牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜
這家曾得到2018年牛肉麵節-秘密客最大獎
湯頭用大量洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、牛大骨等熬煮做為基底，清燉、紅燒2種湯頭
使用檢驗合格的美國牛、澳洲牛，粗麵、細麵2種可選
牛肉共有牛排骨、雪花牛、牛腱肉、牛筋及牛肚5個部位，可以點「清燉莊園牛肉麵」一次滿足
店內裝潢工業風，醬料和碗筷區乾淨、衛生
這次點了「清燉半筋半肉 」牛筋充滿膠質軟硬適中，牛腱肉燉煮的軟嫩筷子輕輕一夾就分開
手打粗麵條Q彈有嚼勁，相較酸菜則較無特別之處
人氣牛湯滷蘿蔔，每日限量，吸湯汁滷的入味，保有蘿蔔甜味
熬煮八個小時湯頭自然甜味喝起來清爽、不會有口渴的感覺
整體用餐滿意，下次想嚐嚐煎雪花牛和紅燒口味湯頭~
店面
菜單
紅燒牛肉麵 菜單
菜單2
菜單 3
豐盛的 莊園牛肉麵
碗筷調味區 酸菜 辣椒
櫃台 廚房區
每日限量 : 滷蘿蔔
半筋半肉
半筋半肉
地址： 北市大安區四維路170巷27號 @科技大樓站
時間： 11:30–14:00, 17:30–20:20
電話： 2701 2009
* 其他推薦 *
#波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #半島牛肉麵 #市政府美食 #北市市府站 #牛肉麵 #半筋半肉 #紅燒牛肉麵 #台北牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍 #忠孝東路五段 #忠孝東路 #水餃 #牛肉飯 #牛肉湯 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節
