志玲姐姐的心頭好？各大藝人出沒的麻辣鍋店！《台北大安區｜橋頭麻辣鍋》（附菜單）

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 天氣又變冷了，吃個麻辣鍋也應該不過份的吧。 大台北地區的經典麻辣鍋店，大家應該沒聽過也有吃過，而這家位於東區的店呢？沒吃過也肯定經過過。 我的好友珊迪一直推薦我來吃吃看，他竟然不是說跟我一起來吃（揍）。 📍橋頭麻辣火鍋 在來之前就聽說這間店是志玲姐姐的愛店，突然多出了好多期待。 正常來吃也沒那麼幸運會遇到志玲姐姐吧，而且吃了之後也不會跟志玲姊姊一樣美啦，不懂自己在期待什麼。（被打） 🔺敦化南路上容易被忽略的店 老實說沒有要吃的話我還真的沒意會到這裡有家麻辣鍋欸。 因為我平常走路就是都沒在關心旁邊的東西或人，標準的放空走路的人（被揍）。 🔺民宅內的2Ｆ店門 一上來看到這個門，覺得好懷舊喔～ 🔺2Ｆ的座位 三樓好像也是有座位，但我們今天被安排在二樓。 🔺醬料區 除了蔥之外還提供了蒜苗，還有好多蛋😋。 🔺菜單 🔺鴛鴦鍋 香菜皮蛋＆麻辣鍋。 這是經典的搭配，四個人以下鍋底費都是400，所以覺得四個人一起來吃比較划算喔。 麻辣鍋的湯是屬於醬味比較重、比較偏油的類型，麻跟辣並沒有特別突出，倒是鹹味比較突出，沒有辦法直接單喝湯。 香菜皮蛋味道很淡，甚至單喝湯也沒什麼特別的味道，竟然甜味也沒有。 🔺鴨血＆豆腐 鴨血軟嫩有入味，豆腐偏硬不容易碎掉。 🔺招待的涼拌雲耳 好多辣椒在上面卻不辣，是擺飾用的是吧？ 雲耳鮮脆且入味，吃鍋之前先解解饞的開胃品。 🔺火鍋必點豆皮 🔺豬脆管 之前第一次吃是在 #夫妻肺片 ，但那時候對這道單品印象很差只依稀記得是脆的口感但有一股腥味。 看大家似乎都有點所以就想說再給這脆管一次機會，殊不知完全跟之前吃的不一樣，沒有腥味之外還比之前吃得更脆口搭配麻辣鍋好適合喔～ 🔺白菜 🔺高麗菜 🔺黃豆芽 之前吃某道川菜的時候下面都會佈滿黃豆芽，我就心血來潮點了這個放進麻辣鍋裡來回味一下那道川菜。 🔺金牌雲吞 真不虧是金牌雲吞啊～這榮登我今天晚上的第一名，裡面還有一整隻蝦仁，肉餡的鹹度跟鮮味都調得剛剛好，真心好好吃啊～ 🔺肥腸 麻辣鍋的好夥伴肯定也要來個肥腸啊！ 這肥腸內留著的油度剛剛好，配上這醬香味比較重的鍋底變成有點滷大腸的感覺。 🔺手工鮮蝦丸 裡面的蝦肉用的好多，魚漿細緻好吃。 🔺梅花豬 🔺一張合照 總結， 不知道是期待感太大導致於覺得沒有期待的好吃，還是真心的沒有太出色。 這一整頓吃下來，回想了一下最讓我吮指回味的只有金牌雲吞而已，我甚至連鍋底的味道都沒有特別的印象。 並不會不好吃，如果說有人約我再訪我應該會為了雲吞來吧（被打）。 店名：#橋頭麻辣火鍋 地址：台北市大安區敦化南路一段157號 營業時間：1730-0300 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #麻辣火鍋 #台北麻辣鍋 #瓜吃了台北 #鴨血 #豆腐 #香菜皮蛋鍋 #雲吞 #鮮蝦雲吞 #台湾グルメ #台湾火鍋 #マーラー鍋 #대만 #대만맛집 #대만마라훠궈 #마라훠궈 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #spicyhotpot

饅著你吃_郭記臭豆腐鴨血_永和

《郭記麻辣臭豆腐鴨血》 #饅著你吃新北 #饅著你吃永和 和滇緬小吃人氣不相上下的麻辣鴨血來啦💕 這種修燙燙的食物最適合這種傍晚變涼的天～ ✔️臭豆腐+鴨血（75） 大概有四五塊小鴨血、四五塊豆腐 份量算給的蠻大方的！ -湯底 不會到太辣 偏向喝下去喉嚨才會感覺到辣的那種 湯頭蠻好喝蠻順口的 整體很起來對不吃辣的人偏小辣 但如果是嗜辣的朋友可能得再加辣椒才過癮 -臭豆腐 滷到每個孔洞都會爆汁啦 豆腐口感比較偏紮實一點（和嫩豆腐比較） -鴨血 ⚠️真的要小心燙口！ 每塊鴨血多汁到無法大口咬下去 饅頭真的會怕嘴唇被燙到啊～ 但鴨血的入味程度我覺得是中等 不會說非常非常入味 但在咬下去的每一個還是會吃到湯汁爆出 整體吃起來不會湯是湯、鴨血是鴨血 🔺🔺不敢吃鴨血的人可以選只有豆腐的哦 招牌臭豆腐加鴨血75 麻辣臭豆腐65 麻辣鴨血65 ✔️招牌油飯（圖為-小/35；大/50） 看那拌的油亮亮的油飯💕 主要配料是香菇、蝦米 屬於傳統的油飯 米心有炊透，米粒吃起來很Q！ 以在台北這個大小一碗35的油飯，饅頭給過！ 如果很餓且想當主食搭配鴨血一起吃的話可以點 不然其實就是一般傳統油飯 推薦程度：4🌟（滿分5） ❤️會是饅頭逛樂華夜市會想再訪的店 ❤️評估他的價格以及美味程度給了4🌟 🗣內用位子算蠻多的；但需併桌 🗣可外帶 🗣無低消 📌 新北市永和區永平路180巷 📌17:00-01:00 📌 02-2231-1934 #饅著你吃新北 #饅著你吃永和 #新北美食#永和美食 #永和區美食 #樂華夜市#頂溪美食 #鴨血臭豆腐 #郭記麻辣臭豆腐 #油飯 #頂溪站 #永和宵夜 #4foodieforfoodie #popyummy #howsayhow #instafood #lovetoeat #foodporn #foodstagrm #foodpics #foodphotography #foody吃貨 #饅著你吃郭記

＊新竹＊一人吃鍋。薑母雞。麻辣鴨血豆腐鍋=一品菓坊/一品薑母雞

#今天流浪到這裡 #新竹 #一人吃鍋 #新開幕 新竹城隍廟附近除了必吃的貢丸和肉圓之外，兔寶新發現一間夏天賣超彭湃的水果冰，冬天有超方便的一人小火鍋，想吃一個人就可以開鍋～ 位置位於仁化街上，離城隍廟走路不到五分鐘，店面滿大的，只是一般很少會走進來，真的是隱藏版美食阿，竟然現在才發現。闆娘說今年是第一年冬天改賣鍋物，大約明年三月會開始賣彭湃的水果冰，好期待～ 店外掛著很醒目的紅色燈籠，店內走的是暖色系，牆面是３Ｄ彩繪，很有設計感，不仔細看真的會以為牆壁上的桌子跟店面融為一體呢！ 菜單的品項也滿豐富的，鍋物主打薑母雞跟麻辣豆腐鴨血煲，麻辣鍋的部分有牛肉和豬肉可以選擇，兩個人一起來的話還有鴛鴦鍋，一鍋兩個湯頭(麻辣鍋+薑母雞)，還可以吃到牛肉＋豬肉＋雞肉，CP值超高啊！ 如果覺得料不夠也可以再加點，不過闆娘說他的鍋份量都很足，男生可以吃飽，女生會吃不完的份量，就是要讓你吃飽吃滿。 另外也有道地的廣式滷味和泡菜，都是闆娘自己親手製作的，那天去看闆娘跑進跑出，就是在備料，趕緊來嚐嚐完全不假他人之手的好吃料理吧！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 🔸薑母雞：（附飯） 鍋物湯頭的部分是老闆負責的，薑母雞是用精選的老薑加入十多種中藥特製的湯頭去熬煮，屬於溫補型的，不會太燥，肉的份量給得很大方，而且塊塊都有肉，熬煮過後的雞肉不會軟爛，保有雞肉原本的肉感，湯頭的部分喝起來很順口，不會油膩，加入蔬菜類的一起煮後有菜的鮮甜，喝下去不會燒喉嚨，吃完身體真的暖暖的。 🔸麻辣牛肉鍋：（王子麵／冬粉 二選一） 麻辣鍋的湯頭則是用二十多種中藥去熬煮，比例拿捏得很好，所有中藥的味道幾乎都融合在一起，不會有某種味道出來搶戲，辣椒的部分也是闆娘自製的，有四種可以選擇（微辣、小辣、中辣、大辣），這天選了小辣，下次可以挑戰中辣看看，豆腐鴨血也都是大塊的，肉片是整片的，不是碎碎的組合肉，很真材實料。 🔸廣式滷味（中拼盤） 中拼盤的部分有海帶、豆干、鳥蛋和棒棒腿，這滷味讓我們很驚豔，海帶入味但不軟爛，也是第一次吃到完全入味的豆乾，比知名的豆乾還好吃，不過闆娘說有人反應太入味，可能會再做些調整，希望能抓到平衡的味道，因為太好吃了後來又打包了一些回家，當下酒菜超適合阿！ 🔸黃金泡菜： 介紹到這，闆娘說泡菜也是出自他們之手，天呀，從頭到尾完全都是自己用的也太搞剛，但這一道道看似平凡的料理，吃起來真的不簡單，能感受到這家店的用心，泡菜的部分也是很脆口很入味，都是真功夫來著，好想拜師學藝阿～闆娘，妳有在收徒弟嗎？ 新開幕活動：現在消費還有送折價券喔~ 🐰兔寶分享食記，其他口味等寶粉們去品嚐囉🐰 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ #一品薑母雞 ＃一品菓坊 🍴新竹市仁化街11號 ☎️03-5230782 營業時間 平日：16:00–23:00 假日：11:00–14:00，16:00–23:00 粉絲團： https://www.facebook.com/yipin0309 #新竹美食 #新竹鍋物 #新竹冰 #hsinchu #新竹必吃 #新竹城隍廟 #新竹美食地圖 #新竹大小事 #麻辣鍋 #薑母雞 #薑母鴨 #廣式滷味 #黃金泡菜 #獨享鍋 #一人鍋物 #新竹午餐 #新竹晚餐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #麻辣鴨血豆腐 

┃中壢┃二代店全新升級 文青風滷味 五湯四乾任你挑選〃潮味決

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆這次晚了三天～讓大家久等啦！ #滷味 是珊卓拉大學時期和朋友最常用餐的選擇，不僅CP值高，上餐速度也非常快，每次東夾西夾就一大碗，好不滿足啊! #滷味 同時也是 #晚餐 和 #宵夜 的熱門指標，甚至有人說 #滷味 是他的 #精神糧食 😂 因此，今天珊卓拉要帶大家來試試，升級為 #二代店 的文青滷味，這系列的二代店實在是太美啦! ʘ̥ꀾʘ̥ 重點是除了多樣化的湯頭選擇，麵條中也有珊卓拉喜歡的 #粿仔條 ，通常只在喜宴料理中會看到，在一般麵店真的不容易找，為了粿仔條我想我會很願意常常來潮味決用餐！開幕期間也有許多優惠喔～滑鼠請往下 ⇩優惠資訊一併告訴你們 💛 今天要特別推薦給大家的是一家位於 「 #SOGO百貨 」周邊的， 近期積極拓展 #二代店 的湯滷專門店 ➮ 潮味決 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢延平分社） ☎️ 03-4221058 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 週一～週日 ✏️上述時間為本次珊卓拉所用餐的分社，各家分社營業時間不同，以各分社公告為主喔！ 🏠 桃園市中壢區延平路263號 中壢延平分社 🎊 開幕慶現行優惠11/22~12/21 集滿五張「點食成金」卡，套餐免費。(消費滿 $120元一張點食成金卡）⭐️原本可是要集滿10張才能兌換喔！ #潮味決 成立也有五個年頭了 之前都沒注意到這家餐飲品牌 直到轉型的 #二代店 珊卓拉才發現潮味決 可見這年頭不僅要顧及餐點的創新 帶給客群的視覺形象更是重要 二代店有別於一代店 是較偏向 #文青風 的品牌設計 店內裝潢主要以淺色木質搭配 有吧台和一般座位區的選擇 牆面上還有手繪插畫人物風格 整體環境非常舒適 連座位都是軟椅墊😊 除了用餐座位舒適度的提升 也引進 #RFID 選餐卡 新穎的點餐方式 珊卓拉認為這樣能避免在挑選食材時 因夾取而混雜生熟食材 也不用擔心食材長時間暴露在外面 影響新鮮度喔！ 另外點餐方式一樣有分套餐/自選 門口旁都會擺放選餐單和提袋 如果你是自選料，就只要拿提袋直接在檯面上拿取喜歡的卡片 選完再去櫃檯結帳即可（店員到時會詢問你想要的湯頭） 若是想吃套餐，建議直接拿架上的Ａ4 點餐單先進店內找座位坐下來慢慢選 套餐比較特別的是有搭配飲料，結帳時要記得在旁邊冰箱自取 ＭENU 👉請點我👈 現在因為疫情關係 店家都是提供免洗餐具 一樣是採自取的方式喔 如果覺得湯頭還想加一些調味的 這邊也有提供兩種辣醬和醋 這部分珊卓拉就沒有特別試 有看過我之前文章的人就知道 店家配好的辣度 通常就是我最大的承受度啦 基本上不會再去額外加 潮味決二代店珊卓拉前後總共到訪三次（中壢延平分社就佔了兩次） 所以會介紹三種湯頭給你們😀 🔻自選 湯頭： #豚骨味最鮮 配料：白蘿蔔/米血糕/粿仔條*2/蚵仔菜/麻辣韓國魚板 （每種料＄20~45） 他們家 #豚骨 因為基底為 #藥膳 因此在喝的時候帶有淡淡的藥膳香氣 比起一般的豚骨的濃郁 反倒更有層次感 不吃辣的人 可以嚐嚐 #豚骨湯頭 不得不稱讚一下 #白蘿蔔 非常甜口 咬下去很多汁 相較其他配料下我覺得 CP值挺高的 - #米血糕 珊卓拉個人不推 吃起來有種腥味 口感也沒有很Ｑ #蚵仔菜 不推+1 有苦澀味 應該是在川燙的時候 時間沒有拿捏好 才導致青菜出現苦味 #麻辣韓國魚板 上面刷的醬並不會很辣 由的成分比較多 我以為串韓國魚板會有特別之處 才特別點的 但並沒有讓我感到驚艷 味道平庸 感覺像吃一般關東煮 - #粿仔條 超推超推！！！ 是最讓我期待 也沒讓我失望的主食 比起一般的刀削麵、板條或是麵疙撘 粿仔條相對更有厚度及彈性 #潮味決 能將粿仔條加入主食選擇 真是太明智了 大家一定要來試試～ 珊卓拉小科普💾粿仔條-閩南說法-在來米為原料-麵體較圓厚粄條-客家說法-在來米為原料-麵體較薄 所以～粿仔條和粄條之前的差別在於厚度和說法 🔻熊貓豆腐套餐 ＄155＋意麵＄10 湯頭： #麻辣當招牌 配料：高麗菜/季節時蔬/金針菇/招牌滷鴨血/麻辣乒乓魚蛋/滷豆腐/豬肉片/粿仔條 飲料：洋甘菊綠茶 加點：意麵 #麻辣當招牌 潮味決除了豚骨是藥膳湯底 他們家的招牌麻辣也是藥膳湯底喔！ 再加上大紅袍花椒+複方中式香料 所以喝起來跟其他家的麻辣湯滷味 明顯不一樣 他們更注重「麻」的層次 好不好喝 這就真的看個人口味 我比較沒那麼喜歡 太麻了 - 珊卓拉原以為 #熊貓豆腐 是指另一款的特殊豆腐 結果是 #鴨血 和 #嫩豆腐 的組合 名字挺會取的 😆 #鴨血 口感很嫩 中間也是偏沒有毛細孔的那種 會有一種回「酸」的味道 應該是每家鴨血都有自己獨特的滷法 我比較沒有那麼喜歡 - 如果是另外單點 #熊貓豆腐 的話 一份有鴨血和豆腐各三塊 才＄20 #豆腐 珊卓拉很推 很軟嫩也非常入味 每個毛細孔都滲進去了 👍 - #意麵 麵燙得太久 所以挺軟爛的 口感不佳 🔻水煮牛套餐 ＄155＋熊貓豆腐 ＄20 ＋粿仔條 ＄25 湯頭： #藥膳是經典 配料：豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片 飲料：冷泡金萱 #藥膳 可以說是潮味決所有湯頭的基底 不論是麻辣或豚骨都由藥膳當底去做口味的變化 因此第三次用餐的時候我就特別點來喝看看 他們的藥膳湯除了中藥材 還加入 #龍骨酒 所以喝起來非常溫潤 很順口 不會有明顯的中藥味 是三種湯頭中我最喜歡的❤️ - #牛肉片 選的肥瘦適中 但是切得好薄 所以也吃不出太多口感 - #秀珍菇 給的滿多的有幾片還特大塊 飲料瓶子挺可愛的 一定要拍一下📸 潮味決一代店和二代店的套餐價差（$30) 就差在飲料 配料都一樣 珊卓拉是覺得雖然他們家是冷泡茶 看起來更有質感 喝起來也比較安心 但我覺得味道上並沒有期待中那麼好 總結一下自選和套餐 珊卓拉會比較推「自選」的部分 整體吃起來比較有飽足感 且ＣＰ值比較高 除非套餐的配料你都很喜歡...... 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #桃園美食 #麻辣滷味 #豚骨 #藥膳 #豆腐 #鴨血 #湯滷專門店 #五湯四乾 #粿仔條 #文青風 #潮味決 #二代店 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #braiseddishes #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

【麻辣鴨血】有了這冷冷的天在家也能輕鬆煮出麻辣燙

📍全聯_麻辣鴨血 |價目表| ▫️麻辣鴨血 ɴᴛ. 89 之前在ig上看到有朋友分享這款鴨血 最近變冷又很想吃辣 今天去全聯看到只剩下一盒立馬放進購物籃 加熱方法滿簡單的 可以隔水加熱、微波爐或電鍋都行 裡面的包裝長這樣 一打開味道就像在麻辣鍋店一樣 份量也蠻多的 大概有12-15大塊 CP值很高！ 這款不會麻但真的是會辣的哦！！ 鴨血很入味 口感很不錯 這次還有自己加麵跟蛋餃 因為自己吃所以鴨血這次煮了1/3左右的量而已 很適合加自己喜歡的配料一起煮～～ 是我會再回購的！ #麻辣鴨血 #全聯 #雪蘿開箱

┃平鎮┃鴛鴦鍋清單首選 老饕都吃這家〃華川宴

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 珊卓拉發現身邊愛吃鍋的朋友不少，「火鍋」或許是最不分季節的一種美食吧！😌平常珊卓拉很難得吃辣，重點我的辣度接受值就跟酒量一樣，╮(╯∀╰)╭ 一個字「差」～不過對特定料理，如辣炒小魚乾、韓式辣炒年糕，或是麻辣鍋，不辣就不好吃啦！說也奇怪，遇到這類料理，我的「辣度值」又能瞬間提升，還很愛呢🖤 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #新明市場 」附近，老饕都愛吃的 #鴛鴦火鍋 ➮華川宴 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣平鎮總店） ☎️ 03-4953849 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-02:00 週一～週日 🏠 桃園市平鎮區廣明路70號 📩 分店資訊 ┇ 🌸板橋直營店 新北市板橋區文化路一段219號 ✆ 02-22721308 🌸蘆竹直營店 桃園市蘆竹區中正北路635號 ✆ 03-2222901 🌸龍潭三坑直營店 桃園市龍潭區三坑里永福路32巷2號 ✆ 03-4111189 真的要感謝這些一路從早開到凌晨的店家 提供很晚下班或是夜貓族一個享用晚餐宵夜的環境🙌 今天我們到的時候將近11點 人潮相對少很多 正好安排到我最想要的位置 喜歡邊吃邊看著窗外 服務員請我們在櫃檯旁稍等一下 原來是因為服務員要先將餐具及茶點擺放好才會讓客人入座 餐前店家都會招待一份 #蝦餅 和一壺 #決明子茶 雖然是招待的 但味道一點都不馬虎 尤其是蝦餅 是店家自己炸的 很香很酥脆 完全沒有腥味和油耗味 網路上的評論 一致都說 #華川宴 的蝦餅非常好吃 果真如此 茶可以免費續 而蝦餅要另外加點才有喔！ 旁邊有放飲料單點立牌 底座是服務鈴 方便客人提出需求 左手方抽屜有紙巾 珊卓拉ㄧ進到店裡就被店內 #中國風 的裝潢吸引 趁著上菜前就到處走走拍照 櫃檯旁的 #拱門 設計正好成了玄關進入用餐區的出入口 店內有四人座的方桌 和 九人座的大圓桌 半隔間的設計中帶有巧思 會有在博物院的展間用餐的錯覺 圓桌區的對面就是醬料區 種類非常多 並清楚標示醬料適合的用途 最最最左邊 有白飯可以免費續喔！ 我想二樓在離峰時間通常是不開放 今天上去的時候燈只有開一半 出於好奇我還是上來了 樓梯好美啊 😍 二樓的座位區一樣有四人方桌和多人大圓桌 等我拍完環境 火鍋和配菜都上桌了 🔻我們這次是升級 #鴛鴦鍋 （ #東北酸菜 / #特香麻辣 ） 湯底每人＄120升級鴛鴦鍋 每鍋加＄180 #東北酸菜湯底 使用發酵後的 #山東大白菜 經由店家巧手自製成酸菜 搭配蔬菜高湯 喝起來 #酸中帶甜 愈喝愈涮嘴！ 我們甚至拿來泡飯 你們就知道湯頭多好喝🤤 #特選麻辣 引進四川花椒和貴州辣椒所熬製的 #麻辣湯底 辣而不烈 口感溫潤 完全可以直接喝 湯底所附的 #鴨血 非常之軟嫩 建議先用筷子劃開鴨血 因為會噴汁呀 麻辣湯底另一項必備的豆腐 店家選用 #嫩豆腐 雖然沒有凍豆腐(可另外單點)會吸汁 但我個人偏愛嫩豆腐滑嫩的口感 加湯的時候還順道續了半鍋的豆腐😂 🔻肥牛 $ 280 /盤 牛肉可是 #麻辣鍋 最佳拍檔啊！！ 油花摻半的肥牛 我本來還很擔心入口會滿嘴油 結果出乎意料的好吃 油花反而大大增加口感的滑順 🔻五花豬 ＄260/盤 本來想點雞肉當作 #東北酸菜鍋 的主肉品 但聽說雞肉評價不高 所以我們就改點 #五花豬 切的厚薄度恰恰好 吃得出肉質不錯 即使煮太久也不會咬不爛 🔻米血糕 $ 70/盤 最讓珊卓拉驚艷的是 #米血糕 我本來一度不是很想點這道 幸好朋友的堅持下點了 咬下去超Ｑ 也充分吸附湯汁 大推👍👍👍 🔻油條 $60/盤 相信 #油條 也是許多人在吃麻辣鍋時必點之一 吸飽麻辣湯的油條顏色很飽和 看起來更加可口 但建議不要泡太久 撈的時候要從沸騰處撈起 避免過鹹 🔻豆皮 $70/盤 這倒也是朋友家裡每次來外帶必點的一道 只是珊卓拉對豆皮本身就不那麼愛 所以也不太評論它好吃與否 但愛吃豆皮的朋友們可以放心 華川宴豆皮我們是給「過」的👌 🔻甜點（百草茶凍）＄Free 解膩的餐後甜點來啦！ 店家自製的茶凍微甜 很爽口 再淋上旁邊附的奶球 風味更好 我覺得店家很用心 餐前餐後都是自製的點心 連去味口服糖🍬也是印著自家品牌的包裝 #華川宴 也有提供 免費餐後外帶 服務 👇會幫你續加的部分👇（取決於當天你點的湯底種類）麻辣鍋：加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。酸白菜鍋：加酸白菜、原汁高湯。高湯蔬菜鍋：加鴨血、豆腐、原汁高湯。 如有需要 可以在用完餐當下跟服務員說 等用完甜點時 湯底也幫你加滿打包好囉！ 等於你回家後可以再次享用火鍋🥰 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡（當天洗手間和洗手台有滿多衛生紙滿出來，店家可以再多留意）餐.點.品.質 💜💜💜💜♡再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #平鎮美食 #麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 #鴨血 #豆腐 #蝦餅 #單點式 #四川火鍋 #鴛鴦鍋 #東北大白菜 #新明市場周邊 #茶凍 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在平鎮 #華川宴 #foody #instagood #hotpot #twinsidedotpot #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy平鎮 

【台北。內湖區】↠文文吃吃↠平價小吃、辣的不要不要📌川娘子 麻辣鴨血+臭豆腐

- 20201013 今晚，飄著細毛雨不停，天氣有點涼 來碗 #麻辣鴨血 + #臭豆腐 ～ 靠近成功交流道附的巷子裡， 有一家觀望很久的✔ #川娘子 ✔ 來碗辣呼呼的滋味 讓身體暖和一下吧!!! － 菜單選擇不多，主打酸辣、麻辣口味， 不吃辣的話，也有不辣的選擇， 另外有提供砂鍋魚、飯類...等～ - - ✪ 小菜 $30/盤 放在冷藏冰箱裡，沒有另外燙過， 所以吃起來冰冰涼涼，還有一點偏硬～ 醬料區提供兩種辣椒可以選擇 一個是辣椒醬油，另一個是自炒辣椒油～ - - ✪ 口水雞 $90 大約一個手掌大小的油雞腿， 浸泡在花椒、花生、辣椒、蔥...裡 很辣，雞腿肉嫩很夠味~ - - ✪ 炒手(辣) $70 餛飩有點煮過頭了，偏軟爛，很多辣椒子 - - ✪ 酸辣川鮮-豬肉(辣)+酸辣粉 $210 內含大蝦、大干貝、蛤蠣 我喜歡吃酸辣粉～粗粗ＱＱ滑滑的口感 這個口味有四種肉類可以選擇：魚片、牛肉、豬肉、雞肉 我們選擇了豬肉，有點厚度的，嫩嫩的 - - ✪ 魯肉飯 $40 有點偏鹹，醬汁太多了，如果再多一點飯應該會比較平衡 - - ✪ 鴨血、臭豆腐(辣) $80 這樣80元算料很多耶，鴨血很嫩， 臭豆腐不是那種超臭的，會想要一口接一口 - － 看了這家的GOOGLE評價蠻兩極的 但這次造訪的經驗，服務人員態度蠻親切的，動作也很快 店裡則一直處於微客滿的狀態 可能因為很辣，大家都吃得很快，翻桌率也很高 口感的部分每個人都不一樣 我自己平常可以吃微辣 這個對我有點太辣了，吃的我雙唇發抖好搞笑 但又想要繼續吃~虐阿 小小瑋則是吃頭皮都發汗了~ 店內有提供冰的微甜紅茶，可以暫解辣一點 - 店名：川娘子 地址：台北市內湖區成功路二段320巷4號 備註：現金。無開立發票

中山站美食 川渝鴨血豆腐麵

麻辣鴨血豆腐麵，大碗份量十足，鴨血豆腐大塊Q彈很有嚼勁，麵條吸附湯汁，辣味濃郁厚重，辣中帶勁，口水直流，垂涎三尺，讓人一口接著一口，很開胃。 店裡還有免費甜湯&紅茶可以享用。 #川渝小吃坊 #麻辣鴨血豆腐 #中山站美食 #台北美食 #相機食先 #鴨血豆腐 #美食推薦 #四川料理 #南京西路美食

《公館美食》中正區/得記麻辣脆皮臭豆腐/平價美食/脆皮臭豆腐/麻辣鴨血/鴉片粉圓/鮮奶粉圓/三圓冰

這兩間店是合成一間的 是老店面了呦!!! 左邊👈是臭豆腐鴨血 右邊👉是鴉片粉圓 進去兩邊都可以找位置坐哦~ 不用擔心炎熱的天氣吃熱的會受不了，店家是有冷氣的哦👍 菜單上除了脆皮臭豆腐以外都是湯的部分 下方有單點的部分 怕吃不飽可以點白飯點王子麵點冬粉 P.S 點完餐需先付款呦~💰 上桌都是一小鍋一小鍋然後底下用酒精膏繼續加熱 如果點王子麵或冬粉的話是會直接幫你加進鍋裡然後給你空的小碗 品項有分辣的、清蒸是不辣的還有素的 還有鴨血、臭豆腐、肥腸 可以依照你的喜好去點要哪種的 P.S 他們家的辣蠻辣的呦~可以先點輕辣或小辣試試看，如果不夠辣的話再請他們幫你加辣!!!🌶️ 聽說他們家的脆皮臭豆腐也很好吃呦~ 吃貨們可以點來吃吃看~ (點了湯的鴨血臭豆腐就吃不下脆皮臭豆腐了xD)🙈 麻辣五更$100(小辣)🌶️🌶️ 整鍋裡面除了鴨血、臭豆腐還有金針菇、酸菜、蔥花 每塊臭豆腐和鴨血都蠻大塊的~量也不少~ 臭豆腐夾起來有點扎實感 也不會軟爛到碎碎的那種 咬下去好多氣孔 吸滿湯汁好香好臭好好吃xDDDDD🤤🤤🤤🤤 鴨血雖然沒有臭豆腐那麼入味 但是真的很鮮嫩很好吃呦~🤤🤤🤤🤤 清蒸臭豆腐(香菇豬肉絲)$70 清蒸的裡面還有一些豬肉(菜單是寫豬肉絲 不過看起來有點像小豬肉塊)照片有點糊掉 鴨血腸旺$100(輕辣)🌶️ 喜歡吃肥腸的也可以點腸旺 肥腸處理的蠻乾淨的也很大塊呢~👏👏👏 麻辣五更$100(輕辣)🌶️ 湯頭的部分我個人很喜歡~喝起來有帶一點中藥香和微微的甜味，有加辣的會更涮嘴哦，不過湯冷掉後會稍微有一點點鹹 P.S 湯如果喝不夠可以再加湯的哦!! 單點-牛肉$70 單點的肉片也是現切的，這牛肉稍微涮過，粉嫩粉嫩的還不錯(涮牛肉片我個人喜歡吃帶點粉嫩粉嫩的) 來這吃飯我通常不會單點飲料也不太買喝的帶來，因為吃飽後就是要去隔壁點鴉片粉圓啊!!!😏😏😏 炎熱的天氣，就是要點一碗鴉片粉圓來清涼一下!!!! 鮮奶粉圓(正常，有些小碎冰)$60/(去冰)$65 不太喜歡糖水的也可以點鮮奶粉圓~ 喜歡綜合可以點三圓冰，三種圓一次滿足~ 超爽的啦~😋 🏠店名:得記麻辣脆皮臭豆腐 🏠店名:鴉片粉圓 📍地址:台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號 ⏰營業時間:週一至週日上午12:00-23:30 (兩間店是合在一起的) 想看更多靜分享的美食 歡迎來追蹤呦🤤😋 #公館 #平價美食 #老店 #鴨血 #臭豆腐 #麻辣 #鴉片粉圓

［北投］喜愛麻辣鍋的愛好者，初九值得吃一回！😋

今天在五點左右已經用餐過了，是因為朋友推薦初九想說去踩點看看，如果不好吃的話，基本上就會剩很多，也不可能全部吃光光的，但我吃完了！！！ 90元｜麻辣臭豆腐鴨血煲，因為二牌的臭豆腐鴨血煲，臭豆腐都很硬，所以我很怕它會很硬，但是送上來完全沒有，而且豆腐吸滿滿的汁，入口香氣也都在口中，是很滿足的！鴨血鮮甜，稍微可惜的是麻辣吃不太進去，但是食材和烹煮時間都保有鴨血完整且鮮嫩的狀態，湯頭部分也不會像二牌一樣的濁，這點我覺得很棒！麻度辣度都很剛好，離開後香氣仍然在唇齒間。 40元｜麻辣滷肉飯，老闆在我離開的時候，宇宙心腸的猶豫要不要撤掉這個商品，我的答案是「當然不要阿！」初九的滷肉飯，肉很新鮮！魯汁和滷肉吃得出來不是那種很爛魯的過透（有些人喜歡），但我很喜歡初九的滷肉是Q彈的，這部分很值得稱讚！那麻辣的部分，我的小建議是可以把麻辣先放在白飯，再用魯汁淋在上面，因為我在吃的過程，老闆娘很貼心說要攪拌一下，但你知道人的手可能還是有點殘（我是覺得我還好啦！），但是辣椒醬先附著在白飯上的時候，他會停留的是麻辣乾乾的部分，在一口中如果吃到的話，就會覺得麻辣和滷肉是分開的，或許這個方法可以解決吧！哈～不專業的建議。 總之，我覺得初九已經在我心中，移除了石牌鼎天的麻辣店，畢竟它牌可是我從路邊攤開始吃的，走針的路線就跟藝人走鐘的樣子相同，哈哈哈～我是沒辦法吃啦！初九吃起來～ IG：https://instagram.com/eatmo_more?r=nametag #北投麻辣 #食沫多家 #初九 #初九麻辣食堂 #麻辣鍋 #麻辣臭豆腐鴨血 #麻辣滷肉飯 

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