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微旅行｜在山中許一個香甜的夢——尖石夢田  豪華露營 懶人露營

冬天給人總是蕭瑟清涼的印象，無論是景色或感受。但在冬天的夢總是最香甜的，尤其是在溫暖的被窩中，越冷，感受越深，就好像趁睡在溫暖的湖水深處☺️雖然夏天即將到來，但還是想讓大家體驗山中的清涼～ 狩獵帳內附： ●雙人床2套(含枕、被、床包)、小桌、照明燈、風扇、冷暖空調。 ●4人餐桌椅、不沾鍋煎烤盤(湯勺、鍋鏟、夾子)、卡式爐(需自備瓦斯罐)。 因為是枯水期，除了潺潺溪流還能看到大片裸露的溪床，但山林的生命力與魅力絲毫不減。開闊的景緻舒展了身心，除了一覽整個園區，還看到連綿翠綠的山巒，經歷了的雨水的洗滌，像是水墨畫般深淺不一交疊出的美景，彷彿與世隔絕。 在夜晚展開序幕前，我們探索完一小片山林飽足了雙眼以及心靈後，我們馬上回到帳篷內，在外帳烹煮著我們用花雕雞泡麵湯底煮的火鍋。伴隨著外圍環流呼嘯的狂風，用年糕代替湯圓提前體驗了過冬至的氛圍。 夜晚看見自己搭帳的營位透出鵝黃的燈光，在寒冷的冬夜裡看起來格外可愛溫馨。雖然下午因為颱風經過下了點小雨，但入夜之後雲霧散開，可以看見滿天繁星，像是一顆顆珍珠潔白透亮，溫柔到讓人捨不得入睡。 在外過夜的我身體總是像設了鬧鐘，總會在日出前自動醒來，悄悄拉開了帳篷，我用雙頰感受冬日山林用冷冽熱烈地歡迎我的早起，走到園區的高處，和大地一起迎接陽光。 討厭洗澡的我喜歡在冬天露營（笑）部落格有超連結可以點選～更詳細更方便～🌸Go on a trip

新北｜永和區｜施正行上海粽子店｜近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香

🔍施正行上海粽子店｜新北｜永和區 - 📣 近40年永和在地巷

- 不知道雙和有沒有不錯或隱藏版的粽子店?如果有也請大家多多推薦! - 由於我從小到大很少購買外面的粽子， 多半親友長輩餽贈或媽媽自己包居多 今年端午節因為疫情關係，家裡跟親友都沒有包粽子，自然也無緣享用， 雖然市場很多攤販在販售，但因為沒吃過也不敢貿然買， 於是決定還是買觀望多年的施正行粽子店， 建立於1984年，至今已有快40年歷史的施正行粽子店。 自然有一定口碑跟品質。 我想很多雙和居民應該有聽過，而且吃過吧? 其實看外觀還真的敢受不了這家店如此有名氣， 看起來外面一桶一桶的應該是水煮粽子的桶子? 粽子的價格隨著離端午節的遠近，價格也有所浮動， 我是端午節過後去買的，價格回到平日優惠價每一顆便宜五元， 當天過去有一些粽子是剛熱好的，部分則是冷凍， 我帶回去之後才知道原來加熱方式是使用水煮方式， - 因為店家有提供小卡，有說明加熱方式。 恕我孤陋寡聞XDD 因為離島金門跟新北市吃到的粽子都是北部粽的做法且都是用電鍋蒸熟加熱， 一開始還想說水煮會不會糯米更軟爛，結果當然不會。 另外店家也貼心做了粽子外觀小卡， 我這才發現原來口味這麼多種， 而且很聰明的是，用粽子綁法跟塑膠袋辨識各種口味。 - 📍紫米紅豆粽(💰50) 紫米不會太甜 ，解了豆沙的甜膩! 紅豆沙內餡滿滿的，還吃得到紅豆顆粒 整體非常飽滿而且料相當豐富， 用水煮的粽子好特別， 這是我第一次這樣吃， 糯米軟襦但好入口不會太硬太乾， 更不會油膩，湖州粽頗類似南部粽的水煮方式， 不過因為過去吃過幾次南部粽有不好的印象， 但這類似南部粽做法的湖州粽意外讓我覺得好吃。 - 📍全家福粽(💰65) 花生顆粒軟香又有咀嚼感，香氣十足， 裡面我吃到的豬後腿肉完全無肥肉，份量也很多， 口感不柴鮮嫩， 鹹蛋黃好大顆，金沙般的風味令人讚不絕口， 香菇雖然份量不多 但也有提味的作用。 - 📍蛋黃肉粽(💰55) 差別在於沒有花生跟香菇， 如果已吃過全家福粽， 之後回購我就會選這個了，餡料就很足夠。 端午節前夕生意很好，附近也不好停車，建議搭車前往或騎機車速戰速決 我覺得鹹的粽子糯米調味對我來說稍微鹹一點點，所以不沾醬也很讚! 不過我本身鹹粽就很少沾甜辣醬之類。 不愛吃南部粽或水煮粽的家人反而意外地接受度很高!頻頻誇獎好吃。 施正行的粽子不會油膩，同時選擇性多， 看似不大顆，粽葉打開也相當飽滿，其實不小了說 我因為對糯米不好消化，吃一顆粽子就飽了， 一般男性大概一顆半也足夠了! 第一次來到名店購買粽子很滿意， 整體來說很喜歡!不知道以前口味如何，但至少現在是滿意的。 買個幾顆放在冰箱囤其實也很不錯。 價格雖然年年有所調整漲價，不過也是沒辦法的事情， 先前走到市場已晃過粽子價格，施正行其實也不算貴了。 保存方式：冷藏三日、冷凍三個月 - 附上菜單供參考! - 🔍施正行上海粽子店 👣 新北市永和區民有街12號 🚇 捷運景平站(走路約12分鐘) 🕛 08:00–18:30 ☎️02 2942 4478 ❌ 周日公休 📌 與外送平台配合 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #施正行上海粽子店 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy 

六張犁美食。休習日 Z Day Cafe  巷弄內的慢活文青咖啡廳  牛肩肉咖哩還有焦糖肉桂捲

在六張犁的巷弄內有一家文青又帶著一點溫暖的咖啡廳《休習日 Z Day Cafe》，裡面不僅僅有咖啡、飲品，還有一些甜點跟鹹食就像是店名一樣，是個可以讓你稍作休息，整理再出發的溫馨小店 《休習日 Z Day Cafe》位在六張犁附近的巷弄內，大約走路5分鐘可以到的路程那時候看著這個偏住宅區巷弄內透出了一絲絲溫暖的黃色燈光，讓我想好奇看一下，沒想到是間咖啡廳 店內餐點不僅僅有咖啡、飲品，還有一些甜點跟鹹食，所以即便正餐時間也可以有鹹食慢慢邊吃邊休息 甜點可以參考櫃檯內的甜點菜單，店內最有名的當然就是肉桂捲 店內除了一般座位以外，還有窗台座位，像我在等待朋友的時候，看著外面從亮慢慢轉暗，寧靜的巷弄也讓我覺得心裡的雜音不見了 旁邊也有茶水可以裝，餐具的話店家會隨餐提供，在疫情期間這樣也比較衛生 櫃檯也是看起來有點溫暖的木質調，也有放當日甜點菜單，旁邊也有肉桂捲跟小餅乾 店內還有店狗跟一隻偶爾會來的前店員小橘貓，我看大家各個都蹲在地上看貓，畫面看起來莫名可愛 接下來分享一下今天的美味吧 《休習日咖哩飯/嫩煎牛》 $270 帶著一點嚼勁又不會煎得太乾澀的口感，牛肉緊緊包著飯，看起來像小山，上面還有一顆蛋 咖哩吃起來是有點偏日式，但香料感又更多一點，裡面還有沒煮過的蘋果!!!吃起來蘋果又脆跟甜，咖哩裡又不會有蘋果的甜味煮進來，吃起來很特別，但我很喜歡!!! 但雖然不是全熟的，但是也不會太生，吃起來口感濕潤，而且不敢吃半熟蛋的朋友應該也是能接受的熟度 《休習日咖哩飯/炙燒雞》 $250 通常我比較怕點這種雞肉大塊的，畢竟翻車率很高!!但是《休習日 Z Day Cafe》的雞肉是用義式香料先醃過，再去烤，處理的裡面雞肉軟嫩不乾硬，外面又帶著微微的脆皮 如果有在做控制澱粉量的飲食控制，我蠻推薦可以點這個的，畢竟這個雞肉吃完就很飽了~~ 《海鹽焦糖威士忌肉桂捲》 $160 帶著淡淡的酒香味，還有苦苦甜甜的焦糖香，肉桂味吃起來很香又順口，雖然上面寫著威士忌，但實際上的酒香味就是點綴的程度，小朋友吃也不擔心 之前吃過很雷的肉桂捲，所以我現在超在乎肉桂捲的濕潤度，切開給大家看，就知道整肉桂捲處理得很好，連裡面的淋醬都很均勻，而且肉桂捲的麵包每層不會太厚或是太硬 《靜岡抹茶歐蕾》 $180(搭配肉桂捲或鹹食-20元)微微苦甜的抹茶歐蕾，喝起來是很清爽的口感，不會搭配肉桂捲，我自己覺得清爽程度也還不錯!! 《晚香玉烏龍冰茶》 $170(搭配肉桂捲或鹹食-20元)茶類大部分都是熱的，《晚香玉烏龍冰茶》是唯一的冰的茶類，喝起來順口，而且裡面有一朵可愛的小菊花 整體來說，我沒想到六張犁這附近的巷子內有那麼可愛的一家小店!!不僅僅有好吃的咖哩，肉桂捲的美味程度也完全不輸許多台北名店，而且店內的空間真的會讓人覺得心靈舒緩的感覺 如果說在附近想找點小餐廳休息、聚餐或是填飽肚子，我自己蠻推薦《休習日 Z Day Cafe》的~~分享給各位!! 更多大安美食 ➤大安推薦精選CP高人氣美食 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《休習日 Z Day Cafe》地址｜106台北市大安區樂業街41巷2號營業時間｜11:00–21:00、週一休息電話｜02 2378 0602官方網站｜https://zdaycafe.com/IG｜@z.day.cafe粉絲專頁｜休習日 Z Day Cafe

被餵食日記 ••• 早午餐盤子與秋葵義大利麵與

有時候週末沒什麼安排，阿霖會自告奮勇包辦一日三餐，對我來說這就是週末最美好的安排！雖然家裡就兩個人吃飯，但我對吃的比較有堅持，每餐一定要有蔬菜，蛋白質澱粉跟油脂的攝取量也很在意，住美國不像在台灣可以等吃飯時間到再走出門想今天要吃什麼，這裡的每一餐都需要被計劃，就算要外食也是要經過精密計算，什麼時間吃什麼東西比較划算或是順路。 而自己煮當然也需要計畫，畢竟買菜並不是隨便走出門就可以抓一盒肉片兩把菜，什麼時候要去亞洲超市，什麼時候要去美國超市，冰箱有多少食材，還有最重要的是提前把肉放到冷藏退冰。因為一次要買大量，肉類幾乎都是一回家就冷凍，沒退冰就沒辦法煮，所以我幾乎隨時都在盤算手上有哪些牌可以打，外食或外送對我來說只是其中一張牌，有時候也不比自己煮輕鬆。 其實計畫這些事情我基本上是樂在其中的，但一日三餐需要考慮的事情實在太多太頻繁，偶爾可以偷閒讓腦袋放空一下對我來說很重要。所以阿霖願意掌廚的時候我基本上不干涉，別人煮的怎樣都美味呀！ 應該是有受我影響，他有時候端出來的東西也跟我滿像的。上次說要做三明治給我吃，結果他說夾不起來，要我自己組合，端出了一盤豐盛的早午餐，好感人。有時候他做的東西也會很出乎意料，像是小番茄居然不只是對半切或切十字，而是一顆切三片，我從來沒想過要這樣切小番茄！不過反而中間那片很適合夾在三明治裡面，不會亂跑。吃他準備的食物滿有趣的，經常有驚喜。 晚上他端出秋葵義大利麵，他說秋葵黏黏的可以假裝有加起司。我覺得很棒，我還真的從來沒想過要把秋葵炒進義大利麵，我的話應該永遠都是另外燙好再擺上去吧！總之他的料理都很好吃，我懷著感恩的心度過這個週日。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

台北美食｜橘色涮涮屋｜高級肉品．海鮮火鍋

今天就要來介紹人氣居高不下的橘色(#火鍋屆的愛馬仕 的稱號)，身為美食水水的我，真的想吃好久，內用也是一位難求😞，這次終於在母親節前兩天訂到，決定來朝聖看看 。 餐點介紹 直接從上桌的第一樣東西開始介紹 █ 湯頭(昆布柴魚湯．日式壽喜燒)｜ 這邊選用日本銅鍋，受熱也會比較均勻，看的出來有用心；這次選昆布湯底，都是用昆布．柴魚．大骨，所以喝起來清爽，淡淡的的柴魚香氣。 █沾醬(日式沾醬．花生芝麻醬)｜ 每人都會有兩種佐料，個人蠻愛日式風味，有蒜泥．蘿蔔泥．蔥花，帶點柚子風味的醬汁，很清爽；另外的花生醬吃下去偉運會散發濃濃的芝麻香氣，喜歡芝麻的人應該會愛。 █ 開胃前菜(主廚前菜．和風生菜沙拉．和風蘆筍豆腐)｜ 這次選主廚前菜&和風蘆筍豆腐，豆腐以為是像雞蛋豆腐，結果是很扎實的口感，蠻特別的，主廚前菜則是胡麻菠菜，中規中矩。 █ 附餐(越光米．麵條．煮粥)｜ 點了一碗飯和兩份粥，原本想說飯沒吃完還可以一起煮粥，結果沒想到煮粥的米是用日本米，煮久比較容易軟爛，所以無法混合使用；覺得越光米感覺煮的可以再更好一點。 粥則是非常棒，加入雞蛋．蔥花．海苔絲．蝦膏，滿滿的精華都在米粒內，當作結尾真的很讚(就算在飽也是會吃下肚)，旁邊附的三格小菜，吃完如果喜歡也都可以在續點。 █水果& 甜點(杏仁豆腐．焦糖布丁．當日甜品)｜ 三個品項都各點一個，當日則是椰香雪花糕，非常不像火鍋店會有的甜點，而且這邊甜點也都是店家自己做的，三款整體算是有用心，杏仁豆腐很有咀嚼感，焦糖布丁很綿密，雪花糕很好吃，椰香氣很讚。 ＊接下來就到介紹重頭戲的部分＊ 🧂海饗套餐-御海海鮮(波士頓龍蝦．龍膽石斑．鮭魚片．鯛魚片．鮑魚．蛤蜊．軟絲🦑．蝦🦐．生食級干貝．牡蠣🦪)-$1980 龍蝦煮好後，服務人員也會到旁邊幫忙剝殼。 海鮮種類可以說非常多樣，其中小海鮮最驚豔的是蛤蜊&軟絲，蛤蜊非常大顆，而且煮完也不太會縮水，非常鮮，而軟絲煮完口感很像吃生食一樣，非常軟嫩。 另外原本想說波士頓龍蝦應該不會多好吃，不過這間的煮完，肉質竟然是有彈性的，不太像一班外面吃到的偏硬的肉質，這邊的龍蝦感覺是很新鮮，連它的膏都要留起來晚點煮粥要用。 🧂陸饗套餐-美國頂級小牛排-$1480 顏色紅的非常飽滿，油花也不會過多，牛小排也算是我們家蠻常點的牛肉品項，會比一般的牛肉片肉質在好一些(當然也會反映在價錢上)；這邊也是涮到7 8分熟就可以，稍微帶點粉嫩粉嫩的顏色最好吃，完全不用沾醬就很可以。 🧂陸饗套餐-頂級松阪豬-$1180 松阪豬相對來說油脂比例比較少，算是比較有咬勁的肉，不過這邊因為切的很薄的關係，吃起來算是好咬的。 🧂手工綜合丸(鮮蝦丸+軟絲丸)-$580 餐單上沒有的綜合點法，一次可以吃到兩種口味，覺得很不錯，工作人員也會一併幫您下鍋；兩種口味吃下來自己比較愛軟絲丸， 口感很有彈性，不過都很真材實料。 🧂套餐均附湯頭．肉類或海鮮．開胃前菜．主食．附食．水果及甜點🧂 分量算是蠻夠的，如果食量比較小的人，感覺也可以兩個人點一份套餐就可以了，另一份用單點的就好。 🧂菜盤🥬- 整體來說算是青菜類偏多，我喜歡，沒有太多的加工類食品，有蔬菜也有豆腐類，品項多元。 最著名的特色就是玉米熟後會幫忙削好，水果玉米真的是蠻甜的。 環境介紹 一館的餐廳主要位於B1，走下樓梯前，就會有服務人員先確認座位，入口布置的蠻典雅的。 會先在外面有一小區稍待位置，等服務人員待位。 座位有四人座和吧檯區，兩種座位。 入座後就是等服務人員來幫各位點餐啦~ 最後總結 整體吃完覺得食材部分算是還不錯，不過這個價位會覺得要在更好才行，另外應該是因為當天生意太好，有些海鮮在煮的時候感覺有點煮過老的部分，稍微可惜一點，整體不錯，可是也不像大家說的那麼厲害，感覺有點期待太高，所以反差感才會比較多。個人在這邊蠻推薦台中的 #暮藏和牛鍋物 ，之後有機會在介紹給大家。 店家資訊📮地點｜台北市大安區大安路一段135號B1🎏營業時間｜11：30～23：00 官網點我 #美食#台北美食#新北美食#火鍋#無骨牛小排#手工花枝蝦漿#波士頓龍蝦#御海海鮮#hotpot#橘色涮涮鍋#橘色集團#勁寶吃美食

老協珍．TOMMI湯米 雞白湯拉麵｜在家也能品嚐到職人拉麵．風味濃郁雞白湯拉麵｜開箱．料理分享

喜歡吃拉麵的小夥伴，看過來👀 不需要去外面排隊 在家就能吃到風味濃厚雞白湯拉麵✨ 老協珍 TOMMI湯米 雞白湯拉麵 🍜 以精熬16小時黃金湯頭打造出濃郁風味 只要加熱雞白湯，煮熟生拉麵，放上舒肥雞胸，就是美味的拉麵了 當然也可以另外加入自己喜歡吃的配料 這樣看起來會更～華麗😬 湯頭濃郁不死鹹 重口味一定要搭配辣油跟蒜泥，味道會更迷人啊啊啊💯 生拉麵精確到煮1分20秒，入口很有嚼勁 舒肥雞胸的口感鮮嫩厚實，我相當滿意😎 喜歡吃拉麵的小夥伴，有興趣的話，可以參考看看TOMMI湯米 雞白湯拉麵哦～

COVID-19日記-2│確診怎麼辦? 確診前、確診時需要準備什麼？

COVID-19日記-│確診怎麼辦? 確診前、確診時需要準備什麼?

✅疫情系列PART -2-身邊的人確診怎麼辦?我自己確診了怎麼辦?大家感覺都好嚴重，會不會真的很難受…🥹現在疫情遍地都是，我們只能多加小心去防範他💪🏻希望大家都能健康、順利地打敗病毒即使有接觸個案，大家也不必過多擔心好好地提高免疫力才是最重要的事情❤️如果身邊有確診的朋友或是自己真的非常擔心我們可以先準備附圖中的小幫手讓我們更加心有餘力的去面對👉🏻(1) 溫度計：生活中有任何不舒服都可以幫自己做個小檢查(2) 熱水壺/快煮鍋：沒事多喝水，多喝水沒事，泡麵/沖泡飲都需要借助熱水加熱，房間有個小電器也是很方便的～(3) 快篩試劑：現在應該人手一份快篩，但是使用前記得看說明，不要自己亂使用（不要浪費）(4) 垃圾袋：因為確診者的生活垃圾不能和一般人一起每日丟棄，所以需要先妥善包覆置放於房間（👀可以看看自己每天都製造了多少垃圾~)(5) 水/運動飲料：即使喉嚨痛、昏昏沉沉也要記得每天攝取足夠水分，以便身體排除代謝廢物！！(6) 點心：記得存放一些日常喜歡的餅乾、糖果，肚子餓不能出門時就有備用點心了🫢(7) 願意送便當的朋友恩人們：人品好不好就看這時候了XD不然七天之後解放真的會餓得不成人形QAQ(8) 藥物：如果有去醫院PCR，可以先請醫院開立對應目前症狀的藥物，居家隔離時也可以先用藥物緩和症狀😷(9) 營養品們！！！身為營養師真的很感謝有營養品，確診生活的營養素需求真的會比平常更需要補足，如果大家有想了解的營養品可以詢問我，想要提高免疫力，營養真的要顧上(確診營養師的真實心聲)❤️❤️ 營養師Joannne IG 請點我

新北三重_御品川麻辣串串鍋，正宗道地川味麻辣串串鍋、水煮牛肉、酸辣粉，酸香麻讓你口水流不停！

新北三重_御品川麻辣串串鍋，正宗道地川味麻辣串串鍋、水煮牛肉、酸辣粉，好吃到讓你口水流不停！

這次要介紹的是位於三重天台廣場的「御品川麻辣串串鍋」，有著招牌正宗四川麻辣鍋底、以及川菜中非常知名的「水煮牛肉」、「酸辣粉」⋯等，如果你跟曹曹一樣嗜辣，無辣不歡，尤其是愛內地那種帶著椒麻香氣的四川麻辣的朋友，這間「御品川麻辣串串鍋」值得你去嘗試看看，⚠️一定要滑到最下面有御品川麻辣串串鍋超級多好康優惠等著你拿哦！ 👇滑到最下面有曹曹專屬的9折優惠碼🎉還有滷味、冰棒免費吃哦❗️❗️❗️ 御品川麻辣串串鍋_餐廳環境、基本菜單、消費方式介紹： 御品川麻辣串串鍋在三重天台廣場二樓，旺角石頭火鍋斜對面。 從正義南路入口進入後，搭電梯至2樓往右轉就看到了 內部用餐環境 基本消費方式： 🍲鴛鴦鍋底費一人$150（含鴨血豆腐吃到飽）一半豚骨湯頭、一半麻辣湯頭，其他食材單點。 💰消費+10%服務費唷！！ 辣度可以調整，曹曹是點小辣。小辣就滿夠味的嘍！平常曹曹都是吃小辣～中辣之間。 詳細菜單消費方式： 除了鴛鴦鍋也有個人經濟鍋 單點菜單： 酒水的部分： 御品川麻辣串串鍋_鴛鴦鍋底介紹： 原味豚骨湯頭 豚骨湯頭的部分湯底裡面帶著些許中藥材， 適合搭配蔬菜、海鮮類、火鍋料⋯等，一同燉煮充滿鮮甜香！ 川味麻辣湯頭 麻辣湯頭鍋底的部分，有超入味的鴨血、嫩豆腐， 超級推薦御品川的鴨血！！鴨血超級軟嫩而且好入味！完全是有浸泡過中藥湯汁的那種，非常完美！ 而嫩豆腐口感也很好，裡面充滿湯汁！ 曹曹建議嫩豆腐的部分可以浸泡在麻辣湯底裡面滾久一點再吃，辣味會更入味，小心裡面豆腐湯汁燙口哦！ 麻辣湯頭充滿著現炒的四川椒麻香氣，雖然辣但不會不好入口，鹹香適中，搭配各式串串一同下去煮，每個串串都超級入味！ 曹曹超級推薦內臟類的串串！！麻辣湯頭就是要煮內臟類的阿～～吸飽麻辣湯汁超過癮！ ⚠️只要有點鍋底的部份，鴨血豆腐都是完全吃到飽的唷！麻辣鍋底一上桌時裡面就會有幾塊了，不夠可以自己再到醬料區那邊裝，無限續加。 御品川麻辣串串鍋_串串菜色、醬料區介紹： 醬料區很齊全，準備了很多火鍋店都有的基本配料， 其中比較特別的是：辣油跟乾碟辣粉，這兩樣都是店家自己特別調製的。 🔺乾碟辣粉必沾！！！ 乾碟辣粉將煮過的食材鹹香度層次再次提升，這個粉好吃到曹曹想打包帶回家！！ ⚠️但請小心食用，會辣～～～～舌尖一不小心沾太多水馬上灌整杯。 另外，台灣人比較常搭配沙茶醬，但中國人多以搭配黑醋所以吃起來味道也不太一樣，可以嘗試看看會比較解膩。 飲品的部分有提供飲用水，以及單點飲料 ⚠️單點串串的品項隨時會補充，以保持新鮮。 貼心提醒❤️冰櫃拿出來的食材就不能再放回去嘍，關於大家的衛生考量所以要注意唷！ 串串一串$10 酸豆角牛肉、骰子牛肉 豬腳筋、培根豬、豬大腸、雞肉⋯等，肉品類都有醃製過。 ⭕️御品川的串串肉品，都是採用部位比較好且成本較高的台灣溫體牛及豬肉，而非冷凍肉品，且先以香料醃製過，增加軟嫩度，就算在麻辣鍋底久煮吃起來也不柴，反而還保留適口好咬的Q彈度。 🙋🏻‍♀️曹曹推薦必點菜色： ⭕️骰子牛 肉品中銷量最好的是香菜牛、芹菜牛、骰子牛，曹曹推薦骰子牛，口感很好，吃得出肉品的新鮮度，而且久煮不柴。而香菜以及芹菜曹曹不愛所以沒點。 ⭕️豬腳筋 這款也是必點！麻辣鍋就是要吃那種燉煮入味後口感既軟嫩又多汁的腳筋阿，香辣軟嫩又滑口🤤建議可以煮久一點再吃。 ⭕️腦花 這次終於試到少見的腦花（豬腦），哇噻！喜歡入口即化軟嫩豆腐腦口感的朋友千萬不要錯過！麻辣湯頭煮過後去掉腥味，腦花入口既軟嫩又充滿椒麻香氣！ ⭕️寬粉 寬粉必拿！用麻辣鍋底煮透後超好吃！！口感類似酸辣粉的麵條，一樣都是紅薯粉製作只是一個是細的、一個是寬扁的麵條狀，吸滿辣油的紅薯寬粉，呼嚕呼嚕一下子就滑到口中，Q彈滑口，跟麻辣鍋超搭👍！ ⭕️手工花枝丸 用料很扎實，裡面吃得到大塊大塊的花枝，口感很好，可以感覺到是用比較好的用料下去製作，花枝漿的呈現方式可以自己控制要做大顆小顆，方便入口。 另外，串串的部分除了肉類之外也有一些熱門的火鍋料，像是曹曹超愛的龍蝦沙拉、豬血糕也很新鮮哦！不像一般火鍋店的豬血糕都冰到硬掉那種。 ⭕️其中有個豆皮比較特別，不是台灣那種豆皮， 從中國特別空運來的，大陸的豆皮說是類似人造肉，吃起來口感比較扎實，口感跟台灣的不太一樣，沒吃過的朋友可以嘗試看看。 御品川麻辣串串鍋_水煮牛肉 （小）$380 推薦必點菜色 愛吃辣的曹曹也好喜歡吃水煮牛， 而御品川的這款水煮牛肉也是推薦必點菜色之一， 端上桌一大碗，光是看到色澤、聞到那非常夠味的香麻辣香氣就讓我唾液瘋狂分泌！ 最上層鋪著以非常夠味的辣味湯頭去燙熟的軟嫩新鮮牛肉片，入口超軟嫩超下飯！！！ 而牛肉下面鋪著一層層入味的白菜、豆芽菜， 夾上一口軟嫩鮮甜的牛肉片搭配些許白菜、豆芽菜一同入口，讓川菜特色的麻辣鮮香充滿你的口腔，保證一吃上癮！！ 御品川麻辣串串鍋_豬肉酸辣粉$120 推薦必點菜色 曹曹本身非常愛吃酸辣粉，但台灣好吃又口味正宗的酸辣粉不多，而御品川的酸辣粉完全有達到我的標準 紅薯粉麵條軟硬適中，有著酸辣粉最重要的酸豆角以及花生米配料，以及厚度適中的豬肉片，料好實在， 味道打趴外面一堆說是來自大陸的正宗酸辣粉。酸度及辣度調配完美，紅薯粉軟硬適中， 一湯匙紅薯粉配上些許配料及湯汁一同入口超讚👍，愛吃酸辣的必點！！ 🎉御品川麻辣串串鍋好康優惠活動🎊 📣即日起至５／３１止，輸入曹曹的美食優惠代碼「CaoCao」即享下方優惠 1.使用優惠碼「CaoCao」結帳金額打九折❗️另外還享買100串送10串❗️ 2.結帳時出示櫃檯即可再享消費金額9折優惠。 3.外帶滷味再9折！ 📣即日起～５／１５止，歡慶母親節滿千送百，持五倍卷再打9折。此優惠不與其他優惠並用。 📣只要掃描下方QR CODE加入LINE會員，即可免費獲得店家自製滷味拼盤一份 冷盤滷味也非常夠味，香氣十足很好吃😋！一桌只能限兌換一份哦！錯過可惜！！ 📣目前點麻辣鍋者，還可以跟店員索取冰棒，1人1支，限量送完為止。曹曹用餐當天拿到的是台電冰品紅豆&牛奶口味。 有這麼多優惠還不趕快手刀訂位，母親節快到了帶媽媽一起去吃吧！更多資訊請參考以下連結： 🔗FB：御品川麻辣串串鍋:https://www.facebook.com/s15565 🔗LINE@:https://lin.ee/aGejRMv 📍地址：新北市三重區正義南路55號2樓（近捷運台北橋站、捷運菜寮站） ☎️訂位電話：02 2975 9098 ⏰營業時間：一～五：17:30~01:00；六日：11:30~1:00 #新北美食 #三重美食 #御品川麻辣串串鍋 #麻辣鍋 #水煮牛肉 #重慶烤魚 #烤魚 #酸辣粉 #特色菜 #曹的新北美食後花園 #曹愛吃caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #caocaoeatfoods #新北麻辣火鍋 #新北火鍋 #新北麻辣鍋 #三重麻辣鍋 #三重麻辣鍋推薦 #麻辣鍋推薦 #川味麻辣鍋 #新北串串鍋 #新北麻辣串串#三重天台美食 #三重美食 #三重麻辣 #新北美食 #新北美食推薦 #三重火鍋 #川味料理 #麻辣火鍋 

手作料理/家常菜 2022/06/21主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬

2022/06/21 手作料理/家常菜 ⬇️ 料理步驟 ▶️有簡單包細捲壽司影片 主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬 蔬果：芒果🥭/木瓜/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～大晴天☀️ 小米香……又指定要吃牛肉壽司了， 這次，我想到一個快速又不失手的方法！ 把海苔片用成4片。（有影片～） 捲成～細捲！1小個2小口，更好吃😋 （或一次用半片型的長條也可以哦～） ✅小分享：#磯駒海苔 原烤海苔片（無添加） 從包裝拿出來時，亮面為接觸食物面。 ⭐️磯駒海苔+香鬆 跟 品品 買！💕 https://p4.groupbuyforms.tw/fxpjc 美味開團中（6/20～6/25） 天氣變熱了，要多注意補充水份哦～ 最近身體中暑🥵的人變多了！ 準備迎接，熱情或毒辣～😆😆❓❓的夏季！ 🌈祝大家有個的 多喝水+健康捧 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱壽司備料。 💕💕壽司海苔片 跟 拌飯香鬆 💕💕一碗白飯，約1匙的壽司醋或萬能醋。 1️⃣烤牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 🍱醬燒太陽蛋🍳 3️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 4️⃣炒洋蔥🧅鴻喜菇 5️⃣洗生菜🥬（用過濾水再轉乾） 6️⃣洗水果🍉 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #日式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood

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