👩🏻‍🍳豬腩番茄蛤蜊蘑菇燴飯🍛

昨天母親節不再像去年送禮物或是出去吃飯了 換我下廚！！！平常都是煮給自己或是男朋友吃 這次挑戰煮給家人好緊張🥺🥺 雖然不知道有沒有人想看 但我還是打個食譜 自己紀錄一下也好🤣🤣 4人份需要的食材有（先說一下我們家煮飯都是料滿出來的那種 可以自己斟酌調整🤣） ✨蛤蜊 2盒 ✨五花豬肉（豬腩）400-500g ✨蘑菇一盒 ✨西洋芹5-6支（可以自行斟酌，加了滿香的） ✨秀珍菇一盒（可不加） ✨洋蔥一顆 ✨蒜頭2-3瓣 調味料 ✨米酒2匙 ✨鹽 少許 ✨黑胡椒 少許 ✨番茄罐頭或是番茄醬 作法👇🏻 Step 1.蛤蜊浸於鹽水吐沙；豬腩切塊；番茄切塊；洋蔥切小丁；蒜頭切末；蘑菇（小）可以不用切或是切對半因為蘑菇煮了會縮；西洋芹切小段；秀珍菇可不切 Step 2.熱鍋放油，先放洋蔥炒軟再放蒜末，炒香 Step 3.先炒肉再放番茄、蘑菇、秀珍菇、芹菜下去炒 Step 4.倒入番茄罐頭或是番茄醬斟酌加一點點點水，拌炒煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮大概10分鐘 Step 5.加入蛤蜊，轉大火煮至蛤蜊全開，中間淋上兩大匙的米酒，最後鹽巴黑胡椒稍微調味 即可 Step 6.開動！！！ 這次媽媽給的分數有90！自己也覺得蠻好吃蠻簡單的可以試試看！畢竟我沒有像媽媽們那麼專業😆

好吃好喝又美麗-銀耳蓮子百合紅棗湯

很多食物或是所謂的中藥材，都是日常生活容易取得，方便我們養顏養生的好食材。 常常會有朋友或長輩問我："吃這個補什麼？"或是"這是在吃什麼的？" ((不管我吃什麼，似乎都是仙丹.... 我通常會回答：吃這個喔～第一抓妖，第二吃身體健康萬事如意～ 這時候大家又更好奇：抓妖？！抓什麼妖？？？ 抓....巴豆妖.....啦！！！ 最近比較累～人一忙碌+疲勞，很容易顯得憔悴。 有時候下班剛好飄著雨，回到家更是一附孤苦伶仃、悽慘落魄的可憐樣～ 我親愛的媽咪就煮了這道：銀耳蓮子百合紅棗湯，要讓我補中益氣、滋補養顏。 詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/36703553 #在家自己煮甜湯 #銀耳 #蓮子 #百合 #紅棗 #桂圓 #甜湯 #宅女的日常

12星座與他們的天生剋星，遇到他們只能說這完全就是我們的宿命啊！

在12星座裡就算再好相處的星座，都還是有他們應付不來的剋星，而剋星的定義不只是討厭，而是對這個星座無法溝通、適應不良，以下就來列出每個星座他們的剋星，來看看讓你總是拿捏不定、相處很辛苦的人有沒有上榜！ 🖤摩羯座vs.獅子座 身為超級保守派的魔羯座最害怕獅子愛面子的至上主義，因為他們凡事拘謹小心、默默行事，就算立大功也不想到處炫耀，所以對於獅子喜歡把自己生活大小事告訴他人這件事感到很不能理解。其實魔羯也是在乎面子的，但他們對於爭取這件事比較保守一點，所以獅子的行為對他們來說就是又愛又恨。 🖤水瓶座v.s全部星座都剋到 （無法正常交流） 水瓶就是不按牌理出牌又超乎邏輯，概括了所有星座害怕的環節，甚至連水瓶有時都搞不懂自己，這樣是要怎麼讓其他人理解呢ＸＤ 🖤雙魚座v.s處女座 一個天生浪漫，一個時事求是，兩個理念本身就不合！拿吃飯來做舉例，雙魚會很講究環境氣氛，食物好不好吃是其次，但處女就會希望一切都完美、CP值高不高。對雙魚來說浪漫很重要，就算有點浪費錢也沒關係，但處女可能就會跟雙魚計較，兩人因此意見不合～ 🖤牡羊座v.s金牛座 牡羊就是要奔馳衝向新世界，哪怕前面有多大困難就是努力撞破，但如果在這時候遇到金牛就是絕對會被扯後腿，因為他們實在太謹慎，凡事一步一腳印，如果你是純粹的牡羊座時，你真的會被金牛座的謹慎、慢工出細活給氣死，兩個人要找到共同步調真的有困難，不如就各走各的路比較舒服～ 🖤金牛座v.s金牛座 一樣都是摳門大王，但金牛有時候對於某些部分的理財觀念還是比較薄弱，「我就已經這麼省了就讓我在這個地方稍微放鬆一下嘛」，但如果你遇到另外一個在這上面摳門的金牛座，你會瞬間覺得這世界好殘酷，沒有喘息的地方，兩個人省錢省到氣死ＸＤ 🖤雙子座v.s天蠍座 雙子就是喜歡隨心所欲，想到什麼就做什麼，而且是渾然天成的，這時候遇到喜歡謀密的天蠍時他們會覺得被綁手綁腳，而天蠍又不會直接戳破你，而是用一種慢火煮青蛙的施壓方式來逼雙子們乖乖就範，久了之後真的無法自由自在，這時候的雙子就會覺得自己根本就是深宮怨婦，有一堆苦說不出～ 🖤巨蟹座v.s雙子座 天生苦情的巨蟹就是凡事容易認真，而且淪陷的重點就是在於習慣，只要一件事情重複發生三次巨蟹就有可能掉進漩渦裡，這時候遇見雙子的巨蟹真的會很辛苦，因為他們太不安於現況了，而且雙子其實也是很沒有安全感的，只是他不像巨蟹這麼神經兮兮，而是選擇用快速度過的方式，所以巨蟹們遇到雙子時就會自爆，最後連雙子自己也被炸死。 🖤獅子座v.s金牛座 獅子喜歡為了面子而大方，所以常常是散財童子與拜金女王，只要為了面子什麼都可以捨棄。但偏偏遇到一個大摳門的時候一開始獅子會覺得沒關係就這次下不為例，但再多幾次獅子會覺得金牛也太愛在小地方計較超久的，而獅子在辯論上剛好又比較弱勢，所以遇見金牛就是被吃死死。 🖤天秤座v.s巨蟹座 風象星座的天秤就如同風一樣喜歡到處溜噠，他的朋友很多、常常有一堆出席不完的局，所以你根本無法捉摸他的行程。而巨蟹是比較愛家的星座，巨蟹一定很無法理解為何天秤總是愛往外跑，而天秤也不能理解為何巨蟹老愛待在家，兩個人互相牽制著，沒有人會開心。 🖤天蠍座v.s牡羊座 這兩個星座就是一內一外，同樣對於欲望都有深刻的追求，但相較於牡羊的主動，天蠍就是被動，天蠍的專注力非常強，由其是在他們擅長的領域上就是變成了謀略類型，習慣暗中操控的他們就是無法忍受牡羊的直接快速，一正一反的結果就是處不來。 🖤處女座v.s射手座 其實在某個角度上處女座是非常欣賞射手座的自由奔放的，但也就是這份欣賞的原因讓處女永遠無法跟射手自然相處，他們對於完美主義有時候也會感到疲勞，但就是無法讓自己休息，這時候遇見射手的話他們反而會害怕，害怕射手進入他的生活，彷彿全部的偽裝都會被拆穿，所以其實上是又愛又恨的。 🖤射手座v.s巨蟹座 一樣都是會被情緒影響行為的兩個星座，但射手在處理事情時還是比較積極的，而遇上巨蟹時就會覺得怎麼一天到晚聽他在喊苦也不願動手處理，正所謂正面能量就是遇見事情時要積極尋找解決方法的態度，但這點在巨蟹身上就是不會發生。久了射手自然就會覺得這星座也未免太苦情，還是少碰為妙。 以上就是12星座與他們各自無法應付的星座參考，講剋星就是遇見他們時就會被無條件的限制住很多行為，但溝通永遠都是最好的解決之道，相信還是有方法解決彼此間的問題啦～

✨零廚藝也可以✨奇美食品酸菜蔬食鍋底(素食)

上班族的煩惱之一：今天要吃什麼? 既要營養均衡又不想荷包失血，來來來🙋 奇美食品不只有包子水餃，更推出許多即時料理包，不管是肉類蛋白質或是蔬菜纖維質通通幫你船厚厚！烹調方式十分簡單，隔水加熱或是微波解凍，自己花點心思加工一下，像我這種料理幼幼班也能輕鬆燒得一桌好菜唷👩🍳 ⭐️舒肥雞胸肉 奇美食品三款舒肥雞胸肉：松露、義式及黑胡椒，肉質吃起來軟嫩不乾柴，退冰後拆袋即可食用，但我還是比較習慣熱熱吃。下班回家燙點蔬菜來搭，雞胸肉解凍後，不拆袋泡熱水（約50-60℃）10分鐘，就是一個簡單清爽無負擔的便當啦🍱 ⭐️酸菜蔬食鍋底(素食) 看看這包，大勝一堆鍋底品牌，料超級多絕不空虛！凍豆腐玉米筍秀珍菇木耳…我加3碗水下去煮，比例剛剛好，酸菜夠酸帶勁，我弟這麼鳥毛的人也說讚👍想吃飽足一點就自己加料，很適合三五好友來家開趴煮火鍋🍲 ⭐️蟹黃風味燒賣 燒賣皮吃起來不會粉粉的很厚重，有JUICY！丟進電鍋加水蒸煮就能享有港式風味點心(燒賣) ⭐️玉米濃湯 奇美食品的玉米濃湯嚴選非基改玉米粒搭配馬鈴薯、洋蔥、西芹等新鮮蔬菜泥熬煮，口味是溫和的蔬菜甜味，加入火腿丁小朋友應該會超愛🧡 ⭐️蕃茄香草燉肉 以洋蔥的甜去綜合蕃茄的酸，燉肉入味有爛，超級下飯！因為它真的滿酸的，把當作義大利麵醬也是不錯的選擇🍅 ⭐️五彩什蔬 這道不是餐廳才會吃到的嗎？用了少見的山藥，一次吃到多種蔬菜營養，增添料理豐富性。 👇優惠傳送門 奇美食品官網 www.chimeifood.com.tw 目前同溫層滿$999 享免運 👇購買地點 除了官網，「奇美食品幸福工廠」或「奇美咖啡館成大門市」也有賣💰 詳細請見奇美食品官方網站及粉絲團連結 www.chimeifood.com.tw https://www.facebook.com/chimeifood/

📍台北 · 台北車站 #727深坑麻辣臭豆腐 ▪️麻辣鴨血臭豆

📍台北 · 台北車站 #727深坑麻辣臭豆腐 ▪️麻辣鴨血臭豆腐 NT50 ▫️配料 NT20 (大腸、鴨血、豆腐、時蔬、金針菇、玉米筍、豆皮、鱈魚丸、貢丸、錫蘭紅茶、招牌奶茶) ▪️王子麵、冬粉 NT10 🔺滿百送王子麵/冬粉 - 🌸冬天最適合吃上一碗麻辣🌶️ 冷風呼呼吃的身體冒汗最舒服了啦～～～ 北車最常吃的#銅板美食 之一就是這間麻辣臭豆腐！ 完全深得我心啊🔥 剛愛上的時候一週吃了四五餐欸🤪🤪🤪 不吃辣的王先生每次都忍不住跟著買然後吃的直冒汗是不是太辛苦了一點😅😅😅 - 一份#麻辣鴨血臭豆腐 50元 包含鴨血、臭豆腐、一點酸菜和高麗菜還有麻辣湯頭！ 鴨血很入味臭豆腐也有臭🌀🌀 這真不是每一間都可以達到的欸！ 🔺不愛辣油的可以跟店家說唷～～ 很愛他們家的湯頭很夠味屬於重口味的唷辣度也很夠啦😍 - 麻辣鴨血臭豆腐最適合搭配王子麵了啦！ 每次去和王先生都必點一包 和我們一樣喜歡硬麵口感的 可以請店家不要煮唷 我們都拿來自己泡可以吃到最愛的口感💕💕💕 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區信陽街 (春陽茶室對面) 🚇捷運台北車站 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #信陽街 #信陽街美食 #銅板美食 #傳統小吃 #麻辣鴨血 #麻辣臭豆腐 #麻辣 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

NO海帶湯！NO麵包！這些韓國考生都知道的考前禁忌，你聽過幾個？

撰文編輯 #joyce 像是考前不能洗頭、不能剪指甲一樣，諸如此類的考生禁忌在台灣可說是多到數不清，而在升學壓力極大的韓國其實也有不少考生禁忌啦！今天編輯也在此幫大家盤點了4個韓國的考生禁忌～讓你們多多了解一些韓國文化吧！ 1、不能掉東西 其實不能掉東西這個禁忌在台灣也有，除了吃飯時掉湯匙或筷子就已經令人感到很衰之外，筆、橡皮擦、學用品這類的東西也代表著一掉下去你的名次就會跟著名落孫山！但還是有不少韓國人會用東西黏在地上「代表合格」來安慰自己！ （圖片來源：a-teen） 2、不能喝海帶湯、吃麵包 如同台灣考生在考前不能吃牛、吃蛋一樣，韓國考生也有許多禁忌食物！最基本的就是不能喝「海帶湯」啦！因為海帶煮過後會變得很滑，喝得話就會慘遭滑鐵盧。而除了海帶湯以外「麵包」也千萬不能吃，因為麵包的韓文跟零分「빵」為同一個字，吃了的話可能就要拿到鴨蛋啦！ （圖片來源：a-teen） 3、高考禁曲 有著魔性的旋律與歌詞「高考禁曲」就是名符其實的洗腦歌！每年韓國都會更新當年的高考禁曲而萬年霸榜第一名的就非SHINee的《Ring Ding Dong》莫屬啦～包準你聽了一次之後，腦袋裡只會有Ring Ding Ding Ding Ding Ding ～的歌聲循環著，讓你想集中精神都沒辦法！ （圖片來源：戀愛播放列表） 4、不要剪頭髮 除了上述的一些外在影響之外，自己的身體中也擁有著許多考試禁忌！特別是在象徵著智慧的腦袋上「頭髮」就是絕對不可侵犯的領域！韓國人深信在考前剪頭髮會把所有好運都剪掉也會讓過往的努力都白費！因此要剪的話就撐到考完後再隨便你剪吧！ （圖片來源：第三種魅力） 以上就是四個韓國的考生禁忌！仔細一想其實大部分都跟台灣蠻相似的呢～ #泡菜文化 #泡菜生活 #考生禁忌 #韓國文化 #韓國知識 #韓國禁忌 #韓國考生 

“Mr.雲創意食堂”﻿

Diary ’ ⁴² - 現在幾乎天天下廚，總會有突然懷念起以前三餐都外食的時候😩 午餐想吃泰式、晚餐吃韓式⋯總之想吃什麼只要馬上出發去吃就好，但選擇障礙如我也很常有想不到要吃什麼、或是什麼都想吃的情況出現，還有就是外食真的很花錢，搬出來住之後一個月外食的次數大概五次以內🖐 可是！跟以前比起來現在自己煮雖然真的蠻省（大概一週買兩到三次菜，每餐都煮兩人份這樣），但每次買菜時都要先在腦袋精心計算每個可能的排列組合（現在想煮炸醬麵，可是之後豆瓣醬還能煮什麼？這餐煮湯麵想加雪白菇跟玉米筍，可是下一餐如果想吃飯這些菜還能怎麼料理啊⋯） 好不容易買完食材回家，光是備料就要處理半小時、煮又要再半小時至一小時⋯煮飯真的是很累人餒（嘆），所以我有一陣子都煮不用動腦的超簡單湯麵，想吃的料通通煮成一鍋就好，但吃久了也是會膩啊、會想吃一些特別的料理嘛😭😭 - #感謝Mr.雲創意食堂邀約體驗🙌 鋪陳那麼久終於要進到正題！ 《Mr.雲創意食堂》在台北有實體店面，現在有了調理包、不用到台北也能吃到囉🍽 調理包料理的方式非常簡單，可以隔水加熱、電鍋加熱或是微波加熱（📋圖2-圖4有簡單的料理小圖示） 我自己都是直接隔水加熱，等水滾的時間可以煮飯再煎顆蛋、炒個青菜，方便快速就能吃到營養美味的一餐。 這次試吃了泰式打拋豬肉、韓式泡菜豬肉、中式經典控肉三種口味。 我自己覺得泰式與韓式調味上都稍微偏甜，這兩種我更喜歡韓式一點（幾乎不辣）、而泰式的酸度如果甜度可以低一點、再多點酸會更讚；控肉是我最喜歡的口味，那個肉怎麼可能是調理包啦！！！超級大一片就算了還超嫩超入味🤤調味的部分男友覺得有點鹹，但我個人是覺得鹹的食物就是要鹹、不能有太明顯的甜味蓋過，所以對我來說真的是恰到好處我很喜歡💕 #Mr雲創意食堂 #手作創意料理 #即食料理 #調理包 #台北美食 #宅配美食 #美食插畫 #foodillustration #illustrate #procreate

冷凍庫必備良伴！2026全聯冷凍水餃推薦Top6，不管蒸的煎的都好吃～

還記得前陣子疫情三級警戒的時候，家裡囤最多的就是「冷凍水餃」，不單單只有口味選擇多，除了水煮還能做成煎餃或是蒸餃、湯餃……等吃法，實在是媽媽們的得力幫手。今天就來跟大家分享擁有超多分店的超市『全聯』裡有哪些好吃又特別的水餃口味是讓大家默默一直在回購的呢？現在就讓發胖編一次分享給大家吧！一起來看～ 全聯冷凍水餃推薦：灣仔碼頭玉米豬肉水餃 編輯推薦：★★★★★ 為了保證每一只水餃都新鮮美味，「灣仔碼頭」採用世代相傳的秘製配方，更堅持使用特選鮮甜多汁的非基因改造玉米、產地直送且經過檢驗的蔬菜、百分之百前腿豬肉、純天然小麥，搭配傳統手藝的七道揉捻、三道壓紋，皮薄Q彈不破，保留食材的原汁原味，每一口都能嘗到多種蔬菜的清甜及美味，完全是家中小朋友的最愛呀！ 圖片來源：灣仔碼頭官網 全聯冷凍水餃推薦：果貿吳媽家鮮蝦系列 編輯推薦：★★★★ 1990年吳媽在左營果貿市場發跡，從一個小攤位，到現在的中央廚房，始終堅持新鮮、純手工的水餃，努力研究技術與口味，追求更新鮮，更高品質的餃子，也在此開創眷村料理的第一步。鮮蝦系列使用嚴選放養鮮蝦僅用鹽水浸泡洗淨，每口都吃得到肉質鮮甜彈嫩的蝦子，加上經過人工層層檢驗的鮮甜梨山高麗菜，搭配飽滿肉餡，濃郁多汁，一口體驗鮮蝦的Ｑ彈與高麗菜清甜滋味。另外編輯覺得吳媽家獨家的『四季豆鮮肉』口味非常特別，四季豆咬下去非常清脆又多汁，其實單吃就很好吃了！ 圖片來源：果貿吳媽家官網 全聯冷凍水餃推薦：奇美大口高麗菜豬肉熟水餃 編輯推薦：★★★★★ 奇美熟水餃一顆重量約22g，比一般水餃增量29%而且奇美水餃堅持不添加防腐劑跟味精，奇美熟水餃的製作方式是將新鮮現包好的水餃煮熟後急速冷凍，鎖住餡料鮮甜口感，完全不須退冰，熱水煮滾後丟入約3-5分鐘就能完成，比一般煮生水餃快速許多，真的很適合忙碌的上班族。除了一般水煮以外，奇美也在包裝袋後面列了五種烹飪方式，例如：紅油抄手、起司餃、玉米湯餃···等，此款適合用來做創意水餃料理。 圖片來源：奇美食品官網 全聯冷凍水餃推薦：台糖冷凍豬肉韭菜手工水餃 編輯推薦：★★★ 因調味適宜、豐富的內餡受到網友喜愛，許多購買過的網友表示「高麗菜跟豬肉比例平均，調味對我來說蠻剛好的，不會太鹹太油」、「台糖的水餃是比較小顆那種，一口一顆剛剛好，不過內餡很多汁」。也有許多網友認為所有冷凍水餃當中做成煎餃最好吃的就是『台糖』煎餃一咬那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在餃裡，吃起來非常過癮，吃膩一般水煮的朋友，推薦可以試試這款！ 圖片來源：台糖官網 全聯冷凍水餃推薦：及第手工捏花水餃系列 編輯推薦：★★★★ 1990年及第水餃率先以豬肉與韭菜口味上市，堅持採用上等食材，與精選原料。及第水餃系列堅持採用檢驗合格豬肉與嚴選蔬菜，皮Q餡實味鮮美，不沾醬就很好吃。紮實的水餃外皮也讓不少網友大讚及第水餃皮Q彈不破，飽滿好吃，喜歡皮薄肉紮實的可以選及第手工水餃，其中瓜仔雞肉口味非常特別，皮跟內餡的比例剛好，裡面鹹甜鹹甜的瓜仔肉調味也很剛好，直接吃原味的話可以吃出微甜的醬瓜味，沒吃過的朋友下次看到一定要試試看這特別口味。 圖片來源：及第官網 全聯冷凍水餃推薦：標太郎冷凍打拋豬手工水餃 編輯推薦：★★★★ 標太郎水餃使用的豬肉都是使用印有台灣豬標章的台灣豬，餃子本身是屬於皮比較厚的類型，煮過之後比較不容易會破損，煮完皮也很有彈性，打拋豬手工水餃有別於一般水餃，口味非常獨特！辣度只有微辣還有濃濃的打拋和九層塔的香氣，吃起來很有層次。而且湯汁很多有像在吃湯包的錯覺，平常吃比較重口味的朋友很適合吃吃看這一款！ 介紹完以上六款有看到家中最常吃的水餃上榜嗎？這次最讓發胖編感興趣的就是果貿吳媽家水餃！等編輯家的庫存們吃完也要去買買看這些新口味吃吃看～除了全聯冷凍水餃外，大家還有推薦什麼冷凍水餃嗎？快留言跟發胖編分享一下～ 延伸閱讀： 👉零食控們注意！全聯冷門零食推薦TOP9，CP值超高等你來發現！ 👉好市多美食推薦｜芋頭肉鬆奶油酥、法式瑪德蓮，每樣都CP值破表！ 👉好市多蛋糕推薦｜精選人氣必買Top10，快看自己成功征服哪幾項！ 撰文編輯 #sue 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #及第手工捏花水餃系列 #台糖冷凍豬肉韭菜手工水餃 #奇美大口高麗菜豬肉熟水餃 #果貿吳媽家鮮蝦系列 #標太郎冷凍打拋豬手工水餃 #灣仔碼頭玉米豬肉水餃 

老字號的最對味，盤點16間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！

每次來台南，很難不胖個幾公斤回家，就算吃撐了也還是會一攤接一攤繼續踩點，今天編輯就來為大家精選22間生意好到會讓你驚呼連連的排隊美食給大家！如果看到沒人就是你幸運降臨的時刻（不過賣完了下次請早的機率應該比較大啦～哈哈哈）有這麼厲害？就快來看看排了好幾年還在排隊的美食有哪些吧！ 台南美食推薦：榮家班 地址：台南市中西區民族路二段279號 麻油椪餅煎蛋 $55 編輯推薦：★★★★ 把古早味椪餅製作成特色料理，這家位在民族路上的人氣小店，招牌的麻油椪餅煎蛋，先將澎澎的椪餅用麻油煎，再敲破椪餅的中心加入雞蛋龍眼跟生薑，之後再將其壓碎，最後撒上胡椒粉提味，吃過的朋友都說這道料理層次滿分味道也很讚喔！ 台南美食推薦：千香麥香雞專賣店 地址：台南市東區東安路217號 香雞排 $55 / 鹽酥雞 $30 / 小肉豆 $30 編輯推薦：★★★★★ 一早就能吃香雞排、鹹酥雞當早餐也太罪惡了吧？這間位在後甲國中旁邊的早餐店，生意實在好的嚇人，除了有吐司、漢堡、蛋餅等基本早餐選項外，最受注目的就是六十元有找的超大雞排！雞排裹地瓜粉下去油炸，麵皮吃起來是厚又酥脆，裡頭的肉質嫩而多汁，推薦灑胡椒會更有味～另外的粉漿蛋餅和小肉豆也是人氣王，幾乎來的人都會點，跟著點在地人點起來準沒錯，美好的一天從早餐開始，下次到台南就來這裡吃早餐吧！ 台南美食推薦：冰鄉 地址：台南市中西區民生路一段160號 草莓牛奶冰 $190＋布丁 $25 編輯推薦：★★★ 既夏日的芒果冰，冬季限定草莓冰也默默回歸啦！這間在民生路上的古早味剉冰店，一顆顆飽滿的草莓在碗中排排站好，整個吸睛度破表，淋上草莓煉乳醬更是酸甜兼具的好滋味，最後一定要再加顆綿密的布丁，美味度讓你不知覺就嗑光整碗冰 台南美食推薦：紅太陽 地址：台南市中西區民族路二段160號‬（台南民族總店） 海尼根綠茶 $70 編輯推薦：★★★ 在地20年有不少分店的紅太陽飲料店，因應2020國慶煙火在台南舉辦，特別推出了放大版的小魚瓶，裝入清涼的仙草蜜，還有背帶讓你背著邊走邊喝，真的是可愛吸睛度破表！這次沒喝到的朋友也別難過，招牌的海尼根綠茶和巨無霸養樂多也很有人氣，尤其是超大養樂多瓶喝完還可以拿來收藏，下次來台南不要錯過啦～ 台南美食推薦：糯夫米糕 地址：台南市中西區府前路一段359巷24號 麻油豬軟骨米糕 $70 / 白菜香菇羹 $60 編輯推薦：★★★★ 從一台腳踏車到現在實體店面的人氣米糕店，沒有外帶、賣完就收！店前僅有4個座位（滿了老闆會問要不要坐在廟前吃）所以有的是等著吃的排隊人龍，朋友表示感覺背後都被盯著、要他快點吃完！一碗米糕+一碗羹湯，是這裡的必點組合，米糕的糯米煮得相當軟爛、有黏稠度，麻油香和酒香都有突出，羹湯喝起來很順口，料也給的大方，配米糕一起真的很讚，整體就是偏甜的南部古早好滋味～下次不妨也來一組吃看看 台南美食推薦：阿裕牛肉涮涮鍋 地址：1店-台南市仁德區中正路一段525號/2店-台南市仁德區崑崙街721號 鍋底 $100 / 特優頂級牛肉 $300 編輯推薦：★★★★★ 來台南就是要吃牛肉湯啊！阿裕牛肉湯的人氣超高，今年更是開了近千坪的第二分店，白色裝潢非常吸睛，兩層樓的用餐環境格外寬敞，加上還有附設停車場，不用擔心還要找車位這點真的非常貼心！火鍋湯底是用蔬菜和牛骨熬煮的，涮入現切新鮮的溫體牛肉，嫩而不腥、入口即化的口感不愧是主打，火鍋料部分要自己到一樓拿並額外結帳，整體來說二店的品項較多、環境也更為舒適，但一樣的是兩間店的人氣都強強滾啦 台南美食推薦：六千牛肉湯 地址：台南市中西區海安路一段63號 牛肉湯(小) $120 / 牛心肝湯 $120 編輯推薦：★★★★★ 身為牛肉湯的大本營，當然不能只吃一家！六千不僅是多人推薦的首選，網路更是有不少攻略，據說要凌晨四點前去領號碼牌，才有機會吃到最純的第一鍋，太瘋狂了～將新鮮的牛肉切成片狀，不會太薄是有點厚度的，沖入滾燙的牛骨湯，帶點粉色的牛肉吃起來絕對鮮甜，口感算偏有嚼勁的，建議要趁熱快點吃，才不會使肉質太熟而過老（小撇步就是可以先夾起來放在一旁啦）早上十點前賣完是常有的，要吃的可別睡太晚。 台南美食推薦：阿明豬心冬粉 地址：台南市中西區保安路72號 豬心冬粉 $60 / 蒜頭豬腳 $130 編輯推薦：★★★ 吃完牛當然也不能少了豬～阿明不管是豬心、豬肝、豬腰等等都煮的很剛好，不會太老太硬，重點是完全不會有腥味！怕內臟腥味的朋友也說敢吃～湯頭是鮮甜順口，冬粉會吸飽湯汁可說是相當入味，因為蠻小一碗的適合當點心或宵夜，當然也能加點很多小菜當一餐！豬腳也是大家來都會點的，口感嫩就不用多說，加蒜蓉沾醬一起吃很開胃，真要說缺點的話…那就是排隊人潮多得太可怕了。 台南美食推薦：葉家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街二段142號 小卷米粉湯 $130 編輯推薦：★★★★ 說到小卷米粉就不能不說到邱家和葉家！兩家都各有擁護者，喜歡哪家就等你來品嚐～ 如果你怕熱，那有冷氣的葉家適合你，但內用空間不大座位也不多，多人來可能就要轉戰邱家（只是就沒冷氣啦～）湯頭鮮美不用說，短短粗粗的米粉不像是常吃到的米粉，吃起來更像米苔目，而一碗中就有近5塊厚又甜的小卷，要說的話就是葉家的小卷表現優於湯頭！想吃海鮮口感的就來這，不過因為小卷有限量，時常開店一小時就賣完，想吃的要把握時間。 台南美食推薦：邱家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉 $110 編輯推薦：★★★★ 真的要比較的話，不妨就一次吃兩家？編輯應該說得很對吧～邱家的位子就邱業家來得多，湯頭部分的海鮮味也會較重些，對湯頭有執著的人可以來喝看看，而煩惱吃哪個料可以點綜合米粉，小卷卵和小卷一次滿足！不過聽說小卷卵蠻看運氣才吃得到，所以如果有就給他點下去吧！當然要吃前排隊是少不了的。 台南美食推薦：木溪 Merci Kitchen 地址：台南市北區自強街30號 阿薩姆奶茶司康 $65 / 奶酒可可司康 $70 編輯推薦：★★★★★ 說到司康，除了北部有名的悄悄好食，南部也有木溪這家人氣店～看到整個空間被司康佔領，編輯就不知覺沈浸在甜蜜堆，幸福感up！近20種口味絕對讓你選擇障礙大爆發！看到每個人都是一盒一盒起跳給它買起來，自己當然也不能輸 (一個重點誤) 司康迷人之處就在他的外層酥脆、內部鬆軟，而且除了單吃，配上果醬和奶油也相當讚，口味推薦編輯真選不出來，就選你當下想吃的準沒錯啦。 台南美食推薦：名東現烤蛋糕 地址：台南市中西區民生路二段95號 南瓜乳酪蛋糕 $175 (秤重計價) 編輯推薦：★★★★ 前陣子相當紅的古早味蛋糕大家都吃過吧？沒吃過的…可以來台南吃一下哈哈哈，這家總共出了八種口味，而每天都會供應三種，想吃的可以先上網查當天有什麼口味，最有人氣的是南瓜乳酪口味，蛋糕體不僅聞得到淡淡南瓜香，內餡的南瓜泥也不會很甜，吃起來格外沒負擔，上層還有烤得酥脆的微鹹乳酪絲和南瓜子，口感層次相當豐富，讓傳統蛋糕也能不簡單！剛出爐熱熱吃當然最好，回家再加熱吃也能吃到一定的美味。 台南美食推薦：TCRC 前科累累俱樂部 地址：台南市中西區新美街117號 編輯推薦：★★★ 入圍亞洲最佳酒吧前五十名的TCRC，可是吸引不少人來小酌！看似不起眼的老宅裡頭被佈置得相當精緻，是個能讓你忘卻凡塵、只享受當下喝酒的好地方！想喝或不知道喝什麼，調酒師都能貼心為你客製化，雖然這裡只有賣酒，不過有跟附近的燒烤店合作，點完燒烤會親自送進bar（燒烤花費不算在酒吧低消）建議可以先訂位，不接待超過6位以上人數，才不會排太久或等不到位喔。 台南美食推薦：純薏仁 地址：台南市中西區友愛街115巷7號 白玉紅豆薏仁 $120 / 冰淇淋薏仁 $120 編輯推薦：★★★★★ 有人說夏天吃薏仁能養顏美容，我吃薏仁就純粹是愛吃～不同於一般冰品賣的是豆花和仙草類，他們家是以一碗滿滿薏仁而有名的，份量其實不大，一個女子的甜點胃絕對塞的下！編輯當時和朋友分一碗覺得根本塞牙縫，薏仁甜度不會太高，所以不會壓過本身天然食材的味道，一旁附的小點可以選抹茶白玉或冰淇淋，單吃或將他們加進薏仁裡一起吃都很ok！隱身在市場巷子的小店面，考量座位有限，要吃的也能外帶呦。 台南美食推薦：双生綠豆沙 地址：台南市中西區民族路二段281號 綠豆沙牛奶 $50 編輯推薦：★★★★ 綿密的綠豆沙配上台南在地的虎山鮮乳，吸管插入後攪拌就能喝到混合的濃郁滋味，甜度固定不能調，但偶而爆糖一下也不賴～清爽好喝難怪這麼多人願意頂著大熱天排隊，想要多點口感也能加珍珠，一杯份量沈甸甸的，喝完會飽外加一日碳水化合物也大爆表，但我甘願嗚～如果拿到號碼牌太後面的也別太著急，基本上店家的動作蠻快的，堅持一下就能喝到透心涼的綠豆冰沙了。 台南美食推薦：林家白糖粿 地址：台南市中西區國華街二段174號 白糖粿/蕃薯椪/芋頭餅 $35 (三個) 編輯推薦：★★★★★ 沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題，怕熱量攝取太多就拉親朋好友一起分享，你一口我一口簡單一下就能完食（然後再買一包）。 看完以上幾家美食，你征服過哪些了呢？每次來到台南就離瘦身的距離越來越遠，但美食當前…不吃是會更傷心啊～所以看我還不吃好、吃滿！變瘦永遠是明天的事～ 撰文編輯＃小zoe 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台南伴手禮推薦 👉台南小吃餐廳推薦 👉台南甜點推薦 ##台南波波發胖 #2020台南美食 #Merci Kitchen #TCRC #六千牛肉湯 #冰鄉 #包記魚蛋 #千香麥香雞專賣店 #台南伴手禮 #台南小吃 #台南美食 #台南美食推薦 #名東現烤蛋糕 #國榮肉燥飯 #好可口烤鴨 #木溪 #東興泡泡冰 #林家白糖粿 #榮家班 #無名便當店 #糯夫米糕 #純薏仁 #葉家小捲米粉 #邱家小捲米粉 #阿明豬心冬粉 #阿英越南烤乳豬 #阿裕牛肉湯 #雙生綠豆沙 

點火鍋送100隻蝦！12家台中火鍋外帶+外送推薦，一起在家吃鍋抗疫！

撰稿編輯＃白函 每天防疫，待在家最幸福的就是能夠隨時填飽肚子，疫情期間每家餐廳也都會推出各種超值優惠，外帶回家也能享受到跟餐廳一樣的美味，今日推薦美食一級戰區的台中，精選出十二間各式口味的火鍋店，火鍋除了帶回家味道不太會有影響外，如果吃不夠還能自己加料，是cp值很高的選擇，還有店家大手筆推出外帶滿額就能大手筆獲得100隻鮮蝦與波士頓龍蝦的超值活動，心動不如馬上行動，火鍋一起涮起來！ 台中外帶火鍋推薦：灰鴿 地址：台中市西屯區西屯路三段166-72號 主打正宗重慶火鍋，香辣重麻滋味，絕對會讓喜歡重口味的朋友欲罷不能，還有滋補感十足的黃金卜卜鍋，將大量蜆仔倒進鍋中與薑絲、蔥蒜爆炒，引出大量香氣，再倒入高湯，鮮甜美味又很營養，雖然光看菜單價格不是很低，但用料實在，尤其是海鮮部分，品質更是不手軟，肥美草蝦讓你撥到手軟，大顆干貝也是鮮度滿滿，推薦生日時可以來吃，根據生日歲數送蝦，數字越大越划算！煮到最後再將讚岐烏龍麵倒入鍋中，粗滑麵條吸滿湯汁，變得入味順口，現在外帶滿額還會贈送100隻鮮蝦，金額再提高，還會贈送一整隻波士頓龍蝦，超值組合，讓你吃完直接飽到天靈蓋，蝦控這家必收！ 台中外帶火鍋推薦：有之和牛 地址：台中市大里區德芳南路472-2號 主打日本和牛以及澳洲和牛的吃到飽火鍋，現場吃的話還有超過70種自助吧供你挑選，不管是肉類還是蔬菜、配料，都要給你最頂級的食物組合，以前預定位置非常艱難，加上價格小貴很難天天享用，目前推出外帶獨享鍋還有多人分享餐，獨享鍋一份最高也不超過350元，就能享用頂級牛小排，內含大量配料及蔬菜，一碗絕對能吃好吃滿！分享四人餐，一人也不超過250元，價格直逼2.6折，還能選擇兩種湯頭，搭配澳洲和牛一同享用，湯頭推薦老熬牛骨，濃郁味道沒有過多調味，可以原始得吃到肉品的口感，頂級鍋物在家就能吃到超幸福！ 台中外帶火鍋推薦：鍋泰山南洋鍋物 地址：台中市北區崇德路一段514號 最難訂的南洋風味火鍋，自然風的裝潢，就連自助冰淇淋都是來自泰國的知名品牌Mingo，少見的榴蓮口味也有 ，誠意十足！這家的每一種湯頭都蠻特別的，主打南洋風味，像是南洋椰林雞湯，裡面還有添加條狀的椰肉，清爽解膩又帶有雞湯本身的鮮味，炎熱夏天的火鍋新選擇，副食還有香辣打拋豬飯，以及自製泰山麵，蔬菜製作的非油炸麵，口感Q彈，拌上酸辣醬簡直一絕！每一種湯底涮上肉品後，都會吸附滿滿濃郁口味，吃過一口就很難停下，日前防疫外帶都有75折的超值優惠喔！ 台中外帶火鍋推薦：泰丘鍋物 地址：台中市北區一中街98號2樓(一中愛廣場2樓) 具有網美感的泰式鍋物店！共有四大鍋底可以挑選，如果是頭次造訪，極力推薦招牌的泰式香茅鍋，湯頭帶有獨特的酸和微辣，還有香茅形成的特殊香氣，吃飯前喝一口湯保證開胃！目前外帶除了有開放個人鍋物，包含基本的肉盤與菜盤，價格也是只要248元起，還有各式店內製作的冷凍食品可以帶回家，近期還有推出份量十足的泰式便當，有打拋豬還有椰汁咖哩雞，搭配均衡蔬菜，外帶還會免費附贈一杯泰式奶茶或是其他飲品，讓顧客吃飽吃滿！ 台中外帶火鍋推薦：萬客什鍋 地址：台中市北區漢口路四段16號 台中超人氣火鍋，主打養生感十足的燒酒雞鍋，以石頭火鍋的方式烹煮，將食材爆炒後再加入湯汁，讓整鍋湯底的香味更加凸顯，再加入食材燉煮，整鍋就會變得更加鮮甜耐喝，單點美食也是特色之一，像是麻油炸蛋，整個煎蛋都吸收了純正麻油香味，外皮酥脆內餡半熟流出，拌入白飯一同享用，美味程度簡直不得了！外帶方面推出獨享鍋，也有推出多人套餐，價格都下殺到66折不等，也是在店內絕對吃不到的優惠價格！ 台中外帶火鍋推薦：嗑肉石鍋 地址：台中市西屯區福康路106號 就是要讓你吃飽！光看店名就知道這家店的肉類給的不手軟，大份量裝滿滿，搭配基礎的川味麻辣、松露野菇等湯底，每一口吸飽湯汁的完美肉質，嫩口油花搭配沾醬，火鍋的精華都匯集在這裡，日前外帶優惠每一種套餐大多都在1000初頭，品項卻都頗為豐富，光是肉盤都是4盤起跳，還有自由配的選項可以選擇，從湯底、海鮮和肉品三項選擇搭配，每樣都能挑到愛吃的，菜單的自由度很高！ 台中外帶火鍋推薦：联亭泡菜鍋 地址：台中市西區精誠路338號 小火鍋屆的霸主，台中人都知道的就是這間！平易價格還有高達40種的鍋類選擇，端上桌後每一鍋的料都是多到直接爆出，有基本的火鍋料外，蔬菜、肉片、豆皮和上方一大把冬粉，配料種類多到數不完，湯底也不馬虎，有多種口味都是店家自行製作，不會有過於人工感的味精味，日前防疫外帶也都享有9折優惠！ 台中外帶火鍋推薦：老舅家鄉味・酸菜白肉鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 台中火鍋中的扛壩子，也是老字號的代名詞之一，最知名的就是酸菜白肉鍋，使用炭火慢煮的銅色鍋具，將白菜的獨特酸味逐漸燉入湯中，喝起來自然順口，還會有淡淡回甘，不會有太過酸澀的口感，顯示了他們家酸白菜的厲害之處，還有推出豆角、酸白菜兩種口味的水餃也是招牌之一，防疫期間有推出禮盒式包裝，包括酸白菜包、肉片和各式底料、醬料還有贈送水餃，比平常便宜了1000元，也有打8折的獨享鍋可以選擇！ 台中外帶火鍋推薦：脂 板前鍋物 地址：台中市西區中美街14號 主打高檔日式火鍋，跟一般火鍋比較不一樣的是，它有前菜無限量吃到飽，像是小章魚、各式醬菜，價格比起一般的偏高了點，但不管是湯底還是肉品都高級感十足，湯底推薦博多雞白湯底，特別適合煮他們家的肉品，濃郁雞湯將和牛快速涮過後，肉品表面也會附上湯底帶有的清爽油脂，極力推薦在吃第一口時不要沾醬，才能原汁原味品嘗到食材的味道，還有專業的服務人員幫忙烹煮，包準你每一口都是剛剛好的美味，最後還會壓軸，將精華湯底與米飯一同熬煮成粥，在防疫期間餐廳有推出生鮮冷凍包裝，還有各式日本酒品可以購買，讓你不出門也能品嚐到，更重要的是也有推出個人鍋，讓你用內用5分之一的價格，就能吃到頂級的火鍋真功夫！ 台中外帶火鍋推薦：House V 好室鍋物 地址：台中市南屯區永春東七路878-60號 光看外觀的精緻程度，還以為是來到咖啡廳，其實是間火鍋店！整間店主打台中第一間冷藏肉鍋物專賣店，新鮮肉品讓客人看得到，湯頭也高達十種之多，推薦好室秘饌蒜頭蛤蜊雞，蛤蜊份量滿滿，搭配烏骨雞肉燉煮，讓整鍋湯又鮮又濃，肉類都是單點為主，雖然價格不低，但每一盤肉的肉質跟油花就頗為驚人，煮下去非常Q彈且帶有微微甜味，入口也不會過油，獨享鍋外帶自取除了有打9折外，日前肉量都會增多100%，划算又美味，還不快訂起來！ 台中外帶火鍋推薦：金鼎鍋物 地址：台中市烏日區榮和路107號 這家是較少觀光客知道的在地店家，主打平價小火鍋，配料跟湯底都有一定的水準，屬於越煮越香的口味，但最驚人的非精選鱈魚頭火鍋莫屬，現炸魚頭一整尾擺滿整鍋，搭配重口味的沙茶湯底，絕對是別間店看不到的神奇景象，日前防疫外帶都有打9折優惠，魚頭鍋更是打到8折，原本價格就偏低，打完折後不吃都對不起自己！ 台中外帶火鍋推薦：日暮裏 和牛鍋物放題 地址：40758台中市西屯區文心路二段215號 台中喜歡和牛吃到飽的朋友，這間竟然也有推出外帶套餐！比起內用幾乎打到2.6折，最貴的6人套餐也不會超過1400元，外帶的肉品中和牛是基本，還可以搭配雪花牛或安心豬，每一盒的份量都不少，還有搭配滷大腸與牛肚、牛筋，基本時蔬與副食，種類豐富到不行，湯底推薦九州本物白雞湯，濃郁口感富有膠質，將和牛快速涮入後，變成淡淡粉紅，放入口中柔嫩口感就很驚人，是大人小孩都可以接受的湯底口味，每一口都超滿足！ 防疫期間，雖然不能到店內享受用餐氣氛與服務，但店家陸續推出各式優惠套餐，除了能夠享受小確幸，也能幫助這些優秀餐廳在疫情期間渡過難關，趁這段特殊時期，外帶點起來，享受涮鍋的治癒時光吧！ 撰文編輯# 白函 #House V 好室鍋物 #台中 #台中火鍋 #嗑肉石鍋 #外帶美食 #日暮裏 和牛鍋物放題 #有之和牛 #泰丘鍋物 #灰鴿 #老舅家鄉味・酸菜白肉鍋 #联亭泡菜鍋 #脂 板前鍋物 #萬客什鍋 #金鼎鍋物 #鍋泰山南洋鍋物 #防疫美食 

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