MERLIN.M 梅林麵｜三峽美食｜超美拉麵店，自製拉麵二代傳承

三峽一日遊必訪，超唯美拉麵店！梅林麵主打台灣拉麵、自家製麵，以老字號「梅林」延續父親的志業，對製麵原物料的要求與堅持。店家裝潢色調清新，與傳統拉麵的形象不同，創造出獨特的新感受。

打卡分享可以免費加麵唷！1~2球：）現在也有提供電話訂購外帶自取的服務喔！

店家資訊

📍地址｜新北市三峽區大仁路27號

📍電話｜0968 622 371

📍營業時間｜週二～週日 11:30~14:00/17:30~20:00

📍交通｜三峽老街附近，建議開車會比較方便，附近周邊都有停車場

胖貓咪今天吃什麼？

超愛吃日式拉麵的胖貓咪，非常好奇何謂台灣拉麵？

原來是老闆自家製麵，這還是第一次聽說。店家也非常貼心，口味上覺得太濃或太鹹都可以跟店家說，會幫忙調整。如果覺得味道太淡也可以自己加一些佐料。

豚骨拉麵

NT$ 200 /份

建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻

湯頭鮮美濃郁，我蠻喜歡的，跟日式的豚骨拉麵真的不一樣。超熱愛蔥跟洋蔥，他們加了很多。原湯頭的味道對我來說偏淡，於是加了一些紅油辣籽增添風味。

辛口拉麵

NT$ 220 /份

建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻、花椒

這湯頭的味道我覺得比較夠，可能我已經習慣吃日式拉麵的重口味了。因為是自家製麵，有特別留意麵條的口感，Q彈有嚼勁！一點也不輸一般的日式拉麵耶！

還是覺得不夠辣的朋朋，現場有提供許多的佐料可以再加。老闆也很貼心的會上前詢問口味如何，非常親切呢。

梅林麵，有汽水！

櫃台也有提供汽水搭配，特別有一種中日合併的感覺，喜歡這個日式包裝的感覺。店家會提供玻璃杯跟冰塊唷！

• 柚子汽水 NT$100 /瓶
• 小蜜桃汽水 NT$100 /瓶
• 葡萄汽水 NT$100 /瓶

菜單MENU

菜單線上看

店內環境

喜歡這個玻璃屋的角落，採光非常好，室內也很寬敞。假日都會坐滿，不過大家吃蠻快的，如果需要排隊等一下下就行。

有需要喝水的話這邊可以自取唷！

胖貓咪美食家

用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。