影｜台北美食｜The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球，超浮誇牽絲邪惡破表

如果你是起司控，這次真的要衝一波！The Chips美式餐廳副牌「樂起司」正式登陸中和環球，濃郁起司加上多款邪惡美食，讓你每一口都感受到超濃郁、超牽絲的幸福感！每份主餐還貼心附上酥皮濃湯、麵包和飲品，老闆真的太佛心了吧！RG特派員就來介紹五道必吃的夢幻餐點，每一道都讓人食指大動！快分享給朋友一起去吃爆吧～ ReadyGo 短影音旅遊節目《RG特派員》本集節目主持人：理娜 台北美食：The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球 樂起司｜歐姆蛋蕃茄炸雞飯 (3號) 這道餐點絕對是起司控與炸雞控的最愛！蓬鬆滑嫩的歐姆蛋覆蓋在酸甜的蕃茄醬飯上，輕輕劃開，蛋液與米飯完美融合，口感柔順又帶點微酸的層次感。再來，這盤的靈魂就是旁邊的現炸卡滋炸雞！炸雞外皮金黃香酥，一口咬下，雞汁瞬間爆開，搭配蕃茄醬飯與歐姆蛋，鹹香與酸甜完美平衡，讓人忍不住一口接一口。無論是視覺還是味覺，這道都超滿足，快來試試牽絲起司與炸雞的絕配滋味！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜帕瑪森雞腿手工疙瘩 (7號) 這道絕對是「樂起司」的隱藏版驚喜！如果吃膩了一般的義大利麵，這道你一定要試看看。義式手工疙瘩Q彈軟糯，裹上特製帕瑪森起司醬汁，濃郁到不行！每一顆疙瘩都吸附著滿滿起司，口感層次豐富。旁邊還有一塊超大塊的帕瑪森雞腿排，外皮煎到金黃酥脆，裡面的雞肉卻鮮嫩多汁，搭配起司醬更是邪惡爆表。起司香、奶香、雞腿的焦香融合在一起，一吃就讓人驚艷！配菜是香煎雞腿排，外皮焦香、內部超嫩，醬汁完美巴附，口感層次豐富。 圖 / ReadyGo 樂起司｜蒜香白酒蛤蜊麵 (8號) 海鮮控集合！義大利麵吸附滿滿的白酒蒜香醬汁，香氣濃郁，帶有淡淡的酒香與蒜香，每一口都能感受到醬汁的精華。滿滿的新鮮蛤蜊鋪在麵上，每顆蛤蜊都鮮甜飽滿，完全沒有腥味，讓人彷彿置身海邊大快朵頤！麵條口感彈牙，與鮮美蛤蜊的湯汁緊密結合，不會過於油膩，清爽又濃郁，吃完嘴裡還留著淡淡的蒜香，超級滿足。 圖 / ReadyGo 樂起司｜培根蛋奶義大利麵 (9號) 奶香與鹹香完美結合的經典義大利麵！一上桌就能看到滿滿的培根片舖滿整盤，還有一顆誘人的生蛋黃靜靜躺在麵的中央，攪拌後讓蛋黃與醬汁完美融合，讓每根麵條都包裹著滑順的醬汁。培根的鹹香讓整體風味更有層次，每一口都是濃郁與煙燻香氣的雙重享受。這道絕對是濃郁系義大利麵的代表，愛吃奶香口味的千萬別錯過！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜兒童餐 小朋友最愛的兒童套餐來了！這道兒童堡不僅造型可愛，份量也剛剛好，特別適合小朋友食用。迷你漢堡麵包鬆軟，口感鬆軟的麵包夾著多汁的雞肉，搭配起司與生菜，一口咬下剛剛好的鹹香滋味，讓小朋友吃得開心又健康！旁邊還有現炸薯條，金黃酥脆，搭配番茄醬剛剛好，不管是視覺還是口感都超吸引小朋友，讓爸媽也能安心享用大餐！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜菜單 樂起司不只賣義大利麵，還有多種飯類選擇，不管是青醬、番茄、還是蒜香口味，通通滿足你的味蕾！如果比較想吃美式料理，也沒問題，他們還有超誘人的漢堡等你來嚐鮮！除了主餐，「樂起司」還準備了各式邪惡小點，讓人每樣都想點，直接陷入選擇障礙！更棒的是，每份主餐皆附酥皮濃湯、麵包及飲品，飲品可選擇可樂、Zero、雪碧、檸檬紅茶或蘋果汁。帶小朋友來也不用擔心！「樂起司」貼心推出兒童餐，讓大人小孩都能盡情享受美食時光！ 圖 / 樂起司 樂起司 (中和環球) 地址：新北市中和區中山路三段122號 營業時間：週一～日11:00-22:00 電話：02-32340009 延伸閱讀：

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【台中餐廳】韓式料理餐廳｜寵物友善餐廳｜無理WULI韓式料理

【台中探店】韓式料理餐廳｜寵物友善餐廳｜無理WULI韓式料理

去年年底，決定和朋友到台中西區遊玩，我們剛好都想吃韓式，所以選了一間韓式料理餐廳，剛好看到這間可以用inline app訂位，就馬上下訂了，inline app真的是i人訂位的福星🥹! 第一印象｜隱藏於巷弄的韓式料理店 剛好到訪的時候遇到聖誕節慶，看到店家滿滿用心的佈置，讓人覺得很溫馨、很有氛圍感! 當天我們也才發現，原來這是一間寵物友善餐廳! 可以帶毛小孩一起來享用美食，也提供寵物餐點。 餐點分享 | 韓式經典料理一次滿足 寵物菜單 | 毛孩們的美食天堂 寵物專屬餐點，有特製的雞肉與牛肉可以選擇，讓毛孩們也能吃得健康又開心。當天有遇到其他客人帶寵物來，讓大家用餐時不無聊😆 除了小型犬，也有大型犬。遇到我很喜歡的犬種之一-阿金! 黃金獵犬真的超級可愛❤️~ 整體感想 | 家中有毛小孩的新選擇 價格來說，我覺得蠻平價的。但店家有規定低消300/人，而平均每套餐點大概是200多台幣，所以如果是自己前往的話，沒辦法只單點一個餐點，但如果跟朋友一起聚餐，可以多點餐點來分享，就是蠻不錯的選擇😊 餐點部分，個人覺得調味不錯，會願意為了餐點再回訪，因為是寵物友善餐廳，對不習慣寵物或不喜歡吃飯的時候有寵物相伴的朋友來說，可能需要提前心理準備。另外的小缺點是附近不太好停車😅 延伸閱讀: 【台中探店】三合院裡的麵包店 | 周末限定 | 酸種麵包的魅力 延伸閱讀: 【台中名產】不是只有太陽餅---四月南風台中甜酥餅開箱!!! 🏠 無理 WULI 📍 無理 WULI 🔺 台中市西區公正路156巷4號 🔺 營業時間: 11:30–15:30, 17:00–21:00

肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

台北▴信義區│台北火鍋推薦濃厚蒜味雞白湯│樂崎火鍋-信義店

創立於2015年，主打社區型個人涮涮鍋套餐，以多樣湯底與嚴選食材深受顧客喜愛 每日新鮮熬製柴魚雞骨湯底搭配台灣在地蔬菜，提供美味且健康的火鍋體驗，並嚴選多款頂級認證肉品與小農食材，致力於帶來高品質的餐飲享受 其中「濃厚蒜味雞白湯」是樂崎火鍋的限定口味，靈感來自日本人氣雞白湯拉麵，將日式拉麵風味完美融入火鍋 湯底以整隻新鮮雞隻熬煮四小時，讓雞肉的膠質與油脂充分釋放，再融入獨特比例調和的雞骨、柴魚與蔬菜高湯，呈現乳白色濃郁湯底，口感醇厚且香氣四溢 主餐推薦「蒜香嫩煎紅玉雞」或「炙燒究好松阪豬」作搭配——紅玉雞肉質軟嫩，帶有迷人香煎氣息；松阪豬則Q彈有嚼勁，適合喜歡豐富口感的饕客 以日系喫茶店為設計靈感，營造出溫馨舒適的用餐氛圍 空間內點綴著喫茶店標誌性的銀行燈等復古裝飾，店外則以經典字體燈牌呼應店內沈穩的木質餐桌，展現優雅懷舊的風格 自助吧提供多種調料，讓顧客自由搭配，創造獨特的沾醬風味 人氣火鍋調料🔹 海味沙茶醬：融合蝦米、干貝與花生，鹹香濃郁，適合搭配牛肉與海鮮，提升層次感🔹 原味醬油：經典醬油風味，鹹香適中，可作為基底調味，適合各類肉品與蔬菜🔹 和風柴魚醬油：帶有柴魚的鮮甜香氣，風味溫和，特別適合搭配蔬菜或海鮮🔹 蘿蔔泥：口感細膩清爽，能減少油膩感，搭配醬油類調料更添風味 還有洋蔥、辣椒、蒜泥、蔥花可以選搭 提供自助白飯跟紅豆湯 飲品有紅茶跟汽水 冰淇淋 詳細 菜單 參考 精選菜盤以「原型食物」為主，嚴選新鮮時蔬與優質食材，提供健康又美味的選擇 菜盤內包含高麗菜、香菇、番茄、多種菇類，搭配甜美多汁的水果玉米與口感爽脆的水蓮，讓湯底更加鮮甜有層次 此外還附上一隻白蝦，增添鮮美的海味，而豆腐則提供植物性蛋白，營養均衡 如果不想吃蔬菜，還可選擇將菜盤更換為肉片，滿足不同口味需求 濃厚蒜味雞白湯風味 NT.99 經過四小時熬煮，湯底呈現乳白色，帶有濃郁的蒜香與雞肉的鮮甜，口感醇厚且富有層次 這款湯底搭配松阪豬或菜盤，讓味覺體驗瞬間升級 這款湯底還會多送五顆隔離入湯，讓湯底更加豐富，湯味更濃郁，提升整體火鍋的風味層次 樂崎特製松阪豬肉鍋 (炙燒邊緣香脆) NT.899 特製松阪豬肉選用優質松阪豬，肉質嫩滑且富有彈性，經過精心炙燒後，邊緣香脆，肉質鮮嫩多汁 炙燒的香氣與濃厚的蒜味雞白湯湯底相得益彰，讓湯底更加濃郁，風味層次更加豐富 每一口松阪豬都能帶來滿滿的香氣和口感，與湯底完美融合，讓火鍋的美味更加升級!! 🏠 樂崎火鍋 - 信義店📍 台北市信義區信義路五段150巷14弄2之1號1樓⏰ 11:00-20:00 (每週一公休)📞 02-2758-0284🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區│台北火鍋推薦濃厚蒜味雞白湯│樂崎火鍋-信義店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36734039📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#樂崎火鍋#濃厚蒜味雞白湯#炙燒松阪豬#個人鍋物#信義區美食#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

【台北火鍋推薦】撈王松江南京店～鴛鴦鍋湯頭有勁，口感濃郁香醇！搭配雙臘煲仔飯最對味！

❤️#貓少女x美食 中山區火鍋推薦撈王松江南京店🍲 豪華又精緻的火鍋店，一定要試試看😍 中式裝潢風格氛圍感十足 還有品牌打卡牆，禮物風格很有質感！ 可視化廚房，料理時可看到，安全又放心 還有等位區貼心服務，坐著等好開心😆 - 醬料區與冰粉區，可以自由取用喔！ 個人喜歡濃香胡麻醬+辣椒+蔥花， 辣中帶點胡麻的香氣，沾火鍋料好適合 吃完火鍋來點冰粉，清爽又滿足呢！ 冰粉+蜜紅豆+椰果+黑糖蜜，很有層次呢👏🏻 - 🍲粵川湯戰 紅白對決 太極鴛鴦鍋 分別是粵式胡椒豬肚雞煲 、川味麻辣鍋 粵式胡椒豬肚雞煲一煲四味，濃甘鮮香 選用幸福豬肚 、南風肉、金華火腿， 搭配辛香海南白胡椒，料多實在、超澎湃 湯頭喝起來溫潤圓滑，口感鹹香濃郁！ 暖胃又經典，每一口都讓人好滿足😌 川味麻辣鍋多種辣椒香氣 、辣度層層堆疊 融合麻的辛香回甘與辣度帶來的刺激感～ 還有主廚多次選調配黃金比例 ，更好吃 可以將食材七上八下涮燙，麻辣夠味🥰 - 🍚雙臘煲仔飯 （中份）約2-4人份 大約要等15-20分鐘！一上桌香到不行 還有搭配桌邊點火秀，視覺感十足啊！ 嚴選泰國香米 ，利用土陶鍋慢慢蒸煮 ， 讓米粒吸收臘肉 、臘腸的豐富香氣 ， 一開鍋香氣四溢，配上特製醬汁太厲害 口感鹹香且粒粒分明、Q彈有嚼勁🥳 高粱與臘肉、臘腸搭配，香氣四溢超滿足 帶點微微鍋巴，讓每一口都十分享受😎 - 🐮紐西蘭玫瑰牛舌 光是擺盤就好吸睛，繞成玫瑰形狀超特別 牛舌Q彈誘人、脆彈有勁，讓人很驚艷 🐷伊比利梅花豬 份量爆棚的伊比利梅花豬，超級澎湃啊 片片紮實且花色粉嫩，肉質鮮美Q軟～ - 🍡爆漿起司蝦丸 這個是我的最愛，太厲害了啦！ 下鍋煮後裡面的起司與蝦子融合在一起 鹹香又彈牙的口感，非常的有嚼勁 濃郁的起司香在口中化開，太完美了😍 - 🥬田園蔬菜籃 ✨山野珍菇匯 ✨繡球豆腐 個人超愛田園蔬菜籃，一上桌就被萌翻 以新鮮健康時蔬，有菇類、玉米、番茄等 清脆爽口，兩人分著一起吃很足夠呢！ 山野珍菇匯可以加入白湯，融入菇的鮮香 暖心又溫暖的湯頭，有如家的滋味😆 繡球豆腐真的超厲害！一定必點這個～ 用白湯輕輕涮個幾下，口感滑順且細緻 會讓人想在續碗，有如宮廷般的滋味👏🏻 - 🥤馬蹄竹蔗水 （杯裝） 搭配火鍋好解膩，清新回甘的好滋味！ 嚴選馬蹄與竹蔗，熬煮釋放自然清甜～ ☁️焦糖雲朵奶茶 一整只冰棒泡在奶茶裡，好喝又有口感~ - 撈王菜品是單點制，第一次來，不知道怎麼點的話 可以參考桌牌上的TOP「匠心十味」~ 🪄隱藏吃法自由配 1.可以使用千張將蝦丸、山野珍菇匯包在一起享用，口感很有層次且新穎！ 2.將地瓜與起司蝦丸疊在一起，變成漢堡 地瓜的鮮甜與起司蝦丸搭配更有韻味喔～ 3.玉米筍外層包裹著豬肉，甘甜可口！ - 🎁開幕活動🎁 即日起到店消費，凡上傳用餐照 限動 打卡並標註官方FB/IG帳號 即可獲得「迷你鴛鴦鍋仿真鑰匙圈」乙個 數量有限，送完為止！ - 🎊好康抽獎🎊 5/11前凡到店用餐並參加「粵川湯戰 紅白對決」活動 就有機會抽中雙人套餐 （每份價值逾2000元） - 📍撈王-松江南京店 @laowangtw ☎️電話：02-25080861 ✨地址：台北市中山區南京東路二段 111號 🚇近捷運松江南京站6/7號出口 ⏰營業時間：11:00am-1:00am 🔗訂位＆完整菜單 (點我) - #撈王 #粵川湯戰 #撈王鍋物料理 #豬肚雞 #豬肚雞火鍋 #麻辣鍋 #麻辣鍋推薦 #麻辣鍋首選 #火鍋 #台北火鍋 #松江南京美食 See The 

【台中麵包】三合院裡的麵包店 | 周末限定 | 酸種麵包的魅力

【台中探店】三合院裡的麵包店 | 周末限定 | 酸種麵包的魅力

三合院是傳統形式的房子，又稱「伙房」，由三排房子環繞，構成「ㄇ」字形。在我的家鄉-美濃，也有許多三合院還保留著，所以一來到「一斤麵包」，就有一種莫名的親切感😊~ 三合院老厝麵包店 環境與氛圍，都讓我流連忘返，有種回到阿祖家的感覺。除了麵包本身，這裡的環境也讓人覺得很放鬆，三合院裡頭擺放一些簡單的座椅，中庭也有綠植造景，一邊品嚐麵包，感受遠離城市喧囂的美好💖。 「一斤麵包」菜單 聞起來有種自然的麥香，咬一口的口感更是讓人驚豔。沒有一般麵包那種過重的甜味或油膩感，取而代之的是天然的酸香味，麵包外皮紮實、內部很鬆軟，越嚼越香，越嚼越有層次感。 最純粹的酸種麵包 老闆堅持用最簡單的食材，連添加物都不用，追求的是最純粹的健康麵包。對我這個麵包控又開始追求健康養生的人來說，真的是相見恨晚!!! 我和朋友買了兩種口味的酸種麵包-「甜心芭樂」和「抹茶無花果」，請店員幫我分裝，兩種口味都吃到了，好幸福🥰 探店心得: 推薦指數五顆星🌟🌟🌟🌟🌟 這家麵包店不僅是在賣麵包，更像是在傳遞一種生活態度 — 回歸簡單、純粹，享受當下的每一刻。本來以為想吃還得假日跑到台中大肚購買，沒想到最近它們開放線上下單超商取貨啦(太讚了嗚嗚嗚嗚)，我直接買了一家人的份準備迎接過年🤩! 拜託不要告訴太多人這個秘密，因為我真的怕以後買不到🥺。 🏠 一斤麵包 📍 https://maps.app.goo.gl/PShoVHUHgA6FDxAGA 🔺 台中市大肚區瑞井路96號 🔺 營業時間: 12:00-17:00 (僅周五、六、日)

[高雄鼓山]不凡水餃。巨大韮豬水餃/蔬食水餃/鮮肉炒手/手工彩色蔬果麵/營養雞蛋湯。「蛋ㄕˋ幸福農場」特色創意水餃專賣店

#高雄美食 #高雄小吃 #水餃 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 6月初到高雄的兩日 #孤獨的潤餅獵人 因為有友人中途參與，就想說也找找紅線捷運附近的非捲食物，意外搜尋到「不凡水餃」 想到其實前陣子也有看到Youtuber開箱他們的水餃吃到飽 就來朝聖一下，不吃到飽啦(而且14點以前也不能選吃到飽方案) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 「不凡水餃」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：不凡水餃(高雄市鼓山區美術東五路39號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0985539168 週一至六10:00-19:30；週日休 餐點介紹：A餐/B餐/C餐/D餐(吃到飽方案)；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「不凡水餃」店家外觀 ▲不凡水餃 店面 店前就是老闆的朋友開的92度半咖啡，可帶他家飲料進用餐區，老闆朋友也有親送到桌邊的服務(笑) 而店面旁旁旁邊的「蛋ㄕˋ幸福農場」，其實是不凡水餃的總公司 原本是只有販售冷凍水餃，但可能因為有許多人客許願 後來才在去(2024)年11月開幕「不凡水餃」這家實體店面，讓外食族可以方便內用、外帶 「不凡水餃」室內環境 ▲不凡水餃 室內環境 點餐方式除了櫃檯旁自助點餐機，也能用LINE或跟店員直接點餐 整體是個普通店面寬與深的室內空間，且約一半還是櫃台兼廚房；空間後方也是未開放的倉庫 內用座位就僅有左側那排約七、八個座椅，客滿時應該會很擁擠，說不定得夾著胳肢窩吃東西；部分座位桌面下方有插座、椅墊下方有置物籃 ▲不凡水餃 室內環境 入口處的三個高腳椅則只供等待的人客暫時休息用的 ▲不凡水餃 室內環境 從櫃檯就能看到半開放式的廚房，只有洗手槽、煮麵爐和電磁爐，無明火設施、近乎無油煙 暫時放在檯面上的這一大鍋「營養湯」，則是以公司明星商品「名醫吃的蛋 國宴級の卵」做的蛋花湯 (客串演出: Na哥) ▲不凡水餃 自助區 內用座位後方有飲料機、免洗餐具和調味料 調味非常豐富多樣，除了常見的醬油、烏醋、白醋 還有辣椒、黑胡椒、白胡椒、花椒、純五香、七味粉、麻辣鮮等粉狀辛香料 「不凡水餃」菜單2025.06) ▲菜單既分A/B/C/D三種餐，其中A和B又各自細分小寶/大寶/雙寶/五寶/加大等組合 我覺得看起來有些複雜，且另一個缺點則是：沒有單點 所以同時想吃炒手、多種口味水餃和彩色麵條的我，勢必被迫點「超過一個」餐 考量食量和價格，最後我點了兩個餐，但還是不能如願吃到所有口味水餃，卻還要多喝一碗湯 備註1：這張菜單寫吃到飽方案是下午一點開始，但店員說總公司已調整為平日14點-17點 備註2：吃到飽方案(當時)不包含抄手和麵 「不凡水餃」A餐小寶(蔬食素) A餐小寶(蔬食素) NT 89 內容：蔬食素水餃×6、小菜×1、營養湯 因為蔬食(素)水餃是唯一有彩色餃子皮的口味，且其他口味也沒太吸引我，我就沒多猶豫選了！ 配菜是醃漬蘿蔔，口味酸甜、很解膩(蛋我的蔬食素水餃很不需要解膩) 雖然內用外帶使用的餐具均為一次性餐具，但都是用環保材質，非常高成本啊 ▲今天的蔬食(素)水餃有黃和紅兩種顏的水餃皮，看之前官方介紹之前也有綠色的，因此店家美稱之「彩鑽蔬食水餃」。 餃子塊頭看起來比普通水餃大一些，但內餡非常鬆散且空洞，餃子也沒有捏緊，不僅容易開也容易破；我吃得出內餡有高麗菜、黑木耳、冬粉、碎豆包，而看的到卻小和少到吃不出味道的有胡蘿蔔和芹菜。至於官方介紹是還有大白菜和香菇，我是真的這六顆都找不到。也沒什麼調味，也幾乎沒有油膩感，這清淡風我是喜歡，但餃子餡也太空虛、皮又有點爛，整體感覺還是不太好 ▲營養湯 內容有蛋花、小白菜、海帶芽和枸杞，鮮豔的紅綠燈配色盡收於這一小碗；而且蛋花也不少，可以吃到大塊的蛋塊的 「不凡水餃」A餐大寶(韮豬) A餐大寶(韮豬) NT 119 內容：韮豬水餃×8、小菜×3、營養湯 小菜則是黃金泡菜、小番茄和清燙小白菜，跟營養湯一樣是鮮豔紅綠燈配色 參考過去其他網友的照片，雖然配菜不全然一樣，但差不多都是小番茄、黃金泡菜/海帶芽、燙青菜的組合 ▲韮豬水餃 超大顆又飽滿，已經勝過很多家大餛飩了；餃子皮透出韭菜豬肉餡的紋路和顏色，看起來就十分誘人 餡也真的飽滿又扎實，有滿滿鮮脆的韭菜和豬肉，雖然的確比較油，但管他健康還不健康了，CP遠遠遠遠超過相同價格的蔬食素水餃啊 「不凡水餃」手工彩色炒手麵 手工彩色炒手麵 NT 129 內容：手工彩色麵、鮮肉炒手×5、燙青菜、營養湯、紅油花椒辣醬 這種簡約現代風格的裝潢、一次性餐具，又搭配這復古風的花窗造型餐盤，看起來真不搭 ▲鮮肉炒手塊頭比多數我吃過的大餛飩小，比常見市售魚餃大一些 肉餡少調味，單純的肉鮮味是我喜歡的味道，若體積能像他們的韮豬水餃那就滿分了 紅油醬微辣但香氣很濃郁，因為我不想吃太油就不倒到碗內，改用沾的 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 ▲麵條僅有清燙，若剛上桌時不馬上拌開或淋醬汁的話會就會互相沾黏(不過我寧願他沾黏也不要店家事先淋香油) 麵條不像烏龍麵那麼粗但有韌性咬勁和帶一點點麵心，我很喜歡 有火龍果(紅)、黑芝麻(斑點灰)、鵝黃、甜菜根(粉紫色)和菠菜(翠綠)口味，但就算一根根吃也沒有明顯這些食材的味道啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 [統整包]餛飩.抄手 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 喜歡 彩色水餃 嗎？歡迎參考 [連鎖加盟]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣。麥光光牛肉/鹽酥雞/韓式泡菜/麻辣豬肉/10種綜合水餃 [連鎖加盟]鮮天下鍋貼.水餃專賣店。五行水餃 [連鎖加盟]五花馬水餃館。五色開運水餃水餃 [嘉義東區]熊姐煎餃。孜然芳香新疆串燒風味/熱帶夏威夷/海陸雙鮮醉全蝦 [台南中西區]失控泡麵。彩色水餃 [高雄三民]水原天麵食館-熱河本店。彩色綜合水餃 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

近光明公園，【遇見咖啡】高CP值定食與早午餐，吃得飽、吃得健康

來光明公園玩不用擔心找不到食物吃，遇見咖啡就在對面，走路即可抵達，吃完再回來公園繼續玩 這是我在公園裡面隨意拉地圖看到的餐館，除了咖啡之外，還有賣定食、早午餐、義大利麵和燉飯等料理，選擇非常多，也十分多元化 平日過來用餐還是蠻多人的，看別的客人桌上擺了早午餐，份量非常大呢！ 遇見咖啡的小兄弟應該是因為放了寒假所以在店裡幫忙，他們好乖也好認真，對兜兜超級友善！ 到訪日：2025/01/21(二) 遇見咖啡 遇見咖啡前面正好有在施工，店裡面也黑漆漆的，不走近真的不會知道有沒有營業 幸好外面還有擺放桌椅，那應該是有營業才會拿出來擺的 一推開門就可以聞到濃濃的咖啡味，裡面有一大組客人正在喝咖啡聊是非 座位不算多，而且是滿桌的狀態我就沒有拍照了，周末如果要來的話建議先訂位會比較好 我們坐靠近門口的位子，這裡有兩個雙人桌 正好看到另外一桌的早午餐好大一盤，感覺CP值超高的！ 店名叫做遇見咖啡，但是店內的餐點選擇超級無敵多 選好要點的餐之後店員就會來點餐，這天的店員是一個弟弟，應該是放寒假在家裡幫忙，哥哥則是在中間的廚房協助媽媽 旁邊有自助區可以裝水，底下有書籍 遇見早午餐 $260 早午餐除了炒蛋和生菜之外，其他都是自己選的 麵包是法國麵包、主菜是牛肉、配菜黃金地瓜(其實我原本以為是地瓜薯條)、最後麵包的醬料是香蒜 這一盤早午餐的份量真的是超級無敵有夠大，而且每個都是原型食物，超級讚！ 兜兜大概吃了2/3，可見他在光明公園真的有操到 炭燒無骨雞腿排 $260 菜單的分類在"主廚料理"裡面，但還會有白飯、沙拉與炒食蔬，其實就是定食了呀！ 原本我想點紅糟排骨，但是當天沒有提供，後來點的無骨雞腿排我覺得也很不錯！ 無骨雞腿排的皮真的是有夠酥脆，裡面還是鮮嫩多汁，我覺得很厲害 不過醬料塗得有點多，配飯蠻剛好的，兜兜除了吃自己的早午餐之外還跟我討了一半的雞腿肉 小菜的部分有炒菠菜、炒蛋還有甜不辣，我覺得都蠻好吃的，一碗飯會有點配不夠的感覺 吃完再加上生菜真的很飽很飽，非常好吃！ 小結論 遇見咖啡是我偶然遇見的小餐館，比我預料中還要好吃很多、豐盛很多，CP值真的非常高 光是早午餐的部分全部都是原型食物就很加分，打趴很多差不多價格的兒童餐 主廚料理的定食我自己也超級喜歡，無骨雞腿排超級好吃，會讓我很期待其他餐點的表現 桃園的朋友問我去光明公園有沒有推薦的附近美食，我第一個推薦的都是遇見咖啡 這也會是我下次去光明公園絕對會再回訪的店家，推！ 桃園最新【光明公園】，超好放電、超級好玩、請一定一定要來！

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

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