高雄市鹽埕區—天池冬瓜茶，嚴埕美食、鹽埕小吃，高雄飲料、新樂街美食
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天池冬瓜茶（下文簡稱：天池）非常有名，收藏多年，汗顏初訪，靠近店家就會聞到冬瓜糖甜味，在新樂街奶茶一條街中，獨樹一幟，翻修過的店面，整潔明亮，櫃台一旁熬煮的冬瓜糖鍋，炒糖瓜肉入味已呈褐色，非常迷人。
天池的冬瓜茶甜度固定，怕甜的朋友可以加無糖茶調整，原味冬瓜茶入口清香，固定的甜度不高，比我預期清淡許多，尾韻淡雅，糖味不泛酸，店家堅持古法煉製，不添加焦糖、化學原料，費時十二小時炒製而成。
冬瓜牛奶也因為冬瓜茶本身味道不夠濃郁，導致奶味蓋過冬瓜茶味，整體喝起來有點不夠過癮，可能我被台南冬瓜茶寵壞，喜歡偏甜的冬瓜茶。
天池本身也是茶行，聽友人說茶類飲品味道也不差，礙於胃量行程，日後有機會再來試試。
店家態度客氣，另有販售小包裝冬瓜糖，有興趣的朋友可以試試，同在鹽埕區，建國四路上的「合泰行力士冬瓜糖」，是我心頭好，尤其推薦冬瓜片，是我高雄特色伴手禮之一，文章詳見留言區連結，這趟高雄行我還拜訪了另一家冬瓜糖老店，非常低調隱密，之後會撰文介紹。
🏠 高雄市鹽埕區新樂街113號
🕰️ 9:30–21:30
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❌ 週三、日
