〈保健〉Simple Protein｜清爽不甜膩，好喝無負擔💫極簡乳清蛋白心得🥛全國第一雙潔淨標章🥇高效補充蛋白質

疫情待在家的這兩年，每天起床就在電腦桌前辦公，運動量只剩下樓買早餐，讓體重不知不覺來到人生高點😖除了體態變得鬆垮以外，也明顯感受到體力變差，爬樓梯容易喘、偶爾做個有氧就肌肉酸痛⋯⋯意識到自己身體機能變差後，下定決心開始我的增肌減脂計畫！ 進行了一陣子增肌減脂計畫後，發現因為我食量不大，吃得食物種類比較單一，所以蛋白質攝取相當不足。為了能夠維持肌肉量，之後練出想要的川字肌，決定把「乳清蛋白」加入我的飲食計劃，快速地補充每天所需的蛋白質🌟正當我在研究各大品牌時，發現了主打「天然無添加、雙潔淨標章」的Simple Protein，其中雙潔淨標章是第一次看到！無添加的特色加上口味選擇多樣，所以最後讓Simple Protein成為我的乳清蛋白初體驗～ Simple Protein評價 Simple Protein由簡單姐一手創辦，簡單姐透過補充蛋白質+肌力運動的方式，成功從體脂40%瘦到體脂18%！過程中因為市面上找不到喝得下的乳清蛋白，所以決定用自己食品科學的背景，打造一款成分最簡單，增肌效率最大的乳清蛋白，也就是現在的Simple Protein✨我選擇Simple Protien，除了他們是全國第一個擁有雙潔淨標章的乳清蛋白，也是因為感受到簡單姐很用心地經營，常在粉專分享小知識，推廣正確觀念，是很令人放心的品牌。 極簡乳清蛋白開箱｜全國第一雙潔淨乳清蛋白 因為我和簡單姐一樣體質比較敏感，吃到不乾淨或不適合的食物就會拉肚子；前面有提到Simple Protein主打「天然無添加、雙潔淨標章」，這點完全正中我心！許多廠商雖然標榜天然無添加，卻沒有提出相關檢驗，多少有種口說無憑的感覺。而潔淨標章就是公正的第三方鑑定🤓️ 💡潔淨標章小教室 要取得潔淨標章，必須先符合潔淨標示的三大標準⬇️ ① 原料必須為非基改② 農藥殘留符合法規規範③ 不能使用8大類食品添加物（包含防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等） 💡潔淨標章可以讓我們更好辨識「潔淨標示食品 Clean Label」，只要看到潔淨標標章就代表符合四大原則⬇️ ① 少添加或無添加食品添加物② 成分減單③ 最少加工製程與資訊透明④ 讓消費者更容易了解購買的產品 其中在添加物的限制上，一般食品可使用803種添加物；潔淨標章的產品可以使用599種添加物；雙潔淨標章僅限使用82種添加物，真的很嚴格！除了每年需要通過原料把關，製程也是檢視的一大重點，雙潔淨標章等於幫消費者雙重把關，確認產品真正符合潔淨標示。Simple Protein是全國第一家獲得Clean Label慈悅雙潔淨標章的濃縮乳清蛋白，所以喝起來特別安心🥇 Simple Protein的乳清蛋白有袋裝（7包/盒）及罐裝（400-500g），也有單包嚐鮮的品項，可以找到自己喜歡的口味再購入大容量，不會買一大罐結果喝不完。包裝很簡約，每款產品都有Clean Label，根據不同口味、系列有不同顏色，蛋白質和BCAAs都標示得很清楚。 背面印有產品成分、營養標示、沖泡方式等資訊，過敏原也清楚列出，不加防腐劑、不加人工色素、配方單純、清爽好喝，都是Simple Protein的特色。一旁有官網的QR code可以掃描選購。 獨立袋裝設計方便攜帶，搭配Simple Protein搖搖杯，出門健身、外出旅行都可以隨時隨地沖泡。 貼心切口設計，不用剪刀就可以輕鬆打開。建議大家洞口不要撕得太大，斜角撕開會讓粉末比較好集中，方便倒入杯中。 粉質細緻，沖泡起來不易結塊，用搖搖杯就可以搖晃均勻。 Simple Protein搖搖杯有350ml容量，小小的很可愛，拿來擺拍也好看～採用食品級PP材質可以安心沖泡❤️瓶身有刻度不用再另外量水量，附上阻隔片讓沖泡更容易，飲用時也可以讓口感更滑順。而且經過各路好手的搖晃測試，完全沒有滲漏的情形，不用怕放在包包流得到處都是！ 誰適合喝乳清蛋白｜乳清蛋白怎麼喝 說到乳清蛋白，相信很多人都覺得是「健身的人」在喝的，但其實不管是健身族、減重族、青少年、老年人，甚至是孕婦、產婦，每個人都可以透過乳清蛋白快速補充蛋白質。尤其是減重族、老年人和孕產婦，容易被食量、食慾影響，造成蛋白質攝取不足，這時候乳清蛋白就是你的神隊友！除了蛋白質含量比原型食物來得高，液體形式讓身體能夠快速地吸收，是優質的蛋白質來源👏通常我會在這些時間點補充乳清蛋白： ① 早餐：早上是攝取蛋白質的好時機，但我容易沒胃口或是來不及準備，適合來杯乳清蛋白當早餐。 ② 運動前：有時會在運動前1小時來杯乳清蛋白，不然太餓沒辦法專心運動XD這樣也可以讓蛋白質快速進入肌肉細胞內。 ③ 運動後：如果當天重量訓練做比較多，我會在運動後30分鐘內補充乳清蛋白，幫助組織修復、肌肉合成。 乳清蛋白怎麼泡比較好喝｜乳清蛋白喝法推薦 乳清蛋白的變化其實很多，建議大家每種都試試，找到自己最喜歡的喝法！ ✔ 最簡單的泡法可以直接用開水沖泡🥤✔ 想要味道濃郁一點我會加入鮮奶或植物奶🥛✔ 把乳清蛋白、益生菌和蔬菜一起打成綠拿鐵🥬✔ 燕麥片、牛奶、奇亞籽、乳清蛋白做成隔夜燕麥🥣 這次用開箱的三種口味，分別示範三種乳清蛋白飲品給大家～先奉上懶人影片版！ 濃可可脆片奶昔｜濃可可🍫40g 第一個登場的是我最喜歡的口味—濃可可❤️清爽口感無添加系列，一包有21.1g蛋白質，5g的BCAAs。一打開包裝就能聞到巧克力香，不管是用開水、鮮奶，泡出來的味道都夠濃郁！Simple Protein的可可是帶有大人味的，不會死甜、膩口，在尾韻會一點有恰到好處的苦味，個人非常喜歡～這也是Simple Protein的熱銷商品，不知道從哪個口味入手的，買這個不會錯😎 ✦ 材料：Simple Protein濃可可1包、鮮奶180ml、巧克力麥片。 ✦ 作法：將鮮奶、濃可可乳清蛋白粉倒入果汁機，攪拌30秒後倒出，放入巧克力麥片增加口感，完成！ ✦ TIPS：先加入水或鮮奶，再倒入乳清蛋白可以減少結塊現象。 用果汁機打過的濃可可乳清蛋白，口感會變得更綿密，再加上巧克力麥片脆脆的口感，當餐間點心非常適合💯 經典港式鴛鴦奶茶｜英式奶茶🧋35g Simple Protein英式奶茶屬於香甜好喝無負擔系列，一包有20.8g蛋白質，5.1g的BCAAs。我是一個鮮奶茶愛好者，去哪都要喝鮮奶茶，但甜度最多喝三分糖，因為太甜的飲料喝了嘴裡會有種黏膩的感覺。Simple Protein奶茶口味有種淡淡的蜜香，喝起來是奶味偏重一點。之前看到有人會在運動前補充一點咖啡因，來讓運動表現更好，所以突發奇想把它變成鴛鴦奶茶！ ✦ 材料：Simple Protein英式奶茶1包、鮮奶150ml、美式咖啡180ml、冰塊。 ✦ 作法：先將鮮奶倒入搖搖杯，再加入英式奶茶乳清蛋白粉，搖晃30秒。空杯放入冰塊，倒入搖晃均勻的英式奶茶，再倒入美式咖啡，完成！ 這款飲料還原度超高，很適合早上來一杯醒醒腦！奶茶口味和美式咖啡搭配得很好，但是要注意咖啡用量，避免奶茶味都被咖啡蓋掉～也要注意先把奶茶部分搖勻，再加入美式咖啡，避免乳清蛋白遇熱結塊呦！ 清爽無糖紫心薯｜紫心薯🍠40g Simple Protein紫心薯屬於無添加糖不甜系列，一包有20g蛋白質，4.8g的BCAAs。紫心薯拿鐵我喝過，紫心薯口味的乳清蛋白還是第一次看到，當然要嘗試看看。因為它是主打無負擔的口味，所以直接用開水沖泡，喝看看原味如何。 ✦ 材料：Simple Protein紫心薯1包、開水180ml。 ✦ 作法：先將開水倒入搖搖杯，再加入紫心薯乳清蛋白粉，搖晃30秒，完成！ ✦ TIPS：因為乳清蛋白遇熱容易結塊，所以建議用35度以下的溫水沖泡。 這個口味因為沒有加糖，所以喝到的是原始紫心薯的味道，個人覺得喝起來很清爽，但是可能不是人人都喜歡薯味。另外這款有天然的膳食纖維，可促進腸道蠕動，喝完之後上廁所真的有比較順暢😳 極簡乳清蛋白心得｜Simple Protein好喝嗎 Simple Protein的產品都是無添加、少負擔，原本以為味道會很淡、口感很稀，但是每款都讓人驚艷！味道濃郁以外，喝起來清爽無負擔，可以每天補充原本攝取不足的蛋白質，也沒有像網路上說的乳清蛋白會有腥味～推薦給正在尋找 #沒腥味乳清蛋白 #清爽好喝乳清蛋白 #口感佳乳清蛋白 的大家😉 Simple Protein極簡乳清蛋白哪裡買？ 官網：Simple Protein-No.1雙潔淨乳清蛋白 FB粉絲團：Simple Protein IG：simpleprotein.tw 《本文商品由Simple Protein提供，所有心得皆為真實感受》

究好豬，原肉煙燻火腿片&帶皮五花肉條，最講究的好豬肉

自從上次訂過美味的究好豬，今天又來開箱其他兩種不一樣的肉品， 原肉煙燻火腿片和帶皮五花肉條， 殊不知這兩個品項在我們家居隔時，真的很方便， 最講究的好豬肉 生鮮豬肉宅配到家，將高品質的豬肉冰在冷凍庫保存， 想要吃的時候就很方便， 原肉式煙燻火腿片，這款肉肉我必須說真的超級優秀!!! 因為退冰就可以直接吃，跟外國人吃火腿一樣， 主要是採用整塊原肉製成的火腿， 無添加澱粉，口感扎實，肉質細膩， 煙燻味道不會很重，切片包裝真的很方便使用， 吃得出自然原味的豬肉鮮甜，沒有添加有的沒的東西， 成分表看起來很單純，可以安心讓小朋友吃， 居隔的日子依然可以有早午餐店的熱壓吐司~~ 當早餐、下午茶都很適合，來分享二木太太這居隔日子的料理食譜吧~ 熱壓吐司 食材:吐司、小黃瓜、原肉式煙燻火腿片、起司或是煎蛋，熱壓吐司機 首先要處理小黃瓜，切薄片後用鹽巴先醃製 記得用冷開水清洗過，擠乾水分才會保持顏色鮮艷和青脆度喔! 拿出熱壓吐司機，依序放上吐司片， 放上原肉煙燻火腿片， 放上起司片，加上小瓜片， 看個人喜好，我是擺好擺滿補充蔬菜維生素， 均衡飲食太重要了!居隔期間真的要注意營養， 放上吐司，就可以蓋上熱壓吐司機， 每個人家裡的熱壓吐司機使用方式不同，請記得參考使用說明喔! 我是把食材都放好，才蓋上蓋子及插上插頭加熱， 等待它的加熱燈號熄滅就完成囉! 剛出爐真的很燙，請小心喔!切開的樣子真的很吸引人， 居隔日常都跟在我身邊的孩子， 要找事情讓她做，才不會搗蛋， 讓她一起做早餐就會乖乖的吃， 還一邊讓她自己製作冰棒，😅 不愧是懂吃代表，先吃肉，而且是直接咬走的那種... 愛吃肉多加一片也是可以的，看看這個剖面，真的很美味~ 究好豬的肉肉是懂吃Jessie的最愛! 而且連阿嬤的也是這樣吃， 我婆婆不吃起司，改加煎蛋， Jessie一樣先把阿嬤的熱壓吐司精華肉肉先吃掉🤣🤣🤣 搶肉大王阿~~~懂吃代表🤣 居隔日常就是不停找事情讓小孩做，我們還做了麵包， 一樣的食材擺盤不一樣，可以賣比較貴? 早餐拼盤 自製麵包佐原肉煙燻火腿片+起司， 因為小孩不習慣吃冷的肉， 有用平底鍋稍微煎熱一下， 很快翻面就可以吃了~ 肉肉國代表一樣先吃肉肉~~ 影片可以參考以下連結 https://www.youtube.com/shorts/SjoFbmCscSw 這盤是媽媽我本人二木太太的餐盤，家裡的人在這天都確診隔離了， 叫外送早餐給他們吃，我跟小孩自製早餐吃， 主要是自製麵包有限，😅😅😅 擺這樣叫早午餐，售價比較貴， 夾在一起叫漢堡，會賣比較便宜一點，🤣🤣🤣 我用烤箱烤麵包，火腿肉用平底鍋煎， 發了IG限動，結果究好豬分享只要夾在一起放微波就好了啊~ 是否我太笨又老實，😂😂😂 這樣也可以讓我學到一招，完全不藏私分享給大家❤️❤️❤️ 居隔日常外賣人生之餘，煮給小孩的剩飯該怎麼辦? 噔噔~誕生了~ 火腿菇菇蛋炒飯 食材：洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片、雞蛋、剩下的隔夜糙米飯、鹽、奶油、蒜頭油 做法：把洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片切小丁備用 剩下隔夜的糙米飯打入雞蛋攪拌均勻，這個可是學以前日本節目的方法， 據說可以炒出粒粒分明的炒飯， 熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔炒香 炒出香味再把火腿跟菇菇比較容易熟的食材加下去， 接著加一小塊奶油增加香氣~(可加可不加) 要加入米飯時建議油要多一點，不然會炒不太開， 因為雞蛋也是會吸油的，油一點會比較香， 主要給小朋友吃，所以我油少炒起來雞蛋比較沒有焦香感， 鍋子也稍微會沾一些些， 炒起來分量蠻多的，我也有吃一些，加一點點鹽巴調味就很香， 可以吃到淡淡的煙燻火腿香氣，洋蔥跟紅蘿蔔的甜味，真的很好吃， 再來是分享吃韓國泡麵可以免開火，還可以加料原肉煙燻火腿片!!! 懶人辛拉麵 我可以確定我沒有確診，因為我食量超好， 而且居隔很久，吃的也比較清淡，真的想要來點火辣辣重口味的辛拉麵， 最後兩片火腿我就是這樣吃掉的， 食材：辛拉麵、雞蛋、原肉煙燻火腿片 此懶人法需要有微波爐 作法：準備一個大碗公和一包辛拉麵 雞蛋請一定要先把它特別打再另外的小碗裡， 因為我就是那個打到臭雞蛋，壞了一包泡麵的可憐人T^T 雞蛋倒進去記得要搓一個洞喔! 這個步驟非常重要，如果你不想爆炸洗微波爐，請一定要搓洞， 接著注入熱水， 其實火腿片真的可以等麵好了再加進去， 放入微波按下3分鐘， 我微波3分鐘，肉沒泡到水有點縮， 這個小地方大家可以看個人喜好調整一下， 因為火腿本身冷的就是可以直接吃了， 真的加熱水微波三分鐘就可以吃辛拉麵，免開火懶人辛拉麵加料版，你學會了嗎? 原肉煙燻火腿片二木太太分享了4種方式，希望大家會喜歡~ 為何二木太太對究好豬情有獨鍾? 因為我是創辦人兄弟的粉絲，也知道他們家族都有職人精神， 吳季剛設計精品服飾，吳季衡養出台灣精品豬， 嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，使用超過四十年的專業營養配方， 重視低溫分切，冷鏈配送，把關品質，獲得標章認證。 深受許多中高檔餐廳的青睞，是最講究的好豬肉，值得信賴， 在家就能宅配選購優質豬肉，真的讓人很安心。 終於輪到帶皮五花肉的版面了，這次為大家帶來究好豬官網上的食譜，一樣畫葫蘆XD 脆皮燒肉 很少有人會拒絕這道菜，秒殺菜，但這次優先品嘗的就只有我跟Jessie， 可以讓她乖乖坐著吃，而且很懂吃都先把皮吃掉XD 來看看到底如何做這道菜吧! 食材:帶皮五花肉、五香粉、紹興酒(我用紅露酒，家裏有什麼用什麼的概念)、 蒜香粉(我自己加比較香)、蔥、薑、糖、鹽、白胡椒粉 做法：帶皮五花肉記得退冰，煮一鍋蔥薑水燙豬肉，記得是皮面向下喔!煮20分鐘。 用熱水也可以，是我自己添加了蔥跟薑當高湯使用， 豬肉乾淨，燙豬肉的水就是高湯阿~~ 先來調調味料，官網上的比例是下面這樣 五香粉2克糖2克鹽2克白胡椒粉1克我參考這個，只是多加了一點香蒜粉這樣，我的糖沒入鏡🤣 帶皮五花肉煮20分鐘撈起，清洗乾淨，用刀子稍微刮一下表面的髒汙， 這鍋湯是否清澈見底~真的不要浪費~~ 長長一條我自己覺得不方便烤會容易倒，所以把它切對半， 在表皮用叉子搓洞，洞越多越酥脆，越密集越好，越容易成功。 接著表皮抹上一點點鹽巴， 準備一點點酒，官網用紹興酒， 我是家裡只有紅露酒有顏色的酒，有什麼就用什麼的概念，味道不影響， 肉我有切開處理，要保留皮不要切斷，可以看一下抹上調味料後的照片， 接著用鋁箔紙包起來， 表皮要刷上一點白醋，派出小幫手Jessie，接著放冰箱冷藏風乾表皮， 因為家裡臨時有人確診，這塊肉在冰箱冰了兩個晚上， 我才有時間烤，也因為風乾的夠久，所以很成功， 烤箱溫度200度烤30分鐘，我分成15分鐘烤2次，轉方向再烤比較均勻， 兩塊肉的大小還是稍微有點落差，有一塊內側比較沒烤到， 但整體的味道是很好吃的~~ 我覺得豬肉有先燙熟比較衛生，我之前做過兩次的做法都是燙皮而已，😂😂😂 這個做法加上究好豬耐煮20分鐘依然美味，果然是究好豬阿~~ 我懶人切法，刀工不好用小孩剪刀剪豬肉，應該還行吧!🤣🤣🤣 旁邊這碗糙米粥，可是直接用燙五花肉的蔥薑水煮的， 帶皮五花肉條，油脂清香不膩， 瘦肉久煮不柴，外皮Q彈有勁， 肥肉與瘦肉的完美比例， 做成脆皮燒肉創造的酥脆外皮口感， 加上油脂香與肉汁的美味， 真的是身心都獲得滿足， 這餐可是我居隔人生，自己料理心目中的第一名， 因為幾乎都外食🤣🤣🤣 想吃美味燒肉，真的一樣畫葫蘆，我可以成功，相信你也可以! 記得到究市集買究好豬的帶皮五花肉條喔! 跟大家說一個好消息，究好豬原肉煙燻火腿片已經在聖德科斯開賣囉! 單品售價$270元/150g ，新品上市任2件9折(即日起至6月18日) 想吃看看的朋友可以去買唷!常備在冰箱做早餐、加在泡麵裡都很適合XD #究好豬 #原肉式煙燻火腿片 #帶皮五花肉條 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #煙燻火腿料理 #帶皮五花肉料理 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

[美食] 巴黎交換人生 -  法式薄餅Crêpe的台法混血新吃法，早餐ideas

[吃的]巴黎交換人生 -  法式薄餅Crêpe的台法混血新吃法，早餐ideas

身為法國國民美食的Crêpe，今天要來分享幾種Crêpe的吃法，讓 Crêpe 混點台灣味，一解異鄉遊子的思鄉之情！ 在法國，Crêpe有分甜跟鹹，甜口味是常見的白色餅皮，鹹口味則是全麥的深色餅皮。甜的加爆Nutella罪惡的很好吃，但建議找朋友一起分，一次點兩份，一口甜一口鹹，每一口都滿足。 盧森堡公園旁、靠近大學區有一條街，好多Crêpe店，買著走去公園吃，絕對是身心靈療癒的一天！ 正文開始！首先材料是超市都會販售的包裝Crêpe餅皮，我都買一般甜的。 1. 法式台灣蛋餅 大家買早餐店都有看過老闆怎麼煎的吧，就是一模一樣的手法🤣 把Crêpe丟進平底鍋 ➡ 加一點油打顆蛋進去 ➡ 兩面煎熟 ➡ （加入喜歡的料） ➡ 捲起來 👉🏻 唯一美中不足的點是餅皮都超巨大，沒辦法塞進一般平底鍋，邊邊煎不到。 👉🏻 法國的餅皮本身就是高油製作，一般乾煎即可。 👉🏻 餅皮要挑一下，有些牌子會很甜，做鹹的不一定好接受。 👉🏻 私心最愛家樂福的現做餅皮，跟包裝餅皮的就不一樣，個人覺得特別香～每次買完都忍不住先塞一片入口！ 2. 蛋香、奶香十足的台式蛋捲 我會切成八等分 ➡ 不額外加油、丟進鍋裡加熱 ➡ 待餅皮顏色微深就翻面 ➡ 兩面都要煎！ 可以用筷子輔助捲成圓筒蛋捲樣，也可以創意折疊起來🤣 超級酥脆、唰嘴的口感，吃過就回不去了，會一片接一片煎來吃～ Crêpe正常來說是吃軟的，塗果醬、奶油直接吃都很香，但只要稍微熱過就會變成超級酥脆，身為連太陽蛋都堅持邊邊要酥脆協會的會長，Crêpe當然也吃脆的！ 3️. 杏仁香蕉燕麥鬆餅 食材清單：燕麥、杏仁粉（粉類可以用麵粉就好）、蛋、成熟香蕉、一點點牛奶（太多可能會不成型）、喜歡的配料 做法：先把香蕉切小塊壓成泥 ➡ 加入粉類 ➡ 打顆蛋 ➡ 看喜好加一點點豆漿或牛奶（ ➡ 加可可粉變巧克力鬆餅） ➡ 下鍋煎，不加油也可以煎漂亮，但可能因為我是不沾鍋😝 加含鹽奶油超級香，完全0加糖，吃到的甜味都是香蕉本身的甜！健康又好吃，法國朋友甚至跟我要了第二塊：） 法國超市令我滿意的除了可以買到新鮮現榨的柳橙汁（超好喝！），還有裸裝食材可以買，想吃多少買多少。基本上很多東西都有，義大利麵、各種粉類、堅果等，而我最常買的就是奇亞籽、燕麥、杏仁粉、granola、跟堅果。 在台灣很喜歡做無麩質的東西，平時用杏仁粉替代麵粉，但剛好杏仁粉不夠，就加燕麥粉（手工切燕麥哈哈哈）。 4. 燕麥碗🥣 冷藏隔夜or煮熟的燕麥粥都超好吃，個人更喜歡煮過軟軟的燕麥，加牛奶、燕麥奶、豆漿煮都可以，再加堅果、玉米片，冬天一早喝一碗，暖心又暖胃！ 水果，私心大推歐洲橘子🍊，每顆都好甜、還無籽（這是大重點，我畫線了哈哈哈：）；🫐藍莓也是我的心頭好；新鮮無花果是我來法國愛上的，台灣少見，很好吃，目前只知道要挑有一點破皮的(?)，表示比較熟、比較甜的樣子，回家洗一洗直接吃。 5. 自製早餐盤 下面是炒生菜，就是超市賣的生菜包，標榜不用洗直接吃的那個🤣 這是台灣房東教我的哈哈哈，一開始我還半信半疑，炒了發現是真的好吃，我也炒過baby spanish，台灣朋友表示讚👍🏻 有沒有人跟我一樣喜歡這種吃法，或是有其他吃法都歡迎跟我分享！ 我的 Instagram: @yuchun41

【中山區美食】許燕斌手作烘培坊中山門市，世界金廚冠軍，幸福烘焙

甜食最能撫慰人心，尤其是好吃的麵包與蛋糕，知名冠軍麵包店終於在台北市中山區開店了，嚴格把關產品品質，選用高品質的各式原物料 店內環境 去年底剛開幕不久，店內裝潢相當明亮，環境也相當整潔衛生，是純白色系的烘焙專賣店，每天出爐賣完為止，許多熱銷口味晚來常常吃不到 中山門市在櫥窗上擺放許燕斌老師的西點冠軍獎杯與獎牌和手作烘培坊所用的法國克朗斯克、T55麵粉標示牌 麵包都是自己製作酵母，自然發酵而成，沒有添加防腐劑與香精，麵包均是新鮮上架不隔夜販售。 冠軍麵包$399 份量十足，裏頭有芒果乾、芒果酒、蔓越莓、桂圓、藜麥、乳酪丁，水果乾還有用萊姆酒跟紅酒浸泡過，增加果乾的風味，口感是鹹鹹甜甜，口感層次豐富。 藍莓乳酪$60 麵包有可可粉，奶油乳酪與藍莓醬，吃起來有可可與藍莓果醬的香氣，麵包吃起來軟軟的，嘴裡都是藍莓的香氣。 多榖雜糧$80 麵包裡有南瓜子，核桃，葡萄乾，葵花子，松子麵包裡有滿滿的雜糧堅果，松子，葡萄乾喜歡吃五穀雜糧的朋友，吃這款麵包絕對可以得到滿足。 小腹胖胖$120(蛋奶素) 一包裡面大約有5個，麵包裡有巧克力粉，裡面有許多巧克力豆，一口咬下去有巧克力香，不甜，麵包綿密，每咬一口都有巧克力豆，愛吃巧克力的人，口口都是驚喜。 80%巧克力蛋糕$78 以巧克力蛋糕為主體，裡面加上OREO碎屑與巧克力甘納許，吃起來滿滿的巧克力香，入口即化，不會很甜，每吃一口好像戀愛的感覺，苦苦甜甜的滋味。 這兩樣在早上時或下午茶時配上一杯黑咖啡是完美搭配 法式沙皮(蛋奶素)$65 蛋糕上面有厚厚的泡芙皮，香草蛋糕中包著草莓，一咬下去泡芙皮有嚼勁， 吃一口香草蛋糕，蛋糕中有草莓醬，味道層層疊疊的很吃。 蔓越莓千層捲$110 蛋糕裡有許多蔓越莓，蛋糕夾著橘子醬吃起來酸酸甜甜的，配一杯奶茶真是絕配。 許燕斌手作烘培坊中山門市，秉持健康的食材為出發點，以台灣在地的食材為基底，希望傳達出最自然健康美味給社會大眾。採用手工製作堅持給客人吃到健康美味的食物。 喜歡吃自然健康的手作麵包到許燕斌手工烘培坊中山門市購買麵包及蛋糕絕對是大家最好的選擇。 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:wang_bonnie instagram:food.ieb 痞客幫:覓食的波妞 許燕斌手作烘焙 中山門市地址: 台北市中山區中山北路一段118-1號交通: 中山站5分鐘電話: 2511-3143時間: 1100-1930 周日~1900公休: 僅國定假日公休消費: 現金、LINEPAY、信用卡

手作家常菜/ 早午餐2022/05/14 主食：香料奶油鮭魚/氣炸薯條🍟/地瓜

手作家常菜/ 早午餐2022/05/13 主食：香料奶油鮭魚/氣炸薯條🍟/地瓜

2022/05/14 手作家常菜/ 早午餐⬇️料理步驟 主食：香料奶油鮭魚/氣炸薯條🍟/地瓜 蔬果：番茄嫩蛋/秋葵/芭樂/芒果🥭 飲品：手沖咖啡 早～午安 下雨🌧️ 昨天小米香發燒了🤒️～第一時間先快篩， 還好，是陰性💕😄😄看一般耳鼻喉科門診， 吃了藥，睡飽飽，好在～今天早上退燒了。。 即然，是假日早上～就慢慢用早午餐了， 來吃煎鮭魚吧～跟炸個薯餅，再用個蛋， 一路開吃～吃到午餐🥣，慢做慢食慢活～ 反正～今天也沒趕座火車🚄。。🤣🤣🤣 確診人數～一天比一天高了， 還是常看到沒戴好口罩的人，真的只能說～～ 載口罩😷/勤洗手/做好防疫，是為了保護自己。 🌈祝大家 有個 美麗心情的週末🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️日本技術高纖🍳蒟蒻米/麵～常態開團 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！ https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱奶油煎鮭魚 1️⃣退冰輪切鮭魚：吸乾水分，去掉魚刺。 分二片煎～ 2️⃣灑上玫瑰鹽/灑上白胡椒粉～靜置10-15分鐘。 3️⃣油鍋要熱～熱之後轉小火～ 放下鮭魚～單面5分，放下就不動，翻面～ 放下15g的奶油/灑香料粉，5分到起鍋！ 🍱氣炸薯條🍟（今天切比較厚～） 4️⃣馬鈴薯🥔切條～過濾水洗3次。 5️⃣冰鎮15分以上，放冰箱也可以。放隔夜也可。 把水瀝乾。（加1匙橄欖油/灑玫瑰鹽） 6️⃣第一次 氣炸180度10分。 第二次 氣炸180度10分。 第三次 氣炸190度7-8分。因比較厚多一次， 第四次 氣炸195度3分。 7️⃣炒嫩蛋～放上稍微煎過的番茄🍅 8️⃣蒸地瓜：洗淨皮，切段，電鍋蒸15分。 （看品種～筷子🥢插的過去即可。） 9️⃣準備水果 🔟手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #海苔 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #鮭魚 #自己做 #自己煮 #鬆餅 🥞 #煮婦人生 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #台北美食 #宅配美食 #甜點🍮 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime

貓樂園✿獨家研發~ParkCat無敵貓糧の鮮雞蜂王乳

 相信各位毛孩爸媽們應該對這家寵物品牌不陌生吧 ~~~~ ​ 整間都是愛貓人、養貓人的交流天地市集 ---- ​ ​ ​ 這次貓樂園它們與台灣在地的工廠 , 以客製化飼料起家 ,擁有堅強的研發和營養師團隊的 陪心寵糧 ​一同開發了這款~~~ 適口性爆好 .ᐟ.ᐟ 獨家研發 ParkCat無敵貓糧-鮮雞蜂王乳 目前我只買過這款是有添加到 蜂王乳 在貓咪乾糧裡面的飼料!! 蜂王乳本身就是一款高級食材 , 居然在寵物乾糧裏面也可以吃到!!!!! 當貓咪真的太幸福了吧 ​ 無敵貓糧味道很香ㄛ~~~~我才剛打開Dior 腦袋瓜就馬上湊上來開吃 !!! 適口性的部分很好★★★★★ ​ ​ ​ ​ ​因為我有發現她每天都有把該吃得份量吃光光 ​ 以往都會有吃剩下一些放隔夜的​​​​​​ ... 購買前就有先去官網了解無敵貓糧顆粒做的很小巧 , 像是小小米奇一樣 ​​ 不只是顆粒小讓貓咪可以好吞食這樣的優點而已 ​即便小小的顆粒 , 裡面該擁有的也不輸給別人唷!!!!!! ​ ☞☞ 腸道益生菌 + 深海魚油 + 蔓越莓 這幾天遇到梅雨季節我又擔心Dior 皮膚又要跑黴菌或是濕疹 乾糧裡面多了這項深海魚油可以幫助upup保護力 !! 幾天下來毛髮摸起來還會覺得軟軟的~~~~ 再加上無敵貓糧就是因為有了蜂王乳這項大王牌 ​裡面更是富含了許多的營養~~~~ 可以幫助貓貓upup保護力 !! 我們人類吃的蜂王乳保健品可以養顏美容 , 無敵貓糧的蜂王乳對貓咪們來說就不止是養顏美容這麼小的事情了～~~提升防禦力!!!! 還有獲得更多更多的維他命~~~~~ 底下 我就附上無敵貓糧的成分表給大家參考 ​ ​營養表蛋白質protein (min) 42.0%脂 肪 fat (min) 17.0%纖 維 fiber (max)5.0%鈣 calcium (min) 2.0%磷 phosphorus (min) 1.2%水 分 moisture (max) 10.0%灰分 ash (max)10%碳水carbohydrate 16%代謝能 Energy 3750 kcal/kg 成分表 : 去骨雞肉、雞肉水解蛋白、糖蜜酵母、木薯、低溫烘培黃金亞麻仁籽、雞油深海魚油 (Omega-3、Omega-6 來源)、絲蘭萃取物、甜菜、苜蓿、蛋黃水解植物蛋白、蜂王乳、豌豆、大麥若葉、台灣紅藜、腸道保健益生菌蔓越莓萃取物、維生素(A、D、E、B1(硫胺素)、B2(核黃素)、B6(吡哆素)B12(鈷胺素)、葉酸、泛酸、菸鹼酸、生物素)、礦物質(硫酸鋅、硫酸銅硫酸錳、硫酸鐵、碳酸鈷、碘化鉀)、牛磺酸、氯化膽鹼、DL-蛋胺酸、離胺酸( 此圖由官網截圖 ) ( 符合營養標準參考 ) 另外我也有購買 神奇新鮮好喵招(貓樂園獨家研發 飼料保鮮配方)-犬貓適用 因為我現在只有 Dior 一隻貓貓在家陪我 , 所以飼料也都不會買多大包的不過~~~ 我們小女生吃乾糧的速度還是沒有嗑罐頭來的快 XDDD 常常一擺就是兩天 , 我都覺得不新鮮了 ><最近我才購入新的飼料用密封箱子 , 有開過包裝的我就會放進去 ​ 可以放在上蓋的夾層內、 或是直接投入飼料袋中和飼料直接一起放也OK ! 它設計的方式會幫忙 吸濕、吸油、給飼料們保鮮的作用 , 感覺除了密封箱以外又多了一樣小幫手的感覺 !!! 拆開後 , 外層是有一層薄棉紙包裝袋的所以如果真的有擦撞傷的活性碳碎削也會在裡面包好不會掉進食物裡面被誤食 ​ 這樣好法寶不只是用在貓主子這塊 你還可以拿來使用在一般生活中 像是擺在鞋櫃裡面 , 一樣也是可以除濕的道理 ​因為好喵招本身性質就是活性碳所以你還可以擺在冰箱 , 活性碳會吸附霉味、異味等等... 這樣小小的一片約可以使用在11KG內的飼料 是不是超級厲害的 !!!!! 一個月更換一次就好了 ​這樣可以幫助維持乾乾每次吃到都是新鮮好粗的 ​不要在懷疑貓咪那麼愛挑食了! ⬇ ⬇ 快點下方連結 ⬇ ⬇貓樂園還有另一款類似款我覺得也必須要推薦一下!!!喝水好喵招【維持水質的清淨】貓樂園獨家研發 飲水高級活性炭 犬貓適用 一樣也是維持新鮮度的活性碳 不過這款是可以放在寵物飲水裡面的唷!!! 貓樂園 ​裡面有超多貓咪系列的愛用好物、可愛貓咪商品 ​ 購買 無敵貓糧 https://parkcat.tw/yYB45購買 新鮮好喵招 https://parkcat.tw/zdHtY購買 喝水好喵招 https://parkcat.tw/W3Rbp 官方網站臉書粉專 #無敵貓糧#貓飼料推薦#貓飼料#貓飼料評價#新鮮好喵招#貓樂園評價#貓樂園官網#蜂王乳貓乾糧#ParkCat無敵貓糧#貓樂園飼料#陪心寵糧#無穀蜂王乳貓飼料#貓樂園#貓樂園無穀飼料#飼料乾燥劑#飼料受潮怎麼辦#飼料保存#飼料除溼#貓不吃飼料 免責聲明:以下文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

123厚切牛排-彰化員林家商附近美味牛排，濃湯好喝還有爆米花和冰淇淋吃到飽

圖文好讀版-https://pse.is/453efq 彰化員林家商附近開了一間牛排，名字很好記叫123牛排，因為店面很大所以常常看起來沒有人， 先來看看菜單。 ＜123厚切牛排菜單＞ 各種肉類排餐都有還可以和魷魚雙拼。 嫩煎豬排 我點的是豬排，我非常喜歡我的豬排，份量很夠也很好接吃起來很扎實但又不會難咬，那麼估價非常不錯。 精選牛排 老孩子們都點了牛排，牛排味道也不錯，可以搭配黑胡椒醬和蘑菇醬，但我忘了拍，份量看起來蠻大塊的，不負他厚切牛排之名，麵也給得很多，還會再搭配一顆荷包蛋。 自助吧 自助吧還算蠻豐富的，有濃湯、蒜味麵包、爆米花、冰淇淋，和飲料機台。 我很推薦他的濃湯和蒜味麵包，濃湯裡面的料蠻多的喝起來也是醜醜的很濃不會像水一樣清淡，賣麵包也不是隔夜烤過的那種硬如石的，是今天現切現抹的，放進去烤箱烤再沾濃湯吃真是人間美味。 飲料有冰紅茶、奶茶和綠茶，都有加糖所以我都沒有喝，建議可以搭配無糖的飲品更好。 裡面的用餐環境很大很舒適，廁所也很乾淨，推薦給喜歡吃牛排的你一個新選擇。 ＜123厚切牛排＞ 電話：048322123 地址：彰化縣員林市中正路123號 營業時間：16：00-23：00

台北文青風涼麵｜〈甘霖涼麵舖〉手工麻醬麵和100分手工布丁

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 台北長庚醫院附近巷子裡開了一家名字很可愛的小店─〈甘霖涼麵舖〉，這名字真的太有趣了😂第一次看到如此明亮整潔的涼麵店✨超愛吃涼麵的mini在疫情後因為衛生疑慮，已經許久沒吃涼麵了😭 〈甘霖涼麵舖〉以城市綠洲作為其品牌概念，提供忙碌生活的人們一個舒適衛生的用餐環境和溫暖美味的餐點🍱汲汲營營的日子裡，有這樣以美食為你應援的小店，讓人心裡感到十分踏實😊有這樣的台北美食 (此次合作因為疫情關係，採外帶方式拍攝📷雖然是邀約文，但所有心得仍十分公允，請大家不要擔心~) 🍝麻醬涼麵 💰50美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟甘霖涼麵舖的麻醬醬汁非常濃郁，芝麻味很香濃，也吃得到沙沙的顆粒感，能感覺地出來店家對於醬汁的用心❤️mini是醬料控，常常吃東西會覺得醬料給得不夠多😅但他們一包的醬份量很夠！拌勻後每一口都能吃到濃郁的醬汁👍🏻 麵體的部分，店家採每天現煮的手工麵條，口感Q彈，麵條本身就很清爽，不會有很重的麵味(有些店家的涼麵放隔夜會有黏黏滑滑的口感😖) 整體來說涼麵無論口感或味道吃起來濃郁又清爽，小小遺憾是mini一家超愛蒜泥，覺得蒜味稍微不足，下次去會請店家再請店家幫我多加一些🙈 🍝雞絲涼麵(加大) 💰80美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟雞絲涼麵和麻醬涼麵的醬是一樣的，但多了雞絲~ 和mini一樣無肉不歡的小食怪們👻可以點雞絲涼麵🐥 雞絲的份量給得蠻大方的，雖然只是小小的配料，但店家依然十分用心，以舒肥的方式料理🥘口感上比較不乾柴，也不會有雞肉的臭味👍🏻有了雞絲的涼麵，份量上更加有飽足感！ 或許有小食怪們👻和我一樣很愛吃辣🌶可以向店家索取特製的花椒辣油來增添風味😋加和不加各有千秋！ 🍲味噌三合一 💰45美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：8️⃣/🔟🈵甘霖涼麵舖的味噌湯採用的是台式和日式味噌混合，讓湯頭保有搭配涼麵的台式味噌風味，又多了日式味噌的濃郁香氣。湯底還加入柴魚和小魚乾熬製，湯頭柴魚味很足，也真的吃得到不少小魚乾🐟喝起來很清爽，剛好可以解濃郁麻醬麵的膩👍🏻和一般涼麵店味噌湯價格差不多，但口味高了一個level！ 🍢公子豬血糕 💰25美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟🈵我好愛他們的豬血糕❤️軟硬適中，不會一咬下去就爛掉，也不會硬到覺得咬了嘴巴痠😂除了口感外，更厲害的是他的淋醬！醬的味道很特別，我形容不出來🙈再撒上有許多顆粒的花生粉，一不小心就吃了超多塊😍 🍢香滷大豆干 💰25美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟我們家吃滷豆干的原則就是👉🏻洞越多、越入味，分數越高💯他們家豆干的洞多得像海綿一樣😂，吃起來多汁又入味😋但一樣覺得如果可以加蒜泥的話會更加畫龍點睛👀(但店家有說他們刻意讓幾乎所有的菜色都是素的🥬才能讓廣大素食者有更多選擇，超級貼心❤️) 🥗芙蓉黑木耳 💰30美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟黑木耳蠻清爽的，口感清脆彈牙。 🥚開運溏心蛋 💰25美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：5️⃣/🔟這是唯一一個比較偏失望的餐點，把蛋切開來以後發現他有點過熟了😭而且口味偏淡，有點可惜😢 🍮春雨布丁 💰35美味評分：🔟/🔟 cp評分：9️⃣/🔟🈵拜託大家一定要點這個布丁🍮好吃到可以直接說這家店是被拉麵店耽誤的手工布丁也不誇張！布丁採用的是南投日月潭阿薩姆紅茶和鮮奶為基底製成，第一口吃下去感受到的是布丁溫潤濃郁的口感，然後第二口開始，茶香開始在口中瘋狂噴發🍵真的沒吃過茶味如此濃郁的布丁了！全家人都給予他極高的殊榮🏅我知道大家可能會說，誰會在涼麵店買布丁🙄但我必須說，點就對了！不會後悔！絕對！ 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙎🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ 整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📌台北市松山區敦化北路165巷1號之1⏰11:00~19:30☎️0900-257-543📲 @timelynoodle #甘霖涼麵鋪 #涼麵 #⿇醬涼麵 #雞絲涼麵 #⼿⼯麵 #味噌湯 #外帶美食 #松山美食 #新北美食 #台北美食 #美食推薦 https://www.instagram.com/p/CeawYQHp6kl/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

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123厚切牛排-彰化員林家商附近美味牛排，濃湯好喝還有爆米花和冰淇淋吃到飽

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