ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台北最潮的台菜餐館｜貓下去敦北俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台北最潮的台菜餐館 好久沒有來吃讓人放鬆的貓下去!! 主食點招牌涼麵（這個我很愛 😋 外脆內嫩的炸雞 炸麵包喜歡沾煉乳 冠軍薯條是好吃的細薯 - ✔️ 冠軍薯條 $240 ✔️ 煉乳滑蛋炸麵包 $300 ✔️ 炸雞 $360 ✔️ 貓下去招牌涼麵 $320 - 📍 台北市松山區敦化北路218號 ☎️ 02-2717-7596 🕰 平日 17:00-00:00 假日 11:00-00:00 (週二休)

捷運信義安和站美食｜不油不膩高CP值台菜｜闔家歡美味餐館【台北市大安區】闔家小館

今天跟大家分享的這間「闔家小館」位於大安區仁愛路圓環附近巷弄內，從捷運信義安和站1號出口步行約8分鐘左右，是一間台菜餐館。 平日晚上的用餐時間，樸實的餐館內早已高朋滿座，建議大家來用餐前可以先打電話訂位(02-2325-9499)! 我們三人用餐，點了幾道家常菜，準備好好飽餐一頓。 梅菜蹄膀/ 炸銀絲卷 蹄膀一整大塊只要450元，還有梅干菜作搭配，真的超實惠的說! 為了梅菜蹄膀特地另外多點了一份炸銀絲卷，準備拿來包蹄膀。再放上梅干菜、淋個汁，夠爽快! 老皮嫩肉 老皮嫩肉表面酥脆，內層柔軟，超級燙口啊! 魚香茄子 魚香茄子口味適中，肉末給的很多。一般魚香茄子容易過油、過鹹，闔家小館這道魚香茄子完全沒有這些問題，好好味啊! 蝦仁烘蛋 蝦仁雖然不是大蝦仁，不過份量給的挺多的。烘蛋厚度十足，口感軟嫩，相當有誠意。 椒麻肥腸 肥腸裹粉經過油炸後，撒上麻香的調味粉，配上乾辣椒之類的一些配料，這樣的處理方式我還沒有吃過。椒麻肥腸入口表皮酥脆，裡面是軟嫩的肥腸，尾韻麻香、麻香的，超級涮嘴! 紅燒魚 紅燒吳郭魚很大一隻，沒有土味。我猜紅燒烹調前吳郭魚有先炸過，醬香味十足，給過喔! 今晚這頓三人用餐，梅菜蹄膀還吃不完，剛好外帶回家配白飯又是美味的一頓，是開心的一餐。我覺得我會闔家小館全菜色吃一輪才會罷休，所以之後光顧的機率很高。闔家小館給我的感覺很像楊順順或寶飽煲，但價位卻更便宜，菜量也大了許多，是一間CP值超高的餐館! 「闔家小館」分享給大家! 闔家小館 地址: 台北市大安區仁愛路四段122巷49號 電話: (02)2325-9499 營業時間: 週一-週日11:30-14:00，17:00-21:00；週三公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #闔家小館#闔家小館菜單#捷運信義安和站美食#台菜餐廳#台菜#台菜推薦#台菜餐廳推薦台北#台菜餐廳台北#台菜菜單#台菜台北#台菜餐廳推薦#大安台菜#大安區台菜#大安區台菜餐廳#大安美食#大安美食平價#大安美食推薦#大安區美食#大安區美食推薦#大安區美食餐廳

☾.‎˖嘉義市東區｜新北平餐廳

✐ 阿榮師啤酒鴨(中) $620 ✐ 櫻桃烤鴨二吃(半隻) $680 ✐ 鹹酥鴨架 $150 ✐ 咖喱軟殼蟹(中) $550 ✐ 細水長流(羹) $380 ✐ 美味蔥油餅 $150 ✐ 港式蘿蔔糕 $210 ✐ 金沙南瓜雙味 $680 / 那天跟家人一起去嘉義玩,看到網路上很多人推薦這家 就帶著家人一起來吃看看～ 招牌櫻桃烤鴨我們選擇二吃！ 烤鴨皮金黃酥脆,油香氣十足 肉質軟嫩 搭配餅皮、蔥、烤鴨醬 應該沒有人可以抵擋得了烤鴨的誘惑吧😻 鹹酥鴨架肉不會太少 可以說是白飯殺手 再來就是他們家的第二招牌 阿榮師啤酒鴨 湯頭很清甜,還可以加入冬粉下去煮 跟家人都喝了超多碗的！ 咖哩軟殼蟹也還蠻推的 一定要夾著麵包一起吃～ 酥炸的軟殼蟹完全吸附咖哩醬！ 一口咬下的爆汁口感,你們一定要試試～ 也可以直接配白飯吃,也是不錯👍 細水長流是羹湯～ 白色一條條的是豆腐 還蠻特別的！ 整體吃起來很清爽 金沙南瓜這道連不吃南瓜的我妹都大推！ 鹹蛋黃的鹹香整個壓過南瓜的味道 南瓜口感鬆軟,而且有豐富的膳食纖維 其他單點炸物像是蔥油餅、蘿蔔糕 都很適合多人的時候點來分食～ 趕快把這家新北平婚宴會館收藏起來 帶家中長輩或是聚餐,來去吃看看吧～ - 🚩：嘉義市東區南興路69號 ⏰：11:00~14:00 / 17:00~20:30 🆔：@newbeiping ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ嘉義 #潔西推👍 - #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #嘉義晚餐 #嘉義美食推薦 #嘉義餐廳 #嘉義東區美食 #烤鴨 #台菜 #台菜料理 #阿里山 #阿里山美食 #櫻桃鴨 #聚餐 #聚餐餐廳 #新北平婚宴餐廳 

【台北圓山聯誼會】/台菜餐廳/梁文乾主廚滿滿驚艷如宮廷料理的精湛手藝,延禧應該不會吃得比我好!XD@小卡的美麗日誌

(原文請點↓)【台北圓山聯誼會】/台菜餐廳/梁文乾主廚滿滿驚艷如宮廷料理的精湛手藝,延禧應該不會吃得比我好!XD@小卡的美麗日誌 這次跟我們家族有深厚交情,由南非回來的好友相聚用餐 特地挑選在【台北圓山聯誼會/台菜餐廳】舉辦生日宴! 圓山聯誼會台菜餐廳 地址:台北市中山區中山北路4段1號 電話:(02) 2886-8888 #1700 營業時間:12:00-15:00,18:00-21:30 容納人數;110-140席,宴會座位12桌, 包廂10-15位低消13800+10%,20位25000+10%,酒席桌菜10000~20000/每桌 官網:台北圓山聯誼會 當天到達圓山聯誼會,這個入口下去只有會員可進入停車 我們只好把車停在左手邊斜坡上 總是要讓繳會費的會員有點尊榮感啊!!XD 台北圓山聯誼會在1975年由蔣宋美齡女士所創 當時是致力於國際敦睦邦交的場所,今日供圓山聯誼會會員和圓山房客使用 有健身房,交誼廳,游泳池,網球場和三溫暖這些設施,最重要的是還有大飽口福的中西餐廳 西餐廳建築設計承襲圓山大飯店中式宮廷風格 我超喜愛這幅畫作!!古色古香,又不失華麗感~ 台北圓山聯誼會是會員制,很多會員朋友喜愛在這裡運動後,揪三五好友小聚用餐 這裡有兩棟建築,使用圓山聯誼會西餐廳是在這棟紅色宮廷式建築 圓山聯誼會中(台)菜餐廳就是位於白色這棟聯誼會交誼廳 (這裡和北安路的美僑俱樂部是不同地方,不要弄錯囉!) 白色聯誼會交誼廳進入就是櫃台 二樓就是圓山聯誼會中餐廳,提供台式小吃點菜和宴席料理 一樓櫃台的隔壁就是會員交誼廳 交誼廳旁還有撞球室 二樓的台菜餐廳,一片馬卡龍藍的牆,也是挺清新的中西合併風格! 我們的包廂是12人座,尊貴紫絨色系餐巾的大圓桌 餐盤花繪圖案高貴典雅 會員獨享氣派的菜單 主廚之一的梁文乾/廚藝揚名海外,榮獲亞太國際五星金鑽最高榮譽勳章及亞太國際五星金鑽獎章等六項殊榮,光看這些獎項,就覺得很厲害!! 自備水酒,紅白酒$500每瓶/香檳烈酒$600每瓶(酒後不開車,過量有害健康) 富貴迎賓開味盤 有燉煮小鮑魚,涼拌海蜇花,五味醬花枝片,蒜泥火腿片和醬汁扇貝 第一道冷盤的5種開味菜內容和口味都超有變化,就挺讓人驚艷了啊! 一口一粒的鮑魚,也是有夠奢華! 鮑魚軟嫩帶Q,非常的好吃~ 帶點甜辣醬的扇貝,也算蠻大顆的,嚼起來口感很嫩,沒有雜質! 火腿片口感像是金華火腿,蒜泥嗆味十足 瑤柱魚翅雞盅 這裡除了完整的一片魚翅外,還添加黃金蟲草,木耳和干貝 湯頭色深,真是濃郁的藥膳滋補精華 喝起來甘甜滋潤,又可消除疲勞,重點是口味好好喝喔! 看到一整片的魚翅,整個宮廷風的富貴氣派不言而喻! 湯碗裡的雞肉塊,燉得軟嫩好吃 花膠原鮑粒 滿滿鮑魚,花膠這些珍貴食材,搭著豪皇醬汁,好像在魚翅餐廳才會出現的美食耶! 連花膠也燉得超嫩無比的 根本是帝王級的盤中美饌啊! 鮑魚軟嫩很好切,醬汁超入味的好吃!! 沙拉龍蝦拚七星蝦 我覺得這道龍蝦拼盤造型有種御花園的感覺 層層堆疊的龍蝦沙拉,龍蝦肉是整個飽滿的大切片不是碎片狀 七星蝦處理很到位,新鮮好吃! 三鮮燴烏參 三種貝類搭配烏參的料理,看這烏參的光澤,軟中帶Q,蠔油醬汁很入味 我很愛吃烏參和干貝,看著這照片,我真的又流口水了XD 烏參都是切得很大器 生鮮小干貝好多啊!這裡的名貴食材,份量也是頗大,吃到這裡,真的飽足感都來了 這裡的精緻菜色,對於宴客上來說,非常體面又好吃,肯定賓主盡歡! 安格斯牛小排 黑胡椒口味的牛小排,牛肉醃漬入味好吃 擺盤也很美,有青脆的蘆筍和番茄片 牛小排好嫩,味道特級棒! 紅蟳蒲鰻麻油飯 看著這一盒華麗的麻油飯,心情真得整個的美好~ 同時有蒲燒鰻和肥美紅蟳在油飯上耶!蒲燒鰻擺飾在日式木盒中才有感覺啊! 我真的要說,光吃它得油飯,真的好有味道喔! 糯米味道調得好吃,口感不至於過軟爛,鰻魚肉質很嫩,雖是搭著油飯,一點也不馬虎! 這兩隻母紅蟳體積不算小,看這肥美蟹黃,超級飽滿的美味! 乾煎龍膽石斑 有些人真的會在意魚的形狀,或吃膩了清蒸魚 這裡推出高級龍膽石斑乾煎作法,也是很討喜 龍膽石斑不論魚皮或是魚肉表面,煎得香香恰恰的 沾點胡椒鹽,也是方便吃又美味 五彩蕈菇松坂鍋 服務人員幫我們分成小碗,裡面松坂肉超嫩好吃的! 湯頭芹菜香濃郁,搭著甜椒,造型可愛的小胡蘿蔔,蕈菇,紫山藥..喝起來非常甘甜,是很清爽的一道湯品 我又喝了第二碗XD 蓬萊寶島時鮮果 鳳梨和芭樂超甜,西瓜也有85分! 造型南瓜包 是包有豆沙的小甜點! 棗泥壽桃 壽星當晚才說的慶生晚宴,餐廳馬上準備了可愛的棗泥壽桃和蛋糕 祝福張大哥,福如東海^o^~ 棗泥餡蠻香的耶! 用完餐後,附近走走,我覺得我們歷史悠久,大紅色如宮殿的圓山飯店也是挺美的! 果然是台北一大地標啊! 用餐心得 之前來吃過聯誼會的西餐,沒有特別深的印象 這次來聯誼會台菜餐廳,上到第二道菜就驚覺都是名貴食材,根本就是宮廷料理般的奢華宴席 主廚精湛好手藝,大家都讚不絕口,服務也OK,環境舒適! 圓山聯誼會台菜餐廳 地址:台北市中山區中山北路4段1號 電話:(02) 2886-8888 #1700 營業時 間:12:00-15:00,18:00-21:30

冬瓜與胖子 高雄台菜 高雄無菜單料理 高雄米其林名單 預約制

🍽｜高雄 #冬瓜與胖子｜ 高雄米其林入選餐廳之一的台菜料理，隱身在光華夜市附近的巷弄中，用餐的位子每天總是一位難求，沒有提早在臉書上面預約可是吃不到的喔⋯ 我其實也連續預約了三個月，但都沒有成功達陣，這次是靠著友人的協助，才終於吃到一次🥲 店家提供的是 #無菜單料理 供應五菜一湯，以人頭收費，每人350元 📣這裡要先和大家說，112/01/01起，調整收費為一人450元哦‼️ 紅燒五花肉、炸豬排、煎魚搭配兩樣蔬菜，和蘿蔔排骨魚丸湯，前三樣主食類我看了一下其他人的發文，基本上好像是固定都會有的品項，所以如果不喜歡吃這些的話，可能要在訂位時告知店家，或者就別來吃了喔喔喔😆 來這樣吃飯，感覺就像是到朋友家作客的感覺，味道就像是別人媽媽的味道，用餐環境就真的更像是在別人家作客一樣！ 紅燒肉煮的沒有特別軟嫩，還保有可以咀嚼的口感，帶有一點辣的味道，我蠻喜歡的也很下飯👍 炸豬排不是那種日式很厚的，很像在吃的炸肉片的感覺，但厚度沒有那麼薄，還是可以吃到那種咬肉的滿足感😊直接吃就好吃了～ 魚🐟的部分意味的很酥，魚肉並不會太乾，整條拿起來啃還蠻爽的～ 兩樣蔬菜都炒的蠻好的，高麗菜非常脆口，另外一樣娃娃菜比較鹹一點點🤏但很下飯啦～ 啊對…飯吃不夠，記得可以跟店家多要一點來吃，不要怕不夠吃不敢要然後吃不飽🤣 🔹每月20號00:00開放訂位，使用FB粉絲團訊息預約，想吃到朋友務必記到準時去預約，雖然不保證一定可以訂到😂 ㊙️照片的部分，沒有像以往等到餐點都到齊才一塊拍，畢竟餐點真的是要趁熱吃才好吃，尤其是台菜類的料理更吃那種剛上桌的熱度跟味道，所以餐上桌後就簡單拍一拍然後趕緊吃🥲不然冷了一定會影響味道跟口感，評論起來也對店家自然不公平了⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 冬瓜與胖子 📍 高雄市前鎮區英德街784巷12號 📞 07-727-9023 🚷 公休日請查閱粉絲專頁或FB罐頭訊息 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #前鎮區美食 #鬍子先生吃無菜單料理 #高雄無菜單料理 #高雄預約制餐廳 #高雄台菜 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

最狂的正宗台式爆炒火鍋｜一位難求，建議先訂位｜最強台鍋 狂一鍋【新北市蘆洲區】狂一鍋-蘆洲集賢店

全台最大的火鍋集團「樂多多集團」，旗下火鍋第一品牌「狂一鍋」擁有13家分店遍佈北中南，而其蹤影在蘆洲也看得到! 身為蘆洲在地的我，蘆洲本地除了切仔麵最多之外，第二名當仁不讓絕對就是火鍋了! 天冷好個秋，拜託~現在都冬天了好不! 狂一鍋由一群熱愛著腳下這塊土地，對火鍋有滿腔熱血、狂熱的捧油 ，歷經四年尋訪超過千家火鍋口味，懷著正港台菜95味蘊底，加入台灣潮流文化的創意，才鑽研出新台味火鍋，是屬於你我日常的好味道。新台式火鍋融入了台灣台菜文化和在地小吃變成了火鍋湯頭，其實狂一鍋-蘆洲集賢店已經開業有一陣子了，短短一年之間人氣爆紅，每每經過總能看到排隊、候位的人潮，客人絡繹不絕! 看這人潮就知道在火鍋品牌林立的蘆洲，網路上高評價的狂一鍋有多狂，絕不是浪得虛名，可以說是超人氣排隊名店也不為過，強烈建議餐期一定要先電話訂位! 今天就帶著大家跟我一起品嘗狂一鍋的狂吧! 狂一鍋-蘆洲集賢店位於車水馬龍的蘆洲區集賢路上，沿路都有停車格停車，附近停車位滿多的，無論開車、騎車來用餐都很方便。最近的公車站為集賢路站，最近的捷運站則是橘線徐匯中學站，從2號出口(徐匯廣場)走過來約700公尺，9分鐘左右即可抵達。 菜單圖示分明，一定要點最狂的(菜單標註「狂」)! 和老婆決定就是招牌必吃「功夫排骨酥」和「生炒花枝鍋」! 座位區分為吧台和沙發座，暖黃的燈光營造溫馨的氛圍，也讓人食慾大增! 我們剛進店不久後店內就被人塞滿了，座無虛席，一位難求啊! 真的真的真的(很重要說3遍)建議要來的捧油們一定要先訂位! 狂一鍋每人低消為一份套餐，需收10%清潔費，會依季節更替調整蔬食自助區、海鮮及飲品。 ✨狂一鍋品牌鎮店之寶「功夫排骨酥鍋」(招牌菜)搭翼板霜降牛✨ 功夫排骨酥鍋是狂一鍋最經典的招牌，藉由「功夫排骨酥鍋」狂一鍋打下江山，因此將其視為鎮店之寶! 開幕一年來的總銷售量，竟然可以堆疊出五座101大樓的高度! 從經典台菜轉身變為火鍋的「功夫排骨酥鍋」是真的很好吃，這排骨酥是真功夫! 排骨酥有先醃過，醃製的很入味。每日手工現炸，外皮炸的酥脆，肉質扎實卻不乾柴! 排骨酥加入柴魚高湯燉煮一陣子後香氣四溢，建議先煮10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡。將台灣小吃排骨酥融入湯底之中，加入整顆蒜頭、白蘿蔔精心熬煮，湯頭胡椒香氣濃厚，略帶一絲清甜，滋味相當迷人，吃火鍋湯底就是美味的關鍵! 喔喔喔~我忍不住了~爆炸香的啦! 再加入自助吧的芋頭馬上升級成佛跳牆(這是我亂加的喔! 不過真心覺得超好吃，推薦給大家也可以試看看)!功夫排骨酥鍋鍋底層次分明，尤其蒜頭煮到後面整個消失，融入湯裡，湯頭喝起來更濃厚、醇香~吸滿湯汁的排骨酥入口，外皮濕潤，咬下裡面肉質扎實! 因為湯頭濃郁，加入自助吧的無限蔬菜和無限火鍋料，隨意煮出來食材就是香，果然好的湯頭帶你上天堂，我在飛~唉肯福來(I can fly)! 高級的湯頭加上好吃的翼板霜降牛，牛肉不會過油卻保有油花，入口甜味飄散，香氣逼人! 跟功夫排骨酥鍋湯頭結合，意外的把牛肉的甜味引領至另一個檔次，根本升級甜味嘛，超搭、超棒噠! ✨狂一鍋11月-12月活動【愛的告白。打卡加菜】✨11/1-12/31狂一鍋店內用餐拍下or錄下最喜歡的餐點，或分享一句喜歡狂一鍋的話，或喜歡狂一鍋的任一特色，公開打卡分享至FB/ IG，即贈送「軟嫩雞腿or活力梅花豬」(二選一)乙份，市價199元，每日數量有限。 ✨【樂多多會員限定】✨ 新會員有專屬見面禮，用餐還能累積點數，凡消費100元累積1點。點數60天內到樂多多集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制!入會禮-「軟嫩雞腿or活力梅花豬」(二選一)乙份(請點單時告知服務生，因為要拍會員)。 將活動贈送的軟嫩雞腿和活力梅花豬放入功夫排骨酥鍋涮涮涮~軟嫩雞腿去骨，肉質鮮甜(下面還鋪層冰呢)；活力梅花豬屬於油花較少的，愛吃瘦肉或正在減脂的捧油可以放心大口吃下去! 煮完檯面上的肉類後利用餘下的湯汁煮泡麵，一不小心大廚上身，弄一弄變炒泡麵了(只差加顆蛋，但因為太飽了，加蛋就作罷)! 泡麵厲害的地方在於會把湯汁精華滿滿的吸足、吸牢在麵體裡，在口中咀嚼，除了功夫排骨酥鍋本身湯汁的濃醇香外，又多了滿滿蔬菜、肉品的精華，泡麵的味道吃起來有種在吃豚骨拉麵的錯覺，好爽啊! 狂一鍋有別於一般涮涮鍋或是石頭火鍋，將台灣台菜文化和在地小吃融入火鍋湯頭，搖身一變成為了新台式火鍋! 狂一鍋台菜翻玩的本事、品牌推出的鍋物，超過一半在其他地方都吃不到! 回頭再瞄一下菜單，除了今天點的招牌必吃「功夫排骨酥」和「生炒花枝鍋」之外，還有與名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的「客家鹹湯圓鍋」、全台首創會點火燃燒的「火焰香辣鍋」，都是特色鍋物，真的太屌了! 除了可以吃飽外，還有視覺上的饗宴，超讚的! 狂一鍋最狂的正宗台式爆炒火鍋，湯頭口味一次做足，一上鍋就是一般吃火鍋最後的味道，果然很狂，下次要來吃看看這兩種鍋物! ✨「生炒花枝鍋」搭海上花(蛤蜊、鯛魚、白蝦)✨ 爆炒鍋我們點了生炒花枝鍋，鍋物講究爆炒的鑊氣，大部份的鍋物都是在桌邊現點現炒。生炒花枝~以前士林很夯的一道料理，沒想到也被狂一鍋搬到鍋物裡面來，不得不說太狂了! 看著服務員在桌邊炒炒炒，給大家看一下~服務員在爆炒完花枝後有貼心提醒，花枝再煮個3分鐘左右就可以先撈起，避免過老。生炒花枝鍋湯頭微酸，真的就是士林的那一味，好懷念~是很順口的味道! 我很乖，花枝準時撈起，果然Q彈、好吃! 生炒花枝鍋搭配海上花，新鮮的蛤蜊、鯛魚、白蝦，稱得上是完美組合! 狂一鍋的海鮮食材新鮮，很可以喔~蛤蜊沒有沙，愛吃鍋的捧油應該都懂，但凡只要一顆蛤蜊沒吐沙，就會一顆老鼠屎毀了一整鍋湯! 狂一鍋的蛤蜊顆顆飽滿、多汁，吐沙吐的很乾淨。鯛魚亦是鮮嫩啊~加上生炒花枝鍋那微酸的湯頭，魚肉在舌尖上翩翩起舞，這樣的美味還真的沒有在外面吃到過! 白蝦新鮮、好剝殼，肉質彈牙，同樣好好吃~老婆，留幾隻蝦給我啊! 揭露了狂一鍋最狂的台式火鍋，再來就是必不可少的狂一鍋自助吧! 狂一鍋自助吧是非常豐富的，多種蔬菜無限吃、火鍋料無限吃，飲料、霜淇淋都是無限吃! 首先是醬料區~內湖瘦子的私房黃金比例配方是「和風醬2匙+沙茶醬2匙+你尬意的辛香料」! 青菜選擇非常多樣，火鍋料種類也是不惶多讓，最重要的是通通無限量供應! 想吃什麼就夾什麼，非常的貼心~對於挑食的捧油或像我這種大小鳥胃的...真的很需要、很愛~這樣的自助吧! 飲品有楊桃汁、煉糖烏梅、芭樂汁、無糖綠茶。服務員有特別推薦，想喝不要太甜的飲品，可以試試芭樂汁加無糖綠茶。乖乖聽從服務員建議倒上一杯，芭樂綠粉好喝，真的挺順口的~原本芭樂汁的甜味藉由無糖綠茶調和後，成為了新的飲品! 不愧是狂一鍋的服務員，看來有承襲狂一鍋的真傳，菜色翻玩的本事，芭樂綠真的是很棒的組合呢! 狂一鍋的霜淇淋是黑芝麻風味的，不免俗拍張照讓大家視吃~濃郁的黑芝麻香氣，獨特的口味讓我想起了深坑的豆腐冰淇淋，相當有特色! 聽說吃黑芝麻可以防脫髮，我要多吃一點，哈! 和老婆兩人用餐948元。吃鍋吃到一半，店內被人潮塞得滿滿滿之外，外頭還有人在等待、候位呢~今天實際踩點，立馬被狂一鍋實力圈粉了! 獨家口味過半數的鍋物，而且很好吃，都是很厲害的狠角色，難怪可以在蘆洲這樣的火鍋王國中生存! 食材新鮮、品質好、選擇多樣，還有活動加菜、消費集點、入會禮。狂一鍋短短一年人氣爆紅，必有其狂之處! 身為愛吃火鍋的台灣人，狂一鍋必回訪! 最強台鍋「狂一鍋」推薦給你，建議餐期一定要先電話訂位喔! ✨提供3份「狂一鍋$399套餐」抽獎✨ 抽獎規則為: IG追蹤＠twfondueretro分享貼文到限時動態，並留言Tag 3位好友(內容須包含「狂一鍋」＋_______)，就有機會獲得狂一鍋$399套餐兌換券(電子券，需加入樂多多APP會員領取)! 狂一鍋-蘆洲集賢店 地址: 新北市蘆洲區集賢路227號1樓 電話: (02)8285-3123 營業時間: 週一-週日12:00-15:00，17:30-22:00 官網- https://hot-pot-restaurant-26267904.business.site/ 店面資訊- https://fondueretro.oddle.me/zh_TW/?utm_media=buttonFB- https://www.facebook.com/twfondueretro IG- https://www.instagram.com/twfondueretro/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #狂一鍋#台式火鍋#火鍋#火鍋推薦#外帶火鍋#台潮狂鍋#肉多多火鍋新品牌#樂多多集團#美食小吃#狂一鍋菜單#狂一鍋蘆洲#狂一鍋推薦#蘆洲火鍋#蘆洲火鍋吃到飽#蘆洲火鍋推薦#蘆洲火鍋店#蘆洲火鍋吃到飽推薦#蘆洲區火鍋#蘆洲美食#蘆洲美食推薦

【台北中山區美食】欣葉台菜創始店-米其林一星餐廳，連續五年獲得殊榮，經典的台菜道道都經典美味｜ Ruby說美食享受旅行

欣葉台菜在台北有許多分店，不過吃過其他家的分店，吃過的人都比較推薦要到創始店吃，比較好吃也有古早味的味道。今年爸爸生日就決定帶他來吃囉，創始店沒有附設停車場，但是有代客泊車的服務，Ruby超幸運正要轉彎去餐廳，剛好就有一個路邊停車位，這在台北的道路就是人品爆發，才有的好運氣。 樓下有濃郁的復古裝潢，大紅燈籠高高掛，餐廳有分地下室和二樓可以用餐，也有包廂的選擇，不過包廂有低消。 Ruby這次去坐地下室，如果有長輩不方便走路，欣葉都非常貼心有電梯式的椅子可以沿著樓梯上下樓，真的是非常的友善。 當天6點半用餐時間，已經快要坐滿了，Ruby點了9菜一湯，每道菜的份量不多不少，卻吃的十分開心，享用一頓美味佳餚又服務滿分的餐廳。 菜單的部分可以參考官網，這是欣葉的外帶菜單，價位和內用的價位是一樣的，只差在服務費上面。 涼拌海蜇皮 $320海蜇皮吃起來很脆口，蒜味也滿足夠的，吃起來特別清爽的一道開胃小菜。 紅蟳米糕 $1080 通常紅蟳米糕算是辦桌菜才能吃到的，在餐廳看到這道菜有一種懷念的味道當然要點囉~店家很貼心等Ruby拍完照後，幫忙分食一碗裝起來。 糯米有香菇、豬肉、金鉤蝦、油蔥酥，米飯吃起來軟Q扎實，不會過軟， 搭配上面的紅蟳蟹肉和蟹膏一起混著吃，真的是幸福指數爆表。 香煎豬肝 $320 這道菜真的是來欣葉必點的菜色之一，豬肝的要煮的好吃真的很難，Ruby看官網寫前置作業很繁瑣，切成0.5公分，清洗一遍後還要讓豬肝沖水一小時，血水才能降到最少、也能減少腥味。再灑上白胡椒粉、香油、太白粉抓均勻。接下在滾燙的油鍋裡過油10秒就撈起。之後再把豬肝用米酒、醬油及糖快速拌炒上色。上菜的時候，服務人員有說豬肝一定要趁熱吃喔。 吃下去真的是Ruby吃過最美味的豬肝，沒有腥味又軟嫩，甜甜鹹鹹的口味，厚薄剛剛好，這道菜完美無缺，給他這美譽一點都不誇張。 三杯中卷 $460 三杯的味道很香濃，蒜頭是大顆的，包覆著三杯的醬料，中卷新鮮脆口，香氣十足的台菜料理。 鹽水土雞(小) $400 土雞就算是雞胸肉有不會乾柴或是乾澀，一咬保留了雞汁的油香，與淡淡的鹹味 搭配旁邊的辣蘿蔔乾，重口味的可以跟店家要醬油辣椒更好吃。 滷味肥腸(小) $300 肥腸滷的非常的入味，有肥的也有較瘦的選擇，搭配下面的酸菜，口味十分的百搭。 干貝絲刈菜 $340 這道菜基本上都是過年才會吃到的菜色，但Ruby對刈菜很不愛，只吃了干貝絲，鮮味很足夠的，又帶一點甜甜的勾芡。 台式蚵仔酥 $360蚵仔酥炸的酥酥脆脆，蚵仔也是滿大顆，加上招牌的台式鹹酥雞胡椒粉，台式的吃法這樣最對味。 巧味潤餅 $110 / 卷 是不是覺得潤餅一卷110元不便宜，雖然用料簡單，但內餡包起來特別扎實， 花生粉的甜味、豆芽菜和高麗菜的脆，滿滿一口營養滿分。 魷魚螺肉蒜鍋 $1200 這道湯是爸媽的最愛，基本上也是辦桌菜和過年長輩比較會煮的，魷魚、螺肉、豬頸肉、大蒜和芹菜，湯頭喝起來鮮味十足 湯頭卻沒有一點油膩感。雖然是老人家最愛的口味，但偶爾喝也是很懷念的湯品。 茶資 $35 /人；白飯 $50 飯後每一桌都有一盤甜點招待麻糬，花生粉加上軟QQ的麻糬，不甜膩的口味，為今天晚餐劃下一個完美的句號。 這桌菜吃下來結帳金額含服務費$5748，算是中高價位的，但以他的經典菜色、烹煮手法和菜色的份量，貼心的服務真的很值得帶重要的客人與家人來品嘗，傳統的辦桌菜，吃起來格外的懷念，這家餐廳都想讓 Ruby無法忘記的美味，Ruby推薦大家喔~ 以上的美食文章為RUBY自費用餐，自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉欣葉台菜 創始店 🏠台北市中山區雙城街34之1號☎️02 2596 3255⏰AM11:00~PM21:30

【台北美食】金蓬萊遵古台菜餐廳 | 蟬連米其林一星殊榮的台菜餐廳，傳統料理結合創新手法，超人氣奢華料理海膽烏參蔥煨麵超讚

放入口袋名單已久的老字號台北餐廳，等不及跟大家介紹這家台北超人氣台菜餐廳-金蓬萊遵古台菜餐廳，連續蟬連米其林一星殊榮，主打北投酒家菜、傳統台菜，另外第三代主廚更結合創新手法料理，老菜翻新，除了保留台菜精髓的傳統好滋味，同時添加創新元素，男女老少都喜愛的台菜餐廳，絕對要吃上一回~就讓蘇菲帶大家走進餐廳囉~ - ✅傳承超過一甲子的酒家菜 ✅台北人氣台菜餐廳蟬聯多次米其林一星 ✅保留傳統好滋味，推出時尚創新料理 ✅建議4人以上用餐，適合年齡層很廣 ⚠️所有餐點需加一成服務費 ⚠️隱藏版海膽麵需先預定，且預付訂金 ⚠無特約停車場，可停附近路邊停車格 ⚠️假日用餐建議提前訂位，招牌手路菜、隱藏版料理建議提前跟店家訂菜 金蓬萊遵古台菜餐廳-外觀、用餐環境 八九零年代的金蓬萊台菜在北投一帶營業，後來搬家到士林區一直到現在，店址在天母東路上，沒有特約停車，附近路邊停車格有限，可以找附近天母球場周邊停車 從2018年開始連續四年榮獲台北米其林一星的殊榮，經典的台菜料理，美味程度不容小覷~~ 創立超過一甲子的時間，是名副其實的老餐廳，主打北投酒家菜，傳統辦桌菜，道道都是功夫菜，每個刀工都是細節，更需要師傅精準調味，蘇菲都等不及跟大家分享了~ 一二兩樓。也有包廂，都是大圓桌，建議4人以上用餐，不然合菜料理很難享用更多元的菜色，桌數有限建議還是要提早訂位，另外手路菜，招牌大菜都需要店家提前準備，訂位時可以先跟店家確認要預訂什麼菜色 - - - 👉菜單 詳細完整菜色詳金蓬萊台菜官網介紹，蘇菲僅簡單拍攝一些店家招牌菜色供參考唷~~ http://www.goldenformosa.com.tw/files/13-1250-19780.php 招牌菜色，基本上都需要提前預約，不然當天準備不夠賣完就沒有了~ - - 蘇菲這次跟友人約8人用餐，點了10道菜，加綜合果汁一壺，含服務費花費約一萬四千多元，菜色小份量大概可以3-5人享用，也可以請店家提供點菜建議，那就跟著蘇菲開箱囉~ 👉椒香肉醬皮蛋 超下飯，微辣椒香皮蛋，真的很好吃，皮蛋也不會很臭很稠，這個扒白飯很適合，也是經典招牌菜唷~ 寫食記的同時蘇菲看到照片還是想忍不住流口水~~~很適合白飯魔人 👉麻油腰花(小) 一上桌麻油香氣逼人，還有大火煸炒爆香的薑片融入其中，看似有點油膩但吃起來完全不會，腰子非常Q彈沒有腥味，好吃 腰子料理看似簡單，實際上火侯控制很重要，不然煮太熟太老了就不好吃了，很新鮮好吃，大力推薦喜歡吃腰子的粉粉 👉烏魚子炒飯 （小） 看似平凡的家常炒飯，粒粒分明，非常鬆軟又濕潤，不會太乾，裡面細碎的烏魚子丁多了鹹香味，樸實無華，但好吃 小份的6個人吃都沒問題 👉蓬萊排骨酥 （三條一份，點兩份六條） 招牌人氣排骨酥，外皮超酥脆，都是支骨偏多很讚，不過同桌朋友反應很兩極，排骨酥有醃漬過再下去炸非常有味道，怕油膩的話搭著旁邊的醃蘿蔔吃也不錯 冷掉也是很酥脆唷!!!不減酥脆度，蘇菲個人覺得不錯吃稍稍有點油膩，但也沒有到非常浮誇的讚，其他評論都寫得很誇張，我只能說個人口味不同，但沒有不好吃 👉海膽烏參蔥煨麵 （大) 需預訂的隱藏版菜色，價格不斐，訂位時須提前匯訂金才能保留，店家說都是當天直送的北海道馬糞海膽很新鮮，所以沒預訂吃不到的 一整排肥美色澤飽滿的海膽，一端上桌超吸睛，手機相機吃不停，旁邊鑲滿調味過的海參、滿滿青蔥花，最底層是麵體，拍完照店員會幫大家拌勻分食，很貼心 不過與麵體海參等食材拌勻後，海膽呈現半熟狀態乳黃色的畫面不是很好看就沒分享給大家了😂😂😂 一開始吃真的超美味，超鮮甜，不過吃太多會有點膩，建議人數不多點小份就可以囉!!一小碗要將近一千塊，真的是有點貴!!不過沒吃過的海膽控還是可以來吃看看~~~ 👉桂花松葉蟹（小） 經典老台菜，台菜中的桂花居然是將蛋炒得像桂花一樣細小鬆軟，小碎花感好特別，完全是功夫菜來著，再加上松葉蟹腳絲及一些配料拌炒上桌，旁邊圍一圈香菜及青蔥，拍完照後一樣會有店員幫忙拌勻在做享用~ 細小的蛋花碎片，完全不乾扁蛋香氣十足，不過這道菜其他友人吃不太懂，因為是經典招牌菜，蘇菲也沒吃過，當然要點來嘗鮮順便讓大家看看到底長什麼樣子囉!!! 👉金沙蝦球 炸得金黃酥脆的蝦球再裹上金黃鹹蛋黃醬汁顏色超鮮豔亮麗，有別於一般比較乾式的作法，扒附的蛋黃汁濃稠，真得是流沙等級 不過分量不多大概7-8顆蝦球吧~ 👉油蔥龍虎斑 蠻大尾的龍虎斑，新鮮的魚就是要吃清蒸，簡單醬油蔥提味，很讚，非常新鮮肉質扎實，很多海鮮餐廳魚都是時價，金蓬萊的鮮魚相對平價許多，超棒 很大一尾，10人吃也沒問題 👉豬腳筍絲（小） 這道菜真的蘇菲超級喜歡，如果有白飯淋上滷汁也超級下飯，豬腳燉煮非常軟爛入味，滿滿的膠質真的很好吃，鹹甜滷汁是蘇菲的最愛 外皮非常晶瑩油亮，一口咬下Q彈沒話說，不能說入口即化，但是骨肉很好分離 肥瘦適中，也不會很油膩噁心也沒有豬騷味，真的讚👍👍👍喜歡豬腳的粉粉應該會很愛，女生補充膠原蛋白的好選擇 👉香炸芋條（小） 本來沒想過要點的飯後甜點，加上芋頭也不是人人愛吃，不過炸芋條是金蓬萊的招牌菜色，一開始看覺得普通無奇，點小份的來吃看看 沒想到看起來非常普通的炸芋條，外皮超酥，內餡的芋頭很綿密細致，飄出淡淡芋頭香氣，堪稱大黑馬，外皮酥脆但不油膩皮很薄，滿滿內餡都是芋頭，也不會過甜，長輩也會很喜歡 芋泥超邪惡的啦!!!好吃好吃 👉餐後記 #朝聖 觀望已久的台菜餐廳#金蓬萊遵古台菜 ，終於有機會吃到啦！台菜就是需要多人聚餐，不得不說每一道菜都相當用心，都是功夫菜，食材又新鮮。海膽烏參蔥煨麵是店內隱藏版菜色，沒有預定是吃不到的唷！蘇菲就是衝著它來著，超奢華海膽麵，拍完照店員會幫忙拌勻分食很貼心，每一口都價值不菲🤤🤤吃起來滿滿的鮮甜味，適量就好不然吃到後面有點膩，烏魚子炒飯也超好吃，米粒粒粒分明帶著烏魚子丁的鹹香，招牌的排骨酥是本店必點招牌菜，外皮超酥脆的排骨酥，排骨是有醃漬過的非常有味道，搭配蘿蔔解膩，椒香肉末皮蛋超級下飯，桂花松葉蟹雖然也是招牌菜色，但有點吃不懂，松葉蟹肉不多，拌勻香菜還有青蔥味道有點衝突沒有很愛，龍虎斑很新鮮，那個豬腳非常軟嫩魯到入味，不會太肥太噁心很讚👍👍👍最後的甜點，炸芋條也是點內招牌菜，本來以為吃很飽了吃不下，不過一口咬下驚為天人，喜歡芋頭的人應該會超愛❤️外酥內餡芋頭很綿密大推👍👍整體來說，每道菜口味都蠻不錯的，店家服務、出餐速度也不錯，但每道菜手法工序複雜，價格自然不菲，大家有興趣可以吃看看唷！ 金蓬萊古遵台菜餐廳-用餐資訊 🏠台北市士林區天母東路101號 🈺 11:30-14:00；17:30-21:00 (周一公休) -回訪率💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - #台北#台北美食#士林#士林美食#台北美食推薦#台菜料理#台菜餐廳#台北台菜#金蓬萊#酒家菜#米其林#米其林一星#台北餐廳#士林美食#海膽#排骨酥#中華料理#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeifoodie#taipeirestaurant#chinesefood#michelin#michelinstar#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

南投魚池鄉︱日月潭週邊水社碼頭必吃人氣台菜餐廳－日月餐坊

今天要介紹一間位於熱鬧的日月潭水社碼頭附近的一家熱門台菜餐廳， 如果沒有預訂的話都要等上好一陣子，另外要注意的是餐廳不太好停車， 旁邊只有6個停車位，先到先贏大家開車的話要特別留意喔!! 我們今天是坐大圓桌，點的菜色也更豐富，剛好可以介紹給大家， 日月餐坊為一對經營餐廳多年的夫妻，以日月潭為主題創作的特色料理， 不管是平價合菜或是單點美食皆可依顧客的需求提供， 首先上菜的是竹筒飯和清爽的水果沙拉，竹筒飯可以吃到竹子香氣，裡頭則是黏糯小米和紅豆，沒有過度的調味，配待會上的菜吃剛剛好。 接著是生魚片船，上頭有三種魚類應該是鮭魚、鮪魚和旗魚，旁邊還有一隻魷魚都非常新鮮美味。 接著是看起來就很美味的哈密瓜蝦球，裡面有超大超肥美的蝦子和哈密瓜球球。 旁邊鍋裡的又是超大蝦子，光是放入口中就能感受到滿滿鮮味，真是太好吃了!! 接下來是重頭戲清蒸總統魚，就是鱘龍魚，肉質鮮甜外，鱘龍魚的骨頭也富含滿滿膠質，整個是天然的膠原蛋白呀!! 敢吃的朋友一定要好好把握肌膚回春機會~ 焗烤甜椒濃湯每人一份，小小的份量就不會讓焗烤變得膩口，還能回味無窮。 九尾燉雞湯可以吃到整隻雞肉，以經被燉的骨肉分離，湯頭帶有微微的中藥感卻不會太搶戲，剛好適合逐漸轉涼的天氣。 鮑魚栗子花椰菜勾芡的程度剛剛好，連不喜歡花椰菜的我都能接受，大吃了好幾朵，另外栗子的部分也深受同桌的朋友讚賞。 德國豬腳和炸馬鈴薯，原諒我開心到拍模糊了，外皮酥酥的德國豬腳，裡頭的肉肥美軟Q淋上黃芥末醬能適時解膩，連旁邊的炸馬鈴薯都外酥內軟十分好吃。 終於來到最後一道菜了，是綜合水果和起司蛋糕，吃了剛剛這麼多鹹食，非常需要吃點甜食來換換口味，起司蛋糕不會太甜，配水果剛剛好。 其實來日月餐坊吃飯已經是第二次了，兩次都給人很好的感覺，而且餐點的價格不貴，選擇也非常多元，兩次來吃菜色幾乎沒有重覆到，讓人每次都很驚艷，如果選擇困難症發作的話，隨便點隨便上的蔡應該都在水準之上哈，很推薦人數較多的朋友，來日月潭一定要來試試，記得要提前訂位唷!! . 《日月餐坊》 地址:南投縣魚池鄉水社村中山路211-1號, Nantou, Taiwan 電話: (04)9285-6806 營業時間:中午11:00-14:00 / 晚上17:00-20:00 *週三公休 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #南投 #南投美食 #南投餐廳推薦 #日月餐坊 #日月潭美食 #日月潭餐廳

丰禾台式小館-大里德芳南店｜把辦桌搬進餐廳！想吃功夫台菜不用跑市區！

把辦桌搬進餐廳！想吃功夫台菜不用跑市區！王品旗下的丰禾台式小館在大里「丰」光開幕，提供個人、2 人、4 人、6 人等多種套餐選擇。 空間寬敞明亮，以窗花、竹編帶出復古新時尚。除了餐點，服務方面同樣一如既往地周到，難怪我們平日中午來也是整間坐滿滿！ 「六人大辦桌」一次可以吃到多款經典，精選 8 菜 1 湯，還有主食、冰釀銀耳露和甜點，平均下來一個人 500 塊左右就能吃得很澎湃。 起家雞用的是有「霜降雞」之稱的鹿野土雞，皮黃肉嫩，吃起來有一股隱隱的甜香，可沾點九層塔醬、金桔醬、辣醬迸出另類風味。 結合南洋、川味的咖哩辣椒蝦也頗有記憶點。娘惹咖哩醬的鹹香微辣充分滲進蝦肉，醬汁搭配鍋粑一起吃，很容易越吃越涮嘴。 黑麻油燒蛋用 5 顆雞蛋煎出一盤「大巨蛋」，厚蛋吸附濃郁麻油湯汁，再來一碗飯我可以！ 必須稱讚一下！這裡的菜都很合我們胃口，還能一解疫情期間好久沒吃辦桌菜的心情。找個時間揪三五好友來丰禾聚餐吧！ ────────────── 【 丰禾台式小館-大里德芳南店 】 ▸ 官網｜https://www.veggtable.com/ ▸ Instagram｜@fenghe_tw ▸ 地址｜台中市大里區德芳南路476號 ▸ 電話｜04-24823568 ▸ 時間｜平日11:00-14:00、17:00-21:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 平日11:00-14:30、17:00-21:00 ▸ 外送｜Uber Eats ────────────── ✎ 酌收10%服務費 ────────────── 20221009 #別墅裡的一百種味道 #百味_丰禾台式小館 #丰禾台式小館 #丰禾大里德芳南店 #台菜12強 #老功夫新丰味 #大里美食 #大里餐廳 #大里 #大里商圈美食 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台菜 #丰光再現 #丰光入厝 #王品集團第一台菜 #起家雞 #大里美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

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