料理日記 ••• 上海菜飯

不小心煮出了超好吃的上海菜飯。之前做的油封五花肉還剩最後一條，洗切好的青江菜剩下約一人份，恩！完全適合做上海菜飯呀！其實我根本沒做過，查了一下食譜，肉的部分臘肉、香腸、培根都有人用，我的油封五花肉也是先醃過，算相當重口味，切小塊拿來做這道剛剛好。 大部分都先炒肉，再把米放下去拌炒，有些食譜會炒完移去電鍋蒸熟，我嫌麻煩就直接在鍋子裡煮，類似燉飯的做法。我的秘密武器是干貝，沒有雞高湯，但我有干貝乾，泡了兩顆，剝小塊跟肉一起炒，再把泡干貝的水加進去煮。 另外一個秘密武器是紹興酒，剩下平底一點點，乾脆全倒下去，結果超級香！真是加對了！啊真要說秘密武器的話，還有我的油封蒜頭，也是香到不行。 把蒜頭、五花肉、干貝、青江菜梗跟米一起拌炒，然後嗆入紹興酒與米酒，煮到米粒吸收了各種精華，倒入干貝水，再加一杯清水，水量差不多蓋過所有的料，等煮滾了就可以轉小火蓋鍋蓋，燜煮15分鐘。時間到熄火，讓米飯再燜5分鐘，然後加入青江菜的葉子，開中火最後翻炒一下，就完成了！ 煎了荷包蛋跟燙茄子來配，很讚的一餐！這餐吃完把剩下的裝便當，一邊裝我又忍不住繼續偷吃。太好吃了。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

7-11新品：上海風味生煎包、馥醇牛肉咖喱飯 、帕瑪森起司蛋糕 

上海風味生煎包 $39 一份有2顆 餅皮不會過厚口感不錯 餡料味道好吃很夠味 裡面帶有一點湯汁 宵夜想吃可以試試 回購指數4 馥醇牛肉咖喱飯 $85 牛肉份量偏少 咖哩屬於濃郁口味 整體普普通通 回購指數3 帕瑪森起司蛋糕 $45 一份有4塊 鹹香的口味很特別 口感和蜂蜜蛋糕差不多 回購指數3.5 近期優惠 按7-ELEVEN 粉絲專頁讚,享指定商品優惠💗 優惠時間2/11~2/15 只有⑤天 👉UCC無糖咖啡185g 買1送1 👉舒潔兒童淨99抗菌濕巾(32抽) 特價45元 👉可樂果豌豆酥(原味/酷辣/古早味/奶焗香蔥) 任選3件7折 👉泰山八寶粥375g 2件49元/147元(六入組) 👉愛之味牛奶花生340g 2件69元/207元(六入組) 👉冰の戀雙旋冰淇淋-巧克力香草風味 買2送1 快把好康訊息tag給好友,一起享受指定商品優惠🎉 *詳細說明請以活動優惠圖檔注意事項為主 #小7優惠 #7eleventw #歡迎使用隨取卡支付 到IG看完整版 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #超商美食#超商新品#超商甜點#小七新品#小七美食

【台北咖啡廳推薦】秘氏咖啡｜老上海奢華復古風情，體驗舊時代的氛圍感!

台劇的華燈初上近期相當熱播，劇裡的時間軸是80年代的故事，裡面的光之酒店是以招待日本客人為主，讓從日本來台灣的朋友能得到點家鄉的安慰，並由此地點延伸出許多愛恨情仇的故事，是部相當耐人尋味的影劇，雖然尚未完結，但看到至今的我，不禁想體驗下以前舊時代的氛圍感，想起以前曾經關注過的一間老上海咖啡廳，叫做「秘氏咖啡」，內部裝潢復古而華麗，一直想去但卻不得閒，這次就專門撥空來這裡坐坐。 秘氏咖啡 店家資訊 秘氏咖啡官方粉絲專頁 地址：台北市大安區浦城街4巷30號 （古亭站3號出門走路約3-5分） 電話：02-8369-1012 營業時間：週二~週六-13時~20時，週日-13時~18時(固定週一公休) 從111年1月開始，白天是Cafe Chamber，晚上是 Bar Chamber每週二至六，晚上18:00-23:00，固定都會有調酒師進駐 有提供Wifi、不限時、CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 秘氏咖啡 品牌理念 一開始的發起，其實只是3位浪漫的藝術界好友，他們由那時的相聚聊天，而產生異業結合的創意，對當時的年代，是相當前衛的思想，但對於充滿熱情及行動力的他們說，是非常值得一試的創舉。 於是便創立了在台北的秘氏咖啡，他們以1920年的上海為基礎下去做延伸，就像是殖民地時期的上海，有許多世界各地的朋友會來，讓此處成為不同國家互相交流的地點。時至今日，秘氏咖啡已經拓展至3家分店，分別是台北、台南、嘉義，每一個地點除了年代考量，也會以一部電影為主軸擺設，台北是以花樣年華、台南是以1960年代老香港-阿飛正傳、嘉義則是以昭和時期為發想，各地有不同的風格，等待大家前往一探究竟。 台北。秘氏咖啡 臉書粉絲團(簡稱 : 北秘) 台南。秘氏咖啡 臉書粉絲團(簡稱 : 南秘) 嘉義。秘氏咖啡 臉書粉絲團(簡稱 : 嘉秘/加密) 秘氏咖啡 環境介紹 在大樓林立的住宅區裡，一眼望去，就可以發現秘氏咖啡，從外觀就可以感受到它的與眾不同， 推開門進入就好似來到不同的年代，裡面復古而華麗的擺設佈置，令人驚豔， 尤其是靠窗邊的這個沙發區，給人一種華貴而慵懶的感覺，隨手一拍就讓人感覺像是貴族名媛般美麗， 而另一邊的窗邊及吧檯位置，則是有著時尚紳士的格調，充滿藝術氣息，坐在這裡一舉手一投足，感覺自己都氣質高雅了起來， 可別以為這樣就結束了，在秘氏咖啡裡就連廁所都是別有洞天， 每一位置都有它專屬的氛圍，也因此吸引許多新人及電影劇組到此拍攝，有規劃要拍攝寫真或是婚紗的朋友趕緊筆記下來~ 秘氏咖啡 菜單 附上菜單(詳細資訊以官方公布為準) 祕氏咖啡 活動餐會 深入瞭解後，得知這裡不定期會舉辦特別的活動，像是畫展、茶餐會活動或是威士忌調酒之夜等等，行程相當豐富，而且每次都大獲好評呢!相關活動資訊會公佈在粉絲團專頁，有興趣的朋友記得要關注唷! 從111年1月開始，白天是Cafe Chamber，晚上是 Bar Chamber每週二至六，晚上18:00-23:00，固定都會有調酒師進駐~歡迎大家來這裡享受微醺夜晚! 台北。祕氏咖啡 臉書粉絲團(簡稱 : 北祕) 秘氏咖啡 咖啡品嘗 來這裡品嘗咖啡很特別的一點，可以坐在吧檯欣賞老闆及店長製作各種咖啡，就像是去酒吧時欣賞調酒師製作調酒，是種另類的表演，同時也可以知道每一杯咖啡的完成，其實都花了許多心思而成。 為了增加香氣，老闆會在咖啡的表層，添加新鮮現磨的荳蔻粉，第一口品嘗到的是充滿香氣風味的黑咖啡，越喝奶香會慢慢的增加，讓每一口都有不同的變化。 這咖啡是屬於淺中焙的，喝的時候會聞到清香，入喉則有些微酸苦味，吞下後會感覺嘴有些許回甘，平時有習慣喝黑咖啡的人，很推薦品嘗看看。 第一次看到使用蓮花製作的花茶，就點了一壺來品嘗，完全不添加糖的花茶，卻越喝越甘甜，好奇心驅使下詢問了老闆，老闆說那是因為裡面添加了甘草及甜菊葉，所以即使不加糖也會越喝甘甜，放越久越好喝呢！ 來喝咖啡怎麼可以沒有甜點呢？喜愛起司的我，當然要來嚐一下這裡的起司蛋糕，吃起來外皮Q軟，內裡濕潤，配上淡淡的甜味，香醇好吃，搭配咖啡一起享用，是一件很棒的事！ 另外，這裡的冰滴咖啡外帶的瓶子很美，若是沒有時間在店裡品嘗的朋友，可以外帶回去。 秘氏咖啡 費用支付方式 CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 送您喝咖啡~ 之後可以再分享給其他好友，好友下載註冊後，你跟對方都會各獲得50點，這樣喝咖啡超划算的!! 而且而且~~儲值CAFFÈCOIN 職人咖啡通行，儲500贈送50點、儲1000贈送200點、儲2000贈送500點，儲值越多送越多唷~還可以用手機寄杯!!!每日都要來一杯咖啡的上班族，一定要趕快下載起來~~ ※以上為香香苓個人親自體驗後的心得，但因為每個人體質、習慣及口味不同，狀況也會不一樣，實際效果依每個人體驗後為主，僅提供給大家參考。 人生中許多事物稍縱即逝，只要曾經努力過、珍惜過， 最後即使放棄、失去，都可以不遺憾， 並請告訴自己"你很棒，做的夠好了，謝謝一直努力的自己" Instagram:香香苓 臉書粉絲專頁:香香苓隨筆記錄 妞新聞-專欄:香香苓 專屬我的-部落格

［新竹/竹北］漢來上海湯包🥢｜竹北大遠百排隊餐廳 招牌小籠湯包必點 炒飯不輸鼎泰豐🌝

漢來上海湯包在現在熱騰騰的竹北大遠百B2 假日真的人山人海 還好有電子排隊系統 可以邊逛街邊等吃湯包😚 👆🏻菜單 🥢招牌小籠湯包/6顆 $95 是招牌怎麼可以不點呢～～ 但整體我覺得略輸鼎泰豐!!!!! 皮比較厚一點點 湯汁也少一點點 但一樣18摺🤏🏻 不過價格贏了 6顆才$95🤩直接六籠吃起來啊!!!!! 🥢蝦仁蛋炒飯 $185 這炒飯真的粒粒分明 我覺得比鼎泰豐的好吃🤣 本來一上桌以為只有四隻蝦🦐 沒想到裡面很多隻啦🤣誤會他了～ 這炒飯可以點!!!!但就是價格不親民啦😆 香氣有炒出來 拌著川香口水雞的醬汁會更好吃🤩 🥢川香口水雞 $240 份量不多 好貴!!!! 但好吃啦～～ 雞肉處理的晶瑩剔透 配上辣辣的醬汁🤤好吃!!! 有點麻麻的 還有花生粒提升口感 跟一些小黃瓜解辣 超推這醬汁配炒飯或湯包!!! 🥢擔擔麵 $90 這道是真的不用點啦🤣🤣 吃起來真的超級還好 也沒什麼特色 說要香氣沒香氣 連胡麻的味道都很淡🧐 蠻小碗的 還要$90!!! （不如吃小籠湯包哈哈 👨🏻‍🍳店名：漢來上海湯包 👨🏻‍🍳地址：302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(竹北大遠百) 👨🏻‍🍳電話：03 668 2563 👨🏻‍🍳營業時間： 週一～週五 11:30-15:30/17:00-21:00 週六～週日 11:00-15:30/17:00-21:00 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

上海合興糕糰店:七十年老滋味 傳統手藝古早味-台北中正紀念堂 Kao空食客

 芝麻鬆糕 $50一顆顆冒著熱氣 圓形討喜的鬆糕很傳統的古早味 時下青年應該大多沒吃過當天現出爐的芝麻鬆糕 口感鬆軟中帶點彈性細細品嘗能嘗到澱粉中的甜感 芝麻餡濃又香甜度剛剛好 樸實無華的糕點 桂花糖糕 $60 (黑糖)買的時候拿在手上還軟ＱＱ誰知一到室外天氣冷就變硬了不Ｑ彈反而硬身黏糯感重 桂花味突出不甜膩 可惜不太合口味（此款糕點只有接近年節才有） 酒釀 $80 (小)發酵的香甜氣味鮮明 淡淡的甜度沒有化學的刺鼻感 中規中矩 芋泥饅頭 $150 (十個)甜美自然的芋頭香氣 饅頭個頭小小個芋泥份量不少 不甜膩帶著黏稠度 簡單又美味 千層饅頭 $140一層層堆疊 有芋泥起司紅豆奶黃饅頭口感鬆軟 剛好的濕潤度淡淡的麵粉甜味 豐富的內餡味道平衡沒有誰壓過誰 不突出卻讓人一口接一口自然的風味 還不錯 ​傳承七十年的傳統糕點，堅持用古法製作的手敲鬆糕。開始於民國三十六年爺爺輩到現在第三代並加入創新元素，重新包裝出發，卻又保留傳統風味感覺。合興的東西味道都不突出，沒有過多的調味或添加，就是吃食物的原味，淡淡的簡單樸實。因近年節東西更多樣化，有不少商品是因應年節才推出的，到南門市場不彷前去逛逛。合興在大稻埕也有分店，走文青風吸引年輕族群，有興趣的人可參考合興1947。 上海合興糕糰店 02 2321 470207:00-19:00 周一公休台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場內)捷運中正紀念堂站2號出口 步行約8分鐘或是1號出口勞工局前有免費接駁車

葉公館滬菜【台北大安】終於征服嫌東嫌西的地方媽媽500盤，榮獲"好吃"二字談何容易，上海菜/滬菜/中式料理@小女張氏

久聞葉公館大名，網路評價一片讚~ 終於地方媽媽來到台北遊園藉此機會一嚐葉公館 話說地方媽媽每每到來對吃食都嫌東嫌西 要征服地方媽媽的色香味俱全小女還真沒一次聽過 最重點是愛嫌貴，ㄟ~連鎖飲料店開到台北都要貴個5~10元 但沒想到地方媽媽在葉公館竟給予500盤的評價~真是讓小女訝異 貼心為每人附上公筷， 中式裝潢卻也帶著一點現代西式的影子 桌上三三兩兩的紅酒杯，增添了小精緻的感覺， 帶客人來這很有面子 服務也給予讚讚 首先點菜員一看臉就是專業又有歷練 菜色介紹淺顯易懂，當日現場很忙，但每次一舉手 人員就會快速服務，我給過!! 週日晚上一到飯點座無虛席，每桌菜色都是精彩連連 尤其是隔壁桌來幫奶奶慶生的 整隻八寶鴨，燈影牛肉，吊起來像衣架的牛肉片 看得我嘖嘖稱奇~ 這次飲恨東坡肉要三天前預訂，下次小女肯定要揪更多人再來吃 且後頭開放式的廚房完全沒有一丁點油煙，讚! 五人/每人平均816元 雖不便宜但能從地方媽媽口中得知一句"好吃"~~一切值得!!! 推~上海油爆蝦 260 看大家食記都推這道菜，果然值得 此蝦特色不在大，而在不剝殼連著蝦頭一口一隻剛剛好 真是蝦如其名，油爆的味道好香，完全沒有任何油耗味和油膩感 盤底也沒有過多的油漬，反倒讓人想一口接一口在加杯啤酒 蝦頭最能判斷鮮度，沒想到微鹹甜加上爆油香的調和盡然跟蝦頭蝦膏如此融合 就像金童玉女成雙成對，好不登對 一開頭就如此成功，更期待後面的菜 推~~葉公館蟹粉豆腐 480 地方媽媽對這道也是讚譽有加 蟹肉及蟹黃肉眼直視清楚可見，鮮鹹濃郁，舌頭卻一點都不麻膩 每顆炸過的豆腐個個完整無損之外，嫩到一個不行 分量足夠配搭整個調味非常之順口 推~~黑醋咕咾肉 480 怎麼這道也這麼好吃啦~~齁! 具地方媽媽指出這黑醋肯定是成年老醋才能如此夠味卻又滑順不嗆鼻 就像成年紅酒般的內斂，酸中帶甜如此舒暢 顆顆咕咾肉彈牙又嫩到小女誤以為是雞肉 但咕咾肉是紮紮實實的豬肉 也別小看佩盤的蔬菜和水果， 跟老醋結合真是鮮甜鹹酸這麼多味道彼此又達到平衡 非常好吃 砂鍋大魚頭 980 這真是小女吃過最清澈順口的砂鍋魚頭 上桌時湯還是滾燙的~看著人都暖了 一般砂鍋魚頭湯頭色澤深及混濁並摻雜很多渣渣 原本我還懷疑到底有沒有用沙茶，因為湯頭真的太清徹且喝起來非常順口 完全不會莎莎卡喉嚨 地方媽媽說應該是沙茶和小魚乾炒過燉煮湯頭在細細濾掉雜質 大香菇多汁、冬筍超幼、白菜清甜，連凍豆腐吃起來都特別細緻好吃 湯頭香醇濃厚，多喝幾碗也完全不鹹膩，而是充滿鮮香 重點大魚頭~炸過之後肉質保持嫩而不散， 輕鬆夾起一整塊入口嫩到我覺得像清蒸魚般的浮誇 滿滿一鍋五個人都吃不完還打包 隔天晚上吃依舊清甜完全沒有魚腥味! 可見葉公館用料極度講究 推~~四川擔擔麵 100 一入口，地方媽媽首屈一指評價直衝前三名 現磨白芝麻 配搭醬汁香氣直衝鼻腔縈繞在縈繞，花椒應是炒過保留完整氣味 麵條軟中帶Q彈，配菜也是嫩嫩小豆苗 愛吃紅油的朋友千萬不能錯​ 必嚐紅油炒手 100 炒手像是顆顆小珍珠圓潤飽滿 口感富有彈性順口，配上舒暢的膠麻醬汁 小點也是如此小巧精緻毫不馬虎 上海小籠包 180 會點這道是想跟鼎泰豐一拚高下 葉公館也是有水準但皮稍較厚些，湯汁充足肉也鮮 只是吃起來帶點膩感 吃完後豐哥依舊是小女心中的藍波萬 炸銀絲卷 150 銀絲卷外脆內軟，配上煉乳很是對味! 已經很有水準了，只是台中上海居的手工銀絲卷更勝一籌 有到台中也不可錯過上海居的菜，也是很出色↓↓文章連結 【上海居【台中北屯】內行人的巷子，從小菜到大菜滿滿五顆星!!】 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1069570 白菜肉絲炒年糕 280 這道很適合長輩，年糕炒得非常軟好入口 整體味道清爽，白菜也清甜 豆沙鍋餅 240 來到小女最愛的重頭戲~豆沙鍋餅 葉公館的頗有個人特色， 餅面滿滿白芝麻，一入口芝麻香溢滿鼻腔還帶著外層的脆口 內餡紅豆厚實且完全不甜，讓我誤以為師傅忘記加糖~哈 雖不是我最愛的類型，但也不錯 整體來說 葉公館是間很值得推薦的餐廳，若是請客面子裡子都兼顧 能讓嫌東嫌西的地方媽媽說出"好吃"二字真是比登天還難 堪為地方媽媽500盤~哈 每道餐點都吃得到細緻及調味上掌握平衡的深厚功力 富有層次，濃厚香醇不死鹹不膩， 吃完身體也不會有負擔感 MVP推薦菜色 1 上海油爆蝦 2 黑醋咕咾肉 3 葉公館蟹粉豆腐 4 四川擔擔麵 5 砂鍋大魚頭

台北| 大安區美食 | 適合家庭聚餐、招待客戶、尾牙春酒的上海家常好味道 (長輩大愛)

#Poper發胖團圓飯
台北| 大安區美食 | 適合家庭聚餐、招待客戶、尾牙春酒的上海家常好味道 (長輩大愛)

在科技冷漠的時代，有多久沒和三五好友或家人湊ㄧ桌大啖美食呢？還在為了要請客戶吃啥而傷透腦筋嗎？推薦愛中式料理、重食材新鮮度、愛低調質感裝潢、有包廂需求的朋友到「葉公館」報到👍🏻 📍葉公館 葉公館以上海滬菜和家常菜為主 店內木質調裝潢低調有質感 開放式廚房上擺滿各式酒瓶，中西融合得無違和感 (此圖片取自網路) 餐桌上每個位置都放置公筷和用餐筷 服務人員忙得竄來竄去但態度很親和，感覺真的像到了姓葉的朋友家😊 餐廳有獨立包廂，建議提前致電預約並告知需求 菜單上洋洋灑灑寫著50幾樣菜，我們7位很很貪心選了約11道菜，手工甜點6份 飽到喉嚨～約$1200/人 （茶資50/人） 實際上一人約$800-$1000就能吃很飽了 🍴推薦餐點meal ▫ 紅燒肉 (需預訂) ▫ 醃篤鮮 $520/鍋 ▫ 燈影牛肉 $180 ▫ 蟹粉豆腐 $480 ▫ 清炒大豆苗 $280 ▫ 甜點類桂花酒釀湯圓/杏仁豆腐 ▫️手工蛋糕🍰oreo起士蛋糕/香蕉巧克力蛋糕 ———————————————- 🔅燈影牛肉 有噱頭又好拍好吃的牛肉片 脆脆的牛肉片搭配銀芽和小黃瓜吃很清爽 🔅紅燒肉 大大大推！色香味俱全的隱藏菜色 肉質軟嫩不油膩且不死鹹 口味偏重，配白飯吃停不下來 隱藏菜單，記得提前一天預定 🔅醃篤鮮 必點！看起來很濃厚，喝起來卻很鮮 冷冷的天喝上熱熱的湯好幸福 🔅蟹粉豆腐 蟹味濃厚、豆腐超嫩且入味 又是一個配白飯吃停不下來的必點菜色 🔅上海野菇菜飯 和我印象中的菜飯不太一樣 調味比較淡，但搭著菜吃剛好 🔅紅燒牛肋條 (似乎也是隱藏菜色) 油質分布均勻，肉質軟嫩 不重鹹，可以單吃～ 🔅清炒大豆苗 大推～新鮮又嫩！ 自己可以吃一大盤的那種好吃🤤 🔅女兒紅醉雞 和一般的醉雞不同，原來這就是女兒紅的味道 酒味不過重，雞肉非常入味 🔅酸菜魚 原本很期待能回味在大陸吃到的口味但實際上很清淡的酸菜魚🤣 很大一鍋，魚肉蠻多的，但$980偏貴 還點了好多小東西就不贅述了 趕快邀家人好友同事們來實際品嚐看看！ 💡小Tips - 隱藏菜單紅燒肉需提前預訂 - 包廂需提前預訂 【葉公館】 💬台北市大安區安和路二段118號 💬02-27361999 💬營業時間 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30 #Poper發胖團圓飯 #聚餐 #中式料理 #長輩聚餐中式餐廳推薦

孵咖啡洋行-昭和時期氛圍裡來一杯單品咖啡。沉澱心靈

上海人講話很象形。例如，長時間待在家裡，北方流行「宅」，宅男宅女 ；上海人則會說「孵」。「孵」原意是，鳥類孵在蛋上用體溫使蛋內胚胎發育成雛鳥 老上海人巧妙地用「孵」來形容類似情形，把曬日光浴說成「孵太陽」，既象形又生動貼切 「孵」茶館、「孵」煙館，像窩著一樣 官網寫著👉「孵坐在老上海的咖啡館，讓我們回到過往的記憶中，嚐ㄧ口香醇享受屬於你的風華絕代」 成立三年有兩家店，咖啡專賣店沒有提供甜點，內用約5個座位 外帶居多 這次趁著平日上班日來這孵一下午，店內小小的陳設復古、懷舊、雕花櫃子、古董、燈光帶我們回到昭和年代 坐在店內看著人來人往，路人也好奇不禁駐足看了一下店內 冷冷的天氣來一杯手沖單品暖心、暖胃，我們點了淺焙和中焙 淺焙 : 衣索比亞西達摩班莎74158水洗 ，有著黃金奇異果、柑橘、麝香葡萄，喝起來淡淡柑橘味 本來怕淺焙酸味太重，只有微酸且後味帶出果香 👍 中焙 : 衣索比亞谷吉烏拉嘎谷慕拉村黑蜜，有著奶油 、蜜餞、蜂蜜，這款則表現中規中矩 不過苦不澀 迪化街分店雖然只提供咖啡，但店內氛圍很復古、很適合來這偽文青聊天，下次想到迪化街另一頭的歸綏街分店體驗一下😃 地址： 迪化街一段328號 @大橋頭站 時間： 11:00–18:00 星期五 ~ 一 星期三、四休 * 其他推薦 * #孵咖啡 #單品 #手沖 #大橋頭 #大稻埕 #迪化街 #咖啡 #咖啡館 #衣索比亞 #文青 #昭和 #洋行 #波波 #打卡 #發胖 #大同區 #水洗 #淺焙 #中焙 #深焙

【春申食府】仁愛圓環旁老店，精緻上海菜～

位於台北仁愛圓環旁的春申食府，聽說是吃道地上海菜的老店，這次和同事來聚餐，胡亂點了一通，好像點到真正上海菜的沒幾樣😂，不過真的都很好吃！ 菜單第一頁就有主廚推薦可以參考！ 也有配好的合菜可選擇，剩下的就是單點的部分！ 詳細菜單可以參考官網囉！ https://springofshanghai.net/togosafe/ 接下來是我們當天點的菜！ 這道蔥烤鯽魚就真的是經典上海菜了，也是我個人很愛的一道菜，大推！接下來幾道就好像不是上海菜了，但是相當下飯！ 乾煸四季豆 蒜味子排 紅椒干絲（豬肉） 麻婆豆腐 紅燒白菜獅子頭 麵食類還有小籠湯包和蔥油餅也很好吃！ 最後是甜點部分讓我最驚豔，感覺會為了甜點再來吃一次😂！ 豆沙煎鍋餅，豆沙餡超香超好吃，搭配酥脆外皮和香酥芝麻，本次最喜歡的一道！ 春申心太軟，紅棗夾上Q彈麻糬，搭配桂花釀！ 春申食府餐廳資訊 地址：台北市大安區仁愛路四段66號 電話：02-2707-3555 更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔→ ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #春申食府 #上海菜 #中式餐廳

如果想吃道地的上海菜這間不能錯過✅

🚩蘇杭餐廳🍴，得過3年的米其林獎，本次吃的是本店（濟南店） ▪️東坡肉+割包（肥嫩剛好又多汁） 絲瓜小籠包（很清爽欸！而且很多汁，不輸給鼎泰豐） 生菜蝦鬆😋很脆/清炒蔬菜🥬 蔥油餅（這個大推！是厚實的蔥油餅很有嚼勁） 其他還有小籠湯包等大家可以點🥰 🚩現在還有2022年菜可以預訂喔！ 📍台北市中正區濟南路一段2-1號 #女孩👧台北食記 #上海菜#台北美食 #台北上海菜 #東坡肉 #小籠湯包 #絲瓜湯包 #蝦鬆#蔥油餅 #蘇杭 #台大醫院美食 #年菜#yummy #chinesefood #taipeifood #🥬#🍴#🧆#🥙#🥟#🥢 

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