台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中也吃的到4cm極厚切炸豬排！外酥內嫩的口感令人念念不忘！這家是位於大里的參元豚研究所~是嵐山炸牛排的新品牌，近南區、中興大學，可以訂位、單點280元起，也有咖哩豬排、唐揚雞咖哩、白味噌豆乳豚等等可選擇 位於大里永隆路上，以純白與日式木質色調裝潢，店內其實裝潢很有氛圍！尤其白天採光超好~ 店內熱麥茶、開水、味噌湯都可以自助取用 參元豚研究所菜單 主打4cm極厚切豬排，單點指的是定食，定食有附漬物、味噌湯和高麗菜絲，漬物和高麗菜司都可以再續！若是套餐會多了茶碗蒸和飲料 我們點了4cm極厚切豬排套餐與咖哩豬排定食 ▼4cm極厚切炸豬排套餐$490 看起小小一碗但份量蠻剛好的！上面鋪滿豬排下面是淋上醬汁的滑蛋搭配Q彈台梗九號米飯 這個厚度真的有誇張！4cm厚吃得超過癮！使用肥瘦3:7的黃金梅花豬部位，經過12小時的舒肥處理，再裹上生麵包粉油炸，使得吃起來外酥內嫩 定食內的漬物有泡菜、牛蒡絲、酸甜蘿蔔，都還不錯！ 而高麗菜絲搭配的應該是和風醬~清爽解膩！ 味噌湯沒有料~但鹹度濃度還可以 套餐搭配豚汁茶碗蒸，吃起來很滑嫩！ ▼炸豬排咖哩定食$360 炸豬排的厚度也蠻夠的！但是應該是使用里肌部位，吃起來紮實，但也不過柴~整體的口感是好的！搭配一旁咖哩飯一起吃也是很不錯！ 加入OCARD會員有送入會禮，雪糕或是紅豆湯二擇一，雪糕是香草或是咖啡隨機給~其實蠻好吃的！ 整體來說，原以為是噱頭店，但豬排的部分真的還不錯！雖然價位偏高，但是符合期待的！有興趣的朋友可以來試試看！ 【 參元豚研究所 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/arashiyamagyukatsutaichungdali/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sangenton_tonkatsu_dali/ ▸ 地址｜台中市大里區永隆路567號 ▸ 電話｜04-24060222 ▸ 營業時間｜平日11:30-14:00、17:00-20:30。假日11:30-14:30、17:00-20:30 #參元豚研究所 #參元豚研究所評價 #參元豚研究所菜單 #參元豚研究所4公分極厚切炸豬排專売 #4公分極厚切炸豬排 #台中美食 #台中厚切豬排 #大里美食 #台中4cm炸豬排 #台中豬排 #台中炸豬排 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

氣炸烤箱食譜∥Coz!i廚膳寶 不鏽鋼內膽氣炸烤箱AF66第五代

我對廚房神器可是相當依賴，小家電必備的烤箱、吐司機、電烤盤等等，家裡全都有，但現在也讓我有些困擾，畢竟佔用太多空間，造成使用上的不便，買來不用很浪費！既然這樣，讓我們整合一下吧，一台Coz!i廚膳寶不鏽鋼內膽氣炸烤箱，可以取代多樣小家電，烘焙、氣炸、炙燒、果乾都沒問題，達到一機多功的實用性，方便又省空間。 Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66的外觀我很喜歡，簡約復古的風格，跟我們家廚房白色很搭，開箱後除了氣炸烤箱主體外，還有附上炸籃、烤網、烤盤、烤盤夾及說明書、保固卡。 第五代當然有所升級，其中烤箱內膽及上述配件都是採用304不鏽鋼材質， 耐用度提升，頂部的防噴濺網，用料也升級，結構更強化，強化的氣旋系統，可以讓熱能加速更快，降低食材營養與美味的流失。 主體上方的功能採用旋鈕式，操作簡單明瞭，不用擔心家中長輩或小孩不會使用，我覺得這一點也很貼心，現在許多家電的功能都相當強大，相對使用上也稍微複雜，但不是每個人都天天使用或有耐心研究，這樣簡便的操作也能大廚上菜！ 機身全金屬設計、過熱自動斷電、防燙把手、雙層隔熱玻璃，在高溫使用下也安全滿分，產品也通過台灣BSMI認證以及國際AE、GS、CB認證，小時候曾因為被烤箱燙到，而產生的陰影到現在還記得，所以科技進步，相對也讓生活品質更有保障。 ∣火腿吐司捲（空氣炸鍋模式） ✔️準備材料：白吐司數片、火腿、起司絲、蛋液、小牙籤 ✔空氣炸鍋模式：200度9分鐘 這道料理在我們家很受歡迎，材料與製作過程都相當簡單，若是家中有小朋友的話，更是推薦可以列入早餐或點心名單，簡單處理完食材後，放入氣炸烤箱，就可以去叫小朋友起床換衣服，時間剛剛好！ 先將火腿片切小段，起司絲備用，接著使用圓筒狀的工具將白吐司壓扁，若家中有桿麵棍最方便，我們家沒有，所以我是用乾淨的保鮮膜內管，來回兩三次就差不多壓扁了，過程所需時間視食材的量而定。 接下來將火腿及起絲適量放上吐司的中間，扎實的捲起吐司，再使用牙籤或竹籤固定，這裡需要注意的是要固定好，不要太鬆散，以及牙籤的長度，不然在烹調的過程中若散開了，賣相就不太好看。 吐司捲放入蛋液中均勻裹上一層，就可以進烤箱囉，注意不要將吐司放在蛋液中太久，只需兩面沾上就可以拿起來了，不然吐司吸取太多蛋液會變軟，很容易還沒開始烤就破掉啦！ ∣醬燒雞翅 ✔️準備材料：雞翅、烤肉醬、米酒、水 ✔炙燒模式：190度18分鐘 雞翅前一晚先醃好，用米酒、烤肉醬與少許水即可，可以視個人喜好調整濃淡，因為怕醃太鹹，所以就沒有將雞翅先劃刀，醃好直接擺上烤架即可。 哇，這看起來跟外面買的沒差別對吧，金黃色澤看著就讓人流口水，小孩也超買單的，一次就吃三隻還問能不能再吃，對於喜歡料理的人來說，被清盤就是最大的滿足了。 ∣旋風馬鈴薯串 ✔️準備材料：馬鈴薯、鹽或椒鹽、長竹籤或竹筷、少許油 ✔空氣炸鍋模式：200度25分鐘 這道料理在夜市曾經看過吧，雖然製作需要花些時間，但自己做既衛生又便宜，想吃幾串就準備幾顆馬鈴薯，先將馬鈴薯去皮後，放入清水中洗一洗，這個動作是為了洗去多餘的澱粉。 將筷子置於馬鈴薯兩側，開始切片但不切斷，落刀時切到筷子處即停止，這樣就不會切斷了，一點也不難喔～切好後要翻面再切一次，才能成串。 這裡記得厚薄要適中，刀工若是太好切太薄，會容易焦，因為馬鈴薯需要一點時間才會熟，若切太厚則需要的時間會很長，0.2至0.3公分應該就差不多了。 廚膳寶 官網 廚膳寶 粉絲頁 廚膳寶 IG https://www.tiddi.net/cozii https://reurl.cc/YV0g7D https://www.instagram.com/tiddi.tw/

韓妞的pepero巧克力棒製作小技巧＆材料購買地～這麼周全的材料難怪做出來的成品都那麼漂亮！

韓國的1111 pepero情人節馬上就要了，吃膩了市售的巧克力棒了嗎？或者想親自準備巧克力，讓禮物看起來更有心？由於在韓國這天是個非常重要的日子，因此企業們也看準商機開發各種包裝、造型吸引購買欲～但女生們的心思還是很細膩的，比起花錢一秒購入的各種浮誇巧克力棒，還是有許多人喜歡親手製作巧克力給喜歡的歐霸～一起來看看參考參考她們的裝飾pepero的圖案和方便製作的小方法吧！ 沾滿巧克力的巧克力棒未乾前怎麼安置它也是一個學問,韓妞們的小創意真的是將手邊擁有的物品使用的淋淋盡致誒！像是利用還剩半條的法國麵包、保麗龍塊、網架等都是固定的小方法～ 如果要黏上小小的裝飾糖，使用鑷子就能將一切變得輕鬆許多！如果是要在外層裹上個是堅果或碎餅乾，則在平面容器上鋪滿它們再沾取會最方便均勻喲！ 看完這些就算生在只有光棍節的台灣，也想要自己跟著韓國月曆過一下情人節吶～XD 然後學這位韓妞在上pepero上面寫著「我想要包包 」 (燦笑比手指愛心XDDDD） 資料來源： 整理報導 #ARTBOX #pepero #巧克力棒 #情人節 #泡菜 #製作 

桃園爆紅中西式早午餐「吃這」 炭火吐司 粉漿蛋餅 肉羹麵線通通吃得到！雙 11 期間限定A+B+C 區餐點只要$99

撰文編輯/Karen W. Eat here 炭火吐司早午餐，可是桃園超人氣早午餐！中西式早午餐通通吃得到！ 還可以吃到蚵仔、肉羹麵線的早午餐店，有什麼比同時滿足中西口味更優秀的？！ Eat here 炭火吐司 雙 11 優惠 「‼️雙11優惠活動 平鎮總店限定‼️」 A+B+C 區餐點只要$99！ 沒看錯，A+B+C 區餐點只要$99！居然是一張百元鈔就能解決👏 活動時間：11/11 ～11/29，連三週平日限定 活動內容： A+B+C 區任選一餐點只要$99 (詳情請見吃這臉書粉絲專頁) 🔹A 區 酥炸豬里肌堡、燒肉厚蛋吐司、香蒜奶酥麵包、肉羹麵線 🔹B 區 金萱青茶（無糖）、紅茶、柳橙汁、厚奶茶 🔹C 區 爆漿奶油餐包*1 顆、小小兵薯餅*1 片 Eat here 炭火吐司位於桃園平鎮的南京路上，店面就在新社區的一樓，附近還有停車場，所以不管是開車來還是搭交通工具都很方便。 店內空間寬敞，走的是美式工業風裝潢，搭配柔和的燈光和自然的陽光，整個氛圍非常放鬆舒適。來到這裡會讓人想一直待下去，不急著離開。 這裡的醬料和回收都是自助的，所以吃完記得自己整理餐盤，放到回收區喔♻️ 🔸酥炸豬里肌堡 我覺得Eat here 炭火吐司的里肌肉蠻特別的，醃料的味道在外面真的很少吃到，這可是Eat here 炭火吐司以獨家配方醃製的溫體豬肉👍 裹上特製炸粉酥炸過的里肌肉吃起來酥脆，肉質更是彈牙有嚼勁～ 🔸肉羹麵線 實在話，看到這碗肉羹麵線，真的想到我到底是不是在早午餐店😂 可以在美式工業風的裝潢中吃著肉羹麵線是一種非常衝突，又特別的享受！ 喜歡吃辣的朋友推薦大家可以加辣椒，因為吃起來特別的香辣夠勁🔥 整體味道很平衡，肉羹給的多多的，每一口都非常的彈牙有肉香，麵線滑順濃郁但不糊，湯頭則是濃濃柴魚味，一口一口超級飽足美味。 🔸爆漿奶油餐包 奶油餐包烤的酥脆的外皮，一剝開裏面馬上滿滿的奶油溢出，完全超驚喜😻 不過裡面的奶油味道，我覺得比起一般的奶油餐包乳香味更重，口感吃起來也比較濃郁厚實！ 但真的請小心，千萬別貪心一大口，會燙舌呀😹 🔸小小兵薯餅 出乎意料的薯餅，不只是外型很特別，是口感也非常的不一樣！ 一般的薯餅吃得到的是馬鈴薯塊，準確來說應該是馬鈴薯顆粒，可是小小兵薯餅很別出心裁，有別於一般的薯餅，口感是薯泥，吃到馬鈴薯的綿密感，比起一般的薯餅我個人更喜歡這種口感。 🔸厚奶茶 厚奶茶是用雨林認證紅茶葉，回甘的紅茶搭配香甜乳香各不搶味，反而都喝得出其中特色。 在Eat here吃這炭火吐司除了可以吃到中西式早午餐，不能錯過的還有全台獨創厚醬軟法，當然，喜歡吃中式早餐的朋友，這裏也有很多種選擇～ 重點是雙十一優惠A加B加C居然只要$99真的太划算👍 推薦大家美好的一天都可以從Eat here吃這炭火吐司開始💕 #吃這炭火土司早午餐 #吃這#EatHere #中壢美食 #內壢美食 #平鎮美食 #桃園美食 #桃園早午餐 #中壢早午餐 #桃園必吃早餐 #中西式早午餐店 📍Eat here 吃這炭火土司 平鎮總店 地址：桃園市平鎮區南京路 78 號 電話：03 4392225 平鎮總店營業時間 6:00 ~ 13:00 （週一至五） 6:30 ~ 13:00 （週六至日） (公休另外公告） 📍Eat here 吃這炭火土司 內壢成章店 地址：桃園市中壢區成章二街 592 號 電話：03 4552988 營業時間：週一至週日 06:00–13:00 ●粉絲專頁： https://www.facebook.com/eathere4392225 ●IG：@eathere11 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

小小職人~跟著【小蒔光甜甜圈】一起做甜甜圈！

隨著兜兜的年紀增加，我也慢慢開放一些點心讓他吃 繼上次的地瓜球之後，這次我們再度來到上宇林，跟著小蒔光甜甜圈的老闆娘一起製作屬於自己的甜甜圈 (上宇林X地瓜球的文章可以點我，活動持續舉辦中唷！) 這次活動的時間大概半個小時就結束了，就知道內容有多麼簡單了吧！ 但我自己不會做甜甜圈，坊間也很少看到讓小朋友自己製作甜甜圈又便宜的活動，看到上宇林與小蒔光甜甜圈的合作活動還是覺得很值得參加 尤其我們在家裡會看包姆與凱羅的繪本，他們最喜歡吃的點心就是甜甜圈囉！ 接下來就跟著小蒔光甜甜圈老闆娘的腳步，一起來當當看包姆與凱羅吧！ 到訪日：2024/09/08(日) 活動資訊 今天我們做的就是最左邊這種甜甜圈 老闆娘特別說他們的糖粉都有比較減糖，小朋友吃起來比較不會太過負擔 另外只要追蹤他們的粉絲專頁和IG的話就會送右邊那件圍裙 現在有時候兜兜會跟我一起處理食材，正好需要小朋友尺寸的圍裙呢~ 炸甜甜圈的鍋子與糖粉都準備好了 因為油鍋溫度較高對小朋友來說很危險，所以炸甜甜圈的部分會由小蒔光甜甜圈老闆娘來做執行 不過裹糖粉的部分就會讓小朋友自己來囉！ 這次的活動一個人會做兩顆甜甜圈，麵糰的部分已經先由小蒔光甜甜圈那邊處理好了 在老闆娘稍微的自我介紹與店家介紹之後，馬上開啟了有獎徵答的活動 兜兜非常的踴躍 答對後拿到了一個獎品-橡皮擦 第二階段來貼包裝紙上面的貼紙 接下來就要開始製作甜甜圈了！ 其實真的非常簡單，只需要一根筷子就可以完成囉～ 首先將筷子穿過麵糰的中間 接下來用兩隻手的食指穿過那個洞一直繞圈圈，就完成了！！ 是不是真的很簡單哈哈哈 大概５分鐘就完成了兩個甜甜圈，只是兜兜製作的洞都很歪斜，導致甜甜圈一邊厚、一邊薄 不過沒關係，這就是屬於兜兜的甜甜圈！ 小朋友們紛紛排隊來炸甜甜圈囉！ 甜甜圈放進油鍋裡面之後也是要持續不斷地旋轉，除了可以聽到滋滋聲之外，還可以看到甜甜圈不斷地膨脹長大 這個過程真的超級無敵有夠療癒！！ 大概3-5分鐘就炸好一個，換到糖粉盤裡面沾阿沾 小朋友在這裡都待好久，比製作一個甜甜圈還要久欸~是想要沾多少糖粉？ 兩面都沾好之後就可以放進袋子裡，第二個甜甜圈也差不多炸好了 重複剛剛的動作，這次的甜甜圈DIY活動就圓滿完成囉！ 才剛坐下來兜兜就忍不住想要打開來吃了！ 雖然兜兜很喜歡吃甜甜圈，但他也很樂於分享，他說另外一個給爸爸媽媽吃 剛炸好的甜甜圈非常酥脆軟綿，很好吃欸！ 即使糖粉沾了很多，整體吃起來並不會過甜，很剛好！ 這次自己做兩個甜甜圈，如果吃不夠的話都可以現場加購，老闆娘有在上課前先作好幾個開放大家購買 那些甜甜圈在最後也是一銷而空～ 吃完甜甜圈的兜兜心情非常好，主動說他想要拍照 甚至還自己跑去找老闆娘說他想要跟老闆娘合照，真的很開心呢！ 小結論 雖然這次的甜甜圈活動不是從揉麵團開始DIY，但我覺得也是一個很特別的體驗 就像我說的，坊間很少看到讓小朋友自己製作甜甜圈的活動 而且$350除了可以做兩個甜甜圈之外，還可以拿到兩杯上宇林的飲料，我覺得這樣蠻划算的！ 時間大概40-60分鐘結束，停車費不會太貴；又吃了甜甜圈當點心，在回家的路上不至於會太餓，兜兜甚至還睡了一覺 這樣的安排非常棒！也期待未來繼續參加上宇林和其他店家的合作活動！

平價高質感伴手禮首選 2025春節禮盒 小琉球麻花捲推薦 小琉球必吃必買人氣伴手禮「琉球海禮」

撰文編輯/Karen W. 平價高質感伴手禮首選 春節禮盒 走春禮品 不用出門 在家就可以安排起來！ 小琉球伴手禮推薦 小琉球麻花捲推薦 小琉球必吃必買人氣伴手禮 「琉球海禮」 不只有最美麻花捲稱號，小琉球特色伴手禮：干貝醬、魷魚絲，通通都可以買的到😎 🛍琉球海禮 購買方式： ▪️FB 🔍「琉球海禮」私訊訂購 ▪️蝦皮賣場 shopee.tw/chia_li0609?smtt=0.0.9 🪄IG https://www.instagram.com/lqhithere 🪄FB https://www.facebook.com/lqhithere?locale=zh_TW 琉球海禮麻花捲💝 一次滿足八種滋味的小確幸！ 琉球海禮的麻花捲系列真的很不錯，值得跟大家分享～ 琉球海禮將傳統麻花捲做出新的變化，從經典原味到創意口味，一共有八種選擇，真的足以讓人選擇障礙發作😂 每種口味都讓人欲罷不能，送禮也超有誠意，可以滿足各種不同味蕾！ 包裝更是走簡約精緻風，不但保留了手作的溫度，還帶有文青氣息，無論是自用還是送禮，都非常加分。 重點是，夾鏈袋的設計就非常的貼心，不怕吃不完，也也方便保存((但其實一開就吃完了⋯因為太好吃了呀～～～～ 不囉唆，小朋友才做選擇一次跟大家解鎖八個口味！ 甜口： 原味麻花捲、黑糖麻花捲 煉乳麻花捲、梅子麻花捲 芝麻麻花捲、咖啡麻花捲 鹹口： 海苔芥末麻花捲 辣味麻花捲 琉球海禮｜原味麻花捲 經典不敗，酥香滿分 吃起來酥香脆口，越嚼會越有淡淡的麵食麥香，甜度剛剛好，不會膩。 每一口都能感受到傳統麻花捲的溫暖滋味，經典之作真的無論什麼時候都吃不膩。 琉球海禮｜黑糖麻花捲 古早味的迷人甜香 黑糖麻花捲的滋味層次感比較強烈，濃郁的黑糖香氣搭配脆香的麻花。 咬下去的時候，還能感受到那種黑糖漫溢在嘴裡的濃郁感，很適合喜歡古早味的朋友。 不會太甜不反酸，完全抓住「甜而不膩」的精髓。 琉球海禮｜煉乳麻花捲 香濃滑順的奶香襲來 煉乳就是乳香控、甜食控的最愛！ 這款麻花捲咬下去就是濃濃的奶香味，每一根都像裹著一層煉乳般的甜蜜感，超級療癒。 非常適合在工作中吃著解壓，簡直完美！ 琉球海禮｜梅子麻花捲 酸甜開胃的驚喜感 我家老母親的最愛，與其說他是甜的口味不如說梅子麻花捲是酸甜鹹的完美演繹，所以我說這口味是意外中的驚喜！ 酸甜鹹的比例抓得剛剛好，吃起來非常開胃又解膩，這款特別適合聚會的時候三五好友一起享用。 琉球海禮｜芝麻麻花捲 濃郁堅果香的質樸美味 這個味道好像就是經典過後的新轉變，麻花卷其實跟芝麻香氣真的特別搭！ 芝麻麻花捲香氣超濃郁，芝麻的獨特堅果香，越嚼越香，真的是越吃越停不下來，喜歡傳統芝麻點心的朋友千萬不要錯過。 琉球海禮｜咖啡麻花捲 淡淡咖啡香，微苦回甘 咖啡麻花捲適合大人們的下午茶時光～ 咖啡味道香氣撲鼻，帶一點微苦的回甘，搭配麻花捲本身的甜味，平衡得剛剛好。 對於喜歡咖啡風味又怕過於濃烈的朋友來說，這款絕對值得一試！ 琉球海禮｜海苔芥末麻花捲 鹹香微嗆，超級涮嘴 如果說之前幾款都是甜口味的代表，那海苔芥末麻花捲就是鹹口族的天堂！ 有著海苔的鮮味鹹香，再加上芥末的微嗆，吃起來真的很特別。 入口時先感受到海苔的鹹香，接著芥末的刺激感在嘴裡散開，非常有層次感，吃一口就停不下來。 琉球海禮｜辣味麻花捲 小辣帶勁，越吃越上癮 最後要介紹的是我個人的最愛：辣味麻花捲。 這個辣不是那種讓人受不了的刺激，而是辣中帶點甜，我個人覺得這是落在小辣的範圍，鹹辣雙重奏非常台灣味～ 特別適合看劇或聊天的時候配著吃，一開真的可以瞬間被消失！ 琉球海禮的麻花捲不僅在口味上用心，包裝設計也非常講究，帶有日系文青的清新感，看起來很有質感。 夾鏈袋的設計，方便攜帶又不怕一次吃不完受潮，拿來送禮真的很有面子！ 琉球海禮的八款麻花捲不僅讓人吃得滿足，每種口味都各有特色，從經典到創新，完全滿足不同喜好。 過年居家必備零食，趕快安排起來，當然不只過年過節，辦公室宿舍，解壓零食這款絕對值得一試！ 動動手就能吃到來自小琉球的特色麻花卷，趕快挑幾個最想嘗試的口味，享受這份獨特的酥脆甜香吧💝 琉球海禮「海禮瓶安」 這款吃起來就是富有手作溫度的曲奇餅乾。 一個是原味一個是海藻，最大的區別其實就是顏色上的巧思。 滋味上其實是大差不差。 聞起來充滿濃郁的奶油香氣，一口下沒多久真的會融化在口中！ 一兩口就完食剛好的大小，會讓人不自覺想一吃再吃。 ▪️可樂果辣味魷魚小封肉口味 入口立馬就感受到濃郁的魷魚香氣，接著是小封肉的鹹香。 辣味的後勁更是點睛之筆，微微刺激味蕾卻不過頭，酥脆和濃郁在口中完美結合！ ▪️可樂果捲捲酥魷魚小封肉口味 捲捲酥比起可樂果，口感則多了一種輕盈的空氣感。 越嚼越香，越吃越涮嘴，不僅有魷魚的鮮甜，還帶著小封肉的油香，是一款吃完還想再來的零嘴！ 🛍琉球海禮 購買方式： ▪️FB 🔍「琉球海禮」私訊訂購 ▪️蝦皮賣場 shopee.tw/chia_li0609?smtt=0.0.9 🪄IG https://www.instagram.com/lqhithere 🪄FB https://www.facebook.com/lqhithere?locale=zh_TW #魷魚絲 #小琉球 #小琉球麻花捲 #麻花捲 #小琉球美食 #小琉球必買 #小琉球必吃 #小琉球伴手禮 #伴手禮 #屏東 #屏東美食 #零食 #宅配 #宅配美食 #宅配必買 #小琉球名產 #手烤魷魚片 #飛卷片 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北中山｜Memo Cafe 澳式早午餐推薦 班尼迪克蛋好誘人

這次來吃超級有名的澳式早午餐 Memo Brunch Cafe 店內的環境很可愛 外面也很好拍照 整個文青溫柔感十足 店內也有很多綠植🌿 🥯煙燻火腿班尼迪克 $360 一上桌覺得這個價格有點小貴 結果吃下來超級飽 他有兩顆蛋啊超級好吃 誰能抵擋一刀切下蛋汁流出來的幸福感 布里歐吐司外酥內軟 外面帶一點焦糖味 層次感很豐富 吃的時候真的超級無敵驚豔 真的太好吃了！！！ 蛋上面灑了一點檸檬醬 讓整體更清爽 拜託來這邊一定要吃這道 真的很好吃！ 🥯義大利煙燻鮭魚寬帶麵 $360 用料非常的實在 每一根麵條都裹上醬汁 我個人真的很喜歡寬帶義大利麵 煙燻鮭魚也給的超多 整體絕對在整體之上 Memo Cafe是一家平日也人很多的早午餐店 建議要先訂位 用餐時間90分鐘 就算後面沒有客人也沒辦法繼續坐著聊天 這一點大家可以注意一下💪🏻 Memo Cafe 台北市中山區合江街182號 02-2501-5569 09:00-17:00 週二公休 #中山區美食 #中山區早午餐 #中山區咖啡廳 #台北澳式早午餐 #澳式早午餐 #Memocafe

【台北】東門美食｜台北深夜美食！YELLOW 熱狗堡專賣店 超創意熱狗堡沒吃過別說你愛熱狗堡！

愛吃熱狗堡的你千萬別錯過這家！位在東門捷運站附近，可愛又帶有復古感的YELLOW 熱狗堡專賣店，專賣創意口味熱狗堡，每一種都好吃又涮嘴！ YELLOW 熱狗堡專賣店 地址：台北市中正區臨沂街50-8號1樓 ⏰營業時間：週二-週四 18:00-00:00；週五-週六11:00-14:00 / 18:00-00:00 ☎️02-2397-3357 🚇捷運站: 東門站 YELLOW 熱狗堡專賣店 店面環境 隱身在東門捷運站巷弄的熱狗堡店，店面小小的不大，卻很有自己的風格~門口也有座位區，最近晚上都涼涼的，非常適合在戶外吃熱狗、聊天~ 店內裝潢小巧可愛，很多復古元素，店裡位子不多，營業時間開到半夜12點，非常適合三五好友下班後來喝酒吃宵夜~ 除了軟性飲品，YELLOW 熱狗堡專賣店也有販售酒精飲品喔！ YELLOW 熱狗堡專賣店 完整菜單 秘傳肉醬熱狗堡 $150 特製秘傳肉醬真的超好吃！香濃多汁超對味！秘傳肉醬帶有香料風味，帶有點肉桂與月桂葉的香氣，麵包上還有現刨的帕瑪森起司，搭配Q彈的熱狗，超好吃！ YELLOW 熱狗堡專賣店的麵包非常特別，利用獨家的麵糰配方，吃起來超級Q彈，用烤箱烤到金黃酥脆，還帶有奶香味，外酥內Q非常好吃！ 炸薯條必需點！好脆好香好好吃，上面還有撒上秘製香料，超涮嘴！ 一口咬下，YELLOW 熱狗堡專賣店的熱狗居然會噴汁！超Juicy~~ 台灣豬肉香腸堡 $170 第一次看台式熱狗堡，裡面居然包台式香腸！乍看之下還以為自己在吃大腸包小腸😂😂😂麵包烤得好酥好香，配上台式香腸特有鹹甜風味，吃起來很爽口喔！完全不會膩口~ 我覺得台灣豬肉香腸堡最特別的就是裡面還加入糖醋薑末！一開始還吃不出是什麼味道，酸酸甜甜非常解膩，酸甜滋味超級涮嘴！ 特別挑選肥瘦均勻適中的香腸，帶有一點嚼勁~ YELLOW 秘製炸雞 $190 想說只吃熱狗堡不夠，再搭配個炸雞吃感覺不錯~ YELLOW 秘製炸雞一份雖然只有三塊， 但每塊炸雞都滿大塊的，炸雞沒有裹很多粉，所以不會吃到厚重的麵衣，但外酥內嫩的口感還是有的！ 炸雞外皮非常酥脆，搭配特殊的調味鹹度剛剛好，雞肉很鮮嫩，一樣會爆汁喔！ 喜歡吃熱狗的朋友一定不能錯過這家熱狗堡店！同時擁有戶外及室內的座位，非常適合和朋友、同事相聚聊天、享用美食！除了有美味的熱狗堡，還有很多炸物、下酒菜等可以選擇，店內也有提供酒精飲品，推薦給大家喔~

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

[台中北區]厭世夯肉·總部。十勝炭火燒烤QQ嫩雞腿肉飯飯/孜然雪花牛炒嫩滑蛋/烤丹麥芋泥豬豬胖/英格蘭香草紅 #近科博館

#台中美食 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #健康餐盒 #熱壓吐司 #手搖飲 「厭世夯肉」乍聽是燒肉店，但其實是一間輕食和飲料的早午餐廳 有多種日韓風味烤肉，搭配可愛的富士山飯糰、溫菜沙拉、嫩蛋來組合成多種餐盒，還有超多口味熱壓丹麥土司三明治與現做飲料 想要吃飽、吃巧或吃得多樣豐富，都有超多選擇 店內也充滿各種「厭世金句」和招牌夯胖，中肯到讓人會心一笑，是一家風格和餐點都蠻有特色的餐廳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366786940 「厭世夯肉·總部」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：厭世夯肉·總部(台中市北區館前路17號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0958208432 10:00-19:00 分店資訊： ▪ 崇大店(台中市北屯區大連路二段123號) UberEats線上訂餐 餐點介紹：烤丹麥三明治/炒滑蛋/溫野菜菜/飯類/夯肉/炸物/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「厭世夯肉·總部」店家外觀 ▲位於臺灣大道二段、國立自然科學博物館(科博館)附近 店面前就是長條公園廊道，車流較少，不僅綠意盎然，也很幽靜舒適 「厭世夯肉·總部」用餐環境 ▲內用區有五組四人座、四組兩人座和長形高吧台桌 座位看起來多但間距都夠寬，就算客滿狀態也不會感到擁擠 每組桌位上都有點餐QR code，人客可自行用手機掃碼點餐 ▲桌位和地面是棕黑深色系為主，室內燈源加上大面的落地窗讓戶外自然光透進來，用餐空間夠明亮卻又不會刺眼 櫃檯旁邊的黑板角落擺放好幾隻厭世夯肉的招牌「厭世大夯胖(吐司)」娃娃，只要五星好評就能直接抱走一隻!! ▲手機點餐完後，飲料很快就先上桌，再等候不到十分鐘，所有熱食餐點就一起上齊囉 「厭世夯肉」厭世烤QQ嫩雞腿肉飯飯 ▲帶皮雞腿肉塊以北海道十勝甜燒烤醬汁醃漬燒烤，肉質並非軟嫩，而是精實、不乾老；醬汁甜味明顯，反而嚐不到什麼鹹韻 飯盒內還有富士山白飯糰、清燙花椰菜、玉米筍、炸地瓜、法式嫩炒滑蛋、毛豆玉米粒(有少量番茄醬調味) ▲配菜上也會淋少許泰式酸辣醬，酸酸甜甜的，跟嫩雞腿肉的燒肉醬一樣很百搭跟下飯呢 「厭世夯肉」法式嫩炒滑蛋+厭世烤雪花牛 ▲一上桌就聞到濃郁撲鼻的孜然香氣；雪花牛肉片刷上甜醬燒烤至全熟，再撒上滿滿孜然粉和白芝麻粒 雪花牛肉片本身就帶少許肥肉，全熟仍舊軟嫩；醬汁經燒烤收汁後深深滲透進肉質中，醬感濃厚，甜味明顯、鹹味一般 ▲主餐「法式嫩炒滑蛋」佔據將近1/3盒的份量，多汁滑嫩，無過多調味；和重調味的雪花牛肉一起搭配，整體味道互相平衡 沒有吃到太多澱粉(白飯)也可以很有飽足感 「厭世夯肉」厭世烤丹麥芋泥豬豬胖 ▲兩片丹麥吐司夾著滿滿厚嫩蛋、芋泥和兩片里肌豬肉片，份量非常有誠意 ▲里肌肉片僅簡單刷醬，無過重醬味，薄而精瘦、口感軟嫩；芋泥用料實在，口感綿密無顆，甜度不高(約微糖甜度)單吃也不會膩；法式嫩炒滑蛋濕嫩柔軟，無過多調味，就是純粹蛋香味最百搭又多吃不膩 「厭世夯肉」巨無霸是洋蔥圈圈 「厭世夯肉」炸的，脆脆辣味脆雞 ▲「巨無霸是洋蔥圈圈」取名為巨無霸，我原本期待是整顆洋蔥直接橫切後裹粉油炸的真洋蔥圈，結果就是批發冷凍食品洋蔥圈餅爾爾，普通無特色 「炸的，脆脆辣味脆雞」炸麵衣厚而酥鬆帶脆，放涼後也不出油；腿排肉緊實不乾澀，不論雞肉或炸麵衣的口感都很棒；不過醃漬的醬味對我來說偏重鹹了；辣粉不多，微辣不辛嗆 「厭世夯肉」英格蘭香草紅 ▲部分菜單上的飲料還有中杯價、大杯量的優惠活動 店內提供的是環保紙吸管，而且是夠厚夠硬、不會泡一下就爛掉的好用紙吸管(讚) 英格蘭紅茶香伴隨香草的溫和芳香，馥郁撲鼻又柔順宜人 茶感清新滑順，無添加糖也毫無澀感，推薦 「厭世夯肉」豆豆咖啡冰美式 ▲夠濃且有深焙的炭焦風味，但喝起來卻不會苦或澀，很順口 「厭世夯肉」菜單(2024.12版) 也可以參考FB粉絲專頁菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366786940 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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