新竹 - 麵屋浩Hiroshi

#沙發上的夫妻吃吃吃 【新竹 - 麵屋浩Hiroshi】 對麵類總是無法抗拒，尤其濃厚拉麵更深得我心，每次一饞起來沒吃到就渾身難受。 這天去滑雪完就特別特別特別想吃拉麵，也是一種催眠自己正在跑日本行程的偽出國感。 朋友推薦了這間據說很厲害的鷹流系拉麵，隨手估狗了之後就整個陷進去了，帶著非吃到不可的心情驅車前往。 店內座位不多，都是現場採自助式登記候位，門口擺了候位登記本，等叫號到自己時再用門口的點餐機自助付款點餐很方便👍🏻 既然都來到這了，必定得來一碗特製SP拉麵啊，一端上桌真的是驚呼，滿滿的粉嫩嫩叉燒肉排滿大碗，還有一大塊又厚又多汁的燒烤叉燒肉，光這賣相我就已經餓到不行了🤩 而且不只賣相好看，叉燒肉果然沒讓人失望，而秉持日本味的湯頭也超級濃厚，如果怕太鹹的話，可以請老闆加清湯，這樣的滋味很剛好。麵條的Q彈度也是恰到好處，吃麵就是要吃有彈性的口感才滿足啊！ 而且吃不夠還能再免費加麵一次。 我明明只加半份，但上桌的份量讓我以為這是一份啊！ 總之，滿意😋 ——————— ▪️特製SP拉麵 320元 ▫️溏心蛋拉麵 250元 ——————— 🔸沙發上的IG👉🏻 https://www.instagram.com/coupleonsofa/ #沙發上的夫妻 #coupleonsofa #孕媽咪 #孕期日記 #懷孕紀錄 #懷孕大小事 #懷孕 #孕 #孕婦 #孕期 #台灣美食 #新竹美食 #新竹 #拉麵 

桃園5家CP值超高日式拉麵，濃郁湯頭炙烤叉燒保證一吃成主顧！

一說到去日本旅遊必吃的美食，「拉麵」肯定是少不了的！濃郁鹹香的湯頭浸濕每一口Q彈咕溜的麵條，配上厚實軟嫩的炙烤叉燒，真的太令人著迷啦～這次編輯就要正大光明地告訴大家，5間在桃園就能吃到的日式在地味的絕品拉麵！有些甚至不輸日本當地的拉麵啊！天啊～好想吃～ 豚戈屋台拉麵 桃園市桃園區國際路一段98巷52號 矢壯拉麵＄320 「豚戈屋台拉麵」原本是一攤位於桃園八德的小小拉麵餐車，現在已經做到開起店舖。其店面採用淺色系的木頭與明亮的玻璃窗，非常具有日系簡約的質感。店家對於食材的新鮮與衛生把關也很值得信任！這是這碗每日限量的「矢壯拉麵」，就有老饕搶著吃！整碗盛上桌香氣四溢，上頭鋪滿了誘人的叉燒肉，以及拉麵必備的金黃溏心蛋，一旁還有滿滿的豆芽與蔥花解膩，真的超澎湃！ 伍拉麵·中原總店 桃園市中壢區中北路70號 黑麻油肋排拉麵＄280 而桃園中壢這家「伍拉麵·中原總店」也是附近許多居民的所愛！其店名之所以取名叫做「伍」是因為店內一共提供5種湯頭的選擇！而且這家店不只是麥拉麵，還有關東煮和炸物可以選擇，這家店的點餐順序是先選湯頭口味和鹹度，分別有大蒜五花、蔥味梅花、黑麻油肋排、麻辣担担和醬油棒腿，選完之後就可以接著選擇麵條的粗細、份量及口感，不僅如此，還可以自己圈選配料，像是有些不喜歡吃蔥花的人就可以避開。而每一款口味的拉麵都有不同的顏色，像是「黑麻油肋排」口味的拉麵就非常引人矚目，黑嚕嚕的湯頭乍看之下讓人膽怯，但黑麻油的香味卻非常引人入勝，喝一口湯馬上就胃口大開了！ 極清拉麵-Kiyome Ramen 桃園市中壢區九和一街3號 雞白湯拉麵＄190 「極清拉麵」一樣位於桃園中壢，但這家店雖然比較沒有日式屋台的感覺，但是店面的質感路線也是頗吸引人。餐桌上配有蔥花及七味粉，對於喜歡吃蔥花或重口味的人非常方便！而這家店同樣也有限量的「雞白湯拉麵」，簡單的湯頭配上入口即化的叉燒，看似份量很小，吃完卻有滿滿的飽足感及幸福感！ 三冬麵舖 桃園市桃園區同德十街17號 三冬雞濃厚拉麵＄200 桃園還有這家討論度極高的「三冬麵舖」，常常才剛開始營業外面就已經有許多排隊人潮！這家店的拉麵種類不多，其中「三冬雞濃厚拉麵」算是這家店最簡單、最原始的招牌。濃郁的雞湯底配上解膩的蘆筍，蔥絲，其蔬菜與舒肥雞的擺盤也是很美觀。而拉麵裡不僅有常見的溏心蛋，還有吃起來口感酥酥的白蓮藕脆片，其口感層次非常豐富，可說是每桌必點的一道餐！ 小郜家 濃厚雞白湯拉麵 桃園市八德區介壽路二段167-2號 鹽味雞白湯拉麵＄180 位於桃園八德區的「小郜家 濃厚雞白湯拉麵」也是開幕不久的店，雖然店面的拉麵品項選擇不多，但憑著這五款拉麵就已經收服許多老饕的胃！這家店有趣的是還有擊敗濃厚雞白湯四步曲可以參考，其順序分別是先大口吸麵、享用配料、細啜湯頭，最後居然還可以再利用剩餘湯汁加點白飯，吃乾抹盡！「鹽味雞白湯拉麵」雖然看似清淡，但其湯頭熬煮的非常夠味，帶點甘醇的香氣，除了一般常見的叉燒、溏心蛋等拉麵配料，這家店的拉麵裡還放入杏鮑菇、玉米筍等，非常特別！也為湯頭增添了風味，而雞胸肉和叉燒雖然厚實，但咬起來鮮嫩多汁一點也不乾柴，吃過一次的人都說讚！ 以上這幾家是身為桃園人的編輯平常的愛店，希望大家有滿意啦～如果還有什麼厲害的拉麵是編輯還沒發現的，歡迎大家跟編輯分享喔！ PopYummy／撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #三冬麵舖 #伍拉麵·中原總店 #小郜家 濃厚雞白湯拉麵 #桃園拉麵 #極清拉麵-Kiyome Ramen #發胖北部 #發胖桃園 #豚戈屋台拉麵 

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

這麼大顆、圓滾滾的漢堡排你看過了沒？！最近編輯就在東京發現這超浮誇的「巨無霸啾西漢堡排」，不僅光看外型已垂涎三尺，肉質口感柔軟多汁，真的不得不誠意推薦給大家遊日時必訪！ 這家在日本擁有四家分店、主打A5和牛的「肉割烹 将泰庵」燒肉店，在日本美食網站tabelog以3.51的成績成功吸引食客注意。從中午套餐到晚餐精選都有不一樣的餐點選擇，像店內最火紅的就是這「超啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ）」！ ​（圖片來源: shoutaian官方網站-澀谷店外觀） #啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ） 一切下去，完全秒爆汁，難怪連店家都幫它取名叫「啾西漢堡排」（笑）！嚴選黑毛和牛所做成的漢堡排，除了有一般的原味外，還有起士及白蘿蔔泥讓食客選擇，雖然是全日供應，但一般單點價格相較偏貴，建議午餐時段前前來就最適合不過！ 中午套餐「啾西黑毛和牛漢堡排（飲めるハンバーグ御膳）」價格為1200円（包含前菜、沙拉、主食及白飯），相較單點（1590円）價格實在划算不少。 除此之外，店內不能不提的就是各種人氣必點和牛丼及御膳類！像是燒肉丼、炙燒鐵火丼及将泰庵御膳等都是午餐大推套餐，而晚餐也提供共三款以A5和牛燒肉為主的套餐選擇，絕對是肉食女必去燒肉店！ 目前分店設在東京澀谷及新日本橋，千葉縣船橋市同時也有兩家分店，詳細資訊可以到官網查詢唷！《按我》 營業時間： 中午： 11:30～14:30(Last Order14:00) 晚上： 【一～五】17:30～23:00(Last Order22:30) 【假日】 17:00～23:00(Last Order22:30) 肉バル 将泰庵 INFO： 地址：東京都 渋谷区 桜丘町 24-8 新南平台マンション 1Ｆ 交通：澀谷駅西口出去走約3分鐘即能到達。 電話：050-5869-2938（開放電話預定） 資料來源： 整理報導 #東京 #澀谷 #發胖 #美食 

Stay Home 做大廚｜想念日本美食的好滋味，就用日本調味料來做菜吧！

話說一場疫情害我八個月沒去日本了（覺得哭哭），像我這麼喜歡日本的人，當然也很愛日本美食，最近因為控制飲食都在家自己煮，想念日本美食的滋味，也想自己在家做做看，決定一道料理的風味，除了食材本身，調味料絕對是畫龍點睛的靈魂關鍵，拜網購發達之賜，在家也能輕鬆買到來自日本的調味料，這次就用 Stay Home 做大廚的日本調味料來做菜吧！ ▼一共有四款日本湯底（左）及三款日本醬料（右），都是可以常溫保存，不用放冰箱。老樣子先來一一開箱介紹，再來做料理～ ▼薑汁燒肉醬 使用日本國產的黃金生薑，加上特選的醬油為基底，日式風味絕對跟自己在家用薑亂調的味道不一樣，可以直接當沾醬沾肉來吃，或是下鍋拌炒做薑汁燒肉，配白飯或是做薑汁燒肉堡都是一絕！ ▼燒豚丼醬 日式燒肉丼專用的醬料，豬肉加上這個醬料簡單拌炒，不用幾分鐘好菜輕鬆上桌，而且超級下飯。 ▼燒雞串、烤雞醬 日文焼鳥是烤雞的意思，這個醬是專門給雞肉用的，直接沾著吃、炒肉吃、烤肉吃都好吃，剛好中秋節也快到了，推薦可以用它來取代烤肉醬，你會找到烤肉的新靈魂！ ▼日本原裝進口拉麵湯底 左邊是雞白湯醬油、右邊是味噌，我以前曾經在家試著煮日式拉麵，但怎麼煮味道就是不對，原因就出在湯頭，我自己調的湯頭味道就是不像，有了這個日本原裝的湯底，輕鬆就可以煮出日本吃到的味道！ ▼日本原裝進口拉麵湯底 這款是博多豚骨口味。 ▼博多肥腸鍋底 博多我去過三次，肥腸鍋真的必吃，在家要自己做的話，湯底味道不對吃起來就不像，所以湯頭真的非常重要，這小小一包絕對是味覺靈魂所在！ 開箱完畢～那就直接來做菜！我們家這幾天的晚餐，靠這幾個湯底醬料包就做了不少變化，就來示範三道料理吧！ ▼沒有肥腸的健康版博多肥腸鍋 其實我是很愛肥腸的，但我是因為三高才開始控制飲食，所以現在不能吃內臟類了，來示範個減醣健康版本。 準備材料有：博多肥腸鍋底、白菜（也可以用高麗菜）、豆腐、豆皮、蒟蒻麵、韭菜（一定要）、牛肉，請出我家燉鍋來煮，如果你要用瓦斯爐也是可以的。 ▼博多肥腸鍋底倒出來長這樣，一包可以兌水180cc，總共會用到幾包就看你煮的份量決定。 ▼白菜很耐煮，我會先把白菜跟湯底放進鍋裡燉煮20分鐘左右。 ▼煮到白菜差不多這個狀態，此時打開鍋蓋已經好香了。 ▼接著就將其它材料一股腦放進鍋裡，蓋上鍋蓋燉煮。 ▼全部煮熟就完成了，一點難度都沒有，零廚藝OK！而且一整個超豐盛！我這鍋用了兩包湯底，我不喜歡湯太多，你們可以自己調整喜歡的比例喔！ ▼我用小砂鍋盛一人份出來，看起來有模有樣吧！ ▼這個湯頭真的跟我在博多吃到的一模一樣，尤其加上韭菜的香氣，完全很道地啊！湯底本身是完全不油膩的，上面漂浮的一點油光是肉煮出來的油。 ▼其他食材吸飽了湯汁，吃起來也很可口，這一份有蒟蒻麵、豆腐、豆皮，很有飽足感，也是一道美味的減醣料理！ ▼燒豚丼醬炒蒟蒻麵 這是我最近很常吃的減醣料理其中一道，之前都用一般醬油炒，現在有燒豚丼醬這種好東西，當然要立馬拿它來入菜。我知道醬料也有熱量，這包燒豚丼醬熱量46大卡，以控制飲食來說，不至於因為這個醬料就破功。 準備材料有：燒豚丼醬、牛肉（或豬肉）、紅黃甜椒、洋蔥、蒟蒻麵。 ▼先將肉丟進鍋裡拌炒，肉本身就有油脂，不要另外放油，直接將肉的油炒出來，接著丟進蒟蒻絲，然後加入燒豚丼醬。 ▼洋蔥跟甜椒我喜歡吃脆一點的，待蒟蒻麵吸收湯汁後，再把洋蔥跟甜椒丟下去拌炒即可。 ▼這一道也是超快幾分鐘拌炒就能上桌，雖然我用的是牛肉，但是甜甜的燒肉醬汁跟牛肉吃起來也很搭，減醣料理也是可以很美味的。 ▼味噌拉麵 這碗是煮給老公跟小孩吃的，所以用的是一般麵條，就不是減醣料理。 這個做法就更簡單了，鍋裡放一碗半的水，燒開後先煮麵，麵條煮三分鐘後加入味噌拉麵湯底拌勻，再稍微煮一下就可以起鍋了。 ▼起鍋後放入各種你喜歡的配料，我是放了海帶芽、蔥花、溏心蛋、豬肉片，這樣看起來超像外面賣的有沒有？哈哈～ ▼味噌湯頭相當濃郁，配著麵條吃很有味道，就跟在日本喝到的湯頭味道是一樣的。 ▼這次在Stay Home 做大廚入手的日本調味料，都是獨立小包裝，使用起來很好抓份量，原則上零廚藝應該都能輕鬆做出日式風味，不太會出錯，如果要去露營的話，調味料帶這個也比瓶瓶罐罐方便，而且它的價格是好入手的，並沒有因為上面寫日文就貴三三喔！如果你也喜歡日本美食、喜歡自己做料理的話，趕快去他們賣場逛逛吧～ Stay Home 做大廚 臉書：https://www.facebook.com/stayhomeandenjoycooking/ 蝦皮：https://shopee.tw/chien0427

【台北．北車美食】樂軒集團旗下最夯燒肉店👉「鉄火燒肉 微風北車店」🔥台北燒肉新選擇，日本A5和牛單片38$，飲料吧無限暢

有人跟我一樣，喜歡肉片在鐵板上燒烤的滋滋聲響嗎？😂 繼京站時尚廣場內的一人燒肉店「燒肉LIKE」後， 台北車站周邊又多了間「鉄火燒肉」可以選啦🎉 由樂軒集團創立的新品牌「鉄火燒肉」，燒肉定食最低198元起！ 份量對我來說剛剛好。微風北車美食街內的新選擇，推薦給無肉不歡的你😉 看文章👉https://yenstagram.com/food/2724/

【台北．北車美食】樂軒集團旗下最夯燒肉店👉「鉄火燒肉 微風北車店」🔥台北燒肉新選擇，日本A5和牛單片38$，飲料吧無限暢飲！（含完整菜單）

下半年台灣展店第一發，「老乾杯」進駐新光三越南西店一館 8月底前全單9折優惠；全台老乾杯獻15道新菜同慶

乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館，在繁華鬧區打造一覽城市街景的燒肉殿堂，於即日起試營運，祭出全單9折優惠，全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。 下半年台灣展店第一發！老乾杯插旗南西商圈搶攻白領商機，增加營運動能 看好南西商圈吸客力，「老乾杯」鎖定白領商機、進駐新光三越南西一館。附近百貨、飯店、公司林立，具消費力的上班族、商務人士眾多。近幾年個性、文青小店進駐、吸引年輕族群增長，位於此商圈「乾杯燒肉居酒屋」業績亮眼，此次老乾杯的加入，將從年輕族群到商務客群一舉網羅，擴大目標客群為營收挹注動能。 乾杯(1269)集團今年展店計畫積極，原定上半年開幕的「老乾杯南西店」受疫情影響禁止餐飲內用服務，延緩開幕時程，隨著疫情降溫，重啟台灣事業展店腳步。乾杯集團今年已拓展5家分店，現今海內外共45家店鋪，其中台灣30家、中國大陸15家，預計年底前再展3~4家，海內外拓點雙箭齊發，在審慎觀望疫情發展之中，持續追求穩健成長，開創更大餐飲版圖。 「老乾杯」進駐新光三越南西店一館，挑高玻璃帷幕一覽城市街景 連三年榮獲米其林餐盤推薦的「老乾杯」，以「成熟大人燒肉殿堂」為使命，挾帶頂級日澳和牛燒肉、釜飯、獨家日本吟釀酒滿壽泉三大招牌搶攻品味人士的胃。新開幕的「老乾杯南西店」位於新光三越南西店本館7樓，共90席，一進門，6米5挑高空間下為4至6人的開放式座位設計，寬敞大器。兩道大型的玻璃帷幕，將絢爛多姿的城市街景引進室內，在這裡享用頂級和牛燒烤特別有氣氛，亦有包廂提供私密的用餐空間。整體空間設計採新舊融合，從中垂降的線條感造型吊燈，光源反射在玻璃帷幕、拋光桌面，巧妙形成光影層疊的立體空間，搭配日本傳統的木格柵、拉門等元素，讓老乾杯經典的和風摩登風格充滿新穎感。 8/31前，南西店全單9折，全台老乾杯獻上15道新菜同慶 為歡慶開幕，「老乾杯南西店」於即日起至8月31前，全單不限金額享9折。全台老乾杯同步獻上15道新菜同慶，最新的4道和牛美味，不僅將每頭牛僅有1%的「澳洲產和牛厚切橫膈膜」增加一倍厚度，給予豪氣的味蕾滿足。融合A5日本和牛與天使紅蝦的「天使紅蝦和牛壽司」，層次豐富融合了海陸滋味，再變化出「和牛天使紅蝦天婦羅」截然不同的口感、酥脆鮮美。以及經過繁瑣工序、美味程度堪比拉麵專門店的「老乾杯特製和牛沾麵」，給予賓客們全新的和牛體驗。 特別新增下酒料理，滿足白領族下班後的小酌時光，包括「烏魚子糖心蛋」、「慢燉牛舌佐蔥沙拉」、「星鰻天婦羅」與「奶油起司風味 鴨肝豆腐」4道料理，每道都貼心搭配好推薦的滿壽泉獨家酒款，望著城市街景品飲，給自己下班後徹底放鬆的微醺時刻。釜飯與甜點也推出多款口味，像是「日本牡蠣釜飯」、「軟絲法國產艾許奶油釜飯」、「酒粕可麗露」、「抹茶摩納卡冰淇淋」等，都值得一再造訪、細細品嚐。

便宜又好吃的萬世燒肉！

身為學生，難得去一趟日本 想吃燒肉但又怕太貴怎麼辦！ 萬世燒肉有很多間分店 我是因為旅遊經過選擇了秋葉原店～ 整棟樓都是萬世集團 有居酒屋、牛排、燒肉 燒肉套餐一份也不貴，吃完很有飽足感 重點是肉超好吃啊～ 廁所還附有漱口水～ 避免你一講話大家都知道你吃燒肉😂 推薦給各位～

誰說日系風只能走溫柔少女風 ？盤點5間超有個性的日系品牌 ，讓你走出自己的風格 !

每次說到日系風格服飾 ，大家想到的應該就是UNIQLO 、GU 那種溫柔氣質的衣服品牌吧 ! 但今天要來點不一樣的 ，跟大家介紹幾家 ，有自己獨特個性的日系衣服品牌 ，讓大家以後購買日系衣服的時候多一些選擇 ，穿出不一樣的 " 日系個性風 " ! 喜歡古著風格的朋友們可以看 ▼ ▼ ▼ ⒸⓁⒾⒸⓀ ⓂⒺ《 Poperazzi - 小森 》東京古著聖地大盤點＆日系少女個性風格品牌 ██ MOUSSY 其中說到具有個性的日性品牌 ，第一個通常想到的都是 " MOUSSY " 啦 ! 這個品牌最一開始是從牛仔褲開始做起 ，與一般日系品牌不一樣的地方就是除了常看到的蕾絲 、淡色系衣服外 ，MOUSSY走的是比較帥氣的路線 ，設計也比較花俏個性 ，但是平凡人也不會太難駕馭 ! ※ IG : moussyofficial ██ JEANSIS 同樣走帥氣個性風格日系品牌還有 " Jeanasis " ，而他們的衣服比較喜歡做寬鬆款式 ，很適合用來作多層次搭配 ，會讓整體風格看起來慵懶但又不失帥氣 ，只要再加上一支墨鏡或漁夫帽 ，就會很有氣勢 ! 因為寬鬆款式的關係 ，也不用擔心身材不好 ，會撐不起衣服 ! ※ IG : jeanasis_official ██ Emoda 而中性一點的日系風格品牌就非 " Emoda " 莫屬啦 ，衣服的設計有些前衛特別一點 ，也有典雅氣質的設計 ，穿在日常生活中不會特別突兀 ，卻又可以凸顯出自己的個人風格 ，總能在每件衣服裡看到一點點叛逆感 ，各個年齡層的人都可以找到適合自己的衣服 。 ※ IG : emoda_official ██ SLY 已經穿膩乖乖牌的日系風格衣服了嗎 ? 那就可以來嘗試 " SLY " 的衣服喔 ! 其實像很多日系連鎖品牌都很少看到短褲 ，因為日本女生日常生活都是以穿長褲長裙為主 ，而SLY除了短褲外又常與各種豹紋花紋結合設計衣服 ，就是要顛覆大家的印象 ，讓大家知道日系品牌也可以走性感小狂野路線 ! ※ IG : sly_official ██ OZOC 而想要走稍微中性一點 ，卻又不想偏離日系風格太遠的人 ，就可以選擇 " OZOC " 的衣服 ! 他們的衣服是大眾比較能夠接受的 ，慵懶清晰卻帶有一點男孩調皮風格 ，只要將褲裝改成裙子就又變得甜美 ，是五個品牌中最好駕馭的中性日系品牌啦 ! ※ IG : ozoc_official 以上五個日系個性品牌就是這次推薦給大家 ，具又帥氣又獨特風格的日系服飾囉 ! 下次去日本或網購 ，就不要再只會買 GU 或UNIQLO 啦 ! 趕快多多嘗試一些不同的日系品牌吧 ! ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 超可愛鬼滅睡眠公仔第二彈 ⒸⓁⒾⒸⓀ 小魔女化妝品一番賞 ⒸⓁⒾⒸⓀ 森永X麥當勞聯名奶昔 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日文學習APP推薦 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日本網美必去打卡珍奶店 ✨其他台灣美食及資訊 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北松山隱藏美食 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北民生社區咖啡廳 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北行天宮美食 ⒸⓁⒾⒸⓀ 花蓮超美觀海景點 ⒸⓁⒾⒸⓀ 花蓮童話屋咖啡廳 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Popdaily: Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 PIXNET: KONEI。日本旅遊趣 🤗🤗🤗 YOUTUBE: Konei 可奈

日本旅遊必去｜超夢幻森林神社 ，各大動畫取景勝地 !｜上色見熊野座神社 阿蘇山 🇯🇵

哈囉 ！我是Konei~ 目前正在九州留學中，將來會持續發布一些與日本有關的旅遊、美食、生活相關的資訊呦 ！有興趣的話可以追蹤我🤗 - 今天要來跟大家介紹一個適合九州自駕且熱愛大自然遊客的一日遊 ，一般觀光客通常不會將此列為行程 ，但只要去了絕對不會後悔 ! 而此行程主要以兩個地點為主 ，大家可以依照自己時間安排再多增加幾個景點 ! 話不多說 ，就讓我們看下去吧 ! ▼ 上色見熊野座神社 第一個重點行程就是位在熊本高森町的上色見熊野座神社 。 它是一座位在深山裡的神社 ，且有兩部日本動畫都在這邊取景 ，那就是「螢火之森」及「夏目友人帳」，光是正在路口 ，就可以感受到滿滿的神祕感 ，彷彿會不小心走進異世界一樣 。 抵達神社前要先走一條長長的階梯，沿途可以看到九十七座燈籠 ，大約徒步 10 - 15分鐘左右 ，但因為坡度小所以不易感到疲憊 ，加上整條路被樹陰圍繞 ，即便是夏天來也不會感到炎熱 ，可一邊欣賞美景 ，一邊吸收芬多精 。 步道兩側種滿直挺挺又高大的樹木 ，也很適合在這邊拍攝一些具有神祕感的照片 ，但建議帶個防蚊液 ，畢竟深山裡還是有很多小黑蚊 。 快要抵達神社本體前會看到這個鳥居 ，與我們平常看到的紅色鳥居截然不同 ，多了一股古老莊嚴的神聖感 。 大約走了 200M 的坡道後就可以抵達神社 ，看起來古老但還是有人在參拜的呦 ! 而這邊最靈驗的就是保佑農耕金運，深受周圍居民信奉。 ▼ 穿戶岩 參拜完神社後不要急著離開 ，在神社後方還有一小條路 ，通往 「穿戶岩」。 傳說中是法師，為了逃跑踢破山壁，而造就了長寬10公尺以上的大洞 。而成功抵達洞穴的華還象徵 「合格・必勝」的意思 ，相信願意爬上去的人不論有何種困難的目標，都一定可以達成 ! 而路途有分兩邊 ，一個是平緩的石頭步道但須走較遠的路 ，另一個則是直接穿越中間的泥巴步道 ，適合穿著布鞋的人爬行喔 ! 最後離開神社前 ，別忘記拍一張從上向下的參道照片 ，也可以記錄自己沿路走來的每一個回憶 。 可以透過我的旅遊VLOG觀看景色呦 ! ↓ ↓ ↓ ▼ 阿蘇火山 而另一個景點就是阿蘇火山啦 ! 相信大家對這個景點一定很熟悉 ，沒錯其實就是有點像日版的 「陽明山」，只是腹地再更廣大 ，人也比較稀少 ，在開車的路途不要忘記看看左右 ，可以看到放牧的牛群或馬呦 ! 整段路途都有各種綠油油的小山丘 ，讓人看了心情好非常放鬆 。 可惜的是阿蘇火山是活火山 ，隨時有噴發危險 ，只要火山稍微活絡 ，就無法搭乘纜車或靠近火山口 ，但有搭乘直升機觀看火山口的活動 ，有興趣的人可以去搭乘呦 ! 大約一人 5000日幣左右 。 而不敢或沒時間搭乘直升機的人 ，就可以來草千里遙望火山 ，由阿蘇山噴發出來的煙跟白雲融合在一起非常壯觀 ，而草千里還可以付費騎馬 ，不用擔心危險 ，會有人幫你牽著馬 ! 累了的話附近有紀念品店 ，販賣飲料冰淇淋等 ，可以進去休息後再走 ，而整個阿蘇山行程如果是自駕的話 ，大約只要花費半天時間左右 ，剩餘的時間還可以安排前往熊本城 ，或選擇直接入住熊本 。 ▼ 總結 在神社的話大約可以抓 1-2 個小時左右就足夠 ，且入口處就有免費停車場 ，不用擔心車子問題 ! 而阿蘇山有些地方可以直接路邊停車 ，但草千里需要收停車費 ，但費用也不高 ! 如果一台車四個人平均交通費 ，一天下來包含租車 、過路費 、停車費等 ，一人大約只要 3500日幣左右 ，比起搭乘大眾運輸還要省錢 ，也不用花費轉車以及等車時間 。 上色見熊野座神社 ● 地點 : 熊本縣阿蘇郡高森町上色見2619 阿蘇火山草千里之濱 ● 地點 : 大草原 草千里之濱 ✨其他台灣美食及資訊 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北松山隱藏美食 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北民生社區咖啡廳 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北行天宮美食 ⒸⓁⒾⒸⓀ 花蓮超美觀海景點 ⒸⓁⒾⒸⓀ 花蓮童話屋咖啡廳 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 森永X麥當勞聯名奶昔 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日文學習APP推薦 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日本網美必去打卡珍奶店 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日本博多必去打卡景點 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Popdaily: Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 PIXNET: KONEI。日本旅遊趣 🤗🤗🤗 YOUTUBE: Konei 可奈

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