夏季限定新品上市！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」&和牛47「夏雅套餐」搶攻夏日商機

迎接炎炎夏日，隨著疫情趨緩，民眾至餐廳用餐意願提升，乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」，「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」，吸引消費者搶攻夏日商機，期望帶動業績較去年同期成長1至2成。 大啖海膽！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌夏季正是進入海膽盛產的時節，尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名，其滋味甘潤鮮美、綿密細滑，是許多食客鍾愛的海味，「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費，選用北海道產海膽，開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物，大啖夏日鮮美海味。 「金黃海膽高湯」奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭，呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣，添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前，一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美，喜愛濃郁風味的食客，還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮，包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等，料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬，搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤，佐上北海道海膽與海膽醬油凍，入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織，微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣，鮮美滋味在嘴中綻放，令人大感幸福。亦有夏季蔬菜盤享用。 結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情，日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯，佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄，細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。夏日池塘吸睛！和牛47「夏雅套餐」頂級和牛 佐冰花、手指檸檬、鮑魚肝醬，演繹夏季色彩位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」，由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮，維持一貫細膩手法，透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌，於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」，採專人定烤服務，共9道料理，售價3800元+10%服務費；平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理，售價1,799元+10%服務費。 此次「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為題，「日式生牛肉」搭配特製的牛蕃茄凍，點綴上如荷葉般的甘藍，搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材，晶瑩剔透如夏日池塘般閃耀，衝擊食客視覺。特別選用「水果界魚子醬」之稱的澳洲產稀有水果「手指檸檬」，搭配使用豐腴牛小排的「和牛握壽司」享用，感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感，柑橘香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁；以梅子熬煮煎酒調味的「薄切生牛肉」，佐上南高梅梅肉、百合根，微鹹微酸最適合夏日開胃。 「本日嚴選三拼」三款有著截然不同特性的和牛部位，以獨特配料與沾醬設計搭配，展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位，涮上醬香味濃郁的江戶醬油，拌隨柚子風味蘿蔔泥，呈現夏日清涼的徐風；Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬，些許辛辣感，演繹著夏日猛烈的陽光，同時刺激食客味蕾；赤身系和牛部位，佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油，展演迎向大海的夏日風情。 一口椀推出「玉米冷湯」，以高甜度的水果玉米烹調而成，搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦，如同被冰凍住的視覺感，讓食客暑意全消。鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華，一開蓋，海洋鮮味撲鼻而來，搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛，先品嘗清甜原味，再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔，呈現截然不同的海洋風味。 黑毛屋本家 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃北海道海膽和牛鍋單人套餐 1,680元+10%服務費 鍋高湯 – 金黃海膽高湯 夏季蔬菜盤 海陸拼盤 – 日本A5和牛、北海道產海膽、廣島牡蠣、牡丹蝦、生食級干貝、石斑、透抽 沾醬 – 芥末醬、海膽醬油凍、醋醬油 逸品 – 海膽雜炊 甜點 – 雪貝 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ • 和47 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃夏雅套餐 3,800元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【燒肉】特選和牛 月見醬 【牛排】本日嚴選和牛牛排 五彩野菜 【鍋物】牛肉海鮮鍋 【食事】季節炊飯 漬物 【甘味】盛夏沁蘋 飲品 ＃夏陽套餐 平日午間限定提供 1,799元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【食事】頂級A5和牛沙朗三明治 & 和牛47寶石迷你丼，附季節特製湯品 【甘味】青蘋果雪貝、季節水果、飲品 官網 http://www.wagyu47.com.tw/ #北寄貝 #北海道 #北海道海膽和牛鍋 #和牛47 #和牛握壽司 #夏雅套餐 #日式生牛肉 #日本A5和牛 #日本產新潟米 #本日嚴選三拼 #沖繩產海葡萄 #海洋 #海膽泥 #海膽雜炊 #炙烤角切和牛 #牛肉海鮮湯 #生牛肉三種盛合 #白蘆筍 #金黃海膽高湯 #頂級鍋物 #鮑魚 #黑毛屋本家 

台北石頭火鍋推薦Top9｜台北人記憶中的爆炒香味，冬天來上一鍋超療癒！

天氣急遽下降，這時候不跟朋友姊妹來揪吃火鍋怎麼行～台灣鍋物選擇除了涮涮鍋、麻辣鍋外，還有從阿美族傳統美食流傳而來的「石頭火鍋」，編輯今天就來推薦台北TOP9人氣石頭火鍋給大家，從老字號到創新店通通包攬，石頭火鍋桌邊爆炒的香氣和濃郁熬煮的高湯，冬天來上一鍋實在是太療癒，快帶上朋友一起來吃鍋吧～ 什麼是石頭火鍋？ 石頭火鍋是一種源自台灣的特色料理，以石鍋為主，先爆香洋蔥、蔥蒜，再拌炒肉片，注入高湯快速翻炒。透過高溫快速爆炒，激發濃郁香氣與鮮味，煮出的湯頭鍋氣十足同時還保留食材的鮮甜！ 石頭火鍋推薦：台北中正區 中正區石頭火鍋推薦｜1、石研室 爆炒豬（豬梅花）$398 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:00–21:30 地址：台北市中正區忠孝西路一段36號誠品北車B1F（誠品北車店） 分店：微風南山店／松山車站店 石研室店名取名諧音實驗室，風格也是走實驗室的裝潢，以燒杯盛裝的醬料區看了特別有趣，主打平價的個人鍋，有13種鍋底可以選擇，季節蔬菜、飲料、白飯都是無限供應，店內招牌台灣味傳承爆香系列，喜歡重口味的可以點爆炒薑母鴨，將鮮嫩脆皮的宜蘭櫻桃鴨配上特製鴨肉丸和凍豆腐，絕對是今年秋冬必吃鍋物。 https://www.instagram.com/p/CBvV17zDqas/ 石頭火鍋推薦：台北松山區 松山區石頭火鍋推薦｜1、石石鍋創 桂丁雞肌胸鍋$350 酒酒烏骨雞鍋$399 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日12:00–15:00、17:00–22:00 地址：台北市松山區敦化北路155巷12號 位在小巨蛋附近的文青風格石石鍋創，在網路創下4.8的超高分評價，分為個人座、以及適合聚會的４～６人桌，最大賣點是其他火鍋店少有的「桂丁雞系列」，肉質粉嫩、鮮嫩多汁，帶有自然的甜味與濃郁香氣，十分誘人！建議大家在享用時，雞肉下鍋的時間不要過長，稍微涮煮至熟就好，保證口感更加鮮！ https://www.instagram.com/p/BuL8dMFHgNY/ https://www.instagram.com/p/CJBj5AJHZI1/ 松山區石頭火鍋推薦｜2、小紅莓石頭火鍋城 開鍋費$100／每桌 鍋底費$30／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$20～$100 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:30–22:30 地址：台北市松山區寶清街24號 說到石頭火鍋，許多台北人心目中前三名就是40年老字號的小紅莓，且無分店僅此一家！牆上掛著大票來光顧過的名人榜，就知道這家有多厲害了，湯底以傳統石頭火鍋製作順序加入芝麻、蒜蓉、洋蔥、麻油熱油爆炒，食材依盤子顏色不同來區分價位，最低20元最貴也只要100元喔！品項超多內行人推薦必吃蛋腸、排骨酥、鮮蚵、牛肉丸等，還有可以試試讓湯頭風味會更佳的蒜苗、魷魚一起下去爆炒，湯頭上偏甘甜不油膩與各食材都配得相當完美，不接受訂位不收服務，不想排隊的要避免用餐時段來喔～ https://www.instagram.com/p/CarRNqnvZ_U/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CK3Yrzzj-zp/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北萬華區 萬華區石頭火鍋推薦｜1、旺角石頭火鍋 沙朗牛肉鍋$310／套餐 五品海鮮$400／套餐 安格斯牛小排鍋$470／套餐 每份主鍋皆有菜盤及附餐 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–00:00 地址：台北市萬華區中華路一段74號（西門店） 分店：三重店／永和店 人氣迷你石頭火鍋旺角，價位親民、品項多樣以及獨家特調沙茶醬抓住了一票人的胃，採用一人一鍋制，而旺角的湯底由麻油、洋蔥、蒜頭、蔥花加上黑醬油及醋烹炒後加入嫩肉再爆炒，最後淋上鮮甜甘美魚清高湯、雞清高湯基底湯就完成啦，每份主鍋都會附上一份新鮮菜盤，附餐則有白飯、烏龍麵、冬粉可以選擇，肉品的油質油花都分布很均勻～還有吃火鍋絕對少不了那畫龍點睛的醬料，來旺角一定要嚐嚐「特製沙茶醬」是將濃厚香醇的花生融合沙茶醬，沾上肉類、海鮮、火鍋料都超配不油膩，每到用餐時間都一定爆滿，想吃的朋友們記得一定要訂位喔～ https://www.instagram.com/p/CBHwrMUHy_H/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 萬華區石頭火鍋推薦｜2、雅香 鍋底$100 醬料費$20／人 蛋、白飯$10／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$30～$80 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–04:00 地址：台北市萬華區成都路159號（西門總店） 分店：板橋店／新莊店／汐止店 雅香是西門町人氣自助石頭火鍋老店，營業時間從中午至凌晨，用餐不設限讓排隊人潮絡繹不絕，點餐方式是以一盤裝一品項計價，餐盤共有七種顏色依不同顏色分別代表30元～80元價位，食材種類齊全從海鮮、肉類、火鍋料及蔬菜通通有，一旁佐料區有提供「石頭火鍋最佳調味配方」可參考，石頭火鍋底料由大蔥、蒜苗、魷魚及豬肉爆炒，內行的推薦可以再請店員將黃金金沙加入拌炒整體風味更多一層次喔～爆香完後就可依自己喜好加入食材，準備好好享受一餐啦～ https://www.instagram.com/p/CJYLl7TDaQL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiKVDK9hRKZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北中山區 中山區石頭火鍋推薦｜1、松江自助石頭火鍋城 開鍋費$60／人 牛、羊、雞、豬肉$70／一份 火鍋料依現場價目表為主 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日11:00–23:30 地址：台北市中山區松江路315號1樓 位在行天空捷運站附近，交通方便每到用餐時間一定爆滿，也讓松江石頭火鍋城為上班族的口袋名單，在業界已經有40年歷史的老字號裝潢很有復古感，入座後要先選擇牛、雞、豬、羊四種肉品作為一開始的鍋底炒料，肉品每份70元，再來加入你想先爆炒的火鍋料，價格皆標示在冷藏櫃上方，建議加入番茄、魷魚、蒜苗等會讓高湯基底香氣更十足唷～推薦人氣必點「排骨酥」爽口酥脆不油膩，網評松江為清爽系石頭火鍋，下班揪同事一起去也不會太罪惡啦！ https://www.instagram.com/p/B7vqnzgBhJS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CNO8pNNHDdR/ 中山區石頭火鍋推薦｜2、駅前傳統石頭火鍋 培根牛肉鍋$400 梅花豬肉鍋$360 石頭火鍋每位需另加$20元 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～週日11:30–22:00（週一公休） 地址：台北市中山區長春路74號 駅前傳統石頭火鍋是伴隨著許多台北人長大的口碑名店，歷經搬遷卻不見人潮漸少，有高腳吧檯和一般座位區，入座後選擇鍋物和肉品，上菜後店員就會將肉品、洋蔥、醬料開始爆炒，配料跟蔥香混合秘製高湯，立馬散發垂涎香氣讓人食慾大增呀，鍋物像大眾牛肉鍋、梅花豬肉鍋都是推薦選項，肉品都是現切食材乾淨口感也非常軟嫩喔，老顧客推薦點上一杯招牌紅茶，配上石頭火鍋非常去油膩呀～ https://www.instagram.com/p/BZ-twKVHxZN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGoKZWaj5mE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北大同區 大同區石頭火鍋推薦｜1、天喜迷你石頭火鍋 白飯$10 牛肉石頭火鍋$280 石頭海鮮鍋$360／單點 火鍋皆附冬粉、蔬菜、醬料 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週一11:30–20:30（週二公休） 地址：台北市大同區南京西路 306 號 擁有著30年老字號的大同區人氣迷你石頭火鍋天喜，價位落在200～300元等，與別家石頭火鍋不同，點完你想要的鍋物後，店員就會將裝滿火鍋料、肉片都爆香後上桌，少了上桌才爆香的步驟，也因為這樣湯頭的口感偏清甜，適合不喜歡重口味的人，別看它小小一鍋裡頭肉片、白菜、金針菇、洋蔥、丸子玉米筍等應有盡有非常精緻呢～ https://www.instagram.com/p/B8JeLOZjWAj/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CKYhaFrp7xc/?utm_source=ig_web_copy_link 石頭火鍋推薦：新北金山區 金山區石頭火鍋推薦｜1、金山福緣火鍋 個人石頭小火鍋$250／套餐 （牛雞羊豬四擇一，加點一份$80） 大火鍋石頭火鍋$300／一桌開鍋費$300~$400 （鍋底附大白菜或高麗菜） 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週日11:00–21:30（週一週二公休） 地址：新北市金山區環金路466號1樓 隱藏在金山加油站旁的福緣火鍋，聽說是每個金山人都吃過，交通上較偏遠但每到用餐時間人潮總是爆炸滿的傳奇火鍋，店家會依人數多寡來選擇適合吃「大火鍋」或「小火鍋」兩種，前者為一鍋共鍋，後者則是個人鍋，火鍋料每盤30～300元不等，湯頭甜潤爽口，肉類皆有醃製過咬下後非常的軟嫩～排骨酥和蛋腸也是必點之一，很適合全家大小一起來享受～ https://www.instagram.com/p/BloqU9HAexN/ https://www.instagram.com/p/Cft8_PxvXhT/ 台北這幾間現炒現爆的石頭火鍋真的讓人食慾大開呀～平價又實惠、新鮮食材讓編輯認不住先訂位啦！冬天喝上一口暖呼呼的湯，壓力釋放超滿呀～ 延伸閱讀 👉【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 👉ㄋㄟㄋㄟ補給讚，精選TOP5人氣起司牛奶鍋，就愛這種濃醇香！ 👉【台北東區火鍋推薦】12間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，泰式、日式、粵式任你挑，下次就來東區吃鍋吧！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯（＃Diana） #台北火鍋 #台北石頭火鍋 #台北石頭火鍋推薦 #天喜迷你石頭火鍋 #小紅莓石頭火鍋城 #旺角石頭火鍋 #松江自助石頭火鍋城 #石石鍋創 #石研室 #石頭火鍋 #石頭火鍋推薦 #金山福緣火鍋 #雅香 #駅前傳統石頭火鍋 

旻哥古早味｜超狂牛B飯😎

今天要來介紹「高雄旻哥牛肉躁飯」🤙🏼 來自高雄的古早味小吃，也來台中開分店啦！ 位於北區商圈，店面寬敞明亮 店內店外皆有設置座位，大約可以容納20人左右 也可以選擇外帶，讓你在家也能享用美食😋 🐂招牌牛B飯 $150 每日限量100碗，想吃可要趁早來呀😜 現煎菲力牛排，搭配招牌牛肉躁 滿滿的蔥花和半熟蛋，將蛋汁淋滿白飯 讓人愛不釋手！何謂銷魂，就在此刻呀😚 p.s 牛肉躁因為吃起來口感比較鹹 建議搭配個水或綠茶喝，解解油膩✌🏻 🐂清燉牛肉湯 $70 肉質新鮮，咬起來口感帶有些嚼勁 湯頭清甜順口，帶有點藥膳味 肉塊也給的很大方，一碗$70來說CP值挺高😍 旻哥古早味｜台中店 🏠地址：台中市北區陝西路27號 ☎️電話：04-22932328 ⏰營業時間：每週一固定公休 星期二～星期六 11:00-14:00 / 17:00-23:00 今天的台中美食特輯就介紹到這邊啦🤪 我們下一個美食見啦，掰掰👋🏻

彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！

千萬別再說彰化很無聊了！彰化美食再度升級，小編為大家統整近期之內很火紅的彰化美食，簡直堪稱「最強美食聖經」，這可是你絕對沒吃過的彰化美食特輯！快跟小編一起來挑戰彰化美食！ #遇，假日 MELB & CO. 「遇，假日 MELB & CO.」帶有超級澳洲風格，跟普通的早午餐非常不同，店的LOGO使用完全代表澳洲的袋鼠，MELB則是墨爾本的縮寫。 遇假日在金馬路上，老闆在澳洲打工留學過，店內也充滿許多外國人，想必這裡的口味很受到外國人的喜歡。 這裡主打澳洲早午餐，早午餐的餐點都是添加食用級花朵，早午餐的擺盤跟組合都會加上許多顏色繽紛又超美的食用花，心情就超級好，吃早餐的心情也很愉快。 自助區的茶水，更是另人驚豔，茶水部分混和各式水果跟花草搭配，有水果的清香、有花草的花香味，水的透明色瞬間變成彩色，超浪漫❤️ 來這裡用餐假日常常客滿，餐點使用食用花朵超級吸引女生來用餐，餐點加入大量生菜跟食用花朵，份量非常足夠，一個男生來用餐份量絕對可以。店內還有販賣食用花朵，以一小盒販售，因為特別所以成本相對比一般常見的生菜更高。澳洲早午餐的風格，大家來這裡感官跟味覺一起滿足，度過一個美好的早晨時光。 INFO ： 遇，假日 MELB&CO. 電話： 047512012 營業時間 ：9:00~16:30(六日8:00) 地址： 彰化市金馬路三段766號 FB：https://www.facebook.com/melbandco/ #八卦山下燒肉圓 彰化的肉圓很多，有老牌阿章肉圓、北門口肉圓、阿三肉圓⋯，每家肉圓的皮和內餡作法都不一樣，所以都有各自的客群。這次推薦「八卦山下燒肉圓」，它是在地經營六十年的老店。 會取名燒肉圓是因為早期的農業社會，幾乎都是沿街叫賣，在叫賣的時候都會喊：燒肉圓，來吸引客人，所以燒肉圓的名字應該是這樣來的。 燒肉圓在彰化市東民街上，店內主要販賣：肉角肉圓、肉絲肉圓跟脆丸湯三樣，就是這三種老味道，讓我們從小吃到現在，老味道一樣，完全沒變，是種懷念的滋味。 彰化燒肉圓店面沒有特別裝潢，懷舊感十足，是半開放式的店面，透明化的料理肉圓，店內吹自然風，沒有冷氣，停車開車不是很方便，店裡的座位不多，但是翻桌率很快，稍等一下就馬上能吃到。 彰化燒肉圓只賣三種：肉角肉圓、肉絲肉圓、脆丸湯。來吃肉圓，不管你選哪一種肉圓，就是要搭配脆丸湯才夠味！店家販賣肉圓的量是固定的，太晚去就會撲空售完。彰化燒肉圓用的是甘薯粉做成肉圓皮，肉圓餡料用上等後腿豬肉，有手工切塊跟切絲，加上竹筍做成的餡料。 「肉角肉圓」有瘦肉與肥肉，比例剛好，吃起來不澀不肥，搭配店家的獨特醬料，醬料有2種搭配，帶有鹹甜味，喜歡辣的人也可以加店家的辣醬，風味很不一樣。肉圓皮晶瑩剔透，透明的可以看見裡面的肉塊。 「肉絲肉圓」的內餡就是肉塊在加肉絲，肉絲就是豬肉絲，肉絲肉圓在彰化只有這裡有販賣，是很特別的口感。 肉圓一定要加點脆丸湯，脆丸湯會成為肉圓最完美的搭配，湯裡頭加了不少胡椒粉，喝起來有點辣，但就是對味！ INFO ： 八卦山下燒肉圓 營業時間： 10:30~16:30 電話： 0933-442270 地址： 彰化縣彰化市東民街89號 #彰化涼圓 彰化50年老店「彰化涼圓」（林家彰化涼圓）是，原本在永樂街夜市擺攤，後來搬到南郭路。 彰化涼圓的小攤車，裡面可以看到一顆顆在小碟子內的涼圓，還有一些已經裝盒的涼圓。 涼圓是「冰」的肉圓，涼圓的皮是用甘薯粉，冷水攪拌，再加溫開水沖成糊狀，然後把肉餡料跟香菇包進去再蒸，之後吹涼就變成超級無敵—晶瑩剔透的涼圓。 冰涼的涼圓，涼圓皮就是只有晶瑩剔透可以形容，直接一眼就能看到內餡，涼圓的皮超級咕溜，皮也有帶甜味，直接可以吸入口，就瞬間滑入嘴裡！ 涼圓的內餡用的是豬後腿肉，肉塊很扎實，香菇也很入味，香氣很足夠，涼圓的皮，冰冰涼涼的也很Q彈，有黏度也超有彈性，加上醬油調製的特製醬料，再加上一些蒜泥提味，鹹甜的味道就充滿口腔。 真的很推薦現在的夏天，來彰化吃一碗超級冰涼的彰化涼圓，冰的肉圓大家沒嘗試過的，一定必吃！ INFO ： 店名：彰化涼圓(林家涼圓) 地址：彰化市南郭路一段182號 電話：04-7244810 營業時間：早上八點至晚上六點，無公休時間 FB：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/彰化涼圓-407443779297029/?locale2=zh_TW #伊士林咖啡簡餐 這是一間超溫暖的家常餐廳，可以說是彰化「超私房料理推薦」。 「伊士林咖啡簡餐」，位於彰化市民族路上，在711的對面，一間隱藏的老宅店面，招牌「伊士林」使用同個色系，米黃跟咖啡色調營造出溫暖的氛圍。 店內非常適合小團體聚餐跟家庭用餐，別看店內的小空間，可帶有彰化濃厚人情味，用餐環境非常舒服，老闆娘很貼心的會先幫您預排好座位，這裡也很推薦情侶及朋友來用餐，若是自己一個人，店家也超熱情招待。 說個店家小秘密：店家取名的伊士林跟店內地址的門牌號碼140是同音哦！非常有趣也很好記。 店內溫馨，格局氛圍讓吃飯的心情覺得放鬆，一間私房料理的家常餐廳，裡面主要提供咖啡及中式簡餐，價位約在$180至$220之間，餐點都屬於家常餐點，像是回到外婆家，吃著每一道家常菜一樣的溫馨。 餐點有分單點與套餐，當然是推薦大家點套餐比較划算。套餐有三樣小菜及一碗湯，搭配自己選擇的主餐，附上一杯飲品。店內採自助式，所以不收服務費，整體CP值超高。 小編私心推薦的私房菜有「招牌椒麻雞」、「檸檬雞腿」、「紅燒牛腩」、「香煎鮭魚」、「香酥排骨」。 「椒麻雞腿」：餐點微辣，爽口不油膩，辣度非常剛好，在口中是舒服的辣感。店家用的是雞腿肉，上面灑上蔥、蒜、辣椒末的特製醬汁，加上檸檬汁汁增加味蕾層次，完全解膩。 椒麻雞的外皮相當酥脆，雞腿肉質十分軟嫩，重點超級juice又多汁，讓你餐點愈吃愈對味！ 另外，店家的「香酥排骨」也很厲害噢，排骨炸的酥脆又多汁，皮酥內嫩，吃的飽口又飽足，也是必點。 「紅燒牛腩」：紅燒牛肉湯搭配牛腩，牛腩口感軟嫩Q彈，醬汁燒煮入味，入口咬到帶筋部位，入口即化。一整碗的紅燒牛腩，店家豪邁的給了幾大塊帶有厚度的牛肉，滿滿熬煮的湯品及燉煮的牛肉，是道會讓牛肉愛好者超級喜歡的餐點。 因為是私房料理，這裡熟客居多，幾乎是在地人才知道的私房餐廳，來這裡踩一個家常味的點真的非常適合不過，是一份家的味道。 INFO ： 伊士林咖啡簡餐 地址：彰化市民族路140號 電話：04-7272000 營業時間：AM. 11:00 ~ PM. 20:30 (週一公休) FB：https://m.facebook.com/pages/category/Diner/伊士林咖啡簡餐-110102382409778/?locale2=zh_TW #永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕 永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕，這間是沒有店名，卻主打各種「燉(煲)湯及蘿蔔糕」，沒有店面，就只有一台小發財車，連本地人都超愛的宵夜場美食。 這間沒有店名的燉(煲)湯、煎的超恰的蘿蔔糕，只有一台小發財車，就讓大家瘋狂的超強彰化宵夜。只要晚上九點一到，甚至還沒九點，人潮準時駐點於永樂街關帝廟前，在三越有線電話周邊器材騎樓下，民族路與永樂街口，一眼望去就只有長長的排隊人潮。 主打燉湯，「蒜頭水蛙」是招牌。 水蛙顧名思義就是青蛙，水蛙的口感吃起來就跟雞肉一樣，蒜頭煮湯是沒有嗆辣的蒜味，湯會更加的清甜，湯品裡青蛙部分，頭有切除，內臟處理得非常乾淨，青蛙肉吃起來甚至比雞肉還嫩，這碗青蛙湯是有保留頭部的呦～不用害怕嘗試，喝了就知道是一種美味。 除了各種賣到夯的湯品外，必吃的就是煎爐裡的「蘿蔔糕」！ 通常那長長的排隊人潮，十個人有九個都是為了蘿蔔糕而來的！ 煎爐裡都保持蘿蔔糕客滿狀態，厚厚一大塊蘿蔔糕下爐後，香味慢慢散發出來，表面煎的金黃色ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ，有濃濃蘿蔔跟米香味，必點也大推！ INFO ： 永樂街關帝廟香煎蘿蔔糕 地址： 彰化縣彰化市民族路467號 (關帝廟地址) 營業時間：無固定時間，九點過後營業～售完 #八卦山牌樓公園芋仔冰 在彰化市東民街八卦山牌樓旁的小空間裡，分別有「公園芋仔冰」、「杏仁露」兩個老店，都是從小吃到老的好味道。八卦山牌樓公園芋仔冰，是彰化在地人推薦必吃的古早味芋冰。 「公園芋仔冰」已傳承3代，用手工的銅冰杓，從冰桶挖起的的芋仔冰，充滿古早味。冰品有芋頭、綠豆、牛乳、梅子、花生，都是純手工，吃起來口感綿密， 滿口香氣。來彰化的復古美食非芋仔冰莫屬。 INFO ： 八卦山牌樓公園芋仔冰 營業時間： 17:00~22:00 店家電話： 暫無資料 店家地址： 彰化縣彰化市陳稜路71號/彰化市卦山路2號（舊址） 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！ （不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #彰化必吃 #發胖中部 #美食推薦 

【信義區美式餐廳推薦】Chili's一口咬不下去的漢堡包

睽違了4、5年 再次踏入NEO19的Chili's 其實一直都很喜歡很有美式風格的美式餐廳 但就是遙遠的距離讓人會有無事不登三寶殿的概念 當然這次也不例外~~ 為了慶祝美墨狂熱份子我弟21歲生日 他指定了這家餐廳 讓我再次記起它的味道 龍舌蘭蜜培根酪梨漢堡 餐點一上來整個 挖~~ 嘴巴張到最開 但還是一口咬不下去的那種哈哈 光看就知道待會會很飽 老實說真的是用料很實在 而且漢堡麵包烤的超香!! 沒有特別有酒味 但我真的很愛有酪梨的漢堡~~ 看看這個橫切面 是不是真的很飽滿 沒有在給你偷工減料的 而且左右均衡 佈滿的漢堡包 漢堡餐都會搭配薯條 因為我們有兩份漢堡 所以其中一個他幫我們換成洋蔥片 其實就是洋蔥圈 只是形狀不一樣而已 各位!!! 千萬不要小看他的薯條 看起來極其普通 顏色又很淺 一開始看到時 因為我已經速飽了 根本不想碰他 結果坐著坐著 看著吃不完的半邊漢堡 想說無聊也吃一下薯條好了 沒想到!!!真的是特好吃的那種欸 整個滿了的胃 又忍不住多塞幾根 手撕雞Tacos 弟弟衝著這個墨西哥料理來的 我吃了一口 確實滿香滿好吃的 但是裡面那道精華的油...真的又香又罪惡阿... 旁邊會附一些飯和一碗豆類的湯 那戳飯就是香料炒飯 但我吃一口時已經冷掉覺得滿普通的 豆湯弟弟說和在美國喝的味道差不多 牛肉湯 這個湯濃到根本是沾醬 我個人覺得味道就是印度咖哩 哈哈哈哈 可能墨西哥也是香料國家 所以對我來說香料味都差不多 (欠修理哈哈 這個薯片比多X多X好吃1098539872倍 不管單吃、沾醬還是沾剛剛的牛肉湯 都很讚 超順口 一片接一片 蘑菇濃湯 真的超菇 我不太愛菇味 所以不是很喜歡 但如果很愛菇味 這個湯可以點 很濃郁 很滑順 沾餅乾也不錯 起司球是媽媽提議要點的 不用沾醬就味道很重了 他和一般的起司球不一樣 不是乳酪牽絲那種 裡面根本有一碗濃湯~~~ 重點是沒想到那麼多顆 如果很多好朋友一起來吃的話可以點 人少 除非你是起司控 不然應該會吃不完喔!! 整體來說 很符合美墨的重口味風格 份量也都很大 男生也可以吃飽 久久吃一次 也是不錯的選擇 事先訂位坐在窗邊的位子 氛圍挺不錯的唷 建議事先訂位~~ ║店家資訊║ Chili's奇利斯美式餐廳─台北信義店(NEO19) 地點：台北市信義區松壽路22號2樓 營業時間：11:30-22:00(週一~週四)、11:30-22:30(週五)、11:00-22:30(週六)、11:00-22:00(週日) 電話：02-2345-8838 (可訂位) IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 #信義區 #信義美食 #台北101 #美式餐廳 #美式漢堡 #Chilis #neo19

【捷運大直站】小資族、學生族最愛，大直11間CP值超高人氣美食！

講到大直，不知道你會想到什麼大直美食呢？一般人可能對大直不是很熟悉，但由於附近有許多學校還有鄰近內湖許多上班族聚集地，大直可是有許多在地板低調的美食呢，尤其料好實在價格不高，整體來說CP值爆棚！快來跟小編一起看看這些人氣美食到底都是什麼吧～ 唐點小聚 冰鎮咕嚕肉$268／黑磚脆豆腐$138／烤肥牛叉燒$380／得意小豬$98 唐點小聚進駐美麗華百樂園5F ，除此之外還推出了全新菜色喔，其中最吸睛的就是療癒系甜品得意小豬奶酪，透過點心師傅於不同時間倒入牛奶，層疊堆砌出如同以粵語可愛之意命名的粉色得意小豬外型，再加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃動的可愛之姿，以及搭配香港黑白淡奶的溫和奶香，真的有夠可愛！ Apint 阿派酒食小館 台北市中山區北安路621巷6弄21號1樓 烤屏東貝多芬黑豬腳 $880／加州梅子豬肉卷$250／地瓜布丁$250 這家位在大直巷弄的餐酒館，充滿低調奢華感的店內裝潢，給人一種舒服的微醺感，店內販售多款精釀啤酒，酒精濃度不高，相當適合朋友歡聚小酌，在餐點的部份，大多都是老闆用心研發的特色台菜以及下酒菜，個人大推貝多芬黑豬腳，老闆嚴選飼養較不容易的黑豬為主要食材，烹飪的過程相當耗時，吃起來的口感膠質相當豐富，外酥內嫩，相當涮嘴，另外加州梅子豬肉卷也很不賴，香嫩的豬肉包裹著酸甜的加州梅，跟啤酒相當搭，在甜點的部分，地瓜布丁大推必點，超大的份量三個人吃一份綽綽有餘，綿密的布丁體，加上香濃地瓜，口感相當扎實，編輯整個吃到欲罷不能啊～ My Toastoast 地址：台北市中山區敬業三路123號2樓 花生牛肉起司 $125 My Toastoast原本位於台大附近，近期於大直新開的百貨ATT 4 Recharge展店，除了大家原本就愛的爆漿系列外，也新增很多新口味！吐司的部分有夾帶奶香的鮮奶吐司，還有較為健康的全麥土司，花生醬也是使用大家熟悉的福源花生醬，每一個口味都好想試試看！ 兄弟麵館 地址：台北市中山區大直街46巷29號 雞蓉蛋醬麵 $70 兄弟麵館可是實踐大學附近學生激推的人氣美食！離捷運只要五分鐘的距離，雖然店面小小的不起眼，但料理可是一點都不馬虎。人氣雞蓉蛋醬麵是網友一致推薦的必點口味，簡單的白菜、雞絲配上蛋醬，吃起來非常清爽沒有負擔但有又飽足感，難怪是店內的人氣招牌！ 花花豆漿 地址：台北市中山區北安路608巷4弄19號 蛋餅 $25／熱豆漿$18／飯糰$28 有沒有人跟小編一樣最愛台灣這種古早味的早餐！如果是，你一定會愛花花豆漿！他們家最特別的就是新鮮現桿的蛋餅皮，唯有現桿的皮才能散發出獨特的麵香以及煎完後酥脆的口感！下次早起的時候不訪來試試看，他們家的油條和豆漿一樣很推哦！ 林文必涼麵 地址：台北市中山區大直街38號 中華雞絲涼麵（大） $55 夏天到了，來碗涼麵吧！說到大直必吃美食，林文必涼麵可是榜上有名呢～除了涼麵選擇豐富外，也有排骨飯、牛肉壽喜燒飯等不同的選擇。內行人的點法是一份涼麵加上一碗味噌湯、還有一塊排骨！炸得酥脆的排骨，份量大又多汁，絕對不容錯過 晴光豆花 地址：台北市中山區北安路532之1號 丁香花生豆花 $45 大直無人不知無人不曉的人氣老豆花店！豆花本身口感綿密，糖水甜而不膩，簡單的豆花不論加上花生或者粉圓等古早味的料理都非常好吃。偷偷說如果不介意外帶的話，可以外帶哦～份量比內用大上將近兩倍。超級划算！ 台發切仔麵 台北市中山區北安路458巷41弄22號 玉米土雞 $100 / 陽春麵 $35 最愛這種簡單的台灣小吃！他們家的麵類都非常的清爽不油膩，雖然味道不重鹹，但會讓人忍不住一口接著一口吃下去。玉米土雞也是一般店裡少見的料理，有分成原味和煙燻口味，扎實多汁的土雞肉，一盤一百塊Cp真的很高耶！難怪除了在地人外，也吸引許多饕客來用餐！ 台灣鹽酥雞 地址：台北市中山區北安路530號 多達60幾種的炸物也太難選擇了吧！台灣鹹酥雞可是在大直赫赫有名的鹹酥雞，近期更展店到大直以外的地區，點餐方法是採畫卡的方式，超有趣！重點是店內環境寬敞明亮，又非常的乾淨，吃了很令人安心耶～如果早上嘴饞的話也不用擔心，早上10:30就開始營業，完全能夠滿足突然嘴饞的自己！ 看完以後覺得在大直的學生跟上班族好幸福啊～不輸高檔餐廳的料理天天都在身邊，大家快衝去大直品嚐這些人氣美食吧！ PopYummy／撰文報導 #吐司 #咖啡廳 #大直 #大直咖啡廳 #大直捷運站 #大直美食 #宵夜 #捷運美食 #早餐 #油條 #涼麵 #發胖北部 #蛋餅 

[宜蘭｜蘭波LanPO] 愛吃的人都是好人，對親子跟寵物都超友善，兼具營養均衡又好拍好吃的浪板餐廳

宜蘭市區有一家餐廳叫蘭波，因為老闆非常喜歡衝浪，也因為衝浪的緣故才定居在宜蘭，結婚生子之後開了這家餐廳，除了餐廳裝飾有很多浪板，最好拍的門口也是用浪板寫著：「愛吃的人都是好人」，從菜單上也很容易就發現老闆對家庭的用心，會有闆娘最愛跟為了孩子們健康而選用的蔬菜、穀物跟百分百果汁。 走進蘭波裡面會覺得很舒服，每個角落卻又有擺設的小巧思，由內到外都隨處可拍。 座位區其實不算少，但是用餐時間常常客滿，所以建議想要前往的朋友可以先訂位，臉書粉絲專頁私訊或是電話都可以訂位。 每次來蘭波都會選擇障礙發作，每一道都想吃，這次就推薦我們每次來都會點的幾道菜給大家參考。 這裡還有賣各種精釀啤酒，套餐的小菜上來就可以配著先喝一些。 每一個飯和麵的套餐都會附一疊小菜跟一碗湯，這天的是枸杞白蘿蔔湯，女兒超愛喝波爸的每日湯品，喝了兩碗。 伊比利豬蓋飯 婆婆點了這道飯，平常自栩為小廚神的婆婆也說這道很好吃，伊比利豬很脆口彈牙，附上的蔬菜很均衡營養，完全是五色蔬果，拍起來也好看。 蘭波的飯都是經由很多次的實驗之後決定的比例去調和，營養好吃。 剝皮辣椒豬飯 剝皮辣椒系列真的是我跟老高的最愛，每次一定會點一道，剝皮辣椒不會太鹹也不會太辣，還帶著一點甜味，跟豬肉片完整融合在一起，每次點這道都很快就完食阿~ 剝皮辣椒雞義式扁麵 剝皮辣椒系列另外一道是義大利扁麵，我跟老高都比較喜歡扁麵勝於圓麵，湯汁的味道容易入味，咻咻咻的吸著麵是一大享受阿! 配色的蔬菜也沒有馬虎，一樣是五種顏色都有，外食還能吃得健康營養真的很感謝波爸的用心。 蔥油拌麵 蔥油拌麵算是屹立不搖的一道料理，不管經歷多少年歲都還是在菜單上，看起來簡單，吃起來卻不簡單的蔥油拌麵，很香又順口，真的會一口接著一口就吃完了。 點其他的飯類也能用套餐升級成有一碗蔥油拌麵，超級適合爸媽跟小孩一起分食，分量也是很足夠的。 莊主牛肉飯 燉牛肉和飯是分開放的，牛肉塊燉得很入味，筷子一夾起來就差點碎開。 最推薦的吃法就是夾一塊牛肉到飯上，讓醬汁沾到飯上，或是淋一小匙到飯上，只能一小匙喔! 因為是很濃郁的醬汁，淋太多的話飯的香味會被蓋掉。 阿玟控肉飯 這道控肉販是創始菜單的其中一道，控肉飯很常見，但是要讓嚴格的公婆認同就不容易了。在家裡就常常自己煮控肉煮出心得的婆婆和被迫吃出心得的公公都一致認同這道控肉飯很好吃，但微微偏甜，婆婆念念不忘，回到家還問我這道菜是不是糖的比例跟他的不一樣? 很想在家裡自己重新複製一道~ 每一道料理拍起來都很美，色彩繽紛，每一道都可以看見波爸的用心和堅持。 除了飯、麵、漢堡三明治等主食，蘭波LanPo還有很多小菜很值得推薦。 皮蛋豆腐 這道小菜非常非常推薦，也是我們每次都一定必點的。 不像傳統的皮蛋豆腐只是切好擺盤，而是把豆腐切成薄片狀，然後淋上打成醬的皮蛋，再撒上滿滿的蔥花，除了好看，吃起來很綿密，也解決了很多人不敢直接吃皮蛋的困擾。 涼拌苦瓜 因為我不敢吃苦瓜，所以這道菜我從來沒點過。但是這次和公婆一起來，他們唯一指名就是這道小菜，而且他們說很脆口、很好吃。 松露薯條 薯條一直都是小孩們的最愛，但蘭波的薯條一點都不單調，有馬鈴薯薯條和地瓜薯條，小孩們可以自己選擇要不要沾松露醬。 這道小菜大推薦，女兒們吃得超開心，公婆也一根接著一根吃不停阿! 煙燻黃金蛋 對黃金蛋有偏愛阿! 所以這道也是一定要點的小菜，煙燻的香味和內心柔軟又綿密，大人小孩都喜歡。 二百克現打果汁 最後最後是這杯二百克現打果汁，波爸為了兩個小孩開發的菜單，裡面都是時令的新鮮水果，大人喝茶喝酒的時候，也給小孩點一杯。 誰說適合親子的餐廳都不好吃，推薦這家老少皆宜的親子、寵物友善餐廳給大家，除了適合兒童的餐點之外，波爸最近還推出了適合毛小孩的餐點，帶著心愛的寵物也能好好吃飯。 蘭波 LanPO 地址：宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號 營業時間：11:00-21:00 電話：03-9358516 網站：https://www.facebook.com/Lanpo1985

夏日必備！酸辣香濃「泰式料理包」於「瓦城商城」獨家開賣！ 原汁原味呈現的熱門品項買一送一 首10日滿額享8折

為滿足消費者在家享美食的需求，瓦城泰統集團除持續優化外帶外送服務，今(7/19)更宣布線上美食平台「瓦城商城」正式上線！首波推出四款冷凍【泰式料理包】，精選消費者最愛的TOP 4人氣美味，包含「綠咖哩椰汁雞」、「椰汁炒牛肉」、「辣炒豬肉」、「酸辣蝦湯」，將需要耗時燉煮的泰式經典菜轉化為可長期保存的冷凍料理包，100%完美重現店內份量與美味，只要簡單按指引覆熱就能輕鬆上桌！除此之外，商城也販售大人小孩都愛的「泰式酸辣乾拌麵」，未來也會持續拓展商品種類，提供消費者最優質的美味享受，詳細購買資訊請見：https://www.thaitownshop.com/ 疫情宅在家的生活比想像中忙碌，更有許多家長要工作還要顧小孩，沒時間煮飯，現在用瓦城泰式料理包就能快速出一桌好菜！相較市售料理包多以單人份為主，瓦城特別推出與店內相同份量的料理包，簡單覆熱即可食用，適合家庭一同享用，就怕你白飯煮不夠！不只份量與美味依舊，每一道菜售價也與店內相同。首波推出「綠咖哩椰汁雞」將泰國綠咖哩拌入嚴選鮮嫩雞肉片，及口感豐富的鮮脆長豆丁，香濃微辣超級下飯；「椰汁炒牛肉」將泰式紅咖哩中加入乳化的椰漿，微辣的濃郁奶香配上份量十足的精選牛肉片，彷彿置身泰國；瓦城招牌「辣炒豬肉」以帶有嚼勁的台灣豬絞肉，搭配辣椒、番茄、九層塔等配料拌炒，香氣撲鼻、酸辣過癮；最後還有鮮甜美味的世界三大名湯「酸辣蝦湯」，加入天然的南薑、檸檬、香茅等香料，炎炎夏日又想喝湯的你，最適合來一碗！ 歡慶商城上線，推出首波優惠：即日起至7/28(三)前，限時全品項滿仟8折；除此之外，還有限量推出「綠咖哩椰汁雞」買一送一優惠，等於一包140元就可以將人氣咖哩帶回家，每單限購1組，數量有限售完為止(不可併用滿仟8折優惠)。疫情期間更要好好吃飯，商城推出有菜有湯的1+1超值組，凡選購「酸辣蝦湯」搭配任一料理包品項，即享組合優惠價570元；最適合少出門，想一次備足防疫食品的你，經典全享5包組，包含「綠咖哩椰汁雞」、「椰汁炒牛肉」、「辣炒豬肉」各一份，與2份「酸辣蝦湯」只要1,350元(原價1,500元) ，平均一道菜只要270元，用最划算的價格吃到媲美餐廳水準的泰式美味！

肉食者請進《鍋隱》大滿足麻辣牛肉火鍋

今天要介紹的這間 不分享給你們我對不起自己 鍋隱：花蓮縣花蓮市新港街56-2號 這是近期吃到最令我驚豔的食物了 裝潢得很不像火鍋店 比較偏網美餐廳的風格 菜單： 圖片來源：https://www.facebook.com/pg/%E9%8D%8B%E9%9A%B1goin%E6%89%8B%E4%BD%9C%E9%8D%8B%E9%A3%9F-108879820582333/photos/?ref=page_internal 鍋隱的湯底有分三種：招牌（最辣的），light（輕辣），上湯（不辣） 我這次點的是麻辣過癮鍋（真的吃得好過癮 他辣度的部分都可以調 我吃了幾口覺得不夠辣 又請老闆娘幫我加辣油 如果覺得太辣也可以請老闆娘加高湯呦！ 他湯底的部分也很用心 是用牛骨去熬製的 還吃得到中藥的味道 麻辣是那種會讓嘴唇發麻的！ 這家很特別的是 他們的鍋是用酸菜白肉鍋那種鍋具（有一根煙囪的那種 裡面真的有碳在燒 這樣看起來覺得份量還好 但是他裡面料超足的 肉也是完全不手軟 白飯還可以無限續 超適合大食怪來的！ 店裡還有酸梅汁（超好喝 來看看看這個肉有多誇張！ 天哪 看看他的厚度 重點是超入味 而且很嫩！！！ 豬肋排不是只有表面沾上麻辣的香氣 麻辣湯是直接穿透滲入整個豬肋排 這個牛肉塊真的打趴我吃過的所有牛肉麵 超級軟嫩，帶一點油脂的香氣夾雜麻辣香 超級下飯 而且鍋裡至少三塊這樣大的牛肉（老闆給料完全不手軟欸 鍋裡還有像這樣的牛肚、牛筋、牛肉片 牛肚很Q 咬在嘴裡超帶勁 牛筋的口感很微妙 但是是很好吃的微妙 （快去吃吃看就知道我在說什麼 牛肉片就是一般的牛肉片 但是一直泡在湯裡煮也沒有變柴 變老 另外 鍋裡還有一些青菜、豆腐、菇類 每個都一樣入味 總結 這樣的價錢吃下來覺得超值得 回訪率100% 而且絕對吃得飽 吃完也不會覺得說味精加很多 嘴巴很乾那樣

🌟創作串燒 野崎🌟

#附上影片介紹 我們想品嚐正統日式料理， 尋覓到了🌟創作串燒 野崎🌟 野崎鄰近忠孝敦化與國父紀念館捷運站之間，走路時間約6分鐘， 交通非常便利~ 店家位於靜謐的巷弄間， 外觀充滿濃濃的日本風味， 門口有著大大的匾額寫著野崎， 大門採用老式建築中使用的木製門， 很有懷舊的味道,💯💯 推開門很像會穿越般,很有fu！ 宛如一秒置身於日本居酒屋~ 一進餐廳就能發現店內裝潢與服務進而食材都是道地的日式風格， 一秒愛上~ 美女店長是日本人喲！ 說的一口流利的中文， 可以和台灣人親切的交談， 仔細和我們介紹菜色及創意料理~ 菜單有分為固定菜單和每日推薦菜單，推薦菜單每天都會進行變換， 而且是手繪的喔! 個人很喜歡菜單上的手繪字體， 很有設計感 ! 店內的食材都是日本師傅的用心創作，最厲害的是每天都會推出不一樣的創意串燒，吸引了許多人慕名前來品嚐喲~ 日本風味的擺設裝置以及日本人的親和力，客源絡繹不絕呢! 不但讓您一秒有置身於日本居酒屋的fu，菜色也非常美味~ 門口的收銀機旁邊吊掛著好大的鯉魚旗！這裡很好拍唷🥰🥰 一樓的用餐區有吧檯區、 四人座區和團體用餐區等， 座位算滿多的，蠻像日劇中會看見的場景，入座時會先招待每日限定的開胃小菜~ 今晚我們品嚐了~ 💎#海膽海鮮海苔卷 海膽與鮪魚及鮭魚卵等豪華的食材， 搭配柚子胡椒、子薑泥、明太子醬等幾種調味料，使用特選海苔體驗自己DIY製作手捲。 最後再加上京都傳統的壽司店使用的泡沫醬油。 您們知道店內為什麼要使用泡沫醬油嗎？ 店長說:為了不弄髒昂貴的和服， 所以壽司師傅就將醬油特製成泡沫狀。 如此一來醬油就不會滴到衣服上了， 來野崎可以品嚐最道地的日本料理， 也能增長更多的日本小知識喲！ 💎#味噌明太子起司 這道也是第一次品嚐的日式美食， 起司丁上有著味噌和明太子二種口味，香軟入口即化，每一口都令人著迷! 💎#太卷燒生菜卷 豬肉捲超好吃，超級爽口，一點都沒負擔，太美味了！😋 😋 💎#玉子燒 第一次品嚐高湯款的玉子燒， 口感細膩極化，鹹甜涮嘴 ， 嫩度掌握的恰好適當呀！ 💎#唐揚炸雞 金黃酥脆酥脆的外皮， 一口咬下鮮美多汁， 肉質鮮嫩可口， 沾取醬料品嚐更美味！💗 💎#生牛肉 切的超薄的生牛肉細膩即化， 表面炙燒處理， 迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感，日式和風醬跟美乃滋還有少許鹽巴調味，還有牛肉片肉汁的香氣， 完成吃不出來是生的， 單吃就十分涮嘴， 美味讓人深深著迷喔！😋 😋 💎#蟹膏慕斯 濃厚的蟹膏，味道香甜美味！ 口感超綿密的蟹膏慕斯，口感獨特， 美味讓人深深著迷唷！👍 💎#煙燻牛肉生鮭魚佐鮭魚卵 光是上桌時就很吸引人， 鮭魚卵那水嫩富有光澤的模樣， 足以將老響迷得團團轉啊！ 入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味，煙燻牛肉配上些許魚卵提味，吃過一次保證您會愛上！ 直呼老闆再來一份吧！ 💎#咖哩烏龍麵 把咖哩跟麵混合在一起就是非常完美的日式咖哩烏龍麵，這道料理可是好吃到連濃郁湯汁都喝光光，真的非常濃郁好吃!💗 💎#味噌湯 口感細緻的味噌湯，讓味蕾感覺到比較輕盈的風味，非常好喝~ 創作串燒 野崎"是間位於東區的道地創意料理居酒屋，裝潢氣氛及餐點樣式，和平常吃到的居酒屋不太一樣!可以來這品嚐職人等級的美食與服務喔 !推薦給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/kaQdwv/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/tmU7CiYYPM4 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:創作串燒 野崎 📍地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1F 📍電話:02-2779-0335 📍營業時間: 18:00pm~23:45pm (週日公休) 📍FB: 創作串燒 野崎 https://www.facebook.com/taipeiNOZAKI/ #正統日本料理 #伝統的な本場の日本料理 #氣氛佳 #東區 #品嚐日式料理 #日本居酒屋 #小酌 #野崎 #聚餐 #創作串燒 #創意串燒 #捷運美食 #Tiktok美食特派員

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