[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

#車輪餅 #紅豆餅 #青花椒 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 除了每週二四的八德宮夜市(彩虹夜市)，平常下午要在嘉義縣政府、彩虹商圈這帶找下午茶點心實在選擇不多 好在飲料與車輪餅的連鎖加盟品牌「馬祖新村」來這開門市，不用遠跑到朴子市區就能吃到現烤車輪餅啦 超推薦馬祖新村的青花椒辣菜脯，香麻微辣，讓人意猶未盡啊! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 「馬祖新村-太保嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：馬祖新村-太保嘉義店(嘉義縣太保市太保二路155號) 相關連結：官網 嘉義太保店FB粉絲專頁 營業資訊：05-3622868 週一至六10:00-20:00；週日休 分店資訊：參考官網門市據點 餐點介紹：飲品/車輪餅 ----------------------------------------------------------------------- 「馬祖新村-太保嘉義店」店家外觀 ▲馬祖新村-太保嘉義店 店面 旁邊有張小小的兩人座 (客串演出: Na哥) 「馬祖新村-太保嘉義店」復刻塩味奶油 「馬祖新村-太保嘉義店」黑糖波霸奶油 ▲「黑糖波霸奶油」是古早味奶油再加大顆黑糖波霸粉圓。粉圓因熱而表面帶黏性，外黏內Q，黑糖香濃，而奶油則奶蛋香均濃厚，口感介於膏狀和卡士達的果露狀，類似液態的法式布蕾，綿滑又夠濃郁，會有飽足感；「復刻塩味奶油」是古早味奶油添加天然岩鹽，香甜中又隱約的鹹韻，不會明顯鹹到感覺衝突，比例約是甜鹹8：2，所以不是甜鹹甜鹹的滋味而是甜甜甜鹹(？)，總之閉起單純香甜的奶油，多一抹鹹更是耐人玩味 「馬祖新村-太保嘉義店」大甲牌芋頭 ▲芋頭泥不會太甜，但感覺是有加其他澱粉而呈有點微透明的露狀，因此芋頭味雖然有卻不到很重。不過芋泥裡面又有不少芋頭丁，對我來說我覺得這並非我喜歡的芋泥但整體可接受，若只有芋泥，沒有芋頭丁去提高整體「真實芋頭」的比例，我會覺得不夠真材實料 「馬祖新村-太保嘉義店」青花椒菜脯 ▲菜脯切成小碎丁，軟中帶脆，本身不死鹹，佐以青花椒粉，椒香氣撲鼻，隨後浮現一股合宜鹹味，最後才慢慢冒出股溫熱微辣刺激。整體既夠有香氣，辣度是普遍大眾能接受的「微微辣」，我更喜歡他的不油膩，連吃三、四顆也可以 「馬祖新村-太保嘉義店」烤玉米 ▲玉米粒飽滿有甜味，拌入花生沙茶醬，濃醬鹹香與玉米甜味交融，就連不太吃烤玉米的我也覺得好罪惡但好吃到停不下來啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎？歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I篇) [桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(第II篇) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [彰化鹿港]露餡了手作車輪餅 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 [嘉義水上]PRO餅 車輪餅 嘉義旅遊資訊 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

#嘉義美食 #嘉義早餐 #飯糰 #皮蛋 #芋泥 #肉鬆 #香菜 #早餐店 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義早餐攤「旺。朝食」今年將滿10年啦 本月(2025/02)老闆旺阿母隆重推出新口味「香菜辣皮蛋」 直接命中紅心！我馬上找個平日大清早，騎車衝一發啦 這次選菜單上「香菜辣皮蛋」和「蛋皮包肉鬆」兩種飯糰，並在預訂時詢問是可「私心加碼」 旺阿母超親切，馬上都答應，客製飯糰會變得如何呢? 來看看吧(神秘笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 「旺。朝食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：旺。朝食(嘉義縣太保市中山路一段586巷1號前) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram營業資訊：0966051354 週一至五6:30-售完即收；週六日休；另公休日參考店家公告 餐點介紹：飯糰/三明治/飲品；參考店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 其實我也默默持續關注「旺。朝食」五、六年了 過去老闆旺阿母會巡迴在嘉義市和太保市麻魚寮擺攤，我過去曾有在嘉義市區買過兩次 但因為目前固定在麻魚寮擺攤且僅平日早上營業，這地點不是我的日常生活圈，車程將近20-30分鐘，實在沒什麼機會再訪 大多時候都是看著「旺。朝食」的IG照片視吃 【相關好文】 [嘉義]旺。朝食。玉子燒餐盒&鮪魚玉米三角飯糰。旺總柴與旺阿母的超古錐早餐 「旺。朝食」店家外觀 ▲從2016年開業至今，始終維持一輛機車，坐墊架裝著木製箱子和檯面，就成的一個早餐攤 三明治、飯糰、瓶裝飲料，都是在家事先料理和包裝，沒有現場製做 一個木箱、一只手提保溫箱，就是單日最高存貨量了 所以若當天有很多訂單的話，現貨量就會少了，建議預訂啊 (客串演出: J哥) 「旺。朝食」三明治系列 ▲旺。朝食 三明治 當天我約7點多抵達，才開業半小時而已，三明治現貨就只剩這三份！ 「旺。朝食」飯糰系列 ▲旺。朝食 飯糰 飯糰需要保溫，因此會放在木箱內的保麗龍箱內 看起來還有將近二十幾顆，但現貨其實也剩不到五個！ 所以就是建議提前預訂啦 (旺阿母：有啦...我是有思考換個大的木箱了) ▲旺。朝食 圓形飯糰&三角飯糰 飯糰除了口味以外，也有圓形和三角兩種造型，根據內容餡料份量決定 ▲旺。朝食 「香菜辣皮蛋+溏心蛋」飯糰 菜單有「香菜辣皮蛋」三角飯糰，也有「香菜辣皮蛋+溏心蛋」Plus版圓形飯糰 雖然溏心蛋看起來十分誘人，但我同時擔心皮蛋醬比例較少，皮蛋味也會不夠濃 突然靈光乍現，訂餐時詢問旺阿母：「是否可把溏心蛋換成皮蛋呢?」 於是，我便獲得這顆客製化的「Black Plus」版啦 「旺。朝食」香菜辣皮蛋飯糰+皮蛋 ▲內容：米飯、辣皮蛋醬、素鬆、完整皮蛋 特別要仿照旺阿母拍的溏心蛋板美照，將我這顆Black Plus客製化飯糰切半 果然，流心的皮蛋也是那麼誘人，根本是溏心蛋Plus版的色違版(若白飯換成紫米或黑米會更像!) ▲旺阿母的手作飯糰米飯有調味，看起來呈很淡的米黃色，單吃會有股淡淡醬香和甜韻，不過若跟餡料一起吃就通常會被掩蓋而忽略掉 飯糰米飯粒粒緊密黏合，但仍粒粒有界限而不是糊成一團，溫熱食軟濡、沒有很明顯的顆粒感，調味的醬香和甜味比較明顯；涼食口感Q韌，我更喜愛，不過調味比較吃不出來。 辣皮蛋醬是以蒸過的皮蛋切成小丁，扮入蒜頭、紅蔥頭、辣椒和香菜一起拌炒。旺阿母嗜辣，一開始不小心把皮蛋醬做太過頭，反而大多人客不敢吃；後來改版的現任新版辣皮蛋醬，我覺得辣得「明顯」且「舒適」，這個辣是會在舌面和喉嚨零星點狀浮現辣和微麻的刺激感，不過度辛嗆或持續很久。除了辣皮蛋，還有包入素鬆增添烘烤香氣和脆脆口感。辣皮蛋的皮蛋和蒜頭味道有突顯，但香菜則顯得式微，可能是因為量不多且有加熱炒過的關係吧? 旺阿母有說下次想試試看不要炒香菜，改為直接將生香菜拌入皮蛋醬中，香菜味道應該會更明顯 「旺。朝食」蛋皮包芋泥肉鬆飯糰 ▲而原本菜單上的是「蛋皮包肉鬆飯糰」 我預訂時跟旺阿母說：「我既想吃蛋皮也想吃芋泥，可以把芋泥也包進飯糰嗎?」旺阿母也秒答應(超開心) 僅是把飯糰湊近口鼻，都還沒咬下去時我就聞到濃郁的煎蛋香，好喜愛 旺阿母對自己的煎蛋皮和玉子燒也很有自信，這個口味也是本人大力推薦 ▲芋泥是用芋頭加入少少的奶油和糖調味，聞起來就是芋頭牛奶的香氣，芋頭比奶明顯 但口感仍非常厚實、有明顯粉質感，而非濕綿柔軟的，(若能)單吃一整大坨也不會感覺甜膩 因為怕三角飯糰變形，整體還是米飯比例最高，約米飯：芋泥：肉鬆：蛋皮=6：2：1：1 加上肉鬆的味道較重，芋泥和蛋皮的味道是能有吃的到，但不夠突出 感覺下次問問看能不能做成球狀飯糰、讓米飯比例最少化、芋泥量最大化、然後蛋皮包兩張... 哇，我太期待了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [基隆市]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯 蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋臭豆腐/獨家七彩椒鹽一口酥/全素花枝圈&蚵仔酥 #彩虹商圈 #葷素可食

#嘉義美食 #臭豆腐 #皮蛋 早已數度聽聞有人推薦這家「一口酥脆皮臭豆腐」 但我對一般臭豆腐和麵線都沒興趣，一直沒主動想到要去吃 後來是前幾天又在thread看到有網友推薦，甚至誇口說是太保名店 好奇驅使下我終於去查看他們的菜單...居然有皮蛋臭豆腐!! 我就為這皮蛋臭豆腐而去，發現口味果然名不虛傳，尤其招牌「七彩椒鹽一口酥」反而更讓我印象深刻! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366841018 「一口酥脆皮臭豆腐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：一口酥脆皮臭豆腐(嘉義縣太保市祥和三路東段47號) 相關連結： FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：05-3627298 約11:00-20:00；公休日參考GoogleMap或實體店面公告 餐點介紹：炸臭豆腐/炸粿/豆包/麵線/湯類/素食炸物 ----------------------------------------------------------------------- 「一口酥脆皮臭豆腐」店家外觀 原本是小貨車的行動攤跑點經營，約2012年搬遷至本店址，但同時還是有行動餐車趴趴走。直到2016年四月才正式改為全店面經營，至今總長超過十年了 「一口酥脆皮臭豆腐」內用自助區 ▲內用餐區共有六張桌：兩組二人座和四組四人座 桌上僅有紙本菜單和桌上型垃圾桶；門口處自助區才有放筷子和調味料(麻辣醬、豆瓣醬、烏醋) 沒有醬料碟，得等餐點上桌後再自行端盤子去接醬料 「一口酥脆皮臭豆腐」菜單 (拍攝日期：2025.01) ▲油鍋用的是大豆沙拉油，入鍋油炸的食物，包含臭豆腐、豆包、其他炸物(素花枝圈、素雞塊、蚵仔酥、薯餅、薯條)也都是全素食品， 只要客製化不加青蔥和蒜末，嚴格素食者可以安心食用 至於菜單上其他無表明「可素食」品項，包含泡菜可能是有五辛；清麵線和湯類則可能有跟大腸、蚵仔、魚丸等肉類共煮，只能頂多作鍋邊素囉？ 「一口酥脆皮臭豆腐」料理過程 ▲菜單上的素食炸物是已熟的冷凍現成品(大概猜的到是哪個廠牌的商品，可自行在網路購買)，僅需下鍋油再加熱；至於脆皮臭豆腐、一口酥和豆包都是生鮮豆製品，現點現炸；同一個油鍋內同時有各種豆製品油炸中，油鍋內有溫度計量測油溫，但各自的油炸時間則全憑老闆手感與經驗 脆皮臭豆腐是港式臭豆腐的做法，而一口酥臭豆腐則台式做法 ※炸臭豆腐；台式 VS 港式 從網路上查資料，在台灣常見的炸臭豆腐可分台式和港式；我比較常見且有印象的是港式臭豆腐，也就是將整塊(約4×4×2 cm)臭豆腐塊油炸後，中間挖空並填入醬料和(台化後的)泡菜；台式炸臭豆腐則是切四小塊(約2×2×2 cm)方便入口，炸前先切或炸後再切的作法都有。 「一口酥脆皮臭豆腐」黑白配臭豆腐 ▲四塊臭豆腐，其中兩塊各自放上1/4塊皮蛋(黑)，另外兩塊則是放台式泡菜(白)；雖然牆上的菜單照片是四塊的配菜黑白分明，但實體卻是泡菜多了將近50%，意外的份量讓人真開心! 泡菜酸味和甜味均適中，吃完覺得(胃和牙齦都)很舒服、不刺激。臭豆腐醬汁偏水漾，因為店家有標示脆皮臭豆腐是可作(全)素食，因此這醬汁應該也是無五辛(蒜頭)的，我猜是有用帶甜味的中藥材(紅棗、枸杞或其他)來取代蒜頭，嚐起來不油鹹或有蒜的辛嗆味，而是淡雅沁甜與清香，順口不膩，可多量沾食 ▲臭豆腐外酥脆內軟，皮蛋則是有軟膏狀蛋黃的「優秀」好皮蛋，也無過重刺鼻味。 至於自助區調味醬，老闆比較推薦麻辣醬，質地呈濕糊狀，一入口就有股辣椒香氣，隨後在喉嚨會發出一股熱辣感，少量慢慢沾食，不至於會有突發猛暴的嗆辣感，而且不會死鹹或油膩；我則覺得他們的豆瓣醬更厲害，先是酸韻和豆瓣香氣，隨後有一股鹹、甜和辣感浮現，依比例約是2分酸、4分香、2分鹹、1分甜與1分辣，跟以往常吃到很鹹或很辣的豆瓣醬差蠻多的，更為有層次且耐吃 「一口酥脆皮臭豆腐」七彩椒鹽一口酥 ▲每份有20顆一口酥，每顆約邊長2 cm，是由脆皮臭豆腐切成四等分後油炸的小塊臭豆腐。外層炸到乾爽硬脆但不至於硬到會刮嘴，且有高溫烹飪(煎或炸)豆腐時會散發出有點焦焦的豆香。一口酥的內部也是比較乾的，不像正常大小臭豆腐的那般微濕軟嫩，但在咀嚼到第四、五下時還是會有滲出少許湯水的感覺，不是油喔 ▲而我覺得他們的鎮店寶非「七彩椒鹽」莫屬! 是老闆以台式椒鹽和日式風味粉調配出的特調獨家配方，不含五辛、全素可食；我能看得出來的有黑白芝麻顆粒及辣椒粉、黑胡椒粉，其他成分我就不知道啦(參考網路上的全素七味粉商品，或許有柑橘、紫菜、花椒、麻仁、芥末籽)，帶有明顯辣椒香氣、淡淡的胡椒與鹽味，不辛辣嗆口或重鹹到讓人口乾舌燥，完美襯托一口酥的豆焦香，真的是涮嘴到讓人一口接一口 ▲菜單上其他炸物也都是素食，有蚵仔酥、花枝圈、雞塊、薯條和薯餅 我只點有興趣的(左上)花枝圈和(右下)蚵仔酥，有八九成信心確定這兩款是【CKFood全廣食品】素之都系列商品 若口味尬意的話，也可以自己購買冷凍包在家料理、吃爽爽 「一口酥脆皮臭豆腐」花枝圈 ▲每份5顆。這全素食的花枝圈，外觀大致仿照花枝圈(花枝原肉)，口感和味道則是完全還原花枝丸(花枝漿)!! 對，就是花枝丸的那個魚漿味和彈性(因為主成分是修飾澱粉)! 不禁感嘆這素製品的調味有夠黑科技，讓我還以為真的是圈圈造型的花枝丸呢 參考商品→【CKFood全廣食品】素之都 花枝圈(全素) 「一口酥脆皮臭豆腐 」蚵仔酥 ▲每份15顆。蚵仔素口感也是有類似魚漿製品的彈性，但主成分是大豆蛋白，所以的確但比花枝圈稍柔軟一些；味道就是魚漿和海苔的混合；整體而言，外觀有九成還原真蚵仔酥，但口感和味道則完全不像 參考商品→【CKFood全廣食品】素之都 蚵仔酥(全素) 「一口酥脆皮臭豆腐」香酥豆包(招待) ▲後來老闆招待我一片香酥豆包(1 片=1/3 份)，非常感謝老闆!! 不知道是不是剛出油鍋就馬上上桌並被我吃掉的關係，豆包本身雖然炸得乾爽(外層輕薄酥脆、內部還保留些許柔嫩)，但表面上似乎殘留少許油，有同時咀嚼著乾爽固體(豆包)和少量液體(油)的感覺。炸到金黃焦香的豆包味道很棒，但吃完有點膩感 我很少吃炸臭豆腐，難以像對「潤餅」能有一番比較和評論 但我想只要是開過店一陣子、有足夠經驗的店家，都能夠炸出一盤不會油膩的標準臭豆腐。至於臭豆腐是外酥內軟，還是裡外都喀蹦脆，甚至細分到外層是微酥的薄脆皮或焦硬的厚脆皮，那都是各家的特色，也各自有擁護者(像我最不理解台南鹽水區圓環的某家臭豆腐為什麼這麼受歡迎)。 以行動餐車起家，後來在太保市彩虹商圈深耕10年多的「一口酥脆皮臭豆腐」，不論是港式脆皮臭豆腐或台式一口酥，炸功和口感都是符合普遍大眾期待的臭豆腐，優但不至於特別讓人驚艷和印象深刻。我覺得他們備受歡迎的主要原因是「調味」! 不論是脆皮臭豆腐的醬汁、一口酥的七彩椒鹽，甚至是自助區的麻辣醬和豆瓣醬，都是具足夠香氣與風味層次，又不會過度重鹹、死甜或是太嗆辣，不僅增添風味、舒緩油感，多加少加都好吃! 搭配穩健到位的油炸功夫，呈現炸物最誘人的香氣和乾爽酥脆口感。當下吃得過癮，食後也留下的是飽足與回味、無過多負擔感 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366841018 喜歡 皮蛋 嗎?歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅。港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。招牌肉鬆辣皮蛋 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]御牛殿 麵鍋食堂-嘉義食安大樓店。老饕紅燒牛肉麵/滑蛋牛肉/乾煸炒牛雜 #永在食安大樓 #台灣本土牛

[嘉義太保]御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店。老饕紅燒牛肉麵/滑蛋牛肉/乾煸炒牛雜 #永在食安大樓 #台灣本土牛

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #火鍋 #快炒 #牛肉麵 儘管之前是在祥和三路的小店面餐廳，「御牛殿」的盛名仍是我早已聽聞 去(2024)年2月搬遷到永安食在大樓一樓，空間變寬敞又明亮 我也終於第一次來訪 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822436 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店(嘉義縣太保市太保二路113號，永在食安大樓1樓) 相關連結：官網 FB粉絲專頁 蝦皮賣場 營業資訊：05-3622998 週二至日11:30-20:00；週一休 分店資訊： ▪ 台北東門店(台北市中正區臨沂街70號) UberEats線上訂餐 ▪ 台北新光三越A4店(台北市信義區松高路19號，新光三越A4店B2樓) 餐點介紹：牛肉麵/個人火鍋/熱炒/單點/多人套餐 ※低消NT 150/ 人(不採金額累計) ----------------------------------------------------------------------- 御牛墊 & 鈜景御牧牛 以美髮業出身的楊鎵燡，回到家鄉嘉義縣太保市創立鈜景國產肉品，包含肉品品牌「御牧牛」和餐廳「御牛殿麵鍋食堂」，成為台灣本土牛肉的推廣者。選用有產銷履歷、CAS雙驗證的本土台灣黃牛，人道飼養、無瘦肉精和生長激素。 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」 ▲御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 店面 位於食安大樓一樓，雖然大樓位於太保二路上，但御牛殿的正門則是面向旁邊小路「棒球一街」 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」生鮮區 ▲御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 生鮮區 點餐櫃台旁的生鮮區是一個開放式冷藏櫃，有密封包裝牛肉、單點火鍋菜品和牛肉切盤 ▲御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 生鮮區 架上多是蔬菜、豆製品等火鍋單點，牛肉品項少，看起來顯得空虛而不吸引人 也可能是因為牛肉現點現切，所以架上才沒什麼現成切片吧? 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」自助區 ▲御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 自助區 自助吧出有調味醬料、白飯、飲品和湯壺 調味醬料很齊全，碎料類有蔥花、生洋蔥丁、酸菜、白蘿蔔泥、蒜末、薑絲，醬料類則有辣椒醬、豆瓣醬、沙茶醬、烏醋、白醋、醬油 白醋和烏醋中間還有一杯粉紅色的粉末...不知道是不是梅子粉? ▲御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 自助區 飲品則有汽水飲料機(有零卡可樂，加分!)、茶類、果汁、冰沙和咖啡機 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」紅燒老饕牛肉麵 ▲牛肉麵系列跟個人火鍋一樣都是湯和固體物分開上桌，差在固體物的內容份量和是生或熟而已 老饕牛肉麵(紅燒)就是一鍋紅燒湯鍋和一盤盛著熟麵條、青江菜和牛肉塊的圓盤 牛肉麵的麵條固定是粗圓麵(常見的粗烏龍麵)，若想吃其他麵(冬粉、科學麵)，必須額外單點跟自己煮；牛肉則是整塊牛腱分切成四、五塊，還有一條軟筋。 ▲參考桌上「粗ㄇ一ㄢˋの方程解」的推薦三種吃法：(1)湯麵：直接將麵、肉和菜倒進鍋中變成最常見的牛肉麵；(2)乾麵：在裝麵圓盤中加少許湯，再加入沾醬拌成乾拌麵；(3)牛肉麵鍋：湯麵再加購生鮮蔬菜或牛肉片 紅燒湯頭呈橘黃色，濃厚不清透但非混濁，湯麵有僅少少的油；風味也有別常見醬油和豆瓣味濃郁的紅燒湯，而是類似中藥膳(例如：甘草)的清新沁甜，有明顯蔬果(例如：洋蔥)熬煮出的甜味，順口好喝。同行友人反而不尬意，可能是覺得跟預期的「紅燒牛肉湯」差太多 ▲牛肉全熟且精瘦但口感非常柔軟細緻，很輕易就會沿著肌理而移位錯開 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」滑蛋牛肉 ▲一整團的牛肉滑蛋，盤內都沒殘留湯水，看起來好像乾乾的，實在很不「滑」 口感實則裡外都很軟綿柔嫩，且不只有蛋香，還有一股海鮮的鮮味，像是有放蛤蜊的茶碗蒸 牛肉份量多，用湯匙挖的每一勺都有牛肉，大片且有厚度；大部分是整片深灰色的九分或全熟，部分帶點紅，精瘦而柔軟、帶點Q勁，完全不韌或乾硬，很好咀嚼 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」乾煸牛雜 ▲牛雜、洋蔥段、芹菜、胡蘿蔔一起煸炒，牛雜包含筋膜、牛腸和橫膈膜(肝連)，反而沒有常見的牛肚(蜂巢肚)；帶精肉的橫膈膜(肝連)稍乾硬老韌，雪白的筋膜和牛腸則都十分軟嫩，很輕易就能嚼爛，近乎入口而化的程度。 調味則是有甜味的沙茶，比起以往在其他餐廳吃到的沙茶快炒，味道相對清淡、沒那麼油鹹或辣，且湯湯水水偏多，實在難以稱之「乾煸」 「御牛殿-嘉義食安大樓店 」菜單 本菜單未列舉火鍋單點蔬菜與火鍋料類，可參考FB粉絲專頁菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822436 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

2024最強勢力之爭，《角頭：大橋頭》8大看點，一探《角頭》世界觀、回到終極第一戰！

台灣經典的黑道電影《角頭》用10年打造了屬於自己的世界觀，隨著《角頭：大橋頭》上映，我們不止等到了由王陽明飾演的Michael回歸，還將一探《角頭》裡更完整的劇情鋪底。作為《角頭》系列的前傳電影，劇情將回歸到最初的「第一戰」，我們也將見證到最強卡司齊聚一堂同框大飆戲，想想都讓人覺得非常期待！現在就跟著波編一起來看看電影中的8大看點吧！ 《角頭：大橋頭》強勢看點｜1、《角頭》的主要拼圖 作為《角頭》系列的第四部作品，《角頭：大橋頭》把時間帶回到「第一戰」，讓我們更清楚的看到了各方勢力的起源與最初人馬，同時還補齊了之前電影中未交代清楚的故事。通過這一部前傳，《角頭》的世界觀被完整建立起來，相信在看完《角頭：大橋頭》後，再回去重看前3部，會讓我們釐清前幾部電影留下的各種伏筆。 （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜2、幫派中的矛盾「父子情」 在《角頭：大橋頭》中，「大橋頭」幫派的老大KO桑（龍天翔 飾）終於登場，他除了是幫派老大以外，同時還是Michael（王陽明 飾）的爸爸。電影的英文名取為「Like Father Like Son」（有其父必有其子），其實也隱約暗示了這一次將會把幫派中的「父子情」帶到電影中，讓觀眾看到Michael與KO桑之間矛盾的父子情感。 （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜3、《角頭》世界觀「第一戰」 作為「大橋頭」的二代準接班人，Michael從小被送到國外，歸國後想憑著自己在國外的所見所聞，重整角頭間的秩序，打造自己的新規矩。但他的慾望與狂妄作為卻引起了其他勢力的不滿，造成後續的四方勢力開戰，這也是《角頭》世界觀裡的「第一戰」。 （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜4、Michael與清楓的不歸路 如果你們對2015年第一部的《角頭》還有印象，那應該會知道清楓（孫鵬 飾）最後死於Michael手下。但作為《角頭》系列的前傳，《角頭：大橋頭》中將會回憶到Michael與清楓原本的好交情，小時候的Michael甚至把清楓當成哥哥來看齊，最終卻因為勢力鬥爭走上了不歸路。因此，Michael與清楓的對手戲在這一部前傳裡可以說是一大看點！ （圖片來源：《角頭》預告截圖/ 取自《角頭》Youtube） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜5、北館五虎的前傳故事 在《角頭2：王者再起》中，北館五虎最終的命運相當悲慘，但在《橋頭：大橋頭》中，劇情將會把他們的的角色故事交代清楚。在關鍵角色「阿猛」加入後，讓我們了解了作為「北館五虎」的前身，「土狗幫」後來加入北館、涉入江湖恩怨的故事。 （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜6、同為「北館」的仁哥與阿慶原為敵對關係？ 在《角頭：大橋頭》的預告釋出時，阿慶（鄭仁碩 飾）舉槍對著仁哥（王識賢 飾），讓所有粉絲倍感意外，也引起了一陣討論。相信很多粉絲都沒有想過，在《角頭2：王者再起》中關係情同親兄弟的阿慶與仁哥，竟然還有這樣一段過去吧？究竟是什麼讓他們最終都成為北館的主力戰將，就讓我們一起到電影院裡一探究竟吧！ （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜7、影帝級演員同框「喬事情」 作為《角頭》系列電影中擁有最強大卡司陣容的一回，觀眾將有幸看到8位演技派資深演員同框飆戲，劇情中就有不少各大勢力坐在一起「喬事情」的畫面，無論是「圓桌吃飯」或是和氣的「打麻將」，都可以看到演員們充滿張力的眼神與動作表現。相信看到前幾部電影的主角們也都齊聚一堂，相互尬戲的畫面，絕對會讓人印象深刻，這絕對是難得一見的大場面啊！ （圖片來源：《角頭》官方FB） 《角頭：大橋頭》強勢看點｜8、緊湊的劇情與震撼的打鬥場面 除了強大的卡司陣容，《角頭：大橋頭》因為要交代許多角色的故事與營造各派之間關係的壓迫感，想必故事節奏會更加緊湊，加上又有由Michael引起的各勢力之爭，將讓我們看到許多震撼感十足的打鬥場面，其中集結了6大幫派在停車場頂樓的大亂鬥與夜店中的相互叫囂，勢必會成為整部電影中不容錯過的經典畫面。 （圖片來源：《角頭》官方FB） 在看到了這些強勢看點後，讓我們趕緊衝一波電影院好好看一看這個關於黑道的「硬氣世界觀」吧！能看到不同年代的實力派演員同台尬戲，這絕對是一場不容錯過的精彩電影！ 延伸閱讀：更多黑道題材相關 👉「今天公祭，明天忘記！」盤點11部台灣道地黑幫電影，網友一致推薦20年前的「這部」？ 👉壞壞惹人愛！台灣「江湖味」爆表男神代表Top11，全是又帥又壞的演技派！ 👉台劇盤點10部「黑道愛情劇」推薦，霸氣溫柔才是浪漫標配！ 撰文編輯 #那個路人甲 #太保 #孫鵬 #張再興 #張懷秋 #波波名人 #波波娛樂 #王識賢 #王陽明 #生活精選 #角頭 #角頭大橋頭 #鄭仁碩 #陳萬號 #高捷 #黑道電影 #龍天翔 

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #鹽酥雞 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 我真的非常少吃鹽酥雞跟雞排，是前陣子在夜市嚐到排骨酥和雞腿酥後 開始對台式炸肉會多看一眼，想想那涮嘴的滋味...... 當然還是時時提醒自己要節制，只能偶爾偶爾偶爾偶爾放縱一下 對啦!! 今天就是那偶爾偶爾的一天 中午看完剛上映的《異型：羅穆路斯》後，突然特別有食慾(為什麼?!!) 於是掏出手機點開佳佳香的點餐平台，準備大啖炸雞! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 「佳佳香專業炸雞」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：佳佳香專業炸雞-創始總店(嘉義縣太保市祥和一路東段17號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3628189 14:30-22:30(售完即收)；其他休息日參考店家公告 分店資訊： ▪ 台中大里直營店(台中市大里區東榮路418號) ▪ 嘉義朴子店(嘉義縣朴子市海通路35號) ▪ 嘉義大義店(嘉義縣中埔鄉大義路403-2號) ▪ 高雄岡山店(高雄市岡山區維仁路16號) 餐點介紹：參考點餐系統 ----------------------------------------------------------------------- 「佳佳香專業炸雞」店家外觀 附近步行就可到嘉義縣政府、長庚醫院，距離故宮南院也不遠 至今已經營20多年的佳佳香，目前已經傳到第二代，從一開始的攤車，到後來在此店址扎根也超過十幾年 起初店面還是很陽春傳統的黃底紅字招牌「佳佳香甘梅薯條」 直到2022年七月全面進行內外整頓，更新服務平台、硬體設備，並且設計新的招牌與logo，儼然變成一家看起來更現代化、更有專業性形象的品牌 ▲之前每次傍晚路過看到生意都不錯，尤其越晚越熱絡 店內大多會維持有4名以上的店員，有人點餐、有人負責抓料和切塊、有人準備食材、有人負責油炸餐點，大家各司其職，每人都從容不迫卻也維持手不停止動作 (客串演出: J哥) ▲佳佳香專業炸雞-創始總店 店面 玻璃櫃明亮乾淨，裡面的食材也都有標示牌且擺得井然有序，整體觀感就不錯 因為我是事先透過網路平台點餐，於是抵達時也就可以直接付款取餐了 點餐時可以客製化選是否加胡椒粉、梅子粉、辣粉、蒜片、洋蔥 「佳佳香專業炸雞」菜單 「佳佳香專業炸雞」香酥雞排 ※加少量梅子粉、小辣 面積大，厚度偏薄，整片抓取的時候就會感覺到皮肉開始錯位分離；整塊約下1/3部位有雞肋排骨 外層麵衣是炸地瓜粗粉的粗顆粒感，連帶巴著的雞皮，厚度很厚，外酥脆而內層則非常多油汁滑嫩，也很容易整片剝離 ▲雞肉厚度約1.5-2 cm，柔嫩且飽含油水與肉汁；好像有一派人客不喜歡皮肉易分離的情況，但對於我這不太想吃太油的人，能輕鬆把大片雞皮剝掉，我反而很愛 (但我這種吃炸物還去皮的閹割吃法，就比較沒什麼資格評論炸物的優劣了) 梅子粉很甜、幾乎不酸，跟油炸雞排搭配起來就是鹹甜鹹甜的滋味；小辣則幾乎不辣 ▲雞軟骨+無骨鹽酥雞 ※無調味粉；加生蒜片、生洋蔥 「佳佳香專業炸雞」無骨鹽酥雞 是直徑約1.5-3 cm塊狀，麵衣比雞軟骨薄一點；表面乾酥脆，但內層還吸附著不少油、泛著油光 當下趁熱呼呼吃的時候，雖然感覺有油卻不會覺得多得膩，而鹹味則已經夠足；而且我還選擇不加任何調味粉，看來雞肉本身醃漬的醬油和胡椒等調味下得夠重 吃多後開始會覺得太鹹膩，且後來變常溫時也會覺得油感更明顯 「佳佳香專業炸雞」雞軟骨 是雞胸骨最前端的三角部位，長度約4 cm，左右挾帶少量肌肉。整塊裹粉油炸後再切成二或三塊，炸麵衣比無骨鹽酥雞還厚，也比較硬脆 「佳佳香專業炸雞」附近美食 [嘉義太保]熊廚師 Chef Bear [嘉義太保]塔可盒子TACO BOX [嘉義太保]滷得好現煮滷味 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北西門 | 太保制餅 花瓣般的錦花酥真的是令人口水直流!!! 台北伴手禮 台中伴手禮

🚩 台北 | 西門 | 太保制餅 2017年姐妹一起創版的“太保制餅”多種半熟系列果乾、錦花酥、各式各樣的花果茶，等你來呦！！！ 🔔 @taibaojhihbing 📢出示本影片即贈花果茶一包 🌟橘月-綜合十入禮盒 💰825 綜合禮盒一次都帶回家啦 太保制餅推出的“錦花酥” 多種不同的口味的別錯過 抹茶紅豆、洛神花蔓越莓 紫薯芋泥、抹茶紅豆等等 還有獨特限時的限定口味 呈現花瓣般外觀獨一無二 八小瓣的形狀食用很便利 家人朋友可以一起做享用 高達18種品項的花果飲 也通通都不要錯過了啦 熱銷第一名的嫦娥奔月 桂花與鳳梨、香橙組合 清爽順口的滋味很涼爽 無咖啡因晚上也可以喝 🌟半熟果乾系列 💰250/包 吃得到草莓酸甜及果肉口感-香妃草莓 選用澳洲香吉士柳橙切片肉-黃金香橙 別於一般帶有軟綿獨特口感-白雪紅蘋果 選用來自台南玉井厚切芒果-仲夏芒果 以及多種不同口味都可以上官網呦！ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：太保制餅旗艦店 📍：台北市萬華區漢口街二段20巷1號 ⏰：11：00-21：00 ☎️：02-2314-9313 🚇：捷運西門站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3 (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) -—————— 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 -—————— ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃下午茶 #超人氣 #西門美食 #台北美食地圖 #台北伴手禮 #西門町美食 #伴手禮 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #基隆美食 #花蓮美食 #宅配美食 #台灣伴手禮

嚕嚕米湯包麵館-嘉義太保美食，故宮南院附近平價用餐好選擇

到故宮南院附近玩的時候想不到吃什麼，可以試試看嚕嚕米湯包麵館。 https://www.instagram.com/p/C5N2m6xvXaQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 嚕嚕米湯包麵館菜單 主打是手工的小籠湯包，小周哥說他可以吃四籠，湯包現包現蒸需要耐心等待，現場可以看的到師傅在現場包的畫面。 除了湯包滷味看起來也很美味，點了滷味和米血，肚子餓可以先點，滷米血沒有讓我失望，有入味而且軟嫩。 喜歡意麵的我還點了意麵搭配雞湯餛飩， 意麵的醬料看起來不多但是需要拌一下，因為有加麵所以要再拌開，醬料搭配意麵沒有特別好吃的驚艷感，中規中矩。 雞湯餛飩卻讓我驚艷！雞湯清爽濃郁，用的不是小餛飩而是層次分明類似溫州大餛飩，吃起來比湯包還過癮。 手工湯包但小周哥覺得像傻師傅，我覺得湯汁很多只是覺得蔥可以更多會更好吃，整體是肉味偏濃的湯包，彤彤寶寶接近一歲我們也讓他試試看，吃的很開心。 整體而言，嚕嚕米湯包麵館是故宮南院附近遊玩的平價美食首選，附近好停車也離景點近很方便。 嚕嚕米湯包麵館 電話：053628969 地址：嘉義縣太保市太保二路9號1樓 營業時間：週一到週六11：30-14：30、16：30-20：00，週日公休

【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠

鐵路邊旁呷小吃， 傳統道地太保味。 經典臭香酥脆腐， 蚵仔麵線滑綿稠， https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/331793620 【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠 ============= 餐廳名稱：太保鐵路邊蚵仔麵線 地 址：嘉義縣太保市50號 電 話：0933 628 867 營業時間：星期二公休 11:00-18:00 #太保鐵路邊蚵仔麵線 #嘉義老店 #嘉義小吃 #嘉義蚵仔麵線 #嘉義臭豆腐 #嘉義蚵仔煎 #嘉義食記 #嘉義美食 #太保老店 #太保小吃 #太保蚵仔麵線 #太保臭豆腐 #太保蚵仔煎 #太保食記 #太保美食 #Chiayifood

[嘉義縣太保市]廣式腸粉。嘉義縣政府附近現蒸蝦仁腸粉&藥燉排骨

腸粉本身味道很樸實單純，可以依照個人口味喜好做各種變化 不論是搭配魚類肉類、菜、配料和各種調味醬 可以像做成像蒸籠點心，也可以像一碗熱湯食 東加西加就是一份各類營養都包含的料理 曾在嘉義市區的食野香港小吃吃到美味又平價的現做腸粉 這次則是在太保市、嘉義縣政府附近的彩虹商圈，發現一間半露天的廣式腸粉攤 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：廣式腸粉 (嘉義縣太保市祥和三路東段51-59號) 營業資訊：0921768588 週一二四日 8:30-20:00；週三五 8:30-20:30、週六休 餐點介紹：廣式腸粉/麵/飯/湯/甜品/飲料 用餐日期：2021.12 ----------------------------------------------------------------------- 位在太保二路、祥和三路東段十字路口的其中一角，是一片鋪水泥的平地，原本好像是汽車美容業 現在則是簡易地用鐵皮搭建起來的半露天空間，分給幾攤小吃店，以及滿滿的抓娃娃機台 這一攤廣式腸粉，就直接在娃娃機台旁搭起料理台、瓦斯爐等廚房設施 旁邊一張長桌、幾張椅子搭成半戶外的「內用座位」 這內用區的確是簡陋，因此大概99%人客是外帶或以外送平台訂餐 於是當NiNi說「我要內用。」時，感覺老闆有點錯愕 然後默默把他們放在桌上的哩哩叩叩收好，清出個完整的座位 菜單除了各類口味腸粉，還有飯麵、桃膠銀耳露、紅茶、藥燉排骨 腸粉的米漿每天現做，放在一個家庭號的保溫鍋內 點餐後，老闆便把蒸箱蒸氣開關打開，準備製作腸粉 老闆會把長方形的不銹鋼蒸盤刷上一層油 從網路上查的幾個食譜來看，腸粉的作法並不繁複 成分為主要是在來米粉、太白粉(生粉)，加水拌勻後就成為粉漿 也有食譜是會另外再加木薯粉、澄粉等 完油後，舀入米漿、小幅度搖擺蒸盤使米漿完全覆蓋在盤面上 一份腸粉會需要用到的兩面鋪滿米漿的不銹鋼蒸盤，被送進蒸箱 中途米漿會被抽出來，淋上全蛋液，再送回蒸籠 蒸熟後，再鋪上福山茼蒿(即大陸妹) 最後就是用刮板從一邊往前一推，整面米漿便被擠成長長的一坨，就是腸粉 蝦仁腸粉 單點NT 60 腸粉已經包裹著蛋液和福山茼蒿(即大陸妹) 而蔥花和蝦仁，則放在腸粉上面的，沒有被包進去 完整蝦子煮熟後才剝殼的新鮮蝦子，而不是先剝後煮或是有加硼砂或磷酸鹽的蝦仁 剛上桌時是白泡泡的腸粉，沒有淋任何醬汁或調味 老闆從冷藏櫃拿出一壺調味醬和辣醬，請人客自行取用 畢竟每個人有不同口味重鹹喜好與接受度 跟老闆說這個少加點、那個多加點，就不如自己來，最沒話說 腸粉本身沒什麼味道，因此醬汁可說是腸粉的靈魂所在 通常不會只是單純的醬油，而是會用醬油、蠔油、油蔥、糖等調合成 辣椒醬，是老闆自己炒的，也有罐裝包裝販售 淋上醬汁和辣椒醬的蝦仁腸粉 雪白的腸粉搭配黃、綠、紅(只是剛好)通通都有，看起來真的非常美味 被刮板推成一堆的腸粉，看起來就好像一片白色布簾 腸粉的彈性十足，用筷子夾起時不太會破碎 醬汁從摺疊的縫隙中緩緩流下，在雪白的腸粉表面留下淡淡的暖韻 在做蒸腸粉時就已經在蒸盤表面刷上油，上桌前可能老闆也有再添些吧 總之腸粉吃起來是蠻有油滑感的 腸粉醬汁香甜微鹹，多加一點也無妨，不會變過度重鹹 辣醬看起來相當凶狠，但我覺得微辣，麻的感覺還比較重 可增添辣椒與油的香氣，喜歡加辣的人就多來幾匙吧 藥燉排骨 單點NT 70 內容有排骨、杏鮑菇薄片、枸杞、紅棗 排骨是可一次一口的小塊狀，每碗約有六、七塊 從湯中少許的中藥材我淺顯辨識出有何首烏、當歸、熟地等 主要是何首烏的味道，跟北部常吃的藥膳排骨(十全排骨)很不一樣 湯頭清甜、油量不多 排骨肉質非常軟嫩呢，且輕就骨肉乾淨俐落地分離 雖然部分排骨的肥肉較多，但風味與口感都很棒 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362472110 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

太保共 11 則文章

[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

[嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋臭豆腐/獨家七彩椒鹽一口酥/全素花枝圈&蚵仔酥 #彩虹商圈 #葷素可食

[嘉義太保]御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店。老饕紅燒牛肉麵/滑蛋牛肉/乾煸炒牛雜 #永在食安大樓 #台灣本土牛

2024最強勢力之爭，《角頭：大橋頭》8大看點，一探《角頭》世界觀、回到終極第一戰！

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

台北西門 | 太保制餅花瓣般的錦花酥真的是令人口水直流!!! 台北伴手禮台中伴手禮

嚕嚕米湯包麵館-嘉義太保美食，故宮南院附近平價用餐好選擇

【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠

[嘉義縣太保市]廣式腸粉。嘉義縣政府附近現蒸蝦仁腸粉&藥燉排骨

太保共 11 則文章

[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

[嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋臭豆腐/獨家七彩椒鹽一口酥/全素花枝圈&蚵仔酥 #彩虹商圈 #葷素可食

[嘉義太保]御牛殿 麵鍋食堂-嘉義食安大樓店。老饕紅燒牛肉麵/滑蛋牛肉/乾煸炒牛雜 #永在食安大樓 #台灣本土牛

2024最強勢力之爭，《角頭：大橋頭》8大看點，一探《角頭》世界觀、回到終極第一戰！

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

台北西門 | 太保制餅 花瓣般的錦花酥真的是令人口水直流!!! 台北伴手禮 台中伴手禮

嚕嚕米湯包麵館-嘉義太保美食，故宮南院附近平價用餐好選擇

【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠

[嘉義縣太保市]廣式腸粉。嘉義縣政府附近現蒸蝦仁腸粉&藥燉排骨

[嘉義太保]御牛殿麵鍋食堂-嘉義食安大樓店。老饕紅燒牛肉麵/滑蛋牛肉/乾煸炒牛雜 #永在食安大樓 #台灣本土牛

台北西門 | 太保制餅花瓣般的錦花酥真的是令人口水直流!!! 台北伴手禮台中伴手禮