吃你豆腐韓式湯飯店【台北大安】單人即可享用的湯飯專門店，神仙雪濃湯味濃料多暖呼呼@小女張氏

吃你豆腐一句話:「必吃神仙雪濃湯!」 【吃你豆腐】是湯飯專門店在台灣似乎少見，店內有各式湯飯口味但不會有五花肉或是海鮮煎餅喔! 位於捷運科技大樓步行十分內的路程【吃你豆腐】就在這轉角，外觀有點微法風，內裝搭上文青風，雙風合併帶著微妙的無違和感，配上logo大叔的肖像頗搞笑~十月底冬日腳步漸入，除了台灣鍋物外如果一個人就走到大叔的懷抱溫暖一下吧! 最招牌就是 [雪濃湯] 另外有五款湯飯套餐，價位$260~300入階無痛的價位，一個月吃個兩三次都可以! 小女真的沒有正式嘗過韓國道地的雪濃湯，不過網上說這間就是韓國人經營，看他都敢做"專賣店"味道應該不錯。 招牌神仙雪濃湯 $300 附韓式海苔飯 沸騰翻滾的湯鍋一上桌就飄來濃濃的牛肉香，準確地打響五臟廟的鼓。光是這香氣就先拿下2.5星，若寒流來上這一口熱氣騰騰肯定幸福的升天~除了海苔飯也可加10元升級韓式粉絲，加20韓式泡麵。 乳白的湯色似雪，在湯匙盛裝的同時就感受得到微微膠質感，口感濃醇帶點稠度，48h的熬煮使牛肉香氣入味充足卻不油不膩是種溫潤輕鬆舒服的順口感，就像慢慢揉捏後漸漸鬆泛的肩膀，這湯頭果然神仙又療癒! 聽說也很解宿醉喔! 大白菜、豆腐、燉牛肉、金針菇、年糕、魚板串、粉絲、節瓜、蒜苗，以上大約可以與三媽臭臭鍋的豐富度一較高下，所有韓國鍋物的元素都囊括在內。燉牛肉鬆度恰好，牛皮微Q彈，肉的肌理吸滿湯汁嫩中帶勁，不卡牙不乾柴，比牛肉麵裡的牛肉還好吃，太忘我的小女又單點了一份燉牛肉。 加點嫩燉牛肉 $80 記得一定要還有湯的時候就要加點喔! 然後直接倒入雪濃湯裡，滿滿牛肉吃起來超爽，且加點的量不少，很令人滿意! 這次小女是配白飯，但更建議大家可以換成粉絲或泡麵應該會比白飯更配! 辣嫩燉牛豆腐鍋 $260 這鍋完全是烈火而生，可以成為重口味與愛辣朋友的標配。如果雪濃湯像股小清流那辣豆腐就是地獄之火，吃到尾端連嗜辣的友人也有些招架不住，但還是覺得超爽。湯頭肉眼可見的濃稠，渾厚的氣息雄壯威武，而且會越吃越稠最後面有點像醬汁了~哈哈哈! 愛吃辣的朋友推薦升級韓式泡麵滿滿當當的裹入湯汁飽口大吸一定爆汗過癮! 餡料與雪濃湯大同小異，差別在多了一顆蛋。可能是因為蛋液所以湯才變得更濃稠吧! [辣豆腐鍋] 是搭配薄切牛肉片，沾滿湯汁大口唆入真的很爽快呀! 【小女呢喃】 【吃你豆腐】是間很簡單的小店，菜品單純可著實用心，價位、份量、環境整體都沒問題，如果第一次還是大推 [神仙雪濃湯] 先品嘗喔!

從包裝到餐桌！老媽拌麵新加坡首家麵館引爆人潮

台灣人熟悉的經典味道，登陸新加坡！人氣即食麵品牌「老媽拌麵」再拓海外據點，於 4/15於新加坡WEST MALL商場盛大開幕，將一碗承載台灣風土與情感的拌麵，端上更多國際餐桌。 成立於 2013 年的老媽拌麵，以「真材實料、手工日曬、拌出人情味」為品牌核心，不僅風靡全台，更紅到海外。目前海外銷售已擴及美加、中國、香港、澳洲、新加坡等地，更已在香港建立營運據點，開啟全球化布局的第一步。而這次於新加坡設立品牌首間麵館，不僅象徵品牌從包裝商品邁向體驗經濟的新篇章，更展現對台灣味的國際信心。 ▲(左一)老媽拌麵陳榮昌創辦人(左二)勝樂集團Select Group陳祖坤 創辦人/總經理(右二)勝樂集團Select Group陳聰耀 ­策略與業務發展總監。圖: 老媽拌麵 拌的不只是一碗麵，是家的味道 新加坡首間麵館主打現場烹調、現點現做，包括「干貝花雕雞湯麵」、「紅油皮蛋肉醬麵」、「蒜香豆乳豬排拌麵」等，真正品嚐到一碗真正屬於「台灣手作感」的溫熱拌麵。 為呼應新加坡多元文化與口味習慣，店內推出「在地融合版」小菜與湯品，包含台式滷味滷牛腩、百頁豆腐、胡麻醬四季豆、干貝花椒雞湯、古早味洛神酸梅湯等，巧妙揉合兩地風格，打造新加坡限定的菜單驚喜。 老媽拌麵董事長陳榮昌表示：「我們一直有個願望，就是讓更多人吃到來自台灣、來自家的味道。這次在新加坡開設實體麵館，把我們對食物的熱愛、對家鄉的情感，親手端到國際朋友的餐桌上。」 ▲老媽拌麵新加坡開幕，現場人潮擠爆！消費者紛紛排隊搶先體驗道地台灣風味！圖: 老媽拌麵 從MIT驕傲走向國際舞台 老媽拌麵秉持 MIT 製造的嚴謹精神與對品質的堅持，打造出獨一無二的拌麵風味與彈牙麵體。從早期以網路販售起家，到走進超市架上，再跨足電商平台、海外經銷，今年正式在新加坡開設實體麵館，展現了台灣食品品牌在國際市場的潛力與實力。 陳董事長進一步指出：「過去我們從台灣開始，測試海外市場對台灣味的接受度，而新加坡作為東南亞文化交會的重要據點，不僅族群多元、飲食豐富，也是一個願意擁抱新味道的市場。我們對這一站深具信心，也將作為未來進軍更多地區的前哨站。」 未來，老媽拌麵將持續布局馬來西亞、日本、甚至美國與加拿大等地，期待透過每一碗麵，把「家的味道」與「台灣的溫度」分享給更多國際友人。 ▲座無虛席！老媽拌麵新加坡店開幕，吸引眾多饕客前來品嚐極致美味！圖: 老媽拌麵 門市資訊： 地址：新加坡West Mall商場 (新加坡武吉巴督中心1號，B1，K10/K23) 開幕日期：2025/4/15 營業時間：每日 10:00 – 22:00

日本燒肉｜名古屋飛騨牛一頭家 馬喰一代

飛騨牛一頭家 馬喰一代 來名古屋必吃的高級飛驒牛餐廳，平日午餐有商業午餐高CP值位於名古屋west大樓，交通很方便，建議先上網預訂，個人推薦來點午餐時間來用餐商業午餐​ 抵達二樓有兩間餐廳，馬喰一代有和牛火鍋和壽喜燒店兩種形式，看自己喜歡哪一種! ​我們在訂位的時候就用英文名字，所以服務員上菜單的時候就給我們中英文版的我們就點了特選碳火燒午膳100g跟優質馬喰午膳套餐 套餐附上:前菜拼盤/單點料理、自製豆腐、沙拉、肉肉拼盤、烤食蔬、白飯、味噌湯、甜點我們坐在兩人小包廂，兩個人坐在小包廂好講話也自在 每人桌上都有燒肉沾醬、芥末和檸檬醬汁 ​自製豆腐 一上菜我以為是黑糖豆花，豆腐非常的嫩，就跟豆花一樣嫩滑醬汁我以為是黑糖醬，吃起來是有點鹹甜的醬油膏的感覺，個人沒有到很愛豆腐份量蠻十足的(我也怕吃了後面我就吃不下啦) ​法式風乾肉奶酪塔 麵包烤的香酥脆上放上風乾薩拉米和奶酪，帶點煙燻的香氣，一小口入口剛剛好 ​前菜拼盤 前菜拼盤擺盤精緻小巧，調味整體都是挺清爽開胃的，非常的日式風格 ​蔬菜沙拉 豐盛的季節時蔬，附上味噌沾醬，有蓮藕、玉米筍、花椰菜、小黃瓜等等，十分的豐富，不沾醬會顯得有點清淡，沾上味噌多了鹹香味，蔬菜也保持脆度，入口很爽脆 ​飛騨牛握壽司 雖然比不上高山老街的握壽司，但這道肉質也是很軟嫩，肉質稍微偏瘦一點，但也是入口稍微咀嚼一下就化了 ​炭火烤牛舌 看到牛舌我都是必點的!!厚切牛舌烤到外酥裡嫩，漂亮的金黃色真的讓我口水直流 入口厚實脆彈，真想多來幾片啊!​ ​肉拼盤 主菜肉肉們終於上桌啦!!!期待已久，來日本當然要給自己吃好一點，每天走那麼多路，要補充肉肉! 每種肉品都是兩片，整體我都覺得不錯，有偏瘦的有油脂較多的，私心希望是有專人服務，應該會吃到符合各部位的最佳熟度 肉品可以沾燒肉醬汁，也可以沾檸檬醬汁去去油膩 我還有加點沙瓦，配燒肉們吃簡直不要太幸福了~ ​碳火燒午膳100g 盤子撒上海鹽已經有基礎的調味 這款肉翼板的部位，油脂分布均勻，肉質細緻，一上鐵網油脂就滋滋冒響，非常的誘人，軟嫩有著入口即化的口感，切成一小塊入口方便，稍微烤一下就好吃! ​豪華沙朗丼 ​加購價￥780午間套餐白飯升級豪華沙朗丼，薄如蟬翼的沙朗薄大片，舖滿整碗飯，加上一顆生蛋黃和蔥、薄鹽醬油簡單調味，趁飯還有熱度的時候，將飯、蛋黃、沙朗肉片攪拌均勻，古溜的口感讓人忍不住一口接一口，平常不吃米飯的我，也光盤了! ​甜點 ​外層脆餅搭配紅豆和冰淇淋，撒上一點黃豆粉就是十分的日式甜點，紅豆稍微有點甜，但還可以接受，給這餐完美的句點 Add: 愛知県名古屋市西区牛島町６−24 アクロスキューブ名古屋 2FOpening: 11:30-15:00,15:00-23:00 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​每個人感受不同商品之敘述，不具有預防或治療功能，不能代替藥物，不用於診斷、治療、治癒或緩解任何疾病。本文皆由本人親自使用過後的體驗心得，非宣稱具有療效和廣告每個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來

*函館必吃海膽丼【村上海膽 函館本店/うに むらかみ本店】頂級利尻海膽的極致香甜！還有鮮香蟹肉丼和補啾飽滿的鮭魚卵喔！

台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵#臭豆腐#台中潭子美食#臭豆腐大骨湯花枝炒麵

我之前跟媽媽提議，要去潭子勝利夜市的那天... 從潭子車站出來，經過潭子國小之後沒多久，就聞到很香的臭豆腐味 我們母女倆就覺得很好奇：為什麼這裡有臭豆腐味??? 最後，我們在潭雅路左轉之後，終於發現了臭豆腐的位置了!!! 在點單之前，我媽發現了別人桌上吃的酷東西，於是點了一份! 台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵菜單 一份臭豆腐$60，臭豆腐的口感吃起來就是中規中矩， 泡菜就是當天現醃的，不會有很酸或是菜很軟爛的問題~ 但我不小心把豆腐弄掉一塊了，哭哭~~ 讓我媽感到驚艷的，就是這一大鍋「大骨湯」$110 這個大骨湯真的很少見，我們居然在台中潭子就能吃到了! 前面那一塊豬大骨的肉很多， 我媽說：豬大骨上面的肉，吃起來超級嫩，真的超級好吃~ 我就吃後面那塊，沒什麼肉的大骨， 主要是因為，我真的不愛吃肉，只愛吃骨髓~ 台中潭子的臭豆腐大骨湯花枝炒麵，大骨湯真的是必點必吃的， 喜歡吃外脆，裡面有空氣感的臭豆腐，可以點一盤吃~ 臭豆腐大骨湯花枝炒麵 地址： 427台中市潭子區雅潭路一段19號 營業時間：周一至周六 14:30–22:30 (每週日公休)

半路餐酒 | 台北大安巷弄餐酒館推薦

台北大安巷弄微醺秘境｜信義安和餐酒館信義安和站步行4分鐘，調酒到料理全在水準之上，無雷保證！ 🍹 調酒推薦 🍹 🥃 白內格羅尼｜倫敦琴酒 x 白麗葉酒 x 蘇茲龍膽酒重酒感、深層苦韻，適合老饕級酒客！ 🍊 02號｜人頭馬白蘭地 x 柑橘酒 x 紅心芭樂芭樂果香+柑橘酸甜，口感清新順口！ 🥭 04號｜倫敦琴酒 x 芒果 x 香瓜 x 香茅 x 鮮奶油細緻泡沫+濃郁果香，甜甜的超好喝！ 🍷 10號｜麥卡倫雙桶威士忌 x 無花果 x 納帕谷紅酒紅酒漸層+無花果乾點綴，超有文青感！ 🍽 餐點推薦 🍽 🦐 松露蝦球 外皮酥脆，蝦肉飽滿Q彈，松露控會愛 🌶 蒜辣墨西哥檸檬炸雞翅 炸到金黃酥脆，酸辣帶勁 🐔 川味無骨口水雞 雞腿肉嫩到不行，帶點微麻微辣超開胃 🥚 川味剁椒皮蛋 皮蛋豆腐搭生菜，層次豐富又清爽 🍞 法式白酒淡菜烤麵包 兩種淡菜+白酒醬汁，麵包沾醬超搭 🥩 香煎牛排粉紅醬義大利麵 牛排熟度剛好，粉紅醬濃郁不膩 🦆 紅酒醋鴨胸番茄義大利麵 煙燻鴨胸非常軟嫩，搭配酸甜紅醬好好吃 🍏 酥皮蘋果派 千層酥皮+酸甜蘋果餡+手工冰淇淋，冰火交融 📍 半路餐酒 🏠 台北市大安區文昌街24號 📞 0227007209 🕕 營業時間： 週日～週四 18:00 - 01:00 週五～週六 19:00 - 02:00 週一公休 #信義區美食 #台北餐酒館 #信義區餐酒館 #調酒推薦 #台北宵夜 #信義區酒吧

三重美食｜營業到03:00創意拉麵居酒屋【酗拉麵】麻辣臭豆腐、牛髓限量拉麵等你來吃爆！

酗拉麵 營業到03:00創意拉麵居酒屋🏮@你兄弟一起來喝🍻酗拉麵以多元創意的餐點與深夜營業時間，成為夜貓族的美食天堂。酗拉麵販售許多創意餐點，其中這次幫大家開箱超級台的臭豆腐拉麵!!是不是很酷！還有每日限量的牛髓拉麵，肉食控絕對愛～以及海鮮滿滿的雞白湯拉麵與特色下酒菜小點心～讓人吃的大飽口福呀！ 🌟Google評價：4.8（628） 酗拉麵 環境 酗拉麵位於三重國小站正對面，交通非常的方便，完全是下班後可以來休息吃飯的好地方！他們家的拉麵口味比較屬於台式創意拉麵，對於日式拉麵或是較講究湯頭的朋友們可以先路過喔～ 歡迎回家酒鬼們！看到這個就知道可以來喝酒了吧！ 酗拉麵在轉角，店內用餐區還有靠窗的座位，很適合I人來享用不會被打擾～ 窗邊座位 內用座位五組四人桌～空間不算壅擠，滿適合三五好友聚餐吃飯 內用座位 酗拉麵 菜單 他們家的菜單超級居酒屋風格～各種招牌餐點每款都想試試看！甚至還有銷魂飯！ 酗拉麵菜單 翻過來就是酗酒區XD還有小菜炸物～記得開車不飲酒喔！ 酗拉麵菜單 酗拉麵 餐點 這邊先跟大家說，份量真的很多！女生的話絕對會飽，我還吃不完一整碗～男生吃完全可以飽餐一頓！ 臭香酗拉麵$300 以麻辣臭豆腐的特殊香氣為基底，融合拉麵湯頭，這道拉麵挑戰你的味蕾口味偏重，滿滿台式風味我還滿喜歡的，臭豆腐也很大塊吃的滿足！還有筍乾、大腸等超台配料，愛台味的朋友們肯定會喜歡。 臭香酗拉麵 臭豆腐 限量牛髓拉麵$320 限量推出的牛髓拉麵，湯頭濃郁順滑，搭配軟嫩牛髓入口即化，但因為牛髓的關係，會比較油膩一些，建議可以搭配清爽的酒類或飲品一起食用，這碗要記得熱熱吃喔！ 限量牛髓拉麵 多塊嫩口肉片 人氣雞白湯拉麵$250+180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 滑順濃郁的雞白湯底，加上新鮮的雞肉片，是人氣最高的經典選擇！喜歡海鮮的朋友更可以加價$180升級為「彭湃海宴」，鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝一應俱全，讓每一口都充滿海洋的鮮味。 人氣雞白湯拉麵 +180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 魚肉有烤過香氣滿夠的 極鮮海膽蟹味茶碗蒸$250 你看過這麼厲害的茶碗蒸嗎？滑嫩的茶碗蒸搭配極鮮海膽還有濃濃蟹味，每一口都能感受到濃濃的海味與蛋香，是前菜的最佳選擇。 極鮮海膽蟹味茶碗蒸 炸雞皮 酥脆香濃，令人一口接一口停不下來！超級讚的下酒菜 奶油松阪豬 香氣撲鼻，肉質嫩彈，與奶油完美結合，絕對是下酒菜最佳選擇～這道我很喜歡！ 奶油白蝦 香濃奶油與白蝦的組合，吃出濃厚幸福感，蝦子也很新鮮好吃喔！ 這次酗拉麵整體都還滿不錯的，推薦給想要喝酒吃拉麵聚餐的朋友們！ 推薦理由 🏷️ #雁雁吃三重 ➡️ 追蹤更多美食分享如果你喜歡這次的分享，歡迎追蹤Instagram：@yen_dailylife，一起發掘更多台北及三重美食！ 快揪好友們一起來「酗拉麵」體驗這場深夜饗宴吧！ 酗拉麵 店家資訊 📪地址：新北市三重區三和路三段26號1樓🚇捷運：三重國小站🈺️營業：18:00-03:00 接續閱讀

發胖三月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看

宜蘭羅東的美食可說是多到不像話，不僅宜蘭當地特色的一串心、糕

宜蘭羅東的美食可說是多到不像話，不僅宜蘭當地特色的一串心、糕渣、卜肉、四季當歸鴨、當歸羊肉、滿滿三星蔥的蔥油餅/派、正常小籠包、外酥內嫩的臭豆腐..等，現在又多了一個日式拉麵來挑戰大家的五臟六腑。從前來到羅東夜市一帶，都覺得只有晚上有得吃，現在可不一樣，這間【忍者一魂】拉麵不僅好吃，還讓人有秒飛日本的錯覺，可以說是一個能大飽口福的宜蘭新景點了。 走進位在宜蘭羅東的【忍者一魂】日式拉麵店，感到非常驚艷，覺得那原汁原味的日本氣息感再度浮上眼前。不僅食物相當貼近日本正宗拉麵，整間店的場景打造及燈光，都非常的有日式食堂的感覺，真的很值得走上一遭。感受秒飛日本的感覺。 【忍者一魂】宜蘭羅東美食，近羅東夜市口 地址：宜蘭市宜蘭縣羅東鎮長春路31號 電話：03-955-0053 官網：https://www.facebook.com/Ninja0908/

南港 LaLaport 開幕！週一午後踩點心得分享

2023 年因有人推薦曾造訪台中 LaLaport，當時的印象是 空間寬敞，每層樓皆設有可休息的座位，但整體而言沒有太特別的記憶點。 3/24下午，我來到了 剛開幕的南港 LaLaport，發現這些特色依舊保留， 但即便是週一下午，人潮仍然相當多，B1 與 5 樓的美食街都擠滿了排隊人潮。 目前 6 樓以上尚未完全開放，因此這次就沒上去逛逛。 以下是這次的美食踩點心得分享： 🍨 31 冰淇淋（5 樓） 可能因開幕期間人潮過多，許多口味已售罄，這次點了 雙球杯裝（$120），選擇的口味為： ✔️ 蘭姆葡萄：酒香濃厚，身為蘭姆葡萄愛好者的我非常滿意。 ✔️ 杏仁豆腐：味道較為清淡，若偏好濃郁杏仁香氣的話，這個味道不夠。 🍗 熊厚呷鹹酥雞（B1） 這間店屬於新東陽旗下的炸物品牌，除了炸雞，也有販售 3 種口味的肉乾。 相較於繼光香香雞，價格稍高，但有一些獨特品項。 而我這次點的是： ✅ 雞生蛋鹹酥雞（炸鳥蛋+鹹酥雞+蒜頭粒） ✅ 厚呷炸鳥蛋（單純炸鳥蛋） ✅ 熊厚呷鹹酥雞（原味鹹酥雞） 🌟 建議直接購買兩份雞生蛋鹹酥雞，CP 值較高！ 蒜頭粒為後添加，因此蒜味不會過於濃烈。 🛒 LOPIA Japan（B1） 這間日本超市 需要排隊入場，熟食區的披薩 & 壽司也有不少人潮，如果想購買，也需現場排隊喔！ 整體而言，與唐吉訶德的銷售品項類似。 這次只購入了一包炸豬排風味餅乾，但口感類似魷魚零食，個人並沒有特別喜歡。 🌶 杜甲（B1） 專賣各式辣味商品，適合嗜辣者，販售品項包含： 香酥脆椒（即食辣椒乾）共有 5 種口味，如果不愛吃辣想嘗試，推薦台式甘梅，辣度較低。與黑橋牌聯名香麻小香腸肉乾—口感類似 7-11 滿漢小香腸，但多了麻辣風味，香料感強烈，價格略高 。 🧋 林三茶研所（B1） B1 美食街內共有 3 間飲料店（迷客夏、大茗、林三茶研所）。 這次選擇林三茶研所： 四季青奶蓋 + 雙料（珍珠+寒天粉角）（少冰無糖） 整體口感偏淡，適合喜歡清爽系奶蓋茶的人。 整體心得 ✔️ 美食選擇豐富，但熱門店家幾乎都在排隊。 ✔️ 喜歡日本零食 & 熟食的話，LOPIA Japan 值得一逛。 🌟最知名的哈利波特商店因為人潮太多，且他是採預約進場，我當天是臨時決定去逛的，所以並沒有逛到這裡。 近期有計劃前往南港 LaLaport 的朋友，記得避開熱門時段，才能逛得更輕鬆！ 如果你也去過，歡迎留言分享你的美食推薦～🍽️ 南港Lalaport(官方網站) 地址：台北市南港區經貿二路131號 Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

豆腐搜尋結果

吃你豆腐韓式湯飯店【台北大安】單人即可享用的湯飯專門店，神仙雪濃湯味濃料多暖呼呼@小女張氏

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從包裝到餐桌！老媽拌麵新加坡首家麵館引爆人潮

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日本燒肉｜名古屋飛騨牛一頭家馬喰一代

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*函館必吃海膽丼【村上海膽函館本店/うにむらかみ本店】頂級利尻海膽的極致香甜！還有鮮香蟹肉丼和補啾飽滿的鮭魚卵喔！

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台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵#臭豆腐#台中潭子美食#臭豆腐大骨湯花枝炒麵

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三重美食｜營業到03:00創意拉麵居酒屋【酗拉麵】麻辣臭豆腐、牛髓限量拉麵等你來吃爆！

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南港 LaLaport 開幕！週一午後踩點心得分享

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