【台北】大安區美食｜台北高質感韓式料理 韓國歐巴來台！隱身巷弄的道地韓國美食 文來洞  韓式湯飯專門店

韓國歐巴來台開店、最正統韓式湯飯專賣店，從新竹開到台北啦！冷冷的天就要喝熱湯吃韓式料理！文來洞 韓式湯飯專門店台北店開在文青的青田街巷弄裡，隱身在住宅區裡，文青木質調的風格讓人一看就好喜歡！韓國歐爸主廚完美還原道地韓國美食，除了必點的韓式豬肉湯飯，推薦大家一定要吃吃看岩漿火山牛肉塔，淋上老闆特製的韓式醬料，真的超～好～吃～ 文來洞 Mullae,Seoul 韓式湯飯專門店 📍地址：台北市大安區青田街1巷6號 ⏰營業時間：週二～週四 11:30-15:00/16:30-20:30 週五～週日 11:30-15:00/16:30-21:00 （週一公休） ☎️電話：02-23910220 文來洞 店面環境 隱身在充滿文青氣息的青田街裡，距離東門站走路大約10分鐘就可以抵達～純白的店面搭配木質調的桌椅，一走進店面還以為自己來到韓國！ 因為有大片落地窗，所以室內空間採光好、寬敞舒適！有長沙發區，適合多人用餐 也有雙人、單人的座位區，滿足各種客群的需求～ 點餐是掃QRCODE點餐，不用飛韓國也可以吃到道地韓式美食！ 餐點主打韓式豬肉湯飯，還有韓式蒸蛋、雪濃湯等在韓劇裡常常看到的韓式料理，最特別、一定要跟大家推薦的就是火山牛肉塔，滿滿的牛肉片堆疊成塔，搭配韓式辣醬拌炒後超好吃～建議2-3人分食，因為最後還可以炒飯，真的會吃很飽喔！！ 首先上來了五道小菜，都是韓式料理常見的開胃菜，我很喜歡文來洞的泡菜，酸辣感剛剛好！ 炙燒起司辣炒年糕 來韓式料理一定要點辣炒年糕！文來洞的辣炒年糕真的太好吃了！裡面除了年糕，還有一顆水煮蛋、多片魚板，非常豐盛喔！ 濃郁起司搭配Q彈年糕，起司經過炙燒還會牽絲！！每一口都能感受到起司與韓式辣醬的融合！ 韓式起司爆漿蒸蛋拌飯 記得第一次去韓國玩就有特別找了韓式蒸蛋來吃吃看，當時真的很喜歡，因為我平時就喜歡吃蒸蛋，但韓國的作法跟台灣不太依樣，吃起來更澎鬆、有點像舒芙蕾的感覺，文來洞還加入了起司，所以每一口都可以吃到香濃起司和蛋香的融合！！ 蒸蛋帶有點焦香，挖到下面還可以吃到鍋巴喔！！蒸蛋會附上拌飯，把鬆軟的起司蒸蛋和韓式拌飯拌在一起，真的超好吃！！蒸蛋的口味本身不重，如果覺得太但，可以搭配泡菜或是醃蘿蔔一起吃，更讚！ 火山牛肉塔 來文來洞必點！！！這個牛肉塔建議2-3人共食，份量真的滿大的！牛肉塔會附贈兩碗白飯，真的很下飯不騙你，吃完一碗還會想再叫一碗來配～～ 滿滿的牛肉片層層堆疊，牛肉片下方是大量的豆芽堆成小山丘，搭配金針菇、紅蘿蔔、洋蔥、嫩豆腐，非常解膩～ 淋上韓式辣醬拌炒後超好吃～ 當肉片和豆芽菜吸取鹹辣醬汁後，真的會一口接一口停不下來，真的好下飯！ 我很喜歡旁邊還加了很多嫩豆腐，可以解膩～ 吃完後還可以炒飯！我最喜歡這種一鍋兩吃，將白飯、香油、海苔、鍋底一起拌炒，這炒飯真的好吃到不行，吸取了整鍋的精華，提醒大家一定要留肚子到最後喔～ 文來洞真的是一間很道地的韓國美食，溫馨又文青的空間裡，可以盡情享用韓式料理，可以一人獨享的豬肉湯飯，也可以多人分享的火山牛肉塔，還有多種道地韓國必吃經典美味，蒸蛋、辣炒年糕都有，真的超推！！

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，2025大同區宵夜餐廳推薦 2025-09-03 女王最近到訪台北大同區最熱鬧的中山站附近，竟然發現了google評分高達4.8顆星的隱藏版火鍋 和田PLUS+ 南西店。一踏進店裡，撲鼻的火鍋香氣與舒適的用餐大空間，讓女王馬上被吸引，高達30樣菜色的自助吧，完全顛覆我對台北大同區火鍋推薦的印象。除了一般用餐營業到深夜1點，更是大同區吃宵夜的秘境，不管是家庭聚餐、下班聚會還是週末小聚都很適合。 現在就讓我們替大家介紹這間，台北中山捷運站走30秒就到的 台北火鍋吃到飽推薦 吧~ 文章摘要 和田PLUS+南西店在哪裡？ 要找到 和田PLUS+ 南西店一點都不難。中山站4號出口一出來，拐進南京西路 25 巷，走個幾步就能看到這家低調卻人氣爆棚的火鍋店。雖然藏在小巷弄的2F，但一到用餐時間就人潮滿滿，一看就知道他多厲害。對於像我這種常在找 大同區美食推薦、中山站宵夜推薦 的人來說，地點方便絕對是加分。畢竟宵夜嘛～誰還想走太遠？只要捷運一出來，馬上能進店吃火鍋，這就是幸福。 和田PLUS+環境介紹 一進到 和田PLUS+ 店裡，第一個感覺就是「哇，好乾淨！」。除了用餐空間大，座位不擁擠，明亮的燈光搭配木質色調，氛圍舒服到一坐下就不想走。更厲害的是他們的自助吧。大概快 30 種食材直接一字排開，看得我眼睛發亮。火鍋料、青菜、炸物還會不定時換新，再加上麵食、白飯、自助飲料跟冰品霜淇淋，吃到飽的組合，這裡完全就是火鍋控的天堂啊～想要找 中山站火鍋吃到飽、台北大同區宵夜推薦，這裡真的是最佳秘境。不管你是下班要跟同事聚餐、假日家庭聚會，還是半夜突然餓到不行，這裡都是最佳的用餐選擇~ 和田PLUS+南西店優惠活動 和田PLUS+菜單價格餐點推薦 和田PLUS+ 是全新升級的二代店，菜單以套餐為主，每一份套餐都可以搭配不同的湯底，讓顧客依照喜好組合出最滿意的火鍋饗宴。用餐時間 90 分鐘，除了套餐價格外，還有超多附加項目可以依個人需求加點，接下來就讓我們帶大家來看看店內的美味餐點推薦與以和田PLUS+菜單價格 吧~ 和田PLUS+鍋底推薦 火鍋最重要的靈魂就是湯底！和田PLUS+ 真的很敢玩，直接準備了 11 種特色鍋底，從經典的麻辣鍋、到南洋風的南洋叻沙湯，到馬來西亞新加坡特有的膠原胡椒湯特調的創意鍋底，每一種都有自己的風味特色，搭配肉片和海鮮時，每一口都能感受到食材和湯頭交織的濃郁滋味。宵夜時間喝上一碗熱騰騰的湯，真的有種瞬間充電的滿足感! 和田PLUS+的 南洋叻沙湯 可說是店內人氣湯底之一，帶有濃濃的南洋風味，奶香和辣香完美融合。第一口下去，先是椰奶的香甜包裹舌尖，接著微辣的香氣慢慢在口中散開，帶點椰香的辛辣感又不會嗆鼻，放入肉片涮煮，湯汁瞬間包覆住每一片牛肉或豬肉，入口滑嫩，香氣和湯汁完美結合，每一口都是滿滿的南洋風味。 和田獨家麻辣湯是麻辣控必點的湯底，入口先是香氣四溢的辣香，隨後花椒麻感慢慢在舌尖蔓延，溫和卻過癮。湯裡還加入了 鴨血與多種中藥材，鴨血吸滿湯汁，滑嫩有彈性，中藥香氣融入湯頭，層次更加豐富。涮肉片、海鮮都能吸收湯頭精華，吃起來回味無窮，絕對是 台北中山站火鍋推薦 的必試湯底。 膠原胡椒湯：這款湯底帶有新加坡風味的白胡椒香，微微辛辣卻溫潤順口，湯頭清爽甘甜。牛肉、豬肉涮後鮮嫩多汁，海鮮吸滿湯汁鮮香，搭配蔬菜或豆腐更添層次，每一口都滑順回甘。特別適合 中山站宵夜火鍋 或晚間聚餐享用，香氣濃郁卻不膩，吃完滿滿膠原感。 益氣藥膳湯：全素也可食用，由多種中藥熬煮而成，口感溫潤，適合喜歡養生的朋友。每一種湯底都能讓你依照食材搭配出不同風味，甚至同桌朋友可以各選不同鍋底，吃到多種口味。 牛浪到海裡：海陸饗宴一次滿足 如果你是海陸控，牛浪到海裡絕對是首選。陸地部分有牛小排100g或伊比利豬120g，每片肉片油花分布均勻，涮過後滑嫩多汁；海鮮部分更是令人驚艷—泰國蝦鮮甜彈牙，大蛤蠣肉質飽滿，生食級干貝入口鮮香，而最特別的 南非鮑魚上桌時還活跳跳，煮熟後仍保有脆口鮮味，彷彿整片海洋都在嘴裡舞動。這套海陸組合配上多樣蔬菜、火鍋料與特色湯底，無論是朋友聚餐還是家庭聚會，都能吃得開心又滿足~ 犇騰饗宴 對於愛吃肉的人，犇騰饗宴套餐絕對不能錯過。80g 的雪花牛、80g 極黑和牛以及 80g 牛小排，三種肉質口感各有特色，從油花分布、香氣到入口軟嫩的程度都讓人滿意。每一次涮肉的瞬間，都能感受到火鍋的魅力所在，對了！如果你是肉控可別忘了使用，2人同行優惠，會讓你吃的超滿足喔! 60元升級海陸套餐 凡是點精選肉品火鍋，只要加 60 元就能升級成海陸套餐。我自己這次選了整尾澎湖小卷、日本生蠔和草蝦，配上原本的肉品，一鍋下去滿滿海味與肉香，每一口都讓人覺得超值。尤其是草蝦的甜度、蠔的鮮美，以及小卷的彈牙口感，配上濃郁的鍋底，簡直就是宵夜場的極致享受。 和田獨家醬料 火鍋吃得好，醬料絕對不能忽略。和田PLUS+的獨家醬料非常多樣化，例如秘傳日式醬油帶有水果香甜，可以解膩又增添口感；還有香甜微辣的海鮮特調醬料，搭配各種海鮮與肉片，風味更加分。每一次沾取醬料，都像是在為每一口火鍋加上一個小驚喜。 和田招牌單點推薦 招牌單點可別錯過 獨家黃金粹魯飯，用香氣十足的姜黃拌飯，再搭配滷得入味的肉末，每一口都是香氣、甘甜與微微香辣的完美融合。米粒吸收湯汁後鬆軟香濃，配上火鍋肉片或海鮮一起吃，更能提升整鍋料理的層次感。 2025台北大同區宵夜餐廳推薦 總結來說，和田PLUS+南西店在 台北大同區火鍋推薦 中絕對佔有一席之地。從舒適寬敞的用餐環境，到新鮮豐富的食材、特色湯底，再到海陸套餐和各種優惠活動，每一個細節都讓人感受到用心。宵夜時段來這裡，不僅能滿足味蕾，也能享受愉快的聚餐時光。對於喜愛 台北大同區火鍋吃到飽、尋找 中山站火鍋吃到飽 的朋友，這裡絕對是必訪的美食名單。 和田PLUS+南西店店家資訊 FB粉絲團：和田PLUS+ 地點：台北市大同區南京西路25巷2-1號（捷運中山站4號口） 時間：11:30–01:00（最後收客 11:30） 預約電話：02-2559-8389

夏威夷丼飯【POKE Lee】台北士林天母美食推薦，風靡全球的超級食物Poké Bowl，台灣也吃的到│芝山捷運站周邊美

台北士林美食探店推薦【POKE Lee】這次意外發現士林天母一間很值得推薦的好店【POKE Lee】夏威夷丼飯，聽說這可是目前正風靡全球的超級食物，特別由曾在米其林一星餐廳 擔綱的主廚 Victor Lee 引進台灣，光這頭銜就讓人對這碗夏威夷丼飯充滿無限期待，簡直是台北美食推薦榜上的潛力股，瞬間列進「台北美食推薦清單」。 【POKE Lee】位在芝山捷運站周邊美食聚集地，交通超方便。最讓人感到驚喜的是，這裡不只是海鮮丼飯這樣簡單，而是能自己搭配、玩出很多創新、低熱量的自配料理，是健康控、蔬食養身、輕飲食，想吃的無負擔族群的嚐鮮必訪之地！ 先來科普一下什麼是夏威夷丼飯？「Poke Bowl」意指夏威夷丼飯，這詞是夏威夷文「Poke」與英文Bowl 的結合（夏威夷語：Poke，直譯：切塊）這是夏威夷人一種料理生魚的方法，將生魚切塊，再搭配主食、大量蔬菜與醬料，豪邁地裝在一大碗裡，然後用醬汁醃漬後蓋於米飯上。就成為時下流行的「Poke Bowl 夏威夷生魚飯」！這一碗有著均衡的營養，還有色彩鮮豔非常上相的顏值，廣受健康飲食、健身族的愛。 POKE 本是源自於夏威夷的傳統漁民小吃，後來受到日本及美國文化的影響，演變成現今以米飯、沙拉為基底，搭配切塊生魚、多種蔬菜，佐以醬汁且變化多元的超級食物（Super Food）。而【POKE Lee】的主廚 Victor，是來自榮獲米其林一星的芝加哥 Mako 餐廳及米其林餐盤推薦的芝加哥 Juno 餐廳 創意及經驗相當豐富。Victor 以多年米其林餐飲經驗，將風靡全球的 POKE Bowl 以台灣口味重新演繹，讓在台灣也可以吃到輕鬆、健康、豐富的美味新選擇！ 一走進【POKE Lee】夏威夷丼飯餐廳，就覺得整個氛圍很不一樣，明亮乾淨的空間帶點夏威夷海島的輕鬆感，讓人馬上放鬆下來。超喜歡牆上大大鮮豔色彩的壁畫 【POKE Lee】是很多健身族、養生族、上班族很愛來的地方，因為餐點不僅低脂、健康又美味，營養均衡之外，還能無負擔享受異國風情。除了可以自由選、套餐，還有隱藏版的澎湃海鮮蓋飯（一整個愛上）大碗又豪邁，那種海鮮滿足感一整個爆棚。 點餐時店員會親切介紹醬汁，原來這些都是 Victor 主廚特調，深深懷疑眼前這位很吸睛，散發種夏威夷氣息的小鮮肉，就是Victor Lee 本人（已證實～哈哈） 櫃檯上滿滿的新鮮食材超吸睛，從生魚片到蔬菜、豆腐、肉品通通排得整齊，光看就有選擇困難症。這邊完全跟一般常見的丼飯很不一樣。第一次來就覺得很驚喜，不僅有質感，也讓人期待接下來要吃到的每一口！ 海鮮區：光是生魚類就相當多種，重點醃漬的口味也很不同，相當於鮪魚可能就可以吃到不同口味的鮪魚，超喜歡一款辣辣的生鮪魚，調製的非常好吃 蔬食區：眼花撩亂，色彩繽紛，這真的樣樣都想來一點，超級會有選擇障礙~而且檯面超級乾淨，想吃養身的輕食餐，真的來【POKE Lee】就對了 主打 夏威夷蓋飯（Poké Bowl）的【POKE Lee】在 Victor 李-主廚親自把關之下，選用台灣在地新鮮食材，搭配主廚研發的九種獨門秘製醬汁，無論是海鮮、生魚片、豆腐還是肉品，都能完美帶出食材的原始鮮甜。這裡的特色在於「自由搭配」—米飯、沙拉隨意挑選，還有數十種新鮮配菜，光組合方式就應該超過上百種了吧，真的是能吃巧也能吃飽！不論今天是想要清爽健身風、還是豐盛豪華海鮮派，都能依照心情自由打造。 不論是內用/外帶，都可以用QRcode 點餐，可以先點面去等候的時間，【POKE Lee】餐廳雖不大，但甘願等候的人真的很多，不斷的翻桌，看服務員手都沒停下來過 咱們的夏威夷丼飯一端上桌，真的忍不住「哇～～」滿滿色彩繽紛的夏威夷丼飯，光看就覺得心情被點亮了。點了兩份主廚特製分別是「瘋狂隱藏版」跟「醬製烤鮭魚」其中一份升級套餐，有了番茄雞肉湯以及「純」芭樂汁，這飲料很威，完全是純的芭樂汁，根本可以說是芭樂果昔，要多少芭樂才能打成這杯，太驚奇了 左邊的「瘋狂隱藏版」根本就是海鮮控的夢幻逸品，料堆得澎湃到快滿出來，每一口都想立刻嚐鮮。而右邊的「醬製烤鮭魚」也非常特別，把想吃的料點一點也超澎湃，搭配清爽的配料，另外還附上特製的醬料。 【POKE Lee】的餐點完全是視覺跟味蕾的雙重享受。說真的，這一刻真的超興奮，第一次吃到這樣夏威夷丼飯，就像是來場小小的度假感ˋ！ 【POKE Lee】的醬料加上主廚特製的五大醬總共有多達快十種的醬料。醬料包含：自製淡醬油、芝香素拌醬、辣味美乃滋、蒜味美乃滋、泡菜美乃滋、清爽酸甜美乃滋、主廚特製沙拉醬、和風芥末沙拉醬、柚子油醋沙拉醬。 這次咱們就有四種醬料：自製淡醬油、柚子油醋沙拉醬、蒜味美乃滋、辣味美乃滋，尤其是後三種真的很難評選，搭配蔬菜、生魚塊都好適合。而且吃起來不會很膩，很難想像美乃滋給人的感覺是清爽感。 【POKE Lee】「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯，紅通通的都是海鮮啊!!!! 這碗真的太猛了，這用料食材也給的太猛、太大器了。 「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯內容包含：醬製鮭魚、醬製鮪魚、辣辣蝦、製燒干貝、天使紅蝦、寒天脆藻、玉子燒、飛魚卵、鮭魚卵、酪梨醬 基底選擇了藜麥飯+醋飯，再加上洋芋沙拉及海苔，料多到飯到不知道在哪裡了~看看旁邊那一大片綠綠的像不像山葵（海鮮必備的哇莎比不是嗎？） 非常認真的說，一開始真以為旁邊那一大坨綠綠的是哇莎比，心想：這一大坨是要嗆到腦門嗎? 一吃下去，是酪梨醬啊！那一抹綠色的酪梨醬，第一眼就能感受到它的濃厚質感。入口時的細緻與滑潤，像是把整顆熟成酪梨的精華都打進去了，沒有任何人工的突兀感，只有天然食材帶來的柔和層次。味道上帶點清爽的奶香，尾韻微微甘甜。這應該是本人第一次吃到如此大把真材實料的酪梨醬。 醬製鮪魚，不得不說吃下第一口超驚豔，那帶有醃漬辣辣的味道，好好吃且超特別，那嘴裡的瞬間是那股清甜的鮮味，鮮度滿點，完全沒有腥味，後來醬製的辣味在口中爆出。魚肉的質地非常柔軟細膩，帶些微的彈性，可以感受到魚肉自然的鮮嫩，醬製更凸顯鮪魚本身的甘甜，把生魚片帶到另一種層次感。 醬製生鮭魚一入口，就能感受到鮭魚的鮮嫩與醬汁的微鹹甘甜，再沾上一點細緻滑潤的酪梨醬，口感立刻變得更柔和圓潤，鮭魚的鮮甜和酪梨的綿密在嘴裡融合，像是多了一層奶油般的濃郁感，卻不會厚重，反而清新爽口。這種搭配既有新鮮的海味，也有酪梨的自然清香，讓整體風味相當平衡。 鮭魚的外皮是有炙燒過的，那香氣更增加了醬製鮭魚的層次感 （掌聲來一下～～）這絕對是畢生沒吃過的口感，實在太特別了，基本上這－寒天脆藻－是沒什麼味道的，但口感真的好酷，超級脆，而且清爽解膩，讓人一吃就有種清新感。 特別沾上柚子油醋沙拉醬，酸香中帶著柚子的清爽果香，入口先是微酸開胃，接著油醋的滑順在舌尖散開，清新卻不厚重。柚子的香氣讓整體味道更鮮明，重點還是這－寒天脆藻－的口感，真的非常的讓人驚訝 好吃的玉子燒，入口時先感受到蓬鬆柔軟的口感，帶著微微的彈性。滋味上鹹甜交織，甜味溫潤不膩、鹹香恰到好處，每一口都有蛋香慢慢散開，吃起來細緻濕潤，有職人細火慢煎的用心。 天使紅蝦－感覺是生食級，一共有兩尾，還都挺大尾的，蝦肉本身看起來非常緊實飽滿，帶點淡淡的粉白色，而且可以清楚看到蝦子的紋理。最誘人的是隱約透出晶瑩剔透的光澤，彷彿還帶著海洋的氣息 蝦頭有滿滿的蝦膏，吃起來香濃滑順，蝦頭肉緊實而鮮甜，自帶海洋的鮮味和自然甘甜 沾上柚子油醋醬，非常搭，吃起來很清爽，蝦子本身就很鮮甜，口感也好彈，很好吃且鮮味十足 辣辣蝦－特製的烤蝦，味道沒有想像中的辣，但醬料味道鮮明濃郁，尤其炙燒烤過後自帶香氣，很好下飯的辣辣蝦～這讓我想到沖繩特有的排隊店－蝦蝦飯 晶瑩剔透的鮭魚卵，一入口就爆開，鮮嫩多汁，彈牙中帶有微微的爽脆感。濃郁的海味伴隨自然甘甜在口中蔓延，鮭魚的鮮香完美融合微鹹的滋味，每一口都有那種在大海中的鮮味感。 超扯、超豪邁的飛魚卵，兩種顏色呈現鮮明的對比感，像極了微縮版的魚子醬，小小的卻是顆顆圓潤飽滿，光是用看的就覺得特別奢華，把飛魚卵送入口中，首先感受到的是它那獨特的爆漿口感！每一顆小小的卵粒，在舌尖上輕輕爆開，會有種「啵 滋 啵 滋」的感覺，口感的爆裂感超級療癒。帶著淡淡的海水鹹味和魚卵本身的鮮甜，沒有一絲腥味 好大的干貝～～炙燒干貝在火焰的輕烤下散發出迷人的焦香～外層微微焦脆，內裡依舊保持柔嫩多汁，入口即化，口感細緻滑順。味道鮮甜濃郁，伴隨炙燒後的香氣，更凸顯干貝本身的鮮美與甘甜 這次隱藏版的基底選了醋飯＋藜麥飯，醋飯味道很適中，拌入藜麥飯，保留了醋飯的清爽微酸與淡淡米香，多了一份藜麥的堅果香氣與彈牙口感。營養上富含膳食纖維與植物蛋白，更健康、飽足又無負擔。整體口味清新爽口，口感層次分明，既有軟糯的米香，也帶有藜麥的顆粒感 套餐加點的番茄雞湯～很推薦唷！番茄湯相當濃郁～熱熱喝～好暖～湯頭又順口，喝起來酸甜清爽，還帶點自然的甘甜 這碗番茄洋蔥雞肉湯，用滿滿真材實料熬煮，番茄的酸甜配上洋蔥的清香，把雞肉的鮮味完全帶出來。每一口都喝得到料的實在。真的是～有料～ 《醬製烤鮭魚》也是滿到看不到下方的基底了～完全與眾不同的第二款口味，以熟食為主～泡菜也好迷人～基本裡面就有：醬製烤鮭魚、飛魚卵、泡菜、毛豆、洋芋沙拉、青蔥、淡醬油～ 基底點了很特別的五色手工拉麵（目前又被淹沒在下方了）另外加點了超愛的杏鮑菇跟水煮蛋，在加了鮭魚卵及撒上海苔，又是一盆滿滿誘人的夏威夷丼飯 熟食的醬製烤鮭魚真的有夠香，鮭魚被切成丁，不知道還以為是肉類耶！鮭魚烤得外皮微微焦香、肉質油嫩剛好，一匙入口香氣逼人，而且好軟嫩～外層炙燒後的微焦香氣真的好逼人～外層醬汁鹹香入味，裡頭還保留鮭魚的鮮甜和油脂的香氣。口感嫩中帶點嚼勁，鹹甜交織，越吃越涮嘴。 一旁有大量的毛豆（本人是毛豆控）其實毛豆的好處很多，可以簡單分成營養與健康兩個面向，許多文獻中都提到，毛豆富含植物性蛋白質、膳食纖維，含有維生素C、葉酸，以及維生素K、鉀、鎂、大豆異黃酮，然後熱量低、蛋白質高，適合想控制體重又要有飽足感的人。每次吃完大量的毛豆還真的隔天會很順暢，不過任何食物都要適量對身體才是最健康唷！【POKE Lee】的毛豆已經不帶莢了～吃起來方便，口感也很好 大量的蔬菜及泡菜，吃美食也能吃個均衡營養，真的吃起來比較沒有罪惡感～ 基底終於看見了～手工五色麵～五彩繽紛的手工五色麵，光是外觀就讓人食指大動。冰涼的麵條口感Q彈滑順，入口帶有淡淡的麥香與蔬菜的清甜，嚼勁十足卻不失柔軟。每一口都能吃到自然的純粹滋味，健康又好吃，視覺與味覺一次滿足~搭上了醬汁，吃起來帶有日式蕎麥麵的感覺，炎炎夏日超對味 很大～很飽水的杏鮑菇，這很讚，杏鮑菇的肉質厚實、細緻多汁，帶有Q彈嚼勁，入口時有點像鮮嫩的鮑魚感 水煮蛋～也是每日健康攝取的常見來源～一旁還有飛魚卵，吃起來也有啵啵啵～的口感～好遼癒 第一次吃到夏威夷海鮮丼飯，每一口都像在海邊旅行般—鮮甜的海味、清爽的配料，搭配微微的醬香，讓味蕾瞬間被征服。吃過一次，真的會忘不了這樣的丼飯，絕對會想再訪，尤其想吃點輕食、海鮮、無負擔的料理，會很想來【POKE Lee】解解饞 【POKE Lee】門上貼了不少資訊：看起來寵物友善店，不能帶外食，沒有廁所，拒絕奧客 哈哈哈～【POKE Lee】的營業時間是每週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30 想來吃的要注意下午有休息時間唷！ 吃完整碗真的超滿足，沒有一般外食的油膩感，反而是清爽又有層次的驚喜。最棒的是，可以依照自己的喜好自由搭配，不管是想吃清淡健康，還是豪邁澎湃的海鮮組合，【POKE Lee】都能滿足。食材新鮮、口味有創意，還兼顧低熱量與健康，真的讓人吃得開心又無負擔。很少有餐廳能把「美味」和「養生」結合得這麼剛好，難怪會成為台北美食的新話題！如果正在找士林天母一帶的創新美食，【POKE Lee】夏威夷丼飯絕對是值得一試的好選擇～ 【POKE Lee】(芝山店) 夏威夷丼飯（Poké Bowl）電話：02 2832 2322 ​ 線上菜單 ​地址：台北市士林區中山北路六段168號交通：捷運芝山站時間：週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30ＦＢ：https://www.facebook.com/pokelee.zhishan/ＩＧ：https://www.instagram.com/pokelee.tw/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

南港 LaLaport 開幕！週一午後踩點心得分享

2023 年因有人推薦曾造訪台中 LaLaport，當時的印象是 空間寬敞，每層樓皆設有可休息的座位，但整體而言沒有太特別的記憶點。 3/24下午，我來到了 剛開幕的南港 LaLaport，發現這些特色依舊保留， 但即便是週一下午，人潮仍然相當多，B1 與 5 樓的美食街都擠滿了排隊人潮。 目前 6 樓以上尚未完全開放，因此這次就沒上去逛逛。 以下是這次的美食踩點心得分享： 🍨 31 冰淇淋（5 樓） 可能因開幕期間人潮過多，許多口味已售罄，這次點了 雙球杯裝（$120），選擇的口味為： ✔️ 蘭姆葡萄：酒香濃厚，身為蘭姆葡萄愛好者的我非常滿意。 ✔️ 杏仁豆腐：味道較為清淡，若偏好濃郁杏仁香氣的話，這個味道不夠。 🍗 熊厚呷鹹酥雞（B1） 這間店屬於新東陽旗下的炸物品牌，除了炸雞，也有販售 3 種口味的肉乾。 相較於繼光香香雞，價格稍高，但有一些獨特品項。 而我這次點的是： ✅ 雞生蛋鹹酥雞（炸鳥蛋+鹹酥雞+蒜頭粒） ✅ 厚呷炸鳥蛋（單純炸鳥蛋） ✅ 熊厚呷鹹酥雞（原味鹹酥雞） 🌟 建議直接購買兩份雞生蛋鹹酥雞，CP 值較高！ 蒜頭粒為後添加，因此蒜味不會過於濃烈。 🛒 LOPIA Japan（B1） 這間日本超市 需要排隊入場，熟食區的披薩 & 壽司也有不少人潮，如果想購買，也需現場排隊喔！ 整體而言，與唐吉訶德的銷售品項類似。 這次只購入了一包炸豬排風味餅乾，但口感類似魷魚零食，個人並沒有特別喜歡。 🌶 杜甲（B1） 專賣各式辣味商品，適合嗜辣者，販售品項包含： 香酥脆椒（即食辣椒乾）共有 5 種口味，如果不愛吃辣想嘗試，推薦台式甘梅，辣度較低。與黑橋牌聯名香麻小香腸肉乾—口感類似 7-11 滿漢小香腸，但多了麻辣風味，香料感強烈，價格略高 。 🧋 林三茶研所（B1） B1 美食街內共有 3 間飲料店（迷客夏、大茗、林三茶研所）。 這次選擇林三茶研所： 四季青奶蓋 + 雙料（珍珠+寒天粉角）（少冰無糖） 整體口感偏淡，適合喜歡清爽系奶蓋茶的人。 整體心得 ✔️ 美食選擇豐富，但熱門店家幾乎都在排隊。 ✔️ 喜歡日本零食 & 熟食的話，LOPIA Japan 值得一逛。 🌟最知名的哈利波特商店因為人潮太多，且他是採預約進場，我當天是臨時決定去逛的，所以並沒有逛到這裡。 近期有計劃前往南港 LaLaport 的朋友，記得避開熱門時段，才能逛得更輕鬆！ 如果你也去過，歡迎留言分享你的美食推薦～🍽️ 南港Lalaport(官方網站) 地址：台北市南港區經貿二路131號 Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

三星蔥豬肉水餃 湯汁甘甜-台北後山埤 Kao空食客

 順第私房拌麵 $65粗圓身白麵條口感有勁道也掛醬 調味上沒什麼特別沒吃出私房的味道 就是肉末混合一些辣油吃起來不辣雖然看著紅通通 算是中規中矩一般乾麵的味道 水餃 $65 / 10顆富有湯汁 鹹香味鮮明無須沾醬也夠味 肉末甘甜些許蔥的香氣 好味道 店家的辣椒油氣味特別 香中帶辣又滑酸辣湯 $40不酸不辣反倒是偏甜的酸辣湯 芡汁不厚重湯頭帶點柴魚氣味配料足 中規中矩 可自行調味加強風味 信義區林口街內有不少小吃，這家順第水餃味道不錯，賣的品項簡單。和松旺臭豆腐合用店面，還滿多客人各點一份在店內享用。自已覺得水餃不錯，還買過冷凍水餃，可以試試。其他品項就是常見風味，有經過可以順便吃水餃，不過還不到特意去吃的美味。 順第水餃 0932 354 51517:00-00:00台北市信義區林口街41號捷運後山埤站2號出口 步行約11分鐘

半路餐酒 | 台北大安巷弄餐酒館推薦

台北大安巷弄微醺秘境｜信義安和餐酒館信義安和站步行4分鐘，調酒到料理全在水準之上，無雷保證！ 🍹 調酒推薦 🍹 🥃 白內格羅尼｜倫敦琴酒 x 白麗葉酒 x 蘇茲龍膽酒重酒感、深層苦韻，適合老饕級酒客！ 🍊 02號｜人頭馬白蘭地 x 柑橘酒 x 紅心芭樂芭樂果香+柑橘酸甜，口感清新順口！ 🥭 04號｜倫敦琴酒 x 芒果 x 香瓜 x 香茅 x 鮮奶油細緻泡沫+濃郁果香，甜甜的超好喝！ 🍷 10號｜麥卡倫雙桶威士忌 x 無花果 x 納帕谷紅酒紅酒漸層+無花果乾點綴，超有文青感！ 🍽 餐點推薦 🍽 🦐 松露蝦球 外皮酥脆，蝦肉飽滿Q彈，松露控會愛 🌶 蒜辣墨西哥檸檬炸雞翅 炸到金黃酥脆，酸辣帶勁 🐔 川味無骨口水雞 雞腿肉嫩到不行，帶點微麻微辣超開胃 🥚 川味剁椒皮蛋 皮蛋豆腐搭生菜，層次豐富又清爽 🍞 法式白酒淡菜烤麵包 兩種淡菜+白酒醬汁，麵包沾醬超搭 🥩 香煎牛排粉紅醬義大利麵 牛排熟度剛好，粉紅醬濃郁不膩 🦆 紅酒醋鴨胸番茄義大利麵 煙燻鴨胸非常軟嫩，搭配酸甜紅醬好好吃 🍏 酥皮蘋果派 千層酥皮+酸甜蘋果餡+手工冰淇淋，冰火交融 📍 半路餐酒 🏠 台北市大安區文昌街24號 📞 0227007209 🕕 營業時間： 週日～週四 18:00 - 01:00 週五～週六 19:00 - 02:00 週一公休 #信義區美食 #台北餐酒館 #信義區餐酒館 #調酒推薦 #台北宵夜 #信義區酒吧

🔎桃園美食 x 福森院子 ❗️桃園好吃舒芙蕾 環境超美超好拍❗️

🔎桃園美食 x 福森院子 ❗️桃園好吃舒芙蕾 環境超美超好拍❗️ 查看更多 https://www.instagram.com/p/CMAGJLdnfU_/?igshid=u0zb85i4buu9 佈滿了植物 在一排民宅中非常的特立獨行🍃 裡面有如小花園一般 充滿了休閒的氛圍 我剛好坐到我心目中最理想的100分座位🥰拍爆✨ 🔸戀戀草莓 舒芙蕾鬆餅 $280 三大片綿密細緻的舒芙蕾入口即化 草莓、草莓醬與葡萄增添口感～ 藍莓醬超讚！口感偏甜我超愛 會一口接一口停不下來 🔹奶油乳酪煙燻鮭魚 $290 一片鮭魚覆蓋在法國麵包上 份量很大 奶油很香、中間有洋蔥還有可怕的酸黃瓜等等😭 他們的沙拉料多豐富 海帶、豆腐、地瓜、蓮藕等等 胖妹喜歡但我覺得還好 🔸鄉村烤雞腿炒菇拌飯 $350 大塊又鮮嫩的雞腿 肉質細嫩又夠味 飯是油飯而且份量超級多！一個人會吃不完 南瓜濃湯香味撲鼻且濃郁 - 📍#福森院子 ⏱營業時間：9:00-17:00 🏠 桃園市桃園區中寧街12巷16號 - 照片中藏著可愛的袋鼠🐰快來找找袋鼠在那裡吧 🔍@kangol_eat.foodie

綠野山莊 花園餐廳，高雄隱藏版小火車送餐！爆汁鹽焗雞、超澎湃桌菜秘境，最新 2026 高雄合菜聚餐首選地圖

綠野山莊 花園餐廳，高雄隱藏版小火車送餐！爆汁鹽焗雞、超澎湃桌菜秘境，最新 2026 高雄合菜聚餐首選地圖 2026-05-04 文章摘要 每逢連假，高雄大社的這條巷弄總是熱鬧非凡。身為專業 KOL 愛玩女王，最常被問到的就是：「高雄哪裡有適合全家大小、好停車又不踩雷的餐廳？」答案就在這裡 綠野山莊 花園餐廳。雖然地點不在繁華大街上，需要跟著導航轉進翠屏路 112 巷稍微找一下就會抵達，雖然位置有點隱密但這完全擋不住饕客的熱情，店內上千個席位卻依然天天爆滿，這就是最強實力的證明！今天就讓女王帶大家來探訪這間，高人氣的 高雄隱藏版火車餐車餐廳吧~ 綠野山莊在哪裡？ 綠野山莊 帶有一種「世外桃源」的隱世感，雖然位置低調，但腹地極廣，是連假遠離喧囂的絕佳去處。 連假出遊最怕找車位，但綠野山莊豪氣規劃了 2 區超大型專屬停車場！無論你是開休旅車帶全家出動，還是大型公司、社區鄰里辦活動的遊覽車，通通停得下。從停車場經常停滿的盛況，就能感受到這間店在 2026 年高雄有多受歡迎。 綠野山莊用餐環境介紹 這裡的規模在高雄大社絕對是數一數二，一進園區，最吸睛的絕對是那台碩大、威風凜凜的真實火車頭！這可不是模型，而是實實在在的蒸汽火車頭，靜靜地停駐在園區內，散發著濃濃的復古工業風。這台真實火車頭與周圍的綠意花園相映成趣，早已是 2026年高雄最火紅的網美打卡地標。 超吸睛「小火車送餐」打卡亮點 除了火車頭店內最具特色、最受歡迎的拍照景點就是「鐵軌小餐車」！當主廚將熱騰騰的佳餚製作完成，可愛的小餐車會載著噴香的美食穿梭在小徑間送餐。 這不僅讓小朋友興奮尖叫，連長輩都會忍不住拿起手機狂錄影！這種獨特的互動趣味性，也讓 綠野山莊 花園餐廳 成為高雄火紅的IG 打卡美食餐廳。 私人大包廂與千人宴席席位 而且這裡用餐空間非常寬廣，可容納將近千人。無論是溫馨的家庭聚餐、大型團康活動，甚至是氣派的婚宴桌菜，這裡都能完美 Hold 住。如果您重視隱私，這裡還有多間私人大包廂可以預訂，讓你在獨立空間內盡情聊天，不受外界干擾。 綠野山莊菜單介紹 由於綠野山莊在高雄擁有極高人氣，尤其是連假期間，女王在這邊要給粉絲們最實用的建議：用餐時間人潮眾多，沒預約的話現場可能會等比較久喔！ 為了讓行程更順暢，強烈建議一定要事先預訂位子。 特別要劃重點：部分招牌餐點（例如：招牌雞、鹽焗雞）也是預訂才吃的到喔！ 師傅需要時間慢火細烤，訂位時記得一併告訴店員你要訂雞，才不會到了現場看著別桌流口水！綠野山莊菜單用餐價格在 $200 - $600 左右，分量澎湃、用料紮實，也是是高雄美食玩家們公認的高CP 值合菜聚餐首選餐廳喔~ 旅遊勝地 點我看綠野山莊完整菜單 鹽焗烏骨雞 (需預訂) 經過 1 小時以上的慢火鹽焗烏骨雞，將美味精華完全封鎖。烏骨雞肉質被軟化到了極致，呈現出一種「極嫩」的狀態，帶有淡淡炭火焦香。鹽焗的鹹味提煉出雞肉最深層的鮮甜，絕對是老饕最愛。而且一撥開外皮，烏骨雞的肉質已經被軟化到近乎「脫骨」的狀態，用筷子輕輕一撥就散開，那爆漿肉汁緩緩流下的美味，更是讓許多老饕們不遠千里而綠野山莊來享用美食的理由。 招牌雞 (需預訂) 這道菜色是綠野山莊稱霸 35 年的靈魂！師傅選用肉質結實的土雞，採用繁瑣的「炸過再烤」工法。外皮焦香酥脆，咬下去有明顯的「喀滋」聲，內裡的土雞肉卻精準鎖住肉汁，鮮嫩到不行。搭配滿滿的酥炸蒜頭，那股濃郁蒜香完全滲透進肉質，蒜辣味轉為甜香，搭配著雞肉一起入口，那種鹹香回甘的層次感，真的是味蕾的最高享受。 蒜茸蒸草蝦 盤面上整整排滿了 12 隻巨型草蝦，每一隻都吸滿了特調蒜茸醬汁。 已經幫你切對半開的大蝦，不用剝殼就能享受到極致的 Q 彈與緊實，那種新鮮海味的鮮甜感，在熱騰騰的蒜香包覆下，每一口都是鹹鮮噴發！底部的粗粄條則是低調地吸飽了這些精華湯汁。趁著熱度夾起蝦肉，搭配著鮮甜醬汁，那種大海的澎湃感直接在舌尖炸開，好吃到讓女王完全沒時間說話啦！ 蜜汁火腿 這是店內最具驚喜感的創意單品，絕對是合菜桌上的搶手貨。鬆軟柔軟的麵皮，裹上帶著甜蜜肉香的蜜汁火腿，加上最核心的芝心油條。咬下的瞬間，先是火腿的甜，接著是油條的脆，最後是濃郁起心香甜流出！一道卻充滿港式美食的創意料理，暪位的層次真的讓人一吃令人難忘阿~ 荷葉芋頭絲 超滿的芋頭絲舖在荷葉上蒸到透心，吸收了陣陣荷葉芬芳。拌上特製肉燥後，芋頭質地細緻綿密，鹹甜交織的古早味靈魂在口中化開，每一口都是飽滿的古早手路菜靈魂。 紅燒魚翅羹 這紅燒魚翅羹一上桌就有種回到傳統婚宴辦桌的熱鬧感。湯頭濃郁卻極其滑順，料多到隨便一撈都是誠意。趁熱喝上一碗，那種鮮甜溫潤的勾芡層次，瞬間溫暖全家人的胃，是高雄聚餐必點的溫柔滋味。 紅燒虎掌 選用珍貴的豬膝韌帶，經過老師傅長時間紅燒慢燉，口感呈現出一種極致的 Q 彈與黏唇感。每一口都是滿滿的膠原蛋白，濃郁的醬汁淋在飯上，妳會不自覺連吃三碗的美食喔！ 雞腰松阪豬 這道菜一上桌就是貴氣擔當，是招待長輩最體面的選擇。碩大飽滿的雞腰處理得極好，入口是那種一含即破、如豆腐般絲滑的軟嫩感；搭配上厚薄適中的松阪豬，肉質爽脆帶 Q。兩者在醬汁中完美結合，鮮甜溫潤的美食，完全就是進補最佳美味。 炒桂竹筍 而這道最佳山珍，桂竹筍質地非常細緻，吃起來完全沒有纖維感。師傅運用大火快炒鎖住水分，並加入些許豬油提香，讓每一片竹筍都裹上淡淡的脂香與鑊氣。那種「卡滋卡滋」的聲響在口中交織，完全平衡了桌上雞肉與紅燒料理的厚重，這才是真正讓人驚艷的綠野清香！ 黑蒜頭雞湯 師傅選用經過發酵熟成的「黑金」黑蒜頭，與補氣的烏骨雞一同熬煮。黑蒜褪去了生蒜的辛辣，轉化為如蜜餞般的醇厚酸甜。湯頭澤深邃誘人，入口卻驚人的清爽不油膩。那種滋味不是單薄的鹹，而是帶著一種發酵後的溫潤層次感。黑蒜特有的熟成香氣在舌尖散開，轉化為入喉後持久的清甜回甘。雞肉吸飽了湯頭精華，軟嫩而不柴，溫熱一碗下肚，全身的寒意與疲勞彷彿瞬間被這股暖流給撫平了！這鍋湯絕對是是整桌饗宴最完美的 Ending。 2026 高雄合菜聚餐首選 在 2026 年的高雄美食戰場中，能同時搞定「全家大小的胃」與「長輩挑剔的面子」，綠野山莊 絕對是那張最完美的高雄合菜聚餐首選地圖。這裡不單有讓人瘋狂錄影的小火車送餐，更有那隻值得提前一週預訂、慢火鹽焗入靈魂的烏骨雞。從環境的便利性到每一道紮實的老師傅手路菜，綠野山莊用 35 年的功力詮釋了什麼叫「隱藏版聚餐秘境」。別再猶豫 2026 的連假要去哪了，這間高雄大社聚餐秘境餐廳，就是妳帶家人朋友享受澎湃美味、創造難忘回憶的最佳起點！ 綠野山莊花園餐廳 店家資訊 官方網站：綠野山莊 線上訂位： 綠野山莊預約連結 地址： 高雄市大社區翠屏路 112 巷 5-4 號 電話： 07-3518393

日本高檔燒肉【敘敘苑】爆推午間燒肉套餐,2800日圓起跳,連日本國人都覺得CP值無敵高!分別介紹敘敘苑兩家餐廳

相愛就是在其他人都不懂的沙漠創造彼此懂的綠洲《綠洲》

． 影院好讀版 李滄東的《綠洲》從第一秒起就不打算讓觀眾容易觀看，先是將畫面定在一幅針織畫上，上面繪有印度女孩、小男孩、大象，針織畫上則另有影子不斷的搖曳，於是觀眾心中必然一頭霧水，更別說接下來我們看到一個吊而啷噹的青年走在路上，東摸摸西摸摸，渾然游手好閒的小混混模樣，跟人要煙、要豆腐、要零錢，還無恥吃了霸王餐。 . 接下來呢？他在警察來時，試圖拔腿逃跑，鞋子留在地上，最終還是被警察抓了回來，抓了回來後像可憐蟲一樣的喊疼，被送到警局後看到弟弟來付錢並保他，卻在警方面前毫無悔意的玩笑似的抓摸弟弟的頭，這個青年或者懷著無賴似的惡意，或者天生少根筋的性格，很難引起觀眾的喜歡，更別說觀眾之後知道他開車撞死過人，而他那副似乎要道歉又缺乏誠意的樣子卻讓人更加惱火，特別是當他後面甚至還要入室強姦行動不便的女主角恭洙的模樣，更是猥瑣到了極點。 . 這就是我們的男主角，問題人物洪宗道，李滄東一開始便讓我們站在外人的角度觀看這個角色，一個剛出獄，游手好閒，沒有規劃的２８歲男子 . 但是我們慢慢發現，他似乎不是只是這樣的人物，我們漸漸會看到他的善良在他的少根筋的行為下，他似乎並非那種精神性或器質性的反社會者，相反的，在開場一連串令人不悅的行為裡，他買了一件衣服，打算給哥哥的岳母穿，岳母不是他的親生母親，卻比他的母親更待見他，如同嫂嫂雖然滿口對他的抱怨，卻一邊給他擦藥，而親生兄弟如哥哥卻視他為累贅，至於弟弟則雖然也覺得這個哥哥很麻煩，在車上罵了哥哥一頓，卻又捨不得真的完全不管他。 ． 穿過表象，我們看見的是多層次的人。 ． 李滄東便是這樣建構了不同角色的複雜性與關於「懂」這件事的層次，而宗道則是一個大家都「不懂」的人，他用著大家都不懂的方式去試圖為哥哥做某些事情，例如帶水果藍去找被車撞死的家屬，當然因為我們一開始還不知道開車撞死人的其實不是宗道，而是同車的哥哥，所以在這裡會格外覺得宗道的表現相當的詭異，哪裡有開車撞死人的人帶水果籃去慰問家屬還高興成這樣的？而後續宗道還有更多讓周遭的人不懂的行為，例如把私自把哥哥修車店顧客的車開走，又或者是帶一個坐輪椅的女孩到母親的壽宴上面，甚至到最後被抓到赤裸著與那個坐輪椅的女孩在床上，還有被補後藉機逃亡一路跑到女孩家去，中間還狹持倒楣的路人，惡狠狠的要對方交出手機，讓對方緊張到快尿褲子，然後大半夜爬上樹瘋狂鋸樹，讓追來的警察啼笑皆非。 ． 因為大家都不像觀眾見證了一切過程，一樣懂他，不知道他做這些事情的動機，所以都如一開始的觀眾一樣就覺得他是個奇怪的問題人物。 ． 另一個大家都「不懂」的人是本片女主韓恭洙，恭洙被拋棄在老舊公寓內，而她正是那個除了觀眾以外唯一懂洪宗道的人，如同洪宗道是那個唯一稱讚她美，把她當一般女孩對待的人，而她與一般女孩不同的是，她因為腦癱而不能正常使用身體，無論臉部或手腳都時常呈現扭曲狀態，甚至一激動就更難控制自己，而被獨自遺留在舊公寓，沒有隨著哥哥一道去本來屬於自己的社會住宅的她，唯一能化解孤獨的，只有收了她哥哥錢偶爾會來照料她起居的鄰居，還有她那無窮盡的想像力了，鏡子映照出的白光是鴿子，碎裂後是蝴蝶……當然電影是先讓我們看到鴿子，才讓我們發現那其實是光。 ． 至此，我們突然理解到本片第一個鏡頭是怎麼回事了，那正是獨自一人的恭洙對牆上針織畫的凝視，包括那不時閃過的陰影，一個人要多孤獨才能凝視這樣的針織畫並萌發各種想像呢？ ． 比起宗道的家人將其視為一個麻煩製造者，恭洙的家人則將恭洙視為一個可憐的女孩，她本來有愛她的父親的，卻被莫名撞死，可想而知如果父親在是絕對不會發生她被獨自留在舊公寓這種事情的，她的哥哥並非完全不關心她，但他將他的家人放在自己妹妹之前，他的老婆也如是，即便在恭洙不在場的時候，我們都聽不到他們抱怨她，但同時他們確實需要她，但順序上不是作為家人，而是作為一個用來打發政府人員稽查給身障人士的社會住宅是否被濫用的工具，她智力正常當然不會沒有覺察到這種事情，然而她也沒有抱怨或憎恨他們，而她的家人對她的懂也只是停留在表層階段了，於是他們當然不會去想像或意識到像她這樣的女孩也有情慾的需求，這種情慾的需求是純粹身體的，如同她在想像之中，自己能如一般人般眉開眼笑的逗弄如孩子的宗道，也能高聲歌唱聊表心意，甚至與宗道一同在自己的房間起舞，她對身體的想像是其他人都不懂，甚至宗道也看不到，而只有觀眾見到的，她身體的困境以及情慾的需求，使得她的想像更加強健。 ． 而這樣的需求就在宗道的闖入，以及跑來雲雨的鄰居與警衛隔牆呻吟下被激發了。 ． 「她正看著呢。」 ． 「沒關係的。」 ． 警衛如此說，或許是因為他不認為她會懂這是在幹什麼，或者有辦法跑去告狀。 ． 或許就如辦案的警察後來在警局對宗道透漏的不屑「你連這種的都吃的下？」這句話意思是雙重的，那可以是對健全人士欺負身障人士的不齒，但也可以是健全人對身障者的不齒，有趣的是同一個警察隨後在恭洙來後便親切的叫她「小姐」彷彿剛剛那些對宗道講的話都不是他說的一樣。 ． 在這個其他人不懂的世界裡，他們是將軍、公主，這是宗道的聯想，但也是讓恭洙很開心的聯想，她從來沒想過自己也可以被這樣對待，她開始給自己畫上口紅，穿上漂亮的衣服，期待宗道帶她出去玩，而非鬱悶的困在家裡。 ． 然而那天，他們在停車場吵架了，如一般情侶般吵架了，宗道氣的是家人不接受他們就像一般情侶，而恭洙氣的是宗道完全沒有在意那些外人的眼光，固執的把自己帶去，而且留在那邊，她氣宗道少根筋，但宗道再怎麼少根筋，難道會完全覺察不出來家人們對他們的鄙夷嗎？又或者那就是一次刻意的挑戰？挑戰這些只能看見表像的「健全人」讓他們的「不健全」被展現出來？ ． 也是在那天隨後的深夜，在公共車輛都沒了的時候，是宗道帶她回家，而她要求宗道完成之前沒做完的事情，在一陣遲疑後，宗道懂她的意思了，她要他給她從未有過的初夜，而隨著她承受了初夜的痛苦，隨之而來的是歡愉，先前她只能想像的歡愉，此刻化為了真實。 ． 但好巧不巧的，她的哥哥還有大嫂，就在這時過來看她，他們發現了房門後發生的事情，並呼天喊地的把鄰居們通通叫醒。 ． 在外人看來，種種跡象，例如有強姦未遂以及兩項罪名前科的小混混壓在腦癱獨居的可憐女孩身上，還有隨後女孩在警局裡無法說清楚話，甚至讓自己去撞牆的激動反應，都被理解為是被強姦後的後遺症，沒有一個人料想的到她那導致失語的激動竟是來自希望能開口說出真相以避免愛人被關的激動。 ． 在《綠洲》的世界裡，沒有壞人，只有無法懂家人的普通人，他們是為生活所困的人，故只能夠看到事情的表象，李滄東刻劃的人性是完整的，因為生活的窘困，家人要付出更多心力來「懂」像宗道或恭洙這樣的人是困難的，畢竟他們會認為這兩個人既然無經濟能力，那無償照料他們的自己難道對他們還不夠好嗎？ ． 正因為懂不是一種義務，即便家人之間也是如此，所以當陌生的兩人萍水相逢，卻能夠懂對方才難能可貴，如同那場全片高潮的鋸樹戲裡，整棟大樓與周遭人們，不知道宗道到底在搞什麼飛機，然而恭洙聽到了，她把以前常常聽一整天的收音機開到最大，傳達了只有宗道才能懂的訊息。 ． 那就是「我懂你」 ． 宗道還記得著她告訴他自己很害怕晚上那出現在針織畫上的陰影，而沒有斥之以荒誕無稽的想像，他懂她的想像是假的，但帶來的恐懼是真的，他真的懂她。 ． 電影最後在恭洙一邊打掃房間，一邊看宗道的信結束，宗道的聲音在她耳邊，說自己現在在監獄，每天吃恭洙最討厭的豆子飯，還有其他的事情，此時電影沒有演出宗道在監獄的畫面，我們卻可以如同恭洙一樣透過宗道的話語想像他的生活，這是想像力的最尋常展現，我們透過想像力使得不在場者在場，這並不特別，卻很重要，因為恭洙知道，雖然相隔十萬八千里，有個人正在監獄裡想著她，世界大如沙漠，但只要有一人懂她，綠洲就存在著，在綠洲裡，她是自由的。 ． 李滄東被譽為「文學電影人」在文學人出身的他手中，電影文本變成使人細細咀嚼的珍饈，他讓我們看見人的複雜性，而在《綠洲》裡，他告訴了我們，家人無關血緣而是那些關心你的人，相愛則是創造一個其他人不懂的世界，想像力是共情的前提，也是打開這個其他人不懂的世界的鑰匙，而在相愛之中，綠洲化為真實，陰霾亦被驅散。 ． 到臉書按讚追蹤，取得第一時間的電影評分與資訊，還有各種日常碎碎念（若連結失效，請搜尋Lizard的海底影院）

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