《諾拉開箱》鄭氏韓國小菜 居家隔離的日子 超道地韓式料理 春川辣炒雞 炸醬麵 泡菜豬肉鍋 大醬湯 雜菜冬粉
誠如標題所說，其實很突然的
身體有點不舒服就去做篩檢
結果確認是陽性後就在家乖乖待著
雖然有家人幫忙和民間團體的物資供應
但是還好冰箱冷凍庫裡
有滿滿的鄭氏韓國料理
讓我們的居家隔離生活不那麼枯燥乏味呢！
韓國料理就是要滿滿的擺上一桌才會有感覺呢！
這幾天我也是讓自己在家也有飛到韓國的情境感
（還搭配了很多韓劇還有韓綜）😆
《春川辣炒雞》
他們家的口味都很道地！
光是打開加熱的時候就覺得「太有感覺了吧！」
裏面的雞肉都是雞腿肉部位，
這一份有1000克，份量非常多，
我都沒有再加其他料唷~兩個人吃非常夠呢!
雞肉吃起來又嫩多汁不乾柴，
裡面還有年糕，
年糕口感軟糯又有米香，超讚!
特地胃留點空間就是為了這道韓式炒飯!!
再加上一碗飯，還有滿滿的起司、
海苔一起變成韓式炒飯，超級滿足！
不免給自己拍拍手~真的好懂吃啊!😆
連我家貓咪都忍不住一直過來想偷吃😆
《鄭氏肉泥炸醬麵》
這是一道需要預購，限量的厲害料理!!
鄭老闆親自炒的炸醬，加上韓國進口的QQ麵，
真的是完美呈現道地的韓國炸醬麵口味呢！
炸醬的肉醬份量很多，吃完麵後醬還剩好多呢！
再拿來拌飯變成炸醬飯也很讚呢！
（再說一次，我真的好懂吃啊😆😆）
小建議：麵體下滾水煮完後可以過一下冷水沖洗，可以讓麵體更有Q度唷!
《韓國雜菜冬粉》
這是我到韓國都會想要點的一道料理
在台灣都找不太到道地的雜菜冬粉
這包份量超多，一大包我大概吃了3餐才吃完
可以退冰後放在保鮮盒裡面冷藏，
要吃的時候再拿當天的份量出來微波就好呢！
微波的時候可以在上面灑上一點水，
避免上面的水份流失唷～
喜歡韓國雜菜QQ的口感，調味上也非常入味呢！
《泡菜豬肉鍋》
泡菜豬肉鍋是使用比較酸的泡菜下去製作的，
裡面的泡菜、豬肉、豆腐的份量很多呢！
我自己太喜歡吃豆腐了，
所以又多放了嫩豆腐下去，
因為湯頭很夠味，
所以多放了豆腐下去一起燉煮，
味道沒有跑掉，豆腐也很入味呢!
很喜歡偏酸的泡菜豬肉鍋，
這樣才道地、才好吃呢！
《牛肉大醬湯》
這道大醬湯真的是我在韓國吃到的味道！
是很道地的大醬湯，味道很濃，
也是放酸泡菜為底的大醬湯，
牛肉放的量也是不吝嗇的多!!
酸酸辣辣的太合我們胃口啦！！
如果不習慣比較濃的大醬口味，
可以再加一點水下去稀釋呢～
居家隔離這幾天
有3天都是吃鄭氏的韓國料理
完全不膩還意猶味盡!
真的需要冷凍庫裡隨時備著呢
想吃隨時都有！！
現在鄭氏韓國小菜官方網站有活動唷
有喜歡的可以過去下單
諾拉專屬韓式料理包:
https://www.jeongkimchi.tw/product/detail/1175817/noranora
諾拉專屬韓式小菜:
https://www.jeongkimchi.tw/product/detail/1175815/nora
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