（西門火鍋）狂一鍋西門店～榮獲2024鍋物優質嘉年華十大鍋物票選人氣第一！2025首發網紅名人必定來打卡的第一首選～

#台北火鍋 #狂一鍋 天氣好冷喔！就是要揪團吃狂一鍋暖暖身子，網路票選新台式火鍋第一名－狂一鍋，插旗台北國際觀光客最多的西門町，吸引眾多國外網紅名人都來這邊朝聖！ 生意強強滾大排長龍，提供豐富的自助吧，超過５０種選擇，蔬菜、火鍋料、飲品、冰淇淋、佐料通通自由取用吃到爽，完全是小資族想大快朵頤的好去處～全台門店破1萬則Google評論平均4.7星，不會因為超高評價而自滿，狂一鍋參考客人的回饋，持續調整口味，不定期還會推出新品，三不五時我就會想來報到 💭店家資訊 狂一鍋－台北西門店 🏠地址: 台北市萬華區中華路一段88號4樓 🚌交通: 捷運西門站7分鐘／公車中華路北站 ☎️電話: (02)2971-8833 ⏰時間: 1130-1500 1730-2400 六日1130-2400(下午不休息) 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡 💬粉專: https://www.facebook.com/twfondueretro/?locale=zh_TW 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407175397

台北▪️善導寺美食▪️澳門骨堡火鍋餐廳

台北▪️善導寺美食澳門骨堡火鍋餐廳

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨澳門骨堡火鍋餐廳✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 先選鍋物，共四款 沙蜆鍋、花雕雞鍋、澳門骨煲、滋補雞 如果想要全部都點也沒問題 會依照味道循序漸進的上～ ✔️骨煲湯 $500 ✔️筒骨（隻）$149 ✔️霜降梅肉 $260 ✔️高麗菜 $120 ✔️黃金饅頭 $130 我們只選了一種湯頭-澳門骨煲 招牌必點筒骨 可以將湯汁倒進去，再用吸管吸骨髓精華 外層的肉也很好撕下 其餘的火鍋料則中規中矩🍲 🌈推薦指數80% 🚇捷運善導寺站1號出口 ☎️02-2568-1882 🏠台北市中山區長安東路一段53巷2之2號 #澳門骨堡 #澳門骨堡火鍋餐廳 #台北 #台北美食 #台北火鍋 #善導寺美食 #善導寺火鍋 #骨煲湯 #筒骨 #霜降梅肉 #高麗菜 #黃金饅頭

台北▪️信義安和美食▪️品湯

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨品湯✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃鍋 位在熱鬧的通化街夜市附近 提供簡單的飲品、醬料自助區 最後有菜單～ ✔️美國小肥牛鍋 $345 白色麻辣鍋＝老火豬肚煲湯 我點了精華老火湯 也是同樣湯頭的味道，但是沒有豬肚 喝起來帶點胡椒的辣味🍲 肉品不錯 菜盤居然還有蝦子🦐 整體來說如果喜歡喝豬肚鍋的人 很適合來吃這間火鍋店！ 🌈推薦指數81% 🚇捷運信義安和站3號出口 ☎️02-2700-8560 🏠台北市大安區通化街24巷3號1樓 #品湯 #品湯白色麻辣鍋 #台北 #台北美食 #信義安和 #信義安和美食 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #精華老火鍋 #美國小肥牛鍋

台北▪️中山國小美食▪️什玖鍋物

台北▪️中山國小美食什玖鍋物

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨什玖鍋物✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃橘線 #柔妤吃鍋 火鍋吃到飽，僅收現金 去的那天剛好有活動 送牛肉握壽司讚讚🤤 ✔️假日全時段吃到飽 $499 肉品用QR code線上點餐 蔬菜、飲品、醬料採自助吧拿取～ 以價格來說cp值很ok了😄 🌈推薦指數80% 🚇捷運中山國小站2號出口 ☎️02-2595-0219 🏠台北市中山區德惠街19號 #什玖 #什玖鍋物 #台北 #台北美食 #台北吃到飽 #台北火鍋吃到飽 #火鍋吃到飽 #中山國小 #中山國小美食 #台北火鍋 #中山國小火鍋

（台北螺螄粉）沐澄螺螄粉鴛鴦鍋～全台首創螺螄粉鴛鴦鍋！過年聚餐5人同行現省500元～



#台北火鍋 #沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 「酸、辣、鮮、爽、燙、臭」６種味蕾饗宴來這全滿足！沐澄是家主打螺螄粉的火鍋專賣店，藏身在南京三民站附近的二樓，是許多老饕私房的聚餐好去處！螺螄粉鍋附上超值螺螄粉配料盤，臭豆腐還可以無限量續加，這個創新的吃法在沐澄就吃得到，讓人在冬天可暖暖身子 💭店家資訊 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 🏠地址: 台北市松山區光復北路98號2樓 🚌交通: 公車南京寧安街口 ☎️電話: (02)2578-9696 ⏰時間: 1700-2400 六日1200-2400 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、10%服務費、12/23-1/31止五人同行免鍋底費，省下$500元 🥢訂位: https://reurl.cc/d1mWxy 💬粉專: https://www.facebook.com/muchanghotpot/ 💬IG: https://www.instagram.com/muchang__hotpot 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407115741

新北▪️新埔美食▪️丹生炊事

新北▪️新埔美食丹生炊事

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨丹生炊事✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 丹生炊事是路易莎旗下的火鍋品牌🍲 用餐空間滿大的 可以先訂位！ 位置在傑仕堡的2樓唷😆 ✔️培根五花牛 $348 湯底選日式壽喜燒 含有菜盤、米飯、飲品、清冰～ 肉質不錯，菜盤會隨著湯底的不同有所變化 飲品和醬料自行裝取 還有提供小餅乾😋 🌈推薦指數88% 🚇捷運新埔站2號出口 ☎️02-2259-2613 🏠新北市板橋區縣民大道二段275號2樓 #丹生炊事 #丹生炊事火鍋 #台北 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #新埔美食 #丹生炊事板橋傑仕堡門市 #培根五花牛 #台北火鍋 #新北火鍋 #板橋火鍋

台北▪️中山美食▪️呷哺呷哺台灣

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨呷哺呷哺台灣✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃綠線 #柔妤吃鍋 位在中山的新光南西店 特色是點鍋物的飲料為一杯手搖飲 我選了碳培烏龍珍珠奶茶🧋 ✔️雪花牛 $499 鍋底除了自己選的之外還會有特製的松露鍋 鴛鴦鍋味道都相當不錯😌 主食有特色的南瓜麵條、雞絲麵條等等 冰品是刨冰 可以自己添裝配料 是間滿創新的火鍋店🍲 🌈推薦指數85% 🚇捷運中山站 ☎️02-2536-6797 🏠台北市中山區南京西路15號7樓 #呷哺呷哺台灣 #呷哺呷哺 #呷哺呷哺火鍋 #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北火鍋 #台北小火鍋 #中山火鍋 #誠品南西店 #雪花牛火鍋 #碳培烏龍珍珠奶茶

台北/天喜迷你石頭火鍋

還記得小時候最喜歡跟爸媽到這種傳統火鍋店，吃著迷你石頭火鍋❤️ 長大之後先是被很多吃到飽取代，再接著是套餐式的火鍋，現在則是更多的精緻火鍋，那種簡單的味道好像被社會的複雜而取代🥲 認識很久的長輩阿姨，問我知不知道全台灣第一家小火鍋店就在寧夏夜市附近？ 我不知道！！！立刻約一天來吃，沒想到就吃到了小時候的味道，很單純很美好，只是價格也不單純，但真真材實料式真的吃的到🥰🥰🥰 食用日期：2024/01/20 那天點👉 石頭火鍋(牛) $260 芋頭 $70 📍店家資訊 天喜迷你火鍋 ☎️電話：02 2558 6781 ⌚️營業時間：週一～週日 1130-2030、每週二公休 🏠地址：台北市大同區南京西路306號 #西班牙蛋塔 #隨手拍 #台北 #eggtartseetaipei #台北美食 #taipei #taipeifood #台北火鍋 #taipeihotpot #火鍋 #hotpot #天喜迷你火鍋

台北石頭火鍋推薦Top9｜台北人記憶中的爆炒香味，冬天來上一鍋超療癒！

天氣急遽下降，這時候不跟朋友姊妹來揪吃火鍋怎麼行～台灣鍋物選擇除了涮涮鍋、麻辣鍋外，還有從阿美族傳統美食流傳而來的「石頭火鍋」，編輯今天就來推薦台北TOP9人氣石頭火鍋給大家，從老字號到創新店通通包攬，石頭火鍋桌邊爆炒的香氣和濃郁熬煮的高湯，冬天來上一鍋實在是太療癒，快帶上朋友一起來吃鍋吧～ 什麼是石頭火鍋？ 石頭火鍋是一種源自台灣的特色料理，以石鍋為主，先爆香洋蔥、蔥蒜，再拌炒肉片，注入高湯快速翻炒。透過高溫快速爆炒，激發濃郁香氣與鮮味，煮出的湯頭鍋氣十足同時還保留食材的鮮甜！ 石頭火鍋推薦：台北中正區 中正區石頭火鍋推薦｜1、石研室 爆炒豬（豬梅花）$398 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:00–21:30 地址：台北市中正區忠孝西路一段36號誠品北車B1F（誠品北車店） 分店：微風南山店／松山車站店 石研室店名取名諧音實驗室，風格也是走實驗室的裝潢，以燒杯盛裝的醬料區看了特別有趣，主打平價的個人鍋，有13種鍋底可以選擇，季節蔬菜、飲料、白飯都是無限供應，店內招牌台灣味傳承爆香系列，喜歡重口味的可以點爆炒薑母鴨，將鮮嫩脆皮的宜蘭櫻桃鴨配上特製鴨肉丸和凍豆腐，絕對是今年秋冬必吃鍋物。 https://www.instagram.com/p/CBvV17zDqas/ 石頭火鍋推薦：台北松山區 松山區石頭火鍋推薦｜1、石石鍋創 桂丁雞肌胸鍋$350 酒酒烏骨雞鍋$399 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日12:00–15:00、17:00–22:00 地址：台北市松山區敦化北路155巷12號 位在小巨蛋附近的文青風格石石鍋創，在網路創下4.8的超高分評價，分為個人座、以及適合聚會的４～６人桌，最大賣點是其他火鍋店少有的「桂丁雞系列」，肉質粉嫩、鮮嫩多汁，帶有自然的甜味與濃郁香氣，十分誘人！建議大家在享用時，雞肉下鍋的時間不要過長，稍微涮煮至熟就好，保證口感更加鮮！ https://www.instagram.com/p/BuL8dMFHgNY/ https://www.instagram.com/p/CJBj5AJHZI1/ 松山區石頭火鍋推薦｜2、小紅莓石頭火鍋城 開鍋費$100／每桌 鍋底費$30／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$20～$100 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:30–22:30 地址：台北市松山區寶清街24號 說到石頭火鍋，許多台北人心目中前三名就是40年老字號的小紅莓，且無分店僅此一家！牆上掛著大票來光顧過的名人榜，就知道這家有多厲害了，湯底以傳統石頭火鍋製作順序加入芝麻、蒜蓉、洋蔥、麻油熱油爆炒，食材依盤子顏色不同來區分價位，最低20元最貴也只要100元喔！品項超多內行人推薦必吃蛋腸、排骨酥、鮮蚵、牛肉丸等，還有可以試試讓湯頭風味會更佳的蒜苗、魷魚一起下去爆炒，湯頭上偏甘甜不油膩與各食材都配得相當完美，不接受訂位不收服務，不想排隊的要避免用餐時段來喔～ https://www.instagram.com/p/CarRNqnvZ_U/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CK3Yrzzj-zp/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北萬華區 萬華區石頭火鍋推薦｜1、旺角石頭火鍋 沙朗牛肉鍋$310／套餐 五品海鮮$400／套餐 安格斯牛小排鍋$470／套餐 每份主鍋皆有菜盤及附餐 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–00:00 地址：台北市萬華區中華路一段74號（西門店） 分店：三重店／永和店 人氣迷你石頭火鍋旺角，價位親民、品項多樣以及獨家特調沙茶醬抓住了一票人的胃，採用一人一鍋制，而旺角的湯底由麻油、洋蔥、蒜頭、蔥花加上黑醬油及醋烹炒後加入嫩肉再爆炒，最後淋上鮮甜甘美魚清高湯、雞清高湯基底湯就完成啦，每份主鍋都會附上一份新鮮菜盤，附餐則有白飯、烏龍麵、冬粉可以選擇，肉品的油質油花都分布很均勻～還有吃火鍋絕對少不了那畫龍點睛的醬料，來旺角一定要嚐嚐「特製沙茶醬」是將濃厚香醇的花生融合沙茶醬，沾上肉類、海鮮、火鍋料都超配不油膩，每到用餐時間都一定爆滿，想吃的朋友們記得一定要訂位喔～ https://www.instagram.com/p/CBHwrMUHy_H/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 萬華區石頭火鍋推薦｜2、雅香 鍋底$100 醬料費$20／人 蛋、白飯$10／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$30～$80 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–04:00 地址：台北市萬華區成都路159號（西門總店） 分店：板橋店／新莊店／汐止店 雅香是西門町人氣自助石頭火鍋老店，營業時間從中午至凌晨，用餐不設限讓排隊人潮絡繹不絕，點餐方式是以一盤裝一品項計價，餐盤共有七種顏色依不同顏色分別代表30元～80元價位，食材種類齊全從海鮮、肉類、火鍋料及蔬菜通通有，一旁佐料區有提供「石頭火鍋最佳調味配方」可參考，石頭火鍋底料由大蔥、蒜苗、魷魚及豬肉爆炒，內行的推薦可以再請店員將黃金金沙加入拌炒整體風味更多一層次喔～爆香完後就可依自己喜好加入食材，準備好好享受一餐啦～ https://www.instagram.com/p/CJYLl7TDaQL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiKVDK9hRKZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北中山區 中山區石頭火鍋推薦｜1、松江自助石頭火鍋城 開鍋費$60／人 牛、羊、雞、豬肉$70／一份 火鍋料依現場價目表為主 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日11:00–23:30 地址：台北市中山區松江路315號1樓 位在行天空捷運站附近，交通方便每到用餐時間一定爆滿，也讓松江石頭火鍋城為上班族的口袋名單，在業界已經有40年歷史的老字號裝潢很有復古感，入座後要先選擇牛、雞、豬、羊四種肉品作為一開始的鍋底炒料，肉品每份70元，再來加入你想先爆炒的火鍋料，價格皆標示在冷藏櫃上方，建議加入番茄、魷魚、蒜苗等會讓高湯基底香氣更十足唷～推薦人氣必點「排骨酥」爽口酥脆不油膩，網評松江為清爽系石頭火鍋，下班揪同事一起去也不會太罪惡啦！ https://www.instagram.com/p/B7vqnzgBhJS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CNO8pNNHDdR/ 中山區石頭火鍋推薦｜2、駅前傳統石頭火鍋 培根牛肉鍋$400 梅花豬肉鍋$360 石頭火鍋每位需另加$20元 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～週日11:30–22:00（週一公休） 地址：台北市中山區長春路74號 駅前傳統石頭火鍋是伴隨著許多台北人長大的口碑名店，歷經搬遷卻不見人潮漸少，有高腳吧檯和一般座位區，入座後選擇鍋物和肉品，上菜後店員就會將肉品、洋蔥、醬料開始爆炒，配料跟蔥香混合秘製高湯，立馬散發垂涎香氣讓人食慾大增呀，鍋物像大眾牛肉鍋、梅花豬肉鍋都是推薦選項，肉品都是現切食材乾淨口感也非常軟嫩喔，老顧客推薦點上一杯招牌紅茶，配上石頭火鍋非常去油膩呀～ https://www.instagram.com/p/BZ-twKVHxZN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGoKZWaj5mE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北大同區 大同區石頭火鍋推薦｜1、天喜迷你石頭火鍋 白飯$10 牛肉石頭火鍋$280 石頭海鮮鍋$360／單點 火鍋皆附冬粉、蔬菜、醬料 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週一11:30–20:30（週二公休） 地址：台北市大同區南京西路 306 號 擁有著30年老字號的大同區人氣迷你石頭火鍋天喜，價位落在200～300元等，與別家石頭火鍋不同，點完你想要的鍋物後，店員就會將裝滿火鍋料、肉片都爆香後上桌，少了上桌才爆香的步驟，也因為這樣湯頭的口感偏清甜，適合不喜歡重口味的人，別看它小小一鍋裡頭肉片、白菜、金針菇、洋蔥、丸子玉米筍等應有盡有非常精緻呢～ https://www.instagram.com/p/B8JeLOZjWAj/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CKYhaFrp7xc/?utm_source=ig_web_copy_link 石頭火鍋推薦：新北金山區 金山區石頭火鍋推薦｜1、金山福緣火鍋 個人石頭小火鍋$250／套餐 （牛雞羊豬四擇一，加點一份$80） 大火鍋石頭火鍋$300／一桌開鍋費$300~$400 （鍋底附大白菜或高麗菜） 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週日11:00–21:30（週一週二公休） 地址：新北市金山區環金路466號1樓 隱藏在金山加油站旁的福緣火鍋，聽說是每個金山人都吃過，交通上較偏遠但每到用餐時間人潮總是爆炸滿的傳奇火鍋，店家會依人數多寡來選擇適合吃「大火鍋」或「小火鍋」兩種，前者為一鍋共鍋，後者則是個人鍋，火鍋料每盤30～300元不等，湯頭甜潤爽口，肉類皆有醃製過咬下後非常的軟嫩～排骨酥和蛋腸也是必點之一，很適合全家大小一起來享受～ https://www.instagram.com/p/BloqU9HAexN/ https://www.instagram.com/p/Cft8_PxvXhT/ 台北這幾間現炒現爆的石頭火鍋真的讓人食慾大開呀～平價又實惠、新鮮食材讓編輯認不住先訂位啦！冬天喝上一口暖呼呼的湯，壓力釋放超滿呀～ 延伸閱讀 👉【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 👉ㄋㄟㄋㄟ補給讚，精選TOP5人氣起司牛奶鍋，就愛這種濃醇香！ 👉【台北東區火鍋推薦】12間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，泰式、日式、粵式任你挑，下次就來東區吃鍋吧！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯（＃Diana） #台北火鍋 #台北石頭火鍋 #台北石頭火鍋推薦 #天喜迷你石頭火鍋 #小紅莓石頭火鍋城 #旺角石頭火鍋 #松江自助石頭火鍋城 #石石鍋創 #石研室 #石頭火鍋 #石頭火鍋推薦 #金山福緣火鍋 #雅香 #駅前傳統石頭火鍋 

荷包失血也願意，精選台北高級火鍋TOP6，就要豪華的海陸享受！

不管是慶功聚餐、過年過節，一年四季都少不了吃鍋！從街頭的平價小火鍋到餐廳的豪華奢侈鍋，也都是一家接著一家插旗。今天編輯就要來為大家介紹6間台北的高級火鍋店，努力生活同時也不忘要對自己好一點！吃鍋夥伴跟錢包準備好的朋友們，就快準備預約開吃啦～！ 台北高級火鍋推薦：橘色涮涮屋 一館-台北市大安區大安路一段135號B1 / 二館-台北市大安區仁愛路四段29-2號 / A9館-台北市信義區松壽路9號7樓 美國頂級小牛排 套餐$1780/御海海鮮套餐$2380 編輯推薦：★★★★★ 開業已有二十年、有火鍋界LV之稱的橘色，可說是台灣頗具代表性的頂級鍋物！以日式湯頭與壽喜燒兩種鍋底為主，並提供頂級肉品、海鮮作選擇，也有不少品項可作加點，如果想經濟實惠點可以選套餐，從前菜、主餐到甜點都有，最後記得用湯底來煮粥，每顆米粒都吸飽精華，一點美味都不浪費！這裡也絕對能盡情享受服務（據說會幫你把玉米撥下、不用自己啃呢～ 台北高級火鍋推薦：囍聚精緻鍋物 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐 – 澳洲龍蝦& 美國Prime去骨牛小排 $時價 雙人套餐 – 鮮活青蟳& 美國Prime去骨牛小排/西班牙伊比利豬 $4980/$4480 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $780/四倍海膽飯 $時價 編輯推薦：★★★★ 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 台北高級火鍋推薦：合‧shabu 地址：台北市信義區松仁路28號 Bellavita 4F 波士頓龍蝦套餐$2280/御品海鮮套餐 $2180/頂級牛小排套餐 $1580 編輯推薦：★★★★ 號稱火鍋界的愛馬仕，有活跳跳的新鮮海鮮、黑牛prime牛火鍋等高檔食材外，全程還有桌邊服務，不用怕自己把優質食材煮失敗，超貼心的～人氣品項有北海道品種玉米，吃起來很鮮甜，手工漿類也是每桌必點，不少饕客表示甜點的紅豆芋泥相當優秀，整體環境明亮、寬敞舒適，總歸一句：在貴婦百貨吃鍋就是享受！ https://www.popdaily.com.tw/place/709239 台北高級火鍋推薦：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家神戶黑毛和牛＄7800 編輯推薦：★★★★ 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 台北高級火鍋推薦：竹苑shabu 地址：台北市大安區大安路一段31巷31號 海陸套餐(鮮蟳海鮮＋美國prime穀飼去骨牛小排)$4380 編輯推薦：★★★★★ 主打活體海鮮的竹苑 ，現點現處理保證吃到最鮮的料理！不管是限量的現流海鮮拼盤多到讓你驚艷，人氣龍虎石斑魚的肉質更是細緻到吃了掉淚，美國prime的牛肉也是油花分布均勻，有厚度切片使肉質吃起來彈牙，整體份量比一般火鍋店大很多 ，雙人份給三人吃都沒問題～附的小菜都可以再續，最後還能將湯頭煮成雜炊粥，要吃飽都不是問題！記得加價還能升級成海膽蓋飯，裡頭有鮭魚卵、馬糞海膽、魚子醬等高檔食材，一次滿足你的味蕾！ 台北高級火鍋推薦：上引水產 樂烹鍋物 地址：台北市中山區民族東路410巷2弄20號2樓 老饕精選海鮮鍋$1480 編輯推薦：★★★★ 愛吃生魚片的人應該多少都有聽過上引水產，除了好逛的生鮮超市和立吞區，二樓可還有火鍋！帝王蟹、生蠔、鮑魚、扇貝…各種海鮮真的讓人看得眼花撩亂，跟編輯一樣選擇障礙的不妨就選人氣老饕精選海鮮鍋，湯頭基本上走清淡路線（就是要你吃海鮮原味）熬煮到最後的湯拿來煮雜炊是很夠味的，另外牛肉和豬肉品質也很不錯，改天逛完一樓的生猛海鮮，記得上樓吃個海味吧！擔心沒座位的也記得先訂個位。 台北高級火鍋推薦：旬嚐 精緻鍋物（暫停營業） 地址：台北市中山區南京東路二段65號 編輯推薦：★★★★★ 王品首度跨足頂級鍋物市場，端出超奢華海陸陣容，推出海鮮珠寶盒集結生猛海鮮，包括活體帝王蟹、波士頓龍蝦等，海陸套餐搭配日本A5和牛、全台獨家澳洲純血和牛牛小排等高檔食材，結合多元的烹調手法，極盡奢華享受，不論在味覺、視覺都驚豔。 以上看完高檔鍋物，是不是很動心呢？連錢包都蠢蠢欲動了～就用頂級享受來犒賞一下自己，才有繼續打拚生活的動力呀！ 延伸閱讀 👉台北石頭火鍋推薦 👉酸菜白肉鍋推薦 👉泰式火鍋推薦 PopYummy／撰文報導 撰文編輯（＃小zoe） #上引水產 #但馬家涮涮鍋 #努力生活 #台北火鍋 #吃鍋 #合shabu #和牛 #囍聚 #小確幸 #松阪豬 #樂烹 #橘色涮涮屋 #海鮮 #涮涮鍋 #火鍋推薦 #竹苑shabu #聚餐火鍋 #頂級享受 #高檔火鍋 

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