台北信義安和・葉公館滬菜｜精緻美味上海菜，推薦必點隱藏菜色紅燒肉！

- ::: 葉公館滬菜 ::: ■ 台北市大安區安和路二段118號 ■ 11:30-14:30 , 17:30-21:30 ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ．蔥油餅 $120 ．口水雞 $320 ．紅燒肉 $520 ．紅油抄手 $100 ．無錫醬排骨 $480 ．上海野菇菜飯 $280 ．葉公館蟹粉豆腐 $480 ．茶資 $50/人（荔枝紅茶） / ．銀絲捲 $30 / 個 ．乾燒蝦球 $580 ．砂鍋醃篤鮮 $520 ．水煮豆腐霜降牛肉 $680 ．三星蔥爆安格斯牛肉 $480 （把前一次來有點但這次沒吃的菜也列在下方，照片均有參雜） 上次和同事一起來用餐時，就對葉公館留下深刻的印象，道地的滬菜、精緻的餐館，都讓我們很是喜歡，於是便在先前父親節時和家人再度一同前來。 位在安和路上、六張犁與信義安和捷運站之間的葉公館主打上海菜，餐點口味自然偏甜且油，但葉公館的師傅很巧妙地將餐點以新穎的手法呈現，大概也是自2017年開幕後，便在台北滬菜的領域一直占有一席之地的原因。 店裡挑高的設計，也有隱密的包廂空間，非常適合三五好友前來聚餐。 開放式的廚房，可以看見不同料理區的師傅忙進忙出，外帶與內用的訂單都相當多，生意之好，從點好餐到上桌也需要耐心等候。 另外，每人都會酌收50元的茶資，可以無限回沖熱茶，我們選的是店裡人氣最高的荔香紅茶，荔枝香氣果真馥郁，因為開車便以茶代酒，一杯接一杯地佐餐喝，很適合呀。 先說說今天的重頭戲吧，絕對是這道需要提前三天預訂的紅燒肉！QA其實是怕肥肉的人，但葉公館的肥肉卻絲毫不油膩，反倒在一咬下的當下直接化在口中，相當軟嫩Q彈，油香甜口，果然厲害且！推薦大家真的要提前預訂啊，不然可是吃不到的。 我們很愛的還有像是無錫醬排骨，同樣是輕輕一撥骨肉即會分離的軟嫩肉質，一整根吃來過癮，底下的豆皮浸滿醬汁同樣下飯又好吃。 改良後的上海野菇菜飯，青江菜味不再是主要凸顯的重點，反而加入菇類中和菜味，少許黑松露提香，米飯粒粒分明，絕對必須點上一份分食！ 蓋上一旁的蟹粉豆腐，蟹黃、蟹膏的香氣突出，豆腐完全被提升了好幾個口味層次，相得益彰，必點！ 口水雞則清爽，適合作為開胃菜，雞肉Q彈，底下的涼皮也鹹香夠味，吃了也是意猶未盡。 滿滿蔥餡的蔥油餅也煎得油香誘人，和想像中薄片的樣子不同，反而更接近餡餅的形狀。 唯獨讓我們感覺較為平庸的就是紅油抄手了，個頭小，餡料還算飽滿但裡頭的肉香並無特色，算是較無記憶點，下次來不會再嘗試。 補上上次來訪的照片，乾鍋蝦球。 三星蔥爆安格斯牛肉。 水煮豆腐霜降牛肉，好吃歸好吃但料實在有點少啊。 原本一份三個90元，服務生會按照人數提供，銀絲捲白胖胖的很好吃啊。 整體而言，葉公館屬於份量較精緻、單價中高的合菜餐廳，但口味和氛圍真的沒話說，老闆娘也很客氣迎人，如果有聚餐需求，且又想一嚐上海菜風味的話，這裡絕對會是個好選擇哦！ 最後放一張醃篤鮮作結，哈哈。 - #QA食間 #QAfoodies #QA合菜食間 #QA中式料理食間 - #葉公館 #葉公館滬菜 #台北合菜 #台北美食 #相機食先 #popyummy #yummyday #六張犁美食 #大安區美食 #台北聚餐餐廳 #聚餐餐廳 #信義安和美食 #上班族美食 #科技大樓美食 #台北上海菜 #台北滬菜 #安和路美食

【台南美食】上海味香小吃店丨霸氣ㄟ排骨蛋炒飯只要$75

上海味香是位於台南民權路上的小吃店，內用空間有一二樓，空間不大，風格如一般中式餐館，一樓一眼望去是幾張大圓桌。 🔺菜單/地址/電話 有個人餐和一整盤的熱炒類，今天主要介紹個人餐點的部分，也是我認為這家店性價比很高的地方。 🔺肉絲蛋炒飯$55/排骨蛋炒飯$75 肉絲炒飯是蛋炒飯上加滷過的鹹瘦肉，排骨炒飯是蛋炒飯上撲一片排骨。 炒飯偏清淡沒有特別調味，吃起來就像粒粒分明的飯，肉絲具鹹味，很家常，像是自成一格的一部分。 排骨感覺剛炸不久，酥脆好吃，雖然誠如Google評論所言，排骨是打得很薄的肉，導致吃到最後像吃炸麵粉，但以這價位來說，已經很OK了 🔺茄汁蛋包飯$65 我覺得這家最好吃的是茄汁蛋包飯，蛋下的飯其實是茄汁炒飯，附有肉絲和蔥，味道很足夠，調味也滿讚的。 蛋上也有加番茄醬，但是個人覺得有點太多了。 🔺小籠湯包$70 店家門外固定會有幾個人在手工製作小籠包。小籠包皮稍微有厚度，內餡多汁，還不錯吃，店家會送上一碟薑絲，小籠包需要加醬油才比較有味道。 🔺牛肉湯麵$85 屬於紅燒牛肉湯麵，湯頭口味夠重，也不會過鹹，牛肉肉塊以這個價位來說給的非常多，麵條是細細圓狀的，吃起來口感像韓國拉麵

【台南美食】上海華都小吃 米其林綠色指南餐廳 推薦松針小籠包

【台南美食】上海華都小吃 米其林綠色指南餐廳

查了資料才知道位於台南吳園旁的上海華都小吃，原來被列在米其林綠色指南之中，雖然不大清楚指標為何，但聽起來感覺滿厲害的。 內用有幾個大圓桌，有冷氣，環境乾淨舒適，通常客人都是兩人以上團體聚會，不過若是單人去內用且當時生意很好的話，可能會與人併桌。 這家餐廳是江浙口味，以各式家常熱炒、湯品等為主要販售品項，價格算是中等價位。 🔺小籠湯包$85/7顆 基本上到本店都會點小籠包，一會兒店員便送上一碟薑絲，我自己是加上醬油與小籠包搭配吃。 蒸籠紙底下以松針鋪墊，現場也能看到店家有兩三位人力在門口親手包小籠包。吃起來薄皮，肉汁被鎖在外皮內，內餡紮實。 🔺肉絲炒飯$75 別於一般肉絲炒飯，他們家的肉絲炒飯是在蛋炒飯上面加上帶著微酸調味的竹筍炒肉絲，竹筍切成細長狀，相當特別。蛋炒飯本身帶著微微的焦香，份量適中。 👉地址：台南市中西區民權路二段28號 👉營業時間：10：30-14,16：30-21：30

美食｜上海鄉村台北知名江浙菜系餐廳，40年老牌宅配美食到你家！2022年中秋節家庭聚餐，在家加熱吃好方便。

上海菜飯。粒粒分明的米粒，每一口都均勻包覆著火腿的燻鹹，帶點甜甜鹹鹹的味道是江浙系料理的特色，讓人想要一口接一口扒飯。這道上海菜飯本身就有調味過單吃也超好吃，味道層次豐富，是不可錯過的經典江浙系餐點! - ★上海鄉村官網https://www.shanghaikitchen.com.tw/ ★熊寶小榆Blog讀者專屬折扣碼輸入折扣碼ikuma，全館滿$1000，現折$50 ★熊寶小榆詳細文章連結https://ikuma.cc/shanghaikitchen/ - 三菜一湯的菜色，適合小資族朋友們，在家和親友一起賞月吃美食。 總共有四種道地江浙菜，黑蒜牛菌菇燉雞湯、上海菜飯、無錫排骨、鄉村臭豆腐。 三菜一湯的菜色，適合小資族朋友們，在家和親友一起賞月吃美食。 - ♥️黑蒜牛菌菇燉雞湯。 湯頭非常的濃郁，味道鮮甜不死鹹， 像我很愛喝湯，吃飯前可以先來上一~兩碗熱雞湯不是問題呀。 雞肉肉質很細緻，每一口都很吃到滿滿肥嫩的雞肉， 裡頭還有排骨、老薑、黑蒜來熬煮，難怪湯頭喝起來超香濃的。 - ♥️鄉村臭豆腐。 鄉村臭豆腐一鍋有四大塊，每一塊都超級鮮嫩又入味， 大大塊的臭豆腐裏頭吸滿湯汁，一口咬下濃郁氣息在口腔蔓延。 看起來紅紅辣辣，但卻不會辣， 反而是有辣椒的香氣，還有甜甜味道， 個人覺得是全家人都很能接受的鄉村好滋味唷。 - ♥️無錫排骨。 不得不說這一道真的深得我心， 燉到超入味的無錫排骨，軟骨的部份是完全嫩到不行。 輕輕一咬就能入口，排骨肉質一點不柴非常鮮嫩! 入口即化的肉質和鹹甜醬汁，搭配白米飯都好下飯唷。 私心推薦大家一定要點這道! - ♥️上海菜飯。 粒粒分明的米粒，每一口都均勻包覆著火腿的燻鹹， 帶點甜甜鹹鹹的味道是江浙系料理的特色，讓人想要一口接一口扒飯。 這道上海菜飯本身就有調味過單吃也超好吃， 味道層次豐富，是不可錯過的經典江浙系餐點! - ★上海鄉村官網https://www.shanghaikitchen.com.tw/ ★熊寶小榆Blog讀者專屬折扣碼輸入折扣碼ikuma，全館滿$1000，現折$50 ★熊寶小榆詳細文章連結https://ikuma.cc/shanghaikitchen/ - 🔍更多美食情報@kinglin724

梨山水蜜桃｜上海蜜桃果肉軟綿又多汁/小朋友超愛/無毒農 樂桃桃

🍑大人小孩都愛的水蜜桃✨ 梨山新鮮的 #上海蜜桃 香氣濃郁 一打開盒子就聞到撲鼻的水蜜桃香～～ 大口咬下會滴汁 千萬要準備好紙巾 果肉又綿蜜又軟嫩 小朋友真的超喜歡 無毒農堅持日日篩檢 給小孩吃也很安心❤️❤️ 上海蜜為眾多水蜜桃品種之一 是梨山晚桃的代表品種 產季短 是水蜜桃產季的壓軸之作 甜度高 是吃貨必吃的超強品種 錯過只能再等一年了！！ 無毒農是全國唯一電商做日日篩檢💯 重視食安問題 用心實踐蔬果溯源管理 就是要給大家100%的安心感！ 每份水蜜桃有是有經過嚴格檢測才出廠 🏷 上海蜜水蜜桃禮盒 $1099 / 2盒 $2098 💬收到就可以吃了～果肉會比較清脆 💬收到就可以吃了～果肉會比較清脆喜歡吃軟嫩口感 可以多放2~3天呦！ 🔍 #無毒農 樂桃桃【上海蜜水蜜桃】 @greenbox.tw 🛒 https://go.greenbox.tw/3v1BALL —————————— #Taiwan #Taiwanfood #Taichung #Taichungfood #梨山 #台中美食 #梨山水蜜桃 #水蜜桃 _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

純正上海小籠包 老麵發酵 市場人氣老店-台北小巨蛋 Kao空食客

 小籠包 $100 (一籠八顆)老麵發酵手工擀揉的麵皮口感 果真不是蓋的鬆軟有嚼勁 麵皮充滿著氣孔空氣感淡淡麵粉香甜 內餡以豬腿肉和脢頭肉混合不肥但扎實 些許湯汁 鮮明的蔥香與肉末的甘甜契合不知是否有加薑末 自己一直嘗到這味整體說來中規中矩 老麵的表現倒是很討喜對於愛好老麵發酵的自己有中 會想吃全老麵的小饅頭 龍城市場三巨頭:上海小籠包 公園魷魚羹 廣一涼麵，又以上海小籠包最為火紅，總是一條排隊人龍。標榜正宗上海小籠包，非小籠湯包，皮來的厚身些，餡料也不肥膩。自己是滿喜歡店家的麵皮，口感有彈性又甜香。去了兩次龍城市場，一次吃廣一涼麵，這次吃小籠包，可惜兩家口味都不突出，試過即可。 上海小籠包 0955 256 78807:30-13:30 周一公休 (賣完即休)台北市松山區光復北路190巷39號捷運小巨蛋站5號出口 步行約4分鐘

婁燁的黑白諜戰敘事ー「于堇蘭心大劇院」

私の役目は一つ、ありのままの自分。 1941年的12月第一週，隨著軍事發展，上海成了英、法及日本的穿梭地。而獨在上海的蘭心大劇院裡面，舞台導演譚吶正準備執導《禮拜六小說》。這時演員于堇恰好從香港返回上海，決定出演此劇的女主角。另外，戰爭的延續，日本少佐古谷帶著軍事機密來到此地。于堇一邊演劇，一邊接觸日本少佐以及英法人士。她回來上海的目的似乎不只有出演，也隨著她的舉動為上海掀起風暴。 在這撲朔迷離的戲裡與戲外，講得不是歷史，而是當下所有的愛與情。 混亂的時間，炙熱也焦灼的上海風貌。 婁燁的作品一直以來在影迷的心目中，皆處在愛恨分明的位置。此次在《蘭心大劇院》裡以黑白色調展現了珍珠港事變前的上海樣態。前段敘事所帶入的諸多元素和角色，正逐漸建構出1941年的上海，人們雜沓，情緒紛亂。後段則開始望向時代底下的人心。古谷的迷失、譚吶的執念、莫子因的身分模糊等。由於刻意以黑白呈現，更加使人醉心在于堇擴散出去的言動之間。綜觀而言，這似乎是一個歷史的描寫，或是視為中國文學史上的一種翻拍。但是，婁燁作為觀察上海的影像創作者，他不斷地在拼湊每一個時代的窗景。從《蘇州河》一路至今，他以不變的場域，描繪出每一個時代下不同的魔幻人生。 所有的角色，都逃不了婁燁特有的當代想像。 縱然這部作品的原樣來自虹影《上海之死》以及橫光利一《上海》。不過婁燁以黑白、手持攝影的過份搖晃、時常失焦的角色們，試圖呈現了一個中心化的時代敘事。因此，《蘭心大劇院》並不能說是一個完全討喜的作品，不如商業上的大場面，也不太近似藝術的和諧細膩。整部作品參雜無法被包容的和諧。換句話說，這似乎是時代底下的正常現象。戲裡之於戲外的謊言和真相，被拉扯的個體與情感，以及無處安放的容身之所正是「不和諧」的主因。日記式的筆法，從星期一到星期六，局面每況愈下的同時，虛實之間的界線就更加模糊。 任何一景，皆有于堇。 我們已經無法斷定她是否活在劇本的秋蘭還是演員于堇，個人敘事與身分依然交錯且迷茫。然而，被視為主體敘事中心的她，靈魂與身段不只是繚繞在戲內，而是拉攏了銀幕之外的觀者，一同被這場表演魅惑不已。 片名講的是上海的「蘭心大劇院」，然而真正的時代影子則在于堇身上。 迷離的時代，我們繼續在酒館裡跳舞。 槍聲配上雨聲，迎來了後半段的人心之戰。大時代底下圍繞在于堇身旁的這些人，展現出別於時代混亂的情調。舞台劇引發出的內心情感，打破了第四道牆。婁燁將所有人物的情感逐步放大，無論是白云裳還是佐谷，都醞釀了一種難以言說的曖昧情感。婁燁時而大膽，時而小心，然而他將于堇集兩樣於一身。在隨時都成為歷史的今日裡，成為大敘事下最迷人之處。 婁燁的鏡頭快速且不穩，虛焦的拍攝下，使觀者難以摸清主體的樣貌。然而，在這些一觸即發的諜戰中，那些被細緻刻劃的愛情與渴望，再次凸顯出婁燁的敘事裡，最溫柔的樣子。 1941年的蘭心大劇院看似一個經歷戰爭的不滅之城，但是婁燁用偏深藍色調的黑白，試圖衝破往事給予的限制。 于堇曾說： 女人要靠著恨才能活下去。 這份恨是什麼不太重要，值得關注的是這一句話。這句話讓身處在蘭心劇院的人們，開始期待著新世界的到來。這些憧憬卻也成為最後令人唏噓的地方了。我們都帶著隱晦的未來，面對四周的黑暗。這場間諜遊戲玩著玩著也就成了人間遊戲。只是，不同於婁燁過去描寫的城市意象，反倒是讓《禮拜六小說》一劇接手死似的孤寂。 另一方面，一句「愛的回報不是要求是虛榮」引自《少年維特的煩惱》，點出作品裡角色的自我矛盾，連接到起始的舞台開場，成為一條無法中斷的迴路。 船阜酒吧的樂聲持續，于堇和譚吶的會面是一種混亂時代下的在場證明，代表純粹的愛及失喪在民族史下的個人存在。由此，作品再次望見婁燁自身對於藝術的堅持，在不斷被抹殺個人志的浪潮下，仍然在創作中得到永生。 歴史に重ねるのは物語より人だった。 本片將於2022年7月22日全台上映，由 #鴻聯國際 發行上映。 📌推薦觀看：婁燁「風中有朵雨做的雲」 （圖片來源：蘭心大劇院） #于堇蘭心大劇院 #婁燁 #鞏俐 #趙又廷 #小田切讓 #帕斯卡葛雷果利 #王傳君 #黃湘麗 #中島步 #電影 #影評 #院線電影 #上海 #黑白 #諜戰 #中國電影 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

【陸劇推薦】《傳家》

劇情內容 二十世紀末的上海，上海百貨巨子易氏家族，因獨子易鍾傑棄商從醫，遇到繼承危機決定從三個女兒中選出繼承人，於是長女鍾靈、次女鍾玉、幼女鍾秀各出奇招，爭奪家產。 上海在日軍侵占時期，成為孤島，三千金之父親易興華因抗日遇害，讓星華百貨失去掌舵人，易氏子女團結一心，一起共度難關。 連結：《傳家》【民國+上海+家族+電視劇】，主演：秦嵐、韓庚、吳謹言、聶遠、張楠。改編小說 連結：《我叫劉金鳳》【古代+先婚後愛+皇帝與皇后+喜劇】主演：辣目洋子、李宏毅，改編戈鞅小說《皇后劉黑胖》 連結：《理智派生活/前名：無法戀愛的理智派》，職場年下戀，沈若歆Ｘ祁曉 連結：《我的砍價女王》現代都市愛情，主演林更新、吳謹言、吳奇隆，改編同名小說，【總裁與砍價師】 連結：《千古玦塵》，三生三世仙俠虐戀，周冬雨、許凱主演 連結：《夢華錄》吻戲多古裝劇；主演陳曉、劉亦菲 連結：《琉璃》「古代仙俠劇+偶像劇+虐戀+男主不斷吐血劇」/改編《琉璃美人煞》 連結：陸劇推薦總表 個人網站：蒼野之鷹 (www.starryeagle.com)

《延禧攻略》後二度演夫妻《秦嵐》、《聶遠》，《吳謹言》新戲《傳家》三大看點

有點意外于正不是這部片的製作人，因為劇中幾位主角已經重複出現在好幾部片了，包含《秦嵐》、《聶遠》、《吳謹言》，還有據說是許凱以前的女友張楠..等等。 一、《傳家》劇情簡介 這部片講述的是上海百貨巨子易氏家族的故事，因為劇情橫跨為1920年代至1940年代的民國時期的上海，因此劇中不只有家族，也有當時代的政治背景，易家星華百貨在獨子易鍾傑棄商從醫的關係，陷入繼承危機，召回家裡的三位女兒，三位千金生母不同，各自個性不同，劇情該如何發展呢? 二、《傳家》演員簡介 1.《傳家》演員_吳謹言 易鍾玉/吳謹言飾演，劇中是易家二小姐，因為生母與父親貌合神離，與祖父前往新加坡生活多年，直到後來才返家，想要回家繼承家業... 圖片來源：wujinyan816 2.《傳家》演員_秦嵐 易鍾靈/秦嵐飾演，劇中是易家長女。與吳謹言飾演的二女兒同為一個母親生的。因此吳謹言在裡面也比較尊敬她。 圖片來源：qinlan__717 3.《傳家》演員_聶遠 席維安/聶遠飾演，劇中是長女易鍾靈的丈夫，同時也是淞滬警備副司令，出身軍閥世家。劇中具有相當的權威。 三、《傳家》三大看點 1.《傳家》三大看點1_極具派頭的場面、家族鬥爭 因為這部片女主角們的家世是易家百貨，從出場就可以感覺到極具派頭的場面，三位千金不只是上海女性，而是鉅子之女，整體很有名媛感，各自多才多藝，而場景中也不少了當時上海喜愛的京劇，甚至連秦嵐飾演的長女，也都哼上幾句。 從生日禮物也可以看得出幾位子女的較勁。從易興華的外室的表情，也看得出她希望先生更喜歡自己女兒的禮物。 2.《傳家》三大看點2_家國場面 雖然是商人，但這戶人家在劇中扮演的是愛國的商人，因此除了繼承之爭，但隨著父親受到中日之間的關係導致遇害，家中的三姊妹、弟終團結實現父親實業興國的夙願，共度時艱。 這個部份其實還滿吃胃口的，因為這部劇傳家一度給我的感覺滿像之前看得《#鬢邊不是海棠紅 》，都將軍閥營造的感覺有點像希特勒的感覺(?)，充斥的恐懼感，因此我覺得算是沒有說很討喜的。但如果對於當時的歷史感到興趣的人可以看。 3.《傳家》三大看點3_《秦嵐》、《聶遠》再續情緣 相信大家看完《尚食》，也會很好奇兩人在新戲裡會有什麼樣的表現。我自己是滿期待兩人在這部片會怎麼樣的發展的。 封面來源：傳家微博 #傳家 #秦嵐 #聶遠 #尚食 #傳家劇情 #傳家看點 #吳謹言 其他最近看的電影/電視劇 李光洙《Live》後時隔四年後回歸新劇《殺人者的購物目錄》三大看點 榮登netflix本日台灣電影排行榜第1名《孟買女帝》三大看點 進入別人的夢境裡，消除心中的遺憾《雙甲路邊攤》三大看點 曾經滄海難為水 ，除卻巫山不是雲。一生最愛日本歌星，重情與重義歌手及演員自傳型電影《梅艷芳》三大看點

新北｜永和區｜施正行上海粽子店｜近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香

🔍施正行上海粽子店｜新北｜永和區 - 📣 近40年永和在地巷

- 不知道雙和有沒有不錯或隱藏版的粽子店?如果有也請大家多多推薦! - 由於我從小到大很少購買外面的粽子， 多半親友長輩餽贈或媽媽自己包居多 今年端午節因為疫情關係，家裡跟親友都沒有包粽子，自然也無緣享用， 雖然市場很多攤販在販售，但因為沒吃過也不敢貿然買， 於是決定還是買觀望多年的施正行粽子店， 建立於1984年，至今已有快40年歷史的施正行粽子店。 自然有一定口碑跟品質。 我想很多雙和居民應該有聽過，而且吃過吧? 其實看外觀還真的敢受不了這家店如此有名氣， 看起來外面一桶一桶的應該是水煮粽子的桶子? 粽子的價格隨著離端午節的遠近，價格也有所浮動， 我是端午節過後去買的，價格回到平日優惠價每一顆便宜五元， 當天過去有一些粽子是剛熱好的，部分則是冷凍， 我帶回去之後才知道原來加熱方式是使用水煮方式， - 因為店家有提供小卡，有說明加熱方式。 恕我孤陋寡聞XDD 因為離島金門跟新北市吃到的粽子都是北部粽的做法且都是用電鍋蒸熟加熱， 一開始還想說水煮會不會糯米更軟爛，結果當然不會。 另外店家也貼心做了粽子外觀小卡， 我這才發現原來口味這麼多種， 而且很聰明的是，用粽子綁法跟塑膠袋辨識各種口味。 - 📍紫米紅豆粽(💰50) 紫米不會太甜 ，解了豆沙的甜膩! 紅豆沙內餡滿滿的，還吃得到紅豆顆粒 整體非常飽滿而且料相當豐富， 用水煮的粽子好特別， 這是我第一次這樣吃， 糯米軟襦但好入口不會太硬太乾， 更不會油膩，湖州粽頗類似南部粽的水煮方式， 不過因為過去吃過幾次南部粽有不好的印象， 但這類似南部粽做法的湖州粽意外讓我覺得好吃。 - 📍全家福粽(💰65) 花生顆粒軟香又有咀嚼感，香氣十足， 裡面我吃到的豬後腿肉完全無肥肉，份量也很多， 口感不柴鮮嫩， 鹹蛋黃好大顆，金沙般的風味令人讚不絕口， 香菇雖然份量不多 但也有提味的作用。 - 📍蛋黃肉粽(💰55) 差別在於沒有花生跟香菇， 如果已吃過全家福粽， 之後回購我就會選這個了，餡料就很足夠。 端午節前夕生意很好，附近也不好停車，建議搭車前往或騎機車速戰速決 我覺得鹹的粽子糯米調味對我來說稍微鹹一點點，所以不沾醬也很讚! 不過我本身鹹粽就很少沾甜辣醬之類。 不愛吃南部粽或水煮粽的家人反而意外地接受度很高!頻頻誇獎好吃。 施正行的粽子不會油膩，同時選擇性多， 看似不大顆，粽葉打開也相當飽滿，其實不小了說 我因為對糯米不好消化，吃一顆粽子就飽了， 一般男性大概一顆半也足夠了! 第一次來到名店購買粽子很滿意， 整體來說很喜歡!不知道以前口味如何，但至少現在是滿意的。 買個幾顆放在冰箱囤其實也很不錯。 價格雖然年年有所調整漲價，不過也是沒辦法的事情， 先前走到市場已晃過粽子價格，施正行其實也不算貴了。 保存方式：冷藏三日、冷凍三個月 - 附上菜單供參考! - 🔍施正行上海粽子店 👣 新北市永和區民有街12號 🚇 捷運景平站(走路約12分鐘) 🕛 08:00–18:30 ☎️02 2942 4478 ❌ 周日公休 📌 與外送平台配合 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #施正行上海粽子店 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy 

上海共 167 則文章

台北信義安和・葉公館滬菜｜精緻美味上海菜，推薦必點隱藏菜色紅燒肉！

【台南美食】上海味香小吃店丨霸氣ㄟ排骨蛋炒飯只要$75

【台南美食】上海華都小吃米其林綠色指南餐廳推薦松針小籠包

美食｜上海鄉村台北知名江浙菜系餐廳，40年老牌宅配美食到你家！2022年中秋節家庭聚餐，在家加熱吃好方便。

梨山水蜜桃｜上海蜜桃果肉軟綿又多汁/小朋友超愛/無毒農樂桃桃

純正上海小籠包老麵發酵市場人氣老店-台北小巨蛋 Kao空食客

婁燁的黑白諜戰敘事ー「于堇蘭心大劇院」

【陸劇推薦】《傳家》

《延禧攻略》後二度演夫妻《秦嵐》、《聶遠》，《吳謹言》新戲《傳家》三大看點

新北｜永和區｜施正行上海粽子店｜近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香

上海共 167 則文章

台北信義安和・葉公館滬菜｜精緻美味上海菜，推薦必點隱藏菜色紅燒肉！

【台南美食】上海味香小吃店丨霸氣ㄟ排骨蛋炒飯只要$75

【台南美食】上海華都小吃 米其林綠色指南餐廳 推薦松針小籠包

美食｜上海鄉村台北知名江浙菜系餐廳，40年老牌宅配美食到你家！2022年中秋節家庭聚餐，在家加熱吃好方便。

梨山水蜜桃｜上海蜜桃果肉軟綿又多汁/小朋友超愛/無毒農 樂桃桃

純正上海小籠包 老麵發酵 市場人氣老店-台北小巨蛋 Kao空食客

婁燁的黑白諜戰敘事ー「于堇蘭心大劇院」

【陸劇推薦】《傳家》

《延禧攻略》後二度演夫妻《秦嵐》、《聶遠》，《吳謹言》新戲《傳家》三大看點

新北｜永和區｜施正行上海粽子店｜近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香

【台南美食】上海華都小吃米其林綠色指南餐廳推薦松針小籠包

梨山水蜜桃｜上海蜜桃果肉軟綿又多汁/小朋友超愛/無毒農樂桃桃

純正上海小籠包老麵發酵市場人氣老店-台北小巨蛋 Kao空食客