『 BUBU ART CAFE 』- 台中 ✦ 專賣藝術家吐司咖啡廳 ✦


▚ 𝑨𝒍𝒍... ⭓ 店內有販賣藝術名畫周邊， 牆面的陳列經過精心設計， 充滿文青質感的藝術氣息， 來一場美食與藝術的邂逅 .ᐟ ▚ 𝑬𝒗𝒆𝒏𝒕…⭓ 至7/28 2F 有"八戒"電影幕後展 ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⭓ 店家製作的藝術家吐司共四款， 我們選的是星夜跟達利， 每款價格都不一樣喔～ 𝙊𝙎：如時間夠，推薦選DIY自己畫～ ➜ #藝術家吐司-星夜 ┈ 𝙉𝙏.𝟰𝟱𝟬 內含： 𝕀 藝術吐司 𝕀 水晶瓶藍甘菊百香氣泡 𝕀 冰淇淋 配Ｂ套餐 𝕀 招牌OREO焦糖布丁 ➜ #藝術家吐司-達利┈ 𝙉𝙏.𝟰𝟴𝟬 內含 𝕀 藝術吐司 𝕀 融化的時鐘拿鐵 𝕀 冰淇淋 配Ａ套餐 𝕀 松露沾醬薯片 以下餐點介紹 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎ 藝術吐司 吐司上鋪著一層糖， 烤的酥酥香香， 顏色對應口味： 藍色-藍莓/黑色-巧克力/ 綠色-抹茶/粉色-乳酪 ✎ 水晶瓶藍甘菊百香氣泡 馥郁的百香果味， 味道香甜超開胃 .ᐟ ✎ 冰淇淋 綿密柔滑、 Oreo碎粒使口感更豐富 .ᐟ ✎ 融化的時鐘拿鐵 味道完美平衡， 溫和順口、餘韻甘醇 .ᐟ ✎ 招牌OREO焦糖布丁 濕潤柔軟、入口即化 .ᐟ ✎ 松露沾醬薯片 餅乾質地酥脆， 配上獨特香氣的松露， 相互襯托不搶味 .ᐟ ▚ 𝑺𝒄𝒐𝒓𝒆... ⭓ 回訪 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟯 顆星 服務 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟬 顆星 環境 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟱 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⭓ 𝕀 店家：BUBU ART CAFE 橘子布藝術咖啡 𝕀 地址：台中市西區向上路一段79巷66弄14號 𝕀 營業時間：10:00 - 18:00 (一～日) / 週二休息 @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ #台中美食 #台中必吃 #台中西區美食 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #美食日記 #週末日常 #日常 #探店 #甜點 #網美景點 #網美餐廳 #咖啡廳 #afternoontea #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #dessert

台北內湖｜好吃到舔盤的義大利麵🍝｜Pasta à Pepe 佩佩奶奶

肉丸超愛吃奶油口味的義大利麵，就是一口下去又濃郁又奶的那種！！但又怕膩😅所以後來幾乎都是點橘醬、明太子、松露那種（還是膩啦～但那種在口中嚼的感覺真的很爽✌🏻）打到我口水都要流下來了哈哈ก(꒪◽︎꒪)ก《Pasta à Pepe 佩佩奶奶》我第一次吃它是吃外送的！但外帶的水準，就超級讚的！意外吧～也是意麵愛好者，記得一定要看唷 Pasta à Pepe 佩佩奶奶，他們家的招牌就是「奶奶招牌松露奶油義大利麵」「濃醇奶油佐明太子義大利麵」佩佩奶奶初體驗，當然要點他們家的招牌🥇 「奶奶招牌松露奶油義大利麵」 料超級多！滿滿的一碗的炸雞、菇菇🤤🤤一開蓋子黑松露的味道就撲鼻而來～高級的味道呀（๑✧∀✧๑） 炸雞很嫩，松露奶油真的超搭，麵也很入味，鹹度剛剛好👍🏻 「我濃醇奶油佐明太子義大利麵」 齁齁齁齁！這個超級好吃 雖然都是招牌，但還是必須分出高下呀～～～ 明太子勝🉐每一口都吃的到濃郁的奶油明太子醬👍🏻 因為是點外送，麵比較軟一點點，我覺得表現的超好，可以想像現場吃會有多好吃😋 真的很推大家唷 三總成功店 https://lihi.cc/k9QIN 樂智師大店 https://lihi.cc/OV6cM 內科港墘店 https://lihi.cc/iEmH5 —————————— 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #WahSay #Pasta à Pepe #佩佩奶奶 #奶奶招牌松露奶油義大利麵 #濃醇奶油佐明太子義大利麵 #台北美食 #台北 #美食地圖 #台北內湖 #台北義大利麵 

[7-ELEVEN]酷的夢聯名【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅

#墨西哥捲餅 #芋泥 #肉鬆 過了有點久，終於便利商店又推出新口味墨西哥捲餅啦 這次是與知名法國籍Youtuber酷(Ku)品牌「酷的夢(Ku's dream)」聯名的芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 我也是個芋頭控啊，尤其芋泥配肉鬆那鹹甜滋味更是迷戀，是不是該請他倆趕快去登記結婚合呢? 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366627067 【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 NT 69 營養資訊：熱量 340 kcal/ 152 g；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質 產地/製作廠商：台灣/統一超食代(股)公司高雄廠 購買店家：7-ELEVEN便利商店 用餐日期：2024.09 ----------------------------------------------------------------------- 【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 包裝外觀 ▲7-ELEVEN與「酷的夢」聯名同檔期商品還有：芋頭排骨酥湯麵、芋頭炊粉湯、芋泥奶皇丹麥、芋泥玫瑰塔 此外也有芋香肉鬆三明治、芋泥大福，還有跟「連珍」聯名的芋泥慕斯杯，與跟「春上布丁蛋糕」聯名的香濃芋泥蛋糕杯 【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 營養資訊 ▲內容物：芋頭、餅皮(麵粉、水、棕梠油、......)、雞蛋、肉鬆、起司、......等。 【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 拆封狀態 ▲捲餅用特別設計的紙盒盛裝，紙盒背面有一道虛線摺痕，可以吃捲吃到一半時將紙盒往下折，方便繼續食用 紙盒設計看似為了讓人客方便、免直接接觸，但感覺更是為了保護這虛弱的小捲餅 ▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後) 使用小麥麵粉製的墨西個餅皮，加熱前餅皮就微軟、有少量濕氣，微波加熱後變更濕且軟塌、不便立著拿，要像吃熱狗堡或潛艇堡那樣橫著吃 且捲餅有上身清瘦下盤臃腫「分布不均」的情況 以上，就跟它過去上市的前輩捲餅們都差不多，就不贅述 【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 風味口感 ▲內餡讓我很期待! 有我愛的組合「芋泥和肉鬆」，此外還有嫩蛋、起司絲、起司醬 起司絲和起司醬在加熱後都會融化且會牽絲，味道也差不多，分不太出來就是了(我也是從包裝示意圖和成分表才確定起司有兩種) 嫩蛋呈亮眼金黃色且一開始覺得鹹鹹的，還以為其實是鹹蛋黃做的金沙或奶皇餡，後來單一吃才確定它就是純粹的炒嫩蛋，鹹味則是來自融化的起司 芋泥綿密濕潤，有少許粒徑約0.5 cm的芋頭顆粒。芋泥不僅分量夠多，占據整內餡約50%，而且不會甜，能吃到芋頭本身的風味，而不是加了糖、奶油甚至是白鳳豆來充量 有點可惜的是肉鬆量不多，能吃的到它的味道，但是比起芋頭和起司則相對式微 整體而言，主要是芋頭和起司的味道，伴隨起司的鹹韻，點綴蛋和肉鬆的味道 對我這喜歡芋頭肉鬆組合的人來說，這捲餅風味依舊不錯，但就是偷偷許願肉鬆多一些，而起司(對我來說他們是小三)可以再少、甚至不用出場啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366627067 [統整包]便利商店捲餅 [統整包]全台灣春捲&潤餅 #孤獨的潤餅獵人 [7-ELEVEN]紫豔‧法式白醬雞肉蘑菇飯捲 [7-ELEVEN]【御料小館】金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅 [7-ELEVEN]天素地蔬鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅 [7-ELEVEN]天素地蔬松露風味蔬菜烘蛋捲餅 [全家Family Mart]雙重起司烘蛋捲 [全家Family Mart]松露起司烘蛋捲 [全家Family Mart]墨式肉醬起司捲 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中巷弄排隊甜點｜克莉斯塔christinetart ｜台中

台中巷弄排隊甜點｜克莉斯塔christinetart ｜台中市西區美村路一段117巷17號 ｜13:00-19:30 ｜0937-200802 ▫️原味蛋塔$50：❺/5 我喜歡冰過的塔大於剛出爐的塔 冰塔的塔皮比較厚實內餡更有扎實的口感 原味吃起來有奶香味！ ▫️超巧蛋塔$70：❹/5 巧克力塔皮+巧克力布蕾+松露巧克力內餡 是個不會膩死人的超巧組合 從外到內從上到下都會一直給你驚喜 適合朋友·家人·情侶·外帶·要排隊 最近真的超愛吃蛋塔 但我聽到新竹好吃蛋塔答案都是肯德基🙃 禮拜六在這家店附近吃甜點 隔天忍不住跑來一定要吃塔才肯北上 是一家巷弄小店 我從排隊到買完 到拍照完吃完都還有人在排 可是速度蠻快的店員辛苦了 保證值得排 好想再吃七個原味啊！ 如有對到胃，IG追蹤 @loxlife_foodaholic 還想吃更多 🔍#駱駱大方吃 🔍#駱駱大方吃甜食 #駱駱大方吃台中 

【超商美食￭7-11】晶華握便當-黑松露佐嫩雞

【7-11￭晶華握便當-黑松露佐嫩雞】 自從超商們推出友善時光、i珍食之後， 每天時間一到就忍不住打開手機看一下有沒有想要吃的食物~ 有機會用優惠的價格吃到新品或心儀的美食也是生活裡的省錢小確幸XD 晶華握便當-黑松露佐嫩雞 $59元→ i珍食 65折 $38元 不知道大家有沒有吃過晶華之前跟小七聯名推出的松露烤雞義大利麵 就是一模模一樣樣的味道XD （話說那款義大利麵如有折扣時我也蠻常買來吃的） ===== 這款握便當外層沒有裹上一層海苔， 取而代之的是軟嫩薄款的蛋皮，如果整個包起來是不是就變成蛋包飯了 米粒們沉浸在帶有獨特瓦斯香氣的奶油松露醬 尬意奶油口味的人覺得不能錯過 不同於99元的松露烤雞義大利麵有4塊雞肉， 握便當裡面只有一塊（尺寸但有大一些些） 雞肉有嫩口，可惜只有一口XDD （大概可以分兩口吃啦，我自己是咕溜的一口吃下肚） 晶華握便當-黑松露佐嫩雞 整體是一個好吃的燉飯概念，吃完會意猶未盡的喜歡 38元可以吃到我個人覺得很OK 下次有碰到i珍食特價還是會入手的滿意 購買地點： 📍全省7-11便利商店 Enjoy Life

內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

卡廸那95°C 10周年慶～口味很多種，小包裝出門攜帶很方便🥰

卡迪那10周年啦～ 現在活動還有可以掃描喔， 贈品裡面都有驚喜😍 最想要の贈品還有LINE POINTS 100點， 100%馬鈴薯鮮切，真材實料～ 低溫真空包裝，保留著薯香滋味， 每個口味都很美味，吃起來口感香脆， 口味也很多種可以選擇， 卡迪那每一盒都有5包入， 小包裝出門攜帶很方便🥰 ♥️原味：經典原味～ 鹹香口味，吃起來清爽美味🥰 ♥️蒜香胡椒風味：經典不敗搭配， 胡椒の特殊香氣十足， 與淡淡の蒜香口味， 吃起來也好好吃🤤 ♥️松露：有馬鈴薯自然的香氣搭配奢華松露， 吃起來很順口😋 ♥️北海道起司：搭配北海道起司濃郁の奶香， 多層次口感很豐富。 ♥️海苔口味：經典海苔香氣十足， 薯條每一口都能吃得到經典の海苔香氣♥️ 🔍卡廸那95°C 10周年慶， 盒盒有獎:活動期間內凡購買卡廸那95°C活動包裝產品，掃描即送LINE POINTS或購物金。 @cadinatw #卡迪那95度C #好吃不喊卡 #10周年慶 #盒盒有獎 #薯條 #鮮切 #蒜香胡椒 #台灣製造 #在地十年 #MIT

台中西區 | 煙燻Smoker 超人氣在地經營超過10年  隱身在勤美模範巷弄 美食餐酒館

台中西區 煙燻Smoker 在地經營超過10年 人氣依舊不減 老宅改建的咖啡廳 逐步轉型 隱身在勤美模範巷弄 美食餐酒館 https://www.instagram.com/p/C8MdBELvvCf/?igsh=MWEwM25rODgzYzc4Mw== 低調復古外觀 兩層樓用餐空間 還有愜意的戶外區 一樓用餐區域 美式復古工業風 二樓大空間 也很適合包場活動. 商務用餐. 慶生聚會 全天候供應早午餐&晚餐 小鐵鍋系列料理. 燉飯. 義大利麵 墨西哥餅等 各式特色異國料理 多種飲品. 果汁. 德國啤酒. 微醺特調 享受注滿老靈魂的料理時光 享受美食帶來的小確幸 ～ 🔸️嫩煎松坂少女粉紅醬麵 $300 麵條吸附濃郁紅醬 番茄醬汁 都是主廚每日新鮮熬煮 松坂豬脆Q且厚實 麵量很有誠意 朋友也說好吃 很優秀 🔸️熔岩起司薯條 $160 (松露醬+$20) 熱騰騰的酥炸脆薯 淋上濃郁奶香 特調起司醬 雖然超罪惡 但真的好香好好吃🤣 再加上松露醬 層次更豐富 我真的超愛這道點心❤💯 🔸️西班牙香蒜蝦 $200 香煎馬鈴薯和鮮蝦 撥殼蝦很貼心 搭配香蒜軟法👍 喜歡香蒜味的朋友 不能錯過它唷～ 🔸️青醬牛肉起司燉飯 $320 清爽的青醬 吃多也不膩口 骰子牛的份量非常多 真材實料 吃起來軟嫩 不會韌也完全不柴 整體不會過鹹 還伴隨起司的香氣 喜歡吃牛肉的我 這道也很愛👍 🔸️拿鐵 $130 / 抹茶拿鐵 $140 Smoker嚴選的配方豆 製作咖啡 朋友說拿鐵 滿好喝的～ 身為抹茶控的我 尾韻微苦回甘 抹茶拿鐵 👍 - - - - - - - - - - - - - - - - 🔎ig: @smoker_resto (有menu) ⏰10:00~21:00 (最後供餐20:00) 💲低消 $100/人 禁帶外食飲品入內 ☎️04-2302-0813 🏠台中市西區模範街1巷13號 #煙燻咖啡#smoker煙燻咖啡#台中早午餐#勤美咖啡廳#台中餐廳推薦#台中下午茶#台中晚餐#西區美食#台中咖啡#勤美美食#台中義大利麵餐廳#台中餐酒館#台中義大利麵#台中義式料理#勤美義大利麵#勤美草悟道#台中老宅餐廳#台中聚餐推薦#台中午餐推薦#台中晚餐推薦#台中午餐#勤美晚餐#台中聚餐#勤美午餐#台中美食#台中必吃#勤美早午餐

「台北」日式舒芙蕾

▶日式松阪豬咖哩飯$300元◀ 這一道因為有頭髮，所以還沒吃到就被收回去，然後老闆說咖哩飯賣完了ＱＱ ▶南洋辣味海鮮義大利麵$360元◀ 南洋風味的義大利麵非常特別，義大利麵份量很多，還有很多的海鮮！！而且每一條麵體都包覆滿滿的醬汁！ ▶綜合海鮮鮭魚雜炊$300元◀ 他們家有超多選擇，居然還有雜炊，米飯的口感不會太軟爛，但是蠻濕的，鮭魚給的不少，還有很多的海鮮！ ▶松露細薯$180元◀ 薯條真的超級細！所以吃起來很酥脆，但吃不太到馬鈴薯的口感～松露給的非常多！ ▶檸檬冰淇淋鬆餅$300元◀ 他們家最有名的鬆餅，口感非常嫩，但又不膩口！檸檬是另外的沾醬，酸酸甜甜的！搭配香草冰淇淋很搭～ 📍新北市新店區·woosa洋食パンケーキ ⏰11:00-21:30 🏡新北市新店區中央路157號5號樓-1 💰現金、刷卡 ☎️02-8913-6647 ✨只要加line就會送一張免費兌換鬆餅的卷！ ✨生日也有禮卷！ #woosa洋食パンケーキ#woosa洋食#雜炊#鮭魚雜炊#咖哩飯#松阪豬咖哩飯#松阪豬#南洋海鮮義大利麵#南洋義大利麵#海鮮義大利麵#鬆餅#舒芙蕾#松露薯條#折價卷#新店美食#新店京站#新店#新店晚餐#能吃就是福x吃台北 

「新店大坪林」各種義式鄉村料理就在這邊

在新店居然可以吃到麵疙瘩，真的是小編的最愛耶，而且這家離捷運站好近，交通方便又適合聚餐！ ▶龍蝦之蝦蛄細扁麵$330元◀ 這款是現在的新品！！義大利麵的基底有三種可以選擇，分別是奶油、橄欖油和番茄，小編選的是番茄的，這款義大利麵的麵體是扁麵，每一條麵體都被番茄和龍蝦的醬汁包覆著～除了蝦蛄之外，還有三隻蝦子！而且店家很貼心的已經把中間的蝦殼去掉了～ ▶漁夫海鮮綜合PIZZA$270元（+149元套餐）◀ ➡️沙拉/香柚沙拉：沙拉的口味有兩種，小編兩種都幫大家試試了！香柚的這款醬汁感覺比較多～吃到後面還是有濃郁的柚子香氣。 ➡️蘑菇濃湯：濃湯是把所有料嘎進去的那種！蘑菇的味道還沒喝就可以聞到了！！非常非常濃郁。 ➡️開胃菜/宮保起司辣雞丁：總共有五種開胃菜可以選，小編選的是～非常特別的創意料理，裡面有滿滿的蒜頭加上番茄，雞丁是先炸過再裹上醬料，本身不太辣，吃小辣的朋友也完全可以駕馭！上面還有牽絲的起司更是可以中和辣度！ ➡️主餐/漁夫海鮮綜合PIZZA：上面的海鮮有蝦子、蟹肉、花枝、淡菜、蟹肉棒，披薩是以番茄醬為基底，感覺還有滿滿的蒜醬，最上面有超多的起司，牽絲的披薩最療癒了！ ➡️甜點/經典法式布丁（+70元）：布丁的口感比較像是奶酪，濃郁滑順的奶香味，搭配上面炙燒過的焦糖顆粒，脆脆的口感非常讚！！旁邊還有兩塊小小的蝴蝶餅乾！ ➡️飲品/濃情巧克力可可歐蕾（+70元）：巧克力歐蕾很濃郁，巧克力不會太甜～帶點大人的苦味！！ ▶翼板牛松露麵疙瘩$360元（+79元套餐）◀ ➡️沙拉/優格沙拉：沙拉的生菜很新鮮，口感非常清脆！還有小番茄～ ➡️蘑菇濃湯 ➡️主餐/翼板牛松露麵疙瘩：翼板牛可以選擇要五分熟還是七分熟～小編選的是七分熟的，肉質非常嫩，外層烤的微微焦脆！麵疙瘩的口感是比較軟嫩的，非常好入口～但是松露醬是淋在上面的，所以要記得自己沾好沾滿！！ ➡️飲品/金桔翡翠檸檬綠茶（+60元）：小編選的是熱的，金桔和翡翠檸檬讓綠茶不單調，飯後來一杯，暖心又清爽～ 📍新北市新店區·P&P HOUSE 義式鄉村料理 ⏰12:00-14:30、17:00-21:30 🏡新北市新店區民權路42巷6弄2號（🚇捷運大坪林站） 💰現金、line pay、街口支付、台灣pay ☎️02-2918-8095 ∞ 📣離捷運站超級近的義式餐廳，在這裡可以吃到馬鈴薯麵疙瘩和義式水餃！！ ✨用餐時間限時2小時 ✨低消$100元/人 ✨有會員集點活動！首次加入即可享有單一主餐88折優惠 #P&PHOUSE義式鄉村料理#義式鄉村料理#新店義式鄉村料理#新店大坪林美食#新店大坪林#大坪林捷運站#新店美食#新北新店#大坪林義式餐廳#大坪林聚餐#新店聚餐#新店朋友聚餐#家庭聚餐#新店午餐#新店晚餐#義式料理#麵疙瘩#松露麵疙瘩#法式布丁#大坪林捷運站#大坪林捷運站附近美食#能吃就是福x吃台北

松露搜尋結果

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