2021.09台北市松山區陳耀訓·麵包埠—紅土鹹蛋黃酥

［台北市松山區］陳耀訓·麵包埠埠—紅土鹹蛋黃酥

世界麵包冠軍陳耀訓的蛋黃酥，一盒10入，730元，現在打開蝦皮代購，一盒已喊價到2000元甚至更高。 感謝Fumofumosan 有愛的朋友繼Mr.啃後，又搶購到陳耀訓蛋黃酥，且佛心的與Fumofumosan 分享，Fumofumosan 才有機會一嚐這傳說中頂級的滋味。 採用日本九州熊本製粉、丹麥冠軍奶油Lurpak、22天紅土鹹鴨蛋的頂級食材蛋黃酥，傳統酥皮帶著淡雅的奶油香氣。 一口咬下豆沙氣味突出、蛋黃溼潤、口感細緻，絕對是一顆完美的蛋黃酥啊！一顆73元，價格合理。 但是，這樣精緻高雅的蛋黃酥，對Fumofumosan 來說，好吃卻沒有記憶點，少了一種想一顆接著一顆的衝動，身為台南人的Fumofumosan 突然想念台南市佳里區的老店「佳興金葡萄蛋黃酥」了。 #佳興金葡萄蛋黃酥 ➡️電話：0983-625-423；06-7266-601。 ➡️地址：台南市佳里區458號。 ➡️2021定價：6入230元、12入500元、15入600元、20入800元。 ➡️Facebook ➡️訂購網址 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #蛋黃酥界愛馬仕 #陳耀訓麵包埠 延伸閱讀 2021.01不二糕餅蛋黃酥 PK 不二坊蛋黃酥 2021.08台中市西區Mr.啃—中秋節限定商品蛋黃酥

新竹峨眉 黃金傳說 （店內超好拍😉）

以健康麵包聞名的 #黃金傳說 隱身於新竹縣峨眉鄉 店內除了販售不同口味的麵包外，還有鹹食飲料及一些伴手禮！ 微開放的內用環境很舒適乾淨而且超好拍👍👍👍 很適合情侶來約會👫 今天點了地瓜起司麵包，整體味道偏淡，起司塊給的不少，但沒有很驚艷！ 內用店員會幫忙切，要記得跟店員要盤子喔！ 下次會再回訪吃吃看鹹食及竹炭乳酪核桃麵包！ https://www.instagram.com/p/CTmTiXlpvYn/?utm_medium=copy_link 追蹤我的ig: @eatlife_chiao👉每日不定時更新喔！ #新竹縣 #新竹景點 #新竹峨眉湖 #峨眉 #峨眉景點 #新竹麵包 #麵包 #黃金傳說窯烤麵包 #麵包店 #麵包推薦 #健康麵包 #養生麵包 #地瓜 #咖啡麵包 #新竹好吃 #新竹景點 #新竹景點📍 #bread #helthyfood #healthybread #新竹縣景點 #峨眉鄉 #黃金麵包 #popyummy

星巴克新品～💕洛神花起司麵包🌸

星巴克新品～洛神花起司麵包

雖然大家去星巴克的重點，可能都放在他們的飲料或是造型可愛的杯子上面，但不能忘記他們的麵包、甜點，也是很好吃喔～ 除了個人很推薦的牛肉可頌之外，小編還新發現這款--- 洛神花起司麵包 NT.65 ! 以新竹的特產-柿子為構想設計，圓滾滾的造型麵包。 內餡裹有酸酸甜甜的洛神花和濃郁奶酪。 洛神的味道並不會太酸，但讓ava兔驚豔的是加熱回烤後的口感是外Ｑ內鬆～ 更散發一股熱騰騰的麵香味兒，越嚼越甜，甜中又帶酸，很好的中和奶酪可能帶來的膩感！自己輕鬆解決一顆不成問題（笑 推薦給大家有興趣的話，不妨路過買來嚐鮮試試看～ 如果有更多你個人心頭好的星巴克麵包，也歡迎留言給我知道喔！

月銷六萬顆網路宅配訂購超搶手🔥台中月亮。咬一口✨

🔥月銷六萬顆網路宅配訂購超搶手🔥✨台中月亮。咬一口✨ 🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿🥐HOT當紅暢銷團購【冰心可頌】☕️午后時光最佳良伴【軟綿蛋糕泡芙】🍴團購新興的小王子【香酥爆漿蒜球】🥖不可替代法式國王【原味軟法國】🍴經典非布里歐不可【重奶布利歐】🥯貝果就是百變王后【軟Q原味貝果】🥐#滿月冰心可頌外酥層次，內餡滿滿可以冰吃也可以熱吃冰吃很像冰淇淋熱吃一咬爆餡鹹甜滋味，刷嘴好吃.🍴#橄欖爆漿蒜球選用的麵包體介於法國麵包外酥脆內Q軟手工特製蒜醬再搭配上白乳酪預熱200度高溫烘烤後融化在一起濃郁蒜香不斷吞口水身為大蒜麵包控必吃！--🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿多樣麵包一次滿足👍🏻可頌單個包裝攜帶方便中部知名伴手禮店「月亮。咬一口」「滿月冰心可頌」可是月賣超過6萬顆團購熱賣話題點心呢！🔥🔥🔥🥖美味不黏手，網路宅配訂購超搶手🥖銅板價帶走，家人閨蜜通通有喜歡吃麵包的不要錯過囉~--🥐月亮。咬一口預約訂購時間：11:00-17:30☎0909-193935粉絲團：https://www.facebook.com/bitemoon/IG：moonenjoy 月亮。咬一口

[台北/中山國中站] 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

🏠 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 今年陳耀訓改變作法 只能線上訂購不能現場排隊 於7/21 中午開放預定 一人限購五盒 時間一到 官網直接當機😅 多少人看著電腦轉圈圈 🌀眼睛也一起轉圈圈 ◾️原味蛋黃酥 ◾️巧克力蛋黃酥 陳耀訓的蛋黃酥 很像精品 跟一般傳統的蛋黃酥不太一樣 很扎實又很酥脆 切開完全不會碎掉 內餡雖然是紅豆但不會太甜太膩 食材的選用就更不用說了 因爲熱量高 荷包也是大失血💸(一盒10顆 $730) 這種幸福料理一年只能吃一次 🔍#maya吃吃喝喝台北 🔍#maya吃吃喝喝甜點 🚇捷運：中山國中捷運站 📍地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 📞電話：02-2718-2728 ⏰時間：11:30-19:30 🗒備註：官網預訂已結束！明年請早😝 2021.08.24 💋喜歡記得追蹤我 @tsai_maya 🔍FB粉絲專頁/波波黛莉 @跟著Maya瑪雅吃喝玩樂 #陳耀訓 #陳耀訓麵包埠 #陳耀訓蛋黃酥 #蛋黃酥 #限量 #中秋禮盒 #中秋節 #中秋送禮 #預購 #美食 #美食推薦 #美食分享 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中秋 #月餅 #冠軍 #midautumnfestival #bakery #midautumnfestival2021 #eggyolk #mooncake #mooncakes #foodie #foodies #popyummy #howsayhow

全台宅配食記 -wenwen吃美食-東橋商店  超仿真地瓜麵包、馬鈴薯麵包 超軟Q！！

全台宅配美食#東橋商店 #wenwen吃美食 這個前一陣子超級夯的#仿真麵包 ，地瓜麵包真的真的就跟地瓜🍠一模一樣，超級吸人眼球的啦！ 我很喜歡他們家的包裝，用紙盒裝了#馬鈴薯麵包 跟#地瓜麵包 ，看起來很有野餐的風格呢！ 🔸#地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒 $299（各3入，共6入） 🍠地瓜麵包-看他的模樣我真的會覺得在吃地瓜，但是一咬下去，麵包是很軟Q的口感，裡面包了滿滿的台灣57號地瓜製成的內餡，整個不甜不膩，香氣很濃郁，好吃😋 🥔馬鈴薯麵包-麵包體跟地瓜口味一樣軟Q軟Q的，內餡是用馬鈴薯跟起士混合製成，他的馬鈴薯不是泥狀是小塊狀的，加上起士，整體綿綿密密又帶一點顆粒，口感吃起來更豐富呢！ 他們家的商品除了地瓜馬鈴薯麵包外，還有其他的麵包，有一款#爆漿黃豆麵包 看起來也很誘人，有到台北的朋友一定要去店裡購買一波，住外縣市的朋友也不要難過，店家都有開放宅配，請到下方官網去選購喔！ ｜訂購方式｜1️⃣ 現場預訂自取-電話、臉書、IG私訊，訂購一盒（六入）起訂～2️⃣冷凍宅配-至官網訂購🔗 https://dongkyo.waca.tw/ ｜店家資訊｜🍞東橋商店地址：台北市中山區中山北路一段105巷3-1號電話：0913-997-509營業時間：11:00–20:00(週三公休)賣完則提早打烊地瓜馬鈴薯麵包出爐時間：12:30▪️官網🔗 https://dongkyo.waca.tw/ 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #台中美食 #台中甜點 #全台美食 #宅配美食 #美式甜點 #宅配甜點 #中秋禮盒 #市集甜點 #美食推薦 #美食日記 #吃貨人生 #吃貨日記 #司康 #蛋糕 #甜點控 #澱粉控 #wenwen的美食分享 #foody吃貨 #yummyday台中 #popyummy台中

[氣炸鍋料理]日式咖哩麵包

家裡每次煮咖哩都吃不完，咖哩飯、咖哩烏龍麵、焗烤咖哩吐司不外乎這幾種變來變去~ 雖然小朋友們很愛吃咖哩，但也不可能餐餐都吃吧~ 所以就想把冰箱剩下咖哩塊消掉~做成日式咖哩麵包吧 食材： (麵包體)高筋麵粉 130g、低筋麵粉 35g、速發酵母 3g、蛋液 32g、砂糖 20g、鹽 2g、無鹽奶油 20g、牛奶 35g、水 35g (咖哩醬)洋蔥 1顆、胡蘿蔔 半條、馬鈴薯 1顆、絞肉 適量、鹽 適量、糖 適量、咖哩塊 適量、水 適量，或剩下的咖哩也可以 步驟： 咖哩醬作法： 表皮很酥~濃濃的咖哩香，非常好吃呢~ 可以做一些起來冰冷凍，要吃在氣炸鍋加熱就好瞜 隨時想吃都可以

超經典義大利開胃小點－Bruschetta普切塔

還記得疫情還沒爆發之前，接連兩年都曾造訪義大利旅遊，義大利除了風景優美外，美食也是很令人讚賞，或許有人想到義大利就會想起比薩、義大利麵，但其實光義大利麵種類、各地區的披薩樣式也都不盡相同 。邊打文章一邊回想起當時遊歷的情景，天啊～真是令人懷念！好吧，再還無法盡情出國觀光的時候，白日夢女孩最好的療癒方法，就是做做當地的料理，一起期待著可以再造訪的日子的來臨。 白日夢女孩這次要製作的料理是在義大利當地非常普遍的一道前菜料理-Bruschetta 普切塔。Bruschetta 意指「烤過的麵包」，基本上就是歐式麵包切片再次經過烘烤過後，上面用生蒜頭塗抹在麵包表面，並且淋上由蕃茄丁、羅勒葉、橄欖油等製作而成的餡料。這道歷史悠久的餐點源自於15世紀，最初是橄欖油廠商為了測是橄欖油品質，將橄欖油淋在烤過的麵包上，演變至今Bruschetta上頭有越來越多不同食一起演繹著最美的味蕾交響曲。 ∞食譜 Recipe-歐式麵包 數片 Artisan Bread Several Slices-牛番茄 １顆 Tomato 1-羅勒 20g Basil 20g-鹽巴 1Tsp Salt 1Tsp-橄欖油 2Tbsp Olive Oil 2Tbsp-黑胡椒 1Tsp Black Pepper 1Tsp-巴薩米克紅酒醋 1Tsp Balsamic Vinegar 1Tsp-大蒜 1瓣 Garlic 1 Clove-瑞可塔起司 適量 Ricotta Cheese Q.S-小番茄 10顆 Cherry Tomatoes 10-煙燻鮭魚 4片 Smoked Salmon 4 Slices-洋蔥 1/8顆 Onion 1/8 ∞文字做法 Instructions 1.歐式麵包或法棍切成1.5公分厚的片狀2.牛番茄切丁放入碗中、羅勒葉切末一起加入碗中，碗中加入鹽巴、黑胡椒、橄欖油，攪拌均勻備用3.小番茄切對半、洋蔥切絲備用4.麵包放上烤爐或烤箱兩面烘烤酥脆金黃，烤完後用生大蒜塗抹表面5.放上蕃茄羅勒丁，淋上巴薩米克紅酒醋，刨些帕瑪森起司在上頭即可食用6.部分麵包片可在塗抹大蒜後，抹上瑞可塔起司，放上切半番茄或煙燻鮭魚及洋蔥絲註：Bruschetta上面的食材可依照自己喜好調整，可做成鹹的口味，也能放上新鮮水果做成甜的口味 這次拍攝「Bruschetta 普切塔」影片，影片中所使用到的所有刀具全都來自於同樣是義大利品牌「Sanelli Ambrogio山里尼」。山里尼這品牌已經有超150年的製刀歷史，公司最早緣起於1864年，位於海拔1000公尺的阿爾卑斯山小村莊上，已經是第五代經營，與時俱進的山里尼，現在已經使用現代化機械設備製作刀具產品，但，唯一不變的是匠人精神－製作出每把高品質的刀具。 山里尼的刀具採用德國Buderus百年鋼廠所生產的NITRO-B高氮化不鏽鋼，這使得山里尼的刀子銳利度持久不容易鈍化。影片中使用的麵包刀及主廚刀皆為山里尼TECNA繽紛系列，最大的特點就是握把的凸點設計，增加止滑效果 ; 刀柄色環設計則可讓使用者便於清楚辨識用來切生食或熟食。整體刀子重量很輕，如果是長時間使用也不會對手腕造成負擔。 許多家庭主婦可能很常一把刀子打遍天下，山里尼的主廚刀可以用來切蔬菜、水果、肉品，使用上也不需要什麼特別的技巧，很適合在家裡都備上一支。再來是白日夢女孩這次使用的麵包刀，真的是驚為天人，如果你有看影片就會知道「削鐵如泥」的感覺。以前剛接觸烘培，所以不想花重本而隨便買的麵包刀，遇到外皮較硬的歐式麵包，切片時刀子還會在表層磨來磨去好幾下，需要帶點力道才能把麵包切開，但是山里尼這把麵包刀，切分麵包完全毫無懸念，而且切口完整也不會掉一堆麵包屑。麵包刀對於有在烘培的人十分重要，刀子不好使絕對會讓你精心製作的成品毀於旦夕．這把山里尼的麵包刀完全是白日夢女孩等待已久的命定麵包刀，它的好我想只有你自己使用了才會知道！ ✪郁選國際 https://garyselection.com/✪山里尼粉絲專頁 https://www.facebook.com/sanelliambro...✪ 山里尼momo購物網站 https://tinyurl.com/zur6s25c#山里尼 #SanelliAmbrogio #義大利刀具#義大利山里尼 #山里尼主廚刀 #山里尼麵包刀#山里尼TECNA系列 #山里尼刀子評價 -------------------------------------- 音樂 Synchronization for online useA Taste of ItalyGENTLE JAMMERS專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5 ---------------------------------------- #Bruschetta #普切塔#義大利開胃菜 #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove ---------------------------------------------- 💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0💋白日夢女孩Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm💋白日夢女孩YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

台北市大安區信義安和站美式麵包店—Rise Bakery

台北市信義安和站美式麵店—Rise Bakery

Hello！我們是美食特派員 小鸚鵡和阿鯨。 信義安和站2號出口，沿著信義路四段直走約2-3分鐘路程，有一間小鸚鵡和阿鯨非常喜歡的美式麵包店「Rise Bakery」，店家很低調，沒有顯眼招牌，稍不留意就會錯過。 小鸚鵡和阿鯨推開白色邊框玻璃門，空氣中濃濃的麵粉和奶油香立刻撲鼻，玻璃櫃上的每一款商品看起來都好誘人。我們最常買的有可頌、司康、比司吉和純牛奶吐司，此外，小鸚鵡和阿鯨的友人也很推薦酸種麵包。 原味可頌，60元，是阿鯨目前心中第一名的可頌阿！（相較於「型男法國老闆開的吉可頌（信義安和站）」和「來自法國巴黎的Gontran Cherrier（國父紀念館站）」，阿鯨偏愛Rise Bakery多一點。另外兩家可頌專賣店也都好吃，阿鯨都吃過，尤其是Gontran Cherrier阿鯨也是排隊、買過很多次。） 可頌蓬鬆、內圈層層分明，冷卻後也沒有塌掉，一口咬下外層薄脆、內部鬆軟又有彈性，帶著淡淡、純粹的奶油鹹香味，可頌瞬間就被阿鯨完食了。 原味司康，50元；葡萄乾司康、蔓越莓檸檬司康，55元。 當初小鸚鵡和阿鯨就是耳聞Rise Bakery的司康非常厲害而慕名前來，果然沒讓我們失望，一試成主顧阿！司康外皮微酥，內層質地濕潤，口感介在蛋糕和麵包之間，不需要任何抹醬就非常好吃。我們每次都會多買，庫存在冷凍庫，想吃時灑點水、回烤，一樣好吃。自從吃過Rise Bakery的司康後，小鸚鵡和阿鯨已很久沒有再回購悄悄好食了（悄悄好食的優勢是口味多元，但阿鯨更偏好濕潤口感）。 切達起司比司吉，55元。小鸚鵡和阿鯨是經歷過肯德基有賣比司吉那個年代的人，小時候去肯德基一定要點一顆來吃，雖然Rise Bakery的比司吉和肯德基的比司吉口感完全不一樣，但好吃最重要。Rise Bakery的比司吉帶著淡淡的起司鹹味，如果說司康適合搭配下午茶，那比司吉就適合當正餐了。 純牛奶吐司一條150元，可請店員切成8片。這是Rise Bakery的人氣商品，吃起來有點像丹麥吐司，完全不需要塗抹果醬或奶油就很濕潤，小鸚鵡覺得CP值大大超越生吐司。 糖霜肉桂捲，85元。肉桂味不重，口感比較像是肉桂麵包，適合不太敢吃肉桂的人或喜歡糖霜的人。Rise Bakery的糖霜肉桂捲也頗受歡迎，只是小鸚鵡和阿鯨心中已有更喜愛的肉桂捲名單，所以買過一次後就沒有再回購了。 Rise Bakery是小鸚鵡和阿鯨在台北很喜歡的麵包店，與大家分享。 美食特派員 小鸚鵡和阿鯨 採訪報導 #risebakerytaipei ➡️營業時間：週一、二、四、五14:00-19:00。 ➡️地址：台北市大安區信義路四段164號。 ➡️電話：02-2707-5767。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #信義安和站 #可頌 #司康 #比司吉 #酸種麵包 #純牛奶吐司 #麵包控 #信義安和美食

不一樣的中秋禮盒選擇｜精選兩家適合做禮盒的中秋選擇

 過幾周就要到了一年一度的中秋節了！這個節日不外乎就是家庭聚會、烤肉、賞月、吃月餅、剝柚子了吧！不過我想今年不一定合適家庭聚會或是烤肉，但送禮盒給親朋好友還是可以的。 但我每次看不管是公司還是周遭的親朋好友們送的禮盒不外乎都是最老牌的那幾家月餅，甚至是其他中式糕點。我個人是一個非常不愛吃中式糕點的人，就連月餅也並沒有那麼的喜歡，相對來說可能最喜歡的還是元祖的冰皮月餅吧！不過我家人是不允許我自己花錢買我自己想吃的月餅的，因為他們覺得光親朋好友送的就吃不完了，還再買就太多了！ 這次的主題我是想讓那些像我一樣不愛吃月餅的朋友，或是想送點不一樣的人一些選擇，經過口味上的品嘗及個人慎重地思考後，我選擇了兩間我個人覺得不錯的店分享。 一、海邊走走 相信許多人都知道這個品牌吧？！以夾餡蛋捲出名的蛋捲名店，其實知道這家店很久了，但它的價格我覺得做為禮品送來很剛好，買給自己吃的話我覺得對我來說價位有點高。 前陣子有幸可以品嘗到他們的肉鬆愛餡之後，我個人覺得好吃的點是即便是夾餡之後還是保有蛋捲原本的鬆脆，肉鬆的鹹香讓蛋捲又往上走了一個層次。所以這次就買了兩盒小盒的花生愛餡給朋友做中秋禮物。 二、一禾堂 起初剛開始吃他們家的麵包的時候，我只知道他們是以豆乳麵包出名的，並不知道他們是以純素為主打的麵包店，我個人就非常喜歡他們的海鹽豆乳奶油捲，造型有點像小牛角，吃起來是有點口感的小麵包，咬下去中間是空心的但非常有彈性。 後來因為追蹤了找蔬食之後，才知道原來他們家是做純素的麵包，剛好我最近周遭有一些朋友從葷轉素，我也向他們推薦了這家的麵包與中秋禮盒，他們也有經典的中式禮盒的旦黃酥及鳳梨酥，不過今天我想分享他們的可麗露禮盒，這次品嘗到的是他們的TWG伯爵茶可麗露，伯爵茶香真的很濃郁(因為我之前沒有吃過可麗露，所以沒辦法分享我覺得口感上的差異)。 整體上來說，我覺得今天分享的這兩家對小資族單就價格來說都可以算偏中上的，但以他們的口味、口感還有包裝的視覺感來說這個價格其實都算是還可以的，很適合拿來送禮給親朋好友！ Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

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