「好好 CHILL 義式小餐館 林口義式小餐館 私廚料理 窯烤披薩 必點鐵觀音茶拉米蘇 期間限定滿額披薩買一送一

跟著Karen吃「好好CHILL義式小餐館」林口義式小餐館 私廚料理 窯烤披薩 必點鐵觀音茶拉米蘇 滿額披薩買一送一

撰文編輯/Karen W. 義式料理 台式風味 這兩者的完美結合，居然是意想不到的美味💘 就連義大利傳統甜點，提拉米蘇都可以變化出台灣專屬滋味🔆 好好 CHILL 義式小餐館 位在新北市林口區四維路上，最近位置在林口文化二路二段跟四維路交叉口。 好好 CHILL 義式小餐館是位在新建案的新餐廳，沒錯，一切都是非常的新，所以可以來當開幕時的客人真的很幸福，因為可以享受到很多‘’新‘’的味道👅 好好 CHILL主要是這裡提供的是義式跟台式的創意料理。 🔆好好 CHILL 義式小餐館 好康報報🔆 活動時間：即日起~3/31(日) 活動內容：消費滿$1,000，加入會員即享披薩免費兌換券一張（限下次使用） 活動規則： 1. 本次消費需含披薩一份 2. 憑明細上的店章兌換(兌換日期無期限) 3. 買一送一口味限定瑪格麗特或義式臘腸 這次我們點的餐都沒有踩雷，在份量上都讓人滿足，用料方面也是真材實料👍 前菜：嫩切牛舌佐甜椒醬、向陽菜園沙拉 主餐：松露野菇肉腸燉飯、台版煙花女 披薩：4種起司堅果蜜 甜點：茶拉米蘇 飲品：黑醋栗莓果氣泡、西西里檸檬氣泡 🔸嫩切牛舌佐甜椒醬 我第一次吃到這麼大片的牛舌，其實一開始我有點懷疑這到底是不是牛舌👅 但是吃進去之後才發現這真的是牛舌啦～軟嫩的口感搭配上自製紅椒醬和芝麻葉青醬，再配上鋪底的生菜，吃起來很享受，有肉感有清脆感，口感非常豐富！ 🔸向陽菜園沙拉 向陽而生自然少不了鳳梨，這一盤主角是店家自製的「向陽鳳梨果乾」，自製的果乾吃起來酸酸甜甜的，而且不會過硬還帶有些許的嚼勁！ 整盤沙拉裡面有大量的歐式生菜、酸甜的蔓越莓乾、少見的無花果果乾，搭配起司丁及醃漬小番茄🍅 最後淋上橄欖油和巴薩米克醋，呈現酸爽滋潤的滋味及鮮脆甜蜜的口感！ 🔸松露野菇肉腸燉飯 奶油白醬為基底的燉飯煮得非常的道地，燉飯的飯粒還帶有米芯的口感，白醬搭配濃郁的松露香氣滲透米芯，吃起來很讓人口齒留香～ 重點是蕈菇及自製肉腸的份量也不少，吃起來很過癮，松露的香氣搭配濃郁香醇的口感，口腔中被溫柔的滋味包覆🤍 🔸台版煙花女 將傳統煙花女中的酸豆、辣椒以台式「酸豆角、台式麻辣醬」替換，搭配經典的番茄、鯷魚、黑橄欖，是以台式創意注入義式傳統料理～ - 吃起來酸度沒有傳統的高，所以反而帶得出來麻辣醬的鮮香味，當然鯷魚也不會過於搶戲，讓整體的義大利麵風味多了絲絲海味，層次更豐富！ 🔸4 種起司堅果蜜(pizza) Brie,Ricotta,Parmigiano,Mozzarella 的四種起司，基底已經是鹹香濃郁又香醇，淋上香甜蜂蜜及核桃碎，鹹香甜蜜有夠好吃😋 好好 chill 的披薩都是現點現做，特別選用擁有百年歷史的義大利Valoriani 的窯爐，讓比薩的餅皮呈現外酥內軟的口感與豐富的麥香嚼勁。 🔸茶拉米蘇 這一款是「茶拉米蘇」🍵 以傳統提拉米蘇的做法搭配上台灣產鐵觀音茶，濃濃的茶香充斥在濃郁綿密的提拉米蘇中！ 是是是！是茶拉米蘇💚 茶拉米蘇所有的平衡非常的剛好，馬斯卡彭起士的芳醇濃郁跟厚口奶香，搭配吸滿鐵觀音茶和橙酒的手指餅乾⋯ 最後加上畫龍點睛的苦甘的鐵觀音粉，整個讓所有味道完美交融，就算是厚口的鐵觀音茶也不會搶戲，真的很優秀！ 🔸黑醋栗莓果氣泡 黑醋栗莓果氣泡，其中的黑醋栗很香，裡面是吃得到果肉的，搭配上氣泡🫧喝起來就很爽口！ 🔸西西里檸檬氣泡 檸檬的酸香微甜搭配濃縮咖啡的甘苦，隨著氣泡在舌尖上跳耀👏🏼滋味上是香濃微酸，但不會甜膩！ 好好 chill 義式小餐館是林口新開幕道地義式料理，每道菜都融合台式口味，非常創意又特別！ 重點是職人手工窯烤披薩使用義大利百年經典品牌 Valoriani 窯爐，烤出來的披薩是外酥內Q彈，很優秀！ 為了做出最道地的義大利披薩，堅持使用義大利進口麵粉及莫札瑞拉、馬斯卡邦等起司，確保達到義式披薩最美味的口感，台灣的食材也是精選在地，從細節上就可感受到店家的用心。 這裡也是寵物友善餐廳，大家也可以帶自己心愛的毛小孩來店裡一起Chill❣️ #好好CHILL #義式料理 #義大利麵 #新北美食 #林口美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北義大利麵 #林口景點 #林口長庚 #寵物友善 📍好好 chill 義式小餐館 地址:新北市林口區四維路 106 號 電話： 02 2601 9468 營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:00（週一公休） 📍 IG 帳號：@howhow_chill 📍官方 line ID：@725htogd 📍訂位網址： https://line.me/ti/p/@725htogd 📍粉專： https://www.facebook.com/profile.php?id=61554496868698 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中東區｜鍋會長．最低188元起內用白飯、小菜、冰淇淋等吃到飽！

位於台中東區的鍋會長 來鍋會長鍋物內用 白飯、飲品、冰淇淋、小菜、咖啡等無限量供應😍 每人低消188元，無服務費！ - 鍋會長鍋物店面 鍋會長鍋物店內環境 鍋會長鍋物飲品咖啡區 鍋會長鍋物小菜區 鍋會長鍋物醬料區 鍋會長鍋物 鍋會長鍋物菜單 這次選擇的餐點是 部隊鍋$308 海鮮煎餅$188 部隊鍋(豬肉) 用料很澎湃耶，有蛤蜊、午餐肉、豬肉、泡麵、年糕、香腸等 兩個人分食其實蠻剛好的 因為裡面有泡麵，所以上桌的時候店員很貼心告知要趕緊吃不然會軟掉 不過拍了一下子美食照，麵條依舊保有Q度不過有點軟哈哈哈 湯頭有淡淡的起司香，沒有想像中的辣蠻順口的 海鮮煎餅 從側面看海鮮煎餅有厚度喔！ 而且調味適中，不會過鹹或過淡 吃的也挺滿足🥰🥰🥰 /冰淇淋/ 這樣兩個人花不到500元，直接吃一個飽 小菜類我最愛冰地瓜(真的超好吃👍) 價格平價CP值頗高，鄰近台中火車站機能性也方便😇 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市東區復興路四段173號 營業時間：11:00-20:30(週四休) 電話：04 2224 2888 #台中美食 #東區美食 #台中火鍋 #吃到飽 #韓式 #煎餅 #部隊鍋 #平價美食 #cp #台中必吃 #台中好吃 #台中食記 #台中餐廳 #台中美食地圖 #美食 #鍋會長 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 我是廣告，請往下繼續閱讀 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【台北・民生社區｜千層吧 The Lasagna Bar｜義大利小餐館，美味千層麵】

位於台北民生社區的義大利小餐館，手工肉丸、千層麵、多樣主廚精選義式料理，每一道都讓人回味無窮。 ●營業時間：週三至週日 11:30–14:30、16:30–21:00｜週一、二公休 ●地址：台北市松山區民生東路五段138巷17號 ●交通：南京三民1號出口，步行約12分鐘 ●電話：0965-012-130 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 在介紹餐廳之前，先科普一下義大利特色餐點「千層麵」是什麼樣的食物吧！ 千層麵：是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮層層堆疊，內層夾上多種成分，例如起司、義式肉醬（素食可用菠菜代替）、蔬菜，頂層再覆蓋碎起司，經焗烤調味而成，再切成方塊狀分食。多會搭配莫札瑞拉起司、帕馬森起司或瑞可塔起司，部分口味也會加入白醬再作調味。 之前經過千層吧許多次，臨時起意要來用餐都是客滿狀態，實在太熱門！！這次有記得提前訂位，終於可以吃到了，店址很好找，大面積的橘色裝潢很亮眼。 店有左右兩個出入口，左側有少量幾個內用座位、廚房、廁所，右側則是主要的內用座位區以及小市集。 小市集指的就是右側內用區的透明冰箱櫥窗，開放外帶特色小點，像是多種生火腿、起司、義式手工甜點...等等，路過千層吧，買一些回家配酒吃，很享受！ 內用雖然桌數不多，但桌面相當寬敞，而當天店內用餐的人數較多，不太方便拍其他人的座位區。 我們當天是4人用餐，於是點了套餐，雖然菜單上寫著4-6人份，但我覺得4人剛剛好（6人會吃不飽），套餐內容有佛卡夏、沙拉、肉丸、湯品、千層麵、義式甜點，提前一天預訂還有九折優待，且特色餐點幾乎都有包括在內，滿不錯的。 香蒜佛卡夏：酥軟的麵包條，抹上薄薄的香蒜醬，開胃的小點。 托斯卡尼沙拉：主角是生火腿和莫扎瑞拉起司，還有一些青醬點綴，我覺得生火腿的鹹度跟生菜結合的很不錯，是一道色彩繽紛，口味很平衡的開胃沙拉。 義式肉丸（4顆）：雞肉丸的口感介於紮實與鬆軟之間，拿捏得滿好，搭配番茄紅醬吃起來不會膩，另外附4片麵包片，不知不覺就把剩下的紅醬沾著吃光。 松露南瓜湯：店家會幫忙將湯分成4人份，湯頭濃郁，有接近南瓜泥的感覺，真材實料啊。 千層麵（套餐可選兩種口味）：我們選擇重口味跟清爽口味各一。 經典肉醬：番茄紅醬的基底，肉料多，起司味感覺較重，吃起來有層層麵皮的堆疊感，口感相當豐富，會一口接著一口停不下來。 清爽南義：也是番茄紅醬基底，搭配莫札瑞拉起司、鯷魚、番茄乾，比較沒有那麼重的肉料跟調味，相對清爽一些，但還是吃得出屬於千層麵的層次感，過癮！ 提拉米蘇＆胡桃派：相當經典的甜點，表現也是可圈可點，很滿足！ 不在4人套餐內，另外點的 灼煎慢燉章魚襯鷹嘴豆泥 蛤蠣與辣味臘腸碎 名字有點長，因為這道餐點就是這麼多種食材組合在一起，但調味搭配得很好，互不衝突，將燉煮過的肥美章魚腳輕輕煎過，熟度恰好再上盤，一旁的蛤蠣也帶出獨有的風味，配上一口鷹嘴豆泥，口感層次豐富。 義式冰淇淋【上：柚香檸檬、左：開心果、右：巧克力】 柚香檸檬：表現普普通通，三個裡面比較不推的口味，口感比較像冰沙。 開心果：很推薦，就很像在吃開心果本人，很濃很好吃！ 巧克力：也很推薦，苦甜平衡得剛剛好。 很滿足的一餐，雖然千層麵吃完真的是滿有罪惡感的，因為是多層麵皮及許多的起司跟肉料，但平常辛勤的工作，偶爾犒賞自己也滿好的，最後放上菜單～ 另外是手寫的菜單，感覺不定期會更新～ 如果想嚐嚐義式千層麵的好滋味，推薦來民生社區的千層吧吃吃看，口感豐富，與平時吃到的義大利直麵或者筆管麵有很大的不同；另外我覺得店家把番茄紅醬的口味處理得很爽口，而且店員也會介紹餐點，也很友善，我們當天詢問餐點的問題，都很有耐心的解答，是一次滿好的用餐體驗。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

嘉義必吃-三采田美味廚坊

2024/03/01 #lamrainpin美食 在三采田美味廚坊 每一道菜都是一個故事 每一個味道都是一段旅程 大家都知道我已經在嘉義讀書一陣子了 當然偶爾會離開民雄吃好料 前陣子就發現了一家寶藏餐廳 #三采田美味廚坊 走進三采田美味廚坊 首先映入眼簾的是柔和的燈光🌟 營造出一種溫暖而放鬆的氛圍 牆上掛著精美的畫作以及一些擺飾 每一幅喝裝飾品都彷彿講述著自己的故事 每一個細節都顯示三采田美味廚坊的品味 餐廳的吧台前有一個小櫃子 放滿了嘉義必買伴手禮 在吃飯的過程中柔和的音樂在背景中輕輕播放 使人感到放鬆和愉快 座位既舒適又寬敞 讓人可以輕鬆地沉浸在這個愜意的環境中 老闆和老闆娘很是用心 三采田強調所有食材都是當天他們到市場中所買的最新鮮、最時令的食材 並用各國料理鄉村餐點 小雨吃吃😋 #炸雞肉卷 一塊雞肉捲一段蔥 讓人吃的不會非常膩 表面金黃酥脆😋 一咬下去你可以聽到那令人滿足的嘎吱聲 肉卷外層的炸粉是完美的對比——既香脆又輕盈 不會掩蓋裡面的美味 當你進入到肉卷的核心 嫩滑多汁的雞肉迎面撲來 雞肉卷搭配的是三采田自己醃製的泡菜 酸度適中還保有脆度 非常棒 #黃金炸豆腐 它們家有三個口味 塔香 蒜香 還有日式 日式除了好吃的醬汁之外還有加#苜蓿芽 滿滿的苜蓿芽真的是真材實料 沒有在節省的😂 苜蓿芽黃金炸豆腐的口感和味道是一次絕妙的味蕾探險🌟 這道菜以其外皮金黃酥脆 一咬下去便發出誘人的嘎吱聲 為人所稱道 豆腐本身軟嫩滑順 與外層的酥脆形成了完美的對比 每一口都能感受到豆腐淡雅的豆香 與苜蓿芽的清新脆口相結合 增添了一絲絲的清爽和活力🍃 #塔香酥炸多利魚 塔香酥炸多利魚的口感和味道是一場海洋風味的盛宴🌊 外皮的酥脆與內裡魚肉的柔嫩相得益彰🐟 一咬下去就能感受到那令人滿意的嘎嘣聲 宛如音樂般悅耳🎶 多利魚本身肉質細嫩 帶有海洋的清新和微妙的甜味 它在嘴裡瞬間融化 釋放出豐富的海鮮風味🌟 而且多利魚沒有魚翅 也就很適合長者們吃喔～ 酥炸九層塔的加入使得整道菜散發出迷人的香氣 增添了一層異國情調的神秘感🍃 同時還搭配了三采田自己醃製的泰式小黃瓜 它們家的小黃瓜不是用醋醃製的喔！ 可使用檸檬汁～ 真的超級特別！ #花雕三杯雞 花雕三杯雞是一道中華美食的經典之作 同時也是三采田招牌菜 融合了傳統與創新的口感與味道🍗 這道菜的靈魂在於花雕酒的使用 它帶來了一種深邃而香醇的酒香 讓整道菜的風味層次豐富而迷人🍷 雞肉經過精心烹調後 質地柔嫩多汁 每一口都充滿了雞肉的鮮美與花雕酒的芬芳 三杯的完美比例 讓菜肴的味道均衡而飽滿 帶有淡淡的甜味與適度的鹹香 使人回味無窮🥢 ⚠️套餐都會附紅茶或綠茶 可以補差額～ 那天點的兩杯飲料是 #青梅氣泡醋飲 它結合了青梅的自然酸甜和氣泡醋的獨特風味🍹 每一口都帶來了清爽的氣泡感 伴隨著青梅特有的淡淡果香和微妙的酸味 像是夏日微風輕拂過舌尖 #樂活鮮奶茶 完美結合了茶的芳香與新鮮奶的濃郁口感🍵 🥛每一口都能品嘗到茶葉的細膩味道與奶香的融合 帶來一種滑順而豐富的口感體驗 套餐還會附小菜飲料以及點心喔 當天吃到的是咖啡凍還有杏仁凍 🎉如果你計劃在12月或1月造訪嘉義 不要擔心～ 三采田美味廚坊通常也會在春節期間營業 讓你在除夕、初一和初二等特殊節日享受美食🤤 🏠三采田美味廚坊 地址：嘉義市東區台斗街217號 營業時間：11：00–14：00，17：00–20：00週一週二公休 電話：05-276-3785 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064082915236 #嘉義美食 #嘉義旅遊 #嘉義餐廳 #嘉義市美食 #嘉義必吃 #嘉義車站美食 #嘉義伴手禮推薦 #嘉義一日遊 #嘉義西區美食#三采田美味廚坊 

高雄美食 豆豆玲脆皮紅豆餅 紅豆 芋頭 起司鮪魚 抹茶卡士達 花生芝麻

🍽｜高雄 #豆豆玲脆皮紅豆餅｜ 高雄三民區好吃的脆皮紅豆餅😍買了很多次品質都蠻穩定，價錢也不貴～這次剛好老婆在附近坐月子，突然嘴巴癢想吃甜點，就跑過來回味一下😌 1️⃣芋頭 有點成泥狀的芋頭吃起來很香，甜度大概微糖左右，口感非常綿密搭配酥脆的餅皮，是很耐吃的口味👍 2️⃣紅豆奶油 我很傷心💔老闆娘幫我做成紅豆芋頭…而且我剛剛才吃了一個純芋頭口味的🥲 紅豆跟芋頭一樣都煮到變成泥狀了，紅豆其實要弄的好吃也是很需要經驗，他們的紅豆我覺得算是蠻好吃的，半糖左右的甜度吃起來不會沙沙的，搭配綿密的芋頭一起吃，不會維和但沒有那麼match…還是得搭配奶油啊 3️⃣起司鮪魚 起司鮪魚是我吃鹹口味的紅豆餅常點的品項，店家除了起司跟鮪魚之外還有加玉米，起司跟鮪魚的鹹度加上玉米的甜度，讓這個紅豆餅更好吃了一點🥰 4️⃣花生芝麻 花生的比例比較少，芝麻的香氣非常濃郁，吃起來感覺很養生🤣 5️⃣抹茶卡士達 這是唯一一個冰的紅豆餅，中間的抹茶卡士達餡茶香很重，甜度也剛好不會太過甜膩，柔滑的口感搭配酥脆的餅皮，我個人蠻喜歡的❤️ 🔹 他們家的紅豆餅算是我在高雄常買的，分享給大家嚐嚐～除了大昌店之外，在高雄其他地方也有幾家分店，可以找離家近的去吃吃👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 豆豆玲脆皮紅豆餅(大昌店) 📍 高雄市三民區大昌一路108號 🈺 14:00-18:30(或售完 📞 0972-811-652 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃紅豆餅 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄紅豆餅 #三民必吃 #三民 #小吃 #平價美食 #銅板美食 #車輪餅 #高雄車輪餅 #脆皮紅豆餅 #紅豆餅

Yo！跟著Karen吃「松築創作和食料理」嘉義創意日式料理 嘉義西區特色和食商業定食

Yo！跟著Karen吃「松築創作和食料理」嘉義創意日式料理 嘉義西區特色和食商業午餐

撰文編輯/Karen W. 松築創作和食料理 『食物』是上天賦予我們最棒的禮物，廚師是大地食物的藝術家，品味料理是一種幸福，更是一種生活態度。 這就是松築創作和食料理的料理核心！ 松築創作和食料理 會在嘉義市西區的中興路上，鄰近友愛路跟友孝路交叉口。 附近有不少的公有停車格，還有私人停車場，對於開車來的朋友非常的方便！ 經典日式建築外觀，木造結構搭配綠色植栽，給人印象非常的深刻好像來到了京都一樣。 - 松築創作和食料理 環境 店內的用餐環境非常的優雅大方，像是高級會館的感覺，每一個座位都有做半透明帷幕，半開放式的用餐空間讓人家感覺到舒適寬敞，但是又有一定的隱密感！ - - 在這裡不只有四人座，還有提供不同人數的包廂，所以不管是一般用餐或是家族聚餐、商務開會都非常的合適。 松築創作和食料理 菜單 在這裡點餐，可以選擇自己想要的套餐內容，也可以吃當天師父配好的套餐，一套就是698，如果想要多吃其他菜品的話，也可以選擇1200的套餐。 除了基本698外還有師傅客製的十道精選菜色套餐，價位有1000、1200、1500、2000 我們今天選擇698/1200的套餐。 🔹698套餐-8品 -美式蟹餅。松葉蟹膏。雪餅- 這一款真的蠻特別的，可以看到在雪餅，上面有松葉蟹糕搭配上魚子醬一上桌感覺就十分高級！ 雪餅的淡淡鹽味完美的提升蟹的美味，口感跟滋味吃起來是濃郁而且豐富，蟹膏融合了馬鈴薯泥吃起來鹹甜鮮美。 -海老大蝦。柑橘漬。萊姆汁（熟食）- 發想自西班牙料理以輕醃熟成，搭配上靈魂醬汁。 吃的出來有柑橘類跟暖味的醬汁把藍鑽蝦肉襯托的更鮮美～ -南瓜慕斯。玉米泥。金磚- 這個湯喝起來比較偏甜，我覺得南瓜味非常的香濃，搭配上玉米泥吃起來口感更加的圓潤！ 比較特別的是，據說這個金磚不是麵包是烤饅頭，吃起來比麵包更紮實，沾上這個南瓜慕斯會更有嚼勁，不會馬上的軟爛！ -油旗魚。唐揚。塔塔醬- 我第一次吃到唐揚的油旗魚，搭配上塔塔醬，吃起來真的有台、日、美合一的感覺！ - 嚴選東港油旗魚腹肉吃起來油脂感覺更加的飽滿比一般的炸魚塊還要來得嫩口。 -雞豚元氣鍋- 這鍋物吃起來很特別，而且吃著感覺特別健康，裡面有大量的蔬菜、還有雞肉跟小薏仁，吃起來很舒服也很清爽！ 熱熱的吃非常的暖心又暖胃。 -鹿野嫩土雞。慢火直燒。芥子橄欖油醋- 台東鹿野產的嫩土雞～～～ 台東鹿野嫩土雞就是彈牙多汁，肉質非常的緊實，而且也吃的出來有醃漬入味～ 沾上芥子橄欖油醋一起入口，會讓雞肉更加鮮甜！ -栗子。蕈菇。雞湯冠軍米釜飯- 這個米真的又是一個好吃！ 整個炊飯吃起來非常的香，其實最主要的香氣會來自於雞肉跟香菇搭配上洋蔥、蒜末那個香氣是非常有層次的，吃起來真的很容易一口接一口停不下來。 -仙草凍。蜂蜜。鮮奶油- 這裡的仙草凍，吃起來非常的滑口，很像在吃日本水羊羹的感覺。搭配上龍眼花蜜與鮮奶油，吃起來更為的清甜不膩口～ 🔹1200套餐-10品 幫大家列出來，1200的套餐多了些什麼、不一樣的是什麼： -美式蟹餅。松葉蟹膏。雪餅- -南瓜慕斯。玉米泥。金磚- -雞豚元氣鍋- -澎湖透抽。柚醋- 透抽非常的新鮮，完全沒有一絲絲的腥味。 吃起來彈牙，而且搭配上又粗會更顯得透抽的鮮甜原味！ -鮪。芥末籽油醋- 這款鮪魚生魚片，吃起來有熟成生魚片的感覺，口感比較軟嫩，有入口即化的感覺。 搭配上芥末籽油醋，在日式料理上多了美式風格！ -玉瑤貝柱。烏參- 這個湯喝起來就比較台式，料給的非常的豐富，貝柱吃起來很軟嫩沒有腥味，蝦子也開背去了沙筋，整碗湯就是一個鮮，吃海鮮之前來碗湯最是暖胃！ -午魚三枚取。鹽熟成。原燒- 另加78 午仔魚的油脂豐厚，肉質細緻而肥嫩，只需要簡單的鹽烤就非常好吃！ 午仔魚烤到外酥內嫩，火候剛好不會有烤過頭的問題！擠點金桔汁更爽口。 -P.S頂級沙朗牛。松露溫玉子。醬燒- 另加98 產地：紐西蘭 這一道很值得加價購！ 來自澳洲的安格斯黑牛沙朗，可是師父手工精修後的燒肉片，所以吃起來特別的彈牙有嚼勁。 一定要包裹上松露溫泉蛋，絕對就是一口一天堂！ -栗子。蕈菇。雞湯冠軍米釜飯- -仙草凍。蜂蜜。鮮奶油- 松築創作和食料理 商務便當 這裡除了有創作和食料理，目前週一到週五平日的時間還有推出商務便當。 有三種可以選擇，其中有一款很特別的就是和牛漢堡排，漢堡排吃起來非常的紮實，肉感很重，非常適合肉肉控～ 在附餐上面也是款式非常的多，這款真的很適合公司行號或者是商務人士來這裡邊開會邊用餐🍴 - - 附餐：關山冠軍米飯、味付干貝唇、炭火醬烤杏鮑菇、紅燒獅子頭燒煮、揚出豆腐昆布醬油、慢火佃煮金針菇、若芽鮮魚味噌、仙草奶凍。 在嘉義松築創作和食料理吃的不僅僅是料理，而是一種職人的精神及體貼人的情感！ #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義聚餐 #嘉義日式料理 #嘉義日本料理 #嘉義美食推薦 #嘉義約會餐廳 #松築創作和食料理 #嘉義商務會議聚餐 #嘉義開會聚餐#會議聚餐 📍松築創作和食料理 地址：600嘉義市西區中興路221號 營業時間： 11:30～14:00，17:30～21:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/songzhu168 📍Ig ： https://www.instagram.com/songzhuchiayi 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

煩惱要去哪找理想的台北尾牙場地嗎?新店宸軒園尾牙宴，有獨立包廂跟卡拉OK的新店尾牙餐廳

煩惱要去哪找有好吃桌菜、理想的台北尾牙場地嗎?新店評價很好且有辦外燴、外送及餐會的宸軒園粵菜海鮮每年推出的台菜海鮮尾牙、春酒跟年菜，因用料實在又超值而大受歡迎，今年開幕的宸軒園中興店也有推出超值尾牙方案，2024宸軒園尾牙有8000、10000元兩種選擇，都有10道經典桌菜還附水果，也能提供公司團體獨立包廂場地和卡拉OK，宸軒園餐廳尾牙宴地點方便、場地舒適、用料新鮮、價格實在超值，很適合考慮價格也要求菜色的公司舉辦尾牙春酒活動來酬謝員工一年的辛勞喔！ 新北市新北市新店區中興路一段141號1樓的宸軒園-粵菜海鮮中興店地利很好，搭車或開車去都很方便。宸軒園在新店是很知名的粵菜海鮮餐廳，平時有提供平價美味的港點、燒臘、粵菜、港式茶飲、煲仔鍋、火鍋，高CP值的好吃餐點很受歡迎。所以除了輕軌安康站附近的宸軒園安民店之外，今年還在新店區公所生活圈開了宸軒園中興店，每到用餐時間人都超多啦！ 除了能來宸軒園內用或外帶美味的港式點心、廣州炒飯、炒公仔麵跟燴飯之類的港式餐點，宸軒園平常也有提供辦桌外繪、外送及餐會的服務，不論尾牙、春酒之類的大型聚會都能預約，宸軒園都能配合、提供符合需求的客製化外燴喔！ 每年歲末年初都有不少老顧客會詢問尾牙、春酒跟年菜，為了幫忙堅守客人的荷包，即使食材成本年年上漲，宸軒園粵菜海鮮還是堅持要推出用料實在的高cp值尾牙、春酒、圍爐宴及外帶年菜喔！ 大馬路旁的宸軒園中興店裡面是長條形的格局，因為有一面都是大片的落地窗，所以一樓用餐區的採光良好，吃飯時也能以鬧中取靜的心情愉悅地看窗外街景用餐。 以白色為主的空間融入了很有古典風味的木製格柵屏風、窗花之類的元素，用餐環境還蠻乾淨、典雅的。因為用餐巔峰時間很容易客滿，建議假日想來用餐的朋友一定要先預約。 一樓的空間除了公共的用餐區之外，尾端還有間小型的獨立包廂，感覺還蠻適合注重隱私的朋友來舉辦家庭聚會。 宸軒園中興店除了一樓用餐區之外，B1也有擺著圓桌的獨立用餐空間，在這裡舉辦的餐聚就不會被打擾。 雖然在地下室但卻有獨立的空調，照明也做得不錯，所以沒有刻板印象中地下室那種濕悶、有臭味的感覺。 宸軒園中興店地下室的用餐區最多可容納60人，當然50人左右來用餐空間會更流暢舒適。 受景氣的影響有些公司雖然有辦尾牙，但蠻多會改成由各部門自己舉辦微型尾牙，公司若人數不多或幾十人的部門聚會就很適合來這邊舉辦。 裡面附設有卡拉OK之類的視聽設備可歡唱，來包場的團體超過一定的金額，就能享受一邊用餐一邊高歌歡唱的樂趣(卡拉OK使用部分的細節請洽詢店家)。 和風鮮干貝。 干貝是很多人喜愛的海鮮，有干貝就感覺很高級、有料，也是很受歡迎的尾牙宴跟年菜菜色！ 配色鮮豔的和風鮮干貝是用新鮮的干貝及玉米、生菜下去製作，飽滿的干貝份量十足且能吃到濃郁的海味鮮甜，口感Q彈滑嫩的干貝，搭配鮮脆玉米、生菜及酸甜和風醬，口感清爽且很開胃。 當紅脆皮雞。 全雞也是尾牙宴受歡迎的一道菜色，而且宸軒園把雞頭已經事先處理掉了，來享用尾牙的員工們可以放開胸懷地盡情享用美食。 外皮炸得金黃酥脆的脆皮雞味道超香的，宸軒園把全雞切成兩半這樣感覺更好分食！ 因為經過事先醃製過，所以脆皮雞的外皮噴香酥脆、雞肉香嫩多汁，肉質比較不乾柴的炸雞吃起來沒有油膩感且鹹度很適中。 御膳佛跳牆。 佛跳牆是很多人喜歡的經典料理，酬謝員工的尾牙宴當然不能少。 宸軒園的佛跳牆裡面料很多，隨便一撈滿滿是料，排骨酥、栗子、香菇、芋頭、魚皮、筍乾…滿滿配料，融合各種食材精華的湯頭喝起來香濃口感卻很清爽， 食材都燉得很入味，融合各種食材的滋味的佛跳牆吃得到濃郁鮮美的口感。 金蒜蒸龍蝦。 宸軒園尾牙宴也有金蒜蒸龍蝦這種經典大菜，龍蝦的紅色外殼、白色粿仔條和金黃色的蒜蓉形成鮮明的對比，給人視覺也帶來享受。 這道金蒜蒸龍蝦的龍蝦很大隻，龍蝦的肉質飽滿口感細膩，蒸好的龍蝦肉口感Q彈紮實，蒜泥香氣環繞在口中，相當地好吃。 底下鋪的粿仔條吸飽了融合龍蝦鮮甜及蒜香美味的湯汁，鹹香Q彈的口感吃起來超涮嘴。 蒜香豬肋排。 酬謝員工的尾牙宴當然要有大口吃肉的快感，這種厚實的蒜香豬肋排看起來很大氣。 肉質鮮美的豬肋排吃起來一點都沒有豬腥味，使用獨家醬汁醃製調味的的豬肋排外皮焦香、內層軟嫩，吃起來鹹中帶甜且有濃濃的蒜香，加上軟骨脆脆的口感，讓人吃得好過癮！ 鮑魚燴烏參。 鮑魚和海參都是口感鮮美的高檔海鮮，也是歲末年終時常會出現在宴席桌上的大菜。 處理得沒有腥味的烏參口感Q彈且營養價值高，搭配Q彈的鮑魚燴製後，吃起來入口鮮香而且口感鹹鮮適中，沾上醬汁的江菜口感鮮甜滑潤，整道料理的口感層次很豐富。 甘露蒸海魚。 甘露蒸海魚有年年有餘的好兆頭，這道蒸的是肉質鮮美又能滋補養生的石斑魚。 肉質細緻的石斑魚吃起來沒有腥味及土味，魚皮Q彈且魚肉細緻少刺，淋上鮮香的醬汁及新鮮的蔥薑絲，超鮮嫩的魚肉吃起來口感一級棒。 鮮蝦蒸米糕。 米糕有高昇的吉祥寓意，舖上大大綠葉的鮮蝦蒸米糕擺盤、配色都很喜氣。 粒粒分明且渾圓飽滿的米糕，和新鮮清甜的鮮蝦一起炒香蒸煮，軟糯醇香的米糕吃起來口感豐富，鮮美鹹香的滋味讓人齒頰留香，既可吃飽也能吃巧。 藥膳羊肉爐。 據說這道是店裡詢問度很高的明星商品，所以特別設計在尾牙宴裡，這種藥膳羊肉爐也有推出冷凍真空包裝，吃喜歡的話也可以直接跟他們購買冷凍真空包喔！ 羊肉爐裡除了羊肉之外還有滿滿的火鍋料，店家會先倒入湯底再以卡式爐開煮，讓用餐的人能邊吃邊聊。 藥膳羊肉爐的羊肉口感嫩滑多汁，散發出迷人的濃郁肉香，融合了藥膳的獨特風味，滋味醇厚而深邃，湯頭喝起來濃郁香醇，能喝到各種食材及藥膳的芳香和營養。 人多的聚會有鍋熱湯感覺更有凝聚力，沒有骨頭的羊肉吃起來不肥不膩也沒有羊羶味，在鍋裡滾燙的甘甜藥膳羊肉爐喝起來暖胃又暖心。 精緻甜美點。 今年宸軒園的甜點是炸芝麻球，而且是芝麻內餡及黃金流沙餡綜合口味的炸物，這種香甜QQ的芝麻球超受大家歡迎的啦！ 以為是一般的炸芝麻球嗎？錯了，這種炸芝麻球熱的時候還會流餡喔！芝麻球的皮外酥內軟，裡面的內餡甜而不膩、內餡會呈現流心狀態，不管是香氣濃郁的芝麻流心餡、還是香甜的黃金流心餡，輕咬一口包裹的濃郁內餡就會倘倘流出，熱呼呼的流沙爆漿口感超迷人的！ 店裡來有販售外面少見的罐裝港式茶飲，不管是甜甜的小姊姊奶茶、微甜微酸的港式凍檸茶、咖啡跟奶茶混合的港式鴛鴦、微酸微鹹的鹹檸樂、有氣泡感且微鹹的鹹檸七，看喜歡什麼口味的港式茶飲到冰箱拿取就能開心享用。 寶島鮮果皿。 當天推出的水果是青蘋果，有平平安安的涵意，也有吃了可以平安、幸運一整年的祝福。 歲末年終的尾牙、春酒或過年圍爐時刻，選的餐廳最好是交通方便、空間寬敞還要有包廂，菜色既要澎湃、好吃，價格又不能太貴，想要辦澎湃桌菜或想找獨立包廂包場辦桌的朋友，宸軒園粵菜海鮮中興店就是很好的選擇。 因為物價高漲，開始留意尾牙的我做了很多功課，發現若想跟比較有名的餐廳訂2024桌菜尾牙都超貴的。宸軒園粵菜海鮮的專業料理口碑好、連外燴經驗也很豐富。2024宸軒園尾牙宴8000、10000就能吃到整桌料好新鮮的山珍海味還附水果，菜色好吃、CP值超高、交通方便、環境舒適、優質服務...多種願望都能滿足，想舉辦犒賞員工的尾牙宴席、公司部門聚會、中小企業聚餐、家庭聚會時，都很適合找宸軒園粵菜海鮮中興店預訂喔！

台北信義餐酒|OXI Oyster & Wine Live House．夜生活好去處，聽live演唱吃精緻美食愜意又享受

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台北信義 位於台北信義區的精緻餐酒館-「OXI Oyster & Wine Live House」，同時也是音樂酒吧(live house)，第一次體驗開放式用餐空間的餐酒館，其實有點像美食街的高級版本，環境更為舒適、用心裝點且當日是周末之夜，可以聽到歌手現場表演，讓整個餐廳又增添不少輕鬆於愉悅的氛圍 用餐座位非常多元豐富，包含兩人~八人餐桌，也可分為純品酒享受音樂與微醺感的低沙發座位，與較高的正式用餐桌 另外也有吧台區可以近距離欣賞調酒過程，蠻適合一個人前往坐在吧檯小酌一下~ 店內沒有過多的打燈，主要都是上方的展示燈加上精緻小桌燈來點綴整間餐廳，既不會黑到看不見友人又可以保持一絲神秘感，也蠻推薦給曖昧期的男女或是情侶可以來此度過美好周末~~ 餐點品項很豐富，從開胃菜到飯後甜點都有選擇，如果是純吃晚餐沒打算喝酒的朋友免擔心，店家有販售無酒精飲品可以做選擇! 開胃菜 【流浪松露薯條】 #松露薯條 (薯條、起司、松露醬)松露與薯條分開擺放，其中一位友人不愛松露剛好可以單吃薯條，我個人覺得沾醬確實口感濃郁但松露味沒有很明顯，有種薯條純沾起司醬的感覺，細品之後才會在後端感受到松露香氣；薯條即使冷掉，吃起來都還是蠻酥脆的這點大加分! 主餐 【讓世界暫停1分鐘火腿雞蛋細扁麵】 #火腿雞蛋細扁麵 (帕馬火腿、蛋黃、鮮奶油、帕馬森起司、乳酪絲)這款我本人很推薦，因為醬汁奶香濃郁且包裹住每條麵，而麵條也都煮得恰到好處不軟爛；唯一可惜的是餐點照片上是有放生蛋黃，但我們這道不確定是沒有放還是已經被拌入麵中，有點可惜不能看見戳破蛋液的瞬間；帕馬火腿鹹度恰到好處，非常適合配紅酒慢慢享受! 【微笑唱著阿拉斯加灣*CHEESE*】 #起司鮭魚石鍋拌飯 (鮭魚、起司、奶油、木耳、紅蘿蔔、玉米粒、菠菜、小黃瓜、雞蛋、OXI醬)店家現場幫忙拌炒，香味隨著熱氣上升撲鼻而來，蛋白會在最後淋上外圈，稍微加熱讓蛋白熟後即可品嚐，同時可以感受到鍋巴的美味，比較特別的是主食選用起司與鮭魚來做搭配，異國融合感毫無衝突，我個人覺得奶香味沒有很重~ 【??取名選中有機會獲得一萬元的水煮魚??】 #水煮魚店家最近新推出的餐點-水煮魚，目前正在舉辦取名活動，如果被選中就有機會獲得一萬元!!有興趣的可以到店家官網了解更詳細的活動資訊~ 我們三個人共食差不多可以吃完，辣椒跟花椒放得很足，口感辣度高非常下飯，水煮魚口感鮮嫩不會有腥味，豆腐吸滿了湯汁要小心別被辣油嗆到、底部的豆芽菜份量非常多真的可以吃蠻飽的! 飲品我們選擇了蘋果跟蔓越莓汁，喝起來的滋味就是中規中矩，適合搭配著重口味的餐點；個人還是覺得可以點特調會比較值得 剛好8:30也開始了現場LIVE演唱，邊聽歌吃飯邊與朋友談天說地，周末的快樂值直接滿分~🔍店家資訊【OXI Oyster & Wine Live House】營業時間☞︎ 11:00–01:00(周末12:00-01:00)電話☞︎ 02 87866736地址☞ 台北市信義區松仁路99號B1(一蘭拉麵旁的手扶梯下去，刁民旁邊的大門進入)IG☞︎ @oxi_taipei#oxi餐酒館#信義美食#信義餐酒館#台北餐酒館#台北餐酒#台北信義區美食#livehouse#taipeilivehouse#音樂酒吧

跟著Karen去2024最新親子旅遊景點「宜蘭 溪和水產觀光工廠」DIY 船凍海鮮 寓教於樂 應有盡有

撰文編輯/Karen W. 我喜歡宜蘭有一個很重要的點 就是宜蘭的觀光工廠特別多 觀光工廠是一個非常好玩的地方 溪和水產觀光工廠🏭 這是我第一次到水產觀光工廠。 其實對於水產觀光工廠，第一個印象就是覺得會不會有腥味⋯ 完全沒有這件事，在溪和觀光工廠真的沒有腥味的問題！ 溪和水產觀光工廠 位置 溪和水產觀光工廠的位置，位在宜蘭五結，確切的位置是利興二路跟利工一路二段交叉口。 溪和水產觀光工廠有分為工廠主建築，也有提供腹地廣大的停車場，而且停車場的位置規劃也非常的多動線也很好，對於親子旅遊或者是朋友約會出遊，都非常的方便！ 溪和水產觀光工廠 門票資訊 營業時間：09:00~16:30（每週三休館） 其他休館日於官網&FB粉專另行公告 全票：100元 / 優待票：50元 兒童120公分以下免門票 EN：www.siho.com.tw 門票在工廠內可以全額折抵消費，所以其實等於免門票就可以暢遊工廠。 套一句工廠的slogan”歡迎大家來摸魚” 溪和水產觀光工廠 環境 工廠是三層樓的建築，1樓就是工廠跟售票區，再買完票之後進入觀光工廠的內部會透過整排的玻璃窗看到1樓的水產加工區。 我們那天到的時候工廠正在挑揀金鉤蝦，通透的視野設計可以看到工廠內部非常的整潔乾淨又明亮，從這個地方加工出來的水產會讓人感覺特別的安心！ 用餐區非常的寬廣、舒適👍 - 因為我們來的時間剛好是中餐的時間，溪和水產觀光工廠裏面有間很特別的餐廳叫做「田媽媽海膳廚房」 菜單都會貼在2樓結帳櫃檯的旁邊，這一次我們點了兩個套餐，「胭脂蝦仁套餐」、「手工水餃套餐」 真的不愧是海產工廠，這個海鮮的新鮮度就是比外面的好，而且調味跟烹調的方式都非常的恰到好處。 像是胭脂蝦非常的彈牙脆口，而且還有開蝦背，這個麵皮是酥酥脆脆的口感。 - - 還會附上一碗魩魚羹，這一碗羹湯真的滑順清甜，大朋友在吃的時候建議加一點點醋來提味，小朋友吃的話就會覺得鹹淡剛剛好吃起來還有一種鮮美的滋味～ 那個手工水餃真的也很不簡單，裡面包的料有兩種一種是鬼頭刀、一種是紅蝦一盤水餃可以吃到兩種滋味。 重點是水餃非常的大粒又飽滿而且皮薄內餡又多汁，我對水餃的要求很高，所以好不好吃真的一吃就知道，這裡的水餃真的值得點啊！ - 我個人是極度喜歡鬼頭刀的水餃，因為吃起來魚肉的清甜會被裡面的玉米給拉出來，所以不沾醬就可以吃到很原始的風味～ 對了，對了這裡還有職人體驗區，體驗什麼呢？體驗現場烹調。 在結帳的櫃檯旁邊有一區食材區，可以選擇自己喜歡的食材，這裡的食材都是新鮮直送，想吃什麼新鮮的水產在這裡挑選就對了！ 挑選了之後呢就可以結帳，並且換上圍裙跟戴上職人帽。 - - 然後就會有工作人員帶你到職人烹調體驗區，我覺得體驗還蠻有趣的，就是可以在大鍋中烹煮自己挑選的食材，工作人員也會在旁邊做協助，還有解說讓你知道每一種食材需要烹調的時間，然後還會附上一個計時的沙漏⏳ 時間差不多的時候就可以到碗盤區拿需要的餐具，承裝烹煮的食材。 - 我們選了船凍小卷跟海大蝦，食材都非常的新鮮，吃起來一點腥味都沒有，簡單地醬油跟芥末就可以讓海鮮吃起來更鮮甜。 當然因為這個海大蝦跟小卷的份量都很多，所以搭配上我們點的套餐，一頓下來真的就已經飽到天靈蓋，所以我覺得朋友們可以選擇想要的套餐之後再搭配一些汆燙食材，就是非常完美的海鮮料理🦞 這一次我們有加購DIY飯糰的行程，所以在吃完這麼飽的一頓午餐之後，我們決定先去工廠繞一繞，從用餐區走出來就會看到關於溪和水產的品牌漫畫牆。 我覺得平日來比較好，是因為在平日的時候導覽人員會比較有時間的去解說品牌故事，當然這個漫畫牆也是十分的生動清楚，所以如果想要自己看的話也是可以的🤭 有一個很有巧思的地方，整個觀光工廠往上走從最上方往下看的時候會發現整個工廠的造型是一艘船，其實這是一個細節，當然也是一個設計上的巧思，我覺得非常的特別～ 走到最上方的時候，除了可以看完整個60年的企業歷史，更能夠從特製的漁撈藝術牆面表現出漁業文化進化的過程！ 帶小朋友來這邊真的是可以叫做寓教於樂，還可以順便吃很好吃的海鮮是不是一舉很多得🉐 經過這一整面的藝術牆，順著樓梯往上走，就可以看到溪和水產的水產市集，各式新鮮漁獲海鮮、自家製的海味醬料，像是小魚干XO醬、黃金蝦XO醬等⋯ 溪和水產的官網也有同步販售新鮮急凍漁獲、溪和獨家調味醬料、海味乾貨等⋯對於想選購的朋友都很方便！ 逛完溪和水產市集時間也差不多到了DIY飯糰的下午場時間，回到2樓的食堂，就是今天DIY飯糰的場地！ DIY飯糰還蠻酷的，可以體驗生米煮成熟飯的感覺，過程中會有工作人員做引導跟教學，所以其實也不用擔心不會操作！ - 首先會先分發今天的材料鍋具跟米飯，接著就是按照步驟把米飯加到鍋子裡面就可以開始煮了就這麼簡單🫣因為所有的米飯的比例都已經調好了，所以我們只需要放進去等米飯自己熟就好了～ - - 生米煮到全熟的部分大概是15分鐘左右，煮好了之後呢，工作人員會提供小魚拌飯香鬆，把它跟米飯攪拌均勻之後壓在模裡面，直接在海苔上面脫模折成三角形貼上貼紙就完成了！ - 千萬不要想得太複雜，因為就這麼簡單，在這裡我會建議大家把米飯用的越乾淨越好，因為米飯的份量是有計算過的，所以把它全部都壓入模中，完成的飯糰就會非常紮實漂亮🍙 飯糰DIY的體驗，好像還有贈送現壓小卷片的體驗，現壓小卷片的體驗就是大人小孩都合適，因為他機器就是小小台的，而且旁邊還有工作人員的協助，所以大人小朋友都可以很適合。 小卷片現壓起來就是特別的好吃，新鮮出爐的小卷片吃起來特別有嚼勁，而且完全沒有腥味！ 這一次，我們還有體驗魩魚米仙貝，這個體驗是平日限定，米仙貝就是用魩魚米飯糰壓成仙貝，這個體驗蠻有趣的，只是我會建議如果身高不夠高的小朋友還是需要大人同時操作會比較安全！ - - - 這個體驗是要先在2樓小食區結帳～ 我們很推薦這個地方，作為親子旅遊打發時間的首選！ 因為從這邊就可以從中午玩到下午，然後還可以把飯糰帶回去當晚餐，超級方便，小孩放電或者是大人體驗都很合適～～～ 📍溪和水產觀光工廠 (田媽媽海膳廚房) 地址：268宜蘭縣五結鄉利興二路11號 電話：03 990 7998 營業時間：09:00～16:30（週三休） 📍官網：https://www.siho.com.tw/ 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/share/q7ipa6u6EYEhvLfW/?mibextid=WC7FNe 📍Ig ：https://www.instagram.com/sihotourismfactory 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境 No

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📍[Oxi oyster&wine live house ] #信義區餐酒館推薦！🍸🍝 推海鮮義大利麵、麻辣水煮魚 週末假日有live band演出超適合約會聚餐❤️❤️ ‘’台北市信義區聚集超多fu很棒的餐酒館、酒吧，有的氣氛絕佳，有的是餐食搭酒的好滋味令人念念不忘，而最近我去的這家位於Att Valley的信義區餐酒館Oxi oyster&wine live house除了酒與餐食，在週末假日還有不定時的live band演出，氛圍超棒，是台北情侶約會餐廳選擇之一！‘’ ｛ 未成年禁止飲酒。酒後禁止開車。｝ https://www.instagram.com/p/CzGCg_lLrse/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 👍餐點分享 ◽️川味水煮魚 沒想到可以在餐酒館吃到川味水煮魚，還挺特別的。建議點來可以跟兩到三位朋友一起吃，因為份量真的頗多。 而這一份水煮魚還有另附白飯或是麵。 魚肉沒有臭腥味，可以感受的出不少自然的花椒香氣，這點很迷人。 ◽️海鮮義大利麵 海鮮的配料有蝦子、干貝及鮭魚卵，上方還有些許海苔絲，麵體則是紅醬義大利麵。 紅醬的部分鹹香甜三種滋味都頗到位，麵體都有均勻沾滿醬汁，挺滿足的。 ◽️松露薯條 店家給的松露醬料還不少喔，我們吃完都還有剩，不用擔心不夠沾。 醬汁濃郁，整體吃起來不會死鹹 ◽️除了一些特色調酒之外，也有無酒精飲品可點，推薦清爽的柳橙汁！ 📍Oxi oyster&wine live house 店家資訊 地址:地址：台北市信義區松仁路99號B1 電話：02-87866736 營業時間：午餐時段 11:00-14:00 晚間時段 17:30-01:00 IG：@oxi_taipei #信義區餐酒館 #attvalley餐廳 #台北信義區美食 #信義區義大利麵 #信義區酒吧 #台北酒吧 #taipeibar #taipeireataurant

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