金門｜金湖鎮｜津味廣東粥/津味廣東稀粥 ｜ 居然可以雙倍加料? 金門廣東粥除了燒餅油條還多了一道選擇。山外美食推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 到訪:2023.01 - 題外話，說說金門廣東粥， 在網路上看到有人介紹廣東粥的由來， 提到是部隊裡的軍人把家鄉廣東一帶美食帶入。 但我的認知與此一說法有所出入，根據我過去閱覽書籍資料以及我自小在金門長大聽長輩的口耳相傳， 金門廣東粥的由來應該更早追溯於過去的金門僑鄉文化 清末民初金門當地窮困謀生不易， 加上金門不產稻米，乾旱貧瘠之地的金門，只適合栽種花生高粱小麥之類的作物， 米飯取得不易，在金門屬奢侈美食，在經年累月苦遇無米之炊之下，一般百姓多半選擇煮粥或米湯之類果腹， 這也是金門粥品為何多為米湯之類的稀釋口感。 此外金門島上謀生困難而選擇遠赴南洋東南亞、大陸沿岸等地謀生打工的金門出洋客， 返鄉回金後，又將廣東一帶或當地華人飲食的粵式粥品習慣傳入， 所以金門才會出現所謂的廣東粥，並與金門當地的飲食特色跟食材加以改良融合。 如果說與外省部隊撤退來台有關，影響到金門飲食習慣的金門美食， 餛飩加料、炒泡麵又或者外省老兵將北方家鄉美食的大餅油條與燒餅技術傳授給金門當地店家這幾樣， 反而跟國軍部隊比較有關聯。 之後又為了讓無米粥糜的金門廣東粥能多增添飽足感，於是金門廣東粥才會搭配燒餅油條之類。 以上是我個人見解，確切由來尚需探究。 店家簡介 取名為津味便是希望傳達給顧客津津有味之意， 山外商圈中生意很好，承襲美味50年的老店—津味， 印象中我沒記錯的話，津味廣東粥與中和景安站附近的源珍味廣東粥有親屬關係或有淵源， 源珍味廣東粥未更名前也取為「津味廣東粥」。 - 如一般小吃店的格局與氛圍的津味廣東粥， 由於年節並未開放內用，我選擇拿著粥品在外面站著用餐，用餐環境沒體驗到，就不贅述跟評論。 - 品項介紹 津味在金門廣東粥店家中也挺有特色， 有屬於自己特色的點心—水煎包。而不是我們常見的油條配粥組合，不過油條與水煎包跟粥仍是津味最津津樂道的三樣主打招牌。 網路評論有不少人推薦津味的水煎包，據說是老麵發酵口感相當不錯， 但因為我是過年期間前往，店家粥品生意很好加上人手不足故當時暫時停售水煎包，很可惜沒吃到。 另外津味廣東粥除了混蛋粥此命名的粥品很有意思之外，必須要推薦這次我介紹的另一特色品項。 📍雙倍加料廣東粥 (💰100+10元) 過年期間，店內價格都需額外加價$10。 有加料廣東粥品項的店家不多，或許可能只有津味有此選項， 雖然一些店家可能會應熟客要求，加個5-10元希望多打一顆蛋花增加份量。 不過在這裡加$30就能夠吃到雙倍加料仍屬特色，除了蛋花外，肉丸跟豬肝等也會多給一些。 除了配料因為加價加量看起來格外豐富， 粥的稠度似乎煮得比較稀一點，其他則一樣是大骨熬煮的湯頭，差不多的配料如蛋花、肉片、豬肉丸以及豬肝， 口味與當地粥品店家並未有太大差異，也一樣好吃。 另外胡椒粉跟芹菜也是最後必加的流程，會讓整碗粥香氣達到高峰，我覺得他們家的胡椒粉特別香。 - 由於過年期間店家生意很好，我透過電話事先預約，現場再補拿號碼牌，起碼等候了一兩個鐘頭，才如願吃到。 當時天氣很冷，吃了一碗家鄉味的廣東粥格外暖呼呼。如果來到金門山外的話，冬季的清晨吃碗金門廣東粥，暖暖身心是不錯選擇。 - 金門其他粥品店家的介紹，可參考下方延伸閱讀 - 店家資訊 🔍津味廣東粥 👣金門縣金湖鎮中興路44號 🕛Sun-Wed 06:00–11:00 (Thu-Sat 06:00-12:00) ☎️ 08 233 7982 - 延伸閱讀 金門｜金城鎮｜標記小吃店｜ 夏天協奏曲的六度連結-只要蛋餅、廣東粥、蚵仔麵線、肉羹麵、油條以及燒餅就能對金門產生連結 金門．金城鎮｜珍香小吃店｜分一杯羹，再探舌尖上的金門美食 - #金門美食 #金湖鎮美食 #津味廣東粥 #津味廣東稀粥 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #美食 #金門

*名古屋松板屋百貨/寶可夢迷必逛【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品,寶可夢迷會瘋狂的地方@小卡的美麗日誌

#寶可夢中心 #名古屋 #名古屋寶可夢 *名古屋松板屋百貨/寶可夢迷必逛【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品 來到名古屋,寶可夢迷絕對不可錯過的~位於松阪屋本店5樓的寶可夢中心 ▍寶可夢中心/松坂屋百貨(名古屋本店) 住址:愛知縣名古屋市中區榮3丁目16番1號 松坂屋百貨名古屋店 本館5F 電話:+81522642727 營業時間:10:00-19:00(每天) 官網:寶可夢中心 交通方式: 地下鐵名城線「矢場町站」5,6號出口直通 從地下鐵東山線「榮站」16號出口向南步行約5分鐘 從名鐵瀨戶線「榮町站」步行約8分鐘 ※如需要停車場,可使用松坂屋百貨特約停車場 ※日本各地寶可夢中心一覽:請點我 進入5樓後,馬上被吸引,這次是來幫小朋友買玩偶 當天是星期三中午12點多,寶可夢中心內人數並不是很多 (建議平日這樣來,挺不錯,不用人擠人拿號碼牌排隊) 展場空間被這條走道劃分為兩區,主展區還是在右手邊的大區塊 整體就是百貨公司的空間,但是各式寶可夢周邊商品,還是蠻齊全的 這裡還有日本機台,本篇就環境和架上商品分享,有些照片還附價位參考 玩偶區 就是來看看這隻呆火鱷,各種表情還超萌的 玩偶有大小,這裡的服務小姐姐都超熱心的,還幫我到倉庫找好久,服務很有熱忱 雖然我不是寶可夢迷,看著架上擺飾也是可愛到有夠療癒的,表情逗趣,一直讓人發笑 還有趴下呆萌的可愛造型皮卡丘 以下是寶可夢遊戲系列商品 連點心雪茄卷都來了 最後是結帳櫃檯 可選買喜愛的包裝袋 ▍寶可夢中心/松坂屋百貨(名古屋店) 住址:愛知縣名古屋市中區榮3丁目16番1號 松坂屋百貨名古屋店 本館5F 電話:+81522642727 營業時間:10:00-19:00(每天) 官網:寶可夢中心 交通方式: 地下鐵名城線「矢場町站」5,6號出口直通 從地下鐵東山線「榮站」16號出口向南步行約5分鐘 從名鐵瀨戶線「榮町站」步行約8分鐘 ※如需要停車場,可使用松坂屋百貨特約停車場 ※日本各地寶可夢中心一覽:請點我 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

日本東京》J人的初次國外自由行，5天4夜景點安排指南｜文末附懶人包

日本東京》J人的初次國外自由行，景點安排指南｜文末附懶人包

嗨！我是Chiu，去年去了我的第一趟海外自由行，意外地沒有太多意外，就算是不如預期，也很快可以獲得解決，例如：電車暫時停駛→就等吧；不想走原路→我們換交通方式吧......旅程中總有很多替代方式，但我覺得還是：出發前我有把行程規畫好，像路線的安排，哪些景點順路、店家哪時休息等等，這時真的覺得我是個J人啊！ 至於溝通上，好多人說我英文不好怎麼辦？我也是，但我是覺得在日本溝通上還好，我是不太喜歡說話的I人，比手畫腳、只要提前確認好，再加上日本漢字還是蠻多的，其實不太需要溝通XD~就是一趟自娛娛樂的旅程(? 機票+住宿 淺談一下我如何訂購的，其實沒有太多技巧！我是直接從雄獅旅行社訂的。 飛機｜去程 08:00-12:25、回程 14:05-16:55 住宿｜上野飯店 Ueno Hotel 因為算一算覺得旅行社花費沒有貴多少，就不想花太多時間在這方面（簡而言之花錢省時間），其他人有更好的方式，我當然不會阻止～機+酒五天兩人的花費4萬1左右，供大家參考。 Day 01｜谷根千、上野公園、敘敘苑燒肉 抵達東京已經是下午，放完行李就去附近的谷根千逛逛，隨意吃小點心當下午茶（貓尾巴甜甜圈好甜，但好想再吃一次），很喜歡谷根千的氛圍，是舊時的日治氣息，還亂穿梭到小巷子裡，就好像大雄鄰居家哈哈哈XD 之後回上野公園走走，那裏也是很適合散步的地方，也許下次可以到上野動物園晃晃!? 之後在附近的燒肉連鎖店敘敘苑解決晚餐。 Day 02｜淺草、六本木、芝公園 來東京第二天下雨了，幸好旅店有提供免費的雨傘，都不用買新的（八成是旅人們帶不走的愛心） 早起先去淺草寺，早上九點先路過雷門拍照，吃完早餐 Misoju 回來果然很多人~在淺草寺買了可愛的小御守，還有兩個人都抽到吉籤！ 去美術館的那天剛好是雨天，趁著雨天看展真是完美行程！ 終於！！見到国立新美術館建築物本尊，看了照片好多次，有種終於抵達的感覺，無論是哪種角度都讓人很驚艷⋯如果只是單純看建築，可以不用買票看展覽。曲面玻璃帷幕的造型，一支支鋼構樹立，沒有座位的人們（如我）就站在空隙裡站在用餐，鋼構的支撐剛好變成放食物的檯面，一方面覺得站著吃真的很日本欸，一方面覺得這也是另類的空間利用吧！ 六本木一帶有無數多個美術館，21 21美術館就是其一。 這次只選了兩個美術館參觀，都是建築人非常眼熟吧，很喜歡21 21的氛圍，整個美術館就是一個巨大的藝術品，無論是動線安排還是空間體驗都很值得來一次。 這次行程唯一一間有上網預定的餐廳－－焼うおいし川六本木凛華楼，在日本吃生魚片很普遍，所以這間魚燒肉才這麼有名，但真的是不枉費此行！回來也是必推薦給所有愛吃魚、即將去東京的朋友。 從以前就愛吃魚的我，也沒吃過魚居然有這樣的料理，（據男友說詞）魚吃起來居然有和牛的味道。師傅會在烤盤前面幫你烤，他跟你解說這是什麼魚，還會在拍照的時候幫你用手電筒打燈，還有會在你面前把魚肉擺盤，從來沒見過這樣的精緻烤魚。然後一定要加點三色飯，真的好新鮮，好好吃～分享給所有愛吃魚也不愛生魚片的大家。 整場晚餐就是不斷被驚艷魚肉怎麼這麼好吃，然後師傅聲音好好聽看起來很帥（？ Day 03｜鎌倉、八幡宮、鎌倉高校平交道 https://www.instagram.com/p/CyIKomPhi0H/?img_index=1 在鎌倉的時候買了當日票可以無限搭乘，小資女的我當然幫大家算過了，只要搭五次就划算了XD 沿著小町通商店街底，一路走就可以到八幡宮，是很古色古香的地方。在商店街也有很多當地小吃，不免俗還是要來一串甜死人的烤糰子，最讓人驚艷是 BUTTER HOLIC 的千層派，他的包裝是設計成適合邊走邊吃的，每一口都脆脆的很好吃，奶油也是甜但不膩，如果有機會的話，可以走進巷子裡品嚐，店面小小的但是很精緻。 接著搭上江之電，來到稻村崎，那天運氣還不錯，本來 Yoridocoro 就不能訂位，當天13:30抵達居然沒人排隊而且馬上有位置，再次看了圖片點餐，還加購了招牌雲朵蛋，下午四點抵達 bills 吃有名的鬆餅，後來才發現他是連鎖店，不過景色應該是第一名吧，鬆餅跟法式吐司印象中很甜。 回程可以到江之島搭單軌電車回東京。 💫鎌倉更詳細請看這篇↓ Day 04｜澀谷原宿、表參道、明治神宮 這次在涉谷的兩個重要行程 1. SHIBUYA SKY 2. 挽肉と米 渋谷店 一早先去挽肉與米拿下午兩點的號碼牌，要上樓敲敲門（真的不要怕，在樓下等老半天是沒有人會下來的。然後去涉谷Sky拍拍照，事先在台灣就用 kkday 先預定想去的時間，雖然進場有管制時間，不過上去後就不限時！從踏進電梯就讓人驚艷，電梯上到45樓真的好酷，不管是進入或離開都是滿滿的驚喜。 等了老半天的挽肉米其實沒那麼好吃（也可能是我不愛牛肉），可能真的覺得只有肉跟飯有什麼好吃的XD 那天在涉谷表參道走得好遠，也特地去 LE LABO 青山店，最後還是買了限定的東京味，有松木、自然清新的味道，識別度蠻高的。 Day 05｜成田山表參道、機場 下午的飛機，早上先去機場寄放行李箱。 搭電車的離機場20分鐘的成田山表參道，如果搭飛機前有小空檔可以安排這裡！是一個很像老街的地方，不像城市般繁華，也是很適合殺時間、買買伴手禮的地方，還記得吃了很好吃的咖啡泡芙～這條街一直往下走會抵達成田山新勝寺，聽說是日本關東地區參拜人數第二高寺廟，可以看到都是木造建築，歷史很悠久。 來到老字號的鰻魚老店-川豐本店，吃了好吃的鰻魚飯，一定要點蛋包鰻魚，沾醬超好吃！ 如何索取《東京行程》懶人包? 在我的 Instagram 上，終於把我的東京版面完成了^_^~拖了大半年，想了想都花時間排景點、做貼文，是不是有種再行銷的可能性呢...? 尤其現在是自由工作者，擁有的時間也比較彈性。最讓我下定決心是：我朋友想去東京自由行，那我就來好好整理吧！希望能把這趟旅行更有意義，把當初的陽春PPT重新排版，加上我自己拍攝的照片&文字，變成像旅遊雜誌一樣！ 💫前往我的IG找到指定REELS（下方提供） 💫隨意[留言]，我就會傳給你囉 不得不說我覺得東京是個對旅人很便利的城市，就好像去台北一樣（欸台北會迷路欸），過去會說東京地鐵很難搭、路線複雜，但我23年去完全不會！是因為日本其實在2020為了舉辦奧運，就已經有做了前置作業，已經慢慢改變了路線的顏色、指標，所以對外國人而言指向都很清楚！ 希望大家喜歡我眼中的世界，我也會繼續分享，但下趟懶人包先緩緩😂 Chiu #東京 #日本 #日本自由行 #旅行 #INFJ

【和倉溫泉 加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

過年總想著新年要招財! 
但是你知道招財貓的由來嗎?

招財貓真的是日本正宗! 傳說，在江戶時代， 井伊直孝在獵鷹歸途中經過豪德寺偶然看到寺養的貓「玉」向他「招手」，井伊直孝便進入寺中稍事休息此時，外面突然雷雨交加。 井伊直孝覺得這隻白色的”玉”帶給他好運所以能夠躲避風雨，而且與寺的和尚相談甚歡，高興之下，便向這座沒落的寺廟捐贈鉅資，於是豪德寺就成了井伊家的家廟豪德寺 。 豪德寺為了感謝這只名叫「玉」的貓咪, 更建造了祭祀貓的招福殿。 自此以後，當地人開始擺放供品，寺廟逐漸開始有了供奉招財貓的習俗。 正統的日本招財貓有公貓和母貓之分。 公貓舉右手，象徵著招財進寶和開運致福；母貓舉左手，象徵著廣結善緣和吸引千客萬來。在日本的商店中，通常會擺放母貓，因為日本人相信只要有人潮，基本上就會有財氣滾滾而來。 慢慢地,台灣也開始有在店面放置招財貓的習慣啦! 大家都知道招財貓要放在進門45度角的財位上, 但是你知知道招財貓絕對絕對不能放哪? 1.「正對洗手間」，因為洗手間屬於污穢之地，會影響招財效果！ 2.「收銀機上」，因為收銀機上屬於壓財之地，錢財進不來。 3.「地面上」，因為在地面上會被所有人俯視，是對祂的不敬！ 所以放錯位置的朋友,趕快喬一喬喔! 祝大家新年發大財! 好物推薦 [禮盒] 防蚊防蚤/ 濕紙巾(無香)隨身包禮盒(8包) ◎ 100%台灣製造，唯一採無菌室10000級環境下生產，品質有安全保障◎ 手口專用食品級配方，毛孩舔到也沒問題◎ 生醫級超純水製作，透過紫外線燈與超濾膜系統，去除小分子有機物，水質潔淨更安心◎ 添加法國進口安德羅巴樹油，天然防蚤最安心◎ 添加美國進口天然荷荷巴油，清潔同時潤澤最貼心◎ 超大、觸感舒適的環保水針布，是對環境友善的再生材料，丟棄後可分解◎ 防蚤、防蚊、清潔 、潤澤、保濕、除臭6大功能一次到位◎ 專為寵物弱酸體質設計，提升毛孩皮膚抵抗力，不只保養，更是保護◎ 無任何重金屬殘留 SGS檢驗通過◎ SGS驗證通過，有效避免金黃葡萄球菌,綠膿桿菌，大腸桿菌污染，保護毛孩及家人

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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來獨旅吧｜和自己來一場浪漫的約會，踏上這趟尋找自我的旅程！

最近英國的陰暗天氣似乎將我拋回了夏天，那個享受在西班牙五月陽光的我。 夏天的西班牙，好舒服，那幾天，生活也過的很悠閒、很自在。在西班牙獨旅的每一天，我幾乎每天會安排個兩個小時坐在海邊發呆，也許有人會覺得這樣的旅遊方式很無趣、很平凡，但對我來說是種放鬆、融入、體驗。而這些看似很平凡的時刻，卻是我獨自旅行中最珍貴的回憶，對我來說是對生活的品味和感悟。 「去旅行吧，帶回一個和出發時不一樣的自己。」 或許，對於許多人來說，獨自旅行似乎充滿了孤獨或是無趣。對我而言，這是一段放鬆、融入和體驗的旅程。我喜歡這句話：「去旅行吧，帶回一個和出發時不一樣的自己。」對我而言，旅行不僅僅是探索新的地方和景點，更是一次文化的體驗、心靈的成長。特別是那時在海邊，和當地人交流的我，看到了很真誠的笑容，捕捉到好多珍惜享受生活美好的瞬間。即便語言不通，但眼神和微笑卻是最真摯的交流方式。 記得有次坐在海邊發呆時，一位年邁的老奶奶走到我身邊，用她緩慢且溫柔的語言對我說：“你一個人來旅遊嗎？” 我微笑的回應他：是的 她跟我說：你好勇敢，能夠獨自旅行。這是一種難得的勇氣和決心，如果時間能重來他也想在年輕的時候體驗世界。” 獨旅，不僅是對外界的探索，更是對內心的成長和堅韌。 那瞬間，我突然意識到．對啊我怎麼可以這個毫無畏懼的就去任何地方旅行，畢竟之前我是個連自己去餐廳吃飯都不敢的人。默默的覺得自己成長了好多，讓我對自己增加了好多自信，我想經歷過這段旅程，不僅僅是對外界的探索，更是對內心的成長和堅韌。 也許這就是我獨自來國外生活後的威力吧，讓我逐漸習慣了獨自探索、體驗新事物。也許情感上的挫折、學習上的壓力、生活上的獨立，讓我步入了這段找尋自我的旅程。而獨旅是我選擇的其中一個方式，獨自旅行，讓我學會了勇敢、堅強，也讓我更加了解自己，發現了內心深處的力量。 旅行中可以帶給的體驗太多太多，相對的遇到的人給你的反饋也會很多樣化，而這份體驗是完完全全只屬於你自己的。獨旅也許是從畏懼和孤獨開始，但也許最後帶給你的是享受、反饋、體驗跟融入，而我很慶幸我是這其中之一。 獨旅是一種尋找自我的旅程 對我而言，獨旅是一種尋找自我的旅程，是一段充滿體驗和感悟的旅途。每個人的旅行方式都不同，但找到適合自己的，享受當下，就是最舒服的。我感到非常幸運能夠成為其中的一員，並期待著未來更多的冒險和探索。 - 附上一首在西班牙獨旅時，很喜歡的一首歌 🎧 You are gonna live without me - John Mayer 雖然這首歌跟上面的內容很不符合，不過是我跟我那時候在西班牙的心境很搭配 >< 推薦給大家。 - 如果想透過更多管道看關於我的分享，可以直接點擊下方 🙆🏼‍♀️ Instagram：DiscoveringMe | aa7700123 有任何的生活或是心境 歡迎跟我分享 🙋🏻‍♀️🤎 Mail：ccy31x@gmail.com - * 照片全為自行拍攝，如需用於商業需求或是其他用途，煩請寫信告知及註名出處，謝謝合作。

福岡拉麵！在地巷子內人氣滿滿必吃｜地下鐵藥院站_ぎょらん亭

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 睽違多年，終於再次前往日本，這幾年因為這突如其來的疫情，深深感受到及時行樂、把握時間的重要，以往每年都要去幾次東京、大阪這些地方的我，這次決定開始去一些之前沒去過的地方。 於是，就決定是福岡了！ 說到福岡，因為是一蘭拉麵的發源地，許多人都推薦一定要去吃，因此這次也有排在行程中，但是......，在旅途中循著在地人的腳步，找到了其他好吃的拉麵啦！ 這間拉麵位於地下鐵藥院站站周邊，用餐客人以在地人居多。 複合式的經營，白天是「ぎょらん亭」拉麵，晚上則同時有「兼条」燒肉。 吧台區和座位區座位都很充足，這天已過用餐餐期高峰，加上是平常日、觀光客鮮少，空間不擁擠，很舒適，我跟K被安排在四人座位。 點餐的時候，先選擇麵的口味，再選擇湯頭。口味分別有水煮蛋拉麵（煮玉子ラーメン）、蔥拉麵（ネギ盛ラーメン）、叉燒拉麵（チャーシューラーメン），以及前面三種都有的全部盛拉麵！ 拉麵湯頭多樣化，也是在台灣比較少見的；分別是「十割」、「二八」、「三六」。「十割」是完全100%的雞白湯，「二八」是雞白湯2分、豚骨湯8分、「三六」則是雞白湯、豚骨湯各占5分！ 套餐選項有三種，分別是A套餐：2個唐揚雞加小碗米飯，B套餐：中碗牛筋飯，C套餐：2個唐揚雞加半份炒飯。 我點的是煮玉子ラーメン，湯頭的部分，由於我喜歡雞白湯勝過豚骨湯，加上想要體驗混合湯頭，所以選擇了「三六」，搭配中粗麵體（中太）。 也有飲品可以選擇。 我加了A套餐，日本米真的好好吃，拉麵吃完再用一點點湯汁和著飯一起吃，超棒！ 拉麵湯頭完美融合雞白湯與豚骨湯的雙重美味，入口感覺濃郁，但是入喉之後是清爽的感覺，麵體硬度剛好，蔥很香甜，水煮蛋有著半熟蛋黃和滑嫩的蛋皮，我很喜歡！肉片是湯頭之外最令我驚豔的部分，因為我其實很害怕肥肉的口感，但這個肉片讓肥肉在口中自然融化，超級棒！ 唐揚雞炸得非常好吃，表面香酥脆、肉質軟嫩鎖住肉汁，兩塊吃完還意猶未盡。 桌上有冰水，一旁的自助區則有小菜可以自取，紅薑跟木耳都醃漬的很好吃。 欣賞店內裝潢時，除了注意到許多人的簽名，也注意到吧檯貼著這樣一張紙條，上面的日文大致上是說：「將客人視為家人、男女朋友一般。」我傾向翻譯為珍視每一位客人，而確實我們也感受到服務人員友善而親切的態度。 好好吃飯才能好好去愛！體驗在地美食，除了滿足口慾，同時也能經驗當地文化，是一種沈浸感的愉悅，特別是在喜歡的國家，這種感覺更是強烈。雖然天氣寒冷，但心因為滿足而溫暖。 店名：ぎょらん亭 薬院店 地址：福岡県福岡市中央区薬院1-11-3 福一第2ビル 1F 營業時間： 每日午餐時段11:00～15:00(L.O.14:30)，每週一僅供應午餐時段 週二、週三、週四、週日有深夜時段24:00～03:00 週五、週六有深夜時段24:00～05:00

【好食開箱】膳馨民間創作料理 暖馨廚房｜融合傳統食材與創新料理，在家就可以簡單即食享用米其林畢比登推薦的美食！

來自台中知名臺菜餐廳『膳馨民間創作料理』，多年來深受米其林指南推薦，餐廳不僅不斷創新，融合了眾多傳統料理的風味，更讓美食不再僅限於餐廳之內，更透過直達宅配的即食料理，也能在家中品味來自米其林必比登推薦的美味。 完整文章連結:https://user97597.pse.is/shan-shin 在包裝上也是下足功夫，不僅口味湯底香氣撲鼻，包裝設計更是講究，除了香味俱全，包裝的設計更是別具巧思，無論是送禮，還是個人獨享，包裝的精緻度絕對是加分亮點，特別推出獨享包有黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶..等，不僅方便料理，即時加熱在家中也能品味到美味米其林推薦的臺菜。 食用方法簡單，可選擇隔水加熱、電鍋加熱、或微波加熱，方便又快速，餐廳堅持嚴選台灣小農合作，使用當地的新鮮食材，能夠感受到對於料理的執著與堅持，這份用心不僅展現在簡單的食材選擇上，更讓他們屢次榮獲米其林必比登的推薦，成為品味上的不二選擇。 看到蝦黃薑母鴨的組合，真是一個令人驚艷的搭配，蝦黃的鮮味與薑母鴨的香氣相互融合，帶來一場美味的味覺饗宴，這次選擇電鍋慢慢加熱的方式，更能保留食材的原汁原味，讓每一口都充滿濃郁的風味。再添上自己喜愛的蔬菜，不僅增添了營養，也更能根據個人口味調整，簡單料理方式，也能在家中烹調出一道來自米其林必比登推薦的美食，享受料理的樂趣。 在這冷冷的冬季，來一碗濃郁的蝦黃薑母鴨，令人相當滿足，蝦黃濃郁的香味與薑母鴨淡淡的香氣，彼此交融卻又各自綻放，巧妙的組合讓人回味無窮，後來加入的高麗菜與金針菇的讓湯更增添層次，提供的料份量也十分豐富，尤其是入味的杏鮑菇和香甜的玉米，讓每一口都充滿滿足感。 心得 這次蟬說x膳馨有聯合優惠專區，限時八折優惠，蟬說：夕陽漫漫也特別推出了高美極豐露營季｜米其林聯名進補之旅，冬季藥膳與海鮮進補，這次活動也與台中當地的米其林臺菜餐廳『膳馨民間創作料理』，以及採購梧棲漁港的新鮮漁獲，推出了冬季限定餐點，除了入住能夠享受到奢華露營體驗外，還可以品嚐到結合了不同在地特色的美食，另外訂蟬說：夕陽漫漫使用折扣碼ssa9qt享95折優惠，也能憑夕陽漫漫住宿特定憑證至膳馨&馨苑用餐，也可兌換招牌小菜一份！ 蟬說系列：優惠碼 點擊文字 即可訂房 蟬說：山中靜靜mm5155蟬說：夕陽漫漫 ssa9qt蟬說：霧繞wr3114蟬說：霧語wy4655蟬說：和社山林fv5tg6蟬說：鳳凰亭序 pp9kme 購買資訊 蟬說x膳馨8折購物專區：https://www.shan-shin.com/promotions/sale 膳馨民間創作料理 LINE：https://page.line.me/bnn7296d?openQrModal=true 膳馨民間創作料理 FB：https://www.facebook.com/new.21.dr/ 膳馨民間創作料理 IG：https://www.instagram.com/shan.shin.21/?hl=zh-tw

oHacorté小祿店 沖繩當地水果塔專賣店 季節限定的新鮮水果超美味！

oHacorté 是沖繩當地的水果塔專賣店，以藍灰色做為品牌的視覺基調，再加上以沖繩當地常見的「青鳥」- 藍磯鶇做為logo上的圖案，要透過美味的甜點將幸福傳遞給每一位品嚐到的人。而今天就要到小祿店看看啦！ 「oHacorté」的名稱來自於「十八番」（ohako，源自日本歌舞伎，後被廣泛使用，有「得意之作」的意思）及「タルト」（tart，塔）的結合。本店位在浦添市港川的外人住宅街，另外還有三間門市分別位在泉崎、那霸機場，以及我這次前往的小祿店。 從沖繩都市單軌電車「ゆいレール」的「赤嶺」站徒步約5分鐘可抵達。因為位在大馬路旁的緣故所以相當好找，尤其是店門口停靠的藍色小貨車更是醒目標誌。 黑板上寫有禮物組合的訂購說明，而店門旁的告示牌上則有當日推薦的水果塔。 一打開店門，迎接大家的是和室外截然不同的鄉村氛圍。以木色家具為基調，首先會看到的是放了水果塔的展示櫃及常溫點心，而上圖則是內用的座位區，一次大約可容納10個人。 因為到訪時還沒有其他內用客人的緣故，所以先在櫃檯點餐結帳後，就可以到內用區選擇自己喜歡的座位。我選的是最靠內側的圓桌，桌上的衛生紙也可以看到oHacorté的logo。 oHacorté所販售的水果塔以沖繩縣內外的當季盛產的水果製作，希望可以把季節的美味透過水果塔傳遞出去。此外為了讓水果、奶油以及塔皮的美味可以達到絕佳的平衡，oHacorté更是以直徑七公分做為尺寸的基準。 而我點的是冰拿鐵，以及冬春限定的八朔塔（八朔のタルト）。 濕紙巾的的包裝以及紙杯墊都是logo的圖案。 八朔是柑橘類的一種，原產於廣島縣，但目前主要生產地為和歌山縣。 而八朔塔使用了大約3/4顆份量的果肉，層層堆疊宛如一座小山。 先來單獨品嚐一片八朔果肉，酸酸的滋味中帶了點微苦。 而底下的奶油則混合了卡士達奶油及優格奶油，清爽的滋味和八朔果肉非常搭！ 而塔皮的部分，雖然內裡有著濕潤感但外層相當酥脆。查了一下官網發現oHacorté為了讓塔皮即便承載著水果依然能保有酥脆的口感，配合水果種類會將塔皮前後烘烤3~4次。如此多的細節可以看出oHacorté對美味的堅持與用心。 如果你也喜歡水果塔的話，下次來到沖繩旅遊不妨就到oHacorté，用水果塔當作一頓美味下午茶吧！ #オハコルテ #沖繩 #那霸 #沖繩美食 #沖繩咖啡廳 #沖繩下午茶 #沖縄カフェ #沖縄スイーツ #沖縄グルメ #那覇カフェ #那覇グルメ #水果塔 

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