永和樂華夜市QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司截然不同的熱壓吐司專賣店 舒適感滿分的咖啡廳

撰文編輯/Karen W. 沒有想過！ 在永和樂華夜市旁🌆 有一間這麼截然不同的熱壓吐司專賣店🥪 充滿細緻度、舒適感的咖啡廳 📍QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡 地址：23447新北市永和區大新街16號 電話：02 8921 0655 營業時間： 週二至週五 08:30-18:00 週六。週日 08:30-17:00 IG🔹queen_toast 煙火氣中的永和遇見了靜謐的綠洲 原來在新北永和有這麼對我胃口 餐點美味、飲料可口、環境舒適的用餐休憩空間！ 用另外一個方式解讀的話，就是現在最流行的ins風格咖啡廳🤍 最直譯的說法：就是好吃、好看又好拍，空間是食物也是！ QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡 位在新北永和大新街中，這裡最好的地標就是大興街口的正對面，就是靠近永和錢櫃的樂華夜市入口。 位置上剛好就在頂溪捷運站跟永安市場捷運站的中間，步行大概都是10分鐘左右！ QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡 環境 餐廳總共有兩層樓的用餐空間，走進來就會知道，QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡無處不舒適。 空間中充滿清爽如微風的渡假氛圍，同時帶著質感跟精緻品味。 大量的綠色植栽，正面的透光窗台，搭配上藤編木質的質感桌椅，喜歡整體呈現出慵懶放鬆的渡假感！ - - 不能發現老闆應該是個奈良美智的粉絲，隨處可見的畫作，不僅是妝點空間更像是一種藝術的展場。 - - 店內的空間還蠻友善的插座非常的多，所以如果有需求的朋友在這裡可以邊享受一份熱壓吐司搭配一杯清爽的水果美式，可以在沒有壓力的情況下工作☕️ QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡 菜單 主要是販售各種口味高顏值的熱壓吐司，還有變化性的水果美式咖啡，搭配上其他手作甜點、可頌、優格，菜單上變化還蠻多的，整個禮拜吃都不會重樣🥪 🔹混蛋肉鬆 每日限量供應 皮蛋、鹹蛋、雞蛋、肉鬆、起司、沙拉醬 榮登我今日的最愛！ 因為所有的料都是我愛吃的，怎麼會出錯？這絕對不會出錯的啊💛 濃郁的三色蛋：皮蛋、雞蛋、鹹蛋的Q彈、顆粒感、綿密的結合，搭配酥香的肉鬆，蛋香+肉香+奶香一次滿足，搭配熱壓吐司酥脆外皮，內餡豐富層次多變。 🔹蟹膏軍艦//哇沙米 蟹味噌、麻糬、海苔、山葵粉、起司、半熟蛋 這個就是非常特別的口味，如果喜歡吃螃蟹的朋友應該會很喜歡這個味道！ 蟹膏跟味噌的鮮美濃郁，搭配山葵粉的微辣，半熟蛋提升整體的醇香感，口感軟糯細膩，充滿層次感，最上方的海苔增添一抹和風特色。 🔹櫻挑鴨起司溫泉蛋 鴨肉、番茄、小黃瓜，溫泉蛋、起司、沙拉醬 軟嫩紮實的鴨肉帶有獨特香氣，與新鮮番茄的多汁酸甜，小黃瓜的清新脆爽平衡了濃郁的起司與溫泉蛋的滑嫩，所有的食材完美結合，整體清爽而不膩。 🔹肉肉可頌 餐如其名「肉感十足」 這個croissant盤吃起來真的很滿足！ 最最特別的地方就在於他們家的可頌是用鬆餅機壓過，整體更特殊多，將原本蓬鬆層層堆疊的口感，變成了多層次的酥脆。 夾入了雙色起司、培根、德式香腸、還有自製的酸黃瓜醬，跟一顆飽滿的太陽蛋🍳 比較貼心的地方是店家會附上第戎芥末，讓肉類更突顯出甜、鮮，加入可頌當中吃讓人愛不釋口！ 🔹餅乾蛋餅 平日限定 用千層酥皮做成的蛋餅皮，夠不夠特別！ 如果這樣還不夠，蛋餅皮煎得跟餅乾一樣酥脆夠不夠？ 如果這樣還不夠，裡面夾的蛋又厚又嫩像是歐姆蛋一樣，這三種重點加起來總該特別了吧！ 完美呈現了外酥內嫩的蛋捲，酥到像餅乾、內餡就像是滑蛋一樣嫩口濃郁！ 🔹巧克力QQ鬆餅塔 濃郁的巧克力香氣四溢，鬆餅外層酥軟、內部蓬鬆Q彈有嚼勁，越嚼越能夠吃出巧克力的滋味。 表面淋上巧克力醬，加上中間潤口的鮮奶油，滋味是甜中帶著些許微苦，平衡不膩口。 🔹優格碗 蠻厲害的，可以用香蕉搭配米香做出來一朵花，光看心情就好了🌸 香蕉的天然果甜與濃郁優格的微酸形成完美平衡，搭配底層燕麥的淡雅麥香，整體風味自然健康。 表面上有點綴蜂蜜提升了香甜的層次感，香蕉與優格交織成滑順基底，燕麥的咬勁增加更多的飽足感，是一款口感層次多樣但不負擔的健康餐點。 🔹阿法奇朵 皇后熱壓吐司的阿法奇朵，是我吃過之中可以排到前三名的！ 其中最值得讚賞跟推薦的就是底部鋪墊了非常多的堅果，增添了很多的咀嚼趣味！ 濃縮咖啡的濃烈香氣與微苦，淋在冰淇淋，當冰淇淋逐漸融化後與咖啡混合，口感變得更加濃稠絲滑。 形成苦中帶甜的絕妙平衡，咖啡與冰淇淋交織，搭配脆口多樣的堅果，呈現濃郁又帶有清爽的豐富層次。 🔹美式咖啡 清新、乾淨的咖啡香氣，帶有些許酸度與苦味，整體風味純粹而不過於濃厚。 入口後清爽，帶有乾淨的尾韻，適合慢慢品嘗，感受咖啡的單純與深度。 🔹燕巢芭樂冰美式 這是我第一次喝水果美式，最近水果風味的美式咖啡非常紅。 從一開始的西西里美式，到後來有葡萄美式、柳橙美式、其中最特別的真的就是燕巢芭樂冰美式！ 因為燕巢芭樂給人的感覺就是非常的鮮明，而且香甜，所以感覺起來應該是跟咖啡無法融合。 但是沒有想到用新鮮燕巢芭樂打成果汁之後，那個甜蜜居然可以完美圓融了美式咖啡的微苦與酸。 冰美式的清爽與芭樂果汁的滑順融合，增添滋味、口感的細膩變化，冰涼順口，適合解渴又解膩。 這麼高顏值、高水準的熱壓吐司真的必須要來吃吃看！ 尤其是搭配各式水果美式咖啡太優秀了～～～ 📍QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司/咖啡 地址：23447新北市永和區大新街16號 電話：02 8921 0655 營業時間： 週二至週五 08:30-18:00 週六。週日 08:30-17:00 IG🔹queen_toast 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台光魚丸的福州丸和黑豬肉貢丸 一吃就能感受到用心💛

撰文編輯/Karen W. 台光魚丸的福州丸和黑豬肉貢丸真的是一吃就能感受到用心💛 「台光魚丸」 成立於1986年，市場老字號🐷 堅持用原肉製作，只希望客人吃到真材實料、滿口鮮味的丸子🧆 台光魚丸可是風靡景美傳統市場。 跟著市場婆婆媽媽吃準沒錯！ 🔹台光魚丸｜福州丸 好吃耶👏 整體口感滑嫩，外皮薄而Q彈，內餡滿滿的肉汁和香氣，一口咬下去真的會爆汁，那濃郁的肉香帶點微微甜味，吃起來超級過癮🤤 丸子尤其新鮮，師傅每日現做，讓肉餡的香氣和甜味都牢牢鎖在裡面，感覺每口都像在吃現剛包好的肉丸一樣。 🔹台光魚丸｜黑豬肉貢丸 我的天！ 身為貢丸超級粉絲，這很可以～～～ 超級有嚼勁，一咬就能感受到彈牙的口感，黑豬肉的肉質特別鮮甜，還帶有一股濃郁的香氣，貢丸的肉香隨著咀嚼慢慢釋放，有著扎實又不乾柴的質地，讓人一口就愛上！ 台光魚丸吃的出用料實在，這麼新鮮又充滿誠意的福州丸和貢丸，真的是物超所值！ 台光魚丸不只有好吃的福州丸及黑豬肉貢丸，還有陸陸續續開發多種口味，像是稀有的海鮮魚丸，吃不膩的香菇貢丸，清爽脆口的芹菜苧薺貢丸，還有我最愛的芋頭貢丸等等⋯ 當然，少不了肉羹、魷魚羹、花枝羹，真的！冬天煮火鍋、平常煮湯，就是完美的必備良伴呀！ 現在加入台光官網會員就有100元購物金！超划算！ 🩷官網不定時還有優惠活動！ 趕快動動手加起來👈 #魚丸 #貢丸 #魚漿製品 #冰箱必備食材 #古早味 #手工製作 #台光魚丸 #冷凍美食 🌍Line官方社群： https://line.me/ti/g2/M97L8LYBMVI95Sieo25RxItESoWX5A7BBJq2Rg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default 🌍FaceBook: https://www.facebook.com/Taiguang168 🌍Instagram : https://www.instagram.com/taiguangyuwan 🌍台光魚丸官網： https://www.taiguang.com.tw/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

青鳥旅行｜2024 蛋捲控中秋送禮提案！月耀傾心質感滿滿！

不可能還要我點名吧！蛋捲控自己站出來！每年中秋節除了「月圓人更圓」之外，跟至親好友間相互送禮也是少不了的環節。 青鳥旅行今年以「月耀傾心」為主題，推出 12 入、16 入、24 入等規格的中秋節蛋捲禮盒。 設計靈感來自世界 15 大奇景之一的「藍眼淚」，不僅送禮體面，自己買來收藏也是質感滿滿！ 我們挑了陣容最豐富的「24 入綜合蛋捲禮盒」，內含 8 種灌餡蛋捲，每種口味各有 3 支。 除了經典的海苔肉鬆、花生粒粒、芝麻沙沙，還有今年甫推出的全新口味「阿里山烏龍」。從餅皮到內餡都很濃郁，撕開包裝就能聞到茶香！ 「鐵觀音真巧」口感鬆脆，茶香清雅爽口，如果想要吃到流心的感覺可以用微波稍微加熱哦～ 鹹點控推薦試試他們家的肉鬆蛋捲系列，有「原味肉鬆」跟「海苔肉鬆」兩種風味。海苔提出淡淡鹹香，一次體驗雙重層次。 2024 還在送月餅嗎？今年來點不一樣！藝術品等級的伴手禮，絕對送進心坎裡！🧡 ────────────── 【 青鳥旅行 】 ▸ 購買連結｜https://twbbt.co/j5GPr ▸ Instagram｜@bluebirdtravel_tw ▸ LINE｜@bb_travel ▸ 客服專線｜0800-315888、04-23506263 ▸ 服務時間｜週一到週五 09:00-11:30、13:00-18:00 ⠀❘ 青鳥旅行-台中國美概念店 ❘ ▸ 地址｜台中市西區五權西路一段77號 ▸ 時間｜11:00-20:00（蛋捲霜淇淋供應至 19:00） ────────────── 20240822 #別墅裡的一百種味道 #百味新聞 #台中百味 #百味隨食拍 #青鳥旅行 #中秋節 #中秋禮盒 #中秋節禮盒 #中秋節送禮 #中秋節快樂 #台中伴手禮 #台中蛋捲 #台中美食 #宅配美食 #團購美食 #全台美食 #台中美食推薦

2024年「最囂張的」月餅推薦：菠蘿酥的極致美味

 當中秋節的腳步悄悄來臨，月餅市場上百花齊放，各種創新口味層出不窮，然而在這其中，有一款月餅以其獨特的菠蘿餅皮與多層次的內餡口感脫穎而出，就是——穀日手作烘焙。 每一年只有在中秋節檔期才會營業，南臺灣銷量第一，顛覆傳統月餅的口感，多層次口感讓你齒頰留香。 穀日手作烘焙推出獨特的月餅，其菠蘿餅皮與多層次的內餡口感讓人驚艷。（圖/穀日手作烘焙提供） 菠蘿酥月餅的外層，酥皮層層疊疊，精緻而均勻，入口時那種酥脆的口感令人無法抗拒。它並不像傳統月餅的餅皮那樣油膩，而是酥脆得像一層餅，咬一口便會清脆的分開，瞬間在口中綻放開來。這種口感帶來的感官享受，不僅是味覺的滿足，更是一種精神上的愉悅。 酥脆外皮讓人忍不住一口接一口。（圖/穀日手作烘焙提供） 而當你咀嚼著這酥脆的外皮時，隨之而來的是內餡的豐富滋味。菠蘿酥月餅的芋泥內餡香氣濃郁卻又不會過甜，內層還有麻糬，完美地呈現豐富口感。每一口都讓人回味無窮。芋頭內餡與麻糬在舌尖舞動，讓人無法停止品嚐的衝動。 菠蘿酥月餅在市場上的熱銷程度也是一種現象級的存在。每到中秋節前夕，這款月餅總是第一批被搶購一空的熱門商品，許多藝人，紛紛在社群媒體分享這款月餅禮盒。其實，早在節日到來前的幾個月，就已經有大量消費者開始預訂。許多老饕更是不惜提前數月預購，為的就是能在中秋節這天，與家人一起分享這款極致美味。 菠蘿酥月餅的芋泥內餡香氣濃郁卻又不會過甜，內層還有麻糬，完美地呈現豐富口感。（圖/穀日手作烘焙提供） 穀日的菠蘿酥月餅不僅僅是在口味上做出了創新，更是在傳統月餅文化中注入了新的活力。它保留了傳統月餅應有的節日氛圍，同時又以全新的口味和質地吸引了年輕一代的喜愛。這種創新並不是對傳統的否定，而是一種傳統的延續和升華。 每逢中秋，月餅不僅是家人團聚的象徵，更是一份心意的表達。而菠蘿酥月餅，以其獨特的口感和極高的銷量，無疑成為了送禮的極致選擇。無論是送給長輩還是朋友，這款月餅都能讓對方感受到你的品味與用心。 送禮大方又好吃，市場詢問度超高，是今年中秋送禮的極致選擇。（圖/穀日手作烘焙提供） 菠蘿酥月餅以其酥脆的外皮、唇齒留香的內餡，以及瘋狂的市場熱銷，成為了『最囂張的』月餅代表。它不僅是一種美味的享受，更是中秋佳節不可或缺的美食之一。如果你還沒有品嚐過這款月餅，那麼今年中秋，一定要親自體驗一下這款『囂張』月餅的魅力。

–張媽媽涼麵客家味–屏東涼麵專賣、屏東市在地美食推薦

張媽媽涼麵專賣各式美食，包括傳統涼麵、滷味、豆乾、鴨翅等。提供在地特色小吃，如滷蛋、醃蘿蔔、市酸菜以及泰式醬涼麵。古早味涼麵、打拋豬肉、素涼麵等也是我們的招牌。無論是銅板美食還是豐盛排餐，我們都以優質食材與獨特調味，為您提供最道地的美味。服務範圍位於屏東市林森路上，歡迎來店品嘗我們的特色涼麵及小吃。 ★★★ 張媽媽涼麵客家味——屏東市美食新地標 ★★★ 張媽媽涼麵客家味已在屏東水源地經營40餘年。這家餐廳以台灣客家美味為基礎，兼具健康美食概念，選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的涼麵及其他特有菜色。無論是親切、迅捷、高效率的服務態度，還是舒適、放鬆的用餐環境，張媽媽涼麵客家味都征服了客戶的胃與「心」，成為在地人大力推薦的店家。 ★特色新口味——泰式醬涼麵與胡麻醬涼麵 張媽媽涼麵近日推出了兩款全新口味——泰式醬涼麵和胡麻醬涼麵。泰式醬涼麵夏日享用清爽不油膩，天然酸甜味道，配合眾多豐富菜色，再搭配雞絲淋上泰式酸辣醬，讓人一試難忘。而胡麻醬涼麵則以濃郁的胡麻醬為基底，老闆娘用天然的胡麻醬調製出來的美味醬料，再搭配店內私房調製的辣椒油，吃起來更是令人垂涎。這兩款新口味每日限量供應，深受顧客喜愛。 ★全新菜單，豐富選擇 ◆麵類 涼麵：小份→50元；大份→55元 素涼麵：小份→50元；大份→55元 肉燥涼麵：小份→55元；大份→65元 泰式涼麵：大份→80元 胡麻醬涼麵：大份→80元 日式涼麵（加芥末或不加芥末）：大份→80元 ◆飯類 原味鍋燒：70元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯、涼麵） 泡菜鍋燒：80元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯） ◆飯類 肉燥飯：50元 素XO醬拌飯：85元 打拋豬飯：90元 燉豬肉飯：90元 燉雞肉飯：90元 海鮮粥：100元 ◆小菜類 皮蛋豆腐：均一價25元 滷蛋：均一價12元 鴨翅：均一價115元 豆干：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 醃蘿蔔：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 海帶絲：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 ※※ 加麵＋10元、加飯＋10元、加蔬菜＋15元 張媽媽涼麵客家味的菜單豐富多樣，從涼麵、飯類到各式小菜，滿足各種口味需求。每一道菜品都經過精心製作，保證新鮮、美味，並且價格合理，適合家庭聚餐、朋友聚會以及各種商務用餐需求。 ※※※ 案例分享 ※※※ ★案例一：張先生的家族聚餐 張先生是一位屏東在地居民，最近他邀請家人到張媽媽涼麵客家味聚餐。他表示：“我們家人都很喜歡客家菜，特別是涼麵和肉燥飯。這次我們點了泰式涼麵和胡麻醬涼麵，口味非常特別，大家都吃得很滿意。而且餐廳的環境很舒適，服務也很周到。我們以後一定會常來光顧。” ★案例二：林小姐的同事聚會 林小姐和她的同事們經常一起尋找新穎美食，這次她們選擇了張媽媽涼麵客家味。林小姐說：“我們點了日式涼麵和原味鍋燒，還有一些小菜如皮蛋豆腐和鴨翅。大家對這裡的菜色都讚不絕口，特別是日式涼麵的口感很特別，帶有淡淡的芥末香氣。而且這裡的價格也很合理，性價比很高。” ★餐廳理念與展望 張媽媽涼麵客家味堅持選用新鮮自然的食材，致力於提供健康美味的餐點。餐廳始終堅持親切、迅捷、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，讓每位顧客都能感受到家的溫暖。未來，張媽媽涼麵客家味將繼續推出更多創新菜色，滿足顧客多樣化的需求，成為屏東市不可或缺的美食地標。 張媽媽涼麵客家味的成功，不僅僅是依靠美味的菜品和優質的服務，更在於對顧客需求的細心關注和不斷創新的經營理念。無論是老顧客還是新顧客，張媽媽涼麵客家味都能讓每一位來到這裡的食客感受到最真誠的款待和最難忘的美食體驗。 歡迎大家前來品嚐，我們將竭誠為您服務，讓您享受每一餐的美味與快樂。張媽媽涼麵客家味，屏東市的美食新地標，期待您的光臨。 【張媽媽涼麵店家資訊】 手機專線：0981-254-661 市話專線：08-7228-653 LINE連結：https://line.me/ti/p/lZNEO84h7n 地址：屏東縣屏東市林森路24之1號 營業時間：週一到週日06:00~13:30；16:30~20:30（每週二、三、六晚上休息） 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20220809001 以上訊息由張媽媽涼麵．鍋燒麵提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【高雄】前鎮區美食｜IKEA宜家家居｜酸甜清新的薄荷萊姆霜淇淋！

🏠高雄市前鎮區中華五路1201號 ☎07-5377688 🕰️10:00–22:00 薄荷萊姆霜淇淋$20 薄荷萊姆霜淇淋為IKEA在今年(2024年)3月推出的全新口味霜淇淋，其萊姆綠的外觀看起來相當消暑。因為白白才剛搬到高雄沒多久，所以現在才有機會吃到這支冰淇淋 薄荷萊姆霜淇淋的薄荷滋味清新不嗆辣，萊姆酸度與甜度比例也掌握的恰到好處，不會太酸也沒有甜膩感，吃起來相當宜人爽口~ 總體評價 口味特別且味道清新不甜膩，屬於可以嚐鮮的冰淇淋口味~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

旅宿~ 煙波大飯店花蓮館︱2024振興花蓮震後獎勵旅遊:12/20前花蓮住宿優惠最多補助1500元~

這次 交通部觀光署 有推出 花蓮震後獎勵旅遊補助 (點我)， 順道藉此活動方案與家人展開了幾天的花東自助輕旅，目前台東已截止， 花蓮延長至12月20日 (詳細資訊請上交通部觀光署) ，與家人準備了簡便的行李之後便從板橋火車站搭乘新自強出發前往 花蓮火車站 ， 從2014年開始分兩階段改建的 花蓮火車站 ，由張樞建築師事務所規劃設計，榮金營造工程負責改建工程，車站設計融入了山、海、樹等花蓮的地景意象，上方連綿起伏的拼接木，配合玻璃天窗設計的「迎賓大傘」吸睛漂亮。(花蓮車站設計解說) 還有美麗的公共藝術- 洄瀾鯨奇 (Hualien Whale Wonder) ( 創作解說 ) 喜歡蒸汽火車的，台灣也有與日本JR同型號的蒸汽火車， 復古「蒸機女王」仲夏寶島號為郵輪式列車，且以CT273蒸汽機車頭附掛6節莒光號行駛。(列車解說) 這次花蓮住宿與家人選四星級酒店 煙波大飯店-花蓮館 ，抵達花蓮之後我們先前往飯店放行李後就開始前往預定行程走逛， 煙波大飯店-花蓮館 門口就有公車站牌可以搭乘，另外如果在花蓮地區想要搭乘計程車的話我們有使用 55688 APP 來叫車，55688 APP叫車後會有搭乘紀錄可以查看，依行程時間自行調整搭車方式，十分方便~ 飯店櫃檯大廳挑高空間寬敞，空間有許多以海元素為主題的展示裝置藝術。 自2022年起煙波深耕於 海洋永續 ，以減塑啟航2024年持續一系列融入日常的減塑行動，更將海洋廢棄物第二多的「玻璃」納入全新系列活動，在大廳可見到玻璃瓶回收利用的藝術創作【璀璨屏風裝置】還有各個新生解方的活動 (點我) 從小地方和大家一起永續海洋、愛護地球。 大廳旁邊有商品販賣區，選用的盥洗用品 Valvola法莫拉 在這邊可以買回家，晚上嘴饞肚子餓不想外出這邊還有零食販賣機可以買。 房型部分我們住坪數12坪/39平方公尺的 豪華海景家庭房 [ 煙波住房永續行動，房內不提供「一次性包裝」之盥洗及保養用品、個人衛生用品。] 家庭房的床使用 英國百年皇室御用名床 Slumberland斯林百蘭 兩大床(160*200cm)，床睡起來十分舒服。 衛浴設備有分離式淋浴、浴缸、吹風機、盥洗用品（洗髮乳、沐浴乳、洗手乳)、免治馬桶，盥洗用品選用 法國品牌Valvola法莫拉 ，1樓大廳旁有販售。 餐飲服務部分有冰箱(有飲品)、即溶咖啡、茶包、快煮壺。飲水的部分走廊外有賀眾牌飲水機可以裝水回房間飲用。 晚上我們就在飯店門口搭乘 308公車 前往 東大門夜市 ，話說我們到花蓮的第一天就在下雨，還好雨不大，移動上還不會讓人感到不舒服或不方便~ 下車後從 福町夜市 入口進入，有著一百種各式福字字體構成的紅色喜氣百福門很受大家喜愛。 許是因下雨關係些許店家沒有營業，營業的店還是很多不至於沒得逛，只是人潮略少； 逛著逛著看到沒營業的林阿嬤的店，我們就笑稱阿嬤被我們拉出來玩了，所以沒營業。( 因為我們家媽媽已當阿嬤，剛好姓氏也一樣 ) 夜市不小走著走著就接到另一個夜市，除了 福町夜市、東大門夜市、自強夜市、原住民一條街 都在同一區可以一起逛到； 強蛋餅 這家有很多口味的蛋餅，人氣也不錯，點了 養生皮蛋蛋餅 來品嚐， 切片皮蛋搭配起司還有九層塔，整體吃起來順口沒有皮蛋臭味，趁熱吃好吃~ 最後再買點小菜打算帶回飯店舒服享用，逛完夜市後其實已沒公車可以搭，夜市旁邊有計程車招呼站可搭乘回飯店。 夜晚的花蓮街道十分寧靜，這次在便利商店發現 浪味仙 推出的 萬聖節期間限定黑松露風味餅乾 ，十分好吃~ 本以為整個花東之旅都要與雨同行，次日晨起諾大的景觀窗外透出那湛藍的天空，讓人感到十分開心， 窗外那遼闊的太平洋海景也吃掉家人手機的一些容量。 早午餐在 慕拉西餐廳 自助享用，時段從早上6點半到下午1點半，用餐時間很有彈性，可以睡晚一點再下樓用餐，餐廳吊燈也是以海為主題的燈飾。 大部分素食者會比較擔心外出的飲食，慕拉西餐廳的早午餐餐點品項中西式 葷、素都有 ，素食餐點有稀飯，青菜有季節時蔬、椒鹽杏鮑菇、榨菜肉絲、皇帝菜、彩椒茄子、洄瀾地瓜，小菜有花生麵筋、海苔醬、油條、筍絲、牛蒡絲、鹹鴨蛋，還有水煮蛋&鹽巴，，，等十分豐富。 很開心在醬料區發現松露醬，讓自己任性一下，來一份自製松露薯條，恣意地取一大匙淋在薯條上，品嚐起來香氣濃郁 ，這款素食也可享用。 除了松露醬還有手工松露奶油，抹在吐司上也十分好吃。 餐後甜點有DIY 古早味手沖豆花 ，從木桶裡自己挖豆花起來，自選搭配蜜紅豆、蜜薏仁、黑糖珍珠後再淋上黑糖漿，一碗豆花就完成了~ 葷食者在飯店就可以品嚐到在地人氣點心 公正包子店 的小籠包。 目前 花蓮震後獎勵旅遊補助方案到今年12月20日 (詳細資訊請上交通部觀光署) ，想放鬆一下的不妨來 洄瀾 走走~ 飯店資訊👇👇👇 煙波大飯店花蓮館 地址： 970花蓮縣花蓮市中美路142號 電話號碼： 03 822 2666 官方網站 : ( 點我 ) 國內旅行花蓮旅遊煙波大飯店煙波大飯店花蓮館Lakeshore Hotel Hualien2024振興花蓮震後獎勵旅遊花蓮住宿優惠旅遊補助海洋永續減塑減碳煙波國際觀光集團

2025烏魚子開箱｜送禮就送烏魚子界的愛馬仕｜烏魚子干貝米糕｜烏魚子香菇魷魚米糕｜烏金高粱香腸｜一口琥珀烏魚子｜魚香涎


轉眼間又到了年底，該是準備小龍年送禮禮盒的時候了。年節送禮送什麼最能表心意呢？要送就要送烏魚子界愛馬仕──魚香涎。 魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，良好的品質與風味，不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外，還得到ITQI國際風味獎的肯定，是許多知名企業送禮的首選。 魚香涎在延續老一輩對品質的堅持的同時，融合了新一代的創新。在迎接小龍年的到來，魚香涎與多家品牌攜手合作，推出烏魚子干貝米糕、烏魚子香菇魷魚米糕以及烏金高粱香腸等多款聯名產品。 魚香涎必吃經典──一口琥珀烏魚子 魚香涎的烏魚子來自自家的養殖漁場，從養殖、生產到製作烏魚子，採一條龍的作業模式，每個環節都可以層層把關，新鮮製作零時差。 魚香涎的每一片烏魚子都呈現清澈透亮的琥珀色，完全沒有絲毫的血絲，乾淨透徹到可以透光。 一口咬下去，不僅口味清爽不死鹹外，完全零腥味，可以吃到烏魚子濃郁的香氣，可以直接吃品嘗烏魚子純粹的滋味，也可以拿來入菜，做成各種料理，其中，我最喜歡做成清炒烏魚子義大利麵，料理簡單又能吃到烏魚子的香氣。 清炒烏魚子義大利麵 清炒烏魚子義大利麵的食材簡單，需要準備大蒜、辣椒、蒜苗、義大利麵條一包以及主角魚香涎的一口琥珀烏魚子。 首先，烤箱以200度預熱後，將烏魚子鋪在烤盤上送進烤箱烤約5分鐘，在進烤箱之前，可以在烏魚子表面刷上米酒，味道會更鮮甜可口。 烤過的烏魚子不僅香氣濃郁，整個廚房都飄著烏魚子的濃郁海味外，焦香的表面更是讓人垂涎欲滴。 將烤過的烏魚子用菜刀剁碎，越碎越好，如果家裡有料理機，可以使用料理機，會輕鬆許多。可以保留幾片完整的一口琥珀烏魚子，最後擺盤的時候使用。 烏魚子處理好後，可以先熱水煮義大利麵，在等待麵煮好的空檔，同步來處理大蒜、辣椒和蒜苗。這個時候可以先將蒜苗的蒜白和蒜綠稍微分開，待會會分開下鍋。 義大利麵煮熟撈起後，在鍋中加入三大杓的橄欖油，倒入大蒜和蒜白爆香，如果敢吃辣的人，可以在這個時候加入辣椒一起炒，我自己不敢吃辣，所以辣椒我擺在最後做裝飾用。 炒到蒜白軟化後，將備妥的烏魚子倒入鍋中繼續拌炒。拌炒的過程，可以加入些許的煮麵水，幫助醬汁乳化。 醬汁乳化的差不多後，加入煮好的義大利麵和蔥綠，將麵條拌炒倒喜歡的軟硬度就可以上桌囉! 烏魚子的香氣本身就很濃郁，不適合過多的調味，透過清炒的方式，可以將烏魚子的香氣發揮到淋漓盡致，每一口都能吃到烏魚子獨特的鹹香滋味。 7-11獨家年菜──烏魚子干貝米糕 這款烏魚子干貝米糕是魚香涎與7-11合作，推出的7-11獨家年菜，只能在7-11的年菜預購專區購買。 魚香涎烏魚子和干貝兩種頂級的食材，用量豪邁大方的鋪灑而上，吃起來有著烏魚子的香，干貝的鮮甜與米糕Q彈軟糯的口感，在傳統的美食上加入創新的思維，讓米糕有著不同的樣貌。 烏魚子干貝米糕一份是1000公克，分量十足，適合5~8人一同享用，一起共享美好的年夜飯時光。 魚香涎Ｘ呷七碗──烏魚子香菇魷魚米糕 最適合2~4人小家庭的年夜飯在這裡啦!魚香涎與糯米料理的專家呷七碗，聯名打造的烏魚子香菇魷魚米糕，呷七碗匠心打造的米糕，搭配魚香涎鹹香迷人的烏魚子，還有富有嚼勁的魷魚、鮮美多汁的香菇，好吃到讓人一口接著一口停不下來。 偷偷告訴你，烏魚子香菇魷魚米糕加熱後，再切點現煎的烏金高粱香腸，滋味更是讓人愛不釋手。 魚香涎x香腸世家聯名開發──烏金高粱香腸 魚香涎與香腸世家聯名開發的烏金高粱香腸，一開封就可以聞到高粱酒香與烏魚子厚實的香氣，光是聞到味道就讓人口水直流。 烏金高粱香腸的料理方式簡單，可以使用各種方式加熱。我自己最喜歡放入平底鍋煎，在煎的同時，烏金高粱香腸的香氣隨著熱氣不斷溢出，讓我邊煎邊肚子餓。 烏金高粱香腸從冰箱拿出來退冰後，香腸的腸衣煎到變得緊實就可以上桌享用，十分的方便與快速! 脆脆的腸衣，搭配鹹香合宜的滋味，多層次的香氣，每次烏金高粱香腸一上桌就是被秒殺! 魚香涎除了經典的菜餚融入創意的思維，展現烏魚子的魅力外，還將烏魚子與甜點做結合，打造出全新的味蕾饗宴。想要一嘗頂級烏魚子滋味嗎？過年期間，魚香涎在全台mia c’bon 頂級生鮮超市上架販售喔! 品牌資訊 魚香涎｜官網｜粉絲專頁｜IG

【美食爆報】韓風美食來襲！敘日Buffet全新「敘饗韓風食堂」~帶你吃遍韓國全國美食美酒 ！


搶搭韓國美食熱潮，坐落於南港車站四鐵共構的敘日全日餐廳，將於即起推出「敘饗韓風食堂」韓國美食美酒節主題餐檯，要讓追劇追到欲罷不能的賓客，一起大嗑數十道韓國精典菜餚，包含最能代表韓國飲食文化的生菜包飯料理「生菜包現煎海鹽五花肉」、街頭國民美食「釜山魚糕湯」、充滿洋蔥香甜滋味的「仁川炸醬麵」、還有冬季鍋物盛宴「群山部隊鍋」「首爾雪濃湯」等多樣必吃料理，此外凡三人同行即贈燒酒乙瓶，六人同行則可享燒酒、馬格利米酒各乙瓶，若欲暢飲餐廳亦提供燒酒、馬格利喝到飽售價599元+10%。 敘日Buffet本次將帶領賓客吃遍韓國全國美食與韓國指標性酒飲，如首爾廣藏市場的人氣排隊美食「麻藥飯捲」和泡菜飯捲，酥脆的鹽粒紫菜，包裹著香甜飽滿的米飯，一口一個剛剛好。大邱代表美食炸雞也一次推出秘製洋釀和蜂蜜奶油蒜味兩種風味，讓賓客直接實現口味半半自由！ 金黃酥脆的韓式炸雞鮮嫩多汁，搭配酸甜開胃的醃蘿蔔堪稱黃金組合。以海鮮聞名的釜山，可品嚐到煎至金黃酥脆的「海鮮煎餅」，包覆在滿滿海鮮食材與香脆蔥段，沾附淡醬油更是銷魂。而有著「元祖炸醬麵街」的仁川則推出師傅現煮「炸醬麵」，彈韌有勁的麵條搭配黑嚕嚕的醬汁，從中還吃得到洋蔥的香甜滋味，是本次不可錯過的佳餚。位於南韓北部的江原道獨特的美食「平壤冷麵」，將麵條浸泡在冰涼的湯頭之中，搭配清爽的黃瓜絲、蛋絲等也是台灣難得一見的料理。 活動期間餐檯敘日Buffet也提供多款暖冬鍋物，讓賓客在秋冬大嗑美饌之際同時也能暖身暖胃，包含堪稱韓劇中最常出現的路邊攤三寶之一的「釜山魚糕湯」、使用大量牛骨熬製做成的「首爾雪濃湯」，乳白色的湯頭，香氣濃郁不膩口，與集合辛辣、微甜、鹹香於一身的正宗「群山部隊鍋」，並於餐廳提供各式經典食材讓賓客DIY，像是農心辛拉麵、午餐肉、韓式年糕、與多款海鮮。此外若為南港、汐止、內湖、松山、信義或基隆市民，10月31日前不分平假日午、晚餐使用「有鄰真好」優惠，除享用餐85折外再加碼贈每位成人位上餐點「蒜味奶油焗烤龍蝦」半尾。 （禁止車駕．飲酒過量．有害健康）

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