【職場讀書人選書】不務正業的「野孩子」 寫出獨具特色的自然文學—《山獸與雜魚》

走進一片陌生的野地，我首先看見的是什麼呢？我這樣自問，同時望向溪對岸，那片落在樣區之外的小丘，由下往上，從溪水看到丘頂，我看到了一條可以通行的路徑，一種移動的模式、一種身體的樣態，一種時間與空間中，人與野地的溝通方式。「林相，是舞譜吧。」我說。 就算單純以自然書寫來說，《山獸與雜魚》也是一本「具有特色」的作品，除了描寫的場域並沒有那麼「規矩」，就連動物本身，死的也比活的還要多。毫無疑問，林敬峰是具有文筆實力的作者，藉由他可說是不學無術的涉獵，讀者也將在這本作品中，看到另一種異樣卻又迷人的自然領域文學。 「不學無術」的標本室、劇場設計與作家 從個人的經歷上來說，林敬峰的劇場設計與標本師經歷，大概就是讓《山獸與雜魚》那麼出眾的原因。他把劇場舞譜、前後台的概念的延伸，帶入了自然界，讓讀者能夠從他「劇場人」的視角，重新看見這個已經被多次論述的世界；標本的製作描述，更是從字面意義上脫離了動物的「表層」，看見牠們內部的肌理，儘管赤裸卻有帶有一點詩意。 不過作者的個性，或許才是構成這一切「奇觀」的真正核心，不論是實地走進大眾視角外的「下雜魚棚」，與勞動者並肩翻找那些實質上可稱為「雜魚」的漁獲，或者是他在宿舍私自搭建廚房，並且料理各種珍奇魚類，還一度因為夢想製作標本發財，把整個宿舍搞臭的荒唐事蹟，都可以看見他特立獨行的性格，以及因此將必然誕生的各種獵奇事件。 以劇場比喻山林 對於鳥獸有著憐憫之心 儘管不避諱將生物變成盤中飧，但林敬峰尤其對於山獸有著憐憫之心，不論是飛蟲鳥獸，他享受著觀察牠們的樂趣，儘管知道這些情感或許只是源自於人類自以為是的投射，卻還是會為牠們而被牽動喜怒哀樂。在製作標本時，他必須用利刃切開切開那些冰冷的屍體，但同時則會幻想著在牠們失去呼吸之前，又曾經歷了哪些事情。 當然，這一切都必須建立在龐大的實務經驗與知識之上，儘管自謙是「好幾個半瓶水」，但在書中的文字、對於標本的執著、料理程序的講究、各種幾乎讓讀者沒有辦法有自信全部唸對的艱澀學名，還有隨機出現在書頁的精美插圖，卻透露出濃厚且參雜了廚師、文字工作者、標本師、田野調查家、繪者，甚至是研究學者的專業氣息。 不僅是文學風格 就連人生選擇也與眾不同 在強調要追求各種兼職，以增加收入的現代社會，林敬峰選擇以各種自己想做的事情，支撐起他多采多姿且帶有強烈自我意志的「野孩子」人生。《山獸與雜魚》讓讀者看見的，不只他所看見、不同於常人的自然，他的「奇觀」人生，同時也會讓讀者感到訝異：「原來人生還可以選擇用這樣的方式度過。」

台中西屯｜逢甲必吃平價串燒15元起！獨家烤肉神醬串燒神級好吃！｜柒息地串燒居酒屋逢甲店

柒息地串燒居酒屋是來自台北的人氣串燒店-柒串燒的二代店，目前已開業超過10年！而現在在台中也吃得到柒息地串燒居酒屋囉！原本只有外帶的柒串燒，現在轉型成有舒適內用環境，而且是以居酒屋的模式~超適合與朋友來聚聚！ 位於逢甲商圈福星路上！斗大的招牌很顯眼！剛開幕有外帶83折、內用9折，寫文時應該不是這個優惠了~以現場為主！ 店面以紅白鮮明色系裝潢為主~ 內用雖然坐位不多，但有冷氣~夏天可以舒適用餐！ 點餐方式與之前柒串燒一樣，冷藏櫃食材一目瞭然~還能保持衛生乾淨！ 上面有價目表~可以一邊夾一邊確認價格~好方便 他們家的串燒做法是會先油炸再上獨門祕醬，最後再灑上椒鹽粉！這個醬是開業的十年來的招牌神醬，不斷地研發調配，用十多種配方的烤肉粉再加上熬煮4~5小時日式清醬，再熬煮30分鐘所調製而成~為的就是成就這一串串美味串燒~ 這次我們用外帶方式，不只有折扣，還能在家舒舒服服用餐！ 現在要內用也可以直接訂位~超方便！ ▼牛肋條串$50 牛肋條帶有嚼勁，但又不會難嚼~越嚼越能品嘗到醬香~ ▼神醬燒去骨雞腿$85 去骨雞腿份量真的很紮實！外皮酥脆、裡頭嫩又多汁！熟度掌握得剛好！ ▼神醬燒雞翅$35 雞翅也很大一隻！雞肉搭配醬香四溢~吃得好滿足！ ▼神醬燒雞皮$35 喜愛雞皮的朋友不能錯過！炸得酥酥的~還保有一點雞皮的彈牙~ ▼神醬燒牛五花串$55 裡頭包滿蔥~加上油脂較豐富的牛五花，牛油脂香氣滿滿~ ▼神醬燒魷魚$90 魷魚也不小隻！而且肉紮實又炸得剛好，新鮮彈牙~ ▼神醬燒花枝丸$39 花枝丸也是之前柒串燒我很愛的品項！切半後再烤能夠吸附更多醬汁~ ▼神醬燒豆干$15 先說這價格真的佛~竟然才15元！也是外微酥內軟嫩~搭配神醬真的無敵了！ ▼神醬燒豆皮$28 豆皮必須要點！！！最愛這種豆包炸得酥酥脆脆~刷醬後烤真的是我的最愛！ ▼神醬燒米腸$32 表面劃開能吸附更多醬汁~表面微焦脆的口感真讚~ ▼神醬燒櫛瓜$35 近幾年很熱門的櫛瓜也有！表面微焦，裡頭又帶有濕潤感~ ▼神醬燒香菇$28 香菇也是我一定會點的品項，搭配神醬太美味！！！ ▼神醬燒青椒$28 烤過的青椒真的是我的菜！刷醬後再烤超香 ▼神醬燒甜不辣$20 甜不辣也是我的必點！尤其他們炸過~甜不辣會稍稍膨脹~再刷醬烤，吃起來軟Q！ ▼神醬燒豬血糕$20 豬血糕就是很考驗烤功的品項！可以烤得外酥內軟完全給過！ 整體來說，是CP值高的居酒屋！尤其轉型改裝後，很適合來逢甲逛逛後與好友坐下來邊聊天邊吃串燒！不只注重食材新鮮度，而且神醬無敵~不愧是開業十年的品牌~ 【 柒息地串燒居酒屋逢甲店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/qixidi_6/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/qixidi6/ ▸ 地址｜台中市西屯區福星路365號 ▸ 電話｜04-24525824 ▸ 營業時間｜17:30-01:00 ▸ 外帶／內用／訂位 其他分店資訊： 【 柒息地 延吉店 】 ▸ 地址｜台北市大安區延吉街99號 捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘 ▸ 電話｜02-27771157 ▸ 營業時間｜18:00～01:30 ▸ 店家IG｜ @qixidi_2 【 柒息地 長春店 】 ▸ 地址｜台北市中山區長春路128-1號（松江南京站） ▸ 電話｜02-25671770 ▸ 營業時間｜18:00～01:30 ▸ 店家IG｜ @qixidi_3 【 柒息地 士林店 】 ▸ 地址｜台北市士林區小北街3號（捷運士林站） ▸ 電話｜02-28815670 ▸ 營業時間｜18:00～01:30 ▸ 店家IG｜ @qixidi_1 【 柒息地 三重店 】 ▸ 地址｜新北市三重區自強路一段230號（捷運三重國小站） ▸ 電話｜02-29717717 ▸ 營業時間｜18:00～01:30 ▸ 店家IG｜ @qixidi_sanchong 【 柒息地 永和店 】 ▸ 地址｜新北市永和區中正路576號（捷運頂溪站） ▸ 電話｜02-29267320 ▸ 營業時間｜17:00～12:00 ▸ 店家IG｜ @qixidi_5 新莊店（籌備中6/10開幕） 信義店（籌備中6/20開幕） 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com #柒息地串燒居酒屋 #柒息地烤肉神醬 #台中平價美食 #台中平價串燒 #台中串燒 #台中居酒屋 #台中最好吃的烤肉醬 #聚餐首選 #宵夜首選 #喝酒 #外帶美食 #外帶首選 #宵夜外帶首選 #串燒外帶首選 #逢甲必吃串燒 #逢甲必吃美食 #逢甲居酒屋 #逢甲宵夜 #西屯區串燒 #西屯區宵夜 #西屯區串燒 #烤肉醬 #中秋節

【宜蘭】Top3溫泉飯店、湯屋推薦 

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想要住在海邊的我

從小就非常喜歡玩水，水彷彿有種魔力，吸引著我靠近。 每次爸媽問起想去哪時，總會說：海邊！！！ 在台灣最喜歡花東的海，太平洋的湛藍，總讓人心曠神怡。 只要有時間，會在夏天前往花蓮的溪邊，享受沁涼的溪水，特別是三棧溪跟白鮑溪，這兩條溪流都有滿多人會前往，但務必不要留下任何垃圾喔！ 除了花東之外，也很喜歡綠島的大白沙，照片中的我就是在大白沙拍的。 清澈的海水中，看到很多小生物，小海星、海螺與小魚等，都能讓我駐足很久。 沿著沙灘中漫步，享受海風的吹拂，好像就能忘記一些現實中的煩憂與困擾。 如果能夠住在海邊附近的房子，該有多好呢？ 但身為過敏兒的我，其實不太能接受太潮濕的環境... 只是熱愛海邊的我，還是會在有機會的時候，奔向大海～ 如果無法到墾丁看到黃沙的海灘，也滿推薦到東北的白沙灣，就很像墾丁囉！ #海邊 #綠島 #花蓮 #台東 #玩水 #溪流 #靈感日日村

媽媽的第二人生地圖

寫在一開始 我是剛滿週歲的新手媽媽，同時擁有超過35年的獨處資歷。 「想像生命是一條河，慢慢走出自己的形狀。」 每個人 都有介紹自己的方式，從2023年起，我多了一個「媽媽」的身分。 寶寶的誕生，充滿喜悅和祝福，每個人都圍繞著孩子、慶賀著，連聲稱道「長得真好」！卻往往遺忘剛生下寶寶的媽媽、以及辛苦支持的爸爸，輕說一聲「做得真好」！我們也是新手，在生命之初摸索著，同樣值得接受寬慰和掌聲。 偶爾會感到寂寞吧，偶爾也會想念起連我都會遺忘的自己。還有人會記得嗎記得問問她是否快樂是否自在是否也想回到那些 無拘無束的曾經？ 過去的我，經常揹起包包，心無懸念、說走就走；現在的我，有了一生牽掛，依隨她心、亦步亦趨。我已然不同以往，也不可能回到過去，更無須強留過去的自己。深信，生命就像是一條河啟程山脈、蜿蜒聚落，川流城市，奔赴大海，自有其方向，前進不息，慢慢走出獨有的形狀，流淌出自己的道路。 每個人都有觀看自己的方式，2023年以前，和往後的每個日子，我還是「自己」。 靈感來源 2023 桃園地景藝術節中， 墨西哥藝術家 LUA RIVERA 以南崁溪為靈感，創作出裝置藝術《河流的形狀》。 她的創作理念深深打動我： 「河流是獨立的，同時與聚落相依共存。她代表生命，也帶來生命； 她是生活的倒影，也是城市的風景。 她，充滿力量。」 我也喜歡這樣的隱喻。 謝謝你願意讀到這裡：這裏，是我與自我、母職的對話練習， 是一張正在繪製中的「第二人生地圖」。 「和妳一起共學共感、探索生活的練習中——寫下成為媽媽後的第二人生地圖。」共學生活實驗中｜有時母親。有時自己 育兒日常 × 自我對話 × 一起長大

台中彌月蛋捲禮盒，口味搭配超有彈性，還贈送彌月小卡！

近幾年網路竄紅，從台中起家的實心蛋捲，讓許多網友一吃就愛上！最近發現，原來實心也有彌月禮盒，懷胎10月悉心呵護的寶寶，彌月之喜當然也要很講究，用薄如蟬翼、千層酥脆的魔性蛋捲，來傳遞真心實意的祝福！實心蛋捲彌月禮盒每款都是常溫禮盒易於保存，口味搭配超有彈性，還贈送彌月小卡！孕媽咪推薦一定要申請的彌月試吃禮盒分享給你們 加入媽咪好康情報社團 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 彌月試吃條件 懷孕32週至產後一個月內可申請試吃 憑媽媽/寶寶手冊申請，每人限一次 選擇喜歡的禮盒，每款式最多申請一組 彌月試吃口味 在彌月專區中列出的禮盒皆可申請，由實心蛋捲、粹蛋卷跟曲奇餅乾以不同的組合作呈現 實心蛋捲四種口味：肉鬆｜鹹蛋｜花生｜芝麻 粹蛋捲四種口味：原味｜蜂蜜｜巧克力｜芝麻 曲奇餅乾三種口味：原味｜可可｜綜合 彌月試吃優惠 實心蛋捲的彌月試吃分宅配試吃跟門市自取兩種 宅配試吃至彌月專區填寫試吃表單，並翻拍手冊封面私訊客服，審核通過即享免運 門市自取請直接出示媽媽／寶寶手冊核對，即可折價100元 彌月小卡 只要訂購彌月禮盒，不限盒數皆贈送彌月小卡！未滿40盒贈送的公版小卡有三種顏色款式，可任選一款，內容文字不能修改 滿40盒以上贈送客製化寶寶小卡，將寶寶的照片放進彌月賀卡裡，內文可以套用範例也可以自行提供，款式同樣三選一！ 彌月禮盒 這次跟你們分享「實心貝比雙蛋捲禮盒」、「實心貝比輕奢禮盒」以及「實心貝比提盒」三款彌月禮盒，禮盒本身就有包裝與提繩設計，不需要另外裝袋了，還有柔和粉與清新藍兩種顏色 實心貝比雙蛋捲禮盒 想要一次網羅實心蛋捲的招牌商品，就選雙蛋捲禮盒，粹蛋捲跟實心蛋捲一次擁有，還能任意搭配喜歡的口味，彈性很高 實心貝比輕奢禮盒 輕奢禮盒是比較新的款式，由招牌粹蛋捲搭配曲奇餅呈現！禮盒中都是32入粹蛋捲 實心貝比提盒 喜歡簡約的彌月款式可以選實心貝比提盒，四種口味粹蛋捲隨你搭 粹蛋捲 粹蛋捲就是沒有包餡的空心蛋捲，我覺得取名有諧音耶，除了代表它有最純『粹』的蛋香外，口感上也是走一個輕薄酥『脆』的路線！ 層層堆疊的酥脆餅皮，咬一口滋味迷人，我們家小朋友最愛的就是原味，每次一打開就要吃上好幾根才肯罷休 ESG友善環境理念也是店家相當重視的！蛋捲包裝採100%可回收、循環利用材質，落實企業社會責任，持空盒至各門市／快閃回收，提供會員編號後即可享點數回饋，每月回收無上限！ 實心蛋捲 實心蛋捲都是做成小盒包裝，一次開一盒份量剛剛好，封膜保鮮確保吃到的口感都跟出爐一樣 喜歡包餡蛋捲的朋友，實心蛋捲注入2倍飽滿的內餡，每一口都能吃到香濃餡料和薄酥餅皮，雖然皮薄但厚度很扎實，咬起來是很有層次感的 整隻蛋捲從頭到尾都非常飽滿，蛋捲本身也可以看到有很多的層次，造就了它的獨特口感 曲奇餅乾 曲奇餅乾是紅色鐵盒包裝，看起來很喜氣，之前只有吃過原味，現在還推出巧克力口味耶，奶香揉合了巧克力的苦甜感 彌月優惠 訂購滿4000元享95折優惠滿2500享宅配免運一個地址、滿5000享宅配免運兩個地址…依此類推較遠無法親自分送的親友，可使用店家的分寄服務，一個地址100元運費優惠（原價130元） 實心蛋捲北屯旗艦店 ▋地址 : 台中市北屯區旱溪西路三段266號 ▋電話 : (04) 2435-0075 ▋營業時間 : 週一～週日 10:00～20:00 ▋粉絲團 : 實心蛋捲 ▋訂購資訊 : 官網 | Line｜IG ▋優惠序號 : GWA95 (官網訂購後輸入序號，不限金額享95折，還可與滿額優惠合併使用，也可選門市取貨省運費) 實心蛋捲 永春總店 ▋地址 : 台中市南屯區永春東路1348號 實心蛋捲 鳳山門市 ▋地址 : 高雄市鳳山區過勇路186、188號 實心蛋捲 左營門市 ▋地址 : 高雄市左營區立大路32號 你也會喜歡的文章 全台首間北海道芝士燒快閃店在台中！每日限量要早點來排隊喔～ 寶寶收涎饅頭推薦，兔兔御守饅頭超可愛 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈 台中就能吃到埔里人氣伴手禮，一顆舒芙蕾居然有五種吃法 超繽紛馬卡龍藏在不起眼烘焙屋，一袋只要40元

145元起無限續麵、甜點吃到飽的中永和超值拉麵店，點餐機方便快捷、餐點高CP值的何家拉麵

台灣人愛吃拉麵，但很多好吃的拉麵都貴森森！你相信145元就能享受超值的永和拉麵吃到飽還不收服務費，有甜點胃的朋友也能享用甜品吃到飽嗎？新北口碑很好的何家甜品鋪、何家香香鍋，創辦人又在永和中正路開了何家拉麵，何家特別效法日本拉麵職人的用心與專業，並以超親民的價格供應美味拉麵，為了讓大家吃得飽內用還提供麵條無限續，甜點吧還有台灣人愛的豆花能無限享用。何家拉麵永和中正店還引進介面好操作的點餐機，讓點餐過程更方便快捷，開始營運後生意就強強滾！ 何家拉麵目前提供內用、外帶，之後也會跟外送平台合作，除了現階段有打卡送甜點吃到飽活動之外，手機註冊會員消費100元回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵，對愛吃拉麵的朋友真的是一大福音耶！ 新北市永和區中正路31號的何家拉麵地利很好、就在智光商工的對面，鄰近智光黃昏市場附近也超多住辦大樓，有很多學生、上班族和住戶會經過。 大台北的朋友若想過去吃，可以搭捷運中和新蘆線、環狀線到景安捷運站下車，從出口步行約10分鐘就能抵達，和是從捷運頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624 到「智光商職」下 車也很方便，雖然附近也有永權立人停車場、宏達經營管理顧問安平停車場可停車，但畢竟鄰近黃昏市場，而永和中正路又貫川智光商圈、頂溪商圈及樂華夜市，車流量較大，建議還是搭大眾交通工具過去會較省事。 「何家」的弦外之音有著「好呷」的涵義，我個人對之前吃過的何家甜品鋪、何家香香火鍋也都感覺很滿意，而新開的何家拉麵也是秉持著食材用料好、真材實料的方式經營，親民平實的價位卻能讓來用餐的朋友感受超值的用餐體驗，在這種物價飛漲的年代，讓大家用經濟實惠的價格就能滿足味蕾，也讓人能吃得開心又飽足。 何家拉麵的門口貼有用餐規則，點餐機上也貼有一些相關提醒。 何家拉麵目前沒有外送，但之後打算跟Uber外送合作，何家拉麵沒接受電話預訂、外帶也須現場點餐購買，外帶湯跟麵會分開包裝，若要內用會有低消，就是一人要一份餐點，小孩的部分若超過85公分，就會需要點一份餐點，當然小朋友可以點一份小的，如果麵吃不完或麵吃不夠，後面再加點也可以，因為出餐很快，目前還沒有用餐限時的規定(但因座位有限，吃完後不要一直佔用座位喔)！ 因為創辦人愛吃拉麵，之前經營火鍋店的湯頭也很受好評，拉麵的料理方式也有特別去外面跟一個專門做拉麵的大師學習，掌握了煮美味拉麵的訣竅之後，再跟他們自己的口味調和、做延伸，才推出了目前的兩款湯頭。 第一次來的朋友記得先用手機掃QR CODE，先進官方LINE、填一些基本資料加會員，這樣就擁有集點的資格了！ 點餐機的操作還蠻簡單的，餐點的選項只有兩款拉麵及內用是否要30元加購吃到飽，點餐機的上方會有操作步驟提醒，系統也會一步步的引導，操作還算直覺。 點餐機的內容也是能客製化調整細節，麵體需要軟硬正常或軟一點、硬一點，麵量要不要調整，要怎樣的鹹度、辣度，要不要額外加購溏心蛋、筍乾、叉燒肉或者不想要哪一部分，都可以在點餐機上點選。 點選餐點品項、選擇麵條軟硬度跟口味、挑選加購品項、選擇要內用或外帶，再進行結帳。 確認餐點後要先掃手機會員卡再付帳，不想會員的話當然就能跳過這步驟。 手機註冊會員每消費100元會回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵喔！ 點餐機只收現金，大鈔跟銅板都可以，內用是不加服務費的喔！ 之後就能拿取點餐單和找的錢，如果遇到客滿的話，可能就要等工作人員叫號入場。 我覺得像這樣設點餐機很有效率耶！可以減少排隊等候的時間，顧客不必等待服務人員就可以先自行點餐，操作簡單的點餐機讓人能迅速完成點餐過程，客人也可以自己確認訂單內容，降低點餐錯誤的可能性。 因為何家拉麵有午休，我們那天是晚上剛要營業的時間去的，所以才拍得到比較空的場景。 充滿復古美感的磨石子地板與紋理天然的木桌保留了空間的自然感，又增添了溫馨的氛圍，何家拉麵的裝潢將台灣古早味與日式風情結合，空間充滿了獨特的氛圍。 裡面有許多二人座位的小方桌、旁邊也有單人座位區，若多點人來用餐小方桌也能機動性併桌。不過因為裡面的座位有限，多人用餐的話人數到齊才能入座，未到齊就先讓下組入場。 雖然店內裝潢不像某些日式拉麵店那麼精緻，但卻很乾淨明亮，動線也安排得不錯。 店裡放有自取的衛生紙和免費的茶水，雖然服務的人手不多，但該有的細節都沒少。 餐廳的尾端是開放式的料理空間，靠牆的那麵則有醬料自助區跟甜品自助區，自助區維持得蠻乾淨的。 吃拉麵時想加辣椒和蒜頭都能來這裡拿。 料理的過程很透明讓人看得很安心，因為不需要大火炒什麼、所以也不用擔心有整間都是油煙味的問題。 雖然是現點現煮，但其實出餐的速度很快，我們當天比較早去，等個3分鐘左右就OK了。 日式拉麵的湯底是由高湯及調味醬汁去組成出飽滿風味，湯頭是拉麵的靈魂，店家用心熬製的乳白色濃郁雞白豚骨湯底和特調醬汁，打造出風味獨特的拉麵。 雞白豚骨拉麵145。 這個就是原味的雞白豚骨拉麵，一大碗的拉麵上面放了大大的叉燒肉片、溏心蛋、筍干跟蔥花，光看就超誘人！ 這湯底的味道有非常豐富的層次，除了撲鼻而來的一股濃郁的骨香，之外雞骨的鮮甜也為湯底增添了一絲清新，有獨特鮮香的湯底還帶有油脂的香味，這些油脂經過長時間的熬煮格外香醇，喝起來溫潤而不油膩。原汁原味的雞白豚骨湯底濃稠而絲滑，濃郁柔和的湯底能喝到溫暖而舒適的感受。 我們兩碗拉麵都沒有作任何的調整、麵條也選一般的硬度。 因為加的日本生拉麵是使用高級麵粉以日本師傅傳統製法，按部就班以和麵、整型、熟成、壓條的完整流程做成，不添加防腐劑， 麵體吃了Q彈、帶勁，吸飽湯汁的麵條入口很滑順。 特製的筍干輕脆爽口中且帶有嚼勁，吃起來很涮嘴，在享用拉麵時也能增添鹹香的風味。 他們的叉燒很大片、每片也有約3mm的厚度，用台灣梅花豬肉搭配獨家的水果秘方煙燻製成的叉燒肉，每一口都能吃到迷人的果香，口感厚實有咬勁，而且 溏心蛋也是拉麵中的一大亮點。外層的蛋白口感滑嫩、輕咬即斷，蛋黃部分則呈現半熟狀態，內裡濃稠且略帶流動性，蛋黃有濃郁的香氣和豐富的口感，滑順而不膩，帶有一種微微的甜味和鮮味，讓人回味無窮。 很建議將一顆溏心蛋先吃一半，之後讓溏心蛋黃加入高湯中更顯美味。當溏心蛋的蛋黃融入湯中，濃郁的雞白豚骨湯底與溏心蛋的鮮美蛋黃完美結合，增加了湯底的層次感，每一口湯都變得更加濃郁、滑順，也增添了香醇的蛋香味。 地獄豚骨拉麵(小辣)155。 喜歡吃的人可以點這口味，因為加入店家自製的獨門辣醬，所以會比原味拉麵更多了些香辣的口感層次！ 地獄豚骨拉麵可以選擇小辣、中辣、大辣，我們選的是一般人能接受的小辣，湯頭的香氣十足，喝起來香香辣辣且有點帶麻的口感。 看到隔壁桌有加麵，店家會額外用小碗裝才送上。 麵條另外用小碗裝能保持麵條的原始口感，每一口都能享受到Q彈有勁的麵條，還能確保湯的濃度和風味，單獨盛放的麵條也可以根據自己的喜好和進食速度，靈活地將麵條加入湯中，享受多次品嚐新鮮麵條的感覺，也增添了用餐過程的樂趣。 帶有果香的鮮香叉燒肉浸潤到地獄拉麵的湯汁後，兩者的風味相互交融，又創造出一種驚豔的口感和味道，既有火熱的刺激又有甜美的回甘，讓人每一口都能品味到不同的驚喜與滿足。 溏心蛋的柔滑口感在辛辣的湯底中顯得特別突出，咬破蛋黃時，濃稠的蛋黃混合著湯汁，就能感受到一種濃烈而豐富的味覺衝擊，溏心蛋的鮮甜和濃郁蛋香與地獄拉麵湯底的辛辣形成了鮮明的對比，蛋黃的甘甜和濃香能夠中和部分湯底的辛辣，讓味道變得更加平衡和圓潤，減少了一些辣味的刺激感，同時增添了更多的層次感。 自助甜點吧是內用加30元可以無限享用的，甜點吧的品項不定時更換，當天是剉冰跟豆花和配料能可以自由組合。 店家提供傳統鹽滷製作的豆花，這種豆花凝固後質地更細緻、吃起來口感綿密有彈性。 當天的配料是紅豆和西瓜，西瓜吃得出新鮮，煮得恰到好處的小紅豆既保持了紅豆的自然風味，又展現出柔軟綿密的口感。 糖水就是用何家甜品舖的招牌秘糖，秘製糖水口感微甜且帶有迷人蔗香，用來加豆花當然好吃！ 除了加糖水之外，螞蟻人也能加些濃稠香甜的煉乳，又會有不一樣的口感層次。 這一碗既能吃到豆花的滑嫩細膩，又有紅豆的軟糯香甜，還有西瓜的清甜爽脆，配合秘糖的蔗香及煉乳的香甜味、冰涼的碎冰，能享受多層次的口感和豐富的味道，讓人愉悅的夏日甜品。 其實我覺得這樣的品質一碗賣30也不過份，何家拉麵還開放內用吃到飽，真的有夠划算的啦！ 何家拉麵的口味雖然只有兩種，但是兩種都很道地美味，價格實惠卻有媲美高檔拉麵品牌的水準！我個人反而覺得這樣的做法比較不會有選擇困難症，不吃辣的點雞白豚骨拉麵、愛吃辣的點地域豚骨拉麵，好吃又可以無限加麵條、不用擔心吃不飽，甜點吧的豆花也有純正的古早風味，點餐機點餐能避免出錯還能輕鬆集點，乾淨衛生、上餐不會太慢而且服務很親切，花小錢就能吃得開心又飽足，愛吃拉麵的朋友很建議來何家拉麵用餐喔！ 何家拉麵-永和中正 地址：新北市永和區中正路31號 電話：現場候位，無接受電話預訂 營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:30(無公休日)

🔎 台中東區│禾日常│早午餐

近旱溪夜市的「禾日常」早午餐，特別的是晚間還會搖身變成禾夜常，店內有隻可愛瞄瞄隨時接待旅人，推出台日友好的沖繩飯丸系列，敲碗熬煮8小時的手作咖哩系列，用心店長將傳統與現代結合創新，讓外公的肉舖老店持續傳承下去，香腸更是禾日常必嚐的特色料理。 🔻🔻🔻營業時間：09:00～15:30 / 星期四公休電話訂位：04-2213-6389地址：台中市東區自由路四段213號👉 找找附近路邊停車格 ღ #豬菲力舒肥咖哩 $330 / 會員 $380 / 一般✨ 粒粒分明的米飯，鋪上口感絲滑的滑蛋，搭上熬煮8小時的偏深咖哩，帶有較濃的香料香，甜口滑順帶微辣感；鹹香的豬菲力炙烤香氣迷人，灑有起司及黑胡椒提香，帶有厚度又軟嫩，Q且無腥味，推推！ ✨ 一旁還搭配胡麻生菜沙拉，脆口的生菜以麵包丁及玉米粒點綴；新鮮的當季水果有香甜蘋果、水分多多的柳橙、軟甜芭樂塊；蒜炒杏鮑菇香氣十足，且帶有水分；帶甜的優格加有莓果、穀物等，酸甜且順口。 ღ #北海道奶綠 $140 / 單點✨ 奶味較茶感重的奶綠，意外的味道很不錯～帶有綠茶香，加有蔗糖提甜度，尾韻微微些許澀感，但其實不太明顯。 ღ #香煎培根沖繩飯丸 $280 / 會員 $330 / 一般✨ 貼心附有紙袋，享用時可將飯丸放夾至紙袋中，海苔包有Q感富里米、蛋、培根、午餐肉、脆口生菜，乾煎的培根與午餐肉香氣濃厚，一口咬下甜甜的黃芥末醬香，慢慢的海苔香在嘴裡散開，開味又涮嘴。 ✨ 一旁同樣有生菜沙拉、水果、優格、杏鮑菇，但多了份香又酥脆的薯條，濃厚的馬鈴薯香，不油膩，好涮嘴。 ღ #北海道鮮奶茶 $140 / 單點✨ 喜歡漸層的飲品，冰量就調為少冰～無糖現泡紅茶加牛奶，喝起來不甜膩，帶有濃郁的茶香感，茶感較奶味重些。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗📌 小撇步⊚ 低消為一份餐（飲料、小菜皆可）/人；採用半自助式，選好餐點至櫃檯點餐。⊚ 主餐升級套餐加購$60，即可享用每日甜點（優格或奶酪）、任選飲品折抵$80。⊚ 為提高顧客尊榮，本店採會員制，入會費$100（目前為免費加入會員，建議當下詢問店家為主），當天加入即可使用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @禾日常.禾夜常（早午餐、咖啡廳、餐酒館、精釀）IG：👉 @h_daily_2020線上預訂：👉 https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3037804806503/branch ✨✨#現點現做 的餐點，絕不使用調理包。-本篇與禾日常合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#東區#東區美食#禾日常#早午餐#台中早午餐#東區早午餐#禾夜常#沖繩飯丸#手作咖哩#意欲奶茶#台中咖啡廳#台中餐酒館#排隊美食#寵物友善#親子友善#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

2024繡球花季｜全台8個繡球花景點推薦！超夯繡球花小火車在這裡

每年5到6月最令人期待的繡球花季開始啦，00幫大家盤點了全台8個超美的繡球花景點，除了竹子湖之外，新興賞花景點大公開！超美的繡球花冰淇淋、繡球花小火車、開幕時間都幫你記下來了，趕快把這篇賞花攻略收藏起來～ 繡球花景點推薦－台北 萬里雙興高家繡球花田 感謝 @tsotso_1206 授權使用 高家繡球花田目前有兩個園區共15,000坪，第二園區已於5/1正式開放，第三園區於5/9開幕，為萬里區花季拉開序幕。高家繡球花田花季預計一路開放至七月，今年更推出「永生花DIY體驗」，花季期間園區限定只要超低優惠價200元！ 🌸花況：盛開中，進入最佳時刻（6/8更新） 【優惠活動】母親節當天5/12，前100名「媽媽與孩子」到高家繡球花田遊賞花海，核對身分證無誤，即可免費入園 活動詳情 萬里雙興高家繡球花田地址｜新北市萬里區大坪路32-6號營業時間｜週一～週日 𝟴:𝟬𝟬-𝟭𝟴:𝟬𝟬門票｜【第二園區】 一般票100元/人，學童票 50元/人（不可折抵消費）【第三園區】一般票200元/人，學童票150元/人（可折抵100元） 繡球花景點推薦－台北 竹子湖花與樹繡球花園 https://www.instagram.com/p/Cfq_jfLLHp3/?igsh=eDc4Yml0enhvczhv https://www.instagram.com/p/CtOdVuqSa7k/?igsh=MTl0MHJ0aWczcTljcQ== 園區不大，但是花開的很密集，彷彿走在粉色、藍色、白色等各種色彩的海洋中，想拍出被繡球花包圍的感覺，來竹子湖花與樹繡球花園就對了，園區也有提供花束道具、人工造景讓你拍出來的照片更好看！ 🌸花況：盛開中（6/8更新） 竹子湖花與樹繡球花園地址｜台北市北投區竹子湖路51號右下50公尺門票｜150元，可折抵一杯飲料/植栽營業時間｜5/18 開放入園 繡球花景點推薦－台北 曹家花田香 https://www.instagram.com/p/CttiZpGShy3/?igsh=MW15ZTExN2p3aWdlaw== 台北知名以觀賞繡球花為主的庭園咖啡廳，販售特色甜點、咖啡以及高山茶。 🌸花況：藍調繡球花盛開中（6/8更新） 曹家花田香地址｜台北市北投區竹子湖路33-7號門票｜150元，可全額折抵消費營業時間｜8:00~18:00 繡球花景點推薦－桃園 台七桃花源休閒農業區＆枕頭山商圈 感謝 @september__5 授權使用 https://www.instagram.com/p/CdQgB8iJypi/?igsh=MTU0YW1jZDdzajBhYQ== 2024花現台七－繡球金針農遊趣將於5/11登場，首度攜手大溪忘憂谷金針花海，帶來金針、繡球花雙花海。枕頭山也有許多農場都是熱門的繡球花打卡景點，喜歡繡球花的朋友不妨來個「桃園賞花一日遊」吧！ 2024花現台七－繡球金針農遊趣地點｜台七桃花源休閒農業區＋枕頭山商圈活動期間｜5/11~5/26 繡球花景點推薦－新竹 薰衣草森林 https://www.instagram.com/p/CdUZTgyPgUX/?igsh=dHdoNXBuZXlianE5 薰衣草森林千株繡球盛放花海，藍、紫、粉的各色繡球花在森林齊綻放，園區內有各式夢幻繡球花拍照景點，別忘記拿繡球花花束一起拍照，浪漫氛圍拉滿！薰衣草森林還推出繡球花特餐以及繡球花霜淇淋，想去薰衣草森林的朋友一定要試試看花季限定的美食！ 薰衣草森林地址｜新竹縣尖石鄉129號門票｜200元營業時間｜10:30~18:30 繡球花景點推薦－苗栗 花露農場 感謝 @lily_life000 授權使用 https://www.instagram.com/p/C5a2o45Suli/?igsh=MW10bjNnd2VpYm9ibw== https://www.instagram.com/p/CridYVBvxRP/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== IG上超紅的繡球花小火車就在苗栗的「花露農場」！沿路都是滿滿的繡球花，必打卡的就是繡球花拱門啦，搭上小火車感覺自己好像公主在巡視花園XD 除了繡球花小火車之外，花露農場還有推出住宿、繡球花冰淇淋等套裝活動，之後再來詳細幫大家介紹啦～ 花露農場地址｜苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號門票｜一人200元（100元可單一折抵消費）六歲以下兒童免費營業時間｜平日0900-1700 / 假日0830-1730（最後入園時間1700） 繡球花景點推薦－苗栗 杉林松境休閒農場 https://www.instagram.com/p/Ce7GXPaBPfy/?igsh=eDNpb29sbzBjNGxj https://www.instagram.com/p/Ce97a_6PsdD/?igsh=MnFpOWo2cGhuNTNt 位於苗栗南庄深山的賞花秘境，繡球花遍佈園區的步道，提供餐飲以及住宿服務。 🌸花況：滿開持續中（6/8更新） 杉林松境休閒農場地址｜苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背12鄰26號門票｜150元，可折抵100元營業時間｜10:00~18:00 繡球花景點推薦－南投 杉林溪森林生態度假園區 https://www.instagram.com/p/CCDhJ3GHd2O/?igsh=MXI5dTZncDduempqbg== https://www.instagram.com/p/CB3BRYtHJfu/?igsh=MW82empjYnd3NjE2ZA== 號稱全台最美繡球花秘境！杉林溪森林生態度假園區遍植各處的繡球花約有15萬株，70多萬花朵綻放的花海，色彩繽紛地吸引眾多遊客上山賞花。官方推薦最佳的觀賞地點就在花卉中心與木屋區溪流兩岸唷！ 🌸花況：盛開中（6/8更新） 杉林溪森林生態度假園區地址｜南投縣竹山鎮大鞍里溪山路6號 延伸閱讀 #繡球花景點 #繡球花季 #台灣景點 #2024繡球花季 #台灣旅遊

親子玩台東免自行開車，搭乘郵輪式公車也能輕鬆玩行程

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/taiwantrip-taitung 8101D行程路線及時刻表 由於我們是搭火車來台東，所以起始站選擇台東火車站搭乘，不過若晚上跟我們一樣住台東市區的朋友，則可以回程下車選擇台東轉運站唷！非常方便，完全不會限制你哪裡上車就哪裡下車，不論是來台東一日遊，或是多日遊，都很可以。上圖是我們搭乘的班車時刻表，時間算是滿準時，所以可以直接參考這張時刻表。 加路蘭遊憩區 加路蘭是東河鄉阿美族部落，阿美族語稱為「kararuan」，意指洗頭髮的地方，因為附近小溪富含黏地礦物質，洗髮後自然潤濕亮麗而得名。加路蘭遊憩區也是手創市場的新據點，一群東海岸藝術創作愛好者，以趕集的方式在這裡，分享著他們的夢想與生活方式，並展售屬於他們的創意。而這裡也是個台東相當知名的網美打卡景點，凡經過必打卡留下記憶。 阿美族民俗中心 於東管處都歷處本部旁的阿美族民俗中心，佔地約2公頃，園區中設有戶外表演廣場、可供兩千人觀賞的戶外看台、射箭體驗區、阿美族傳統家屋等，來到這裡不僅可以體驗阿美族文化，也是親子景點遊樂的好地方。 東河橋 東河橋風景區位於馬武窟溪出海口附近，橋南有東河聚落，橋北是東富公路往花蓮縣富里鎮的起點。我們當時來到的是舊橋，附近景緻宜人，也是個很有特色的地方，可能很多人會忽略到這個景點，但我發現這裡真的很美！

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