2024高雄【夏慕尼新香榭鐵板燒 】(博愛店巨蛋)聚餐的好餐廳

📍高雄 夏慕尼新香榭鐵板燒 (博愛店巨蛋) @chamonixtw剛好看到 身分證字號符合『LOVE 520』任兩碼活動平日消費兩客套餐款待波士頓龍蝦乙隻(到4/30)所以馬上預約就去吃了~👉這次點了套餐(NT$1190)➕加一成服務費💟帕馬森起司麵包🥖超級好吃~很鬆軟!一定要搭配醬，吃了兩顆!!🤩 💟熱前菜松露蒸蛋＆蝦子普通~ 💟湯品鮑魚海鮮清湯~清淡清甜，海鮮蠻Q彈，🧅洋蔥濃湯很香濃 💟沙拉🥬燻鮭魚沙拉~比起油醋醬，我覺得搭麵包的醬比較好吃哈哈!! 💟主餐白蘭地鴨胸，外焦裡嫩，但有一點點小腥味 嫩煎松露菲力，5分熟很嫩~熟度剛剛好 💟櫻花蝦炒飯🍚粒粒分明很香!!男生也不用擔心吃不飽~ 💟甜點/飲料夏日聖多諾黑/百香蘋果奶蓋冰沙，都屬於酸口的雪崩提拉米蘇/提拉米蘇冰咖啡，都蠻甜的，奶油也很多，小膩 總體來說還不錯~可能最愛的是麵包哈哈!!甜點有點小失望⚠️座位蠻擠的都靠很近~然後當天旁邊的客人一直咳嗽(有點害怕...-🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟🅿️可以停巨蛋，再走路過來🏡高雄市左營區博愛三路1號⏰11:30–14:30 17:30–22:00(假日提早30分營業)📞07-345-8618 (記得先預約)--💓Hi~我是妮妮✨關注我 @onlyni_2021 分享更多好吃/好玩/好物💓 ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮🌈謝謝願意看到這裡的你--#夏慕尼新香榭鐵板燒#夏慕尼鐵板燒#夏慕尼#瘋美食#高雄鐵板燒#高雄晚餐#高雄午餐#巨蛋美食#鐵板燒#高雄牛排#龍蝦#鴨胸#菲力#王品#王品集團#美食地圖#台灣美食#鐵板燒推薦#popyummy

今夏必嚐 中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

📍 Smile Froyo『以視覺之豔，解味蕾之癮。優格冰品的極致展現！』 來自香港的高端優格冰淇淋品牌 Smile Froyo，全球首間概念店落腳台北中山商圈，將歐美常見的 Froyo（Frozen Yogurt）帶入台灣，打造美味與美感兼具的高顏值霜淇淋，可以說是冰品界精品！ 優格霜淇淋 自原料開始講究，Smile Froyo 特別挑選義大利 Pregel 優格、日本四葉鮮乳製作優格霜淇淋，吃在口中絲滑柔順，在舌尖散發純粹奶香，最重要的是整體甜度適中，吃多也不覺膩口。 精選各式配料和淋醬，讓「優格霜淇淋（Froyo）」吃起來更富層次，每款皆為品牌的悉心之作！為了讓客人快速了解口味特色，牆面以手繪菜單呈現配料和霜淇淋外型，非常喜歡這樣的小巧思，精緻又有質感！而且霜淇淋上搭配的點心都是他們花了很多時間以手工製作，連果乾都是自已烘烤，無添加化學及防腐劑！ 近期新推出的口味，包含夏天必吃的「芒果四重奏」、台北概念店限定的「金箔紅寶石、夢幻雲朵」，粉嫩視覺沁涼療癒，一口吃下更是暑氣全消！ 造型華麗吸睛的「金箔紅寶石」結合新鮮草莓和櫻花蛋白脆，點綴上比利時紅寶石巧克力和食品等級金箔，一杯盡嚐莓果酸甜與輕奢高級感，多層次滋味令人難忘。優格霜淇淋的份量紮實飽足，雖然定價不低，但頂級食材搭配上華麗外型，我覺得是非常值得的。 優惠活動 目前品牌推出為期三個月的寵粉活動，「以上三款任選一款限定口味＋經典原味 Froyo」可享升級優惠價 520 元，大家可以把握機會親臨享用絕美好味的「優格霜淇淋（Froyo）」 ! 優格義式冰淇淋 內含：原味法式脆粒×1、古典金湯匙×2、經典保冷袋×1、優格義式冰淇淋200ml×2 歷時兩年研發，優格義式冰淇淋 Yogurt Gelato 於今夏登場。和 Ice cream 相比，Gelato 的膨脹率和脂肪量比較低，質地縝密細緻，「優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato)」不止熱量低且還富含益生菌，風味上巧妙結合輕盈酸香與迷人奶香，是美味健康兼具的夏日聖品。 同時也推出四款法式小甜點做搭配，我個人尤其喜歡手工法式脆粒，口感酥脆、帶有奶油香甜氣息，風味類似酥頂蛋糕的酥粒，和微酸的優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato）格外相稱。 罐裝優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato）目前有 750ml 與 200ml 兩種容量，不論想一個人獨食、帶回家與家人朋友分享，都再適合不過。享用完的冰淇淋罐別急著丟，品牌以再生材質製作容器，即是希望大家能發揮創意將其改造成筆筒或小花盆或其他創意小物，不僅為生活增添趣味，也為地球環保盡一份心力。 店家資訊 ℹ️ Smile Froyo FB ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟥𝟩 𝟥𝟪𝟫𝟢 ‧ 捷運 中山站 ‧ 台北市中山區南京西路 𝟤𝟧 巷 𝟣𝟪-𝟥 號 ‧ 週四-週五 𝟣𝟧:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 週六-週日 𝟣𝟥:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃冰 #雲吃中山站 - #台北美食 #台北甜點 #優格 #台北冰品 #台北下午茶 #微笑力量 #SmileFroyo #優格霜淇淋 #中山站美食 #中山美食 #優格義式冰淇淋 #yogurtgelato #gelato #taipeifood

2024台中美食推薦∣大里日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣。嚴選食材、職人手作，聚餐宴客超質感推薦

放暑假囉！今天要去哪裡吃飯呢？范小哥我現在雖然不是全職部落客，但是偶而也會分享一些我覺得好吃有質感的美食給大家，今天腳步來到大里，介紹一家朋友推薦、位於中興路上的日式料理屋「日漉料理屋」，這是一家小而精緻的日式料理屋，雖然座位不算多，但是年輕的師傅非常用心、食材選擇也很嚴謹，所以東西很好吃喔！ 一起來看看吧！ --日漉料理屋地址：台中市大里區中興路二段206號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一休息)電話號碼：04-24833355粉絲專頁：https://reurl.cc/mMgKql停車資訊：可以停在德芳南路的全聯停車場，步行５分鐘到達。-- ※日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣 日漉料理屋就位於中興路上、靠近德芳南路，招牌不算明顯，開車容易錯過，所以還是建議大家停好車再走過去。 日漉整體空間設計氛圍採用日式極簡風格，暖色系的空間、縱深的座位安排，適合三五好友或是家庭聚餐；一樓主要是靠牆的座位為主，二樓則是2-4人方桌以及一個8人小包廂，環境很雅致。 （日漉一樓空間） （日漉二樓空間） （日漉二樓包廂） 日漉料理屋的品項很多，有丼飯、套餐、壽司、炸物、烤物等等，光壽司種類就很豐富，包括生壽司、炙壽司、捲壽司等等，份量都不錯，而且真的好吃！ （日漉料理屋菜單） 老闆推薦了幾道料理，我就一一來分享吧！ ※壽司。豐富的味蕾饗宴 剛剛說過壽司很多種，所以壽司當然是必點。 1.壽司盛合。壽司6貫B 壽司盛有有多種組合，一次可以吃到三種不同口味，而壽司6貫B有鮭魚、干貝和牛肉。鮭魚軟嫩口感極佳、牛肉炙燒得恰到好處，非常鮮甜，搭配醋飯呈現出多層次風味，至於干貝當然也沒話說，Ｑ中帶脆很讚喔！ 2.捲壽司。牛肉玉子捲 這道老闆特別推薦，使用choice無骨牛小排炙燒後捲上醋飯與玉子燒等食材，口感層次多元，牛肉的香味和玉子燒搭配相得益彰！ 3.捲壽司。炸蟹味棒捲 這道就是將蟹腳炸過之後，用壽司的方式搭配生菜等食材捲起來，看起來也很美觀，內酥外Ｑ，也蠻好吃的！ 4.手卷。天使蝦手卷 天使紅蝦肉質綿密，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，普遍用於生食、燒烤及油炸等，拿來作手卷也很棒！ ※丼飯。米飯香Q、料豐味美 日漉的另外一個特色就是丼飯，丼飯選擇也很多，例如牛肉壽喜丼、鮭魚親子丼、日式雞排丼、日漉天丼等等，這次我們點了壽喜燒與親子丼。 1.牛肉壽喜燒 牛肉壽喜燒我想大家應該常吃，特調帶著微甜鹹香風味的日式壽喜醬，加上香嫩的牛肉、最後打上一顆蛋，光是賣相就讓人垂涎不已；值得一提的是，店裡的米飯是用台梗9號米，粒粒飽滿吃起來特別有口感，而吸了醬汁的米飯更增添風味！ 2.鮭魚親子丼 親子丼也超讚，鋪上滿滿的新鮮鮭魚看起來就讓人食指大動，嚴選挪威鮭魚，口感相當綿密細緻，加上鮭魚卵增加整體的豐富口感，這道點菜率蠻高的喔！ 挪威鮭魚口感非常細緻、軟嫩!入口即化讓人回味!! ※炸物ｘ烤物。絕佳下酒菜 炸物和烤物都是非常讚的下酒菜，因為日漉酒水選擇也不少，有生啤酒、各式清酒等等，炎炎夏日，來杯生啤酒再加上幾個烤物與炸物，真是人生一大樂事啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車。 1.香菇花枝天婦羅 這道師傅手工特製的料理也蠻好吃的，使用花枝、香菇等食材，裹上麵包粉後經油炸，再淋上日式醬汁，香氣四溢令人不禁流口水！花枝增添入口的口感與嚼勁、香菇則是襯托出香氣，沾上醬汁更加入味。 2.炸軟絲 新鮮的食材只要稍微調味再下鍋油炸就會非常好吃，這道炸軟絲就是喔!下酒一級棒！ 3.炸蝦天婦羅 天婦羅當然是必點，推！ 4.魷魚一夜干 不須調味即可品嚐海鮮原味，那自然的鹹味來自於魷魚生長的海域，令人回味無窮；不僅吃得到原味，那種帶勁的Ｑ嫩口感真的很不錯！ 5.午仔魚一夜干 午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高，因此在日本料理界算是非常受到師父歡迎、客人極愛的食材，午仔魚通常是煎或烤，做成一夜干也很好吃！ 因為一夜干通常以鹽漬低溫熟成，讓香氣、鮮度集中同時增加魚肉嫩度，使口感更緊實、細緻，呈現出完美的肉質風味。 ※單品、甜點 吃完一輪，是不是覺得很讚呢？除了這些，還有幾道也要特別介紹一下！ 1.胡麻冷烏龍 烏龍麵也是日式料理常見的主食，料理也很多樣，可以做湯麵、冷麵都好吃。而日漉的作法是加上胡麻醬佐半，那濃郁的香味與烏龍麵的Ｑ彈真的讓人「溯」不停！ 2.海味最中餅 最中餅范小哥我比較孤陋寡聞，雖然在日本是非常知名的甜點，這是第一次吃到，店裡的最中餅用來搭配海味與冰淇淋，我覺得都不錯！這海味最中加了魚卵、鮪魚、醋飯等等，好像是一道非常熱門的料理。 3.冰淇淋最中 甜點，美好的Ending！ ※後記 日本料理最重要的就是食材、技術以及職人的態度，日漉的老闆之前在台中知名日式料理工作，後來為了增加對於料理的深度，決定前往日本新瀉的居酒屋工作一年，他說，收穫最多的就是工作態度，也就是我們常說的「職人精神」，職人的心態是核心，核心對了，延伸出去的自然就不差！ 整體而言，我覺得日漉料理屋ＣＰ值高，服務態度也很好，料理也沒話說，值得推薦！分享給大家！ 范小哥。小暑2024

POLS 保羅熊贅ㄓㄨㄟˋ沢ㄗㄜˊ摩納餅冰淇淋

2024/06/04 #lamrainpin美食 在冰淇淋的世界裡所有的煩惱都變得甜美😍 🇯🇵最近在全聯購物時無意中發現了來自日本的冰品 POLS 保羅熊贅ㄓㄨㄟˋ沢ㄗㄜˊ摩納餅冰淇淋 和 #POLS保羅熊贅沢咖啡牛奶摩納餅冰淇淋 它們都是日本原裝進口 從包裝到內容物都散發著濃濃的日本風情🇯🇵 前陣子家人都跑去日本玩 我因為工作不能一起去🥺 看來就只能買冰淇淋過過癮了 🥛POLS 保羅熊贅沢牛奶摩納餅冰淇淋 🥛 打開包裝冰淇淋外層包裹著微紮實的餅皮 手感非常好 咬下一口濃濃的牛乳香氣瞬間在口腔中蔓延開來🌬️ 它使用了有著70年以上歷史的日本關東No1小島屋牛奶 口感絲滑綿密 奶香濃郁 帶著淡淡的甜味 不會讓人覺得膩🍯 餅皮的口感也很特別 微微的紮實度增添了咀嚼的樂趣 與內層的冰淇淋完美結合 形成了一種令人難以忘懷的口感體驗🤤 🍦✨牛奶冰淇淋的濃厚奶香和絲滑的口感 搭配微紮實的餅皮 真的是一種享受 每一口都讓人感受到來自日本傳統和菓子工藝的細膩與用心🌸 吃起來很清爽 又不失豐富的口感層次 ☕🥛POLS 保羅熊贅沢咖啡牛奶摩納餅冰淇淋☕🥛 他跟牛奶口味的包裝是一樣 打開的樣子也是一樣的都是微紮實的餅皮包裹著內餡 但咬下第一口濃郁的咖啡香氣便撲鼻而來 讓人彷彿置身於日本街頭的咖啡館中☕ 冰淇淋內餡的咖啡味道濃郁卻不苦澀 與牛奶的香甜完美融合 形成了絕妙的口感對比🌀 ☕咖啡牛奶冰淇淋的醇厚口感 搭配微紮實的餅皮 讓人每一口都能品味到咖啡的深邃與牛奶的柔和它讓人想起那種在咖啡館裡度過的午後時光 #超值優惠 💸 最近在全聯的售價非常親民 原價為69元/支 但在優惠期間可以更便宜地到手啦～ 我是花58塊買到的 這樣高品質的日本進口冰淇淋 在這個價位上真的是物超所值🛒 無論是想體驗傳統日本和菓子工藝的精髓 還是想尋找一款既有濃郁風味又清爽解暑的冰品 POLS 保羅熊贅沢摩納餅冰淇淋系列都是不錯的選擇啦～ 夏天來了 快吃起來！ #保羅熊冰淇淋 #日本進口 #全聯購物 #冰品推薦 #夏日甜點 #奶香濃郁 #咖啡冰淇淋 #和菓子工藝 #冰淇淋愛好者 #全聯優惠 

<團購優惠中>舌尖上的精品饗宴『雪坊鮮果優格』 

<團購優惠中！>舌尖上的精品饗宴『雪坊鮮果優格』 

我把精品優格帶回家啦！超人氣的雪坊優格開團中 這裏選購：https://gbf.tw/irmpq 團購期間：7/24~7/311.全系列商品滿$1300免運(冷凍、冷藏商品可混搭)2.團購優惠約89折起，還有滿額好禮(請見文章尾) 你的夏日點心是什麼呢？手搖？蛋糕？還是冰淇淋？我們家夏日冰箱的常勝軍是優酪乳與優格～女人要是不順暢，小腹很容易凸起會醜醜的，妹妹傳授我一招『優酪乳＋大麥若葉』，於是這就變成我夏天早上的固定飲品。至於優酪乳則是我和亮星下午的點心或是假日早上的早午餐點心，各種搭配都能讓優格無敵好吃。 今天想推薦的是Snow Factory 雪坊優格，號稱精品優格真的是實至名歸。2007年就創立的雪坊相信美好的生活就從你我的餐桌開始，尤其是在化學添加物氾濫的食品業中，依然堅持『全品項的原料皆為天然無添加』的初衷，無論是優格、優酪乳、果醬、或是優格冰淇淋只要是雪坊的產品都始終如一，除了原料天然之外，更是出自於雪坊無塵室，所以產品潔淨、安全無虞。 雪坊精品優格(5號+6號+希臘優格) ✔︎濃稠：不同於他牌，雪坊優格使用湯匙挖起來的時候是不會水水掉下來的那種。✔︎綿密：吃進嘴裡立刻可以感受優格的細緻度，而且有淡淡的乳香味。✔︎不酸：不酸真的很重要，亮星姊妹可是一口接一口。✔︎5號優格幫助消化，6號優格促進新陳代謝，很適合交替吃。 優格在我們家的餐桌上有各種有趣的搭配，無論是搭配水果、果醬、堅果或者是其他穀物，都會碰撞出不一樣的口感。有時候我會讓亮星的自己的優格自己做，這時候她們就會覺得格外好吃。 搖搖優格飲(共有9種口味) 飛兒最喜歡原味，每天早上一杯搭配大麥若葉攪拌喝很必備。在這之前我幾乎沒買過調味優酪乳，就怕是化學調味對健康不好，但接觸雪坊了解製程之後，真的是可以放心買回家作為亮星姊妹的飲品。 優格飲每一款都好好喝，所有口味都是由雪坊自有頂級手工果醬調製而成，不使用任何色素、香料等添加物。是真的可以品嚐得到水果的自然果香。亮星姊妹最喜歡的就是原味之外的各種口味，尤其是蜂蜜口味，下課回到家來一杯作為小點心剛剛好。 優格冰淇淋 世界上最難抗拒的甜點之一一定是冰淇淋，在亮星姊妹的這個禁忌大門打開之後，我們讓她們品嚐各種冰品，但每個冰品都是挑選過的，畢竟他們年紀還小吃進嘴的東西以天然為主，雪坊的優格冰淇淋正是秉持著對於天然、健康、美味製作而成。 如同優格飲，一樣是使用頂級新鮮水果製作出手工果醬，接著再以調配優格製作出冰淇淋，也因為如此天然所以吃得出水果的香氣，並且不膩、不甜，沒化學香精味，除了低脂還含益生菌。 某一天到門市吃立刻愛上優格冰淇淋，還直接外帶回家做為晚餐後的甜點，我最愛綜合野莓，而亮亮最喜歡的則是百香蘋果。每次享用的時候都讓我特別懷念在義大利每天都要吃上好幾回的冰淇淋Gelato，每一口都吃得到水果的原味。 法式手工果醬 最後最後，終於要來介紹法式果醬了，雪坊家的商品無論是優格飲或是冰淇淋，都是堅持不使用化學添加物，而是使用自家的果醬進行調配，就知道雪坊對自家果醬非常有自信。 堅持「純天然就是最好」的精神，從水果的處理、熬煮、罐裝到封瓶全程都在藥廠等級的無塵室內進行。果醬中的水果含量高70%以上，糖也盡可能減到最低。如此安全、頂級水果製作，滿滿果粒吃起來超開心，飛兒除了塗抹吐司之外，可以和優格搭配，以及做成氣泡飲。重點是不含香料、色素、及化學添加物，還有真的不會很甜唷！ 用健康又安全的食物寵愛自己和家人非常簡單，是不是真的很值得入手。 看到試吃報告之後你生火了嗎？現在你最關心的團購限時優惠內容在這邊 🍨夏日節🍨🛒 https://gbf.tw/irmpq⏰團購期間：7/24~7/301.全系列商品滿$1300免運(冷凍、冷藏商品可混搭)2.團購優惠約89折起，還有滿額好禮(請見下方留言處)🔥優惠加價購🔥整筆訂單購滿 $1300者，即可加購!!!✨️(.)覆盆子優格飲 1 瓶(限加購2) 🏷加購價100 | 原價115(.)香蜜芭樂優格飲 1 瓶(限加購2) 🏷加購價92 | 原價105(.)藍莓果醬(限加購1) 🏷加購價319 | 原價370(.)草莓/覆盆子 優格冰淇淋 🏷加購價308 | 原價370(.)7入優格益生菌買一送一 🏷加購價499 | 原價998--🧊免運下單禮--- 單筆消費滿 $1,300 送 雪萃皂🧼(16g/塊) x 1 (香味隨機)🧊滿額禮---滿額禮不可更換、挑選「冷藏」 / 「冷藏+冷凍混合」單筆消費滿 $2,088 送 優格飲 x 2 (隨機) 單筆消費滿 $2,388 送 優格飲 x 3 (隨機) 「冷凍」 單筆消費滿 $2,088 送獨享杯冰淇淋 x 2 (隨機) 單筆消費滿 $2,388 送獨享杯冰淇淋 x 3 (隨機) ----------------------------------------------- ❤️Blog❤️ https://flairinlife.com/ ❤️FB❤️ https://www.facebook.com/FlairInLife ❤️IG❤️ https://www.instagram.com/flair_in_life

台中美食｜北屯蛋糕甜點 Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 母親節蛋糕推薦

母親節將至，你是否已經想好要送什麼禮物給媽媽了呢？除了康乃馨、禮物之外，一款美味的母親節蛋糕也是不可或缺的。 今天要推薦給大家的是一款由紅心芭樂、拉拉山水蜜桃、鐵觀音茶凍、法式布蕾、北海道鮮奶油組成的胭脂紅心母親節蛋糕，酸甜清爽、口感豐富，非常適合在炎炎夏日享用並獻給最愛的媽媽 胭脂紅心蛋糕外觀 這款蛋糕的外觀以紅色為主色調，象徵著對母親的熱愛。蛋糕頂部以紅心芭樂+拉山水蜜桃果泥製成波浪造型，外圍一圈鮮奶油裙花搭配香草點綴看起來十分可愛。蛋糕側面則以北海道鮮奶油與抹茶包覆整個蛋糕體，增添了胭脂紅心蛋糕的層次感。 胭脂紅心蛋糕口感 蛋糕的第一口，能感受到紅心芭樂與水蜜桃果泥的酸甜滋味。紅心芭樂+拉拉山水蜜桃兩種水果果泥口感層次,酸甜分明讓人忍不住一口接一口。蛋糕中間的鐵觀音茶凍，則帶有淡淡的茶香，為蛋糕增添了清爽的口感。蛋糕底部的法式布蕾，口感滑嫩，搭配北海道鮮奶油，讓蛋糕的整體口感更加豐富。 胭脂紅心蛋糕整體象徵 這款蛋糕整體設計讓Clear覺得十分美好。紅心芭樂像敘訴著與母親血濃於水親情，拉拉山水蜜桃有著甜蜜幸福感，鐵觀音茶凍沉練穩健韻味口感能夠象徵著健康長壽，法式布蕾軟Q像是母親對於孩子充滿溫暖擁抱，北海道鮮奶油孕育著從小媽媽撫育之過程。將這些美好的食材組合在一起，製成一款美味風景的母親節蛋糕，表達對母親的感謝與祝福。 胭脂紅心蛋糕推薦 這款蛋糕非常適合在母親節享用。蛋糕酸甜清爽、口感豐富，非常適合在炎炎夏日享用。此外，蛋糕的寓意也十分美好，是表達對母親感謝與祝福的最佳選擇。 Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 初衷:把最好的給最愛 近年屢創佳績榮獲台灣百大糕餅伴手禮殊榮、 iTQi全球最佳風味獎 二星殊榮 丹麥LURPAK烘焙技藝競賽前6強 沒有堅持不會有這番成績與忠心追求自然發酵麵包的擁護客群 對於食品Clear 喜歡不膩口感 , 每每遇到對原料、品質有所追求的店家 真心比起大拇哥 「讚」, 食品業成本高低落差很大 ; 堅持一分錢一分貨 更追求每一份讓自己心安 客戶吃的安心企業不隨波逐流堅持誠心佩服 母親節快到了，快為你最愛的媽媽挑選一款美味的母親節蛋糕吧！ 胭脂紅心這款蛋糕可以在Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊訂購 【優惠活動】:*4/13-4/30 母親節早鳥優惠享88折。*5/1-5/30 母親節晚鳥優惠95折。 官網:Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 粉專: https://www.facebook.com/WnCbakery/?locale=zh_TW 地址: 台中市北屯區北屯路141號 客服專線：04-22333933 營業時間：pm 2:00-7:00 周日休息 #台中麵包店 #北屯甜點推薦 #母親節蛋糕 #生日蛋糕 #手做點心 #台中北屯麵包店 #米其林推薦

145元起無限續麵、甜點吃到飽的中永和超值拉麵店，點餐機方便快捷、餐點高CP值的何家拉麵

台灣人愛吃拉麵，但很多好吃的拉麵都貴森森！你相信145元就能享受超值的永和拉麵吃到飽還不收服務費，有甜點胃的朋友也能享用甜品吃到飽嗎？新北口碑很好的何家甜品鋪、何家香香鍋，創辦人又在永和中正路開了何家拉麵，何家特別效法日本拉麵職人的用心與專業，並以超親民的價格供應美味拉麵，為了讓大家吃得飽內用還提供麵條無限續，甜點吧還有台灣人愛的豆花能無限享用。何家拉麵永和中正店還引進介面好操作的點餐機，讓點餐過程更方便快捷，開始營運後生意就強強滾！ 何家拉麵目前提供內用、外帶，之後也會跟外送平台合作，除了現階段有打卡送甜點吃到飽活動之外，手機註冊會員消費100元回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵，對愛吃拉麵的朋友真的是一大福音耶！ 新北市永和區中正路31號的何家拉麵地利很好、就在智光商工的對面，鄰近智光黃昏市場附近也超多住辦大樓，有很多學生、上班族和住戶會經過。 大台北的朋友若想過去吃，可以搭捷運中和新蘆線、環狀線到景安捷運站下車，從出口步行約10分鐘就能抵達，和是從捷運頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624 到「智光商職」下 車也很方便，雖然附近也有永權立人停車場、宏達經營管理顧問安平停車場可停車，但畢竟鄰近黃昏市場，而永和中正路又貫川智光商圈、頂溪商圈及樂華夜市，車流量較大，建議還是搭大眾交通工具過去會較省事。 「何家」的弦外之音有著「好呷」的涵義，我個人對之前吃過的何家甜品鋪、何家香香火鍋也都感覺很滿意，而新開的何家拉麵也是秉持著食材用料好、真材實料的方式經營，親民平實的價位卻能讓來用餐的朋友感受超值的用餐體驗，在這種物價飛漲的年代，讓大家用經濟實惠的價格就能滿足味蕾，也讓人能吃得開心又飽足。 何家拉麵的門口貼有用餐規則，點餐機上也貼有一些相關提醒。 何家拉麵目前沒有外送，但之後打算跟Uber外送合作，何家拉麵沒接受電話預訂、外帶也須現場點餐購買，外帶湯跟麵會分開包裝，若要內用會有低消，就是一人要一份餐點，小孩的部分若超過85公分，就會需要點一份餐點，當然小朋友可以點一份小的，如果麵吃不完或麵吃不夠，後面再加點也可以，因為出餐很快，目前還沒有用餐限時的規定(但因座位有限，吃完後不要一直佔用座位喔)！ 因為創辦人愛吃拉麵，之前經營火鍋店的湯頭也很受好評，拉麵的料理方式也有特別去外面跟一個專門做拉麵的大師學習，掌握了煮美味拉麵的訣竅之後，再跟他們自己的口味調和、做延伸，才推出了目前的兩款湯頭。 第一次來的朋友記得先用手機掃QR CODE，先進官方LINE、填一些基本資料加會員，這樣就擁有集點的資格了！ 點餐機的操作還蠻簡單的，餐點的選項只有兩款拉麵及內用是否要30元加購吃到飽，點餐機的上方會有操作步驟提醒，系統也會一步步的引導，操作還算直覺。 點餐機的內容也是能客製化調整細節，麵體需要軟硬正常或軟一點、硬一點，麵量要不要調整，要怎樣的鹹度、辣度，要不要額外加購溏心蛋、筍乾、叉燒肉或者不想要哪一部分，都可以在點餐機上點選。 點選餐點品項、選擇麵條軟硬度跟口味、挑選加購品項、選擇要內用或外帶，再進行結帳。 確認餐點後要先掃手機會員卡再付帳，不想會員的話當然就能跳過這步驟。 手機註冊會員每消費100元會回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵喔！ 點餐機只收現金，大鈔跟銅板都可以，內用是不加服務費的喔！ 之後就能拿取點餐單和找的錢，如果遇到客滿的話，可能就要等工作人員叫號入場。 我覺得像這樣設點餐機很有效率耶！可以減少排隊等候的時間，顧客不必等待服務人員就可以先自行點餐，操作簡單的點餐機讓人能迅速完成點餐過程，客人也可以自己確認訂單內容，降低點餐錯誤的可能性。 因為何家拉麵有午休，我們那天是晚上剛要營業的時間去的，所以才拍得到比較空的場景。 充滿復古美感的磨石子地板與紋理天然的木桌保留了空間的自然感，又增添了溫馨的氛圍，何家拉麵的裝潢將台灣古早味與日式風情結合，空間充滿了獨特的氛圍。 裡面有許多二人座位的小方桌、旁邊也有單人座位區，若多點人來用餐小方桌也能機動性併桌。不過因為裡面的座位有限，多人用餐的話人數到齊才能入座，未到齊就先讓下組入場。 雖然店內裝潢不像某些日式拉麵店那麼精緻，但卻很乾淨明亮，動線也安排得不錯。 店裡放有自取的衛生紙和免費的茶水，雖然服務的人手不多，但該有的細節都沒少。 餐廳的尾端是開放式的料理空間，靠牆的那麵則有醬料自助區跟甜品自助區，自助區維持得蠻乾淨的。 吃拉麵時想加辣椒和蒜頭都能來這裡拿。 料理的過程很透明讓人看得很安心，因為不需要大火炒什麼、所以也不用擔心有整間都是油煙味的問題。 雖然是現點現煮，但其實出餐的速度很快，我們當天比較早去，等個3分鐘左右就OK了。 日式拉麵的湯底是由高湯及調味醬汁去組成出飽滿風味，湯頭是拉麵的靈魂，店家用心熬製的乳白色濃郁雞白豚骨湯底和特調醬汁，打造出風味獨特的拉麵。 雞白豚骨拉麵145。 這個就是原味的雞白豚骨拉麵，一大碗的拉麵上面放了大大的叉燒肉片、溏心蛋、筍干跟蔥花，光看就超誘人！ 這湯底的味道有非常豐富的層次，除了撲鼻而來的一股濃郁的骨香，之外雞骨的鮮甜也為湯底增添了一絲清新，有獨特鮮香的湯底還帶有油脂的香味，這些油脂經過長時間的熬煮格外香醇，喝起來溫潤而不油膩。原汁原味的雞白豚骨湯底濃稠而絲滑，濃郁柔和的湯底能喝到溫暖而舒適的感受。 我們兩碗拉麵都沒有作任何的調整、麵條也選一般的硬度。 因為加的日本生拉麵是使用高級麵粉以日本師傅傳統製法，按部就班以和麵、整型、熟成、壓條的完整流程做成，不添加防腐劑， 麵體吃了Q彈、帶勁，吸飽湯汁的麵條入口很滑順。 特製的筍干輕脆爽口中且帶有嚼勁，吃起來很涮嘴，在享用拉麵時也能增添鹹香的風味。 他們的叉燒很大片、每片也有約3mm的厚度，用台灣梅花豬肉搭配獨家的水果秘方煙燻製成的叉燒肉，每一口都能吃到迷人的果香，口感厚實有咬勁，而且 溏心蛋也是拉麵中的一大亮點。外層的蛋白口感滑嫩、輕咬即斷，蛋黃部分則呈現半熟狀態，內裡濃稠且略帶流動性，蛋黃有濃郁的香氣和豐富的口感，滑順而不膩，帶有一種微微的甜味和鮮味，讓人回味無窮。 很建議將一顆溏心蛋先吃一半，之後讓溏心蛋黃加入高湯中更顯美味。當溏心蛋的蛋黃融入湯中，濃郁的雞白豚骨湯底與溏心蛋的鮮美蛋黃完美結合，增加了湯底的層次感，每一口湯都變得更加濃郁、滑順，也增添了香醇的蛋香味。 地獄豚骨拉麵(小辣)155。 喜歡吃的人可以點這口味，因為加入店家自製的獨門辣醬，所以會比原味拉麵更多了些香辣的口感層次！ 地獄豚骨拉麵可以選擇小辣、中辣、大辣，我們選的是一般人能接受的小辣，湯頭的香氣十足，喝起來香香辣辣且有點帶麻的口感。 看到隔壁桌有加麵，店家會額外用小碗裝才送上。 麵條另外用小碗裝能保持麵條的原始口感，每一口都能享受到Q彈有勁的麵條，還能確保湯的濃度和風味，單獨盛放的麵條也可以根據自己的喜好和進食速度，靈活地將麵條加入湯中，享受多次品嚐新鮮麵條的感覺，也增添了用餐過程的樂趣。 帶有果香的鮮香叉燒肉浸潤到地獄拉麵的湯汁後，兩者的風味相互交融，又創造出一種驚豔的口感和味道，既有火熱的刺激又有甜美的回甘，讓人每一口都能品味到不同的驚喜與滿足。 溏心蛋的柔滑口感在辛辣的湯底中顯得特別突出，咬破蛋黃時，濃稠的蛋黃混合著湯汁，就能感受到一種濃烈而豐富的味覺衝擊，溏心蛋的鮮甜和濃郁蛋香與地獄拉麵湯底的辛辣形成了鮮明的對比，蛋黃的甘甜和濃香能夠中和部分湯底的辛辣，讓味道變得更加平衡和圓潤，減少了一些辣味的刺激感，同時增添了更多的層次感。 自助甜點吧是內用加30元可以無限享用的，甜點吧的品項不定時更換，當天是剉冰跟豆花和配料能可以自由組合。 店家提供傳統鹽滷製作的豆花，這種豆花凝固後質地更細緻、吃起來口感綿密有彈性。 當天的配料是紅豆和西瓜，西瓜吃得出新鮮，煮得恰到好處的小紅豆既保持了紅豆的自然風味，又展現出柔軟綿密的口感。 糖水就是用何家甜品舖的招牌秘糖，秘製糖水口感微甜且帶有迷人蔗香，用來加豆花當然好吃！ 除了加糖水之外，螞蟻人也能加些濃稠香甜的煉乳，又會有不一樣的口感層次。 這一碗既能吃到豆花的滑嫩細膩，又有紅豆的軟糯香甜，還有西瓜的清甜爽脆，配合秘糖的蔗香及煉乳的香甜味、冰涼的碎冰，能享受多層次的口感和豐富的味道，讓人愉悅的夏日甜品。 其實我覺得這樣的品質一碗賣30也不過份，何家拉麵還開放內用吃到飽，真的有夠划算的啦！ 何家拉麵的口味雖然只有兩種，但是兩種都很道地美味，價格實惠卻有媲美高檔拉麵品牌的水準！我個人反而覺得這樣的做法比較不會有選擇困難症，不吃辣的點雞白豚骨拉麵、愛吃辣的點地域豚骨拉麵，好吃又可以無限加麵條、不用擔心吃不飽，甜點吧的豆花也有純正的古早風味，點餐機點餐能避免出錯還能輕鬆集點，乾淨衛生、上餐不會太慢而且服務很親切，花小錢就能吃得開心又飽足，愛吃拉麵的朋友很建議來何家拉麵用餐喔！ 何家拉麵-永和中正 地址：新北市永和區中正路31號 電話：現場候位，無接受電話預訂 營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:30(無公休日)

 Pocafes. 美味新選擇！ Pocafes 波咖啡 帶來的驚喜新品

在美食的世界裡，經典永遠是最動人的旋律，而今天，『Pocafes 波咖啡』以經典的瑪格麗特Pizza作為新品上市，再次掀起了一場美食的風暴，讓我們一起走進『Pocafes 波咖啡』的世界，品味這份經典美味帶來的無限驚喜！ 🍕瑪格麗特Pizza，不僅是一道美食，更是經典之所以為經典的精髓。 它的餅皮選用了美國硬紅冬麥，製成薄脆的餅皮，外脆內軟，每一口都散發著天然小麥的香氣，搭配在地小農番茄、特選紅醬以及香氣十足的九層塔，再撒上層層的馬札瑞拉乳酪絲，每一口都是一場美味的盛宴，無論是獨自品味還是與親朋好友分享，都充滿了幸福的味道。 ☕夏日，冰涼的咖啡絕對是最受歡迎的選擇之一。 『Pocafes 波咖啡』推出的冰滴咖啡，經過8小時的冰塊自然融水精華萃取，每一滴都是對味蕾的呵護，滑順的口感，清爽的餘韻，讓你在炎熱的夏日中感受到涼爽的享受。 ❤️提拉米蘇，更是經典美味的再次升華。 馬茲卡彭起司與咖啡的完美結合，帶來絲滑細緻的口感，一口下去，濃郁的奶香與咖啡的苦甜交織，讓人欲罷不能，無論是單獨享用還是搭配冰滴咖啡，都能為你帶來一場意式美味的味覺盛宴。 🧀蜜香伯爵起司蛋糕，絕妙的口感美味引領時尚潮流！ 來自東京no.1起司蛋糕食譜的長條形甜點，老闆經過精心改良，使其口感更加綿密柔軟，每一口都彷彿在舌尖上舞動，散發著蜜香伯爵的香醇滋味。 巧克力巴斯克，每一口都是甜蜜的享受！ 這款蛋糕做了點流心的口感，巧克力的濃郁香氣與濕潤奶油乳酪完美結合，每一口都令人欲罷不能，讓人陶醉於甜蜜的滋味之中。 『Pocafes 波咖啡』一直以來都致力於帶給顧客最優質的咖啡與甜點體驗，未來將繼續不斷創新，為大家帶來更多美味的驚喜，讓我們一起期待，享受『Pocafes 波咖啡』帶來的甜蜜時光！ 宜蘭羅東咖啡廳推薦『Pocafes 波咖啡』聯絡資訊 營業時間｜10：00-18：00（無固定公休，請見粉絲專頁貼文） 店家地址｜宜蘭縣羅東鎮純精路一段192號（羅東文化工場，旁邊有停車場） 聯絡電話｜03-9550105 宜蘭羅東早午餐推薦『Pocafes 波咖啡』外部網頁 Pocafes 波咖啡｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/kbawq Pocafes 波咖啡｜Instagram https://rink.cc/r5ouz Pocafes 波咖啡｜7-11賣貨便 https://rink.cc/r5ouz Pocafes 波咖啡｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/p130x Pocafes 波咖啡｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024020102 Pocafes 波咖啡｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024020102 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

遠離城市喧囂，踏入都市森林的擁抱，在這，丟下日日煩惱，優雅而寬心。 L'Amuse Bouche｜開胃小點 L'Amuse Bouche｜Sparkling Wine 葡萄品種 ：65% Cabernet Sauvignon & 35% Mourvèdre 低酒精濃度，像果汁般好入口，帶有蘋果及些微檸檬香氣，清爽活潑細膩的氣泡為此餐桌上的饗宴拉開序幕。 L'Entrée｜真鯛 / 茴香 / 柑橘 充滿蘋果與西芹丁的酸奶油被真鯛薄片圍繞著，底層薄荷增添清爽感，非常舒服。 L'Entrée｜Flora&Fauna L'Abeille The Bee Picpoul de Pinet 一款Dry white wine，柑橘水果與礦物質味相互調和，柔和清爽、尾韻悠長。 En Second｜蕈菇 / 栗子 / 綠豆蔻 像是一家人的和諧感，卻同時保有自己本身的獨特風格，濃稠的湯底、滑順的牛肝菌慕斯、脆口的奶香栗子脆片，豐富！精彩！ Le Pain｜檸檬奶油 現烤千層丹麥外酥內軟，順著紋理撕開抹上主廚自製的檸檬奶油，滑順進入口中青檸香氣化開來。 La Pâte｜萬壽菊 / 油封鴨腿義大利餃 / 艾草酒醬汁 彷彿置身在法國鄉間，樸實典雅的感覺，一口一口皆是歲歲年年，搭配主廚自製的XO醬，最後撒上鴨皮增加口感，像是在主廚家鄉走了一遭。 La Pâte｜Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage 2021 柑橘香氣，檸檬、鳳梨，入口清新帶點花香。 Le Poissin｜鰆魚 / 香芹 / 干貝千層 來自澎湖鰆魚的喃喃細語，肉質軟嫩，底層洋芋泥、魚肉及蒜泥的組合，口感滑順。 干貝慕斯千層，辣醬美乃滋提鮮。 Le Poissin｜Château d;Estoublon Roseblood Rose 2022 柑橘水果風味，礦物質餘韻留存。 Plat Principal｜澳洲和牛橫膈膜 / 紅椒堅果醬 / 黑蒜 肉品軟嫩帶點嚼勁，搭配發酵後的黑蒜醬，有別於一般蒜頭的辛辣，風味細緻不會壓過主餐的發揮，酥脆香草麵包脆增添層次。 Plat Principal｜Praesidium Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 煙燻/雪松/李子/黑櫻桃，算很年輕的酒，但卻有很熟成的香氣，搭配肉味濃郁、軟嫩而有較勁的橫隔膜，強強碰撞、相輔相成。 Pre-Dessert｜大根 / 柚子 / 蒔蘿 入口清香，很有中秋風味的甜點，在九月底的相遇，特別應景，白木耳及桂花晶凍、文旦果肉不同口感的呈現，很豐富。 Pre-Dessert｜Dessert Wine 台灣在地鳳梨釋迦酒，酸度、甜度平易近人，就像果汁。 Dessert｜蘭姆巴巴 / 鳳梨 / 椰子 白蘭姆浸漬過後的鳳梨果肉，滑順的椰子奶油，茉莉花茶的鳳梨冰淇淋，清涼消暑，像在夏日午後微醺的在鳳梨田散步。 店家資訊 📍Papillon 地址：高雄市前鎮區林森四路189號26樓 （於承億酒店26樓） 營業時間：17:30-22:00（最後入座時間為19:30） 採預約制，於in line預定，每月1號中午十二時開放當月與次月訂位，固定週休一、二。

南投埔里「初煦咖哩」除了美味咖哩飯之外，必點櫛瓜、香料烤雞腿！

初煦咖哩一直被我放在口袋裡想去吃吃看，這次去南投玩終於有機會去啦！初煦咖哩的店面裝潢得非常日系文青，氣氛溫馨又舒服，除了現場的餐點之外，還有販售他們自己做的辣椒油。走吧～一起來開箱初煦咖哩！ 初煦咖哩位在埔里城觀光夜市附近，距離埔里酒廠也不遠，算是蠻市區的位置，不過好像不是最熱鬧的那區，比較接近觀光區這裡。外觀是木作的窗和門，帶著日系的感覺。 ． 初煦咖哩的座位不算少，有吧台的個人坐位，也有靠牆的雙人座，最後面還有多人的大張桌。 ． 前後都有水、吸管和佐料可以自取，也有提供酒精可以使用，後面也有籃子可以拿來放隨身物品哦！ ． ． 對了！初煦咖哩也有自己做的花椒油與果乾在現場販售，在一進門的右手邊牆上都看得到；有需要都可以詢問現場店員！果乾我們沒有吃，但有吃他們的花椒油，他們的花椒油香氣很足，辣度有感，加在咖哩會多一個香氣、味道更有層次，敢吃辣也喜歡花椒香的人可以試試看，但怕辣的人可能就要斟酌一下，我覺得辣度蠻明顯的，而且是後面才慢慢出現、有後勁的那種。 首先看到的是牛肉咖哩。初煦的咖哩本身帶微微辣，口味是帶有蔬果香氣的咖哩，牛肉使用的是牛勒條，口感厚實有嚼勁，肉質軟嫩多汁，咖哩配有櫛瓜等蔬菜可以換口味，而且蔬菜都還保有水分，非常好吃。 ． 我們這次來點的都是商業午餐系列，所以都有附柚子蘿蔔與味噌湯。柚子蘿蔔很好吃，酸爽解膩；味噌湯比較普通，但料很多！ 這份定食的咖哩醬用的跟牛肉咖哩是一樣的，但牛肉換成了其他不同的蔬菜，有茭白筍、玉米筍、南瓜、櫛瓜等，蔬菜非常足夠且豐富的一份，我超愛！ ． 這道我覺得蠻特別的，一般大多是裹麵粉下去炸，但初煦用的是小麥粉，所以入口會帶著淡淡小麥香氣，而且櫛瓜本人超厚超大塊，喜歡櫛瓜的人一定會愛死這道！ ． 初煦的香料烤雞腿使用的是雞腿肉，並先用香料醃漬後再煎熟，肉質軟嫩不乾柴，而且已經去骨啦！這道我們都非常喜歡，甚至比牛肉更愛這個！ 這杯是初煦的招牌，我非常喜歡這杯～百香果的香氣非常清爽又突出，解膩又好喝，而且搭配火龍果泥的口感，其實會有飽足感欸XD 這杯是同居人點的，梅子香氣濃厚，紫蘇的味道我覺得沒有特別突出，像我本身不是那麼喜歡紫蘇的人，這杯是能夠接受的唷～而且汽泡飲真的很適合夏日，清涼消暑啊！ 初煦咖哩的奶酪系列每日限量18顆，奶酪口感綿密、奶香醇厚，黑糖甜而不膩，我很喜歡這個甜點～ 初煦的甜點都是他們自己做的哦，就連蛋糕也不例外，這份千層的口感紮實，但奶油的量剛剛好，所以蛋糕不會乾硬，非常好入口，巧克力是帶苦的大人系巧克力，喜歡千層和巧克力的人可以試試！ 以上就是這次到訪南投埔里初煦咖哩的分享～他們家除了咖哩好吃之外，櫛瓜和雞肉真的是一絕！尤其香料烤雞腿真的不會讓人失望～另外，初煦咖哩的甜點和果汁一定要試試，尤其那個奶酪真的超好吃，不過每日限量，記得早點去呀！ 初煦咖哩 ➤營業時間：11:30-14:00；17:00-20:00➤聯絡電話：(04)9291-7490➤地址導航：南投縣埔里鎮信義路1065號➤Facebook：https://www.facebook.com/truedish.curry/➤Instagram：https://www.instagram.com/true.dish/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

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