| 以食為天 | 台中．美味印度料理大集合-飪室咖哩 RenshiCurry

 飪室咖哩 RenshiCurry在台中勤美附近有兩間店，分別為創始店和勤美店，主要是印度咖哩專賣，另外也有印度的經典餐食像是甩餅、印度奶茶和經典菜色，相較日式、韓式的稀有性，如果想品嘗異國料理，無論是自己和跟朋友，都很適合。 店外的橘色外牆及現在聖誕裝飾的佈置非常吸引人，儘管過了餐期時間店內還是滿座，店內黃色牆壁帶來活潑分為，用餐的光線明亮，每個用餐區也有足夠的距離，低消為每人一份餐點，並採餐後結帳，店員也都很親切，會留意是否需要加水，當天遇到的店員也有推薦自己的吃法，讓第一次到訪的人或者有選擇困難的人可以更快速的點餐，用餐的人較多，建議可以先行訂位。 本次品嘗餐點▸▸ | 堅果咖哩(雞肉) | 黑胡椒雞肉咖哩(創始店限定) 咖哩餐點+89元就可以升級成套餐，套餐含前菜(豆泥沙拉)、甩餅和飲品。而咖哩餐點裡本來就有搭配好白飯，咖哩醬濃郁且各有特色，很有異國風情的感覺，雞肉軟嫩。 甩餅共有六種口味可以選擇，除了經典原味，還有蒜味、奶油、起司，另外甜的有巧克力和煉乳可以選擇，原本點了原味搭配咖哩一起享用，後來店員說蒜味口味的有多做，所以非常幸運的吃到兩種口味，餅皮Q彈有嚼勁，蒜味的有濃郁香氣，單吃也很喜歡。 印度奶茶有些微微薑味 ，並加入綠豆蔻這個特殊香料，在冬天點一杯熱奶茶品嘗，身體都暖活了起來。 | 飪室咖哩 RenshiCurry創始店 | *另有勤美店 地址 | 台中市西區公正路168號 電話 | 04-2301-0857 時間 | 週一至週日1130-1530、1700-2100

［台北美食］大直北安路上適合約會的餐酒館| Otto Pasta Classic傳統義式餐館

從google地圖上發現這家餐廳 餐點看起來都很好吃 就找朋友一起來嚐鮮 ．白露里治奧 牛肝菌大寬扁麵-320元 ．三日熟成戰斧豬排-630元 ．紅酒燉羊膝燉飯-660元 ．薯條-80元 ．提拉米蘇-140元 ．可樂-70元 牛肝菌大寬扁麵 我超喜歡這種寬麵，麵體是彈韌、吃起來很有嚼勁 配上菌菇跟起司，讓味道更豐富 醬汁很濃郁但不會太鹹，吃到後面也不會覺得膩 三日熟成戰斧豬排 兩塊有滿滿肉肉的豬排，最上面那塊肉超級好吃 肉不會很難切，在骨頭上的肉也可以輕鬆切下來 可以滿足想要大口吃肉的口慾 吃起來不會油膩，肉嫩嫩的真的很推薦 紅酒燉羊膝燉飯 這道有肉有飯的吃起來很滿足 燉飯中間還保留米心的口感，不會爛爛的 羊膝也是超級嫩，一碰就化開 但吃起來有微微的羊味，在可以接受的範圍 若不喜歡羊騷味的可以考慮其他品項 他們家的提拉米蘇必吃 是用手指餅乾做的提拉米蘇 重點很濕潤！ 淡淡的咖啡跟酒香味超加分 這道甜點作為餐後的結尾，真是完美的收尾 薯條是粗一點的，吃得到馬鈴薯的口感 外脆內軟真的讓人一口接一口 自助的濃湯也沒有在馬乎 裡面玉米給的很足，味道也很濃很好喝 今天附的飲料是奶茶 喝起來不會很稀或太甜，茶香、奶香搭配的剛好 麵包是帕瑪森乳酪軟法，搭配塔塔醬超好吃 塔塔醬吃起來很清爽但又有奶醬感 吃完真想再來兩塊 在台北市可以找到自助濃湯跟茶的餐廳真的不多 只要點一份麵就可以吃得很滿足 店裡氣氛也很好很適合約會 低消成人280元，100公分以下低消140元 點義大利麵或主菜都會附兩塊麵包 還有濃湯、飲料無限喝！ ———————————————————————— 🏠店名：Otto Pasta Classic傳統義式餐館 📍地址：台北市中山區北安路600-1號1樓 🕙營業時間：1130-1400 1700-2015 （最後點餐時間） ———————————————————————— #中山餐酒館 #中山約會餐廳 #中山美食#台北美食

【新北 蘆洲區】有壹燒肉 x 雙人燒肉套餐 x 招牌拉絲奶豆腐 x 板腱月見燒

今天和朋友來吃燒肉，選了這間『有壹燒肉』營業了一陣子，評分依舊很不錯，所以決定來解鎖看看 有壹燒肉位於蘆洲，靠近三重的徐匯中學捷運站，從捷運展走過來應該不用2分鐘？😳交通可以說是非常方便店面很大，店招也是大大的寫著『有壹燒肉』，非常醒目、非常好找 店內空間很大，還算明亮，不是黑壓壓風格的燒肉店桌與桌之間不算是太擠，但是我和朋友兩人與另外一組雙人的客人一起用同一張桌子，中間放了隔板以後就覺得稍微擠了一些些已使用過的餐盤店員都會收超快的，真的是收超快～～，所以桌面都會是乾乾淨淨的 調味料、餐具、衛生紙都在桌上自行取用先備妥的醬料有燒肉醬汁和檸檬汁，另外別桌有玫瑰鹽，但我們這桌沒有，所以店員就直接把鹽灑在盤子上，讓我們直接沾著吃....😌，我是覺得鹽灑這樣很美啦...但就是第一次看到這樣的方式... 有點奇怪就是了，甚至吃到一半，店員就把盤子收走了...，我們還再次提醒我們沒有鹽巴😌 菜單頁面很多，我就沒有全部放上來了，只放了我和朋友點的雙人套餐因為相機拍的不是太清楚，所以我到粉專上面下載菜單，結果菜單竟然不是最新的～～～🥺，想看最新菜單還是詢問店家比較準確噢雖然是這樣，我還是放一下當個參考 因為沒有菜單，所以我不確定品項名稱有沒有誤以下就是憑我的記憶和小紀錄，慢慢拼湊的文章噢！ 飲料先送上了，我們的飲料選了無糖烏龍茶和蘋果醋蘇打烏龍茶當然就是胖怕又解膩，而蘋果醋蘇打滿好喝的，酸酸的果醋除了解膩以外還很開胃兩杯的份量都算不錯 金燉燒雞湯燒肉店幾乎通常要不是提供雞湯無限喝，就是果醋無限喝，而這間有壹燒肉提供的是雞湯～只是他的雞湯和我想的不一樣，不是平常看到的那種香濃雞白湯，而是比較沒那麼厚重的香菇雞湯的感覺風格不同，但香菇雞湯我也喜歡（但如果有雞白湯就更好了？🤣 醇香胡麻豆腐沙拉先送上沙拉和菜、奶油玉米筍，視覺擺盤很不錯，當作開胃是個滿好的開始？沙拉就是普通好吃的沙拉，胡麻的醬汁不錯，好奇一下看了菜單，這盤沙拉單點竟然要180元超貴的啦啦啦😳 蒜香奶油玉米筍讓我們非常驚艷的就是一開始送上的這道玉米筍起先看菜單還沒有任何想法，想說就是玉米筍，可能要自己烤，結果送上時是已經烤好了烤好了以外還非常非常好吃！！！除了奶油香以外，蒜碎也非常讚！沒吃過燒肉店有這麼好吃的玉米筍，和朋友都超愛！ 接著送上了肉盤先上來的是美國奶香翼板牛、板腱牛、優格雞腿肉，還有包肉的生菜盤會沾到的奶油和月見生蛋就放在盤子上，擺盤也是很適合拍拍照 有想到一開始是店員會先幫烤，後來看評論才知道店員是會幫烤的，但不是全程噢店員有先考個幾片讓我們吃吃看，後來就是我們自己烤、自己調味 板腱月見燒比較薄、大片的是板腱的部位，店員說是沾著醬油蛋液一起店員幫我們考到想要的熟度以後，放在我們的盤子，就自行去沾蛋液整體好吃，但就是普通好吃的程度而已🤣有咬勁，不是很軟綿肉片的那種不確定是不是蛋液沒有想像的香？朋友也覺得但香不夠濃，所以我們最後沾喝燒肉醬和鹽巴，覺得更好吃一些 美國奶香翼板牛這塊小牛肉片是要沾著奶油，店員會先把奶油放靠上烤網讓他融化其實這片牛肉我真的是沾不懂奶香...我覺得牛肉和奶油的味道很分開雖然奶油好香很好吃還有點蒜味，是我喜歡的，而牛肉也是有咬勁、有厚實的肉感也是不錯，但就是兩者不適合再一起後來我們一樣沾了烤肉醬汁和鹽巴，覺得比較搭，比沾奶油好吃太多了啦😳 匈牙利優格雞腿肉優格雞腿肉是已經有醃製過的，感覺也不是單純的調味醃製，我覺得香料味不少，層次滿多？整體雞肉非常軟嫩，雞腿肉通常也不太會不好吃，加上朋友烤的外面微微焦香，裡面雞肉依舊是軟嫩的超讚雖然已有醃製，基本上不需要沾醬，但我沾了剛剛的翼板牛的奶油，超好吃的噢！雞肉有奶油的香氣和蒜香，很不錯 前面那盤肉快吃完時，店員就會送上下一盤肉這次送上的是我們的豚五花肉和牛肋條 醬味豚五花因為店家有附上生菜可以包肉，通常都是厚的豬五花會包生菜一起享用，所以我腦中預設的就是厚的梅花豬的那種肉塊，結果送上來的是薄片豬五花🥺這個薄片豬五花甚至會有點黏烤網，夾起來可能快碎掉的那種🥺 雖然是這樣，我還是把它包生菜一起吃因為肉片原本就有一點點醬汁在上面，所以第一次包生菜時我只配了蒜頭和辣椒，結果沒太多味道，還是要自己沾醬比較好第二次我就把所有配料都包上去！沾了麻油、醬汁以後配上蒜頭、醃製物、生菜，超好吃的噢！ 季節生菜＋季節野菇＋生菜包肉菜盤組這盤除了剛剛配豬肉片的生菜以外，還有兩片節瓜、四片香菇（其實也就是兩朵香菇）以一個生菜盤來說我覺得是滿空虛的 美國牛肋條牛肋條切成方形，店員說刀口面朝上，只要烤到刀縫有變色即可和豬五花一樣都有調味醃製，但都不是很重鹹，基本上都還要再另外沾醬這個牛肋條應該是這一餐咀嚼最久的肉了，偏軟又不太好咬？也相對比較油一些些，所以我咬了滿久的才下肚 接著是海鮮盤這盤有魷魚、兩隻蝦仁和墨魚香腸片 深海魷魚魷魚偏薄，是真的好薄好薄一開始我覺得魷魚就是魷魚不會有什麼特別的，所以連拍特寫都沒有🥺結果意外的我好喜歡！很軟不難咬，調味也不錯～ 秘醬蝦仁蝦仁也是已經有醃製調味，所以不用沾醬也很夠味兩人一人一隻小蝦子，是好吃但份量太少了...，有點吃不滿足，加分點大概就是已經撥好蝦了 墨魚香腸我好像滿少吃到墨魚香腸的，整體很Q彈，裡面還有一塊一塊的口感，難道是墨魚？本身也很有味道，所以我覺得不用沾醬，單吃也很夠味 月見蔥拌飯主食的部分有不少選擇，但我的菜單不是最新版的所以我也忘記其他可以選什麼🥺，記得蔥拌飯應該是要加價的整體份量不算多，醬油也偏少，所以口感會偏乾一點點點點蛋和剛剛的板腱月見燒一樣，蛋香沒有很濃郁，但蔥鹽倒是給的滿多的噢 麻辣炸餃子沒記錯的話這道也是要加價的，一份炸餃子共有八顆，擺盤很可愛漂亮整顆餃子炸得酥脆但不乾，沾醬麻香麻香，我這個辣度小菜雞還可以接受發現除了醬汁有辣以外，炸餃子的外皮似乎也有一點點麻辣感，朋友滿喜歡這道餐點的噢！算是加價值得 純情冰淇淋最後進到甜點的部分，先送上的是冰淇淋～品名是純情冰淇淋，但不懂為何純情🤣口味應該是香草口味，下面有巧克力碎片和半根脆笛酥？搭配起來好吃，但就是普通好吃的程度這樣 拉絲奶豆腐接著是看評論很多人都會點的拉絲奶豆腐！除了因為很多人點以外，第一次看到這個也沒吃過，我當然也要來吃吃看一送上時有嚇一跳，因為比想的大份很多～～～～，完全就是超大的餃子？外殼很脆，真的是炸的非常非常脆，裡面幾乎都是空的，拉絲的部分比我想的少很多，是有點失望口感有乳酪起司的感覺以外，似乎還有一點煉乳的甜感？整體算是特別，說不出好吃還是不好吃，如果沒吃過的話嚐鮮可點 這間有壹燒肉，我和朋友吃完的心得就是～～～老實說滿普通的😌肉品幾乎幾乎都是醃製過的，雖然調味好吃，但肉片還好，整體都沒有不好吃，可是就是似乎覺得... 有點說不出的廉價感今天吃的餐點沒有一樣是雷的，但也說不出哪個超推薦，大概就是一開始送上的蒜香奶油玉米筍吧🤣如果這個價位800-900還可接受，但平均一人要破千的話，覺得沒那個價值，回訪率也比教低，整體就是介於平價燒肉和精緻燒肉的中間卻又抓不到自己的定位不過需要一提的是，店家收餐盤真的真的很快，清潔也很快，所有人員都很親切，不論是點餐、送餐、收餐、結帳的人員都是很親切的噢 🍴 飲食｜有壹燒肉 Yoooi Yakiniku📍 地點｜247新北市蘆洲區永安北路二段10號📅 日期｜2025.10.11（六）-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

全台唯一一家擁有700款啤酒的長廊，搭配地中海餐飲，超適合聚餐的台中餐酒館| 【台中 西區】ABV地中海餐酒館

原文 一直很喜歡ABV系列，到台中時便帶朋友一起來台中概念店的地中海餐酒館聚餐，是全台唯一一家擁有700款啤酒的長廊，能吃到道地的歐陸料理、享用世界各地的精釀啤酒，大推可以來這聚餐、吃美食、喝酒！ ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台中概念店 交通及地理位置 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中概念店位於台灣大道沿線，是台中交通要道的中心地帶。靠近逢甲夜市和勤美誠品商圈，餐廳附近也有停車場相當方便。 台中概念店內部空間開闊，座椅舒適，燈光柔和，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。佔地100多坪，有166個座席區、一個獨立包廂，還設有投影布幕、電視等，超適合聚餐或是來這一起喝酒追球賽，偶爾還會有駐唱歌手在這表演。 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台中概念店 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)全台唯一一家擁有700款啤酒的長廊，提供台灣本地的精釀啤酒，還從世界各地精選了多款特色啤酒。無論你是啤酒老饕，還是對啤酒初嚐的人，都能透過專業精釀啤酒侍酒師，協助啤酒搭餐的最佳選擇。👉目前中文最豐富的啤酒百科 有怪獸！酒花蘋果酒 / HOPCORE – Hoppy Apple Cider柑橘小毛驢精釀啤酒TRAMIER＆Fils Bières Bourricot Agrumes呂根島 潛水者 海鹽IPA精釀（無酒精）Rügener Insel Snorkelers Sea Salt IPA 蘋果酒結合了蘋果的甜美與啤酒花的清新，喝起來酸甜適中，帶有一絲啤酒的苦味，適合不喜歡太甜的蘋果酒愛好者。小毛驢有濃郁的柑橘香氣，爽口略帶酸味，酒體較輕盈。無酒精的IPA使用了海鹽，增加了微妙的鹹味，使得整體風味更加立體。入口時能感受到啤酒花的香氣，接著是淡淡的海鹽與柑橘的回甘。 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台中概念店 餐點 南法尼斯鮪魚沙拉 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 最令人震驚的是上面有鮪魚鬆，並配以新鮮時蔬、橄欖油和檸檬汁調味。酸甜的檸檬汁增添了清爽感，令人胃口大開。 地中海綜合冷盤 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 各種燻製肉類像是燻鮭魚、火腿、薩拉米和奶酪起司，附上濃厚的鷹嘴豆泥醬。每一口都能品嘗到濃厚的香料味和食材的自然鮮味，尤其是鷹嘴豆泥醬，帶有特殊與眾不同的調味。 土耳其牛肉卡博串(中) NT.799 不客觀推薦★★★★★ 將牛肉串燒得外焦內嫩，店員會協助處理肉串，搭配了特製的香料醬汁，和肉脂肪混著吃，增添爽口感。時蔬串烤過後仍保有豐沛的水分、整個依然有爽脆口感。一旁醃漬洋蔥非常解膩。放在他們的烤餅上一起吃，很有異國風味！ 還有更大的尺寸！ 奶油南瓜湯 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 濃郁的南瓜香氣撲鼻，湯體順滑且帶有淡淡的甜味，奶油增添了豐富的口感，溫潤滑順、喝得到南瓜原有的香氣與甜度。 聖日爾曼豌豆濃湯 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 豌豆湯濃郁鮮甜，加入薄荷葉，帶有一絲淡淡的草本氣息。湯中的豌豆和其他新鮮蔬菜的結合，喝起來是清爽的豆味、風味非常清爽。 波德燉魚湯 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 融合了多種新鮮海鮮食材，湯底鮮美，帶有番茄的微酸，香料的使用恰到好處，讓湯的味道層次豐富。海鮮的鮮甜與濃郁的湯頭完美結合，令人回味無窮。 經典西班牙海鮮飯 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 多種新鮮海鮮為主料，米飯吸滿了番茄和海鮮湯汁的精華，帶有濃厚的海鮮甜度。米芯是類似歐洲道地的偏硬口感，可告知店員調整至喜歡軟硬程度。海鮮的鮮味與米飯的軟糯口感交織出豐富的層次。 燉飯也有浮誇的重量級版本～ 炸物拼盤(雞翅/魷魚/薯條) NT.640 不客觀推薦★★★★★ 雞翅外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，魷魚Q彈，即使不沾醬也很有風味，特別適合搭配啤酒。附上蟹肉沾醬、蒜味美乃滋以及辣奶醬，辣奶醬是濃厚的起司香、辣香充斥嘴中，有點像是多力多茲的豐郁起司味。 最特別絕對是他們的蟹肉沾醬，鮮味加倍、讓炸物香氣加乘更多滋味。 雙拼pizza(四種起司/臘腸) NT.320 不客觀推薦★★★★★ 這款雙拼Pizza非常適合分享，以及那些有選擇困難的朋友，是派對或聚餐的最佳選擇。臘腸的香辣鹹香風味交融，餅皮酥脆，餡料豐富，每一口都充滿了多層次的風味。 四種起司富有不同的香氣與層次，但最後淋上的蜂蜜簡直畫龍點睛，一入口是甜，漸漸多層次起司，十分有趣的味道。 ABV Bar & Kitchen 台中的地中海概念店是一個將美食與精釀啤酒文化完美結合的餐酒館。這裡不僅是品嚐各種異國風味料理的好地方，啤酒還能與地中海風味的料理完美搭配，讓食客在享用美食的同時，能體驗到更多層次的味覺享受，更是體驗精釀啤酒文化的首選。 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台中概念店(官網/粉專)📍台中市西區臺灣大道二段320號☎️ 04 2321 9466🕰週一至週日 12:00pm~01:30am #異國 #台中餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #台中旅遊 #台中美食 #台中餐廳 #台中西區 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中西區美食 #台中晚餐 #台中必吃 #台中宵夜 #台中酒吧 #安妮吃美食

清新美味與營養新境界｜Lé Vera樂榛榛果油 x榛果九層塔青醬｜居家常備的健康美味之選


只要在台灣，就會盡量每天煮飯是繁瑣的日常生活中最舒壓的一部分，最近遇到新朋友Lé Vera樂榛頂級美國進口奧勒岡榛果油，讓本人在風味和料理的方式上也有了一些不同的火花！ 『香氣迷人又健康』初榨冷壓榛果油 這款100%初榨冷壓榛果油不僅有迷人的堅果香氣，更富含單不飽和脂肪酸（Omega-9）與豐富的維生素E，對心血管健康及細胞修復有極大的助益。本來以為初榨冷壓的油脂都只能適合低溫烹調，結果我發現我錯了！榛果油不但適合中高溫烹調，也可以用於涼拌，展現其多功能性。短短在台灣的幾天，我們利用他做了以下的料理 榛果風味紅燒雞 習慣使用洋蔥還有薑蒜增添雞肉風味的本人這次用榛果油熱鍋，將香氣鎖進雞肉中，慢火燉煮後，雞肉鮮嫩多汁。因為榛果油本身有一種香香的味道，因此和以往使用其他的油做出來的風味有一點點不同，還充分展現了榛果油的低飽和脂肪含量特性，讓全家人在享受佳餚的同時也兼顧健康。 炒青菜 這次選用榛果油輕炒新鮮莧菜。這種烹調方法讓蔬菜保持翠綠與營養，同時榛果油的高抗氧化特性也在炒菜過程中發揮作用。不僅色香味俱佳，還對身體也很好。 煎魚 榛果油的高煙點（約221°C）完美適合煎魚，讓魚的外皮酥脆、內肉多汁。搭配的榛果九層塔青醬，不僅提升風味層次，也讓這道菜更具健康價值。 除了美味外，榛果油的健康益處是個人大力推薦的原因之一。它在烹飪中保持穩定，不易分解，能避免有害物質產生，是居家常備油品推薦的理想選擇。此外，它的堅果香氣自然又不過於濃烈，適合用於紅燒、煎、炒，甚至涼拌，應該可以成為全能型食用油，下一趟回台灣天氣漸漸炎熱了，我想我應該會想讓他來取代黑芝麻油讓涼拌乾絲或是一些涼拌菜的味道不要那麼”濃厚”。 『早晚入菜兩相宜』榛果九層塔青醬 除了榛果油之外，榛樂也和Lé Vera X 樸作良食 共同呈獻開發了榛果九層塔青醬。這個對於熱愛九層塔料理但是家裡面沒有種植九層塔的我們來說真是天降甘霖。無論是在飲食控制需中的晚餐，或是需要滿滿九層塔香味的營養早餐，都是很好的小幫手。 『人氣愛心早餐』榛果塔醬蛋餅 在台灣能夠幫大家做早餐，一直是我覺得很疲累，但是非常幸福的事情，如果能伴著榛果和九層塔的香氣，會覺得格外的愉悅。把清將和蛋打在一起做成蛋餅，再撒上小孩子最愛的起司，就成為了家裡早餐的人氣紅不讓。煎鍋裡傳來“滋啦”的聲音，蛋香與九層塔的香氣完美交融，咬下去時，蛋餅柔軟又帶著青醬的堅果香與九層塔的清新風味，難怪最近我們家姐姐早餐都可以吃兩份蛋餅，真是嚇壞媽媽我了。 『便利速成美味』青醬義大利麵 這次工作檔期接的很密，前一天晚上還要陪姊姊去聽音樂會，快速能夠小孩餵飽這個榛果九層塔青醬真的很給力。 來點青醬上面的榛果油先把胡蘿蔔跟洋蔥煎軟，再把牛奶與青醬一起加入，再加入他們喜歡吃的海鮮配料以及煮熟的義大利麵，煮個幾分鐘之後慢慢讓醬汁收乾，瞬間九層塔與榛果的香氣充滿了整個空間，兩個姐妹當天的晚上都很捧場！ 『飲控入菜好夥伴』拌炒蔬菜一級棒 而在飲食控制的咲花生父，也可以繼續在晚餐收到他最愛的九層塔青醬做的晚餐。 先把雞腿的皮用一點點瀨戶內海的香草鹽抹上薄薄的一層，而肉的部分就用清將調味並且按摩一下讓他入味，然後只需要一點點的榛果油就可以開始先煎雞腿肉的部分，陸續再放下好吃的節瓜，菇類，胡蘿蔔，還有他最愛的馬鈴薯。 比較令人意外的是，妹妹覺得那個煎好的九層塔雞排實在是太香了，所以趁爸爸還在做家事的時候竟然自己默默的偷吃了好幾塊。 當我抓包他的時候他只是使出甜言蜜語的說「因為這個實在是太好吃了呀！」，讓身為生母的我也是拿他沒辦法只好再去做了一個九層塔煎蛋補足爸爸的蛋白質份量。 如果你對健康又美味的料理有興趣，可以試試樂榛美國原裝進口的奧勒岡榛果油，這不僅是生飲榛果油推薦，還是讓家人吃得開心、吃得健康的好搭檔 品牌資訊 官網：Lé Vera樂榛 FB粉絲專頁：Lé Vera樂榛 奧勒岡榛果油 IG：le_vera_official

【台北】永康美食｜成真咖啡 Come True CAFE 永康街巷弄內的白屋文青咖啡廳 必吃開心果舒芙蕾、創意咖啡

今天又來成真咖啡了！這次要跟大家分享的是我一直很像去的台北永康店，店面環境舒適又溫馨，重點是店面很美！今天吃了最近超紅的開心果舒芙蕾，真的好吃到我把所有的林將都吃光光，還搭配草莓大福，這個神仙組合真的太美味啦！ 成真咖啡 Come True CAFE 台北永康店 📍地址：台北市大安區永康街37巷6號 ☎️電話：02-2358-2826 🕚營業時間：11:00-21:00 成真咖啡 台北永康店 店面環境 今天來跟大家分享位在永康街小巷裡的成真咖啡！成真咖啡有很多分店，台北永康店一直是我很想去的一間，因為店裝潢真的太美了！純白的裝潢搭配大片落地窗，帶有點日系又有點文青的感覺，坐在裡面就很舒服！ 店內走木質調搭配白色系的裝潢，暖色調的燈光點亮整間店，帶給人溫馨又舒適的感覺～ 像我這天是平日的下午，不管是不是用餐時間，店內人潮都滿滿滿！建議如果要來台北永康店用餐，一定要先訂位喔！ 成真咖啡 台北永康店 完整菜單 成真咖啡真的很用心，從甜點到正餐、精品咖啡到創意咖啡都有！ 溫泉蛋日式牛肉 早午餐 $380 真心推薦大家點早午餐！真的很划算、又吃得飽！我選的是日式溫泉蛋牛肉，一上桌就超香！兩顆半熟蛋搭配麵包，麵包上鋪滿了超級香的醬燒五花牛，旁邊還有營養均衡的生菜沙拉、薯泥、優格和酪梨泥，調味都很不錯～ 這個牛肉吃起來很像壽喜燒裡的牛，非常非常好吃！！鹹鹹甜甜超涮嘴，因為牛肉本身就帶點濕度，所以讓麵包吃起來不會太乾，但麵包依舊可以保持該有的脆度，我覺得非常讚！ 戳破溫泉蛋流出美妙的蛋汁，沾滿了麵包和牛肉，讓整個口感更加滑順，吃完非常飽足感！ 早午餐還有一小杯堅果優格，如果沒有點甜點的朋友剛好也可以吃點甜的解膩，非常好的搭配～～ 辣奶油舒肥嫩雞 $380 成真咖啡的鹹食真的很厲害，這個義大利麵調味超棒！濃郁奶油搭配微辣醬汁完美融合，辣度大概是小辣，鋪上舒肥嫩雞、甜椒、小黃瓜與玉米筍，非常涮嘴又美味均衡！ 看看這麵條吸飽了醬汁，每一條都油亮亮，非常入味！！ 我很喜歡舒肥嫩雞的處理，雞肉本身味道不重，剛好可以緩解義大利麵辣醬的鹹度，如果想要中口味可以沾一下醬汁就ok~~ 醬燒牛肉創意薄餅 $280 我真的超喜歡成真咖啡的薄餅，醬燒牛肉口味鹹甜不膩，烤的香酥的薄脆餅皮，搭配超涮嘴的牛肉，底下是滿滿的起司，真的是可以秒殺的一道！ 牛肉給得很大方，每一片薄餅上都有滿滿的牛肉，酥脆的餅皮，鹹香口感完全停不下來～ 開心果草莓大福 $350 來成真咖啡必點舒芙蕾！今天點了最近超紅的開心果口味，居然還搭配草莓大！這個組合會不會太幸福啊～～最愛開心果草莓大福舒芙蕾的濃郁香氣，搭配舒芙蕾的綿密口感，超喜歡！ 這個開心果淋醬真的好好吃，我幾乎是要把整個盤子都舔乾淨了，不是死甜，吃得到開心果的堅果香氣，搭配舒芙蕾真的絕配！ 看看這舒芙蕾綿密又鬆軟的口感，單吃都好吃，搭配開心果林將更對味！ 這個草莓大福一點也不馬乎，裡面的草莓超級甜！搭配綿密的紅豆泥，整體吃起來完全不會膩！給過！！ 阿法奇朵 ＄200 看到新品就是要給他點下去！我一直很喜歡阿法奇朵，因為這不太像在喝飲料，像在吃飲料！喝起來很像在喝提拉米蘇的感覺！ 還有附上可愛的手繪小卡喔！！ 一大球香草冰淇淋搭配開心果增添口感，倒入西班牙雪莉酒和義式濃縮咖啡，酒味不會很重，咖啡味也不會太苦，完美的融合對方，冰與熱、甜與苦交織，超美味！ 等待冰淇淋稍稍融化後入口，真的會有一種在吃提拉米蘇的錯覺！！口感非常有層次，還可以吃到開心果粒，我很喜歡！！ 紅棗美顏茶 ＄170 最近天氣很冷，來一杯熱呼呼的美顏茶剛剛好，店內有提供熱水壺，還可以無限續沖喔！ 清甜紅棗溫熱順口，飯後來一杯很暖胃又暖身！ 下次來永康街別再只吃牛肉麵、芒果冰啦！成真咖啡不只甜點美味，鹹食也超級厲害！無論是逛街累了想休息一下，或是想和朋友約來喝下午茶甚至用餐，這邊都會是一個非常舒適的選擇喔！這間文青又舒適的咖啡廳推薦給你！

吃到飽界的終極Boss：石頭火鍋配上超狂自助吧，蘆洲涮飽飽石頭火鍋這CP值還讓人活嗎

在找蘆洲火鍋吃到飽推薦、蘆洲平價小火鍋，喜歡吃到飽又怕花大錢？那你一定要衝一波涮飽飽石頭火鍋吃到飽！這家鄰近蘆洲三民高中站、新開幕的好評價蘆洲平價火鍋店根本是吃貨的天堂，賣的不是一般涮涮鍋，而是超香的石頭火鍋！涮飽飽是少見石頭火鍋吃到飽的店家，豐盛自助吧肉品有牛、豬、雞、羊，連多利魚都是原塊現切，想吃和牛的也點得到！最低只要399元起，就有超過60種食材通通無限享用！還有花枝漿、蝦仁漿這種高成本的好料，保證吃得到海鮮顆粒，誠意滿滿！還有多種冷熱飲、奶皇包、甜點、冰淇淋、霜淇淋，大小朋友吃得開心，交通方便、空間寬敞舒適，超適合聚餐約會的啦！ 涮飽飽石頭火鍋的位置超方便，從捷運三民高中站走路8分鐘就能到，附近是熱鬧的復興、信義路商圈，生活機能非常完善。不只是學生族群的最愛，外縣市的朋友開車來也很方便，店面位於蘆洲正中心，開車族可以從成蘆大橋銜接台64、65線，或沿中山一路、三和路接上國道一號；附近公車選擇也多，264、橘18、橘20、紅9、168等都有站牌，樓厝站、民權路口站下車都不遠，再加上附近還有Times蘆洲三民停車場，根本沒有交通煩惱！ 涮飽飽的創辦人可不是新手，在蘆洲餐飲圈深耕很久了！經手過生意超好的昭和園日式燒肉屋，還有高人氣的逸小鍋平價鍋物，經驗值早就點滿。 因為長年做餐飲、又同時經營多家店，他對食材的要求可以說是挑剔到不行，但厲害的地方就在於懂得用規模跟經驗，把成本壓到最低，再把好處通通回饋給客人。讓你花的錢不用多，就能享受到料好實在、CP值超高的吃到飽，品質完全不打折，這種店誰能不愛？ 涮飽飽石頭火鍋的營業時間是從早上十一點半一路開到晚上十點，中間完全沒有午休，這點對臨時想衝一波的人超友善。最後收客時間是晚上八點半，所以就算下班晚一點，還是有機會來大快朵頤。 店家可以電話預約，訂位後會幫你保留10分鐘，對怕排隊的人來說很貼心。 涮飽飽石頭火鍋價格方面很清楚，平日中午四點前是一人收費399，假日以及平日四點後每人439，用餐時間統一90分鐘。兒童也有優惠價格。100公分只酌收100元清潔費、101~140公分半價，真的佛心到不行！ 用餐不收服務費，因為薄利多銷只收現金、沒刷卡、沒LINE Pay，如果有浪費食材每人會收100元清潔費，也算是鼓勵大家珍惜食物！ 湯底也不是隨便應付而已，免費就有五種：石頭火鍋、昆布、沙茶、素沙茶、清香鍋底，素食者也能安心開吃。想升級也有多種特色湯底可以加價加爆，加價也在59到99之間，韓式泡菜 +59、御品酸白菜 +59、川香麻辣 +69、起司牛奶 +69、麻奶鍋 +79、酸菜魚 +99，變化很多，不怕你吃膩！ 想吃好一些的話，也有海鮮以及和牛可以單點。 蘆洲涮飽飽石頭火鍋，根本就是把個人石頭火鍋吃到飽做到了極致。399元起就能吃到飽，對學生、小資、家庭客來說根本無腦選擇。你不用怕朋友多，不用怕荷包瘦，來一鍋自己涮，吃得滿足又不會被分食。 依照指示打卡評論還能獲得額外的加菜喔！ 他們是親子友善及寵物友善餐廳，除了有兒童餐椅、餐具，最可愛的是他們竟然還有寵物餐，水煮牛、豬、雞任選一種，再加一顆水煮蛋一份才30元，直接造福那種寵物是家人的朋友們，還能一起享用鍋邊的幸福，根本是全家福的用餐勝地。 如果是平日非尖峰時段來，店裡的貓狗還可以落地活動，但前提是不能影響其他客人。這對喜歡動物的人來說根本是額外加分，吃火鍋的同時還有毛小孩在旁邊晃來晃去，整個溫馨到不行。 涮飽飽石頭火鍋的店面很舒適明亮，不是那種冷冰冰的白，而是溫暖柔和的燈光搭配木質色調的牆面、桌椅，整體感覺超像在某間日式小店裡悠哉吃鍋，根本不輸連鎖品牌餐廳的質感。 店的定位很妙，它同時能照顧到想要悠閒吃飯的小情侶、帶小孩的家庭、以及三五好友的聚餐。我們是平日下午去的，沒想到人潮依舊絡繹不絕，不過不用擔心，因為自助區的食材補得很快，完全不會有夾不到的窘境。 牆壁上方有不少可愛的貓貓狗狗插畫，那些都是老闆級店裡工作夥伴養的寵物畫像。這些畫讓整間店的氛圍變得更溫暖、療癒，像是來到朋友家吃飯一樣，沒那麼制式又多了份親切感。看著這些毛孩的可愛模樣，心情真的會變好，也讓整個用餐體驗多了點趣味。 整間店走一種日式和風、自助爽吃的混搭風，拍起來很有Fu，氣氛也加分不少。木質桌椅搭配乾淨明亮的燈光，很適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會來放鬆一下。 店內冷氣開到涼涼爽爽，夏天也不怕吃到滿頭汗，搭配寬敞又舒適的座位，完全就是可以慢慢涮、慢慢聊的好地方。 你知道那種吃到飽店一堆人、動線亂到不行、每次拿東西都像在打仗的感覺嗎？這裡完全沒有。接近門口自助區就有消毒餐具櫃和醬料檯，餐具乾乾淨淨，筷子都放在消毒箱裡。 醬料選擇很齊全，台灣人吃火鍋愛的蒜頭、洋蔥、辣椒、沙茶、醬油、花生粉、香油、白醋、黑醋都有，想怎麼調配都可以自己來。 整體用餐空間讓人很驚艷，動線清楚、自助區超寬敞，一點都不怕人擠人。最讓人拍不停的是那棵假櫻花樹造景。 自助吧的豐富程度超乎想像，甜點部分有小美冰淇淋三種口味、霜淇淋機、仙草蜜，愛吃什麼都能自己來。 飲料選擇也很多，冷飲有蜂蜜綠茶、金選奶茶、可口可樂汽水機的果汁和氣泡飲料，熱飲則是咖啡機供應的各種咖啡、拿鐵、奶茶，想喝冰的熱的都沒問題。 喜歡吃冰的人來這裡一定會笑到合不攏嘴，因為不只可以自己玩霜淇淋機，冰淇淋還能自己挖！冰櫃裡放著三種超受歡迎口味的小美冰淇淋，旁邊還貼心準備了脆脆的威化餅杯，挖滿一杯直接開嗑，爽度根本爆表，飯後來一份真的幸福感加倍。 自助吧食材的選擇真的超級豐富，幾十種新鮮食材任夾，野菜、豆腐、菇類也全都有，連素食者也能吃得開心。 肉品部分不管是牛培根、板腱牛、培根豬、梅花豬、小羔羊，都是現切的，油花和新鮮度看得出來很用心。 肉片則是直接在店裡現切，油花和紋理都看得一清二楚，擺在盤子上很有誠意。因為太受歡迎，剛上檯沒多久就被夾光，完全不用擔心會出現放太久變乾或變色的情況，每一片都是新鮮又好看。 他們的蔬菜區真的很加分，每片葉子都看得出來新鮮飽水，和那種放太久會乾乾扁扁的青菜完全不一樣。下鍋後依然保持脆甜，咬起來清爽又有彈性，咀嚼的口感特別好，讓人很容易一不小心就多夾了幾盤。 還有火鍋好朋友花枝滑、蝦仁滑、雞柳條、多利魚。 花枝滑跟蝦仁滑真的是自助吧裡的隱藏狠角色，自己用勺子挖下去的那一瞬間，就能感覺到紮實又有彈性的質地。 火鍋料的選擇也超豐富，滿滿一櫃都是暢銷人氣單品，不管是Q彈的魚丸、會牽絲的芝心丸，還是能吸滿湯汁的豆皮，全都在這裡。小朋友一看到眼睛都亮了，喜歡嚐鮮的大人也會忍不住每種都夾來試試，尤其那種一咬下去就爆湯的，真的讓人很滿足。 麵飯主食的部份也不馬虎，有冬粉、兩種王子麵、烏龍麵，甚至雞蛋可以自己拿。 這些配料能讓湯底更濃郁，也能增加飽足感，非常適合喜歡一鍋吃到最後加麵收尾的人。 喜歡吃飯的朋友來這邊也有口福，這裡有鍋滷肉汁和滷蛋，自己就能組合出香噴噴的滷肉飯。 滷肉旁邊還有一鍋濃郁咖哩汁，可以直接淋在飯上，香濃咖哩飯讓人超滿足。 喜歡中式點心的會被他們的奶黃包萌到，放在蒸籠裡的奶皇包圓滾滾的外型超可愛。 熱騰騰的的奶皇包一撕開，就能看到軟滑金黃的奶黃餡，吃起來香甜又滑順，是大小朋友都會喜愛的甜點。 甜點區除了冰淇淋和霜淇淋，還多了仙草蜜這個加分小驚喜。冰冰涼涼、滑溜順口，飯後來一碗剛好解膩，整個用餐的結尾瞬間變得更舒服、更滿足。 我們當天點了素食清香鍋底、石頭火鍋和麻奶鍋。 因為生意太好，鍋底都是後廚先煮好再端上桌。鍋子用的是琺瑯石頭火鍋，比起一般白鐵鍋保溫性更好，導熱均勻，外型也更有質感，看起來就特別有份量感，拍照超上相。 素食清香鍋底味道清爽，特別適合蔬菜和豆腐，能吃到食材原味；石頭火鍋香氣濃郁，炒過的肉片加湯後湯頭鮮甜，非常適合愛吃肉的人；麻奶鍋則是麻辣和奶香的完美結合，溫潤又帶點刺激，煮海鮮超加分。 琺瑯石頭火鍋跟一般白鐵鍋最大的差別，就是加熱的時候能更穩定、均勻地把熱傳進食材裡，鍋底香氣會被鍋壁牢牢鎖住，再慢慢釋放到湯裡。煮起來的肉和海鮮更能吸收湯底的味道，口感也會比白鐵鍋更濃郁厚實，不會有單薄水感，連最後的湯喝起來都特別香、特別順口。 日本F1和牛(100克198)。 F1和牛是日本和牛跟乳牛混血的星二代，完美繼承了兩種牛的優點，根本是天生好命！肉質兼具了日本和牛的風味跟一般牛肉的嚼勁 F1和牛的肉色呈現櫻花粉紅，油花分布不會像A5和牛那麼狂，而是像細細的雪花一樣均勻地散落在肉塊上，形成一種很優雅的細緻霜降，你夾起來的時候會發現，它的肉質看起來很緊實，但又不會硬梆梆的，那種恰到好處的感覺，光看就讓人食指大動啦！ ​F1和牛放進滾燙的火鍋裡輕輕涮個三到五秒，呈現完美的肉色，一入口的口感是那種帶點Q彈的嚼勁，肉味很濃郁，但又不會有那種油膩感，你可以很清楚地感受到肉汁在嘴巴裡爆發的感覺，超爽der！ ​日本A5和牛(100克198)。 日本A5和牛是頂級食材的代名詞，它是在日本特有的純種和牛，而且必須經過層層嚴格的評鑑，從油花、肉色、脂肪、緊實度等項目都達到最高標準，才能拿到這個A5的認證，根本就是牛界的資優生，閃閃發亮啊！ ​A5和牛的肉色是那種上面布滿了豐沛的油花，白色的油花跟紅色的肉完美交織在一起，看起來根本就是一幅藝術品！ ​涮煮A5和牛的時候真的不用涮太久，因為油花非常豐富，只要輕輕地涮個幾秒鐘，讓它表面變色就可以夾起來了。 放進嘴巴裡那一瞬間，你真的會驚呆！根本不用怎麼咀嚼，油花瞬間融化，留下滿口香甜的油脂香氣，那種滑順又香醇的口感，吃完真的會讓人忍不住讚嘆：這就是人生啊！ 如果想奢華一點，也能單點海鮮，像蛤蠣、鮮蚵、金目鱸魚、白蝦、干貝、海大蝦、軟絲甚至青龍蝦都有，價格從99到599不等。另外還有海鮮拼盤可以生食級干貝、鮮甜白蝦、金目鱸魚、東石鮮蚵、還有飽滿的鮮甜蛤蠣，五選五250元、五選三150元，很適合想一次吃多種的海鮮控。 我們當然沒有在客氣，立刻點了五選三，把金目鱸魚、東石鮮蚵、鮮甜蛤蠣這三樣最愛全部收進囊中，準備開吃啦！ ​金目鱸魚。 ​金目鱸魚根本是火鍋界的白富美！含有豐富的蛋白質和膠質，而且DHA和EPA含量也很高，超級適合愛美的姐妹們！它的魚肉是那種超漂亮的雪白色，質地非常細緻，涮個幾秒鐘，魚肉就會變得Q彈滑嫩，吃起來完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，入口即化的口感，讓人一吃就愛上！ ​東石鮮蚵。 這個來自東石的鮮蚵根本是海洋的牛奶！富含滿滿的鋅，對身體超好，而且一顆顆都非常飽滿，看起來就超新鮮！把它放進火鍋裡煮，等到它變得肥嘟嘟、鼓鼓的時候就可以撈起來了，一口咬下，那種來自大海的鮮甜滋味瞬間在嘴裡炸開，滑嫩多汁的口感，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，讓人吃得超滿足！ ​鮮甜蛤蠣。 ​這蛤蠣很大顆，把它放進火鍋裡就會自動打開，沒遇到那種沒開殼的。 能把精華都釋放到湯頭裡，讓整個湯底變得更加鮮甜！煮好的蛤蠣肉質飽滿，吃起來充滿了彈性，每一口都能感受到它那獨特的鮮甜風味，讓湯頭越喝越順口，完全停不下來！ 很有趣的是，店內還有一個「拍照打卡送好康」的小活動，只要按照指示在FB或IG打卡評論，就能免費吃到三隻白蝦，這種互動感讓用餐多了一點小驚喜。 新鮮的大白蝦外殼帶點光澤的半透明感，蝦頭和身體的連接處非常緊實，不像有些地方看到的白蝦鬆垮垮的，一看就超有精神。 把它放進火鍋裡就會變成超誘人的橘紅色，蝦身變得很飽滿。一口咬下去，那種超扎實又Q彈的口感，加上蝦肉本身的鮮甜，完全不用沾醬，就能吃到最純粹的海味，直接讓你一口接一口，幸福感爆棚啦！ 這邊的食材真的很不錯，特別說一下我愛的海鮮滑類。 這裡的花枝滑一入口就知道是真材實料，能咬到一整塊完整的花枝，脆脆的口感在嘴裡跳躍，還帶著海鮮的鮮甜，越嚼越香。搭配滾燙的湯頭煮熟後，整個彈牙到不行，吃一口就會默默再去挖第二勺。 蝦仁滑則是另一種驚喜，很少看到蝦仁滑裡面有大隻蝦仁，通常都只有魚漿！ 煮熟後能清楚看到大顆的蝦仁藏在漿裡，蝦仁的Q彈感和滑嫩的漿體融合在一起，每一口都有濃濃的海味和鮮甜。那種咬下去的爽感，真的會讓愛蝦的人停不下來。 白飯鍋旁還有多種湯底讓你自己加，像一般高湯、麻辣湯、牛奶湯、甚至清水都有。想加原湯來維持湯頭的味道濃度，或加清水稀釋、以免越煮越鹹，不同需求都能滿足。 霜淇淋機當天是香草口味，冰涼綿密的奶香在嘴裡化開，口感冰涼而甜蜜。 而且霜淇淋DIY很有樂趣，看著冰涼的霜淇淋慢慢在甜筒上旋出漂亮的弧度，就像完成一個小小的作品。拿到手的那一刻，不只是要吃，而是先欣賞一下自己捏出的「藝術品」，再咬一口冰涼濃郁的奶香，超有成就感。 甜點區有三種口味的小美冰淇淋，旁邊還有脆脆的威化餅乾杯，可以裝在冰淇淋碗慢慢享用，也可以自己搭配成冰淇淋甜筒。 飯後來一點冰，不管是冰淇淋還是霜淇淋，都超幸福。 在火鍋界百花齊放的今天，要吃得飽、吃得香、又不想花太多錢，涮飽飽石頭火鍋甄試是很好的選擇。只要花399元起就可以無限涮肉涮魚、喝香噴噴的石頭湯底，還有冰淇淋、霜淇淋、滷肉飯跟滷蛋、奶黃包、飲料爆米花乖乖等整桌排開吃好吃滿！ 而且價格更是小資族的福音。想吃多少就拿多少，不用算來算去，花小錢就能爽爽吃一輪石頭火鍋+自助吧，這價位根本是隨便吃個韓式、義式都比它貴啊！難怪平日下午就人潮不斷，CP值直接破表！ 說真的，每次揪人聚餐都一堆意見，這個要吃飯那個要吃鍋，還有人喊要省錢又要吃好，那就直接來涮飽飽石頭火鍋解決所有煩惱啦！湯底自己選、有肉有海鮮吃到飽，還有霜淇淋、滷肉飯、飲料爆多，花小錢就能爽吃超過60種食材，根本聚餐神店！重點是，它是超稀有的石頭火鍋吃到飽，不只吃得香，還能吃得超有誠意！而且是寵物友善、還有提供寵物餐也很加分！ 不管你是學生、小資族、家庭客還是帶毛小孩一起來，這家都可以吃好吃滿，來涮飽飽石頭火鍋，就能享受那種「不做選擇全都要」的霸氣。想吃得爽又不想花太多錢的朋友，這裡就是最佳選擇喔！ 涮飽飽石頭火鍋 電話:02-8282-2333 營業時間:11:30~22:00 地址: 新北市蘆洲區信義路333號一樓

【馬來西亞自由行】The Daily Fix-馬六甲咖啡廳/娘惹建築(含菜單)。

好友說馬六甲是美食的天堂，有蠻多美食的選擇；一定要週末到雞場街、白天和晚上是不同的風格。 這裡的建築物基本都屬於復古娘惹風，建築物中間都會保留一個天井、和很多的窗戶，以利多雨潮濕的環境中、可以達到通風效果，挑高設計的空間、也讓空氣更流暢。 我們到這家咖啡店、是馬六甲第一家咖啡店，店內也是復古娘惹風，還有很多綠植點綴、及竹簾和超美的天井。 餐點也都好好吃～奶油鹹蛋黃義大利麵好好吃、雞腿肉也炸得剛剛好，斑斕煎餅有加椰糖、還有斑斕香氣，吃起來特別的滿足。 📝 這次 馬先生點的菜單： - creamy salted egg yolk pasta/奶油鹹蛋黃義大利麵 - pandan pancake/香蘭煎餅 - latte/拿鐵 這真的很好吃、每根麵條都沾上起司鹹蛋黃。 每個位置都超舒服。 娘惹風格的建築與裝潢，娘惹建築特色之一，就是很多窗戶、可以通風，和天井、讓陽光照進來。。 聖誕樹和復古電視、真的很有節日的感覺。 復古的氛圍也好美。 以下為菜單。 這次新馬自由行除了既定行程外、僅安排機加酒，其他吃的喝的玩的都沒有特別安排，主要出發前看天氣預報都說天氣不理想，但還是把網路上推薦的店家、都放到備忘錄，當下看心情和天氣決定，很幸運所遇到的都是喜歡的 ❤️ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​臉書粉絲團、IG追蹤 myyin7999 ​

新竹市區《山上走走 日式無菜單燒肉專門店》九宮格頂級和牛燒肉，夢幻海底用餐環境。

開設在新竹東區市區，巨城購物中心旁三民路上的「山上走走 日式無菜單燒肉專賣店」，主打「無菜單料理」為主，店內的環境空間裝潢，還有滿滿的熱帶魚魚缸與水母缸！打破以往精緻燒肉的模式～ 山上走走 日式無菜單燒肉專門店店內的光線屬於昏暗、神秘感，一踏進店內就能看見一整排壯觀的水族箱，有種和諧、愜意與放鬆的感覺。座位也有眾多的六人座，所以很適合家庭、親子與朋友多人前來聚餐享受美食。 由於是「無菜單料理」，所以出發前也不知道今天會吃下什麼東西XD因此也算是讓人滿心期待，很適合有「選擇障礙」的朋友來吃無菜單料理XD另外位子上有基本的醬料、小菜還有生菜，這些都是可以再續點的 鮭魚卵沙拉前菜的鮭魚卵沙拉，鮭魚卵很大顆之外，裡面有一個「南瓜絲」很特別！吃起來脆脆的很爽口～ 和牛牛肉素麵剛上餐的時候是沒有湯的狀態，等到熱湯倒下去後，裡面的和牛牛肉就會熟，吃起來很開胃喲！ 干貝塔塔佐魚子醬像是干貝漢堡的概念！底層的是昆布，食用時可以用昆布包起來，原本擔心會滿怪的，但沒想到吃起來味道很搭！干貝很新鮮吃起來有鮮甜的味道～上面還有魚子醬！！>_< 柚子醋飲若有想要喝飲料的話也能夠另外加點！而山上走走很貼心，在用餐期間也會附贈「柚子醋飲」（圖片右手邊），讓大家享用美食的過程中能夠更開胃、解膩d(`･∀･)b 牛肉盛和 主角出現啦！總共有六種肉品，伊比利豬、豬肋條、牛橫隔膜、板腱牛、梅花豬、肩小排，豬肉需要烤至全熟，但牛肉的話建議5-7分熟，或者是依照自己的喜好控制熟度囉！我最喜歡牛肋條！牛肋條屬於在肩腹肉後方的位置，是由肋骨間取出的肉，因此肉質較有韌性，烤完後會更有嚼勁且Q彈！越嚼越香～ 月見A5和牛-紐約客A5和牛配上月見飯！從來沒有想過這樣的搭配，而且和牛超～大一片，放上烤網，油花遍佈的均勻又美，會不自覺想要一口再一口的飯 龍蝦海膽燒 外面的起司包覆龍蝦，龍蝦吃起來也帶有鮮甜味！ 和牛海膽捲壽司 其實我平常很少吃海膽XD原因是因為之前有次知道「腥味很重的海膽」，但為了要有挑戰者的精神！就算不敢還是硬著頭皮吃下去了，不過是我能夠接受的口感！並且沒有所謂的海膽腥味～（不敢吃海膽又想挑戰的朋友不要害怕XD～ 酥炸和牛排 外酥內軟的和牛派，這倒也是我的愛，裡面的和牛吃起來比我想像中的還要軟，重點是不會因為生就有肉味～ 和牛雜炊粥 我滿喜歡這道和牛雜炊粥，在最後吃上這碗粥有種解膩的感覺，米飯粒粒分明 甜點 人家說甜點是第二個胃～他們家的布丁我覺得也很好吃！再配上一杯茶做為今天的結尾，看起來好像東西少少的，但其實沒～有～，吃完之後我超飽，真的千萬不要小看食物們ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 最後～當月壽星來用餐，訂位時告知，就有機會獲得金箔霜淇淋乙支囉！以上為今日的用餐內容，並且消費費用為 NT$1580+10% / 人，《山上走走 燒肉專賣店》除了新竹之外，在台北也還有分店唷！若不想要吃燒肉，也能嘗試看看他們家的《日式無菜單海鮮鍋物》，據說也能吃得很滿足唷！(っ´ω`c) 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 —— IG FB 訂位系統📍新竹市東區中正路96巷24號開車的朋友可到以下停車場停車再步行5-8分鐘到店裡唷！・稅務大樓地下停車場-東區中央路112號。 ・府後地下停車場-北區府後街42號。 訂位專線：03-610-9639 (預約制) 營業時間： 11:30-13:3013:30-15:3017:30-19:3019:30-21:30 ※山上走走屬無菜單料理，餐點品項內容與活動皆保有修改活動之權利。 最後為大家附上訂位資訊說明與注意事項： ｜餐點注意事項 ｜ ｜其它說明｜ 【延伸閱讀其他文章】

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台北寒舍艾美酒店全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」​，位於寒舍艾美酒店一樓，入口正對面向遠百信義A13的鼎泰豐，捷運市政府站四號出口約步行7分鐘。 TIPSY Sparrow指的是「微醺的麻雀」，傳遞輕鬆自在、活潑有趣的時尚風格。 TIPSY Sparrow主打法菜系的現代料理，米其林餐廳主廚和冠軍調酒師一同帶給大家美食的饗宴! 米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞(Chef Paul) 酒吧區冠軍調酒師余瀚為(Nono)，以各式台灣茶融入調酒中，設計8款特色調酒。​ **喝酒不開車，開車不喝酒** 店面外觀設計簡約大方有沉穩感，餐廳門邊有戶外座位區，使用QR code即可點餐，進門後映入眼簾是酒吧吧台區，轉角過後則是餐桌區，看起來都十分的舒適，明明在室內又有著像在室外的chill感 ​​ 走廊的盡頭也有包廂，一間可容納10人/低消20000元，另一間可容納6人/低消12000元 菜單▼酒單 午、晚餐菜單酒吧 午、晚餐菜單 平假日晚餐及假日午餐餐廳低消每位NT1,200+10%，酒吧則是每位NT600+10% 跟著朋友小酌放鬆一下!，個人推薦可以來品嘗看看，我們點的餐點覺得都沒有踩雷!! ​玉米沙拉 蘿蔓葉切成細絲，搭配鮪魚、費達起司和煙燻墨西哥辣椒，玉米稍微有著炙烤的香氣，讓整個沙拉吃起來不會過於的只有冷感 煙燻墨西哥辣椒大概微辣的程度，有著提味的效果，非常的開胃 ​海瓜子白酒細扁麵 有番茄的酸、海瓜子的甜，以及培根的鹹集結於這盤細扁麵 滑嫩的溫泉蛋切開與軟硬適中的麵條拌在一起，讓整個調味更融合在一起，調味鹹度剛剛好，就適合跟朋友們一起分食 ​炸全雞 店員推薦招牌菜之一，主菜都通過朋友們的一置好評 全雞先泡鹽水和調味過後，裹上炸雞粉整隻下鍋油炸，外脆裡嫩絲毫沒有油炸的油膩感，這顏色這色澤誰看到不流口水阿!!! ​​ 店員會先上桌讓客人拍照整隻雞的全貌，再拿到廚房分切小塊讓大家好入口，每一塊肉厚實飽滿又多汁，連雞胸一點也不乾柴，另搭配鄉村肉汁一起食用，讓雞肉更提升了風味 另附上鴨油炸的薯條，非常的香，搭配醬料威士忌辣椒醬和蜂蜜芥末醬，個人超愛威士忌辣椒醬，微微的辣感有點像是水牛城辣醬，非常的涮嘴 ​烤半鴨 使用台灣的玉露鴨，店員會先桌邊服務，在桌邊澆上烈酒，點火燃燒炙燒表皮釋放香氣同時也鎖住肉汁，再回廚房烹煮 鴨腿則是法式油封手法，保持肉質的軟嫩，周圍放上焦化的韭蔥以及炭烤過的香吉士，柳橙鴨肉醬汁淋至肉上，整個風味都提升了起來，店家也切好一小塊讓大家分食好入口，肉質也是很鮮嫩阿~ ​西多士,焦糖,杏仁,澄酒 有別於別家餐廳使用吐司做成西多士，TIPSY Sparrow 使用更軟嫩的布里歐麵包，吸附蛋液香和奶香，既柔軟又帶點濕潤的口感，不會過於的軟爛還保有麵包的蓬鬆感，搭上冰淇淋和焦糖醬，冷熱交織更美味 ​百香果蛋白霜冰 半圓形的蛋白霜餅搭配芒果打成的冰沙和百香果，酸甜清爽，蛋白霜在嘴裡融化開來，嘴裡都是熱帶水果的果香味，夏天的時候點這道絕對沁涼 來TIPSY Sparrow，一定要點些調酒的呀! 調酒有1-8號，由淡到濃的酒精濃度，不喝酒的也有兩款無酒精的的調酒! **喝酒不開車，開車不喝酒** ​小雀檸檬茶 (取自TIPSY Sparrow 官網) TIPSY Sparrow 的招牌有著茶香的Mojito，蘭姆酒浸泡台灣荔香烏龍茶為基酒，多了點茶感，薄荷的清涼和酸甜的檸檬，開場來這杯就對了 ​霸王，別逗了 混合了東方美人茶琴酒、蜜桃、紅豆、李子和鳳梨，一開始聞到甜甜的茶香很迷人，東方美人茶與琴酒一起浸泡，加入了紅豆與鳳梨汁，很奇妙的入口感受到熟悉的紅豆味道混和鳳梨的果香，有種像在喝蘆筍汁的味道，熱帶風情的感覺 ~~~~~~~~~~~~~~Add:台北市信義區松仁路38號 Opening: 餐廳 18:00-23:00/酒吧：18:00-01:00/戶外區：18:00-01:00 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​個人體驗心得僅供網友參考。購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。

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