高雄酸菜魚 一椒一魚 老壇酸菜魚 重慶烤魚 河堤社區美食
🍽｜高雄 #一椒一魚｜
高雄河堤社區在七月新開了一間酸菜魚🤩
位置就在河堤社區全聯旁邊、聯上草雲正對面！
剛好上次和老婆產檢完發現新店，昨天立馬跟友人一塊來嚐鮮看看😏
使用四川泡椒搭配老壇酸菜及花椒油，呈現出來的風味酸中帶辣跟些微的麻，酸度是很自然舒服的，我自己很喜歡這個酸的入喉感～
黑鱧魚的肉質細緻很軟嫩，我們還有加了玉米筍、腐竹及川雲耳，真的是白飯殺手可以一直吃不停🤣（這裡沒有附白飯需要額外點
就算不愛吃白飯的朋友，酸菜魚裡面還有綠豆寬粉，吸滿湯汁吃起來很入味👍
每日限量🔟條的烤魚很推薦可以點，份量很大完全不輸酸菜魚！
我們有加麻，但我自己吃起來好像還可以更麻，辣度我也覺得需要再加辣🤣🤣我重口味…
魚肉炸過吸滿湯汁很好吃，旁邊還有蓮藕片、杏鮑菇、玉米筍、馬鈴薯跟老油條！
老油條超級脆，吸滿香麻辣的湯汁，一邊脆一邊軟的口感，吃起來層次非常多👍
雞肉炸得很脆口，肉質有彈性還保有肉汁，上頭有撒上微辣的辛香料，讓炸雞吃起來更有層次😋
白飯扭成小飯糰的形狀下鍋炸，外層酥脆中間的米飯黏口保有水份，直接吃就不錯👌沾酸菜魚或烤魚的醬汁更加美味😉
酸辣粉口感滑Q，酸度跟辣度若可以再多一點，會更好吃🥺
這個小黃瓜很棒！份量實在我們一至給過🤪
鹹甜脆口帶酸，非常開胃～搭配脆口的鹹花生🥜很下酒（疑
酸甜可口味蕾如果覺得太膩太重的話，喝上一口馬上清爽起來😎
🔹 酸菜魚跟重慶烤魚都可以加酸加麻加辣，喜歡重口味的建議加好加滿🤪會更加過癮～
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 一椒一魚
📍 高雄市三民區明仁路53號
🈺 11:00-23:30（最後收課點餐為22:00
📞 07-345-0129
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