台北火鍋地圖!這8間連外國人都特別朝聖,令人愛不釋口的特色鍋物
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台北火鍋地圖!這8間連外國人都特別朝聖,令人愛不釋口的特色鍋物

又到了可以狂吃火鍋的季節啦~台灣人是出了名的愛吃鍋,不只冬天,有些店家在夏天生意依舊好的嚇嚇叫,甚至有些連外國人也會專程來吃,今天介紹 8 家台北特色鍋物,你都吃過了嗎?

 

先附上我精美的地圖:)

 

#詹記麻辣火鍋

新莊總店:新北市新莊區新泰路187號

敦南店:台北市大安區和平東路三段60號

有著最強麻辣鴨血的詹記7月時熄燈(南京店),許多人十分惋惜,不過上個月已強勢回歸,一開幕便吸引許多老主顧,以中藥辛香料熬成而成的湯底濃郁帶勁,還有入味的鴨血以及豆腐,口感軟Q滑嫩,湯頭麻而不嗆,記得要先預約否則可是很難吃的到的喔

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#老四川巴蜀麻辣燙

🔺全台有眾多分店故不一一列出

老四川巴蜀麻辣燙是編輯的愛店,湯底有著濃郁的花椒香氣,不但麻且辣度也夠,肉片涮過味道就很帶勁,最特別的是開胃菜的涼粉,酸辣冰涼一下子就清潔溜溜,湯底是可以無限續加的,光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦

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#辛殿麻辣鍋

信義店:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓

松江南京店:台北市中山區松江路129-4號

說到麻辣鍋就不能不提到辛殿,是以吃到飽的形式經營,而且還有哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋,除了基本的肉類之外,其實蠻推薦他們家的海鮮類,蝦子新鮮又大隻,湯頭鹹香濃郁,不太敢吃辣的人也能接受,建議平日中午會比較划算喲

⚠️這間千萬不能遲到,因為生意太好了,時間都算的剛剛好 ,如果你遲到了就會吃得又急又趕不開心唷

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#小紅莓自助火鍋城

台北市松山區寶清街24號

石頭火鍋的鼻祖小紅莓駕到啦~已有30多年的老字號火鍋店,平日中午的人潮也是一位難求,而且不能訂位只能現場等,食材都會放在後面的冰箱可以自取,店員會先幫大家用麻油以及魷魚乾爆香過,吃過一次就知道為什麼回流客那麼多,真的很美味啊~

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#松江自助火鍋城

台北市中山區松江路315號

能跟小紅莓PK的大概也只有松江自助火鍋城了吧!店員一樣會先使用魷魚、洋蔥、青蔥等等材料爆香再加入高湯,湯頭清爽順口,除了肉品一開始店員會問之外,其他的火鍋料需要自取,採單點式消費,最後會依盤子計算價格,雖不到平價但CP值蠻高的

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#天喜迷你石頭火鍋

台北市中山區南京西路306號

想吃火鍋揪不到人?那麼天喜或許是個不錯的選擇,一個人也能輕鬆吃石頭火鍋,上鍋前已先用麻油拌炒過洋蔥,肉類也會炒至半熟狀態,火鍋配料都會先放置鍋內,菜和冬粉則是另外附上,湯頭鮮甜爽口,不過份量不算多,是剛剛好的份量!很多日本人會來朝聖

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#台電勵進酸菜白肉鍋

台北市大安區和平東路一段75巷

冬天就是要吃酸菜白肉鍋呀~台電勵進原是只有台電員工可以訂位的員工餐廳,現在則是對外開放,大人每人$400,酸菜、肉類、凍豆腐、青菜、豬血、蔥油餅都是吃到飽,冷盤則是上桌時提供一次,湯頭裡面除了酸白菜還有螃蟹,微微的酸度直接喝也OK

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#長白小館

台北市大安區光復南路240巷53號

如果喜歡吃酸菜白肉鍋,就絕對不能錯過長白小館,湯底使用豬骨、雞骨、螃蟹的熬煮而成,加上酸白菜十分夠味切不嗆口,白肉油花飽滿肉質軟嫩,每一片都沒在手軟的大,另外店內有三大招牌麵點:蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃也是每桌一定都會出現的必點美食!

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雖然最近沒那麼冷,不過難保哪天又有冷氣團殺到台灣,先收藏起來再說啦!

 

popyummy/撰文報導



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