【和倉溫泉 加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

台中逢甲新開幕-無人24小時韓式自助拉麵店-步行麵廳#24小時拉麵#自助式韓式拉麵店#台中逢甲韓式自助拉麵店

台灣人不只哈日族，當然也有因為韓國KPOP，唯美韓劇的哈韓族~ 沒想到在逢甲大學附近開了一間「無人24小時韓式自助拉麵店-步行麵廳」 當天很幸運，遇到了機台壞掉的日子， 我就詢問店員是否能不用餐進去拍個照(取材) 拍攝那時候是試營運，所以有送肉片，現在已經正式開幕啦! 店家很貼心地給第一次來的朋友也可以看得懂的操作圖片~ 步行麵廳韓國拉麵菜單 (今天去補拍菜單的時候是我去面試剛回來，所以穿著西裝~) 步行麵廳的韓國拉麵永遠是滿的，要是我開店真的超擔心被偷吃的~ 幸好台灣人民素養真的很好，不會沒有結帳就擅自拿泡麵跟免費吃料 內用區也都很乾淨，不會黏黏的~逢甲學生還是很有素質的! 步行麵廳醬料區 步行麵廳加料區 步行麵廳熱水跟自助煮麵區 冰箱內的肉、蛋、起司跟飲料都要額外購買喔~ 吃完之後要自己拿去分類回收 來台中逢甲玩的時候，不小心半夜肚子餓， 而且路面上的店家都沒開的時候，想要體驗韓式拉麵的話， 可以來步行麵廳吃消夜喔~ 步行麵廳-24h自助拉麵 地址： 407台中市西屯區西安街162號 電話： 04 2452 2558 營業時間：週一至週日 24小時營業中

台中新開羊肉爐吃到飽！全台獨創限量手撕羊、羊大骨任你吃，還有免費自助吧～

台中羊肉爐吃到飽推薦耀武羊威羊肉爐！來自竹北的老字號羊肉爐吃到飽，最近在南屯又開了新分店，羊肉爐吃到飽只要599元免服務費，提供六種湯底、七款羊肉部位，還有蔬菜自助吧、火鍋料、肉片、炸物、滷肉飯、甜點、飲料、冰淇淋通通隨你吃，食材選擇超豐富，不敢吃羊肉的朋友，就連牛、豬、雞肉片也能無限享用，當作吃火鍋也很讚！用餐空間寬敞舒適，還有隱密的VIP包廂，一開幕生意就超好，假日用餐記得先預訂否則一位難求啊！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 80秒影片搶先看 耀武羊威南屯益豐帝王店位於益豐路四段，左右兩邊有森鐵板燒跟有情門，店面都很顯眼，外觀也非常氣派，門口599吃到飽旗子相當吸引人！這裡跟森鐵板燒共用免費停車場，但車位數量有限，停滿的話附近還有其他收費停車場 第一次來用餐千萬不要以為自己走錯了！店內寬敞挑高的空間與舒適用餐氛圍，不說以為來到日式火鍋店，跟印象中那種路邊大排檔的質感差很多 取餐區食材很豐富，使用來自澳洲的小羔羊，提供七種部位羊肉外，蔬菜和火鍋料也很多，除了一般常見的葉菜類，還有水蓮耶，煮湯脆脆的很好吃 提供手撕羊、羊嫩筋、羊大骨、羊心、羊腳筋、羊排、羊腿肉，第一次看到吃到飽提供這麼多部位的，麵食選擇也不少 手撕羊是老闆遠赴新疆學習的特殊技法，也是全台獨創的特色料理，處理上相當耗時費工，每天限量製作，大家一定要吃吃看！ 一旁小冰箱還有丸餃類跟起司球、芝麻燒、煙燻腸…等火鍋配料 還提供熱騰騰的白飯跟滷汁，可以自己做成滷肉飯，滷汁很有誠意，裡面撈得到整顆滷蛋以及油豆腐，看這顏色就知道滷得很入味 甜點吧台營造的燈光和煙霧效果會不會太夢幻啦！ 店裡有六種湯頭，建議你們點鴛鴦鍋，每鍋加100元就可以品嚐兩種湯頭，我們這次點了店家推薦的鮮蒜羊肉湯和川味香辣湯 一般外面要吃到這麼澎湃的羊肉爐真的不可能吧！裡面各種羊肉部位都吃得到，不像一般羊肉爐可能只會有一兩種部位 喜歡啃骨吸骨髓的不要錯過羊大骨，這裡的羊大骨想吃多少都可以，大骨外層的羊肉吃起來厚實又軟嫩，大口啃食超過癮 老饕更不能錯過羊骨髓，淋上湯汁再用吸管攪散，濃郁的滋味入口即化 第一次吃羊嫩筋覺得很特別，外層像腸類口感，內層則是軟滑充滿膠質，平常愛吃大腸的朋友應該也會喜歡羊嫩筋 羊腿肉很大塊，帶筋帶肉口感比較扎實有嚼勁！整體吃下來，羊肉還是會有特殊的羊味，但吃起來不腥羶，一般怕羊騷味的朋友應該是可以接受的 另外還有牛、豬、雞肉片，不過都來到羊肉爐專賣店了，當然是要爆吃羊肉是吧（笑～）肉片就留給不敢吃羊肉的朋友，當成煮火鍋也很棒喔 耀武羊威羊肉爐 南屯益豐帝王店 ▋地址 : 台中市南屯區益豐路四段500號 ▋電話 : (04) 2389-6601 ▋營業時間 : 周一 ~ 周日 16:00~凌晨0:00 ▋粉絲團 : 耀武羊威羊肉爐 南屯益豐帝王店 ▋注意事項 : 用餐時間120分鐘 / 免服務費 / 100公分以下孩童免費 / 免費停車場(車位數量有限) 你也會喜歡的文章 台中吃到飽懶人包，超過10間吃到飽餐廳 台中蔬食界鼎王你吃過嗎？居然還有酸菜魚跟素食烤鴨～ 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦 台中凌晨宵夜推薦，夜貓子最愛的深夜食堂

米其林指南精緻蔬食，親友聚餐首選！｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 一試成主顧，是我對仙桃素最貼切的形容！自從吃過一次後，便開始期待不同季節的菜色，並且讓人想邀約親友前來，把這間餐廳介紹給大家。主廚用食材天然的特色來烹調，而非一般市面上的印象-使用素料加工品，即使非素食者也接受度很高。 今年除夕，家庭人口稀少又不想自己煮年菜的我們，發現仙桃素有除夕夜個人套宴，馬上訂位，享用舒適又有質感的美味蔬食年夜飯。 套宴的專屬菜單，十分喜氣！菜名的設計也頗有巧思。 以紅麴、甜菜、桔醬為基底的前菜「紅花迎春」 直接手拿就口，非常方便 「黃金元寶」則用了南瓜、金棗、米麴，口感軟嫩絲滑 「松露野蕈」濃湯裡的松露、野菇和昆布搭配起來的味道濃郁又不至於太重口味 「白金土芝」的米粉口感非常特別，芋頭的味道處理得很細膩，怕芋頭的我也愛上這道菜 「金縷餃皇」內有黃豆、發酵高麗菜、菊芋 「烏梅汁」口味酸甜平衡和一般餐廳的烏梅汁不太一樣，多了份細膩感。 主餐「山珍海味」是以猴頭菇、長年菜、馬告來烹調，猴頭菇軟硬度適中，馬告的調味畫龍點睛，以排餐的意象呈現 湯品是加了野薑花的「四神燉盅」，多了一股自然清香，可以加價300元升級「佛跳牆」 甜品「絕世美人」是我的愛，銀耳加桂花好滋養 我們另外加價100元升級了一份「旺來酥」，是非常特別的甜點 每一道都像藝術品一樣，但不只有外貌，還有令人驚豔的美味。 家人是第一次吃這家餐廳，從第一道菜上桌便開始驚呼連連，品嚐過程不斷點頭，然後驚嘆素食可以如此精緻、口味可以這麼好。 這個月家人生日又再次訂位前往。 三月份已是春季菜單，一如仙桃素對於餐點整體規劃的安排用心，菜單設計也可看出春天的意象，上面的菜色都是經典，再以主餐區分價格。 這次的前菜是用洛神花、發酵蔬菜等製成的開胃小點。 同樣有除夕夜吃過難忘的黃金元寶，有如辦桌羹一般鮮甜可口的羹湯「中華一番」則成為基本餐點，我個人喜歡原味吃一半再加入醋享用不同風味。 白金土芝我們全家都愛，而「日治時代」以山藥為主體，胡麻與赤味噌調味後融合其中，口感變得非常迷人。 我期待的烏梅汁上桌後，便開始送上主餐之一「撥雲見日」是加了半熟靈芝蛋的猴頭菇素燥飯，蛋料理的熟度剛剛好，素燥飯鹹度、濕度適中，加上蛋液真的超好吃。 主餐之二「黑川」是猴頭菇料理，以排餐方式呈現。 我們另外加價點了一碗「何首烏湯」，以冬菇、蟲草等調配出溫和滋養的素食湯品。 甜品則是我心心念念的絕世美人。 由於有兩位當日壽星，訂位時有事先告知，沒想到餐廳準備了很棒的壽星專屬小點，感到貼心又驚喜。 非常大方又好吃的茶點，精緻到不行。 好好吃飯，才能好好去愛，一間好的餐廳不只能帶給身心很棒的回饋，也能維繫親友間的良好關係，在用餐過程，因為感受到推薦者的用心而獲得正能量的稱讚，內外兼具，吃下安心與用心，換來開心與交心，何樂不為呢？ 同場加映： 仙桃素初訪 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址請點入 官方網站請點入

學生319元吃到撐！新莊店獨享優惠 60歲以上8折 打卡送韓國飲料

#學生吃到飽套餐💰319說到吃到飽 兩餐絕對是數一數二平價的吃到飽餐廳學生來吃CP值最高 原價349變319元還能+100元 升級肉肉吃到飽方案哦 而且兩餐新莊店還有獨家優惠👉60歲以上長者獨享8折👈(優惠詳情以兩餐新莊店粉絲頁說明為準)吃兩餐當然要提到他的年糕拉怎麼煮都Q到不行 不會爛掉這次還多了星星跟愛心造型 超可愛😍 湯底可以自己DIY 製作成自己想要的辣度旁邊也有調配比例供參考它們家的炸雞、炸海苔捲也都很不錯尤其是把炸海苔捲丟下去煮 超入味再來就是牽絲起司瀑布 用看得感覺超好吃🌟2月兩餐準備有8種新品食材要上市拉在兩餐新莊店官方臉書及IG @dookki_taiwan@dookki_xinzhuang 都有公布(詳情以兩餐新莊店粉絲頁說明為準)-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《兩餐 두끼韓國年糕火鍋吃到飽-新莊店》🏠 242新北市新莊區幸福路736號B1（JCPark食尚廣場B1）🈺️ 每日11:00-22:00（收客至20:30）☎️ 02 8991 0102‼️店內消費需另加10%清潔費🌟 Google評價：4.1（1460）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_新北#雞不擇食#新北美食#新北美食地圖#新莊#新北新莊#新莊美食#新北美食#新北美食推薦#新莊區#新莊區美食#新北美食

｜食記｜「高雄」麻藥溏心蛋❥麻藥鵪鶉蛋

☺︎︎ 下週出單好久不見的 #麻藥溏心蛋 🥚 #麻藥鵪鶉蛋 🐦 （可選擇辣or不辣) ‧ 想吃獨特風味的韓式+日式 #溏心蛋 還可以 #加單 或者關注當天 #現貨 😉 ‧ ✨這道料理的 #靈魂 是「醬汁。」 所有調味料皆為嚴選過，小編自己很喜歡吃蛋，想在吃的過程中能享受健康不發胖，也不會造成身體負擔(如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了小編不負責喔)🤭 ✨訂購的朋友記得不要把醬汁倒了，醬汁裡的配料可以拌飯、拌麵、拌菜、煮燒肉排骨，不會太鹹，又有韓式麻油香，整個幸福滿滿💕 #溏心蛋 在烹煮過程營養不流失，流心蛋黃膏滋味濃郁，怎麼吃都不膩，無論是搭配沙拉還是飯、麵滋味都非常有滋味！清爽又健康。濃郁蛋香不帶腥味，令人吃完回味無窮！所以這款蛋料理才令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「#麻藥雞蛋」～🥚 ‧ ‧ 喜歡真材實料健康食材的朋友，歡迎關注🥰 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 ‧ ‧ ‧ #food #cooking #美味 #蛋料理 #麻藥蛋 #마약계란 #마약계란장 #韓式料理 #韓式小菜 #開胃料理 #廚娘 #食記 #料理 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄美食 #高雄左營 #純人手製作 #宅配美食 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

《諾拉開箱》鍋寶 ｜TITANIUM鈦晶不沾雙鍋組 28公分 炒鍋 平底鍋 不沾鍋 低油 輕巧 小家庭煮婦

一直以來都是鍋寶家的愛用者 電鍋、氣炸烤箱、刀具、鍋具⋯都是 他們家的產品是CP值高又好用的那種 而且有很多系列可以依需求挑選真的很讚 來分享我的新歡TITANIUM鈦晶不沾雙鍋組 因為家我和老公是兩人小家庭 所以鍋具選擇28公分對我們來說比較剛好 家裡最常使用的就是28公分的炒鍋和平底鍋 這款鍋型還有30、32公分可以挑選3-4人可以選擇30公分 4人以上建議可挑選32公分的鍋型 有了這兩支鍋子我自己都覺得自己是小當家了 因為我算是非常沒有力量的人 所以鍋具太重的話對我來說真的相當吃力 這款是鈦晶岩輕量級鍋身 把手是防燙、防滑、握感舒適又符合人體工學 非常輕鬆好拿不費力 它是導磁複合金鍋底，所以用電磁爐也可以唷 能快速完成料理是煮婦的好朋友！ 《清爽櫛瓜炒時蔬》 材料： 櫛瓜、玉米筍、紅黃椒、蒜末 步驟： 因為不沾不粘的特性，所以不用使用太多油 蒜末下鍋爆香 再將蔬菜下鍋翻炒均勻 最後加鹽巴、香草調味調味就完成了 導熱效果好，火力可以很均勻 炒菜的時間可以省非常多呢！ 《奶油燉香菇》 材料： 奶油、蒜末、蕈菇起司濃湯粉（可以用白醬或是麵粉+牛奶代替）、香菇、鴻禧菇、美白菇⋯等菇類 步驟： 奶油下鍋稍微融化後加入蒜末 蒜末微微焦黃時加入香菇們 一起翻炒至香菇們出水軟化 再加入蕈菇起司濃湯粉 （最近在Costco購入的覺得很方便推推👍) 起鍋時加點百里香香料粉即完成 製作有白醬起司類的料理最害怕沾鍋 但是這款鍋具都不會沾鍋唷！ 《乾煎時蔬鮭魚》 材料： 鮭魚、花椰菜、小番茄、萊姆、鹽巴、百里香調味粉 鍋內噴一些些油將鮭魚魚皮那面下鍋 鍋身輕巧我單手也可以舉起 不沾鍋的好處就是煎魚也可以放心不怕沾 鮭魚兩面煎到上色後再將蔬菜們下鍋 起鍋前灑上調味料就完成囉～ 少油料理可以健康又美味 《菠菜烘蛋》 材料： 雞蛋四顆、菠菜、小番茄、鹽巴、百里香調味粉 步驟： 將蛋打散，菠菜切小段加入蛋液裡攪拌均勻 將蛋液分佈均勻，放上一些小番茄配色又營養 轉中小火後蓋上蓋子開始烘蛋 約5-7分鐘開蓋，蛋液已經凝固就完成囉～ 透明強化玻璃鍋蓋一點都不重很省力是 因為不沾鍋於是很輕鬆可以把烘蛋盛盤 一般最擔心清洗的問題 其實我自己每次做菜前都會大概規劃一下每道料理的特性，會先以少油、調味較輕的料理優先 鍋寶的不沾鍋系列中間換料理時可以用廚房紙巾擦拭後就乾淨溜溜了，等到最後整個料理結束再清洗鍋具即可 這樣子一頓飯下來只需要洗一次鍋子省時又省力 最後用洗碗精加上菜瓜布海綿輕輕清洗就可以了 這裡分享一個小技巧 有餘溫的鍋子可以先沖背面降低鍋身的溫度 再清洗內部，可以延長鍋具的壽命唷 以前覺得煮菜很麻煩，習慣吃外食 現在隨著食安問題、還有物價齊漲的狀況 會開始養成在家自己料理的習慣 擁有好上手和好使用的鍋具 真的會讓人逐漸愛上做菜呢！ 《鍋寶官網》 https://www.cookpot.com.tw/shop/home/ 《TITANIUM鈦晶不沾雙鍋組》 粉絲甜甜價 https://cookpot.tw/PxTP5 #鍋寶 #TITANIUM #鈦晶不沾 #平底鍋 #炒鍋 #不沾鍋 #小家庭推薦 #料理分享 安

台灣茶人_陪伴下午時光的好夥伴_ 寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶、油切兒茶素金萱，解脂沁心 品茗新體驗！

台灣茶人_陪伴下午時光的好夥伴_ 寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶」、「油切兒茶素金萱」解脂沁心 品茗新體驗！

身為上班族一天一杯茶是最基本的提神醒腦必備飲料，茶的香氣對我來說也是開啟一天的美好開始，但一天一杯超商買的現泡茶或飲料店手搖飲其實花費很兇，尤其是手搖飲店價格也越來越貴了，加上很多好茶其實是要自己沖泡才是最道地最直接可以聞到香氣的，讓我想要找尋能夠自己隨手沖泡的好茶；這次發現了「台灣茶人」這個茶葉品牌是100%台灣茶葉且純天然無添加的「日月潭紅玉紅茶」還有「油切兒茶素金萱」這兩款得過2022 澳洲金茶獎 金獎的好茶，你也喜歡喝茶嗎？一起看下去介紹吧！ 寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶 【1罐/40g】 收到後光是看到這日月潭紅玉紅茶的茶罐，就覺得也太賞心悅目了！！ 覺得很美～好適合拿來送禮喔！ 整體罐子設計的很有日月潭氛圍 價格也不貴！現在特價完一罐才$169耶！！好便宜！！！ 這款「日月潭紅玉紅茶」是有名的台茶18號茶葉，本身帶有柑橘、焦糖、肉桂、薄荷味，而且是台灣本土紅玉茶葉去製作的，可以熱沖也可以冷泡 包裝採用易開罐包裝防止茶葉受潮， 裡面是沒有單獨包裝的茶葉喔！ 需要用可以過濾茶葉的茶壺或是跟我一樣買個小型濾茶球（也可以用裝滷味包那種），要喝的時候只要像這樣把茶業裝到濾茶球裡面 泡出來就剛好是一杯的量，隨時都能喝到香噴噴的現泡茶！ 沖泡起來茶色澤通透亮紅， 聞起來香氣很飽滿好療癒，你好也跟我一樣習慣在喝之前先深深的讓鼻子品茶嗎？？ 好的茶葉不只能夠泡來喝，加入牛奶可DIY奶茶+茶風味甜品，拿來製作點心或是蛋糕甜點，再配上一杯日月潭紅玉紅茶，就是一套完美的下午茶啦！！！自己動手製作的甜點飲品不僅吃起來安心也比較健康，也不用擔心像外面購買的甜點、茶飲是否有多餘的添加物。 油切兒茶素金萱【8入/每包6g】 夏天到了想喝一杯茶時還要煮開熱水，沖泡、等待，再加入冰塊，才能享受到一杯香噴噴的現泡冷茶太麻煩了啦！家裡沒冰塊的大熱天喝那熱騰騰的茶真的會受不了欸！ 台灣茶人的這款「油切兒茶素金萱」直接可以10秒快速出味，讓你迅速喝到飯後能夠去油解膩且促進新陳代謝冷泡茶！ 要喝茶就要喝可以提升健康的好茶！「油切兒茶素金萱」是100%台灣茶葉且純天然無添加，裡面還含有四大功效，除了去油解膩之外、還有超強抗氧、超強油切，還能促進新陳代謝，一兼二顧啊！每次吃完油膩餐點後就會想要來一杯這樣的冷泡茶，多舒爽啊！！ 一盒有八包獨立包裝， 要喝的時候撕開獨立包裝後， 只要將茶包放入600c.c.的冷水中、再搖晃10秒靜置20秒就能即時享用一杯現泡的冷泡茶， 或是放入冰箱靜置一小時後，可以喝到冰涼的冷泡茶哦！ 單獨的獨立包裝也很方便，每天隨手一包放入包包帶出門上班，想喝隨時都有！ 而且現在特價完價格才$149！台灣茶人的價格真的很實惠耶！！ 💁🏻‍♀️有興趣購買的朋友可以點這邊唷！👇👇 ☕️寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶說明介紹 🛒寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶 購買連結 🍃油切兒茶素金萱說明介紹 🛒油切兒茶素金萱 購買連結 #解脂沁心 #寶島紅茶#日月潭紅玉紅茶#油切兒茶素金萱 #2022澳洲金茶獎金獎 #日月潭紅玉紅茶 #100%台灣茶葉 #可DIY奶茶+茶風味甜品 #下午茶 #台茶18號 #去油解膩 #新陳代謝#100%台灣茶葉 #純天然無添加 #10秒快速出味 #油切兒茶素金萱 #冷泡茶 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 Instagram & facebook & popdaily 🔎 #caocaoeatfoods #曹愛吃 #曹愛吃Caocaoeatfoods #曹愛玩CaoCaolovetravel #曹的開箱 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 <script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20210810000004&pid=10233&ppid=1&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20210810000004&pid=10233&ppid=1" />

大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato / あじ平今里】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒

今天介紹一家日本老饕都趨之若鶩,吃了幸福感飆升的【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 河豚肉在日本一直是屬於高級火鍋套餐料理,也是慶祝節日,宴請貴賓的代表美食 今天這家今里河豚料理專賣店可以用合理的價格享用與頂級河豚餐廳相同的高品質的河豚料理 很受當地人的喜愛 ▍大阪河豚影片【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 在日本季節性的河豚料理,河豚肉鮮嫩肥美,細緻Q嫩,,跟一般的魚肉口感大相逕庭 算是在日本人眼中,幸福高級美食(しあわせ)的象徵代表~ 一般河豚火鍋都是高級餐廳冬天才有的限定佳餚,以前吃起來,一人也要2萬日幣 【今里河豚料理】專賣河豚各式料理,是採用人工養殖的河豚,所以它的河豚肉比我以前吃過的野生河豚來得肥美豐碩 餐廳晚餐平均預算,居然約JPY 6,000～JPY 7,999 在日本人眼裡大推~無敵高的CP值喔! 一定要預約,不然只有光看別人吃的份喔!XD ▍今里河豚料理資訊 (ふぐ料理 あじ平 今里) (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 ▍如何到達今里河豚料理 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5鐘) ; 地下鐵 千日前線,小路車站 在Google map設定如下名稱: ふぐ料理 あじ平 今里 or Fugu-ryori Ajihei Imazato,就容易找到 我們坐地鐵到千日前線小路車站.步行約7分鐘 沿途經過這家居酒屋,直接右轉 這裡附近的酒場裝飾得真的好顯眼 這區是大阪有名的韓國Town,早期因大阪勞工需求高,許多韓國人前來工作而長期定居 算一算現在也有4-5代了 終於到了,今年年初本來預計在福岡吃河豚火鍋,結果時間沒湊巧 今天終於在大阪可以吃到當地人推薦的河豚鍋,超期待的! 這家あじ平 今里河豚料理餐廳,餐廳外觀畫上可愛的虎河豚 還有滿滿曬乾的一片片河豚魚鰭,河豚魚鰭是可以泡清酒喝,看得讓我整個興奮啊! 門邊的壯觀的河豚魚鰭魚尾的裝飾 只要來日本有機會到大賣店,都會買上好幾包河豚乾魚鰭,可以放溫熱過的日本燒酒,河豚魚鰭燒酒真是香氣十足 ▍今里河豚料理/菜單 在日本吃的品種都是河豚之王的虎河豚(とらふぐ),肉質輕薄透明,口感細膩,味道鮮甜 河豚從頭到尾,可以使用的部位包括魚肉,魚皮,魚鰭和白子 即使魚鰭還可以泡酒,都富含鮮美的價值 想吃奢華的河豚火鍋全餐,提供一些河豚基本食用部位專有名詞 ●てっちり(Tecchiri): 河豚火鍋 ●あら身: 指魚頭後方魚骨周圍,帶點魚皮的的肉,富含優質膠原蛋白.肉香濃郁,屬上乘部位料理 ●ゆびき: 川燙 ●てっさ: 河豚の生魚片 ●ぶつ切りてっさ: 包生菜的河豚生魚片 ●とうとう身 : 稀有部位的魚內皮 ●からあげ : 裹粉炸河豚肉塊 ●白子 :是河豚的精巢,也是當地人喜愛的必點 今日菜色分享 ▍5人份河豚火鍋(てっちり) 今天日本友人招待,我們5人用餐 5人份河豚火鍋包括河豚肉盤和蔬菜盤(蔬菜盤晚點上桌) 這也太無敵奢華了,高級的河豚料理,居然滿滿澎湃的一大盤像山一樣的呈現在眼前 河豚生肉塊,色澤呈現微透光的粉嫩色,而且充滿光澤度 ▍河豚沾醬 它是每人一小碟的橙醋醬汁,附上蔥花和橘紅色一球的辣蘿蔔泥 辣蘿蔔泥我覺得是提味用,並不會有辣椒那種辣度 ▍開胃菜 開胃菜搭配橙醋醬汁,質地口感細嫩 ▍河豚魚皮盤 河豚魚皮分上魚皮和下魚皮,真是豐盛的膠原蛋白大補充 川燙過的魚皮是透明Q狀,超級有嚼勁,沒有一點腥味,口感是非常Q脆有咬勁 沾點專屬的橙醋醬~就是搭配火鍋的一道鮮Q美味的前菜 魚皮料理夾雜著上下魚皮(上身魚皮是黑色帶透明感,下腹身魚皮是白色),還有周圍魚肚的白色腹肉 ▍河豚の生魚片(てっさ) 河豚現切新鮮魚肉具黏性,一般切片都是呈現放射狀的擺盤方式黏貼在盤上 冬天的超市也多見得到 一人一盤的河豚生魚片,附上檸檬片,可隨意添加 河豚生魚片的吃法也是沾滿橙醋風味的醬汁來食用 上桌後的橙醋醬汁,加點辣蘿蔔泥和青蔥花,果醋的層次香氣更為豐富 河豚半透明的生魚肉片,有點像嫩雞肉的嫩度,因為沒甚麼脂肪,嚼起來Q彈光滑 第一次吃的人絕對會顛覆對生魚片的想像 嚐起來的鮮甜度~好好吃喔! 河豚老饕愛的就是這一味~完全沒有傳統魚肉的軟肉感,是Q韌的微嚼勁喔!! 難怪古代才子蘇東坡也愛吃河豚肉的鮮Q美味 現今日本吃河豚的技術超安全,一直以來在日本都是高級料理的代名詞 接著在湯鍋中涮河豚肉塊,全程都是日本朋友來服務 他們說每週都會來今里河豚料理來用餐,為的是補充滿滿的膠原蛋白 看著他們的手上的皮膚,實在羨煞人~還比我這著3寶媽的手來得光滑耶~XD 日本人很重視第一塊原味肉質的風味,每人鮮涮一塊來品嘗原味鮮嫩的河豚口感 儀式感十足啊!(然後才放蔬菜) 涮涮涮~河豚肉很快就涮熟囉! 接著豆腐,蔬菜~也全都放下了 這款薄脆帶有蔥段的脆管是特色料理,也是很好吃! 沾點橙醋蘿蔔泥醬,嚼起來嫩脆的滋味也是美味無比! 河豚肉比一般煮熟的魚肉來得結實卻又細緻,沒吃過的人一定要吃吃看,!滋味令人意猶未盡喔! 魚肉處理過,沒有細魚刺,多是帶大魚骨的肉塊 老饕級肉質 靠近魚肚部位,遇熱蜷縮起來的薄薄肉質,口感更為可口! 也是令河豚老饕欣喜若狂的部位! 放大來看,肉質真細膩啊! ▍稀有部位的魚內皮(老饕級) 這部位的魚皮就屬軟嫩了,它的魚皮不像一般魚皮軟軟的一層,還是有點小厚度 嚼起來Q軟Q軟的,真的很特別的口感! 酒類介紹 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚熱燒酒 一上桌的熱清酒杯是套在竹編網裡,加熱過的燒酒杯頗為燙手 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 河豚熱燒酒是我在家裡都會自製的酒類 它是溫熱過的日本清酒,加上一片河豚乾魚鰭(尾鰭也可以),上桌時,用火柴棒點燃 火焰讓酒精濃度高的清酒表面燃燒,就可以享用囉! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 杯蓋不要打太開,可幫助火焰集中助燃 儀式般的河豚魚鰭酒,燒酒濃度香濃又熱呼呼的,喝一口,酒精直衝鼻腔 搭配河豚火鍋料理,好吃好喝~超有感的日式河豚料理氛圍!X一定必喝!)!) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 不同的魚鰭,形狀也各異,非常有趣味~日本燒酒,呼呼的好喝啊! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 喝完一杯還不過癮,我們續點了一大盅熱清酒再加入魚鰭酒杯 果然將日本燒酒文化展現得淋漓盡致啊!我們還真能喝~XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚冰清酒 不喜歡燒酒濃郁的嗆味,也可以來杯冰涼的魚鰭酒! 聽朋友說魚鰭酒還有冰的,這款我倒是沒喝過,於是大夥也配合著我一起點來喝XD 一上桌顏色真是漂亮啊!一杯杯都放在日式木酒盒中 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 燒過的魚鰭放入冰涼的清酒,清酒上了琥珀色,喝起來就沒有熱燒酒那股濃嗆味 也是好喝XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 朋友都知道我愛日本酒 今天真是喝到有夠爽快的!總是每樣都想~吃吃喝喝看看啊!XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍生菜包河豚生魚片(ぶつ切りてっさ) 這是五人份 撒上~附上一疊的香蒜片 包著生菜的河豚肉塊較盤裝生魚片來得厚些 吃起來可以實實在在感受到河豚鮮甜的滋味,因為肉片有點厚度,也是帶有滿滿的嚼勁! (虎河豚,肉鮮味美的~日本當地人來,包括生魚片,火鍋和這道河豚生菜,絕對是必點!) ▍炸河豚(からあげ) 一般外面餐廳的炸河豚或是超市賣的炸河豚,吃起來就像炸雞塊般 真要說這裡的炸河豚很是不同,是我吃過最好吃的炸河豚 肉質超級無敵的細嫩,表層酥脆而且細緻感滿分 魚肉還是很嫩的喔!(超大推) 多屬於大魚骨旁的肉塊,炸得好細嫩,非常推薦(驚爆的好吃~) 接著將蔬菜盤解決後,準備來煮河豚粥 豐盛澎湃的河豚料理,餐盤幾乎都擺不下了XD 日本高緯度的蔬菜,也是鮮甜的好吃~ ▍河豚雜燴粥 (我們點3人份,也可選烏龍麵) 用網勺將湯頭表面的泡泡多清理幾次 (一般也可以請店家來煮,只是有時老闆娘太忙了) 這鍋清湯涮過河豚肉,河豚皮和蔬菜後,滿滿濃郁鮮甜的河豚精華都釋放到這一鍋美味高湯了 加入鹽巴來調味,先試喝看看味道 放入米飯和蔥花,打了3顆蛋 海苔絲是一定要的 剛剛使用的橙醋醬汁,依個人喜好,也來上一點~ 醬菜2款,一人一疊 完成囉! 河豚粥味道鮮甜,風味絕佳,加上日本米煮粥的口感,米粒QQ不糊,一級棒的好吃! 搭配鹹甜的醬瓜和白蘿蔔乾,讓原本香氣濃郁的粥品,更添風味~ ▍小卡心得分享 一般在日本想吃到河豚料理,一定是冬季限定高級美食 在大阪的今里河豚料理餐廳,終年都吃得到鮮嫩肥美的河豚 日本本地人都覺得,這裡的河豚料理~CP值非常高 很推薦來大阪,也嚐嚐日本人口中爽脆帶點咬勁的鮮甜河豚料理喔! 老闆娘很有個性,服務上中規中矩,大致不錯(他們真的很忙碌啊!) 超推薦!! ▍今里河豚料理 (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

Alyson’s 4/29Tarot：幻覺 Delusion (31-57)

Alyson’s 4/29Tarot：幻覺 Delusion (31-57) 問題：我4/2/的未來日記主題 抽牌：幻覺 Delusion 我以為今天可以很好。 有時間閱讀，有時間聽一點不同領域的事情。 若將實際完成的事情與行事曆上待辦的事情相比較，完成率不到一半。 早上前往買菜，在市場周圍繞了好幾圈，始終等不到停車位。 預算全花光光，卻只有買到兩項採買清單上的食材，其他的都因被不同的食物吸引了目光，不是忘記買，就是已買其他的，不可再多買了。 以為今天下午的時間充足，可以好好地閱讀書本。 忘記了買回來的食材需要今天分裝，才方便平日使用。 另，也要先熬煮一些需要花費較長時間的菜色，不然，平日上課後還需忙碌其他事情，找不到太多的時間可以好好煮食物。 想像中總是把自己的能力與自律性膨脹許多。 『幻覺』 ~ 心智被矇騙了。 以為的，並非是真實的，是自欺欺人。 人因夢想而偉大。 偉大的人實現了夢想。 有想像力總是美好的，至少還能有夢。 偉大的人在懷抱夢想時，其實也曾被很多人質疑與嘲笑。 為何實現夢想的人讓人覺得是偉大的？ 偉大的人與平凡人的差別在於 ~ 相信和堅持。 相信自己。 堅持相信自己。 相信堅持的自己。 相信自己的能力。 Alyson's 4/29 Tarot: Delusion (31-57) Question: Theme of my 4/2 future diary Card drawn: Delusion I thought today would be productive. I had time to read, time to delve into different subjects. But when I compare what I actually accomplished to my to-do list, I barely crossed off half of the tasks. In the morning, I went grocery shopping, circling the market several times without finding a parking spot. Despite going over budget, I only managed to buy two items from my shopping list. I either forgot to buy the rest or got distracted by other foods, convincing myself I didn't need more. I thought I'd have plenty of time in the afternoon to read. But I forgot that I needed to portion out the groceries I bought today for easier use during the week. Also, I needed to cook some dishes that require longer preparation time, or else I'd be too busy with other tasks after classes during the week to cook properly. I always seem to overestimate my abilities and discipline. "Delusion" ~ The mind is deceived. What one believes isn't true, it's self-deception. People are great because of their dreams. Great people achieve their dreams. Imagination is always beautiful; at least there's still dreaming. Great people have faced doubts and ridicule while nurturing their dreams. Why do people see dream achievers as great? The difference between great people and ordinary ones lies in ~ Belief and perseverance. Believing in oneself. Persevering in that belief. Believing in the persevering self. Believing in one's abilities. #DreamCatcherTarot #Tarot #DCTarotreader #Tarotcards #BeYurSelfBOSS #BlessedDream #Alyson #Delusion

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