手作早午餐/早午餐2022/06/23 主食:氣炸蜜汁雞小腿/芝麻醬生菜沙拉🥗

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2022/06/23 手作早午餐/早午餐(料理步驟⬇️)

主食:氣炸蜜汁雞小腿/芝麻醬生菜沙拉🥗

蔬果:番茄🍅/芒果🥭/葡萄🍇/奇異果🥝

飲品:手沖咖啡

早安~

天氣晴☀️(是很熱☀️才對~)

夏天~越來越近,天氣越來越熱~~

最近下班回到家,也沒辦法天天用晚餐,

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因為,到了晚上6-7點,還是很熱呀!🥵

做早餐是睡比較少,但不用滿身汗。。

今天的芝麻醬,是買現成的~🤭🤭🤭

不是自己調的,因早上時光寶貴。🤣🤣

不過,覺得直接用有點鹹,可加點美奶滋,

綜合下味道;及讓芝麻醬的味道更有層次。

話說~關於游泳,我換氣還沒學完~🤣🤣

因為,疫情😷停學超久,今夏會學好嗎~~

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真的,不知道吔~~!😅😅😅

🌈祝大家有個 加油向前/樂觀的 週四🌈

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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍱氣炸蜜汁製雞小腿,料理步驟:

1️⃣備料及醃製

🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。

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🍒肉~先熱水川燙下~!約6隻。

2️⃣醃調味料:

🥒蠔油醬油 1大匙 🥒日式醬油1大匙。

🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許

🥒米酒。 1大匙 🥒白胡椒粉少許。

🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉(蒜粒)少許

🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

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🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

3️⃣隔天早晨,氣炸鍋180分,10分

翻面再一次10分。

4️⃣燙秋葵~水滾後,加點鹽巴燙3分。

在1.5分時,放入豆芽一起燙。

5️⃣用個水煮蛋:燙完未秋葵的水,接著用,

水滾之後,7分。放冰水2-3分。

6️⃣準備水果/準備玉米粒/芝麻醬(現成)

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7️⃣手沖咖啡☕️

🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭🍊

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