你！用文化幣了嗎💵💸

趁著天氣好，撥出空閒時間來華山走走🌳🪵 晚上的華山Vibe有別於白天的步調 帶著我的ccd邊拍，也去逛了華山很多的可愛小店，心想：哪間店可以讓我使用文化幣勒～ 最後被Wooderful life 的小積木撩到啦～😳🤭 沒到幾分鐘就抓了好幾顆進籃子裡了🐿️🐿️👼🏻 只要你是18至21歲(2001.9.1～2005.12.31）之間的大學生 就可以一起使用文化部 @moc_taiwan 加碼的1200點「文化部成年禮金-文化幣」，是大學生們的專屬好康喔!!! 可以作為藝文消費折抵使用，同時也是代表一份成年祝福🫶🏼 ～～～18-21歲的你們快來把握機會～～～ 只需透過手機下載文化幣app就能輕鬆註冊＋使用喔🌼 （1點=1元超好花‼️✨） 原以為華山可能有很多限制，但其實不用擔心！東逛西逛下來就會讓你忍不住想動手開app兌換點數了👩🏼‍🎨 像是市集、松山文創、劇院、國片，甚至連誠品也都可以使用喔～只要出現本場所可使用文化幣的地方都可以使用喔～～是不是很實用呀～📯 所以還沒領取的朋友趕快手刀登入領取吧！

《全台最潮照相館》預約全攻略分享，必拍證件照 / 形象照推薦|【台北中正區】HOLO+FACE華山概念店 北中南都有門市

如果有在關注韓式證件照的人，就會知道HOLO+FACE 他們是首家引進「韓式證件照」的照相館 有著 全台最潮照相館之稱的HOLO+FACE 華山概念店 終於來體驗了！整個過程非常專業、舒服，成果十分很滿意 我覺得最棒的是線上線下的整合，可以線上預約，後續修圖也能預先在線上校稿 HOLO+FACE 華山概念店 如何預約？預約攻略 HOLO+FACE是第一家線上預約 線下服務，可以在官網上選擇想要的服務 如果我選了形象照，也能再用優惠價格加購證件照 可以選擇有無需要妝髮，沒有選擇妝髮服務的人，現場也有提供妝髮自助區使用 因為真的不好預約，像我現在是9/1，但比較能約到的時間已經到9月底.... 官網線上預訂日期為逐日開放，每日凌晨 00:00 將開放次月同日期全天時段 例如 9/1 00:00 開放 10/1 全時段預約，建議先註冊好帳號就能在指定時間內完成預約！ HOLO+FACE 華山概念店 環境 最早我會知道這家店是因為他們的裝潢很美～ HOLO+FACE 華山概念店是大面積的淺灰地板、白色牆面、深藍強調色 不同於韓系、日系風格，改以現代時尚美學為主，更凸顯藝術感 另外是他們的大面落地窗，白天來採光超好～ 我滿喜歡他們的妝髮區，單格的小空間不會很擁擠 彩妝品皆使用國際知名品牌Makeup Forever、ETUDE HOUSE等 旁邊會有個人儲物櫃，可先將物品鎖在裡面 進到後面便是服裝空間，衣物選擇大多以正式的西裝為主 拍攝活潑的形象照、或是像我身材比較小的人，建議可自備衣物 我覺得不只環境舒適，他們也很認真考量到有些人會介意的衛生問題 現場也有擺設衣物消毒機，選好衣物後，要穿之前都會進行消毒，使用完也會進行消毒 HOLO+FACE裡有基本的飾品可挑選～ 當天其實我忘記要拍證件照，不小心戴了有顏色的隱形眼鏡 他們很貼心的準備隱形眼鏡盒、生理食鹽水等讓我可以先拔下，拍攝後再戴回去 換裝空間也太美！當天在試衣服時，覺得有個東西很酷，就是護妝頭套🤣 因為流程都會是畫完妝再換衣服，擔心大家弄到妝髮，可以套住保護 最裡面就是一間間的攝影空間 攝影棚的隱私設計做的很完全，不會跟其他客人一起 HOLO+FACE 華山概念店 拍照流程 櫃檯報到時會拿到今天的流程小卡，之後取件也是憑這張小卡喔 接著就等服務人員叫你的名字～攝影師會在空檔找你討論形象照想要的背景顏色 他們皆是使用一次性的化妝包，十分講究衛生 造型師很專業的詢問我想要的風格，而且最滿意的是，底妝顏色調的很接近我的膚色 不會死白或比脖子白一階，妝容也很細緻，被朋友稱讚妝容很好看 我是精緻妝髮，妝髮時間大概是60分鐘～ 拍照過程攝影師都會引導，不用擔心會很尷尬 證件照的拍攝是採「蝴蝶光」的打法，讓光線更加柔合並保留臉上陰影，五官看起來會更加立體 最後拍快200張，結果挑照片的時候挑超久 拍完形象照，造型師會再過來幫你整理頭髮，整理成適合拍證件照的樣子 HOLO+FACE 華山概念店 修圖成果 緊急需要證件照的人，最快是拍完後1~1.5小時、經過1對1校稿後即可取件 形象照5張是拍攝完的5個工作天修圖後領取～我當天並沒有特別急著要拿照片 所以就預約之後一起領取證件照和形象照 期間會陸續收到他們線上對圖的通知～無論手機版或電腦版都能方便操作 可以線上告知他們哪裡需要加強，線上修圖以3次為限 附上最後的成品照～其實他們修完我就很滿意，完全沒有調整 HOLO+FACE有跟旅行社合作，各門市皆有代收護照及簽證等相關服務 拍完證件照有準備好申請證件即可在門市櫃台洽詢 限量禮盒組很有質感，有明信片、鑰匙圈、甚至還有桌上紀念照 限量禮盒只有在華山門市販賣，喜歡可以洽詢門市人員～ HOLO+FACE有幾點跟一般韓式照相館不同 1.環境舒適質感、有自己的置物空間 2.化妝空間一人獨立一區不會很擁擠，攝影棚也是很有隱私的一人一間 3.精緻妝髮很細緻，造型師也會根據你的風格整理出最適合你的造型 4.形象照拍攝時姿勢內容多元，不會只有坐或站，還多還多椅子、方柱等變化 5.修圖後不會將肌膚紋理都修掉、以至於很假，保留真實感、整體很自然 推薦大家要拍證件照，或是專業形象照，都能直接線上預約 攝影師會和你討論背景色、拍攝感覺，造型師會建議適合的風格 高CP值的舒適服務，保證一試成主顧 HOLO+FACE(粉專/IG/官網) 華山概念店 地址：台北市中正區忠孝東路二段89號2樓（捷運忠孝新生站1號出口） 電話：02 2341 6077 也有以下門市： 台北南西店：台北市中山區南京西路1-2號6F(捷運中山站) 板橋環球店：板橋車站2F 中友旗艦店：中友百貨B棟4F 高雄義享店：義享天地4F 台北仁愛店：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄25號(捷運忠孝敦化站) [企業客戶專店僅開放團體預約] 新店誠品店：新店裕隆城4F #Holo+FACE #安妮推店家 #證件照專門店 #台北照相館 #台北證件照 #台北景點 #台北韓式證件照 #台北證件照專門店 #台北旅遊 #台北景點 #華山 #忠孝新生 #肖像照 #形象照 #證件照 #全台最美相館

［ 阜杭豆漿 ］還沒到營業時間就排起長長人龍的中式早餐店

真的是嚇死我誒！ 這次到台北想說搭夜車上來， 時間剛好不等太久， 但沒想到沒塞車的國道就是快， 半夜一點從台南發車， 五點還沒到就已經抵達台北轉運站了。 本來還想在轉運站瞇一下， 但後來想說反正坐著也沒那麼舒服， 加上捷運也還沒發車， 就從轉運站走到華山市場了。 其實距離不遠， 而且一大清早的太陽也還沒完全露臉， 走在無人的台北街頭， 其實別有一番風味的。 加上這次要前往的第一家店離北車其實也沒到很遠， 於是就從北車開始往前邁進， 在還沒抵達時， 我就看到騎樓下滿滿的排隊人潮了， 手機拿起來一看， 還沒到開始營業時間的五點半誒， 這些已經在排隊的人是多早來啊！ 於是快快拍了幾張照片後， 趕進加入了排隊的人潮內， 不然我真的不知道要幾點才吃得到。 說到這裡， 應該知道我這次來到哪裡了吧？ 是的～ 就是阜杭豆漿， 一家做到能跟超商聯名的中式早餐店， 加上這個人潮～ 可見多厲害， 而且年齡層的分布也是蠻厲害的年輕人到六七十歲的人， 甚至我在排隊時還聽到類似新加坡的口音出現， 就知道他的魅力在哪了～ 雖然人潮多， 但是他們店內訓練有素的工作人員各司其職， 所以在消化人潮的速度也是蠻厲害的， 從在騎樓下排隊到拿到我的餐點時， 也才過了半小時， 真的只能說他們厲害。 要點的品項我真的很有選擇困難， 但在爬了幾天的文之後， 我早已經列好這次要吃的品項了。 ｜鹹豆漿 還記得第一次吃鹹豆漿是在大學的時候， 但那時候只吃了一口， 我就放棄他了， 那個味道我真的無法接受啊！ 這次來台北第一站就選擇了阜杭豆漿， 而鹹豆漿也是他們家必吃的品項， 但我實在猶豫了很久到底要不要點他， 因為又怕像大學一樣吃到恐怖的味道。 但這次我真的必須得說， 真的要點， 他外觀看起來就不會難吃到哪， 不說還以為是蒸蛋的感覺， 舀起一口來吃，一點也不噁心啊， 口感超舒服， 就像豆花棉花糖一樣的綿化， 他的醬油份量恰到好處， 而且又加了蝦米又多了一個不一樣的香氣跟口感層次。 他們一開始也不會直接加辣油在裡面， 我很推薦先吃一半原味的， 然後再去加一些辣油， 你會發現辣油把他加在裡面的醋跟醬油的味道整個拉了起來， 變得風味更佳有層次。 ｜鹹飯糰 他們家的鹹飯糰其實很簡單， 圓糯米包著蘿蔔乾還有炸到酥脆的老油條， 沒有其他的配料在裡面， 但你也可以選加蛋的版本， 但我覺得他們的蘿蔔乾已經炒到很有味道層次了， 甚至吃到飯比較少的部分， 還會覺得稍鹹了一些， 蘿蔔乾脆脆的口感加上老油條不一樣的脆， 就很棒了， 而且也很有飽足感， 整體的鹹香度很舒服， 建議可以兩個人分食， 不然吃完這個就很難再塞下其他份量比較大的品項了。 ｜蛋餅 他們家的蛋餅好吃， 乍看之下也跟一般早餐店的蛋餅一樣平凡無奇， 裡面包的是蔥蛋， 但一口咬下，他很油香， 而且口感很好誒， 完全不是一般早餐店的死魚蛋餅感， 蛋餅皮是很有嚼勁跟厚度的， 蔥蛋的熟度也是很剛好的滑嫩， 雖然一開始會覺得餅皮偏油， 但就是那個油味讓他整個香氣層次有拉起來， 也才不會覺得乾口。 ｜薄餅夾油條 本來網路上是推薦厚燒餅夾油條的， 但我已經點了不少樣了， 所以就改點了薄燒餅， 他們的燒餅吃起來是很濕潤不會過度乾口的， 而且也比較偏麵包感一點的， 不是那種烤到很薄脆， 吃一口掉十口， 還要喝上好幾口飲料才能再吃下一口的。 油條也是走跟燒餅同路線的， 都是比較軟韌一點口感， 這對於喜歡咀嚼感食物的我來說， 算是滿剛好的。 前面雖然說是濕潤的， 但其實單吃還是會乾， 所以如果品項不點那麼多的話， 我會再加蛋 ｜焦糖甜餅 早餐最後的收尾， 一樣要來個甜點啊！ 他們的甜燒餅也是比較有厚度跟濕潤度的， 雖然名字叫焦糖甜燒餅， 但他不只有焦糖， 還有融化後讓裡面充滿濕潤感的糖漿， 甜度也夠， 底部酥脆有層次， 上面滿滿的白芝麻也被烤到香氣四溢。 老實說， 我覺得他們是有讓我願意排隊的實力， 而且也打破我印象中這類中式早餐店的刻板印象， 難怪可以獲得好幾年的必比登推介。 🥛：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場2樓) FB：阜杭豆漿 IG：阜杭豆漿 #阜杭豆漿 #台北美食 #中式早餐 #台北美食 #台北中正區美食 #善導寺站美食 #捷運周邊美食 #華山市場 #鹹豆漿 #飯糰 #蛋餅 #甜燒餅 #燒餅油條 #北極是吃貨 #breakfast #chinesestylebreakfast #salysoymilk 

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近期最喜歡的展覽分享給你們，互動式體驗讓你領取滿滿的好運，展場以「好事」的各種面向出發，多種互動關卡，鼓勵你找出人生中的那件好事 「好事降臨」讓你挑選好事，獲得祝福 「好事配送站」客製化⼀件好事給未來的⾃⼰ 「好事連連看」⽤不同的視⾓看世界，將文字重新排列組合也能找到日常好事 「勇敢保存箱」勇敢挖掘它，好事即將隨之⽽來 「她與他們的好事」掃QR code看看好事分享 「好事發生」讓好事上門！輸入取件編號、領取好事快遞單 「世界大好事」最後寫下祝福，領取好事包裹📦 將祝福貼上牆面！ 大家趕快去線上預約吧😆 預約取件 ✔️10/14-10/22 華山1914文化創意產業園區 西5館 捷運忠孝新生站1號出口 平日11:00-18:00 假日10:00-18:00

【東區美食】合掌村-忠孝2店 附菜單-CP值高的日本料理，每一道菜都不踩雷，食材的新鮮美味直接列入口袋名單-近忠孝復興站

位於華山市場的合掌村是一家極受歡迎的排隊美食餐廳，在尚未營業之前，就已吸引了眾多饕客前來等候品嚐。這次Ruby與朋友前往用餐的是位於東區忠孝復興的合掌村-忠孝2店享用美味的午餐。 合掌村-忠孝2店的位置十分便捷，從忠孝復興1號出口右轉出來，步行約5分鐘即可抵達，如果開車附近也有嘟嘟房停車場。 Ruby覺得忠孝2店的用餐環境十分舒適，Ruby當天剛好就被安排在吧檯的位子，可以看到師傅們烹製料理的過程。 每個桌上都有熱呼呼的綠茶可以喝。 來合掌村-忠孝2店必點的一道餐點就是頂級十二貫，菜單上提供了各種基本款式的刺身、手捲、丼飯、壽司、烤物、炸物、燒物等選擇。此外，若想品嚐酒類，也可單點酒類，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 Ruby附上菜單給大家看看，實際的菜單及價格還是要以門市為主喔。 頂級十二貫 $720 精選新鮮海味，搭配上大廚的巧手，每一貫握壽司都有鮮美的風味，令人回味無窮。 師傅建議從左至右品嚐，從清淡的白身魚開始，依序品嚐鵝螺、星鰻、蝦子等。旁邊的兩小杯，一杯是迷你版的生魚片丼飯，高腳杯的是藍鑽蟹肉加梅果醋凍，蟹肉的鮮甜和果醋凍的酸，中和起來的味道很解膩。 生牛肉 $320 Ruby以為生牛肉是像韓式那樣，薄片的生牛肉經師傅燒烤後，保留了肉質的甜美，並帶有微焦香味。 搭配店家特製醬料和生菜沙拉，口感鮮美，更能突顯其鮮美的口感，每一口都帶來滿足的感受。 三色海景丼飯 $680 聽名字就非常的豐富，豐富多樣的海鮮與醋飯，有鮭魚生魚片、大顆干貝炙燒、鮭魚卵、蟹肉、蝦卵、魚子醬，680元居然還有海膽，這碗cp值真的是超激推，口感豐富且層次分明，每一口都能品味到海鮮的鮮甜與醋飯的香氣。 旁邊附上的海苔，可以自己加上喜歡的配料做成手捲吃，一碗海景丼飯可以有兩種不同的吃法，與朋友一起分食吃，還可以品嘗其他不同的菜色。 松阪豬 $280 每一片的厚薄度以斜切的方式切的剛剛好，脆口又焦香的肉片，旁邊有兩種醬料，一種是店家自炒的辣醬另外一個是椒鹽粉。 松阪豬烤的很剛好，肉質細嫩又不柴，搭配著兩種醬料，都讓松阪豬吃起來口感豐富。 龍田炸雞 $220 外酥內嫩的炸去骨雞腿排，裹上酥脆的外衣，內裡的肉質鮮嫩多汁，吃起來香氣四溢，絕對是下酒的絕佳選擇。 旁邊的醬料是蒜味美乃滋，Ruby真的會愛死這個醬料，淡淡的蒜味加上美乃滋本身的濕潤，juicy的雞腿排每一口都讓人愛不釋口， 值得一提的是這兩道菜，不是只有單單的肉品上桌，也搭配了解膩的生菜沙拉和店家自製的佛手瓜口味吃起來有一點類似青木瓜味道，酸甜好滋味解膩又開胃的配菜。 天使紅蝦茶碗蒸 $220 這個茶碗蒸非常的鮮，天使紅蝦一隻有蟹肉絲、鮭魚卵和魚子醬點綴，滑嫩的茶碗蒸，口感絲滑細膩，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜，真的是一碗很奢華又美味的茶碗蒸。 酒香大蛤湯 $180 鮮嫩飽滿的蛤蜊，湯汁散發著微醺的酒香，入口滋味鹹鮮都具有，搭配薑絲和青蔥，為今天這一頓飯，做一個完美的結尾，清爽宜人，在冷冷的冬天帶來溫暖的幸福滋味。 因為坐在吧檯與師傅一起聊天，被招待了一塊芝麻奶酪。這塊芝麻奶酪散發著濃郁的芝麻香氣，甜度恰到好處，不過份的甜膩，金箔的點綴更使其顯得高貴典雅。Ruby在寫文章的時候，正在回味這塊芝麻奶酪的滋味時，仍能感受到那份幸運和美好的記憶。 Ruby與朋友用餐完後，滿滿的飽足感，用餐體驗令人印象深刻，合掌村-忠孝2店的美食品質、用餐環境和服務水準都讓人印象深刻，是一次很開心愉快的用餐體驗。Ruby對這次的午餐約會感到非常滿意，決定下次要與家人一同前往品嘗這美妙的滋味。 【店家資訊】 👉合掌村（忠孝2店） 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號 ☎️02-27213790 ⏰AM11:30~PM14:00 / PM17;30~PM21:30 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北｜東東好生活｜超美選物複合式咖啡廳ｘ甜點咖啡與美食

今天分享的這家寶藏咖啡店，是位在台北華山附近巷弄中的複合式選物咖啡廳【東東好生活】 東東好生活是選物結合咖啡廳的複合式咖啡廳，販售歐洲的生活與食品選物，包括食器、餐具、烹飪調味品…等等。透明的落地窗看進去就是一個質感的空間，白色與木質色系的色調非常的韓風，讓人在這裡感到相當的舒服🤍 ｜瘋狂海鮮盤 Acqua Pazza 鱸魚肉質非常的細緻又新鮮，盤裡滿滿的蛤蜊大概快要20幾顆，搭配主廚特調醬汁，讓人驚喜咖啡店的主餐類鹹食也能這麼好吃！ ｜開放三明治 奶油乳酪與季節水果 Cream cheese and Fruits 這道我超愛的，滿滿的水果搭配奶油乳酪和蜂蜜，酥脆的麵包咬下嘴裡滿是濃郁的乳酪和酸甜水果，會為了這道而再次回訪💗 ｜無花果覆盆莓夾心蛋糕 第一次吃無花果的水果，原來是這麼軟嫩甜美，蛋糕體和奶油屬於不會太甜的味道，使用台灣有機無花果，甜點也是相當好吃💗 ｜美式咖啡 & 水果茶 飲料的杯子都超美的，水果茶酸甜好喝，冰美式咖啡味濃而不酸澀，飲品的表現都很棒！ 東東好生活 舒服的氛圍，讓人不自覺得都溫柔了起來，加上甜點咖啡和美食，用餐感受相當的舒服，尤其是他們家使用的杯盤，真的美到每個都好想帶回家喔！有興趣的朋友可以去他們的官網逛逛）在東東好生活，可以是自己獨處的空間，也可以是三五好友來下午茶的聚會，東東好生活我真的好喜歡，滿分推薦給大家！ 東東好生活官網：https://dondongoodlife.com/FB粉專 / IG地址：台北市中正區齊東街76號（捷運忠孝新生站）電話：02-2391-8808營業時間：週五至週一 11:00-16:00 (週二至週四休)

📝📝【台北展覽】｜教科書特展｜看見台灣教科書的百年演化史

▲《爺奶爸媽我孩子的教科書特展》於 11/4 在華山開展。《教科書特展》提供 台灣教科書出版協會 11/4~11/9 在華山 1914 文化創意產業園區西 1 館舉辦特展，展示了台灣教科書的百年演變。《爺奶爸媽我孩子的教科書特展》的展覽匯集了來自南一書局、龍騰文化、康軒文教等教科書出版社的教科書，從清代末年的古本，到二戰後的統編本和標準本，再到九年一貫和十二年國教用書。 晚清到民初的骨灰級教科書 《教科書特展》的亮點之一是蒐集了從晚清（1870 年）到民國初年的骨灰級教科書。 ▲《教科書特展》的亮點之一是蒐集了從晚清（1870 年）到民國初年的骨灰級教科書。《教科書特展》提供 如：《國難教材》手抄本，以及用中文教算數的《算筆數學》。民眾有機會一探台灣教科書百年來的演變過程，從私塾教材到現代一綱多本和數位化教材，教科書越印越大本、知識量也越來越大、互動的可能性也越來越高。 ▲1914年的動物學教科書。《教科書特展》提供 ▲1870年的《修身課程》一書內頁。《教科書特展》提供。 ╴ 教科書發展史：價值與內容的轉變 到了國民政府時期的台灣教科書，自 1949 年後可以劃分四個時期： 隨著時間推演可以發現，國家對於教科書的干預越來越少，製作教科書的權力也逐漸下放至民間。 50 年代左右的國編本又稱為「標準本」旨在建立國民對蔣政府的權威，在此區也可看見時代演變，早年的國語課文除除了會頌讚「總統蔣公的故事」、「我是中國人」，也有出現「媽媽早起忙打掃，爸爸早起看書報」、「天那麼黑，風那麼大，爸爸捕魚去，為什麼還不回家…」等不符合現代性別觀念的課文。 ▲天那麼黑，風那麼大，爸爸捕魚去，為什麼還不回家...章節段落。 ▲媽媽早起忙打掃，爸爸早起看書報...章節段落。 到了當代的課本已不再有如此八股的論述，教科書的內容與設計愈趨靈活，顏色鮮艷許多，甚至跟學生暢談歷史創傷、性別文化、社會運動。 ▲當代的課本已不再有如此八股的論述，教科書的內容與設計愈趨靈活，顏色鮮艷許多，甚至跟學生暢談歷史創傷、性別文化、社會運動。 ▲當代的課本已不再有如此八股的論述，教科書的內容與設計愈趨靈活，顏色鮮艷許多，甚至跟學生暢談歷史創傷、性別文化、社會運動。 ╴ 一本教科書需要 25 位專業人士的共同努力 本次展區以環型圓桌展示一本教科書的誕生，需要多達 25 種不同背景的專家，並耗時 4~6 年才能順利產出。 一般來說，教科書出版需要以下的人同協作：課程研究專員、教材研究專員、教材產品企劇、學科專家、課程專家、學習心理學家、指導委員、主任委員、編寫委員、路詢委員、設計師、插畫家、攝影師、文字編輯、美術編輯、審定委員會、印務人員、倉儲管理人員、理貨發行人員、客戶服務人員、教材服務人員(業務)、數位產品企劃、數位研究編輯、數位內容設計師、程式設計師等，以及學校教師的試教和學生的回饋。 ▲一本教科書的誕生，需要多達 25 種不同背景的專家，並耗時 4~6 年才能順利產出。《教科書特展》提供。 ╴ 未來教科書：結合科技讓自然進入課堂 未來的教科書會是什麼模樣？「其實現在的教育已經不只是一本教科書了，」周育如接著說「從教科書延伸道各式各樣的運用，包含老師的教材教案、考試的測試題、延伸閱讀、數位互動的運用等。教科書的編輯裡面也有許許多多的細節 ，我們希望透過一個展覽讓民眾知道教科書的不簡單，這其實也關係到整個社會的進化與發展。」 ▲現在的教育已經不只是一本教科書了，從教科書延伸道各式各樣的運用，包含老師的教材教案、考試的測試題、延伸閱讀、數位互動的運用等。《教科書特展》提供。 ▲康軒出版的動課本結合科技，讓過去課本上的靜態圖片躍然課堂。附圖為生物課本的人體心臟以及各心房。 ▲康軒出版的動課本結合科技，讓過去課本上的靜態圖片躍然課堂。附圖為地科課本的天然海蝕洞地形。 康軒出版的動課本結合科技，讓過去課本上的靜態圖片躍然課堂，如：生物課本的人體心臟以及各心房、心室的運作、地科課本的天然海蝕洞地形。未來的教科書已經不再是透過純粹的文字和圖片學習，課本內頁的各個 QR Code 都是學習的延伸知識點，結合科技載具甚至可以打破「紙本課本」的表達限制，開啟更富想像力的學習空間。 藉由教科書串聯世代、促進理解 在周育如和台灣教科書出版協會的策畫下，《教科書特展》帶來了一場台灣教育演變的展覽。將不同時代的教育重點呈現給大眾，增進世代間的互相理解。 周育如指出，爺奶、爸媽和自己的時代，教育內容有著重大不同，而現在已經進入全民教育和終身學習的時代，不再僅僅關注正確答案，而是強調對事物的觀察和理解。這種純粹記憶的內容，現今只需上網就能搜到。 ▲《教科書特展》帶來了一場台灣教育演變的展覽。將不同時代的教育重點呈現給大眾，增進世代間的互相理解。《教科書特展》提供。 過去，祖父母很少了解孫子輩讀什麼書，孫子輩也不清楚祖父母的教育歷程，《教科書特展》的目標之一就是促成世代間的溝通，讓社會更深刻地理解學習的演變。 《教科書特展》為觀眾提供了一個思考教育演變的契機，並開啟了大眾對未來教育的深思與展望。展覽將持續展出直至 9 日，歡迎大眾前來參觀，了解台灣教育體系的教科書歷史和前景，以及教科書在社會中的重要性。 ▲《教科書特展》帶來了一場台灣教育演變的展覽。將不同時代的教育重點呈現給大眾，增進世代間的互相理解。《教科書特展》提供。 爺奶/爸媽/我/孩子的教科書特展 展期：11／04（六）~11／09（四） 時間：10:00～20:00、11／09至15:00 地點：華山 1914 文化創意產業園區西 1 館 票價：免費參觀

 Yo！跟著Karen去「特安康 華山睡眠館」一次體驗七款記憶枕 專業一對一服務找到命定款枕頭

撰文編輯/Karen W. 發自內心的說一句 「睡得好，真的很重要」 睡不好的話，會讓人家頭昏腦脹、工作無法專心、脾氣不好、心氣不順，甚至是一整天都提不起精神。 對說的不是別人就是我跟老🐸～ 雖然說睡不好的原因有很多，但最直接影響的就是「寢具」 白話來說，最直接的關係就是枕頭跟床，但是一張床動輒3、5萬甚至更高價，當然不可能說換就換。 所以我們綜觀下來可以花最實惠的價錢換到最優質的睡眠，就是換一顆適合自己的枕頭，就算是一張床每個人的身體曲線、還有習慣躺的高度都是不一樣的，所以怎麼樣可以在一張床上睡出每一個人適合的睡感就在於那顆枕頭啦～～～ 是的！為了獲得夜夜好眠，我們來到了特安康 華山睡眠館，特安康 華山睡眠館就在華山文創園區跟光華商場的交叉口，用谷歌導航是非常好搜尋的，附近有很多停車場，公車也有非常多班次，是個非常好抵達的展間。 特安康 華山睡眠館是採一對一的預約方式，主要是希望來體驗枕頭的朋友們都可以在零打擾的情況下去試躺並感受一顆適合自己的枕頭！ 所以如果預約了之後一定要準時抵達，才能夠有更完整的體驗～ 抵達展間之後，服務人員會先讓我們換鞋，特安康的展間在空氣中就瀰漫著一股很令人放鬆的香氛，要不是今天預約的是老🐸，估計在這種放鬆的氛圍之下我一躺下就可以睡著。 在特安康的展間中有全系列的特安康線上販售的枕頭，沒想到這裡的記憶枕居然高達七種，其中最特別的就是總裁枕、安康枕，因為這兩種還有細分為5種、3種高度，可以符合更多人的需求。 在開始體驗之前服務人員會大概的了解一下目前的睡眠狀況，因為其實失眠、睡不好有很大的關係是跟我們的脖子有關，因為枕頭不管是太高或太低都會影響到我們的呼吸，進而影響到睡眠品質。 在了解完之後呢服務人員就會依依地帶我們體驗展間所有的枕頭！ 而且在體驗枕頭的過程中，服務人員也會很仔細的幫老🐸做檢測協助他可以如何選擇枕頭。 - - 特安康的枕頭有總裁枕、安康枕、療癒枕、安心枕、按摩枕、山丘枕、山丘plus LaSova總裁枕是我們目前看過最特別的記憶枕，它設計五種人體工學高度有7cm、8cm、8.5cm、9cm、10cm 五種高度，可以適合各種身型及需求選擇最適合自己的記憶枕，因為枕頭的選擇其實不只是當下的躺感，還要考慮到在體驗枕頭的當下那張床跟家裡的床硬度的差異，因為要選到一顆適合在家裡每天睡的枕頭，就應該要以目前家中的床墊軟硬度來做選擇，才能享受健康舒適放鬆的睡眠。 像在特安康展間試躺的時候，服務人員會先問我們家中的床比展間的硬還是軟，以此來選擇適合在家睡的枕頭厚度，這點非常的貼心，因為很多的寢具店的服務人員並不會去考量到自己家中的床墊軟硬度，只會請你們選擇當下好睡的。 其實當下選擇好睡的枕頭並沒有錯，只是試躺的床跟家中的床絕對會有差異，所以這就是為什麼當下躺著好躺的枕頭，回到家又不一定好睡。 結果不知不覺中家中就囤積了很多新的，但是不好睡的枕頭，我們就是這樣，我們家中大概有五到六個枕頭都是新的只睡一兩次就不想躺了🥹 LaSova總裁枕除了有五種高度可以選擇，表布可是經美國太空總署NASA認證的Outlast智能恆溫布，可以依據體溫做溫度調節，讓體感維持在最舒適的溫度，進而提高睡眠品質。 - 而且整顆總裁枕符合亞洲人體型的人體工學設計，加上是一體成型130D高密度慢回彈記憶枕，不管是正躺還是側睡都沒有問題。尤其是總裁枕設計有兩翼側睡區、雙頰服貼區及頭頂兩側支撐區，讓長期習慣側睡的朋友可以更舒適。 我覺得最有巧思的就是側睡舒耳區，如果像我們一樣喜歡側睡的朋友們，一定知道如果長時間同一面側睡下來耳朵都會不舒服，常常都會被壓到痛醒，然後就影響了整夜的睡眠。所以這個舒耳區的存在，真的很重要，耳朵不會再痛啦～～～ - - 在試躺的時候，服務人員會向我們展示總裁枕的釋壓反摺區怎麼使用，這個部位啊就像是有時候我們長期打字或長期使用手機或是一直固定姿勢的人頭部頸部都容易脹痛或酸痛，這個反折的部分可以模擬伸展、減壓來放鬆肩頸，老🐸說真的感覺有紓解頸部肌肉緊繃與疲勞😪服務人員說每天睡前可以先折疊枕頭厚度，達到放鬆頸椎，進而更好入睡～～～ 真不愧為特力集團總裁耗時6年精心打造「LaSova總裁枕」 LsSova安康枕則是有提供三種高度可以選擇，以100D高密度記憶綿打造舒壓慢回彈的記憶枕，兩側有加高設計，可以襯托側臉，特別的是在中間有3D頸部支撐，除了貼合頸部更可以符合後腦勺弧度，在支撐頭部的清況下同時放鬆肌肉💪🏻 Heal 療癒枕比較特別的地方在於有3D頸部支撐區、肩部曲線區、兩翼側睡區，除了非常適合喜歡側睡的朋友，記憶枕的不同高度設計可以滿足不同的睡姿，仰躺、側躺的適用。 Peace 安心枕就是完完全全為了愛側睡、只側睡的朋友精心設計，兩翼側睡區以62cm加寬設計，不用擔心睡到落枕，畢竟喜歡側睡的朋友一定有這個經驗就是睡一睡早上起來就落枕，因為枕頭不夠寬，半夜就自動滑出⋯ Peace 安心枕還有側睡舒耳區就算側睡整晚也不會耳朵痛～ Masa 按摩枕這款記憶枕的形狀跟Peace 安心枕睡一樣的，但是不同的地方在於Masa 按摩枕多了3D密集按摩顆粒，按摩顆粒集中的位置在後腦勺跟頸椎的部分，躺起來其實非常的舒服，對於工作量大或者是腦部容易緊繃的朋友，這款枕頭就很可以達到放鬆的效果。 Chill 山丘枕是60D高密度記憶綿，這款的高度是老🐸躺起來很舒服的，因為我們目前的床比較軟，所以山丘枕的厚度很符合我們的需求。 但，後來我們帶走了Chill 山丘枕 plus，來看看為什麼： 選擇原因一是床偏軟，需要一款支撐性好、高度符合頸部的記憶枕。 枕頭的支撐性非常重要，因為枕頭如果支撐性不夠，很容易在睡眠的過程中讓頸部呈現不是人體工學的姿勢，過度前傾或者是過度後傾都會讓脖子角度不正常，輕則越睡越累，重則一覺醒來就是落枕等著你🥲 Chill 山丘枕 plus的高度、支撐性就很符合老🐸的需求。 再來就是Chill 山丘枕 plus比起Chill 山丘枕側邊有加寬的設計，讓習慣側睡的老🐸翻身時也不用擔心枕頭逃跑～ 最重要的就是Chill 山丘枕 plus中間添加大面積的按摩顆粒，睡整晚都能有按摩的感覺，測試了2週，真的有提高睡眠品呀！ 關於枕頭真的很推薦大家一定 一定 一定要現場躺過才入手，選一顆適合的枕頭真的太重要也太需要。 來特安康 睡眠體驗館可以一次體驗多款記憶枕版型、高度，而且專業服務人員協助測試體驗，真的可以在特安康 睡眠體驗館找到自己命定款記憶枕💤有顆好枕頭才能換得天天高枕無憂呀❤️ 而且現在到現場打卡分享，還會送美姬纖子💖 💤特安康 & 預約 官網 https://bestmade.com.tw/pages/stores 📍特安康 華山睡眠館 地址：100 台北市八德路一段 5 號 7 樓 預約專線：02-2391-5790 忠孝新生站 1 號出口 步行 250 公尺 2～3分鐘 三創商圈、光華商場旁 營業時間： 周一～周日 10:30 ～ 21:00 除夕、初一、初二不營業 🅿️停車資訊： 華山文創停車場 City Parking 城市車旅停車場 希望園區地下停車場 Times 忠孝臨沂停車場 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北西門町住宿】路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian。

 路境行旅 府前館位於台北西門町地段，距離西門捷運站只要5分鐘的步程，鄰近西門町商圈、台北車站路、二二八公園、城中市場及沅陵街等交通非常便利。路境行旅飯店設計成魔幻森林風格，房價便宜實惠卻沒有廉價感。路境行旅房型有單人房、雙人房、三人房與四人家庭房，近期還增設電玩房與KTV房，大廳內的零食泡麵與飲料都是滿費提供。使得路境行旅谷歌有2000多則好評價，不論是家庭旅遊、情侶出遊、商務出差工作，路境行旅 府前館都是很好的西門町飯店選擇。 文章內有路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian的環境、地址、營業時間、房型、停車資訊!! 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 位置 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian位於台北市中正區重慶南路一段86號，走進大樓會有指引，路境行旅 府前館大廳位置為B1，距離西門捷運站約五分鐘步程，距離西門町商圈、台北車站、台大醫院捷運站都很近。 附近有不少美食餐廳、咖啡廳，如『泰獅 泰式料理』『聚日式鍋物 台北衡陽店』『大三元酒樓』『梅村日本料理』『塩琉』。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 大廳 路境行旅 府前館的大廳位於地下B1，左側為飯店櫃檯，公共空間使用綠色植栽擺設，象徵自家品牌的白鹿雄偉的豎立在正中央，時逢聖誕佳節，搭配聖誕元素，整體呈現魔幻森林的氛圍。 路徑行旅的公共空間寬敞，設有沙發休息區，簡易的遊戲設施，提供洗衣服烘衣室，不少遊客選擇在大廳休息辦公等等。 大廳內的零食、泡麵、飲料皆為免費自取，半夜餓肚子不用叫外送或是外出購買，以平價住宿是一大優勢點。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 電玩房 路境行旅 府前館的電玩房位於大廳旁，顧名思義提供電玩設施，此外還有桌遊以及投影設備，設備齊全揪團好選擇。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian KTV房 路境行旅 府前館的KTV房位於大廳旁，主要是於娛樂性質而非住宿，提供團體租用歡聚，空間內唱歌設備應有盡有，一旁也設有單人床供休息。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 寵物房 近年不少餐廳主打寵物友善，帶寵物出遊已成常態，路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian也推出少見的寵物房型，客房內準備寵物該有的設備。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 豪華雙人房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 菁英雙人房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 豪華家庭房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 早餐介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 的早餐用餐空間在B1，出示餐卷後即可入座用餐。 餐廳空間寬敞，早餐採自助式BUFFET模式。選擇非常多樣。 共有熱菜八種、清粥白飯熱湯、麵包果醬吐司、沙拉。咖啡飲料牛奶果醋等等。 以路境行旅 府前館的價位來說，早餐內容非常用心豐富。 熱菜總共有四種可以選擇，每種的味道都不馬虎。 當天兩人用餐，前後夾了不少菜色，甚至有幾樣因吃飽沒吃到，可見其早餐豐富度。 熱菜部分從蔬菜海鮮料到炸物都有。 麵包類提供切邊吐司以及餐包、兩種果醬以及奶油抹醬。 入口處的沙拉吧種類也很豐富。 以台北地區的觀光旅遊市場來看，台北西門町聚集不少國外遊客，近年西門住宿美食選項真的越來越多，西門町飯店、旅館與青旅背包客棧等各式各樣的旅宿選擇經爭激烈，每間都有各自的特色與水準。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian隸屬於小鹿文娛，之前介紹過的『路徒行旅 東大館』『路境行旅 花蓮大同館 』都是旗下飯店民宿品牌，每間都有各自的特色。而位於台北西門的路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian主打平價的市場，但體驗下來其CP值在西門町飯店中算是非常棒的選擇。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 飯店資訊 🔍官網：路境行旅 府前館 📬地址：100台北市中正區重慶南路一段86號 ☎️聯絡電話：0223899595 花蓮咖啡廳 延伸閱讀 【台北公館】山徑拾光 TRAIL COFFEE。喧囂城市中尋覓一條山林小徑【台北公館咖啡廳】達文西咖啡-溫州店。現代感不限時有插座咖啡廳【台北咖啡廳】Simple Kaffa 興波咖啡。全球最棒50間咖啡館【台北忠孝敦化】Cafejiasong咖央。隱身於東區二樓的韓系咖啡廳【台北市政府站】小青苑Cyan Cafe。叢叢綠意圍繞的珍奇空間【台北市政府】Out of office不在辦公室。信義區250坪超大不限時有插座咖啡廳【台北內湖咖啡廳】AROS COFFEE 一縷光。一隅寧靜佐一縷暖陽【台北忠孝敦化】Cafejiasong咖央。隱身於東區二樓的韓系咖啡廳【台北市政府】Out of office不在辦公室。信義250坪不限時咖啡廳【台北中山】羊毛與花-光點。叢叢綠意環繞的唯美玻璃屋【台北大稻埕】昭和浪漫洗濯屋。街角日式老宅霜淇淋專賣店【台北公館美食】鳳城燒臘粵菜。台大旁老字號港式燒臘店【台北東區美食】阿薄郎薄皮餃子台式小酒館。人氣煎餃專賣店【台北中山美食】這裡 ICI ORIGIN。中山站商圈二樓餐廳【台北內湖美食】The Antipodean Specialty Coffee。澳式風格早午餐【台北小巨蛋】Remember Me Café 記得我咖啡。營業至凌晨兩點【台北市政府站】Utroo café寓所咖啡。時尚與文藝的相互融合【台北市政府】We&Me Cafe好好文化創意。信義區全日早午餐【台北內湖美食】午葉 Leaves Cafe & Dining。純白的森林系饗宴【台北京站燒肉】燒肉LIKE(焼肉ライク)。來自東京的個人燒肉【台北中山早午餐】Addone。是早午餐店也是咖啡館【台北士林】好樣秘境VVG Hideaway。隱身陽明山的白色玻璃屋【台北士林咖啡廳】豆留森林。在竹林中邂逅昭和老屋 台北景點 延伸閱讀 【新北瑞芳景點】猴硐貓村一日遊。猴硐貓村怎麼去?貓村週邊咖啡廳 【新北瑞芳景點】2023九份老街一日遊。帶你走進神隱少女的世界 【新北平溪景點】十分瀑布。台版尼加拉瀑布一日遊 【新北三峽老街】三峽老街。百年老街巡禮!! 【台北景點】華山1914文化創意產業園區。台北市定古蹟 【台北景點】西門紅樓。百年老市場轉變的藝文展演空間

導演鄭文堂曝拍《鹽水大飯店》去掉半條命 誇張耀仁「認真魔人」黃迪揚虧導演林志儒「佛地魔」謝遇「人生角色」爆料蔡昌憲也想演

公視台語台八集時代劇《鹽水大飯店》將於3月3日在公視台語台世界首播，今日於光點華山電影館舉行口碑特映會，導演鄭文堂、林志儒率領演員張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、謝銘祐共同出席，陪伴觀眾搶先在大螢幕收看精彩首集。男主角張耀仁看完後讚嘆：「原來拍出來是這樣！」他坦言雖然拍攝當下感受很深刻，但也會擔心是不是太自我感覺良好，「不管是時代的記憶、還是角色的塑造，今天看到正片非常驚喜，完全被導演說服了！」蔡昌憲看完也讚不絕口：「看劇本的時候很難想像拍出來是什麼樣子，導演透過他的方式把很多美的東西擺進這個故事裡，讓人能感受到那個年代的人生活的樣子，能參與這個作品覺得非常榮幸！」 「時代感的營造」是拍攝時代劇的一大挑戰，《鹽水大飯店》故事設定在1970年代的台灣，不管是場景建築或人物角色，劇組都相當用心打磨。三位年輕演員雖未親歷過那個年代，但劇組透過很多小細節來建立年代感。令張耀仁印象深刻的一場圍爐戲，要在餐桌底下放火爐和濕毛巾，讓他一頭霧水，經過導演解釋才知道，原來放火爐是代表「一家興旺」，而濕毛巾則是要讓神明洗塵，是過去農村社會必做的過年習俗，讓他恍然大悟。蔡昌憲也透露很多台詞和互動，其實是和導演在現場一起順出來的，「他聽了覺得可以，我們表演出來也覺得真的很有時代感！」高雄出身的黃迪揚也感性表示：「因為我們沒有經歷過那個時代，能透過影集戲劇來講家鄉的故事，是很棒的事情！」 談起與三兄弟的合作，鄭文堂導演坦言這次是第一次和黃迪揚合作，他分享兩人相識的契機：「當時我在拍婚姻系列的《尾號1314》，剛好迪揚有演另一部《聖筊》，我看了就非常喜歡，在記者會上跟他告白。」黃迪揚也接著分享：「開拍前三四個月我買了鄭導《眼淚》的DVD，沒想到看完隔一週就接到導演的電話。」讓他直呼緣分的奇妙。他飾演的阿德相當有挑戰性，他坦言:「這是我目前遇到最好的角色前三名，我也很珍惜、很希望能稱職去詮釋好！」又加碼爆料後來到了慶功宴上，才知道原來蔡昌憲也想演阿德，興奮表示：「真的是男演員夢寐以求的角色！」 對男主角張耀仁，鄭文堂形容他是「認真魔人」，台語不好的他用五倍的努力認真補強，更對整個故事的理解也相當細緻，在現場會不斷挑戰他。他舉例：「耀仁看到劇本上寫他跑到一個地方，會來問我『為什麼文欽（角色）要跑到這裡？他前面去了哪裡』」對此張耀仁感恩回應：「演員在現場要把自己掏開去感受角色，我覺得兩位導演都給予我很多的信任感，也提醒我不要過分準備，可以到現場去感受。」對劇本外的細節也絲毫不馬虎，讓鄭文堂不吝讚美：「他是那種要能感受環境、付諸情感的演員，不是喊action就進來，非常棒！」 鄭文堂、林志儒兩位導演風格各有不同，黃迪揚打趣地說：「我都稱阿儒導演是『鹽水佛地魔』，在現場一直擾亂我們的情緒。」不過後來他發現這其實是曾當過演員的林志儒，幫助年輕演員放鬆的方式，「他會來拍拍我的肩膀叫我不要這麼緊繃，用另一種方式讓你貼近劇情與角色。」而鄭文堂的導戲風格，林志儒形容他是完全的現場派，會順著現場環境和演員狀態去做改動。像是蔡昌憲的角色一開始戲份不多只有十五天，接到劇本還以為是來玩的，但沒想到三兄弟「戲假情真」，化學效應很棒，讓蔡昌憲戲份也越加越多，他表示：「這部戲是鄭導很有熱情、很知道要做什麼的東西，非常滿足有這次合作！」 劇中飾演張耀仁父親的謝銘祐坦言，雖然演過舞台劇，但影劇拍攝完全不同，他開玩笑表示：「我殺青後就跟經紀人說接下來讓我休三年！」因為要演出農戶，導演讓他在開拍之前先去看人家怎麼種田，沒想到遇上南部休耕，他只好回想小時候看阿公種田的經歷，幫助自己揣摩角色。雖然過程十分辛苦，但這次的演員初體驗也讓他有不少收穫，他笑稱：「最大的收穫是回去鄰居都說『不容易！方文琳當你老婆！』 《鹽水大飯店》劇中有一場遊行大戲，是鄭文堂認為最難的一場拍攝，非常考驗場面調度的功力：「那天很冷，所有工作人員都很累，花很多力氣在做防護性的動作，加上是半夜不能影響民眾，要保證安全和安靜，拍一場拍掉半條命！」鄭文堂認為拍戲就是要以假亂真，並不贊成什麼都來真的，這種對安全的堅持，讓演員在面對衝突戲份更加安心，黃迪揚也分享自己有場被黃鐙輝毆打的戲，鏡頭上看起來打得很用力，但其實全靠借位，拍完他還搞笑問黃鐙輝：「你打人有執照嗎？」惹得現場一片大笑。 雖然故事主題很「男人戲」但劇中許多女性角色表現同樣吸睛，展現出一股無形的強大力量。蔡昌憲大讚飾演張耀仁媽媽的方文琳表演「好有感覺」，她用一句「我們種田的那麼辛苦」，來回應丈夫謝銘祐要吳子霏嫁來自己家的玩笑話，「這種對話也是那個年代才會有的，媽媽也是用這種方式來挖苦自己」。張耀仁則點名劇中演出餐廳老闆娘的謝麗金：「麗金姐演得好好喔！」一場戲中，雖然她嘴上說「我要問我頭家啦！」，但其實她才是老闆、才是家裡的一家之主。 導演鄭文堂表示，現在很多人希望回到強人政治，拍這部戲就是想告訴大家民主不一定都那麼順利，「在獨裁的力量面前最初爭取民主的樣子」就是他的拍攝初衷。導演林志儒也贊同表示：「台灣的自由民主是我們對抗外在壓力、安身立命的所在」，最後也向觀眾喊話：「很喜歡跟阿堂導演合作，他的片子都有一個厚度，常常挑戰難拍的東西，但這部更希望觀眾去看本質，去看裡頭的婚姻、愛情、朋友、家庭的關係，拍得非常浪漫！」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇將於2024年3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。

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