日本愛知｜知多半島源氏香溫泉旅館｜溫泉水滑洗凝脂｜走進源氏物語ver.一泊二食

日本愛知｜知多半島源之香溫泉旅館｜溫泉水滑洗凝脂｜走進源氏物語ver.一泊二食

今天來到日本中部愛知縣的知多半島，享受一下冬日溫泉♨️，放鬆筋骨，以及看看以「源氏物語」為主題的溫泉旅館！這是第一次住日本的溫泉旅館！！！！！ 源氏香 地點：愛知縣知多郡南知多町山海海岸 搭車：名鐵河和線到河和站，轉旅館接駁車 官網 旅館住宿接駁車時間： 接：14:35、15:35、16:35（需先預約） 送：9:00、10:00（可入住時預約，也可先預約） （如果臨時來不及要更改記得打電話，81-569-62-3737，受理時間：9:00〜18:30） 入住溫泉旅館 搭上接駁車後，在夕陽的陪伴下抵達旅館。一下車就看到工作人員擊鼓歡迎，旅館就在海岸第一排，從大廳能繼續欣賞落日美景。 櫃檯check in步驟跟一般飯店一樣，不同的是要選晚餐跟早餐時間，由於隔天要趕場吉卜力公園，趕不及7:30的早餐，於是旅館很貼心的改成便當（哭），有點遺憾沒辦法在溫泉旅館悠哉享用早餐。 結束後平常是直接去房間躺著整行李，但溫泉旅館有迎賓小點！抹茶（苦）跟像麻糬的和菓子（甜），兩者一苦一甜在味覺上相輔相成。 源氏香大廳 這邊的浴衣可以選一套當館內著。 2024年NHK大河劇《致光之君》主角為傳聞中撰寫《源氏物語》的紫氏部，《源氏物語》是一部以日本平安時代為背景的小說，也是世界上第一部長篇寫實小說。常常開玩笑講的「光源氏計畫」正是出自這書。旅館內處處是《源氏物語》的影子，像是房間的命名、電梯外的裝飾畫、佈景等。 房間開箱 出電梯映入眼簾的是這層的房間名稱，一層僅4間，想必空間很大，只是打開門後沒想到可以這麼大！大概是外宿生涯中，除了小時候住過能游泳的汽車旅館外，最大的房間！與朋友直呼「平常住的share house僅這房間的玄關大」。 玄關左邊可以全部擋起來，分別是廁所、浴室、小水槽、冰箱、泡茶用具。 再來走到房間aka榻榻米的地方，哇已經說到不想說了，真的跟動畫、漫畫裡的一樣，有桌子有棉被有和風裝飾品。 房間還有全身鏡！！！ 被子不是晚餐時間工作人員舖，是自己鋪，基本上拉開就好，過程大概10秒。小時候阿嬤家沒有床墊都睡木板+被子，夏天覺得太熱或是怕被幼崽表弟攻擊，也是睡地板，所以沒什麼不習慣。 陽台去還有個小空間，剛好是暖氣出風口，所以想要打開窗戶看海，也不會擔心太冷。 窗外是伊勢灣，在台灣不是西部看台灣海峽就是東部看太平洋，到日本連2週看了日本海跟伊勢灣。 燒香品香沉浸式體驗 おもてなし（款待、待客之道之意）是日本溫泉旅館廣為人知、讓人有賓至如歸之感的一種服務態度，源氏香以日本自古以來的薰香做為主題，從客房到館內的各個駐足之地，都能夠享受到薰香之氣。 不同於台灣「香」聞起來有種被燻的感覺，這香比較像香氛，正確來說是古時的香氛，房間內有5種味道可以試，一樓商店有其他味道可以聞，可惜目前日本居住地不能明火，不然挺想買櫻花味的香薰。 精緻美味懷石料理 晚餐到2樓餐廳享用懷石料理，也是第一次吃懷石料理，開胃酒酒精味有點重（對於平時沒有喝酒習慣對人來說），但沒什麼酒精感。 豆漿豆腐：柴魚、魚板、魚露、茶碗蒸 燉鴨松針字串：越嚼越回甘，嫩。 葛粉糕：酸酸甜甜果凍感。 鯡魚：微鹹、甘。 蟹與柚子：意外很搭，酸甜相互輝映。 開胃菜以酸、甜、甘為主軸，基本上都是能一口解決的料理。 生魚片：附的醬汁、沾料為醬油、片鹽、洋蔥醬，平時除了鮭魚之外沒有接觸，所以只能說鮮美好吃，沾洋蔥醬意外不會搶走魚的鮮，推薦可以先試試醬油跟鹽，再品嚐洋蔥醬。 天婦羅：它是油炸物吃起來卻沒有油炸感，反而有清爽的感覺，除去麵衣能忽略「它們是炸物」。蝦鮮甜，吃起來很清爽，魚有一點刺但能咬。 烤肉：得先把奶油嚕過去，否則發生肉肉沾黏慘案。牛肉夠油、甜，豬肉很鮮，因為同行友人不吃牛肉所以多吃兩塊，油油的牛肉最讚了！（同時也是肥肉來源，不能多吃） 這是忘記嚕奶油的沾黏肉肉。 嚕了奶油後肉肉整個不同凡響，絕贊肉肉！ 由於兩沾醬都跟芥末沾邊，所以烤肉部分只品嚐了木炭鹽口味。 慈姑饅頭：比較饅頭，覺得更貼切的名字是燒賣內餡，有山藥，高湯鮮甜。（可能說饅頭=麵團的形象太根深蒂固） 米、味噌湯、小菜（漬白菜、酸菜、梅子） 炊飯偏甘甜、糙米味，吃起來感覺有香菇、山藥、胡蘿蔔、木耳、蒟蒻（黑色的有點點那款）。 味噌湯推測中部赤味噌，微鹹。 抹茶布丁、鳳梨、草莓、奇異果：抹茶布丁能完整挖起來，鳳梨酸，草莓甜、奇異果有點酸（除了草莓平常都沒在吃的水果）。 意外送錯的紀念日特別點心：紅豆飯（甜）與紅豆蛋糕+水果。 旅館活動 日本傳統遊戲 投扇興 由於遲了沒能體驗十二單跟聞香，於是來體驗日本傳統遊戲「投扇興」。跪坐用扇子把很像毽子的目標物打落，技巧是手腕的力道要對，但是超級困難。 分數計算方式按圖索驥，朋友投出8分，我投出2分，總之是很難、需要技巧、不知道怎麼玩、投得到都是神的遊戲。玩完還有小參加禮拿。如果有時間可以玩！ 欣賞伊勢灣夜景與銀河的室外溫泉 先來張星星照，溫泉分為8樓的室內溫泉及10樓的室外溫泉，10樓的溫泉外有休息區與冰棒，礙於時間緊迫，加上室內溫泉+暖氣有點熱，所以8樓溫泉僅淺淺泡一下，到了10樓發現沒有人+大大休息區，超棒。 8樓室內溫泉，兩者皆為長壽之湯，在遠古時代被稱為「化石水」、還有大量的藥效成份能夠治癒各種症狀的「長壽之湯」，深受人們喜愛。 簡單的梳妝整吹地方及保養品，置物櫃及時鐘。 溫泉溫度為41度，大概泡5分鐘就有點熱，出來沖準備換場時，發現皮膚滑溜滑溜的。 10樓室外溫泉，超大榻榻米休息區，鞋子（木屐）放在對應房間號碼的櫃子。 這個置物區還有個榻榻米能散熱，裏頭有淋浴區跟烤箱（這個時間不夠沒體驗）。 室外池子有兩個，檜木跟石子版本，覺得檜木這個比較燙，因為是晚上，雖然沒有海景看，但有滿滿星空，獵戶座、金星、銀河清晰可見，不枉搭車搭這麼久（東京到名古屋夜車快9小時，名古屋市區到溫泉旅館1個多小時），星空下不忍唱出蔡旻佑的「我可以～陪你去看星星」（幼時參加夏令營躺在山區操場也是這樣唱著）。 溫泉泡完除了即時補水外，可是要吃點冰涼的！冰櫃有4款冰棒，首先選擇水藍色的冰，拆袋後彈珠汽水味撲鼻而來，口感像是雞蛋冰、清冰，一隻大概1分鐘內可以解決，所幸4口味各吃一隻。綠色吃不出什麼口味，黃色酸甜大概是檸檬，咖啡色是可樂味。 房間之其他小細節 回房後鋪床，讓娃娃先睡，繼續拍房間！ 玄關的櫃子裡還有棉被。 電視櫃下方有可以鎖貴重物品的鑰匙櫃。 睡衣、毛巾、小提袋在壁櫥裡，去溫泉記得從房間帶毛巾，用完可以直接投在溫泉的毛巾回收箱。 有餘力的話可以拿茶具泡茶，是附茶包不是茶葉所以困難度不高。 傳統日式房間，插座相對難找，接陽台的空間有兩個、電視旁兩個、小水槽、浴室有，如果有很多東西要充電得注意。 吹風機還算好吹，頭髮快過腰發量多大概10分鐘內乾。 面膜、牙刷、梳子、去光水棉片、髮帶。 睡衣跟手提袋，浴衣不會穿也有教程，雖然那個教程，如果學會了是能出師等級。先包右邊再包左邊，把長度調好，腰帶綁好。 壁櫥的床墊。 一夜好眠，陽台欣賞朝陽，看到早晨的伊勢灣及沙灘。準備收拾行李前往下一站「吉卜力公園」。 因為出發時間太早，沒有搭接駁巴士是搭公車，車資400元，投現。帶著早餐便當，便當內有魚有炸蝦有飯，最後在回名古屋的電車上吃完，恰好這天是日本大學入學考試，配著考生們在車上K書的景象吃，特別好吃。 #PR #源氏香 #日本旅遊 #愛知旅遊 #愛知縣 #愛知 #aichi #japantrip

  北投石牌人氣排隊便當 隆華粵菜燒臘館 道地香港燒臘好好味

位於北投石牌的『隆華粵菜燒臘館-石牌店』，鄰近「石牌捷運站」步行只需7分鐘，為石牌在地朋友們口袋中的愛店，也是在地老字號燒臘店，港式燒臘中的脆皮烤鴨、油雞、燒臘…這裡都有，加上店家獨門特調的蔥油醬，獨特滋味不僅征服在地老饕，也是北投、士林、天母上班族們午餐訂便當的首選，想品嚐港式燒臘飯的美味？『隆華粵菜燒臘館-石牌店』也許讓您ㄧ吃就愛上。 『隆華粵菜燒臘館-石牌店』高CP值的親民價格，成為在地高人氣便當店的首選，每到用餐時刻，總是吸引絡繹不絕的排隊人潮，也因著創辦人為香港人，有著豐富多年的星級廚藝，曾受媒體採訪報導的創辦人，堅持將正宗港式美味讓台灣朋友們吃的到，店內提供各式香港美食，如：港式干炒河粉、港式炒飯、炒麵、燴飯、港式粥品、出前一丁公仔麵…等，全方位滿足了喜愛不同港式料理的朋友們。 ◆招牌必點：『隆華招牌飯』 為店內的招牌一哥，用料澎湃，高達「4」種主菜：烤鴨腿、蔥油雞、脆皮燒肉、蜜汁香腸，搭配特製獨家的蔥油醬，一次享受四種主菜大滿足，為許多肉食主義、喜愛燒臘朋友們的必點。 ◆懷念的港味：『鹹魚雞粒炒飯』 滿滿誠意十足的份量，鹹魚與醬油的香氣，加上嫩滑雞肉、粒粒分明白米飯，鹹魚香的滋味撲鼻而來，每一口都擁有豐富的層次口感，是大人跟小孩都喜歡的美味。 『隆華粵菜燒臘館-石牌店』除了內用、外帶自取，也貼心提供「便當餐盒外送」服務，由於訂單量過大，中午訂購外送便當，建議提早於當日11:00以前，甚至提早一天前訂購，FB與Google 訊息都無法接單，請務必來電訂購。 訂購專線：02-2823-0019 營業時間：(週日公休) 午間：早上10:00~下午02:00 晚間：下午04:00~晚上08:30 台北市北投區石牌路一段36號 FB粉專：https://rink.cc/hipn7 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

[#檸家吃超商] #粉紅蝦蝦細扁麵

[#檸家吃超商] #粉紅蝦蝦細扁麵 NT$99 今天來分享全家看到的義大利麵新品 粉紅蝦蝦細扁麵 顏色是超級夢幻的粉紅色喔 蝦蝦的份量還蠻多的 麵體是細扁麵，醬可以很巴附在上面 粉紅醬是蝦醬加上白醬的口味 吃起來很香濃 海鮮味蠻重的 配料還有一些花椰菜 整體看起來非常漂亮 檸家覺得還蠻不錯吃的 可以嚐鮮看看喔 分享給大家 #全家 #全家新品 #全家美食 #全家便利商店 #超商 #超商美食 #超商新品 #超商便當 #unopasta #義大利麵 #popyummy #food #foodie #檸家吃超商 #justlemonfamily —————————————————— 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔 https://instagram.com/just_lemon_family_foodie/

台南｜默默喜歡許久的菓子店

第一次吃到的時候是三年前我的姨和姨丈去台南輕旅行回來帶的小點心 被這些小巧可甜的常溫糕點給收穫我的心啦🥰 建築和店鋪內一絲浪漫情懷踏進來有種魔法堂的感覺呢 我個人挺喜歡他們家的達克瓦茲還有融合水果的類似磅蛋糕的小點 這次我有買到無花果的好好吃還有買一點的小心意分享給碰面的朋友們但這次買的我忘記拍了🤣 他們家的點心鬆軟細密給人天使般溫柔的羽翼包覆著忙碌無精打采的心 平均一個大約50元內左右以洋菓子來說挺值的（有些店的表現平平無奇卻賣到可以買一個便當🤣 現場店內也有販售手工義式冰淇淋和咖啡飲品 也有其他伴手禮 像單個自己拿的效期都比較短一些要稍微留意～ 可惜那天工作太累簡單買點東西現在有點後悔沒吃到🥹 如果有朋朋們到台南想帶點小甜點順道找個清幽的地方來點下午茶或許這裡是個不錯的選擇呢～ Info：名坂奇 #pastry #dessert #afternoontea #cafe #tainanfoodie #taiwanfoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #weekendvibes #popyummy #和菓子 #達克瓦茲 #常溫蛋糕 #小點心 #名坂奇 #台南探店 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南咖啡廳 #下午茶推薦 #咖啡廳推薦 #甜點推薦 #美食日常 #我的美食日記 #生活碎片 #浪漫生活的記錄者 #寶藏甜品店分享 #Q比的生活點滴

VITAMIX｜五種功能五種食譜，吃到食物的原型也吃得健康

Vitamix調理機開箱使用VLOG 大家好久不見，我是大吉媽媽，最近我在生活上追求了一些綠色永續的理念，在追求的過程認識了一群也蠻志同道合的朋友，實際更深入了解到大家的生活以及育兒理念後，我發現朋友們家的廚房都是有一台調理機，而且非常常在做使用，詳細詢問後才知道說原來調理機不僅可以快速製作各種料理外，還能將水果或是各種蔬菜、豆類破壁後留下了原型食物的營養，這是一個很不得了的事，因為可以吃到水果蔬菜的整份營養。 詢問了友人後大家比較推薦的調理機就是Vitamix，這是全球知名的調理機品牌，以其強勁的馬力、多樣的功能和高品質的設計而聞名。A3500i 是 Vitamix 的最新旗艦機種，擁有 19 段變速、5 種預設模式、觸控面板、電子計時等多項特色，是追求健康飲食和料理生活的理想選擇，可以用不同的功能去料理自己的食材。 A3500i 的包裝盒非常精美，以黑色為主色調，搭配金色字體和圖案，整體看起來非常高檔。打開包裝盒後，可以看到以下配件： 調理機主機採用不鏽鋼材質，做工精緻，質感出色。底座上有觸控面板，可以用來控制變速、模式、計時等功能。容杯組採用 Tritan 材質，耐熱、耐冷，可以用來製作各種食材。不論是新鮮果汁、豆漿、湯品、冰沙、醬料、甚至是麵糰，都可以用這款調理機完成。 安全與使用 這款調理機有許多安全開關，插上電後要先開開關，放上調理機的調理杯後，也要蓋上蓋子才能使用，真是重重關卡的安全把關。 功能與操作 按鍵總共有五個按鈕，果昔、冰沙、濃湯、抹醬、自動清潔的功能鍵，也有中間旋鈕可以調整強度。轉速會根據不同功能有快慢之分，若覺得依照功能鍵的時間打出來不夠綿密，可以再用瞬轉的方式再將食材切更碎。 清潔功能 自動清潔功能鍵非常好用，我是裝了乾淨的水並按下按鈕，他的轉速連蓋子都清洗的到!刀片不用刷就相當乾淨，只要六秒的時間，真的很神奇呢! #Vitamix四種功能食譜+一種自調食譜 健康吃，就是要吃到食物的原型 果昔功能食譜 : 健康蔬果昔 | 西瓜。鳳梨。香蕉。蘋果。火龍果 果昔功能我打了蔬果汁，加了五種蔬果打出來的蔬果汁，不僅沒有纖維跟顆粒感，Vitamix調理機打出來的果昔，綿密又保留所有蔬果的養分，因為自己很常打果汁，除了可以給家人喝到原汁原味的水果養分外，也比市面上的果汁健康許多，但每次用自家打出來的果昔都需要過篩才不會讓人覺得有纖維感，這一杯果昔真的是非常令人驚艷。 抹醬功能食譜 : 芝麻抹醬 | 冰糖 。熟成白芝麻粒600g 。橄欖油 芝麻醬的做法真是簡單到出乎預料，將所有食材放進調理機後，按下抹醬功能鍵，一瞬間一碗香噴噴的芝麻抹醬就做好了!而且塗上芝麻醬的麵包非常香，芝麻醬也能做麻醬麵，不過就記得不要加冰糖了。沒想到抹醬功能可以這麼快就將一份果醬做好真是厲害。 一般轉速功能食譜 : 黑糖燕麥糕 | 燕麥粒。黑糖。蓮藕粉。冷開水 燕麥是一種營養價值很高的食材，富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，是許多人早餐的首選。不過，燕麥粥的口感有些單調，容易讓人感到膩。要來分享一個用 Vitamix A3500i 製作黑糖燕麥糕的食譜，香甜Q彈，冰過更好吃！ 食材： 燕麥粒：2 米杯黑糖：1 米杯 (依個人口味調整)蓮藕粉：1 米杯冷開水：750 c.c. 步驟： 1.將燕麥粒洗淨，放入碗中，倒入冷水浸泡 4-5 小時，直到燕麥粒吸飽水分。 2.將浸泡好的燕麥粒、黑糖、蓮藕粉和冷開水倒入 Vitamix A3500i 調理機中。 3.用一般轉速打約 2 分鐘，直到燕麥粒打成細膩的漿狀。 4.將燕麥漿倒入蒸盤中，放入蒸烤箱中，以 120 度 蒸約 30 分鐘，直到燕麥糕熟透。 將蒸熟的燕麥糕放涼後，切成小塊即可享用。 小撇步： 燕麥粒可以提前一天泡好，可以縮短製作時間，黑糖的量可以依個人喜好調整，喜歡更甜的可以多加一些。蒸烤箱的溫度和時間可以根據自己的實際情況調整。放入冰箱冷藏或冷凍，冰過後的口感更Q彈。可以搭配蜂蜜、堅果、水果等食材一起享用。用 Vitamix A3500i 製作黑糖燕麥糕，非常簡單方便，而且口感非常好。香甜的黑糖和蓮藕粉製作出的燕麥糕真的非常美味。冰過後更好吃，是夏天消暑的最佳選擇。 濃湯功能食譜 : 巧達濃湯｜蒸熟馬鈴薯。沒有買洋菇。黑胡椒。腰果。鹽。水 巧達濃湯是一種經典的西式湯品，以濃郁的奶香和香氣聞名。用 Vitamix A3500i 製作巧達濃湯的食譜，超快速就可以喝到一碗熱熱的濃湯，濃郁香滑，暖心暖胃！ 將馬鈴薯去皮後蒸熟，將黑胡椒、腰果、鹽和水倒入 Vitamix A3500i 調理機中轉至濃湯模式。濃湯模式顧名思義就是攪打成濃湯的功能鍵，所以將煮熟的食材放進調理機打成湯後，過程中摩擦生熱，湯竟然會燙？！倒在碗裡散發著熱煙，不過若時沒有煮熟才打，建議還是要放在瓦斯爐上煮滾在享用喔！熱騰騰的濃湯撒上黑胡椒後就可以上湯囉！真的非常快速就可以喝到一碗濃湯！！ 冰沙功能食譜 : 桑椹蘋果冰沙｜前一晚冷凍的桑椹果肉冰塊。蘋果兩顆。 將從市場買回來的桑椹加糖與水煮成紫色的果汁後，每一份果肉平均分放置製冰盒中並冷凍，隔天就可以直接用調理機打碎桑椹冰塊與蘋果，桑椹的香氣與蘋果香真是美味！打出來的冰沙果泥若想吃不同口感可以加進鮮奶油再冰進冷凍變成冰淇淋，但我覺得冰沙就非常好喝了！所以不用還要放進冷凍變成冰淇淋。 以上也是我用Vitamix A3500i 調理機的各種功能鍵所製作出各種不同的美食食譜，我也是看調理機所附的食譜去製作，每一款美食我都只花了不到15分鐘就可以享用美味。現在大家都倡導健康的重要性，當然健康就是要少吃類似用塑膠包裝或是加工過頭的食品，真正能吃到每一款食物的原始味道反而是更難更奢侈的。就像是一般便當跟舒活雞胸肉便當的價格也有很大的不同，但若每個人家裡有一台好用的調理機，可以即時快速的讓自己吃到食物原型的味道，又可以非常美味，為了自己身體的健康，我們何樂而不為呢？ A3500i 是一款功能強大、性能出色、操作簡單的調理機，非常適合追求健康飲食和料理生活的人士。如果您正在尋找一台優質的調理機，A3500i 是一個不錯的選擇。 注重家人健康，吃原型食物，Vitamix A3500i 調理機為你製作出百道美味料理。CrckersCartoon - Angie 大侑 Diet-U Vitamix A3500i 調理機 https://www.dietushop.com/ https://bio.site/DajiBae

被美食節目爭相採訪的北斗排隊美食－小林魯肉香

北斗中華路上有許多餐飲店家，只要想吃東西，第一個都會想到中華路上覓食 印象中在我小時候就有小林魯肉香，但是我從來沒有吃過 最近幾年看電視上的美食節目來到北斗，除了肉圓店家之外，幾乎也都會來小林魯肉香採訪 尤其每次經過都大排長龍，更讓我好奇他是甚麼滋味，這次終於來朝聖囉！ 到訪日：2023/11/18(六) 小林魯肉香 小林魯肉香這邊非常不好停車，應該說，中華路這一整條都非常不好停車 如果怕會排隊排很久的話，我們發現小林魯肉香有線上點餐的機制，可以先點，時間差不多再過來取餐就好 無論是內用或是外帶都要排隊，店家的處理速度也很快，所以其實不用排很久就可以買到 比較有名的品項是肉燥飯跟爌肉飯，有大碗跟小碗的差別 因為第一次買不知道到底大碗是多大碗、小碗是多小碗，剛好排隊隊伍旁邊就是內用桌位，馬上詢問正在用餐的客人他們點的是什麼份量 最後，我們都點大碗 肉燥飯(大) $40 恩，這就是大碗份量，不過純粹以價格來看其實也蠻可以接受 肉燥飯我沒有吃到，幾乎都被兜兜吃光了，先生說味道還算可以，不過如果以排隊名店來說他覺得沒有那麼驚艷 爌肉飯 $45 爌肉飯就沒有分大小碗，不過份量跟剛剛大碗的肉燥飯差不多 爌肉只有一塊，擺在白飯上面感覺孤單又寂寞，不過吃起來還真有那麼兩把刷子，鹹香又多汁，肉質很嫩，蠻好吃的 只是白飯的比例還是比較多，爌肉一下子就吃掉了，最後還是剩下純吃白飯的空虛 滷味(自選) 排隊的時候稍微觀察一下每組客人到底都點了些甚麼，大家必點的還有滷味拼盤，喜歡什麼就點甚麼 豆干($20)是兜兜喜歡吃所以特別點，豆腐($20)我自己喜歡之外也看到很多人都有點，我覺得滷味吃起來都很不錯，建議要點 尤其這個燒肉真的要點，必點中的必點，我們買的價格是$100 跟一般燒肉便當的燒肉不太一樣，從照片中很明顯看得出來它已經泡在湯汁裡面，但完全不會有爛掉噁心的感覺，肉沒有腥味，真的非常好吃 小結論 可能是一開始對小林魯肉香抱的期望太高，這次吃起來我沒有甚麼特別的感覺，未來應該也不會特地再排隊買來吃 不過小林魯肉香的每一道餐點其實都不會不好吃，也都很對得起價格 只是以驚豔感來說就只有燒肉讓我最有印象，也覺得最需要額外提出來做推薦 每個人對食物的口味很主觀，這是我對小林魯肉香的看法，大家還是可以吃吃看美食節目大推的排隊名店唷！

[彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手。超大又好吃的大餛飩!

#彰化美食 #彰化美食 #彰化小吃 #溫州大餛飩 #紅油抄手 #大餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 四月初安排兩天一夜到中部尋找春捲潤餅 #孤獨的潤餅獵人 第二天早上從台中搭車往彰化市，因為彰化市的潤餅名單只有兩家，於是就來找之前收藏的大餛飩名單吧 就選擇到就近的「張奶奶的私房菜」溫州大餛飩 原本看網路評價只是普通好，不過這次又被超巨大又蠻好吃的餛飩驚艷到! 馬上晉升到我的大餛飩排名前五名啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034660- 「張奶奶的私房菜」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩(彰化市中正路二段583號) 餐廳連結： FB粉絲專頁 營業資訊：04-7222118 週一至六10:00-20:30；週日休 餐點介紹：便當快餐/飯類/餛飩/麵類 ----------------------------------------------------------------------- 「張奶奶的私房菜」店家外觀 「張奶奶的私房菜」店內環境 一個店面寬的店家，前半面是座位區，約有五、六張桌位 簡單沒什麼裝潢；桌子雖然乾淨卻黏黏的... 我用酒精擦拭後卻還是有點黏，不知道是不是就是被酒精擦過頭才破壞木桌子上的保護漆了 點餐結帳櫃檯和冷藏小菜櫃的後方就是廚房 櫃檯前方還有在販賣乾燥「高山段木花菇」，可能也就是香菇餛飩裡面有包的喔? 張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩 自助區 櫃檯旁邊的自助櫃檯，有內用/外帶餐具、調味料、衛生紙 調味料有辣椒油、辣椒醬、烏醋、胡椒粉 餛飩真的有夠大!! 外型也相當令我滿意，真是好幾顆「又大又美的大腦」! 「張奶奶的私房菜」干貝大餛飩湯 內容：干貝大餛飩3顆、小白菜、湯 湯略濁、有少少油滴；有蔬菜熬出的甜味、還有少少油蔥和芹菜味 干貝大餛飩真的超大，大到很難用湯匙舀著維持著! 三顆就足以把碗給填了七八成滿，餛飩拿起來後湯大概只剩1/3碗了 張奶奶的私房菜的大餛飩外觀都是呈現圓餅狀，很像茶杯墊 從店家過去的FB粉絲專頁，我看到一張照片是老闆正將肉餡塑形成一團團肉丸，像漢堡肉那樣 因此我猜他們是將肉餡鮮搓成patty(肉餅)，再用餛飩皮把肉餅包起來，也因此他們的餛飩外型也是圓餅狀的 好處就是這肉餡就是扎扎實實的100%肉，吃起來格外爽快 大多其他家的餛飩的包法是會手持一片方形餛飩皮，然後將肉餡抹平在餅皮上，再包摺成餛飩(包法也很不同)，因此可能會把皮也摺進肉餡中，或是肉餡經折疊後有出現空心 我一直是「(純)鮮肉大餛飩擁護者」，因為過去很常吃其他口味(尤其是蝦仁)大餛飩，往往覺得蝦仁只是佔據鮮肉餡份量又味道不融入，加了實在沒有更好吃 起初我對他們的干貝、香菇和鮮蝦大餛飩也都是有這種先入為主的預期心態... 不過張奶奶的私房菜的干貝大餛飩，真的超好吃! 整顆干貝本身夠柔軟，咬開後很容易散開，散發出一股溫吞的海味，而不死鹹 細細一絲絲干貝絲會隨著咀嚼而融於豬肉餡中，非常融洽地融於鮮肉香中，般配又好吃 「張奶奶的私房菜」綜合抄手 內容：鮮肉大餛飩2顆、香菇大餛飩2顆、鮮蝦大餛飩2顆、蔥花、榨菜、醬油膏 不加：辣椒油 六顆大餛飩快要將盤子給完全掩蓋啦! 上面淋上一圈一圈醬油膏並撒上新鮮翠綠的蔥花，滿滿一盤又紅綠配色，看起來實在是太誘人啦!! 醬油膏甜鮮而不會太鹹，蠻百搭的；唯一小缺點就是配菜的榨菜偏鹹 「鮮肉餛飩」豬肉餡沒有肥肉或筋肉顆粒感，有淡淡鹹韻，提出單純的豬肉鮮味 皮薄而不易破，而且這皮肉比例簡直就是極品!! 因為我愛吃肉不愛吃皮，所以這餅皮最小化、肉餡最大化的大餛飩就是最佳模範啊 「香菇大餛飩」內則包入約1/4顆蠻大朵的鮮香菇； 香菇非常飽滿、柔軟又紮實，而且香氣馥郁綿延，與豬肉有融合起來，很不錯!! 「鮮蝦大餛飩」內有包入一隻十元硬幣大的蝦子，感覺是蝦仁、不是鮮蝦肉；口感則是稍有脆度 我覺得就是少肉的鮮肉大餛飩 + 蝦仁，格格不入。蝦子本身沒有鮮蝦的鮮甜味，也沒有跟餛飩味道融合的感覺 我覺得他們的大餛飩不用任何調味就已經夠味且好吃，不論加醬油膏、烏醋或其他調味醬並不會更加分，就是變成多了另一番滋味爾爾 我是客製化完全不辣，而加的「辣」就是自助區的辣椒油，可以自行到自助區添加；他們的辣椒油有香氣有明顯、也不會過度嗆辣 這次嚐遍「張奶奶的私房菜」的四種大餛飩，難得的是這次我覺得最好吃的不是經典的鮮肉大餛飩 我最推薦的是干貝大餛飩和香菇大餛飩，因為干貝和香菇的香氣有充分融於鮮肉餡中，有更鮮美的滋味 而鮮蝦(蝦仁)大餛飩還是有雷同的「加了不加分」的情況 「張奶奶的私房菜」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034660- 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

曉迪筒仔米糕  -  南機場夜市人氣攤位，谷哥評價4.3分近1,500則

曉迪筒仔米糕 

我的一位吃貨同學從小住在南機場，吃過台北各地美食後常說一句還是老家美食好吃!!! 由於南機場不是平常活動範圍，所以幾年才造訪一次 夜市有 : 阿男麻油雞、山內雞肉、無名手推車燒餅、來來水餃、好吃炸雞、臭老闆現蒸臭豆腐、大腸包小腸、八棟圓仔湯、古早味炭烤玉米、好佳蚵嗲還有曉迪筒仔米糕等等等....要來好幾次才吃得完全部攤位 這次來吃夜市入口旁曉迪筒仔米糕，適逢下雨座位少客人依然很多，要跟其他人併桌且走道很小 用餐環境有點點刻苦... 菜單除了招牌 : 筒仔米糕之外還有滷肉飯、雞肉絲飯、瓜仔肉飯 ; 湯類則有冬瓜/芋頭/苦瓜/清燉/金針排骨湯 ; 小菜有滷白菜/筍絲/滷蛋，燙空心菜/大陸妹/波菜等 ;另外還有各式便當 這次點了筒仔米糕+金針排骨湯 ，筒仔米糕糯米吃起來粒粒分明Q度，淋上滿滿甜辣醬加分，1/4滷蛋、香菇及半肥肉片，愛吃辣的可以加上店家的辣醬，不錯吃但我比較愛大橋頭老牌筒仔米糕的口感 金針排骨湯，裡面有兩三塊排骨，金針吃起來很清爽，湯喝起來順口不油膩，比起米糕我更愛這碗湯 另外看其他客人很多點它家滷豬腳、滷白菜和滷肉飯，價位很親民下次可以再來嚐嚐 地址： 台北市中正區中華路二段307巷 時間： 11:00–22:00 星期六 休息 電話： 0935 297 218 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #米糕 #南機場夜市 #南機場 #夜市 #小吃 #美食 #夜市小吃 #夜市美食 #南機場必吃 #魯白菜 #滷豬腳 #豬腳 #滷肉飯 #山內雞肉 #阿男麻油雞 #蚵嗲 #來來水餃 #米其林必比登 #傳統小吃 #黑金滷汁 #冬瓜排骨酥湯 #排骨酥湯 #滷肉便當 #便當 #老牛牛肉肉燥飯 #老牛 #牛肉肉燥飯 #肥老闆羊肉羹 #肥老闆 #羊肉羹 #高雙管四神湯 #油飯 #蚵仔麵線 #雙管四神湯 #阿男麻油雞 #山內雞肉 #無名手推車燒餅 #來來水餃 #好吃炸雞 #臭老闆現蒸臭豆腐 #大腸包小腸 #八棟圓仔湯 #古早味炭烤玉米 #好佳蚵嗲 #曉迪筒仔米糕

【食用】滑蛋嫩雞親子丼 - 7-ELEVENX一鍋燒

餐點名稱 : 滑蛋嫩雞親子丼 餐點售價 : 89元 購買地點 : 7-ELEVEN 乍看之下蛋塊跟雞肉塊部分，我自己是覺得份量不會算太少，不會讓人感覺到空虛寂寞感。原本想說以這樣的濕潤度，白飯應該會很軟綿，是我最喜歡的那一種。 沒想到淋下去並且攪拌均勻之後，吃起來其實是可以從嘴裡感受到飯粒的獨立性，不過因為有勾芡的汁液，我吃不至於要一直咬。 雞肉部分並不能說非常之嫩，不過也沒有過乾或過柴，這樣應該也可以算表現不會太差。 唯一讓我意外的是，內餡除了蛋、雞肉，還有些許洋蔥，沒想到整體醬汁吃到明顯是洋蔥的甜。可能是吃之前沒有心理準備，所以對於甜度這麼明顯的醬汁，多少有點嚇到。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #滑蛋嫩雞親子丼 #親子丼 #7ELEVEN #一鍋燒 #便當 #便利商店 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood 

健人外食族備餐神物🐔健太舒食の超水嫩舒肥雞胸肉

在家實現早午餐自由 就靠健太の雞惹٩( ´ᆺ｀)۶ 最近在樂天新花現這家嫩肉肉🐔 因為是做健康餐盒起家的 所以在做雞肉的同時也特別重視品質&口感 雞胸都嫩成內樣 雞腿就更不用説啦～～～ ▸ 雞胸肉超值組合 超值組合真的很超值！！！ 平均一片只要42摳（直接比超商便宜10幾摳 口味有6⃣️種 其中我最喜歡玫瑰鹽&泰式酸辣 開封即食 重點是有！夠！JUI！CY！ 肉質很水潤吶～～～ 這樣我就不懂了 誰還要吃超商的肉🤷🏻‍♀️ ▸ 迷迭香舒肥雞腿 雞腿排鮮嫩彈牙 醃得很入味 基本上就跟自助餐夾回來的腿排差不多味道 誰吃誰喜歡😋 包裝上表示可以直接吃 但總覺得雞腿還是吃熱的比較舒服（？ ✓懶癌 ✓健人 ✓太忙 這三種人非收不可🤠 超值傳送門🌐https://reurl.cc/5O3lay #雞胸肉 #雞腿 #健康飲食 #蛋白質 #手作便當 #手作料理 #輕食 #健康餐盒 #增肌減脂 #電鍋料理 #早午餐 #炒蛋 #舒肥雞胸肉 #雞腿排 #義大利麵 #宅配美食 #團購美食 #chickenbreast #salad #brunch #healthylifestyle 

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