LOPIA樂比亞超市 必買推薦 壽司.日式小吃 通通有 

新北第二家LOPIA樂比亞超市開幕啦～！就在新莊宏匯廣場B2!主打熟食.壽司.代客料理的超人氣連鎖超市,不僅是裝潢原封不動搬來台灣,連員工都有日本人,讓你感受到原汁原味的日本！可見樂比亞超市對海外店的重視。 LOPIA樂比亞超市的亮點一起來看看吧！ ＧＯ！ＧＯ！我們出發吧！ LOPIA超市 必買1 --半開放式廚房 日本小吃 現點現做 一入場就進入熟食區,日式便當.烤物.串燒.炒麵.章魚燒,香氣撲鼻,還沒開始逛就餓了。貨架旁邊都有清楚標示,價格以及調理方式,另外可以認明“盛”貼紙就享有第二件半價唷,買這種最划算唷！！ 還有當日限定的打折食品以及活動,像是這次宏匯店開幕PIZZA只要100元,pizza很Ｑ,不油.冷掉也好吃。另外部分餐盤是可以用微波加熱的唷！便當.餐盒買回去,加熱一下,就可以享用到熱騰騰的道地日本食物了。 用半開放式廚房可以看到乾淨的出餐環境,吃起來特別安心。因為不時聽到日文對話，好像真的是在日本唷! LOPIA超市 必買2 -壽司 鮭魚壽司超厚超大塊 壽司非常齊全,手捲.握壽司.都有,鮭魚肉超厚超大塊,單價雖然偏高但是一顆很大一個,用料很實在,這個也是必排隊項目!一樣位在入口處,動線上讓你邊排隊然後全部東西都可以邊掃過一次都買得到。 另外還有生食級干貝.螃蟹.也是產地直送,直接購買。 除了海鮮之外,肉類也是這裡大推的唷！還有代客料理服務！看到喜歡的肉,就可以請店家幫忙唷！ 肉類貼心寫上 燒肉.涮涮鍋用.擺盤很好看,根本可以直接上桌,雖然價格看起來頗高,但是用在外面吃一人燒肉的價格比起來還是划算一點呀！ LOPIA超市 必買3 -醬料.胡椒粉 超推 有別於其他超市,這裡的醬料超級豐富,排列整區非常壯觀呀！燒肉沾醬就超級多,光是胡椒粉就有超多種口味！有時候料理好不好吃就是靠最後調味了！！這邊推薦“博多華味鳥”這個黑罐超級好吃,完全是料理新手救星,撒一點就能改變整個菜味。 LOPIA超市 逛逛日貨 -寶可夢泡麵收集 零食 點心 整面貨架擺滿滿的寶可夢泡麵,連魚板造型都是寶可夢圖案,搭配不同屬性有不同風味泡麵,還有送一張貼紙。小孩愛不釋手,一定會認真吃飯的吧！ 另外減肥低卡料理春雨,這個是在日本我最愛吃的宵夜,整袋裝更優惠,這兩種口味都很好吃唷！ 超市有賣麵包跟零食,認真看餅乾零食區,發現日本對小孩的用心壓,都會附貼紙或是盒子可以變成汽車紙玩具,讓小孩可以邊吃邊玩,也是一種收集樂趣。 LOPIA 樂比亞 有火車穿梭的超市 好好逛都好想買 每間LOPIA都有小火車再貨架上穿梭,小朋友跟著火車跑一圈,有夠可愛，火車經過的貨架，還都是小朋友愛的零食，會吸引他們的小朋友拌飯、肉鬆，家長的荷包要看緊一點。 熟食區基本上都是好吃的,還沒有買到雷品。如果要現場就吃記得要自備餐具！店家不提供餐具唷！好在宏匯很大一間，旁邊大創買個餐具很容易。 總之呢,喜歡自己在家料理,或是來不及回家煮飯的,來這裡快速買一下,真的很方便。各式醬料快速方便的調理包,都是忙碌上班族最愛。 價格部分換算日幣我覺得是差不多，重點是在日本你很難料理這些食材，現在在台灣就可以自己來!就推薦給大家,可以去逛逛唷! LOPIA樂比亞 在台灣據點 一號店 台中三井 lalaport 購物商城 二號店 桃園春日 JC Park 食尚廣場 三號店 新北中和 GlobalMall 環球購物中心 B2 四號店 新北新莊 宏匯廣場 HONHUI PLAZA B2 #LOPIA必買 #新北景點 #宏匯廣場 #日本超市 #LOPIA超市

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

尼法 Nephi 這次要來介紹美食之都──台南的餐廳啦！雖然說到台南，大家的第一印象應該都是傳統小吃，但這一篇是要來介紹法式料理餐廳──尼法這間餐廳最特別的就是主打威靈頓牛排，我其實不太常吃這道料理，因為通常要讓餅皮熟，裡面的牛肉很常不是過於生，就是過於老澀，每次點來吃都只有滿滿的失望但是尼法真的改變我對威靈頓牛排的想法，竟然可以在保有牛質嫩度的狀況下，餅皮還是酥脆的，可以說是我目前為止吃到最好吃的威靈頓牛排不過強烈建議要超餓的狀態下去吃，我就是沒吃早餐直接吃午餐，才有吃完，否則整份套餐份量超大的，我看在場很多男生也吃不下，只好打包回家繼續吃 在整個餐點開始介紹之前呢，還是要來不免俗的介紹一下價位，這次點的是雙人威靈頓套餐，兩人共NT$5360由於威靈頓牛排需要先預訂，因此建議訂位的時候，就可以預約料理，以免當場吃不到水資一人NT$100，可以無限暢飲氣泡水或礦泉水然後這家餐廳最特別的就是──不能刷卡，一定要記得帶著「現金」去結帳，雖然在這個年代不能刷卡真的滿特別的，但就尊重店家的付款模式另外，餐廳也沒有特約停車場，但附近都有路邊停車，可以停放車子 第一道前菜是鵝肉脆球，是直接手拿，一口吃下去的料理 (下面的穀物不能吃)由紅醋、山葵、芭樂凍、鵝肉組成，外殼的構想是印度料理的脆球不知道是不是因為這道料理的水分比較多，拿起來的時候，底部已經被浸潤，沒有那麼脆當整道料理入口的時候，一開始會吃到山葵的嗆，(不是辣是嗆)，後續緊接而來是果凍的酸甜，我猜是紅醋搭配芭樂凍的關係，最後尾韻是鵝肉的味道，還有煙燻的香味我自己覺得是一道味覺上很豐富的前菜 第二道前菜是三分熟的北海道生食等級的干貝，底下有風乾番茄，上面有蘋果條和馬鈴薯切片干貝真的好吃，新鮮多汁又大顆，上次吃到那麼好吃的干貝，大概就是旭集了佐料則是讓干貝有更多種風味，蘋果有脆脆甜甜的口感，番茄醬汁是酸中帶甜，可以分別搭配享用，讓一道菜可以玩出多種吃法 服務生一開始端上大麵包的時候，我整個嚇死，想說怎麼那麼多，還好下圖的才是真正一個人的分量，大麵包只是要給我們看原本麵包長什麼樣子麵包是千層布里歐麵包，麵包外酥內軟，直接單獨吃會有奶香味撲鼻而來，不知道是不是因為在台南的關係，麵包直接吃起來就是甜甜的，不需要額外調味就很好吃奶油是法國無鹽奶油搭配港式油蔥、剝皮辣椒、辣味噌，服務生說吃起來會有鹹香感我自己吃起來是不辣(原本聽到剝皮辣椒和辣味噌很擔心)，整體感覺像是蔥油餅這個料理，直接濃縮在奶油中，因此和麵包也很搭，會創造甜鹹甜鹹的風味 湯品的部分很有趣，是裝在很像茶杯的容器中所呈現的雞湯以紅玉雞為基底，用青木瓜、清酒、豬肉、無花果熬煮，最後還有滴鵝肝油(？)讓整體比較香我喝起來很像好喝版本的雞精，雖然是雞清湯，但有濃郁的雞肉味，喝到最後會有蔬菜的甘甜可惜很小一碗就喝完了，否則喝起來真的很順口 終於介紹到主餐前的最後一道前菜啦！這道熱前菜是創意雞捲料理，為什麼說是創意雞捲料理呢？因為不是全部都是雞肉所組成正中心是魚漿和花枝漿組成，然後用金針菇和牛蒡絲和下一層的雞肉分開，最外圍則是炸物，上頭淋上酸酸甜甜的紅酒雞肉醬，對炸物來說很解膩我自己覺得最驚豔的是雞肉的嫩度，或許是剛好和外層的酥脆形成強大對比，雞肉吃起來只有「極嫩」這兩個字足以形容 終於介紹到主餐──威靈頓牛排了！酥皮的樣子可以參考最上方的照片，這邊比較想要用切面來好好介紹它的組成這邊要先提及一個很特別的服務就是──幫你切威靈頓牛排，因為由那麼多層組合而成牛排，真的很容易一動刀就散開，所以店家願意主動幫忙切牛排，真的很貼心(而且切一份牛排真的不容易，需要花費很常的時間，店員還會很親切的和大家聊天~)好，回到威靈頓牛排上，首先，最底層餅皮上方的就是菲力牛排，牛排正上方有松露和牛筋，然後再用一層菠菜擋住餅皮和肉，不讓肉的溼氣影響酥皮，旁邊再淋上紅酒熬煮的醬汁肉上桌的時候，還會附上一個黑色的小佐料盤，有辣椒、小黃瓜和洋蔥可以搭配老實說餅皮吃久了真的滿膩的，而這幾個佐料剛好都是偏酸的，搭配起來吃非常解膩牛筋吃起來滿像在吃松露版本的滷味，=而牛肉肉質真的有高級牛排店的水準，我主要是搭配紅酒醬或松露一起吃主餐除了牛排以外，還會提供拌炒蔬菜，因為有糖一起拌炒，所以吃起來很像在吃BBQ的烤蔬菜，因為上面有烤肉醬鹹甜鹹甜的感覺其實這個時候我就已經撐到不行了，但店家還會擔心大家沒有吃飽，主動問要不要加點免費的杏桃麵包，不過為了不要浪費食物，我就沒有加點了 終於結束了鹹食，來到了甜點的部分這道甜點的主體是sorbet，是由草莓、野莓和草莓酒所組成，旁邊搭配著阿里山愛玉、西瓜還有起司，最上方則是竹炭餅乾附上金箔裝飾要吃這道甜點就是狠心把餅乾敲碎吃XD甜甜的餅乾很搭底下酸酸的冰沙，而起司的紮實和愛玉的滑順也形成強烈的對比雖然說是道有點衝突的甜點，但吃起來也滿新鮮的 飲料的部分我點的是國寶茶，因為得知是無糖的茶飲，我就立馬索取了糖來加，但我比較意外的是──店家竟然主動提供牛奶！我馬上變成自己特調的南非國寶奶茶，只能說這裡的服務生真的很貼心，很多服務都是主動詢問，讓我驚喜連連 茶點的部分有兩個洛神花大福，內含巧克力慕斯，另外一個則是可可泡芙，內含豆漿和咖啡組成的餡料 (樹枝不能吃，只是裝飾)服務生建議先吃泡芙，因為它的內餡是冷凍的，退冰後會造成泡芙的餅皮軟掉我自己吃起來外層感覺灑了甜的可可粉，因此內餡顯得比較不甜，但整體仍屬於偏甜的茶點另外一道茶點相較之下就酸很多，大福外面被洛神花包覆著，然後那個洛神花真的非常酸，還好大福的內餡是巧克力，還有可可球(？)，增加一點甜度我想就是必須要這樣的「內甜」才能平衡這個「外酸」 終於來到最後一道菜了，這個是店家招待慶生用的蛋糕，主體是巧克力蛋糕，上面有白巧克力做的奶油，上面還貼心點了蠟燭可以來慶生不過我印象最深刻的莫過於店長在店家唱生日快樂歌了！真的讓我感受到台南的滿滿熱情另外店家還附贈壽星一束玫瑰花，(不是赤裸裸的花，還有包裝過的！)讓整個慶生增添了一點小驚喜 總結一下這次的用餐體驗──這家餐廳真的是強在威靈頓牛排，因此如果你像要吃吃看好吃的威靈頓牛排，這家絕對不能錯過！雖然價位看起來稍高，但前菜甜點都有一定的水準，雖然主餐以外的料理感覺在其他餐廳也吃得到，但用料實在不會讓你覺得這樣的價位不值得另外，我覺得服務生的熱情也有大大的加分，雖然說付款模式比較不方便一點，但如果有路過台南，仍然值得來嘗鮮看看推薦給想要嘗試威靈頓牛排的人 尼法 Nephi地址：704台南市北區東豐路111號營業時間：每日 12:00-14:30，18:00-21:30連絡電話：(06) 236-5880官方FB：https://www.facebook.com/Nephi111/?locale=zh_TW訂位網站：https://inline.app/booking/-L_paS2npuD8KGldtQuD:inline-live-2a466/-L_paS6wWo0ZmDjqGy2c付款方式：現金

高雄甜點麵包專賣店新北快閃「奧瑪烘焙」

🍵 雪白生乳捲 青蘋抹茶，450元 🥐 扁可頌，120元 📌 中和環球購物中心快閃到5/20 高雄的奧瑪烘焙最近到中和環球快閃，身為中和媳婦當然不能錯過，沒嚐過的新品雪白生乳捲和扁可頌都一起入手！可惜泡芙現在還是高雄門市限定，好想吃奧瑪的抹茶泡芙啊！ 雪白生乳捲顧名思義，蛋糕體本身是夢幻的純白色，裡頭包著加入辻利丸香製成的抹茶內餡，特別的是還加入蘋果果丁，是第一次甜點吃到這樣的組合～ 奧瑪的抹茶品項抹度不到爆擊程度，但也能吃到明顯抹味，這次生乳捲也走很舒服的抹味路線，蘋果丁增添了些口感和清爽度，切一塊厚厚的獨享也完全沒有負擔感！ 身為咀嚼派抹茶控，一直都很喜歡有口感的東西，近期很夯的扁可頌就正中紅心，奧瑪目前有珍珠糖和巧克力的選像，和先生一人一塊感情不會散～有些厚度的扁可頌脆度很夠，像在吃很厚的千層酥，香氣也很舒服，喜歡！不知道以後有沒有可能出抹茶款🍵 《奧瑪烘焙 環球購物中心快閃店》 📍 地址：新北市中和區中山路三段122號 🚌 公車：環球中心站 ☎️ 電話：（02）7731-7999 🕛 營業時間：日到四1100～2200 ❌ 公休日：無 #高雄 #奧瑪烘焙 #auma_bakery #auma #快閃店 #新北快閃 #環球購物中心 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #高雄抹茶 #高雄甜點 #まっちゃ #matcha #抹茶捲 #生乳捲 #雪白生乳捲 #扁可頌

食記 飯店早餐也能吃到古早的台灣味？｜君品酒店 敖早ll

不知道大家一天中最喜歡的一餐是什麼？ 我自己最愛早餐😍 早餐會出現很～多～ 我超喜歡的的東西😂 西式的吐司抹奶油、煎的焦脆的培根 配柳橙汁或鮮奶🤤 中式的蘿蔔糕、蛋餅、饅頭夾蛋、包油條的飯糰 還有清粥小菜🤤 如果早餐店不打烊 我可以三餐都在早餐店解決的那種愛！ 前陣子跑來吃君品酒店吃早餐君品酒店的早餐 邀請了五家台式經典早餐進駐(? 有燒餅油條、傳統豆漿、米粉湯、魷魚焿、滷肉飯、涼麵之類的 https://www.palaisdechinehotel.com/pdc-tw/pages/31/31/255 這樣的設計(?) 很符合君品位於京站、北車交通要道、服務許多外國旅客的訴求 不過 對這些我真的還好尤其是魷魚焿 早餐吃這個好heavy😂 而且 涼麵+味噌湯 這… 真的不是...宵夜嗎？ （東西我沒有拍全 我主要拍我有吃的部分） 牛肉湯 牛肉片是比較厚切的 需要先進行汆燙 汆燙完再另外加入高湯 跟大部分buffet 的「國宴台南牛肉湯」不太一樣我有喝一碗 還不錯～ 但可能是肉比較厚切 感覺比在其他喝到的 油一點 起司堅果 堅果的選擇頗多 起司有一點可惜 只有三種而且還沒有我最愛的卡門貝爾…🥲 冷肉 有帕瑪火腿🤩(補貨中 後來補了 我忘了拍🤣) 麵包糕點 選擇 超~多~ 麵包除了有白吐司、全麥土司、佛卡夏、餐包之外 還有三款歐式麵包 糕點的部分有 馬芬、香蕉蛋糕、蛋塔、布朗尼、泡芙等等抹醬除了奶油之外 還有蜂蜜奶油霜、榛果巧克力醬以及乳酪醬 優格 有優格、水果優格 跟肉桂燕麥粥第一次看到飯店提供的優格不是買外面包裝好的那種！ 覺得用心度🔝 🔝 冰淇淋 意外 早上有供應冰淇淋… 通常飯店早餐時段 冰淇淋櫃會被用布蓋起來 但意外君品照常提供😂 總共有五種口味的莫凡彼客冰淇淋 西式早餐 沒有煎培根🥓 有一點令我意外 所以最後拿了肉腸帕瑪火腿 口味意外的偏淡 印象中帕瑪火腿都蠻鹹的但是好吃 感覺剛切下來 很濕潤堅果… 似乎有一點受潮（曼谷 the market@5的比較優) 優格 超爆酸 果醬要多加一點🤣🤣🤣 可頌 是好吃的 沒有廉價感 但考慮到是君品 我覺得低於預期😅 (我自己比較喜歡yolo cafe跟雀兒早午餐的可頌) 清粥小菜 那個辣筍、那個豆棗 配上清粥小菜 我真的很愛很愛👍🏻 唯一美中不足 為什麼沒有炒高麗菜！ 我每次吃清粥小菜一定都會夾高麗菜🤣 那個菜的湯汁 加到白粥裡 超讚梅汁蕃茄是日料區的(對 其實有一區蕎麥麵跟烏龍麵）我很喜歡梅漬蕃茄 所以拿了不少 但君品的梅子真的用的很多 有一點太酸清粥小菜的配量其實提供了很多 像是麵筋 肉鬆 但我本來去買清粥小菜就不會點他們了 所以也沒有夾😂 除了炒蛋之外的蛋蛋們要用桌上的QR code 點 歐姆蛋好吃 但是外型一言難盡… 全熟蛋煎蛋 周邊有一點酥脆 淋一點淡醬油 絕了 （好啦 可能只是個人很愛 簡單 但好吃😋） 吐司抹乳酪醬 有一點詭異 可能我習慣了乳酪醬跟貝果的搭配蜂蜜奶油奶霜 我…沒有很懂… 至於經典不敗的吐司搭配有鹽奶油 這怎麼能難吃呢？！不過意外的是 君品竟然不是選用安佳牌 安博格emborg 的有鹽奶油吃起來比安佳不鹹一點香蕉蛋糕、馬芬、蛋撻跟肉桂捲 我覺得 都還好 我會選擇多吃兩片奶油吐司（欸 Overall 我覺得算是不錯的飯店早餐 選擇性蠻豐富的中式、西式、日式 都能滿足 比較遺憾的是提供了那麼多冷肉 卻不提供燻鮭魚！ 燻鮭魚放在奶油吐司上 超好吃欸～～～ 還有沒有煎培根🥓 我以為 這應該是自助早餐的定番…這應該是我第一次遇到沒有提供的😅

新北汐止 | 三寶寵物咖啡廳 與毛小孩們一起享用美味餐點吧! 新北咖啡廳 汐止咖啡廳 汐止火車站

🚩 新北 | 汐止 | 三寶寵物咖啡廳 汐止火車站旁的"三寶寵物咖啡廳"有可愛的貓貓們呦!也有販售寵物的零食可以挑選購買~ 📣 @sambo_qqq ✨️南洋風炒泡麵 💰150 ✨️剝皮辣椒咖哩雞飯 💰220 ✨墨西哥辣椒雞肉義大利麵 💰200 多料南洋風炒泡麵 木耳蛋花胡蘿蔔等 配料豐富麵條Q彈 剝皮辣椒微辣回甘 讓咖哩有全新風味 配上白飯停不下來 義大利麵不同體驗 麵帶著墨西哥辣椒 香辣風味嚼勁麵條 令人上癮無法自拔 ✨️韓式飯捲 💰150 ✨️韓式魚板湯 💰150 ✨️韓式玫瑰醬辣炒年糕 💰180 捲著豐富配料飯捲 一口塞下層次豐富 黃瓜的脆肉的鮮香 每一口都超級滿足 韓式魚板蘿蔔清湯 四角魚板口感Q彈 愛韓式魚板別錯過 蕃茄奶油風味辣醬 德國香腸魚板年糕 裹上辣醬超級涮嘴 ✨️葡萄氣泡飲 💰100 ✨️熱帶氣泡飲 💰100 ✨️焦糖脆脆拿鐵 💰160 ✨️冰法芙娜可可鮮奶 💰160 葡萄與熱帶氣泡飲 兩種在炎熱天氣下 都能解開夏日熱情 琥珀色的焦糖脆餅 慢慢融化在拿鐵中 宛如牛郎織女愛情 冰法芙娜可可鮮奶 使用法國進口可可 可可有種獨特風味 整體不會有甜膩感 ✨️招牌焦糖布丁 💰85 ✨貓咪奶酥厚片 💰80 ✨️肉桂煉乳吉拿糕 💰150 可愛貓咪造型湯匙 布丁焦糖相當融洽 蛋香奶香共同展現 兩者譜出甜點真諦 貓咪手工造型厚片 一刀切下超級酥脆 椰香風味誰能抗拒 炸過的酥脆吉拿糕 灑上肉桂淋上煉乳 每一口嚐得到幸福 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：Sambo Cafe 三寶寵物咖啡廳 📍：新北市汐止區水源路一段38號 ⏰：二~五 10:30-19:30 六~日 10:00-20:00 ☎️：02-2642-3432 🚇：汐止火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃汐止 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃午餐 #汐止美食 #dcard美食版 #新北美食地圖 #newtaipei #咖啡廳 #下午茶 #汐止咖啡廳 #新北下午茶 #新北咖啡廳 #新北咖啡 #派派吃下午茶 #寵物 #寵物零食 #貓咪咖啡廳 #新北貓咪咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北貓咪咖啡廳 #coffee #cafe 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．在老宅翻新打造的復古氛圍下，一次享用精緻臺日餐點、炸物與調酒，晚餐宵夜酒局通通能滿足!

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．老宅翻新打造復古日式氛圍，的搭配精緻臺日餐點，

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ·臺中西區 【店外環境】 位於公正路上的一家日式風格餐酒館- #壺途 stupid，整棟老宅內外做翻新，整片店門大多都是透明窗面搭配木頭窗架，路人經過就可以看見店內風貌；店面往後退出一塊小空地，兩面木製隔牆上與角落都擺放不少植栽、蕨類，再搭配各種木製桌椅，有種日式小庭院的氛圍。 店外多以吊燈、展示燈等小型燈具打光，在夜色下能以不刺眼的方式襯托出店面輪廓；轉角提供3-4人座椅可以在此休息等候入場，環境漂亮很適合拍照打卡。 【店內環境】 一樓用餐區的用餐桌數不算多，大約10人內店內可能就會相當熱鬧擁擠；只要過了20:30的正餐時段店內主燈就會關閉，轉為昏暗的夜生活微醺模式。 轉角吧台區可容納7人，深木色桌面搭配抹茶綠磁磚柱相當沉穩有質感，選用墨綠色皮革高腳椅更顯復古情懷! 另外還有提供兩張雙人圓桌與一桌矮沙發，個人感覺圓桌或吧檯比較方便用餐，矮沙發區適合與朋友或情人小酌聊天。 二樓有提供廁所可以使用，另外也有擺放桌椅，但目前僅提供需要包場活動的客人，不是一般日常客人自由用餐的區域(若有需要請洽店家)。 二樓稍微空曠一些，布置了不少露營用品、桌椅等，感覺是可以舉辦都市露營風的包場聚會。 【菜單】 店門口直接放上一組菜單可以自由閱覽，不用進入店裡觀看產生消費壓迫感(詳細菜單資訊請點擊這裡) 【餐點介紹】 -飯食推薦-#炸牡蠣茶泡飯 炸牡蠣|日式茶湯|溫泉蛋|白飯|海苔碎 整套使用質感餐具提升了用餐的儀式感，日式茶湯熱度與味道都很夠，不會泡下去都成無味冷飯，進而影響口感。 -飯上除了有常見配料，還有一顆很嫩的溫泉蛋，直接搓破蛋液拌入飯中，可以再倒入湯頭前品嚐幾口蛋液與白飯、醬汁、海苔碎混合的風味；炸牡蠣很貼心地獨立盛裝，沒有直接放在飯上避免了酥脆麵衣遇熱蒸氣而軟化，牡蠣熟度恰到好處，不會炸到汁水完全蒸發，一口咬下牡蠣的鮮甜直接在嘴裡四散。 -麵食推薦- #松阪豬胡麻冷烏龍 松阪豬肉片|溫泉蛋|柚香胡麻烏龍麵|小黃瓜絲 松阪豬肉片的厚薄度適中，肉質比其他部位多了一種「脆嫩兼具」的獨特咬勁，上方灑了些粗胡椒粒使咀嚼中可與肉香相互融合。 -胡麻之餘還多了柚香醬汁的調和，多了果酸香氣也中和了胡麻醬的膩感，醬汁完美包裹在每一條烏龍麵體上，沒有任何麵味分離感；松阪豬旁的一半鋪滿了爽脆口感的小黃瓜絲，還有半顆溏心蛋，蛋白非常軟嫩，蛋黃介於流心與粉感之間。 上述兩款都可以加價升級成套餐（例湯、小菜、燙青菜），個人蠻喜歡豆腐這道的，醬汁跟冷烏龍一樣是柚香胡麻風味，搭配冰涼滑嫩的豆腐，非常適合作為夏日消暑的配菜。 -湯品推薦-#關西的關東煮 大根|香菇|玉米|魚豆腐|娃娃菜|青花椰菜 如果到店時已經過了晚餐不供應時段，但喝酒前仍想吃些東西、喝點熱喝湯暖暖胃，不妨點這碗滿滿料的關東煮！ 有蘿蔔、玉米、貢丸、娃娃菜等多樣蔬果，多以原型食物為主值得表揚，湯頭與茶泡飯的高湯相似都是清甜路線。 上述的配料基本上就能吃到蠻有飽足感，但如果你想以主食看待，在18:00-20:30的晚餐時段還可加價升級成定食套餐，提供松露奶油拌飯+小菜一碟；拌飯單吃就非常美味，松露奶油香氣非常濃郁幾乎快蓋過其他關東煮料的味道，當日小菜的涼拌黃瓜片，搭配一起吃讓整道料理更為清爽。 -炸物推薦-#脆薯佐松露海苔白醬 餐酒館再經典不過的就是炸薯條，不過比較特別的是店家是選用細薯，但炸起來一樣是美式粗薯條的酥脆口感，不會像速食店那種微酥狀態；搭配店家自調的松露白醬，一入嘴會完全被松露香氣佔據、咀嚼過程帶出薯條油炸後的香味，最後才感受到白醬的濃郁滋味。 #椒麻炸雞翅 原先以為是雞翅再醃製過程就已加入花椒粉調味，沒想到是炸完之後上方灑上整顆花椒粒，剛吃確實只有雞翅的味道，正當我以為花椒只是擺飾口味如此平凡時，齒間咬開了一顆花椒粒，整個椒麻香味席捲而來！ 著實令我驚豔 我自己更喜歡後者的調味方式，本身有些害怕花椒吃多導致舌頭麻麻的感覺，所以我可以自行選擇剔除花椒粒純吃雞翅，或是搭配一兩顆提味添香。 -飲品推薦-#貳 百香果|萬壽菊|金萱茶|氣泡|伏特加未成年請勿飲酒|酒後請勿開車 百香果的清香酸甜，是這杯調酒味道的大主角，加上當天都是吃比較重口味的餐點，萬壽菊與金萱茶的成份比較沒有感受到，氣泡稀釋掉伏特加的濃度，在嚥下後呼吸時才微微感受到酒精的熱度與氣息。 #柚香氣泡飲 如果未成年、不喝酒或是要騎車的朋友別擔心，店裡也有提供無酒精的軟性飲料，整杯妝點起來的美感也不輸調酒，在燈光微暗、與友人同歡的氣氛下，氣泡飲也能喝出微醺的境界～ 甜品推薦#鐵觀音巴斯克 店內新出的甜品，鐵觀音口味的巴斯克乳酪，上面放了一顆奶白色冰淇淋，再用薄荷葉作點綴，視覺上就已經降溫了不少！ 巴斯克品嚐起來比較是清新不濃郁的風味，看似堅固但入嘴是絲滑綿密的質地，鐵觀音成份確實在色澤上肉眼可見，但品嚐後還是稍微被冰淇淋與巴斯克本身的奶味蓋過。 對於壺途無論是餐食整體口味還是打造的風格環境，個人認為不遜色於外面的臺日餐食專門店家，甚至可以作為日常晚間餐廳的選擇，酒精飲料轉為很完美的輔佐襯托；推出臺日正餐、炸物點心、精緻甜品、調酒與無酒精飲料，雖然細項還不算多，但相較於一般餐酒館來說已經很豐富多元，能在壺途一次滿足日常晚餐、宵夜小點以及深夜酒局! 🔍店家資訊 【壺途Stupid】營業時間☞︎ 18:00-02:00；週二、週三公休電話☞︎ 0978846385地址☞ 臺中市西區公正路196號IG☞ @whotoo_stupid 店內規範(更多詳細資訊請點擊這裡)* 部份供餐只到20:30* 禁外食* 有低消-18:00-20:30 須消費餐點一份/人-20:30-02:00 需消費$300/人* 有規定最後加點/每組用餐時間* 提供多元支付 #壺途#壺途stupid#台中調酒#台中調酒酒吧#台中餐酒館#台中餐酒#台中餐酒館推薦#台中日式料理#台日餐酒屋#台中西區美食#台中晚餐推薦#台中深夜食堂#台中深夜美食#茶泡飯#烏龍麵#關東煮#台中巷弄美食#台中老宅餐廳

三重居酒屋│老串角三重店，究極串燒職人等級，餐點美味有創意，非常適合小酌聊天的三重聚餐推薦

三重居酒屋老串角，這間再熟悉不過的三重居酒屋，可說是 靜 一路從板橋吃到三重來，不僅每每走過哪間分店，就會想走進去吃一些特殊的日料搭配生啤，更是三、五朋友相約，二話不說推薦的居酒屋。 悉數幾個魅力點原因│三重老串角居酒屋│ 1.環境非常有日式風 2.可以看球賽（最近歐洲盃、美洲盃太好看了） 3. 餐點多樣美味又非常創新 4. 酒飲的種類很多 5. 愈夜愈美麗的日式居酒屋氛圍！ 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~ 老串角居酒屋在新北市可說小有名氣，且從板橋一路開到三重，當初在板橋分店初嚐時，就覺得老串角很有實力，除了料理功夫，還有那創新的菜色獨樹一格，不少是很少在外頭吃到的驚艷品項，尤其這次來到三重老串角，超令人喜歡的菜色像是：豚之溏心蛋、泰式黃金蝦、鹽烤蔥燒牛舌、金沙雞肉串、鹽烤松阪豬、秘製雞唐揚、白醬海鮮烏龍麵（非常顛覆我對奶醬的印象）好吃的東西實在太多～份量也很十足，算是性價比很高的日式居酒屋。 在網路上擁有超人氣高評價的【老串角】可以說是每間分店都凝聚了破千則評論卻仍保持4.9顆星的高度評價度，光看這樣的網路支持可想而知【老串角】具有的獨特居酒屋魅力。 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 這次來到的是位在三重熱門地段的重陽路三段【老串角居酒屋】三重店，這地段算是離三重、蘆洲、台北市都相當近的地方，捷運部分，新蘆線的*三重國小站*算是最近的，但離台北橋及菜寮也都不遠。 下午17:30開始營業，哇~已經有人在裡面了耶，平日下班過來正好五點半，還是有人快了我們一步~ 【老串角】善用很多日本小元素，來打造日系風味的裝潢，真的很有日本居酒屋的感覺，尤其那酒旗，讓人很置身在日本的感覺~ 牆上的黑板上都是當天隱藏版的菜色，建議大家不論是吃海鮮還是居酒屋，黑板要先看唷，很多平常吃不到的好料，都會在其中出現，午仔魚一夜干耶！還有海港直送的限量鮮貨。 【老串角居酒屋－三重店】菜單，價格都算很合理唷！而且份量還不小。 【老串角居酒屋－三重店】特別的調酒、沙瓦、氣泡飲，很適合女生的小酌飲。 點完餐後，等待餐點的同時環顧四周，歐洲盃耶～～這在居酒屋看球賽的氣氛真的太棒了～尤其現在進前八強了，真的要早點約朋友來一趟。 特別餐點陸續上桌囉，出餐速度算快，即便是烤的還是炒的~ 按照慣例，吃飯前一定要先來喝一杯～～潤潤喉才行，先來兩杯店家推薦的口味生啤酒，芒果Sapporo 生啤酒＋乳酸菌Sapporo 生啤酒，其實口味生啤本身比較少喝，但卻意外的覺得也挺好喝的耶，尤其要趁還冰冰的時候大口飲，芒果口味有點甜密微戀愛的感覺，乳酸菌Sapporo 生啤酒 也是帶很養樂多的感覺，會有覺得有助於這一餐的腸道健康~哈哈哈~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【老串角居酒屋－三重店】的生啤口味算挺多的，也不知道是趨勢還是創意，最近很多生啤都會有口味的誕生，帶給大家很不一樣的啤酒暢飲感，也讓一些不太喜歡帶苦啤酒的人，反而喜歡喝起了水果酒的感覺 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【白醬海鮮烏龍麵】【老串角居酒屋－三重店】的熱門推薦品項，這道餐點令人感到也些許的意外，因為基本上有人是不太吃奶醬類的義大利麵或是烏龍麵 但既然這是大力推薦的一道餐，不妨就來吃吃看~ 不吃還好~ 一吃顛覆了對奶醬的感覺~濃郁的白醬竟然不膩口，反而帶有鹹香十足的清爽，是相當好吃的白醬，而且麵條吃得出來是日本烏龍麵霸主-讚岐烏龍麵-唷 ! 裏頭還有好大的蝦子，不用剝殼非常好~蝦子相當Q彈飽滿，看的出在食材配料上也是有精心挑選過的 還有兩根超大隻的蟹肉棒，這在夜市一根都要100了吧~，張開口飽滿的蟹肉棒入口，超級滿足，而且還要分好多口吃，蟹肉棒很鮮，並不會被奶醬蓋過了本該有的蟹味鮮度， 不到一會兒的時間，餐點也逐漸鋪滿桌，好豐盛，不自覺要先喝點酒開胃，邊吃邊聊邊小酌，此時小確幸真的是下了班最幸福的時刻。 【明太子山藥】超級養身的神仙食品－山藥，怎麼能錯過呢～而且還是厚切山藥。山藥本身含有澱粉酶、多醣體、黏液蛋白、維生素等多種營養，其實很多人不愛，但我覺得烤起來跟馬鈴薯差不多，口感跟味道也不遜色，而且【老串角居酒屋】的山藥也太大顆，像極了蘿蔔 哈哈～看的出來是整大顆山藥直接圓切來著的！ 外頭鋪上超厚的炙燒明太子，吃起來鹹香味十足，炙燒過後的明太子就是帶著很迷人的香氣，給的非常霸氣 一口咬下帶有點小脆感的軟嫩滋味，對個人來說山藥本身並沒有太特殊明顯的味道，但有種清新感，在明太子的搭配下，就顯得別有風味~ 【豚之溏心蛋】超級推薦的一道菜色~正送餐上來時，咱姊妹正在聊天，沒聽清楚這道是什麼~ 外觀看起來有點像雞肉捲～ 一口一顆咬下時，直接在口中爆漿耶！當下還嚇一跳，想說這是什麼東東～好酷～好好吃！吃第二顆慢慢咬開，沒錯～就是溏心蛋，用彈性非常好並帶有些微油脂的豬肉包裹的溏心蛋，豬肉的炭烤香氣，配上在口中化開的溏心蛋，層次感一絕。這道菜立刻成為當日內心中的必推料理，很特別，甚至第一次吃到這樣的創意。 【午仔魚一夜干】每日限定啊！這條魚一游上來 大家就傻了～～超大的午仔魚！這大到幾乎要一個手肘長的午仔魚，逼的我們必須再來一杯就是了。這烤魚烤的非常金黃漂亮，光看就覺得酥脆可口。 焦脆焦脆的午仔魚，加上本身一夜干的醃漬風乾，鹹鹹的好刷嘴~~~真的是cp值超級高的一道料理~一整個可以吃超級久 【松阪豬炒水蓮】吃吃喝喝也必須要均衡~水蓮就是很好的選擇，水蓮其實是水份很高的青菜，但有時會有土味，所以有沒有新鮮跟用心烹炒，吃水蓮就可以知道 【老串角居酒屋】的水蓮是我很喜歡的，脆感、水份、調味，都很剛好，且好嚼口不刮嘴，相當清脆，也沒有土味或太重的鹽味去壓水蓮的味道，松阪豬也很嫩口。 【泰式黃金蝦】再必推一個 這也是好吃道驚艷啊！而且還長的好可愛～ 裹上濃厚起司的Ｑ彈蝦子，一顆入口就有相當濃郁的起司的回彈口感，蝦子很鮮甜～眼睛會不自覺做地震表情的那種～ 沾上泰式醬，那東南亞的口味就爆出來了，非常好吃酸甜辣中的解暑感，蝦子搭配泰式醬，也是超級雙雄的絕配 【秘製雞捲唐揚】接下來也是百分百的絕佳下酒菜了， 外頭相當酥脆的雞肉捲，像極了在吃薄薄的餅乾一樣，切的大小很剛好入口 灑上了些微的七味粉，本身肉也不會過鹹，旁邊沾上胡椒鹽就很好吃～還有可愛的小番茄做搭配，吃炸多少可以幫解膩(但其實老串角的餐不太讓人感到膩口) 【秘製雞捲唐揚】的雞肉口感是細緻的，不柴不硬，也沒有那種紅雞肉的雞味(有些雞肉會帶有的腥味)，透過店家的秘製特調，果真跟外頭的唐揚雞不同。 【鹽烤松阪豬】我最愛的松阪豬啊！向來有『黃金六兩』之稱的松阪豬，為什麼會有這樣的別名呢? 因為松阪豬是取豬頸間的部位，每頭豬基本上僅產出兩片，是很珍貴的肉。口感也是令 靜 最喜歡的豬肉部位。 【老串角居酒屋】的松阪豬厚度適中，炙燒的烤痕增添了不少美味度~~因為松阪豬本身就附帶些微的油脂，因此僅需鹽烤就能帶出那松阪豬肉迷人的口感及香氣，在搭上點焦香感，可以用脆口來形容了！ 【醬燒雞腿蔥串】woo~外頭烤的帶有點恰恰的雞腿肉捲，一份共兩串，這色澤也太誘人了~ 雖說是醬烤，但發現店家並沒有用太多的醬，有時太厚重的醬汁反而掩蓋的雞腿肉本身的美味，咬下一口非常新嫩的雞腿肉風味，肉質很彈，一點都不乾柴，吃起來跟醬燒味好搭~這也是非常不錯種口味的下酒串串~~特製的醬料很香~~不是那種死鹹的重醬味！ 【醬燒牛五花】哇~是厚切的牛五花~看起來超像骰子牛，最喜歡這種吃起來有厚度的牛肉塊，相對薄片，這樣吃起來比較有牛肉口感。 牛五花本身就是油脂相當豐富的部位，所以吃起來軟嫩軟嫩，少部分有點嚼勁，愈咬愈香~刷上特製醬料，五花牛肉串非常的香，一定要趁熱吃才好吃唷！ 此時肚子已經要八分飽了，還好有生啤的調和下，邊聊邊吃～也能吃進如此多美味的料理，繼續來杯清爽的SAPPORO原味生啤。 SAPPORO原味生啤的泡就是綿密，源自札幌的sapporo是日本很有名的啤酒之一，細緻綿密的泡讓口感更加濃郁，特有的濃濃麥香喝下去卻是相當爽口的~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【蔥鹽牛舌】帶著粉嫩的色澤，近乎六分熟的牛舌，擁有最佳的口感。上頭的青蔥及洋蔥看起來超級新鮮，而且給的好大方，牛舌口感純香、軟嫩，是相當好吃的肉品，也很珍貴唷！ 裹上新鮮的青蔥及洋蔥，大口咬下，水分口感再加分，吃起來一點也不油膩。再加上牛舌本身的甜味～實在好吃～【老串角居酒屋】的牛舌真是烤的恰到好處，留住的牛舌本身的肉汁香氣及軟嫩，加上一點點調味就很棒。 【金沙雞肉串】實在很喜歡吃雞肉，這串是鹹蛋黃調製成醬的醬烤雞肉~肉質跟剛剛的明太子一樣，就是上頭的配角不同，鹹蛋黃味很特別~讓人想到金沙中卷~(太喜歡~) 【培根捲鮮干貝】非常大顆的干貝，口感彈嫩，干貝本身相當多汁帶鮮味，配上培根獨特的濃郁鮮香焦味，像是牛郎織女般的Mix兩種天差地別的味道，卻意外的融洽 【焗烤起司地瓜】餐點即將進入尾聲，非常喜歡吃焗烤的好朋友們點了這道焗烤地瓜。上頭的焗烤完全就是太逼人~~ 焗烤起司的味道實在太香了~~~厚到都快拉不起來~~裡頭是切的一塊塊超級甜的地瓜，跟外頭的焗烤起司做了平衡的搭配，地瓜非常軟嫩好吃，而起司的鹹香及濃郁，讓愛吃焗烤的朋友陷入瘋狂~這已經沒有在理會熱量的美味，對起司控來說也算是一道地瓜養身料理。 【日式麻吉燒】最後～甜點上桌，這麻糬外頭烤的焦焦脆脆，但裡頭卻是軟嫩Ｑ彈～沾上煉乳及花生粉，鹹甜鹹甜開啟了第二個胃～～很少吃甜點的版主，也被吸引吃了兩顆~ 咬下去的口感很妙～外表其實是有點硬脆的感覺～但裡頭很軟Ｑ～還有淡淡的米香味～為這次的聚餐坐下了完美的End～ 愈夜愈美麗的【老串角居酒屋-三重店】美味的程度在平日的晚間七點多由此可見一番，連不少下了班的家長都帶孩子來吃，居酒屋也不在是成人小酌的喧鬧空間，也是親子間美味的共享天地。 伴隨著深夜到來～讓饕客享受美味的同時，卸下一天的疲憊～輕鬆的聊著天～在這裡，吃的到美味，品嚐的到用心，也能感受的到為何有那麼多人會喜歡並給予高評價。 吃這檔事雖然吃很主觀，但對於特愛吃居酒屋的版主來說，【老串角】確實有擄獲到本人的味蕾。也絕對會是推薦給朋友的好地方！ 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 ​老串角居酒屋-中山店（板橋）電話：02-2963-3948地址：新北市板橋區中山路二段429號時間：17:30~01:30臉書：老串角居酒屋-板橋中山店 粉絲團 ​老串角居酒屋-江翠店（板橋）電話：02-2256-6139地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-板橋江翠店 粉絲團 ​老串角居酒屋-新莊店（新莊）電話：02-2202-0120地址：新北市新莊區中正路309號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-新莊店 粉絲團 ​老串角居酒屋-土城店（土城）電話：02-8261 8808地址：新北市土城區學府路一段149號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-土城店 粉絲團警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~

美好的早晨獻給好吃早餐 x 麥町吐司工房 中華店

喜歡到處探店的我又要來分享這家好吃又有獨特風格的店家，這一間早午餐我已經觀察一段時間，從之前為了要去吃一趟好吃的米粉湯經過店門口，注意到客人很多就好奇至今。 店家位置坐落在萬華區鄰近熱鬧的南機場，是美食的戰區，也是美味的代表， 終於讓我逮住機會走進店家，開始我今日的美味之旅！ 麥町吐司工房給我一種古早味的外觀即視感，餐點上也是琳瑯滿目地令人選擇障礙，不過我可是有備而來！推薦你吃，快看分享收藏~ 中秋烤肉蛋吐司 對我來說，肉蛋吐司可以說是一點都不陌生，所以更要品嚐看看，比較一下跟我印象中肉蛋吐司之間的差異！ 肉蛋吐司本身鹹淡的拿捏口味剛好，吐司搭配上黃金比例的烤肉很香很唰嘴~還會滴肉汁！經典的口味之所以經典，就是跟記憶中的味道完美重合！ 台式九層塔蛋餅 蛋餅本身是粉漿皮，所以口感很紮實，配上九層塔更是添加口味上的層次，九層塔因為有加熱過，所以本身香氣很濃郁！不過不影響整體呈現的口感，我喜歡加上一些醬油跟辣椒醬，真的是很百搭的口味！好吃推薦！ 台式滷肉炒泡麵 雖然是炒泡麵，卻展現出了像炒麵般的Q彈，口味上用了傳統的滷肉丁以及高麗菜配料炒出的古早味，搭配上些許的辣椒醬去提味，是讓炒泡麵更上一層樓！ 果然是有阿嬤的手藝在其中，這就像小時候吃過的味道在地化的感覺，雖然稍微有一點的甜甜的滋味，卻不突兀。 金沙蘿蔔糕蛋 金沙這兩個字出現就讓人感覺是好吃的滋味，鹹甜鹹甜的流沙蛋黃醬包覆著蘿蔔糕，煎至金黃焦脆讓人眼睛一亮！這款口味的蘿蔔糕我個人推薦吃原味即可，喜歡吃辣可以搭配辣椒醬一起享用。 這家早午餐店是會讓人想二訪的店家，在口味方面有許多小心思，也就讓人想全部嚐嚐看了，而且份量上也跟口味一樣很有實力！ 不僅餐點好吃讓人印象深刻，就連店家裝潢都加入古早味的風格，搭配上些許現代元素，很好拍！ 麥町吐司工房推薦給跟我一樣假日總是要補眠到心甘情願的朋友，收藏一家美味早午餐不需要光鮮亮麗的外表，需要的是一場味蕾的記憶之旅！ 店家資訊： 店名：麥町吐司工房 - 中華店 地址：台北市萬華區中華路二段34號 電話：02 2308 8203 營業時間：週一至週日 06：00-13:30 IG https://www.instagram.com/mttoast/ 官網 http://www.mt-toast.com.tw/ FB： https://www.facebook.com/mttoastbrunch #紅竹竹 #美食獵人 #美味探店 #早午餐推薦 #早午餐 #麥町吐司工房 #鐵板煎早午餐 #復古早餐店 #早餐店 #萬華美食 #中華路美食 #金沙蘿蔔糕 #肉燥炒泡麵 #中秋肉蛋吐司 #台式九層塔蛋餅 #豆漿 #九層塔 #炒泡麵 #捲餅 #漢堡 #美食推薦 #台北早餐推薦 #萬華美食推薦 #萬華早午餐推薦 #美味推薦 #古早味推薦

大直美食｜JK STUDIO法式餐酒館 紅白酒 套餐加價420

NOKE忠泰樂生活館有很多美食餐廳，6樓的極光冰場還有雪訓中心都很是媽媽帶小孩可能會常去的大直親子景點。今天要跟大家分享，媽媽也可以來個優雅用餐，來杯紅酒搭配精緻餐點的法式餐酒館就是去年四月在大直忠泰樂生活館5F裡的美食餐廳，「JK STUDIO法式餐酒館」，帶大家一起去開箱新的逛街天地與美食體驗～ 想要到NOKE忠泰樂生活的朋友們可以在捷運劍南路站下車，稍微走一下就會看到NOKE忠泰樂生活，接著上五樓就會抵達我們的JK STUDIO法式餐酒館。 在大直美麗華摩天輪正後方，這一區的餐廳環境都很舒適寬敞。 JK STUDIO法式餐酒館餐廳環境 ★ 餐廳環境 JK STUDIO法式餐酒館的用餐環境可以分為室內與室外區，位子數量蠻多的，就算是假日也可以供應百貨公司的人潮。 因為他們家是主打法式餐酒館，所以整體風格都有濃濃的法式風格，從裝潢、餐桌椅、餐具等都可以體現出來。 店內有提供許多人數的餐桌椅，大多數是兩人及四人桌，桌上都預先擺放好餐盤及酒水杯，話說這麼看過去真的很像身在哈利波特的場景裡面，既端莊又典雅。 除了前面的兩人座都是椅子外，四人桌比較多提供的是座椅及沙發，非常適合聚餐或是家庭的用餐方式。 在吵雜的百貨公司裡，有這麼一方天地可以安靜優雅的用餐，真的是很好的體驗。 沙發區真的超級舒服很有放鬆休閒的感覺。 因為是餐酒館，所以在餐廳前面有一個吧台是專門擺放酒類，其他的飲料調製也是都在這裡去進行。 JK STUDIO法式餐酒館餐點介紹 ★ 餐點介紹 主菜加價＄420升級套餐 JK STUDIO法式餐酒館有提供商業套餐，只要點一份主餐，再加上420元，就可以升級享有麵包、湯品、沙拉、蟹肉餅還有餐後飲品，真的是超級划算的，而且週一至週日全天候都有供應這個優惠套餐，讓每個時段來用餐的客人都可以享受到。 點完餐後服務員就會來幫忙上水，一整個流程也是非常好的服務，不管是餐具還是服務方式都跟店內想傳達的法式風格一模一樣。 因為今天的餐點內容非常適合搭配酒一起去品嚐，所以就用單點的方式點了一杯白酒及紅酒。 今天的白酒是這一款Mud House, Sauvignon Blanc / Marlborough 2022， 這一隻會有熱帶水果的香氣，整體的口感是比較順口，很適合配蟹肉餅。 接下來的紅酒是是Domaine Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Valancons 2021，尾韻悠長的勃根地最適合配上肉了。 現在還推出特定紅、白酒款兩杯搭配，只要499就可以享受到，真的有種撿到便宜的感覺，因為單點一杯基本上就是兩三百多起跳，而且搭配餐點的話都可以很好的消化掉。 ➔鄉村麵包與發酵海鹽奶油 第一道菜上來的是餐前麵包「鄉村麵包與發酵海鹽奶油」，這種麵包是法國常見的一款歐式麵包，口感很厚實。 直接單吃麵包的話可以感受到酵母發酵的味道，獨特的酵母微酸麵包搭配了海鹽奶油，濕潤的質地很好的解決了乾硬的麵包口感。 而且店家很大方的給了一小碗奶油，讓我們可以盡情的享受麵包與奶油帶來的驚艷結合。 JK STUDIO經典尼斯沙拉 ➔當日主廚沙拉 套餐的主廚沙拉是經典尼斯沙拉，是一種起源於法國尼斯市的沙拉，被許多大廚認為是最好的夏季沙拉。 這道沙拉是由番茄、水煮蛋、尼斯橄欖和鯷魚或鮪魚製成，最後塗上橄欖油，是用最傳統的版本去製作。 因為並不是用比較稠的沙拉醬，而是用橄欖油，所以吃起來非常清爽，再加上蔬菜的清甜，很好的開胃了一番。 JK STUDIO法式牛肉洋蔥湯 ➔法式牛肉洋蔥湯（當日主廚濃湯加購） 套餐裡的所有餐點最後都可以加購升級成自己想要的，這一點真的是滿足了大家的胃，今天將其中一碗升級成法式牛肉洋蔥湯。 這一道湯品也是法國的經典料理，源自於18世紀，可以說是非常悠久的牛肉洋蔥湯做法，牛肉燉得非常軟爛，再加上湯底是由濃郁的洋蔥熬煮而成，喝進去既暖胃，就連味蕾也被溫暖到。 最上面還會放上一大片被起司覆蓋的麵包，怎麼說呢，起司非常拉絲，搭配上泡在湯裡整個浸濕的麵包，真的是點睛之筆。 JK STUDIO酥皮濃湯 ➔當日主廚濃湯（加購換成酥皮濃湯） 另一碗我們則是升級成酥皮濃湯，絕對也是大家對於西式料理耳熟能詳的一道湯品。 將烤的酥脆的酥皮浸泡在香濃的玉米濃湯裡，真的是大人小孩都愛的口味。 JK STUDIO蟹肉餅 ➔蟹肉餅與茵陳蒿奶油 這道前菜號稱是經典中的經典，雖然不像酥皮濃湯被大眾知曉，但是熱愛法式料理的朋友們一定會知道這道菜。 先來說這道菜的主角蟹肉餅，口感很厚實又綿密，雖然外表煎的焦焦的，但是裡面還保持著肉汁，可以說是恰到好處的烹調技巧。 再來說相輔相成的醬料，因為蟹肉是海鮮，所以主廚搭配的是茵陳蒿與奶油，是一款不會很搶戲的醬料。 JK STUDIO蒜香勃根地田螺 ➔蒜香勃根地田螺 法式餐酒館裡必點的菜色排行榜應該也有田螺吧，雖然吃起來比較麻煩，但是它的好味道絕對不能錯過。 田螺可能有很多人不敢吃，但是真的要去嘗試看看，肉質很軟嫩，整體又細又小的感覺，搭配上大蒜與勃根地真的一口接一口停不下來。 最好入菜的酒類除了白蘭地以外，應該也要有勃根地的名字，這道菜還與香蒜、奶油結合，真的很想舔光醬料。 蒜香勃根地烤田螺還會附上香烤麵包，可以沾著醬料一起吃。 只能說一定要嘗試看看，不管是田螺或是麵包沾醬料都是大拇指。 讀者粉絲贈送小牛胸腺與松子醬 ➔小牛胸腺與松子醬 只要是粉絲就送小牛胸線！JK STUDIO特別招待給讀者一道很精緻美味的料理，先煎在烤過的牛內臟真的很柔軟，完全不會柴柴的感覺，就好像在吃小塊的牛排。 搭配上濃郁的松子醬真的很對味，超級想要再加點麵包一起配著吃。 JK STUDIO板煎小捲與青醬 ➔板煎小捲與青醬 這道菜完美的詮釋青醬除了義大利麵也可以很好的跟海鮮結合，青醬強烈的味道再加上口感彈牙的小捲，就好像中西結合的伴侶一樣很適合。 JK STUDIO諾曼第豬排$680 ➔諾曼第豬排 光看這個酥脆的外皮就知道會有多好吃了，就好像在吃炸豬排一樣，豬肉緊實又鎖住肉汁，搭配上芥末籽奶醬真的很對味，而且這道菜還有一個很特別的點是焦糖蜜蘋果，燉煮的軟爛微甜，甜甜又鹹鹹也可以很搭。 JK STUDIO油封鴨腿與芥末籽醬$680 ➔油封鴨腿與芥末籽醬 來到JK STUDIO 法式餐酒館一定要點這道油封鴨腿，將鴨腿油封8小時，最後再淋上芥末籽奶醬，映襯酥脆的櫻桃鴨腿外皮，裡面又非常鮮嫩多汁，愛吃鴨的朋友們一定要嘗試看看。 波士頓龍蝦麵$1480 ➔波士頓龍蝦麵 據說這道菜是限量版的，因為龍蝦是當日直送餐廳，為了要保證品質，數量有限，所以很珍貴～ 義大利麵吸滿了龍蝦的精華，再加上奶油、大蒜一起拌炒真的絕了，而且麵條是比較粗的款式，更好的將醬汁吸附住。 龍蝦肉質很嫩，因為搭配上香蒜奶油去製作，所以整體肉汁都是這個香噴噴的味道，但還是保留了一點本身的海鮮清甜味。 尤其義大利麵條吸收了滿滿的醬汁，真的是讓人每一口都能有嚼勁、鮮甜的龍蝦美味，濃郁的香氣充滿口腔。 除了麵條份量多外，龍蝦肉也不遑多讓，個個飽滿又大塊，吃起來很滿足，也完全不用擔心吃龍蝦會弄髒手，因為主廚已經把肉都挑出來了。 JK STUDIO法式餐酒館餐後甜點 ➔提拉米蘇（季節限定） 最後來到我們的甜點主場，法式料理除了正餐外，甜點也是許多人愛的一部分，今天點了超經典的提拉米蘇。 一開始以為提拉米蘇是小小的一片，但沒想到是用碗裝的，而且份量蠻多的，超級滿足甜點胃，因為是用正統的方式去製作，所以可以吃到咖啡香氣，再加上濃順的馬斯卡碰起司，只能說結合的真好。 ➔法式熔岩巧克力蛋糕 巧克力熔岩蛋糕也是必點的甜點，將蛋糕切開後，裡面是像岩漿一樣的巧克力流出，再配上旁邊的香草冰淇淋，一冷一熱的口感很特殊，也不會太甜。 ➔覆盆莓優果飲（套餐加價升級） 套餐包含的飲料是美式咖啡或是紅茶，但是也可以透過加購的方式去選擇想要的飲品，像是這一杯超級清爽的優格飲，風味是覆盆莓，最上面再加上綿密的奶泡，小朋友跟女孩子絕對會愛瘋。 ➔巴黎舒壓 也是餐後飲品加購的一款花草茶，看這個顏色就知道沒有咖啡因，喝下去既順口又回甘，很適合今天西餐的結尾。 JK STUDIO菜單 以老法菜為發想的新品牌，詳細菜單直接點此見官方網站 JK STUDIO分店資訊 JK STUDIO 法式餐酒館 (台北信義店) 地址：110台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 電話：02-27661891 營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00 JK STUDIO 法式餐酒館大直忠泰店 地址：臺灣台北市中山區樂群三路200號5樓 營業時間：週一至週日11:30-21:30（週六 & 週日營業至22:00）

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