走進文化中心生活圈|高雄市苓雅區_小孩吃素 創意蔬食餐廳

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我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐,聽起來有點貪吃,有點貪心;但,我確實是真心愛著所有美食的。

週末前的工作日,提前放自己半天假,騎著我的GOGORO準備迎接美好的午間時光;這一天,陽光很溫柔,暖暖的,剛剛好;春日暖陽下騎車,是一件很享受的事。受到疫情影響的這些日子,街上的人明顯少了,許多餐廳用餐人潮也不如以往,有時也會擔心喜歡的餐廳會不會因此經營不下去,或是還放在口袋名單的美食會不會有一天就突然消失了,那就出發吧,光想不行動並不會帶來任何改變,而且只能被動的面對結果不是嗎?

小孩吃素,位於高雄市中正文化中心周邊,綠色的招牌上有著童趣的插圖,從騎樓擺設到店內裝潢,處處可見兼具清爽感、溫暖、蔬食元素的植栽、燈具、木質家具;擁有非常舒服的用餐空間,光是這一點就值得讓人大大推薦。在一樓櫃台領取菜單後,店員指引上二樓窗邊座位,走上二樓又是別有洞天,連洗手間內外也充滿佈置巧思,看得出來經營者非常用心想打造出一致的調性,也成功地做到了。

窗邊的位置視野很好,倒不是說可以看見什麼樣的百萬美景,而是這一片窗帶給人一種開闊的感受,剛好身旁沒有其他客人,意外的擁有了不受打擾的感覺。看著窗外,當風吹過的時候,樹梢隨著風晃動了幾下,專注看著,一切突然變得好安靜,想起自己和蔬食認識的起點,是來自於去年的內觀經驗。

雖然過去曾吃過素食,身旁也有不少朋友吃素,但對素食的印象很大一部份僅僅是停留在素料,因此沒有特別的喜好或需求,也沒有特別瞭解蔬食這一塊,只是偶爾想讓自己的身體平衡、清爽一下時,會多吃點蔬菜,如此而已。直到去年內觀期間吃到以純粹的蔬菜,原食原味的被做成各式各樣的料理,身體明顯的感受到什麼叫作零負擔,從此愛上蔬食。現在的自己不但開始嘗試做,也會關注各種多元多樣化的蔬食餐廳,每天至少一餐蔬食。小孩吃素,是來自吃素朋友的推薦。

我點了奶油金沙蝦球義大利麵,升級套餐擁有搖滾沙拉、附餐甜點和紅茶;搖滾沙拉用玻璃瓶裝,搖一搖讓裡面的生菜都均勻沾上醬汁後打開食用,吃下一口,默默的嘴角上揚,生菜乾淨清脆,醬汁十分清爽,搭配起來很開胃;附餐甜點是加了一些堅果的優格,可以搭著沙拉一起吃。主餐送上,讓人視線難以離開,實在太美了!我認為,一道菜被什麼方式製作、擺放、呈現,一定跟製作者的心思有百分百的關聯,在這道料理中,我看見了一顆愛料理、想讓別人吃到好料理的心。油炸過的素食蝦球味道很好,鹹香金沙、奶油和辛香料交融裹覆著每一根麵條,濃郁美味,一口接一口停不下來。

用餐後,離開餐廳,以散步的姿態走回停車的地方,一面回味剛剛的美食饗宴,沐浴在陽光下,這一刻,我聽見了身體反饋出愉快的訊息,像清脆的鈴鐺聲,在風吹過的時候叮叮作響。

好好吃飯,才能好好去愛,我是S小姐。

地址:高雄市苓雅區福建街342號

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電話:07-2226187

營業時間:11:00~16:00;17:00~21:00(店休時間請電洽)

店家粉絲頁:小孩吃素

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