[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

#車輪餅 #紅豆餅 #青花椒 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 除了每週二四的八德宮夜市(彩虹夜市)，平常下午要在嘉義縣政府、彩虹商圈這帶找下午茶點心實在選擇不多 好在飲料與車輪餅的連鎖加盟品牌「馬祖新村」來這開門市，不用遠跑到朴子市區就能吃到現烤車輪餅啦 超推薦馬祖新村的青花椒辣菜脯，香麻微辣，讓人意猶未盡啊! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 「馬祖新村-太保嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：馬祖新村-太保嘉義店(嘉義縣太保市太保二路155號) 相關連結：官網 嘉義太保店FB粉絲專頁 營業資訊：05-3622868 週一至六10:00-20:00；週日休 分店資訊：參考官網門市據點 餐點介紹：飲品/車輪餅 ----------------------------------------------------------------------- 「馬祖新村-太保嘉義店」店家外觀 ▲馬祖新村-太保嘉義店 店面 旁邊有張小小的兩人座 (客串演出: Na哥) 「馬祖新村-太保嘉義店」復刻塩味奶油 「馬祖新村-太保嘉義店」黑糖波霸奶油 ▲「黑糖波霸奶油」是古早味奶油再加大顆黑糖波霸粉圓。粉圓因熱而表面帶黏性，外黏內Q，黑糖香濃，而奶油則奶蛋香均濃厚，口感介於膏狀和卡士達的果露狀，類似液態的法式布蕾，綿滑又夠濃郁，會有飽足感；「復刻塩味奶油」是古早味奶油添加天然岩鹽，香甜中又隱約的鹹韻，不會明顯鹹到感覺衝突，比例約是甜鹹8：2，所以不是甜鹹甜鹹的滋味而是甜甜甜鹹(？)，總之閉起單純香甜的奶油，多一抹鹹更是耐人玩味 「馬祖新村-太保嘉義店」大甲牌芋頭 ▲芋頭泥不會太甜，但感覺是有加其他澱粉而呈有點微透明的露狀，因此芋頭味雖然有卻不到很重。不過芋泥裡面又有不少芋頭丁，對我來說我覺得這並非我喜歡的芋泥但整體可接受，若只有芋泥，沒有芋頭丁去提高整體「真實芋頭」的比例，我會覺得不夠真材實料 「馬祖新村-太保嘉義店」青花椒菜脯 ▲菜脯切成小碎丁，軟中帶脆，本身不死鹹，佐以青花椒粉，椒香氣撲鼻，隨後浮現一股合宜鹹味，最後才慢慢冒出股溫熱微辣刺激。整體既夠有香氣，辣度是普遍大眾能接受的「微微辣」，我更喜歡他的不油膩，連吃三、四顆也可以 「馬祖新村-太保嘉義店」烤玉米 ▲玉米粒飽滿有甜味，拌入花生沙茶醬，濃醬鹹香與玉米甜味交融，就連不太吃烤玉米的我也覺得好罪惡但好吃到停不下來啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎？歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I篇) [桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(第II篇) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [彰化鹿港]露餡了手作車輪餅 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 [嘉義水上]PRO餅 車輪餅 嘉義旅遊資訊 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[彰化員林]大吉茶飲。綿密大芋泥/軟Q雙色小芋圓/仙草芋見泥

#彰化美食 #員林美食 #嫩仙草 #芋頭 #芋泥 #芋圓 #J哥和Na哥客串演出中 初春某週日安排一趟解任務半日遊，除了吃潤餅 #孤獨的潤餅獵人 還要吃沒試過的全家霜淇淋特殊造型，以及要來在員林後站附近的「大吉茶飲」 因為他們在FB上放的大球芋泥好吸引我! 好在今天天氣好、夠熱，非常適合來一杯芋泥仙草凍 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 「大吉茶飲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：大吉茶飲(彰化縣員林市新生路267號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-8392136 04-8339066 週一至六10:00-20:00；週日11:00-18:00 餐點介紹：茶飲/果汁/鮮奶/冬季限定飲品/仙草/豆花 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 「大吉茶飲」店家外觀 ▲對面就是員林轉運站 店前是騎樓，沒有內用座位，僅騎樓有放一張長木椅 「大吉茶飲」菜單(拍攝日期：2025.02) ▲大吉茶飲 店面 櫃檯上有飲料三種規格的樣本：中杯(660 mL/紙杯)、小樂瓶(700 mL/瓶裝)、大吉瓶(1000 mL/瓶裝) 「大吉茶飲」仙草芋見泥 ▲內容：仙草凍、芋泥、芋圓、奶油球(客製化不加) 「芋圓(和地瓜圓)」只有小顆的，直徑約0.8 cm。可能這天才剛開店、芋圓也剛煮好就馬上用，口感還是有些咬勁、粒粒圓渾分明、大小均一，表面不會因久煮而糊糊的。雖然我愛大(越大越好！)但這芋圓口感我喜歡，只是沒什麼芋頭或地瓜的味道。「仙草」是介於嫩仙草和仙草果凍之間，偏六分嫩、四分凍，就是口感仍如嫩仙草滑嫩、水份多，但又跟比較硬的仙草凍般是很好切塊，並能維持原塊外型、不會很容易從湯匙上滑溜走 ▲「芋泥」則是用大挖勺挖約半顆球體的份量，粗淺地估計體積是哈根達斯迷你杯份量(100 mL)吧？不過是個非常厚實的芋泥，重量肯定多於迷你杯冰淇淋。非常綿密、幾乎沒有殘留一絲纖維，只有少量芋頭細粒鑲嵌其中。挖下第一勺時，挖開的凹面極為平滑細緻，完全沒有一點細孔或裂開的紋路細縫。可能因為水份和澱粉質都很充足，口感也如手感般那樣均勻且厚實卻又不噎口，風味也就是芋頭香和添加糖的微甜感。 看起來就一個小型紙杯，吃完也有個五、六分飽，主要是那一球芋泥密度很高，厚實的口感連帶讓人引起飽腹感受 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 彰化旅遊資訊 → klook客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 → ezTravel 易遊網 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台北】西門町高CP值早午餐｜得嘉野Dejia’s Brunch  芋泥控必吃！夢幻浮誇紫薯總匯太好吃 媽媽的手作早午餐

芋泥控請舉手！愛吃芋泥的你千萬別錯過西門町高CP值早午餐-得嘉野Dejia’s Brunch！夢幻浮誇紫薯總匯真的太好吃啦！一整個超級澎湃！超級浮誇，超美紫色芋泥搭配花生醬，每一口都爆料，還有經典必點烤餅起士四重奏，鹹甜滋味一百分，牽絲起司搭配芋泥帶點麻糬的Q彈口感，吃過就會愛上！ 得嘉野Dejia’s Brunch 地址：台北市萬華區昆明街 278 號 電話：02 2314 6857 營業時間：06:30–15:00 得嘉野Dejia’s Brunch 店面環境 位在萬華昆明街上的西門町超高CP值早午餐！這已經是我二訪得嘉野Dejia’s Brunch，帶有綠意的裝潢，從原本的野餐風調整為傳遞自然手作的氛圍，可愛的店面依舊~ 店面乾淨寬敞舒適，座位滿多的，用餐時間人潮眾多，很多人會來外帶喔~ 店內採自助式，餐具叉子醬料都可以自取喔~ 得嘉野Dejia’s Brunch 完整菜單 得嘉野Dejia’s Brunch全新菜單！從傳統早餐起家，堅持手做食材好品質，從肉品、餡料、醬料到飲品，店裡光是自製的產品就超過20種！店內有超多招牌必點，像是招牌夢幻四層紫薯總匯、 烤餅起士四重奏，還有豆漿凍紅茶，如果太晚來就會賣完啦~ 招牌夢幻四層紫薯總匯(雙人份) 每次來得嘉野Dejia’s Brunch都一定要點的招牌！真的是好吃又好拍！這個紫薯總匯斯三明治也太豐富，由新鮮紫薯泥純手工，不含一滴水，改由鮮奶與鮮奶油製成 ，吃的到紫薯的鮮甜！內夾自製肉排，吃的美味又健康 ！ 我最喜歡的就是中間還加了花生醬，層次感超豐富！真的建議兩個人合吃，不然就會吃不下其他的餐點啦~ 曙光手打漢堡排拼盤 這個早午餐拼盤真的很划算！不但用料豐富又健康，還有附飲料喔~ 仔細一看這個拼盤份量超多！有脆薯、沙拉、歐式餐包、優格和漢堡排！早餐吃這個可以一餐底兩餐啦~ 漢堡排也是店家手做，包在歐姆蛋裡面超好吃，歐姆蛋軟嫩的恰到好處，漢堡排使用純豬絞肉，口感比較軟非常好吃~ 芋泥烤餅起司四重奏 這款是我的最愛~滿滿芋泥跟起司真的是絕配！酥脆的薄餅搭配芋泥起司，上面還淋上甜甜的煉乳，不管是當早餐或點心都很可以啊~ 每一口都可以吃到料，用料相當實在！烤餅口感很有層次，外酥內軟超好吃，滿滿的芋泥綿密香甜，帶有點牽絲口感，芋泥控必吃！！ 招牌奶油蒜味豬里肌厚切吐司2.0 老闆說賣最好的就是這款！一上桌就好香好香！將吐司塗抹上完店家自製手工香蒜醬，經過一番煎烤後整個算香逼人！搭配豬里肌、嫩蛋與生菜超豐盛，吃完會很有飽足感！ 這個里肌肉真的滿後一片，搭配嫩蛋完全不會乾柴！ 店家還貼心的附贈漱口水，擔心吃完大蒜吐司後口氣不佳~太可愛啦~~ 法式牛肝菌 螺旋脆皮濃湯 這個脆皮濃湯是冬季限定！適用螺旋酥皮，店家建議可以單吃中間的脆皮，吃起來就像餅乾一樣酥脆！這碗濃湯可是店家自己熬煮，不是使用料理包喔！假日一定會賣，但平日就易看運氣了，很多客人常常來喝卻撲空，建議先打電話詢問喔～ 吃完中間的脆皮後，再把其他酥皮拌入濃湯哩，真的超好吃！濃湯裡吃的到滿滿的蕈菇，每一口都超濃郁，天冷喝一碗真的好幸福喔~~ 手工楓糖核桃乳酪抹醬切片 愛吃甜時的朋友一點要點這個抹醬切片，現在有期間限定活動，只要單筆消費滿80元，就可以用加購65元一份喔~自製抹醬真的超好吃，好想問闆娘有沒有單賣抹醬，這個帶回家抹吐司也好吃～～ 西門町超高CP值早午餐就在得嘉野Dejia’s Brunch！餐點超多樣，一餡一醬一飲，手護初心，喜歡吃芋泥的朋友一定要來得嘉野Dejia’s Brunch吃吃看！超推芋泥四重奏烤餅和招牌夢幻四層紫薯總匯，絕對讓你吃飽吃好又健康！

【聖保羅烘焙花園】彌月蛋糕傳遞滿滿幸福，「草莓奶凍捲」、「重芋泥蛋糕」、「紐約第五街乳酪」開箱，彌月試吃申請推薦！

「聖保羅烘焙花園」發跡於台灣嘉義，30多年來獲獎無數，對食材、烘焙工法有一定的堅持，期望傳遞美味與喜悅給客人 販售商品主要有中西式點心、生日蛋糕、麵包、囍餅及彌糕，在全台各地有許多門市據點，也可透過網購通路線上購買～ 今天要帶大家開箱的是「聖保羅烘焙花園」彌月蛋糕系列：草莓奶凍捲／重芋泥蛋糕／紐約第五街乳酪6入禮盒 蛋糕提袋紅黑配色相當有質感，中央以兔子吃蛋糕作為圖案，送禮相當有面子！ 蛋糕盒設計同樣可愛討喜，商品資訊備註的很清楚～ 季節限定「草莓奶凍捲」，美味度絲毫不輸知名奶凍業者 奶凍以法國鮮奶油製成，散發出氣息優雅的奶香，入口即化！ 鬆軟的香草蛋糕搭配輕盈柔滑的奶凍，兩者口感相當契合～ 加入嬌豔欲滴的苗栗大湖草莓，每一口都是甜蜜的誘惑！ 草莓果肉多汁，略帶清新微酸感，這蛋糕捲實在太令人喜愛了～ 不同品項的蛋糕所搭配的禮盒顏色和圖案也略有不同，可見設計者的用心～ 蛋糕盒裡會附贈一把塑膠小刀方便分食 「重芋泥蛋糕」看似平凡的長條蛋糕，裡面的芋頭餡可是真材實料 嚴選香氣濃郁的大甲芋頭，綿密紮實的芋頭泥不時還能咬到細碎的芋頭塊 柔軟蛋糕和芋頭餡相互堆疊，每一口都讓人吃的心滿意足～ 甜度輕盈不會甜膩，就算不配咖啡或茶喝，單吃也不會感覺很負擔 禮盒和禮袋走一個粉黑路線，俏皮又有個性的色系搭配，依舊有可愛的兔子陪襯～ 「紐約第五街乳酪」每一個都是獨立包裝，不管是保存或分享都方便 乳酪蛋糕有著漂亮大理石紋路，使用法國頂級乳酪製成，奶香相當濃郁 厚實乳酪底層搭配香酥的美式餅乾，讓口感更為豐富有層次～ 聖保羅烘焙花園 彌月試吃申請： ＊提供懷孕滿30週至產後1個月內的媽媽申請 ＊憑媽媽/寶寶手冊申請,每人限一次 ＊可自由選擇喜歡的兩款不同口味蛋糕做申請 ＊宅配到府350元；門市自取200元 彌月試吃申請連結 聖保羅烘焙花園 官網：https://www.saintpaul.com.tw/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/sssaintpaul/ IG：https://www.instagram.com/saintpaul_tw/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

#嘉義美食 #嘉義早餐 #飯糰 #皮蛋 #芋泥 #肉鬆 #香菜 #早餐店 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義早餐攤「旺。朝食」今年將滿10年啦 本月(2025/02)老闆旺阿母隆重推出新口味「香菜辣皮蛋」 直接命中紅心！我馬上找個平日大清早，騎車衝一發啦 這次選菜單上「香菜辣皮蛋」和「蛋皮包肉鬆」兩種飯糰，並在預訂時詢問是可「私心加碼」 旺阿母超親切，馬上都答應，客製飯糰會變得如何呢? 來看看吧(神秘笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 「旺。朝食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：旺。朝食(嘉義縣太保市中山路一段586巷1號前) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram營業資訊：0966051354 週一至五6:30-售完即收；週六日休；另公休日參考店家公告 餐點介紹：飯糰/三明治/飲品；參考店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 其實我也默默持續關注「旺。朝食」五、六年了 過去老闆旺阿母會巡迴在嘉義市和太保市麻魚寮擺攤，我過去曾有在嘉義市區買過兩次 但因為目前固定在麻魚寮擺攤且僅平日早上營業，這地點不是我的日常生活圈，車程將近20-30分鐘，實在沒什麼機會再訪 大多時候都是看著「旺。朝食」的IG照片視吃 【相關好文】 [嘉義]旺。朝食。玉子燒餐盒&鮪魚玉米三角飯糰。旺總柴與旺阿母的超古錐早餐 「旺。朝食」店家外觀 ▲從2016年開業至今，始終維持一輛機車，坐墊架裝著木製箱子和檯面，就成的一個早餐攤 三明治、飯糰、瓶裝飲料，都是在家事先料理和包裝，沒有現場製做 一個木箱、一只手提保溫箱，就是單日最高存貨量了 所以若當天有很多訂單的話，現貨量就會少了，建議預訂啊 (客串演出: J哥) 「旺。朝食」三明治系列 ▲旺。朝食 三明治 當天我約7點多抵達，才開業半小時而已，三明治現貨就只剩這三份！ 「旺。朝食」飯糰系列 ▲旺。朝食 飯糰 飯糰需要保溫，因此會放在木箱內的保麗龍箱內 看起來還有將近二十幾顆，但現貨其實也剩不到五個！ 所以就是建議提前預訂啦 (旺阿母：有啦...我是有思考換個大的木箱了) ▲旺。朝食 圓形飯糰&三角飯糰 飯糰除了口味以外，也有圓形和三角兩種造型，根據內容餡料份量決定 ▲旺。朝食 「香菜辣皮蛋+溏心蛋」飯糰 菜單有「香菜辣皮蛋」三角飯糰，也有「香菜辣皮蛋+溏心蛋」Plus版圓形飯糰 雖然溏心蛋看起來十分誘人，但我同時擔心皮蛋醬比例較少，皮蛋味也會不夠濃 突然靈光乍現，訂餐時詢問旺阿母：「是否可把溏心蛋換成皮蛋呢?」 於是，我便獲得這顆客製化的「Black Plus」版啦 「旺。朝食」香菜辣皮蛋飯糰+皮蛋 ▲內容：米飯、辣皮蛋醬、素鬆、完整皮蛋 特別要仿照旺阿母拍的溏心蛋板美照，將我這顆Black Plus客製化飯糰切半 果然，流心的皮蛋也是那麼誘人，根本是溏心蛋Plus版的色違版(若白飯換成紫米或黑米會更像!) ▲旺阿母的手作飯糰米飯有調味，看起來呈很淡的米黃色，單吃會有股淡淡醬香和甜韻，不過若跟餡料一起吃就通常會被掩蓋而忽略掉 飯糰米飯粒粒緊密黏合，但仍粒粒有界限而不是糊成一團，溫熱食軟濡、沒有很明顯的顆粒感，調味的醬香和甜味比較明顯；涼食口感Q韌，我更喜愛，不過調味比較吃不出來。 辣皮蛋醬是以蒸過的皮蛋切成小丁，扮入蒜頭、紅蔥頭、辣椒和香菜一起拌炒。旺阿母嗜辣，一開始不小心把皮蛋醬做太過頭，反而大多人客不敢吃；後來改版的現任新版辣皮蛋醬，我覺得辣得「明顯」且「舒適」，這個辣是會在舌面和喉嚨零星點狀浮現辣和微麻的刺激感，不過度辛嗆或持續很久。除了辣皮蛋，還有包入素鬆增添烘烤香氣和脆脆口感。辣皮蛋的皮蛋和蒜頭味道有突顯，但香菜則顯得式微，可能是因為量不多且有加熱炒過的關係吧? 旺阿母有說下次想試試看不要炒香菜，改為直接將生香菜拌入皮蛋醬中，香菜味道應該會更明顯 「旺。朝食」蛋皮包芋泥肉鬆飯糰 ▲而原本菜單上的是「蛋皮包肉鬆飯糰」 我預訂時跟旺阿母說：「我既想吃蛋皮也想吃芋泥，可以把芋泥也包進飯糰嗎?」旺阿母也秒答應(超開心) 僅是把飯糰湊近口鼻，都還沒咬下去時我就聞到濃郁的煎蛋香，好喜愛 旺阿母對自己的煎蛋皮和玉子燒也很有自信，這個口味也是本人大力推薦 ▲芋泥是用芋頭加入少少的奶油和糖調味，聞起來就是芋頭牛奶的香氣，芋頭比奶明顯 但口感仍非常厚實、有明顯粉質感，而非濕綿柔軟的，(若能)單吃一整大坨也不會感覺甜膩 因為怕三角飯糰變形，整體還是米飯比例最高，約米飯：芋泥：肉鬆：蛋皮=6：2：1：1 加上肉鬆的味道較重，芋泥和蛋皮的味道是能有吃的到，但不夠突出 感覺下次問問看能不能做成球狀飯糰、讓米飯比例最少化、芋泥量最大化、然後蛋皮包兩張... 哇，我太期待了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [基隆市]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯 蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北南京三民．péakie ｜超日系絕美咖啡廳，草莓生乳酪必點！

 - 🥨 péakie ■ 12:00-18:00（公休請參考IG） ■ 低消一杯飲料 / 用餐時間限制90分鐘 ・長黑 $140 ・拿鐵 $160 ・草莓生乳酪 $170 ・脆皮小吐司（芋泥 & 紅豆） $220 年前Q來了超級喜歡，也是A存在口袋名單許久、甚至離公司相當近的咖啡廳péakie，趁著假日來訪，因為不能訂位，本來還很擔心沒位子要等上許久，但很幸運地直接入座，加上天氣超好，陽光灑落，敞開的窗戶讓整體採光與通風感都極好，第一眼就好喜歡。 拿鐵和美式都好喝，但更讓我們驚艷的是鎮店之寶草莓生乳酪蛋糕，實在太好吃！ 酸酸甜甜的草莓滋味很誘人，彷彿慕斯口感搭配上濃郁的生乳酪，相當和諧又好吃，真的很喜歡，我們頻頻稱讚。 另外脆皮小吐司的造型也超級可愛，口味似乎一段時間就會更換，我們選了塩味芋泥和紅豆cream cheese，身為 #芋泥控 的QA還是更愛芋泥口味多一些，但兩者都很好吃，吐司外酥內軟，真要說美中不足之處就是吐司個頭並不大，吃完還想再來一塊呀。 總之，péakie真的很舒服，環境棒之餘餐點也都留下深刻印象，這附近也是我們喝咖啡較少前來的區域，清幽寧靜，下次會想再訪。 - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #péakie #台北美食 #松山區美食 #松山咖啡廳 #台灣美食 #台北下午茶 #松山區咖啡廳 #台北 #台北景點 #台北甜點 #台湾 #台北探店 #台北咖啡廳 

[雲林斗六]飪性．手作雞蛋糕。熱門伯爵紅茶奶酥/微苦抹茶卡士達/芋泥海苔芝麻豬肉鬆 #今日限定口味

#雲林美食 #斗六小吃 #斗六美食 #雞蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 初春某週日安排一趟解任務半日遊，除了吃潤餅 #孤獨的潤餅獵人 還有沒試過的全家霜淇淋特殊造型，以及來斗六的「飪性．手作」 他們最近推出期間限定口味，又抹茶又芋泥的，都好吸引我啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874099 「飪性．手作」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：飪性．手作(雲林縣斗六市成功路342號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0926906996 0963046638 週四至一14:00-售完為止；週二三休；其他營業時間異動參考店家公告 餐點介紹：原味雞蛋糕/包餡雞蛋糕/今日限定口味 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 「飪性．手作」店家外觀 ▲與旁邊的小吃攤是同一家人經營 攤位後方有內用座位區，只點雞蛋糕也能在此慢慢吃喔 「飪性．手作」菜單(拍攝日期：2025.02) (客串演出: J哥、Na哥) 「飪性．手作」製作過程 ▲飪性．手作 製作過程 使用的是電熱式的韓式雞蛋糕烤爐，烤模有鐵氟龍不沾處理，不需要抹油就可以烤囉 麵糊和內餡配方都是老闆自行調配，非預拌粉 ▲飪性．手作 製作過程 現烤約3-5分鐘，最後烙上logo烙印、起爐放涼一下就可以裝袋囉 ▲飪性．手作 雞蛋糕 餡料集中在雞蛋糕的正中央，使的雞蛋糕兩邊很挺，但中央的糕體蠻薄的 單手拿著時會感覺中央較柔軟脆弱，我也真的有一顆雞蛋糕的餡料還從烙印紋路偷跑出來 可以拿出來透透氣、降點溫，會變更穩固些 「飪性．手作」香純原味 ▲原味蛋糕體蓬鬆又帶彈性，但不會有明顯Q的口感，就是適量施力下都能感覺糕體可充分回彈。 相對蛋和麵，奶味相對明顯，微甜甜度(三分糖)，連吃兩、三顆沒問題，但再多應該會開始有些膩 「飪性．手作」伯爵紅茶奶酥 ▲是店家常態供應且備受歡迎的口味！既有濃郁清新的紅茶香，也同時還能吃得到奶酥的奶甜味。 因為我是雞蛋糕剛烤好就迫不及待馬上剝開，發現裡面的伯爵紅茶奶酥還略有水漾，但稍等降溫後再吃就能吃得到厚實緻密的酥綿口感，還甚至像花生醬那樣會有點噎口。整體也不會覺得有過重油感與油味 「飪性．手作」抹茶卡士達 ▲*今日限定口味 抹茶卡士達有加牛奶，剛烤好就馬上剝開的話會看到抹綠色卡士達醬間淌流少量米黃色奶水，呈現像大理石紋路。抹茶味和奶味各半，帶些微苦韻，對我這抹茶控來說茶香和苦韻有但都不足夠。 其實同身為抹茶控的老闆也是偏好有苦的抹茶，只是之前的配方不少人客反應太苦，只好這次做抹茶卡士達醬時有將牛奶加多，對我(可能也包含老闆本人)還說有點可惜 →[統整包]抹茶甜點/蛋糕/餅乾/冰品/專賣店 「飪性．手作」芋泥肉鬆 ▲*今日限定口味 與過去我吃過的雞蛋糕或車輪餅用的芋泥味到不同，他們的芋泥有加比較多奶油和牛奶，因此並非純純的天然芋頭香和糖甜，而是味道超像漢餅「芋頭酥」的芋頭餡，但當然口感有別、甜度也比較低啦。帶少許小顆粒的濕軟芋泥，搭配的肉鬆則是用伴手禮等級的高檔貨「新東陽海苔芝麻豬肉酥」，除了肉鬆還有白芝麻和海苔香氣，雖然香又不會油膩，但也部分掩蓋芋泥風味，呈現約芋頭：肉鬆約4：6 感覺可以芋泥比例多一點，或是改用純豬肉鬆 跟抹茶卡士達一樣的，之前老闆做只加糖的純芋泥餡，結果發現他們大多人客偏好濕潤口感，且純芋泥比較乾而不容易和雞蛋糕體內層融合，有點皮餡分開吃的感覺，才這次也改為多加牛奶的版本。所以對我這既抹茶控又是個芋頭控來說，他們芋泥好吃、有特色但就是比較拘禁、不夠縱「芋」啊 喜歡 雞蛋糕 嗎?歡迎參考 『我家食驗室』獅子心LION HEART章魚燒機 [統整篇]台北市&新北市 雞蛋糕 8家統整合集 [台北萬華]一條貓貓燒 [新北中和]小狐狸的日嚐甜點 [新竹北區]鄭家祖傳特製雞蛋糕 [新竹東區]車站前梅花雞蛋糕 [嘉義西區]18%雞蛋糕-嘉義文化夜市店 [嘉義東區]純情專売所 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874099 雲林旅遊資訊 →klook客路 雲林縣旅遊活動 → kkday 雲林縣自由行推薦 → ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

肯德基 紫芋金來金沙雞

晚餐到肯德基吃了新推出的「紫芋金來金沙雞」，這是大概過年的時候出來的品項，基本上就是卡拉脆雞的表皮裹上鹹香的金沙醬，然後再搭配芋泥。 金沙醬是用鹹蛋黃去炒一些香料而製成的，也是我很喜歡的口味，從照片上可以看得出來，金沙醬的比例是大於芋泥很多的，所以味道特別的突出，而芋泥對我來說是有點像配色的效果，只有淡淡的甜味。 兩塊炸雞都是滿滿的金沙醬，所以吃到第二塊的時候稍微有點膩，因此我的飲料是無糖綠茶，可以稍微解膩。 我看網路上的資訊，這一款紫芋金來金沙雞是即日起～2/24的限定品項，有去肯德基的時候可以嘗鮮一下，推薦給你們。 #肯德基 #紫芋金來金沙雞 #芋頭 #芋泥 #鹹蛋黃 #新品 #嘗鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday #KFC 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中北區｜泰式南洋火鍋+鮮蔬鍋料自助吧、泰奶冰淇淋吃到飽，南洋氛圍給好給滿｜鍋泰暖(原鍋泰山)泰式南洋火鍋-台中崇德店

冷冷寒冬就是要來吃火鍋啊！在台中、彰化、桃園皆有分店的「鍋泰暖(原鍋泰山) 泰式南洋火鍋」升級成自助吧吃到飽，不只提供冬蔭功、椰奶等泰式湯頭，還有肉骨茶與叻沙等南洋風味湯頭可品嚐！另有各式南洋特色點心飲料可點，南洋風味氛圍給好給滿！ 位於崇德路的「鍋泰暖(原鍋泰山) 泰式南洋火鍋」，原名鍋泰山，所以是以一隻可愛猩猩做為LOGO圖案，店內也可以看到很多可愛猩猩娃娃 店內四人座位居多，空間蠻舒適的，而且營造得很有南洋氛圍！ 店內自助吧蠻豐富的！有各式蔬菜鍋料、麵食吃到飽，蔬菜都好新鮮~尤其大白菜超大片的！ 有白飯、麻辣鴨血吃到飽！ 還有各式飲料以及我最愛的泰式明果冰淇淋！霜淇淋還有配料可加~太讚了吧！不想喝冷飲的也有熱茶可以泡~好貼心！ 醬料區也非常豐富，有泰式酸辣醬可以沾也太棒了吧！ 然後還有蝦餅可以取用~等餐來之前可以當飯前點心！ 鍋泰暖泰式南洋火鍋-台中崇德店 菜單 採自助點餐，另加10%服務費，因自助吧吃到飽所以無打包服務，店內不定期有活動，大家有興趣可以關注一下！ 我們點了雙人套餐還有單點雞柳與一些點心，湯頭選擇泰山肉骨茶新加坡白胡椒風味、南洋咖哩叻沙湯，肉品選擇嫩肩霜降牛、橡飼伊比利豬，副食選擇泰山打拋豬飯、紫薯粉絲 二人套餐$1180 ▼泰山肉骨茶新加坡白胡椒風味 白胡椒味非常濃郁！有加入紅棗及枸杞增加風味！整體偏辣~喜歡胡椒辣的朋友可以試試！ ▼南洋咖哩叻沙湯+$20 叻沙微辣有香料香氣又帶有椰奶香，是濃醇又不會太厚重的口味！我很喜歡！ ▼嫩肩霜降牛5oz 霜降牛油花分布很美~輕輕一涮超級嫩！ ▼橡飼伊比利豬5oz 大家之到伊比利豬是少數不需煮到全熟的豬肉嗎？也是簡單一涮就可以吃到豬肉油脂香氣與軟嫩口感！ ▼泰山打拋豬飯／紫薯粉絲 打拋豬肉淋上香Q白飯，超涮嘴！紫薯粉絲煮起來比冬粉更Q彈！搭配濃郁湯頭好適合！ ▼單點-泰山秘制嫩雞柳$168 超推薦雞柳！與一顆生雞蛋拌勻後，入鍋煮後好滑嫩~完全不柴！現在還有優惠加購價必須點！！！ ▼爆漿蝦球／熔岩起司芋泥球／椰汁流心球 每樣$79 爆漿蝦球是蝦漿包裹鹹蛋黃金沙，一口咬下金沙流出來超誘人！蝦球也可以吃到蝦肉很紮實！ 熔岩起司芋泥球是芋泥控必點！芋泥中包著起司，起司鹹香芋泥綿密~ 裡面我最喜歡的是椰汁流心球，很像炸物點心版的椰奶西米露，酥脆外皮裡滿滿椰奶加西米露點綴~甜而不膩！真的很不錯 最後來點我最愛的明果冰淇淋做結尾，泰式奶茶口味必吃！可惜剛好沒有荔枝口味，荔枝是我的最愛！ 整體來說，雖然自助吧吃到飽感覺已成火鍋店轉型常態，但是從湯頭、肉品、醬料等等都可以感受到店家想做出與其他火鍋店不一樣的特色！也能感受到滿滿的南洋氛圍！若回訪會想再來試試其他泰式湯頭！ 【 鍋泰暖泰式南洋火鍋-台中崇德店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/g.t.s.hotpot ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/g.t.s.hotpot/ ▸ 地址｜台中市北區崇德路一段514號 ▸ 電話｜04-22358885 ▸ 營業時間｜平日11:30-14:30。17:00-22:30。假日11:00-22:30。周四公休 ▸ 訂位連結 #鍋泰暖泰式南洋火鍋台中崇德店 #鍋泰暖泰式南洋火鍋 #鍋泰暖 #鍋泰暖台中 #鍋泰暖台中崇德店 #泰式南洋火鍋 #泰式火鍋 #自助吧吃到飽 #台中自助吧吃到飽 #台中吃到飽 #鍋泰山 #鍋泰山泰式南洋火鍋 #鍋泰暖評價 #鍋泰暖評價 #鍋泰暖推薦 #台中美食 #台中美食推薦 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中北區 #台中慶生餐廳 #聚餐餐廳 #台中餐廳 #台中聚餐推薦 #台中北區火鍋 #崇德路美食 #台中泰式 #台中泰式火鍋 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中美食｜必吃草莓麻糬🍓

芳塢碼頭專業麻糬 #草莓新品 愛吃麻糬的朋友快照過來‼️ 靠近台中科博館在西屯路附近 15年傳統古早味手工麻糬 每日以純糯米製作 現點現包 口感非常Q彈又不黏牙 深受大人和小孩們的喜愛🤩 最近推出冬季限定「莓友朵起來」 每顆都能吃到草莓喔 草莓控快來嚐鮮起來吧🥰 🍓草莓雲朵可可 $160 有抹茶/焙茶/可可/紫薯四種口味 軟Q的麻糬撒滿可可粉 再淋上店家自製鹹甜奶醬 擺上草莓和彩色棉花糖 畫面看起來也太超級療癒啦😍 多層次的口感好豐富 每日限量、可以先預訂喔🫶 🍓莓友朵起來 莓友抹茶紅豆 $45 莓友芋泥椰子 $50 莓友紫薯於泥 $55 ✔️莓友抹茶紅豆 麻糬撒上抹茶粉再包入紅豆內餡 微甜紅豆和抹茶就是絕配 ✔️莓友芋泥椰子 雪白椰子粉搭配芋泥 綿密芋泥和椰子粉香甜好滋味 ✔️莓友紫薯於泥 $55 甜甜的紫薯內餡撒上紫薯粉 紫紫的顏色好浪漫耶 三種口味都很好吃，推薦大家喔！ 📍芳塢碼頭西屯麻糬專賣店 🏠台中市北區西屯路一段379號 ☎️04-23261818 🈺早10:00-18:00 🔍IG: @fangwu2008 #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #芳塢碼頭專業麻糬 #台中美食 #台中伴手禮推薦 #台中甜點 #fangwu2008 #台中草莓麻糬 #台中麻糬 #手工麻糬 #古早味麻糬 #台中外帶 #台中點心 #台中好吃

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