高雄板前Fine Dining不能錯過這一家！｜高雄市前鎮區_PARA創新料理

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 第一次用餐的經驗太美好，二訪PARA，期待享受主廚精心設計的季節菜單，並在用餐中發現更多驚喜和新的味覺體驗。 曾經在台北米其林二星餐廳RAW學習，接著又在高雄的Ukai-tei服務，主廚擅長以季節食材入菜，透過每一季精心規劃的菜單，以及鐵板烹製手法展現當代料理的特色，與法式料理精神。 建議事先預約，但餐廳也會依照每天訂位情形接受散客臨時入座，我是習慣先訂位的人，這天和友人也是很早就透過inline預約。 「服務親切且專業，令人感到賓至如歸」是我對PARA的印象，裝潢、燈光、人員的應對進退，都在高級感中營造出尊榮而放鬆的氛圍。 這一季的菜單是「煦煦」，以溫暖的情感傳遞菜品的特色，除此之外還結合知名品牌Nespresso的永續蔬菜食材，讓人非常期待。 服務人員送上擦手巾後，注入檸檬水，使其綻放，擦手巾散發自然的香氣，非常舒服。 水資是另計的，友人點了礦泉水，我則是唯一選擇最愛的氣泡水！ 板前料理最讓我喜歡的一點就是可以欣賞每道料理的烹調過程。這天坐的位置，也是完美的正面視角，只見主廚與他的團隊穿梭在其中，各司其職，看似獨立卻又互相支援，光是這樣流暢的人力調度，看了就覺得非常精彩。 以板前烹飪技巧為基礎，每一道菜都充分展現食材特色風味，食材與食材之間的串連、碰撞、融合、昇華，都成了口中難以忘懷的美味。 份量剛好的菜單，共有十道，另外還有包含在套餐裡的餐後飲品，最後更有驚喜伴手禮！ 雪嚴雞/雞皮/白蘿蔔 酥脆的雞皮，加上雞肉飯的風味口感，創意十足，唇齒留香，喚醒味蕾也打開食慾。 鐵甲蝦/油條/豆漿 油條填入鮮甜的干貝與鐵甲蝦，再搭配豆漿泡沫一起享用，鮮味（海鮮、新鮮）十足！ 干貝/淡菜/筊白筍 花枝製成的輕薄外皮包覆著干貝、淡菜、筊白筍。 再淋上特製湯汁，展現夏季海味之餘，更帶來輕盈的感受。 生蠔/豆豉/黑豆漿 煎到微微金黃、卻仍保持完美熟度，依然軟嫩多汁的生蠔，結合豆豉和黑豆漿，帶出生蠔的鮮嫩，並有著非常搭配的絲滑口感。 鰻魚/藜麥/有機小松菜 這一道料理是與Nespresso合作的獨家菜色，使用小農以咖啡渣栽種的有機小松菜，以刈包的形式呈現，夾入慢火細細蒲燒的屏東鰻魚，點綴酥脆的藜麥，無論是視覺或是口腔觸覺都相當協調。 平常不喜歡鰻魚的我，也一口接一口的滿足吃完！ 水果玉米/玉米筍/玉米苗 這道被我暱稱是玉米的三位一體， 是一道非常完美的玉米冷湯， 在同一道菜裡，以不同形式呈現三種玉米的樣貌，並讓味道平衡，還能互相帶出彼此的美味。 接在鰻魚刈包之後，為口腔帶來絕妙清新的感受。 鴨胸/無花果/紅蘿蔔 PARA的鴨胸料理一直是我很喜歡的，除了鴨肉的選用非常好之外，料理的手法、火侯的掌控都是一流的， 才能讓鴨胸保持剛剛好的軟嫩與熟成度，並且還能鎖住肉汁，其中，無花果的點綴讓人非常驚喜。 黃牛/稻草/高麗菜 雙主菜的另一個亮點，非牛排莫屬，熟度是我最喜歡的，能輕易用刀切開。 切開時露出粉紅色的中心點，並保留了肉質的鮮美與牛肉的香氣。 水蜜桃/白乳酪/梅子 甜點之一，以新鮮水蜜桃、白乳酪、梅酒冰沙呈現。 三種獨立食材經由主廚設計搭配，成為每一口都感到豐富驚艷的甜點。 花生/榛果/香菜 春捲皮包裹著提拉米蘇冰淇淋，撒上自製花生糖，提拉米蘇冰淇淋擁有濃郁的咖啡和香甜的奶油口感，柔軟而細緻，在舌尖上融化開來，為味蕾帶來滿滿的幸福感！ 期間搭配的茶，以高腳杯飲用，喝的時候一邊感受杯口集中的茶香，一邊品味茶的溫順。 用以佐餐的酒，選擇的是寫樂夏吟純米吟釀。一年一造的季節酒，帶有甜桃香，入口清爽，味道淡雅清香，甜、辛風味十分平衡。 個人覺得非常適合這一季菜單。 最後再來一杯咖啡。 以及驚喜伴手禮，麻薏做成的點心，這個夜晚實在太幸福了！ 好好吃飯才能好好去愛！愉悅的用餐時光來自主廚的用心料理、餐廳團隊的細膩服務，無論在桌邊服務、餐點製作、餐點介紹、送餐、收餐......，每一個環節都令人身心愉，料理的色香味俱全結合餐廳給予的美好感官體驗，讓這頓晚餐成為未來很棒的回憶。 PARA這一季的菜色不僅在食材選擇與搭配上看得出來非常用心，極具巧思的是每一道餐點裡的融洽度非常和諧，每一道料理之間的口味轉換更是可以流暢來形容，非常推薦大家前去品嚐。 同場加映：PARA × Nespresso 永續旅宿｜特別住房專案 https://www.taiurbanresort.com.tw/news-detail/TAi_PARA_Nespresso/ 店名：PARA創新料理餐廳 地址：高雄市前鎮區林森四路189號B1美食孵化基地 營業時間： 午餐時段11:30-14:00（最後入席時間12:30） 晚餐時段17:30-21:00（最後入席時間19:00） 公休日：每週四，特殊節慶營業店休日依餐廳Inline公告為主 交通：鄰近捷運三多商圈站、輕軌高雄展覽館站 訂位網址 官方網站

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大阪美食清單🇯🇵CP值超高壽司、蔥爆量章魚燒，一路吃不停.ᐟ.ᐟ

大阪美食之旅，一路吃不停～ 不管是新鮮美味的沙西米、壽司、炸豬排、燒肉 還是口感軟嫩的章魚燒、大人感的抹茶甜點 這裡通通都有！ ⭣美食清單スタート♫ ⭣ ✅壽司超級好吃！！每一口都品嚐得到新鮮！！魚肉跟醋飯的比例搭配的很好，而且魚肉的量也給得很大方～ ✅店內的魚類菜單蠻齊全的，有壽司也有刺身，可以依口味跟食量一輪一輪慢慢加點，師傅會在吧台前直接做給你。這間太合我們的口味，我們加點了好幾輪，小加分的點是師傅超有趣，有空的話還會用body language跟你開玩笑小聊幾句，整頓飯吃得很開心！ ✅來吃這間的韓國人超級多XD但不要擔心！點餐也有中文菜單可以看著圖片指給師傅看。計費是用不同顏色的牌子，會直接放在桌上，吃完要結帳時跟師傅說，他會看你的位置幫你算錢，再去結帳櫃檯付費就可以了！ ✅位於大阪車站及梅田百貨商圈附近，交通位置優越。抵達時通常需要排隊，建議預留一些時間提前出發！ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１４−２ 營業時間：週三-週五 15:00-22:30、週六11:30-22:30、週日週ㄧ11:30-21:30、週二公休 電話：+81-6-6312-3862 ✅不在計畫內的炸豬排店，美味出乎意料！炸豬排外酥內軟，肉質軟嫩，整體吃起來很不錯。 ✅印象中桌上放的淋醬淋上高麗菜絲很好吃，是酸酸甜甜清爽開胃、夏天很適合吃的類型。 ✅我點的蘿蔔泥炸腰內肉有小小缺點，不吃快點的話，蘿蔔泥的水分會讓麵衣變軟，吃起來口感會稍微扣分。喜歡脆脆酥炸麵衣的口感的朋朋，推薦你們可以點純粹炸豬排或炸物的菜單！ ✅店內很神奇都是奶奶服務生，但服務態度很親切～ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F 營業時間：11:00-22:00(Last Order:21:30) 電話：+81-6-4796-2180 ✅肉肉控先收藏這間！肉的品質很好，以我的感受大概是亂點都是好吃的XD 肉很嫩油花很美，加上男友很會烤肉，吃起來口感紮實彈牙、卻不顯油膩，有充分的感受到肉的美味。 ✅當天吃得時候店內台灣人很多，有中文菜單且附圖，點餐沒有難度！ ✅考量價格/份量/店內座位，感覺是獨食或4人以內旅行，適合安排的燒肉店。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：17:00-00:00、週三公休 電話：+81-6-4256-1677 ✅黑門市場內的魚店，也有販售現切現做的簡單刺身料理。一旁有分切好的生鮮魚肉，可以自己挑選喜歡的魚肉然後請老闆料理！ ✅魚肉真的非常新鮮，輕沾醬油和芥末後，大口吃下口感滑順甘美，榮登我這趟旅程最喜歡的沙西米第一名！ ✅用餐座位的話比較陽春一點，加上魚市場有時候地面會有點濕濕的，如果當天有安排這個點的話，穿褲裝會比較方便一點。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：9:30-16:30（週二營業時間至17:00） 電話：+81-6-4396-7270 ✅從很久以前就聽聞shake shack漢堡的美味，這次一嚐滋味，真的很好吃。這漢堡太揪C了，牛肉堡跟炸雞堡都很讚，搭配番茄片、生菜、起司等，熱熱吃層次感很令人驚艷。 ✅薯條的話可吃可不吃，表現普通，總之不能錯過漢堡 ✅環球影城這間Shake Shack有自助的平板點餐，社恐人友善，但需要使用信用卡結帳。 ———info——— 地址：ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン ３０５ 内 營業時間：10:00-21:30 電話：+81-6-6147-8381 備註：日本有其他分店 ✅某天逛街到一半突然很想吃點心，就隨機走進去的抹茶甜點店。抹茶芭菲和抹茶冰淇淋都蠻好吃的，抹味很夠苦甜苦甜，屬於精緻型的那種。 ✅店內有名的好像是抹茶刨冰，看蠻多日本水水們都有點這款，給各位朋朋當個參考。但因為我們當天胃裝不下就沒有硬點，下次有機會再挑戰。 ✅座位蠻舒服的，是可以跟好姐妹聊一下午那種咖啡廳，但印象中這間的甜點不便宜，魔法小卡要先準備好。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY本館１階 營業時間：11:00-22:00（Last Order:21:00） 電話：06-6645-1850 ✅意外發現的章魚燒名店，我們點青蔥章魚燒，口感是軟爛那種，但麵糊＋章魚＋青蔥的比例我覺得很剛好，越吃越涮嘴 ✅當點心的話份量偏大，建議可以2-3人嚐鮮吃一份～ ✅距離JR大阪站步行只要一分鐘就可抵達，菜單選擇不多，原味章魚燒/青蔥章魚燒/章魚燒脆餅（たこせん😂渣翻請見諒），記得有這三種 ———info——— 地址：大阪新梅田食道街 １階 營業時間：10:00-22:00 電話：+81-6-6361-7518 以上！ 就是這次的大阪吃吃喝喝清單 也歡迎留言跟我分享你最愛的大阪美食.ᐟ.ᐟ 🔍IG搜尋：星期四小姐 miss__thursday (https://www.instagram.com/miss__thursday/) 一起吃遍更多美食吧～～

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 表參道時尚有機蔬食小餐館-Brown Rice

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 蔬食分成很多種類，這次要介紹的是因講求環保而生的有機蔬食店:ＢＲＯＷＮ ＲＩＣＥ，一間主打無麩質、無奶蛋、有機蔬果、利用永續電力的店家。這家店是五辛素，如果是吃全素的朋友要注意一下~ 菜單介紹: 鹹食分為三種，分別是定食 (一汁三菜)、季節野菜蒸籠御膳、和季節野菜咖哩。為了嘗試不一樣的東西，我們點了定食和蒸籠，嘗鮮一下。 甜點的部分、固定會有的是豆腐檸檬蛋糕和豆腐冰淇淋，並且搭配不同的期間限定甜點。我們到訪的時候剛好有蜜柑豆腐塔，於是就點來吃看看了~ (最近五月最新公佈有豆乳抹茶提拉米蘇!!!) 實際用餐心得: 只要點鹹食，前面都會附贈一疊清爽的洋蔥海帶沙拉，是配上鹹甜的味噌醬去做調味的。冰涼爽脆可口，吃完並沒有洋蔥味殘留在嘴吧。 定食的部分，主菜是炙燒油豆腐、配上昆布與牛蒡製成的小菜、甜菜根與洋蔥做成的美乃滋拌菜，還有店家特製的漬物與味噌湯，米飯是玄米、上面放上香菇去磨製而成的鮮味粉。整體而言均衡又好吃~推薦大家可以點! 蒸籠的部分如下圖所示，真的是給你一大籠的無調味蒸蔬菜 (包括芋頭、地瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、甜菜跟、青椒、四季豆、山藥、花椰菜、香菇、鴻喜菇、筊白筍和蕪菁) 旁邊配上他們自製的味噌醬和豆乳醬，口味略嫌清淡。小菜就是定食小菜的縮減版本。整體而言要吃粗飽可以，但是有點不均衡，只有味噌湯裡有一點點的油豆腐，其餘皆為根莖類和澱粉為主。若很想要體驗食物純粹味道的人，可以嘗試，不然不推薦。 再來就到了最快樂最期待的點心時間~平常是個不太能吃乳製品的人，所以很少有放寬心胸吃甜食的機會(而且還要好吃)。Brown Rice的豆腐檸檬蛋糕可以說是素食起司蛋糕也不為過、下面的底層有鹹鹹的餅乾所做成，檸檬醃漬的酸甜適中，是個吃了完全沒負擔的點心。 至於季節限定的蜜柑豆腐塔，真的是激推!!!!!!!!! 蜜柑讓整體吃起來清爽可口、但豆乳奶霜又讓你同時有在吃鮮奶油的錯覺，真的很神奇~建議大家可以點這個、配上我們無緣吃的豆腐冰淇淋 (太飽了真的沒辦法再點了)應該會是個完美的下午茶套組~ 整體是個氛圍感非常好的店，而且不但無麩質無奶蛋、還寵物友善歐!!!!!!! 推薦大家去參訪完明治神宮，來這裡坐著休息、用用餐或吃吃下午茶、在繼續逛表參道~ #伊始計畫中 #跑跳計畫 #日本自助旅行 #蔬食餐廳 #表參道 #明治神宮 #Brownrice #無麩質餐廳 #寵物友善餐廳 #有機蔬食 👨‍🍳About Brown Rice by Neals' Yard Remedies: 官網/ IG/預約🔸營業時間： 店鋪11:30-18:00，廚房週一至週五11:30–16:00，六日11:30-17:00，無公休。🔸地址：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１−8🔸電話：+81357785416🔸注意事項：目前預約一律只有11:30入座的選項，如果不想浪費寶貴的時間，建議預約~當天超多現場等待的人，我們吃飽了他們才能入座~ 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 在京都寺廟裡用餐-天龍寺篩月 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福

【禮盒】端午禮盒開箱｜超精緻竹籃冰粽禮盒 送禮體面自留好吃 超創新內餡綿密 錯過要再等一年！竹葉堂御等路冰粽推薦

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端午節快來了！最近收到朋友寄來的冰粽禮盒，也太美了吧！必須開箱給大家看看！竹葉堂御等路的「旬｜冰粽」真的太可愛了，用精美竹籃包裝，送禮體面、自留好吃！ 端午節快來了！最近收到朋友寄來的冰粽禮盒，也太美了吧！必須開箱給大家看看！ 竹葉堂御等路「旬｜冰粽」 這個竹籃造型真的太好看了！收到的當下真的好驚喜！！ 竹籃精緻又可愛，不只送禮好看有體面，自留也開心！三節之一端午節，正是聊表心意、送禮的好時機，送「旬｜冰粽」準沒錯！ 冰粽可愛的外型好迷人，共有三種口味，小倉乳酪、綠豆牛奶及清甜白桃，搭配綿綿密密雙層內餡，嚴選法國進口乳酪、紅豆沙低糖，口感清爽，味美不甜膩！ QQ的外皮搭配甜美的內餡，低糖大朋友小朋友吃了都開心，非常清爽喔！ 大朋友小朋友都超喜歡！冰冰吃好清爽！口感非常Q彈，不會太甜膩所以很耐吃喔！ 綿綿密密的內餡，真的吃的到的白桃顆粒喔！超級juicy~ 季節限定限量，售完需要再等一年！現在全省7-11的Ibon和官網，都可訂購竹葉堂御等路「旬｜冰粽」喔！端午節送禮超合適，自己吃也方便~ 綿綿綠豆糕 因為媽媽很喜歡吃綠豆糕，所以朋友特別送了一盒綠豆糕，說是口味很特別，一定要試試！ 有兩種口味，有傳統的豆沙，還有很特別的乳酪口味！ 綠豆糕造型很很漂亮喔！小小一塊很精緻~ 切開來可以看到裡面的內餡，嚴選綠豆仁、烏豆沙，不會太甜膩，綿密口感好好吃！這款未開封需冷凍，開封後就可以直接冷藏，冰冰吃超讚！ 蕨餅三重奏 我們家人都很喜歡吃日式甜點，這個蕨餅禮盒包裝也好可愛，送禮很合適~ 一打開就超級香！濃濃豆粉香撲鼻好誘人~ 每一塊蕨餅都軟嫩好入口，冰過所以吃起來QQ的好好吃！冰過的蕨餅口感特別，根本是消暑聖品！ 竹葉堂御等路 竹葉堂御等路隱身工業區裡，製菓30年外銷55國的新創伴手禮名家，點心製作外銷20餘年，純熟製造技術的竹葉堂，為了更符合現代人講究健康的觀念，新一代團隊講究日式職人精神，對於食材及用料更講究，更將點心層次更向上提升！ 端午佳節有需要送禮的，超推薦！歡迎來訂購~~ 官網: https://www.bamboo-gift.com.tw/tw FB: https://www.facebook.com/bambooyudenlu IG:https://www.instagram.com/bamboo_1158/

中壢sogo附近-貝倫甜點屋

(*´∀`)♪ 📍貝倫甜點屋 🍽蛋撻/泡芙/貝果 💰$45/$60/$40 - 「超好吃的葡式蛋撻」 超喜歡葡式蛋撻的口感 臨時找到這家甜點屋 一開始很抗拒肉桂口味 但沒想到拿到手後 隔著盒子都聞得到香氣 嘗試吃了一口超酥軟 外層肉桂酥酥香香 內餡嫩嫩布丁口感 忍不住吃第二顆😂😂 可想而知其他也是超好吃！ - #328 #2024 #葡式蛋撻 #中壢美食 #貝倫甜點屋蛋塔泡芙貝果 #中壢點心 #下午茶 #蛋撻 #instagood #instafood #instagreat #taiwan #japan #instataiwan #instajapan #美味い #大好き #一番最高 #彼氏 #ㄧ绪に #ブブの食べ物记录 #blife29

日本｜祇園之月 京都伴手禮

「2023🍡0426」祇園之月 京都伴手禮 紅白綠糰子280其實我不太懂糰子的魅力但是我的同行友人很愛我甚至懷疑盲測我有可能吃不出來不同顏色的糰子對應的口味 地址：京都府 京都市東山区 祇園四条縄手北西角電話：075-561-3078營業時間：18:00~22:30#卡安吃日本#京都美食#京都點心#京都甜點#祇園之月#糰子#日本糰子#京都糰子#日本點心#日本甜點#日本伴手禮#伴手禮

台北｜大巨蛋新開幕！都市的一隅庭園

❝綜合早餐盤 另附的花生奶油醬與蘋果醬可以搭配早餐盤的材料花生醬如春風般的溫柔 蘋果醬則是蘋果派的餡料感且帶有薑味很新穎！兩種起司塊搭配地很完美 不會過頭的發酵味也不會太軟爛 這個早餐盤太划算了有夠豐碩 ❝越式春捲_馬鈴薯 軟糯馬鈴薯泥內餡有點茴香香料 越式甜鹹醬汁與香菜細絲 為魚露的主角光環變得平和許多不會太搶戲又開胃！簡單俐落的好吃 ❝鮭魚鷹嘴豆開放三明治 醃漬蘿蔔片口味像是韓式蘿蔔片的爽脆而淡雅的酸甜 對於我喜歡吃醃白蘿蔔的人命中哈特 蒔蘿醬與迷迭香清新靈巧 勻稱了煙燻鮭魚片吃久後的疲乏 鷹嘴豆泥作法也很有水準不會有一般外面吃到的那種明顯豆味 三明治的麵包似乎是使用拖鞋麵包 外皮焦脆內裏麵芯柔軟 開放三明治永遠不會讓人失望 ❜肉桂蘋果多多 基調是乳酸發酵蘋果 起司泡沫 肉桂 有點像漂浮氣泡飲的概念 也是可以調整有無酒精的版本 hmm是喝了我會有迷之微笑的分子料理🤣（sorry我不理解但尊重( ´•̥×•̥` )） ❜芭樂葡萄 基調是芭樂康普茶 白葡萄以及百里香 總算知道馬上售罄的原因 在這種陰雨反常悶熱到煩躁的天氣非常紓壓 果醋微氣泡口感很解渴暢快 ❜瑪黑茶 紅色波本國寶茶 無咖啡因的好選擇！ 帶有香草的甘味 溫潤調節室內外體感溫差（常言越是熱喝點喝熱的比較不會讓寒氣入侵身體[吧唧R]） ❜招待的甜點—蜜糖法式吐司 綴以時令水果和鳳梨果醬 旁邊一小盅熱的太妃糖淋醬 是款不會太單調的點心 想來點不一樣的早午餐味覺體驗這裡很適合喜歡探店的親咕們 Info：Lit Lit 麗麗早午餐酒吧 #brunch #afternoontea #bistro #bar #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北探店 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #大巨蛋美食 #大巨蛋早午餐 #大巨蛋餐酒館 #大巨蛋酒吧 #國父紀念館美食 #國父紀念館早午餐 #國父紀念館餐酒館 #國父紀念館酒吧 #信義區美食 #信義區早午餐 #信義區餐酒館 #信義區酒吧 #氛圍感餐廳 #台北日常 #生活碎片 #Q比的生活點滴

日本｜嵐山りらっくま茶房 療癒的拉拉熊小舖

「2023🍦0427」嵐山りらっくま茶房 療癒的拉拉熊小舖 冰淇淋580兩個口味都是同樣價錢就是想像得到的冰淇淋口味巧克力蠻濃郁的比較值得買謝謝我的同伴願意陪我買這個不用買就知道味道的品項然後還讓我拍照片 雞蛋糕$460就是可愛的拉拉熊造型雞蛋糕份量蠻多的不會只給一點點大概可以三～四個人分 店內還有很多可愛的伴手禮和拉拉熊小物件超萌的地址：15 Sagatenryuji Kitatsukurimichicho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8374日本電話：+81 75-863-2660營業時間：10:00–17:00#卡安吃日本#日本美食#京都景點#京都點心#京都甜點#日本冰品#冰淇淋#日本冰淇淋#拉拉熊#鬆弛熊#嵐山りらっくま茶房#雞蛋糕#拉拉熊雞蛋糕#京都嵐山拉拉熊

屏東迎王丨小琉球迎王

人生初體驗之〔我在小山迎王中〕 琉球嶼俗稱小琉球，原名拉美島，荷蘭人曾稱金獅島，是台灣島西南方的一座外島，全境屬屏東縣琉球鄉管轄，為珊瑚礁石灰岩島嶼，面積6.802平方公里，位於屏東縣東港、高屏溪出海口西南方海面約15公里處，島上有許多石灰岩洞穴，全島在大鵬灣國家風景區範圍之內。因地形上上下下，所以我們也會暱稱叫它〔小山〕。 身為小鎮的一員，從小經歷的只有東港迎王的熱鬧，即使搭個20分鐘航行時間就能抵達小琉球，但從來沒有在小山迎王時上過島。自從近兩年誤打誤撞多了醫療志工身份後，原本不太關注宮廟活動的自己，也成了有空就會出現在遶境隊伍身後飄來飄去的一員。 今年甲辰正科的屏東三大迎王，由小琉球率先在9/3~9/9開跑。 從第一天開始，就在群組內看到學長姐執勤的種種過程及分享，終於在週末早上我也背起我的小行囊前往小山。 特別想提的題外話是，魔羯颱風在迎王前90度大轉彎這件事… 當初看到颱風形成，而且預測路徑直衝台灣南部時，大家還開玩笑說〔王爺會讓颱風轉向的啦〕。雖然看似天方夜潭的對話，但真的看到魔羯颱風來個90度大轉彎時，不管是巧合？還是神蹟？可以順利舉辦迎王才是重中之重啊。 不過即使颱風沒影響陸地，或導致客船停航，但外圍環流還是讓海上風浪洶湧不已，搭船到小琉球的20分航程一整個太刺激，根本是海盜船搭免驚啊！ 航行期間，船艙內驚呼聲連連，旁邊的弟弟都嚇哭了😭 我也早早為了杜絕嘔吐，連早餐都不敢吃就上船了😂 順利乘風破浪平安抵達小山，下船第一件事是讓自己冷靜先😆😆 冷靜過後，將行李丟到背包客棧後，開始的不只是我人生中小琉球迎王初體驗，也是考取EMT-1後的首次迎王醫療志工。 其實之前也來過小山當過觀音媽繞境的醫療志工，當時遇到正職是消防員的大哥說〔這個才2天，我們都還撐得住，迎王時要走更多天，到後面真的很累…〕 我加入的當天是迎王遶境的最後一天，隔天王船小山遶境時，轎班人員就不用出來了，等待三年後迎王時轎班人員才會再次全員出動。 正因為已經走到迎王第5天，所以當天遇到的狀況也不少，一路上可以感受到小山人的虔誠與熱情，同樣的也可以感受到疲憊的神情與略顯沈重的步伐。 拿了數天涼傘的手起了大水泡，走了數天上上下下小山路的腳印不是水泡，就是腫脹疼痛。更因為期間遇到下雨或豔陽這種又濕又悶熱的天氣交錯出現，有的人身上或四肢嚴重濕疹。還有人可能不小心跌倒或被鞭炮炸傷等等，我們想得到跟想不到的狀況都有，但不管遇到什麼狀況，小山的大哥大姐們都不覺得辛苦，真心令人佩服👍 小山迎王還有一個重點是〔遊府吃府，遊縣吃縣〕。 不管是轎班人員或是香客，甚或一般遊客基本上都不太需要擔心肚子餓啊。 家家戶戶門口都放上不同的飲料、點心或熱食；社大老師星期五去小山時，還分享有人是提供〔金門高梁〕暢飲😆 我這一路也是跟著吃吃喝喝，充分感受到小山人不怕你吃，就怕你不吃的好客精神啊👍 在結束我的小山第一天行程後，我的腳一度離家出走😂😂😂躺在床上就是一個爽字啊😁😁😁 接續昨日，迎來王船遶境的日子。這一日，在大雨中、在艷陽中，衣服沒乾過，根本搞不清是雨水還是汗水，但我確定褲子溼了不是因為尿褲子😂 小山迎王體驗心得 第一次的小山迎王體驗和熟悉的東港迎王不太一樣。東港雖然比起小山大上許多，認真走起來也是么壽累，但小山上上下下，又上上下下的遶境路，不斷在眼前呈現時，真的感覺很茫然。 所以覺得轎班大哥們很可愛，他們會說「等一下還會從這條遶下來，大家在下面等就好」，然後就叫大家來陰涼處休息，然後跟我們啦滴賽。 王船尺吋大不同 東港迎王的王船跟真船是一比一的大小，相較之下小山的王船很迷你，動用的人數量差蠻多的。不過這樣很適合小山，不只因為前面談到的小山特殊地型，還有小山在漁港遶境都會走到最底端，就是一般在港口會看到堤防最遠端的燈塔處那裡。 如果王船太大，就會無法廻轉，或許這也是小山王船大小的原因之一嗎？我不太清楚。 過年不一定要回家，但迎王一定要回家 這句話真實性應該有八九成以上，不只適用小山，也適用於東港迎王。 因為小山迎王是世襲制，感覺小山返鄉率更高？！不知有沒有相對關係？！ 工作認識了一些其他公司的員工們，只要是小琉球人幾乎都會在遶境遶到他們家那區時請假回家，甚至有的人是直接請一週，而且老闆不會拒絕請假。 真的不誇張，還遇到有公司直接鬧空城，請求別家公司人員支援的，覺得好酷！ 想想自己之前在外地工作時，只要遇到東港迎王期間，我好像也會排假回家就是了。也不是要去看熱鬧或幹嘛，就只是覺得我應該要回家😂 真的是過年不一定會回來，但迎王就會回家啊！ 問題寶寶誕生 話說，因為參與了小山迎王，讓我一整個變成問題寶寶，內心真的有很多問題想問欸。 發現即使一樣都是迎王，但其實都不太一樣！每個迎王都有各自特別的地方，不管是科儀、遶境等等，都值得好好研究跟推廣。 小時候看熱鬧，是哪裡有熱鬧哪裡去；長大後，即使會回家也不會特別跑出去看一整天。但現在同樣的場合在轉換身份為醫療志工後，宗教活動參加的比以前多很多啊！根本倍數成長。 走得路也更多，看的不是家將跳的有多好看(但真的蠻好看的)。 看得更多的是人，不管是轎班、香客，還是路人。 我喜歡默默地觀察人，但這麼明目張膽觀察人還是會有點害羞😂 最後希望大家有正確的衛教及急救觀念。 如果需要協助或幫助時也能勇敢出聲，不要悶著自己痛苦。 如果可以幫助別人時，也不要吝於伸出哆啦A夢的圓(援)手。 我們或許無法應對所有需要幫助的人，但如果能適時適地地幫上一個也是很棒的事。 最後的最後…還是要說…接下來月底的屏東東港迎王，歡迎大家一起來玩哦~~ 三年一科 迎王平安祭典

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