【新竹美食】來自三峽文青感的平價日式拉麵店 初原麵場

一間充滿日式風格的拉麵店

店內採自助點餐 取餐的方式

在轉角處 裝潢帶有文青感

主要有三種口味的湯底

醬油豚骨、味噌豚骨、培煎雞白湯

很可惜這次到店的時候溏心蛋已經售完🥲

點餐方式分為一般及特盛

特盛會多一顆溏心蛋及肉量升級

因為當日溏心蛋已售完

因此可選擇其他30元的商品✨

▪️味噌豚骨特盛拉麵 💰240

內有炒過的大白菜、蔥花及木耳絲等

整體配料相當豐富

配上炙燒過後的叉燒肉 香氣十足肉質軟嫩

湯頭有豚骨的濃郁也帶有大白菜的鮮甜

麵條的份量也相當足夠

相較於雞白湯口味比較重一些

▫️特濃特盛雞白湯拉麵 💰250

一樣炒過的大白菜、蔥花

不同的是雞白湯搭配的是洋蔥丁

湯頭較清淡順口

用舒肥的方式料理豬菲力肉片 口感軟嫩

喜歡清淡一點的口感可以選擇這款✨

▪️出汁唐揚雞 💰80

唐揚雞蠻大塊的！可惜只有3塊🥲

外皮酥脆 可能是油溫沒有掌握好

這次吃的時候雞肉偏柴🥲

▫️起司可麗餅 💰60

一上桌超驚豔 起司味道超級濃郁

跟馬鈴薯泥形成一個完美比例

▪️噴汁和牛肉餅 💰90

裡面有滿滿的牛肉 吃得到鮮甜的肉汁

與起司的相比多了一個肉質的香味

原本看他小小一個沒想到吃起來也蠻有飽足感的🤣

🔍初原麵場 新竹延平店

☎️03 528 2252

🏠新竹市北區延平路一段214巷84號

🕚週二至週五 11:30-14:00 17:00-20:30

週末 11:30-14:30 17:00-20:30

（週一公休）

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