鐵F.F teppanyaki－CP值高到不行的無菜單鐵板料理，一餐和牛、龍蝦、鴨肝全都吃得到！

《造訪日期：2021年2月18日》 最近很喜歡探索精緻料理的我，偶然找到這一間無菜單鐵板料理， 採全面預約制，想吃一定要先電話或是線上預約喔。 鐵f.f Teppanyaki鐵板燒除了萬華店，現在又開了西門店， 差別在萬華店的無菜單料理是一套NT900＋10%、西門店則是NT1200+10%， 兩間店的無菜單菜色也不同，西門店會比萬華店奢華一點點。 隱藏在西門小巷弄裡，素色的店門口樸實簡約， 晚餐時段總共有兩個時段可以選擇，17:30場以及19:30場。 餐墊以及餐具都十分有質感。 一剛入座，主廚會先為大家介紹這次無菜單料理所使用的食材們。 我一看到食材部分就覺得...真的是來對了！！ 新鮮海膽、生食級大干貝、鹿兒島的A5和牛，以及後面的是手打漢堡肉排、鴨肝，全都是等等會吃到的食材～～ （ 前菜－柑橘鵝肝慕斯 ) 在介紹完食材後，服務生很迅速地端上了第一道餐點。 這一道開胃小點很特別， 吃起來居然是甜的，根本是甜點來著， 盤上的醬汁是酸甜的覆盆苺醬， 因為鵝肝味道不重，所以吃起來意外蠻搭的。 （ 招待：芋泥鵝肝泡芙 ） 吃完開胃的前菜，居然又招待一道鵝肝料理。 芋泥配上微微煙燻味的鵝肝， 餡料的部分我蠻喜歡，蠻有創意， 但泡芙我個人覺得太空氣感了。 目前吃到都是甜口味的小點，好期待鹹食的表現啊。 （ 餐前麵包－韓式ＱＱ芝麻麵包 ） 每次的餐前麵包不一定會一樣， 這次這顆ＱＱ麵包我只能說，超級厲害！！ 表層是偏硬口的，但中間卻是軟Ｑ的， 帶著濃濃芝麻香氣以及麵包本身的甜味， 實在讓人意猶未盡。 一顆餐前麵包也可以吃出店家對於餐點如此的用心。 （ 海鮮蛤蜊濃湯 ） 送上桌時，服務生介紹著這是蛤蜊濃湯，大家都愣了一下， 原來是使用了竹炭粉才會變成這個顏色。 喝入口中確認了他真的是蛤蜊湯本人， 濃濃蛤蜊味錯不了， 湯裡還撈的到大塊大塊的海鱸魚肉。 前面的ＱＱ芝麻麵包也可以搭配這道湯品享用。 （ 生鮮龍蝦佐柑橘魚卵醬 ） 第一道主餐馬上就上桌了， 是剛才還在鐵板上活蹦亂跳的波士頓龍蝦， 可以選擇要原味或是起司。 這尾是加了起司的，一旁還有魚卵醬可以沾取， 但我個人覺得魚卵醬口味蠻重，稍微蓋過海鮮的鮮味。 原味更能感受到龍蝦的鮮甜， 單吃就十分好吃，連一旁的煎櫛瓜跟香菇也很多汁好吃。 煎至8-9分熟是最剛好的熟度， 龍蝦非常新鮮，用叉子就可以一整尾脫出殼。 （ 海鱸魚佐檸檬醬汁 ） 服務生在桌邊淋上檸檬醬汁， 原本還以為是注入湯品，聽了服務員解說才知道原來是檸檬醬汁。 海鱸魚本身肉質Ｑ彈，配上畫龍點睛淡淡的檸檬醬汁， 不會蓋過鱸魚的海味，反而更將海味提升出來。 （ 松露鴨肝 ） 肥厚的鴨肝口感軟嫩，搭配濃稠的南瓜奶醬， 但一整塊吃下來還是不免小膩， 這時可以搭配旁邊酒紅色的正方體， 它是紅酒凍，入口濃濃紅酒味，我第一次吃到，很特別！ （ 北寄貝 ） 這擺盤好日式風格～ 北寄貝配上下面全是山藥絲， 吃起來..幾乎只有山藥的口感以及味道， 這道是吃到現在最普通的一道。 （ 加點：極刨黑松露鮑魚 NT250 ） 主廚會在桌邊刨上冬季黑松露片， 美麗的藍色貝殼當作小器皿，最底下襯墊著味道濃郁的紫蘇葉， 南非黑鮑魚切成塊狀，口感Ｑ彈紮實。 搭配的醬汁是黑松露奶醬， 吃起來松露味濃郁。 （ 加點：金黃海膽干貝 NT210 ） 這道干貝也是加點， 大干貝底部襯墊了玉米餅，上面鋪了金箔以及點綴上魚子醬，看起來十足奢華啊。 海膽的部分做成奶醬灑落在干貝四周 干貝本人表面微微焦香，中間半熟，熟度正是剛好， 而海膽奶醬雖然感覺不出來是海膽， 但反正主角是干貝ＸＤ。 （ 炙燒日本A5和牛 ） 最期待的主餐非它莫屬！ 日本鹿兒島A5和牛，油脂分布均勻，看這油花太誘人～ 會先放在檯子上用噴槍炙燒一下，逼出和牛的香氣， 再回到鐵板上煎到大約3-4分熟。 一旁有新鮮山葵、煎蒜片、義大利香料鹽可以搭配。 一口下去，和牛油脂的香氣在口腔中爆發，好過癮， 只恨三塊不夠塞牙縫啦～ （ 熱煎和牛堡 ） 手作漢堡排肉是80％日本A5和牛， 以及20％伊比利松板豬的後腿肉揉合打製而成。 最後淋上聽說配肉類不會錯的伍斯特醬， 吃起來甜鹹甜鹹，我不喜歡那個醬， 不過漢堡排十分好吃多汁。 （ 櫻花蝦炒飯 ） 最後怕大家吃不飽，還會送上櫻花蝦炒飯， （但我吃到這已經非常飽了～～） 粒粒分明的炒飯挺有水準， 加了獨門調味料，光聞就覺得好香～ 一碗吃不夠都還可以跟主廚續喔！！ （ 巧克力海鹽蛋糕 ） 甜點巧克力海鹽蛋糕就偏普通，就是一般的巧克力蛋糕。 （ 玉米鬚茶 ） 飲料有咖啡、紅茶、玉米鬚茶可以選擇。 我點的是玉米鬚茶，喝起來淡雅清新， 聽說他們家的咖啡更厲害，主廚會現沖給客人。 整體而言， 雖然甜點、飲料比較普通，但一整套吃下來很多Spotlight， 我個人是非常滿意，絕對列入回訪名單！！！ 尤其是這一間很適合約會、慶祝節日啊。 ※評分 服務：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★★★ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※ 鐵F.F Teppanyaki 西門店 其他：服務費10% #西門美食 #西門站美食 #台北美食 #鐵板燒 #高級鐵板料理 #精緻鐵板料理 #鐵f.fteppanyaki #鐵f.fteppanyaki西門店 #無菜單料理 #無菜單鐵板燒 #情人節餐廳推薦 #慶生餐廳推薦

路易奇洗衣公司ʟᴜɪɢɪ's ʟᴀᴜɴᴅʀʏ ᴄᴏ.－超誘人的鴨肝滷肉飯

路易奇洗衣公司－

這家餐酒館名字很特別吧～不說還以為是洗衣店呢！ 其實是店家想1920年代禁酒令時期的氛圍， 雖然是沒有洗衣機啦，但菜單做成衣架一樣超可愛的♥️♥️ #鴨肝滷肉飯（隱藏版） 380這就是所謂的中西合壁是嗎！！鴨肝和特製滷汁調味的滷肉飯居然意外的不衝突， 而且鴨肝外焦內軟、入口即化，很可以！ #西班牙蒜味辣蝦 180一端上來那味道真的是讓人好想馬上開動了呀！！ 超香而且蝦蝦🦐超肥🤤🤤🤤🤤 #A4和牛紐約客 1080簡約的擺盤，閃閃發亮的A4和牛 稍微沾一些海鹽，分佈均勻的油花不需要太多咀嚼就融化在口腔中 超級美味♥️ #西班牙伊比利豬肋眼心 420炙烤後香氣四溢的豬肋眼，厚薄適中、咬勁十足 有點類似松阪豬的口感但不會太脆 搭配大蒜及特製香蒜鹽，是個高貴不貴的享受啊♥️♥️ #生蠔盤 （6杯）360總共6shot 分為三種口味各兩杯，是蘋果醋、莓果醬和巴薩米克醋 不同的調味但相同的是都將生蠔的腥味壓抑的恰到好處，超級開胃 整體這次吃的食物都好好吃，好喜歡💕 但份量都是偏少的唷！大概是當下酒菜的份量🍺 ᴵᴺᶠᴼ📝☼店址：台北市安和路一段112巷1號1樓☼捷運：信義安和站☼營業時間：17:30～0:00☼無服務費-🔍#嫣吃信義安和站🔍#嫣吃餐酒館———————————————————#台北美食#台北#台北宵夜#台北餐酒館#餐酒館#信義安和#信義安和美食#路易奇洗衣公司#路易奇

隱身巷弄平價日料-墨sumi 海鮮丼ぶり

桃園(中壢)-墨sumi 海鮮丼ぶり 好食推薦 今天的美食提案是位於中壢的一家，隱身在巷弄內的日本料理，個人覺得CP質高的，價格、份量都算合理範圍，我覺得非常適合周末睡飽了，在慢慢過去好好吃品嘗一份新鮮美味的丼飯。 話說，這家店我已經去過兩次了，是真心覺得很棒才會推薦給大家的，話不多說，來看看這兩次我都吃了些什麼吧！(想看其他菜單內容，建議直接看FB或IG會比較準喔！最下方店家資訊，有附上連結了) ■月見炙干貝丼＋甜蝦一份 ★★★★★(＄320+＄70＝390元) 好吃程度100分，新鮮程度也100分，重點是還可以客製化！這點對我來說超重要，為什麼呢？因為我不太敢吃生食，日本料裡，生的我只敢吃干貝、甜蝦類、鮭魚卵；其他魚類、海膽、生蛋黃，全都不敢吃，超沒口福，但，這邊雖然說大部分是賣生魚片丼飯的，但如果不敢吃生的，都可以特別跟師傅說，請他更換或是做成炙燒，而這次，我就是把生蛋黃換成玉子燒。(正常版的應該是要放生蛋黃、芥末、蔥花的，但這些我都不吃，都請師傅拿掉了。)看起來是不是很豐盛！用料超級實在，飯量也很夠！我都會剩下飯，因為真的太飽了。 干貝有稍微炙燒過，卻不會太熟，還是吃得出干貝生食的鮮美，甜蝦也是新鮮的沒話說，搭配鮭魚卵真的很配，玉子燒也做得很成功，很嫩很好吃。 ■月見炙干貝丼＋牡丹蝦＋鰭邊魚＋美國Prime牛小排 一份 ★★★★★(＄320+＄120+＄40+＄180=660元) 因為太多了，碗公放不下，所以牛小排的部份另外盛裝，這次多了鰭邊魚、牡丹蝦、鰭邊魚的部分也是炙燒過的，是厲害的，不會乾！醋飯也調和的很剛好，不會覺得很酸。 ■美國Prime牛小排 ★★★ 牛小排的部分就有點略顯單薄了，肉片比較薄，好吃是好吃，但吃完後，心裡就會說一句：「嗯，還好」，我個人覺得可以不用點這道，可以把預算放在其他單點的食材上，為自己的丼飯加些好料。(他菜單上，單點的食材都可以加在丼飯裡喔！所以如果你覺得自己的丼飯有點美中不足，就可以從單點裡做挑選。) ■鴨肝蒸蛋★★★★★(＄120) 這個蒸蛋不得了了，超級滑嫩啦！差點以為是不是布丁，很想問他蒸蛋怎麼可以蒸的這麼滑溜、軟嫩！入口即化的程度！這比丼飯令我驚艷！蒸蛋表面有些許鴨肝油，配上的鴨肝應該是有先煎過把香氣逼出來在蒸吧？還是是分開的？總之整杯蒸蛋，充滿了鴨肝的香氣，吃10個不是問題！唯一想跟店家許願的是希望鴨肝可以大塊一點。 ■海膽蒸蛋★★★★★(＄140) 這是跟媽媽二訪時，媽媽另外點的，她其它主食都跟我一樣，只有蒸蛋跟我口味不同，雖然我沒品嘗這道，但據我那個愛吃鬼老媽的說法，她也說滿分。 ■銀烏賊★★★★★(有緣才吃的到的隱藏料理) 店內每天都有不同的隱藏版料理，之前遇到的是鰻魚飯，這次遇到銀烏賊，老母說銀烏賊很難得能吃到，所以二話不說，點了！結果，真的很好吃耶，本來還擔心要吐裡面那個烏賊膜很煩(你們知道我在說什麼吧！就是從烏賊頭拔出來透明的那個薄薄的膜)，結果，小隻的烏賊沒有那個，所以整隻都可以下肚，超好入口的啦！搭配的醬汁也很讚，不過可能是要用醬汁去漬那個烏賊，所以有一點微鹹，卻不會到死鹹的那種程度，有去吃的人，遇到這道隱藏料理，一定要吃吃看啦！ ◎另外，只要有點丼飯的人，都有附味增湯，喝到飽喔！其他軟性飲品就看個人要不要點囉！ ★總結一下這次消費的想法，我是覺得這樣的食材對應的價格算很實在，當然不是說天天吃這樣吃很便宜，但我覺得就是很適合那種放鬆的夏季周末，悠悠哉哉的去吃一頓好料的，這種假期真的很爽！ 夏天就要來臨了，何不列入口袋名單造訪一下？等待疫情過後，好好的去用餐吧！啊！很多人都說，現在疫情這樣是要怎麼用餐啦！別擔心，他們也有做外帶便當，雖然我沒外帶過，但疫情沒爆發前，我有看過別的客人有叫外帶，即使是外帶也是有模有樣的，不用擔心。 ※以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多依做參考：很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）都有嘗試過厲害的，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、羹類、油炸、生食 都不愛，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費，非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ ★重點整理： 店名：墨sumi 海鮮丼ぶり 地址：320桃園市中壢區民生路85號 電話：03-4260608(不能訂位喔) 價位：中 (僅收現金喔！) ★因為疫情，目前店家都優提供外帶喔! 店家FB：https://www.facebook.com/sumi0202/ 店家IG：https://www.instagram.com/sumi_tw0202/ ★如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦，會有更多其他生活分享或是動態影片喔！ 連結如下: ◆IG：instagram.com/kang_emily ◆FB：facebook.com/艾蜜莉的生活提案-112902521031095/notifications ◆Youtube：youtube.com/channel/UCdvE3p_vW6t-vU5GwSlYATA/about ◆痞客邦：https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。 #美食提案#周末美食提案#日料#丼飯#CHUN粹吃好料#生活美好提案#居家防疫#防疫餐#外帶丼飯#外帶日本料理

高CP值法式料理 | Luigi 路易奇洗衣公司 | 鴨肝滷肉飯 | 台北美食 | 信義安和站

《Luigi 路易奇洗衣公司》 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市安和路一段112巷1號1樓 營業時間：17:30-00:00 電話：02 2755 3709 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com -黑色系裝潢簡單低調，沒有華麗的擺盤，將成本全部投入在精心挑選食材，可以用最親民實惠的價格品嚐到高級美味🤤是年輕人下班聚餐喝酒好去處。 採半自助式不收取服務費，餐具和水會在自助區，點餐很特別是像這樣子照編號劃單交給店員。 - ▽ 海膽燉飯 220$ ▽ 西班牙蒜味辣蝦 180$ 蝦子已經撥好殼，醬汁酸辣開胃還不錯。 ▽ 35日乾式熟成M9+和牛舌尾段 420$ ✨大推和牛舌尾段必點👍🏻嫩帶點Q度真的超級好吃 ▽ 鴨肝滷肉飯 380$ 每桌必點的招牌鴨肝滷肉飯千萬不能錯過，使用牛瘦肉燉煮肉燥口味鹹甜鹹甜，配上一整大塊鴨肝香氣十分濃郁，冷調會稍微油膩建議趁熱食用。 ▽ 嫩煎干貝 240$ ▽ 鵝肝菲力牛排 680$ 菲力肉質稍微咬不太斷 可能選牛小排會更好 生食級干貝咬下去很多汁，簡單灑點鹽調味軟嫩新鮮。 ▽ 烤大蘆筍 180$ ▽ 夏季黑松露炒野菇 180$ ▽ 辣椒爆炒牛肋五花 280$ 牛肋油花比較多，調味偏重很像在吃熱炒，有點缺少高級感沒那麼喜歡😟但整體來說我還是很喜歡，餐點價位不會太高酒也不貴，很適合和朋友多人聚餐，可以點很多樣大家一起分食每道都可以吃到。———————————————— 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

[台北大安]老牌紅屋牛排館

趁著慶生來吃這間看很久了的紅屋牛排，在東區223巷屹立不搖從小到大都看著它卻沒進去過 一進門服務人員熱情招呼，都是有點年紀的叔叔阿姨們很親切，人也很多 店內是老式裝潢，進來之後空間比外面看起來大，不過座位間距稍微擁擠一點 桌上還有一根蠟燭XD整個氛圍很復古 菜單上的主菜直接是含套餐的價格了，這價位在這地段CP值好高 點完餐後很快的會上蔬菜棒和麵包，麵包熱騰騰的好吃，還會附一盅滿滿的奶油 洋蔥湯和海鮮濃湯，海鮮濃湯裡滿滿的海鮮料， 之前看評論說很厲害的洋蔥湯果然名不虛傳，非常傳統濃郁的味道，跟外面喝到很清的洋蔥湯不一樣 沙拉只有千島醬或和風醬可以選，擺盤稍微落漆了一點，但好吃，上面的堅果碎很加分 鴨肝牛排，鴨肝是炸過外面有一層酥酥的皮。切的時候比較不會整快散掉(雖然我吃到後來也是散掉沒錯) 鴨肝的香氣跟牛排真的是絕配，鴨肝的味道跟牛排剛好綜合不膩，我吃過就愛上了 愛吃牛排之後，以前都要全熟，現在都點五分熟好嫩~ 被服務生建議要點七分熟的牛小排，覺得沒有鴨肝牛排好吃，略乾 餐後甜點起司蛋糕，還有咖啡或茶 熱咖啡會附一盅奶精，我很天真以為是牛奶直接全加，後來發現我太天真了很懊悔XD整杯都奶精味 起司蛋糕味道中規中矩 因為今天是慶生，原本想問有沒有單點的蛋糕，結果跟店家說後直接回覆會整桌送上店家自製布丁，我覺得布丁比蛋糕好吃很多!很香很濃 低調的人慶生也不用驚慌，只是上布丁時店裡的音樂會放生日快樂歌，服務人員會跟你說生日快樂~ 壽星的布丁多一個櫻桃 整體來說覺得食物價格服務都很棒 唯一唯一缺點就是座位間有點太靠近了感覺跟隔壁離很近啦 吃飽喝足之後可以直接去後面巷子找間酒吧喝酒 紅屋牛排館-忠孝店 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 11:30~15:00 17:30~22:30 #台北美食推薦 #台北牛排館 #台北牛排餐廳 #紅屋牛排 #大安區美食推薦 #大安區美食美食 #忠孝敦化美食 #東區美食 #東區牛排館

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

一直以來我都對隱藏式酒吧和餐酒館深感興趣，喜歡那種神祕的感覺，和找出入口的樂趣。 今天這家路易奇洗衣公司不管從外表到名稱都很難讓人發現他是家餐酒館，雖然不像其他隱藏酒吧一樣需要找入口，但依舊神秘！ 我當初就直接路過店面，還想說怎麼找不到餐廳哈哈哈~ 工業風格 X 開放式廚房 從那扇復古的白色柵門推開後，印入眼簾的是深色牆面與高腳椅。 路易奇整體裝潢以深色低調工業風為主，搭配同樣暗色系的高腳椅，營造處處都像吧檯一樣喝酒放鬆的氛圍。 雖然沒有洗衣機，但一旁的菜單一本一本的被曬衣架夾著掛在一旁，除了呼應洗衣公司的名稱，也讓氣氛活潑起來。 開放式廚房可以讓你看到廚師們如何展現廚藝，即使自己一個人也不無聊。 無多餘擺盤 X 小份量 X 無服務費 路易奇的特別之處在於它省去多餘擺盤，提供小份量餐點，並採自助服務，讓你能以低價品嘗到高質量美食。 小份量設計可以讓你以友善價格，一次嘗試多種不同的菜色，也適合一人享用！ 另外，葡萄酒的價錢也讓人驚豔，一瓶400元起，是一瓶喔！不是一杯！ 是不是很佛的價格呢？ 創意料理 X 海陸雙享 路易奇整體而言是間義法餐酒館，除了常見料理外，也提供融合了台灣道地食材的創意料理，例如將鹹蛋黃與剝皮辣椒融入義大利麵中，又或者是鴨肝滷肉飯這種中西合併的組合。 此外，店裡也有不少海鮮料理，海膽、干貝、生蠔、鯖魚等。 那麼就讓我來介紹當天的菜色吧！ 鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵 180元 ★★★☆☆ 黃澄澄的鹹蛋黃與橘紅的蝦子讓人食慾大增，鹹蛋黃與剝皮辣椒味道不強烈，也因此搭在一起意外和諧，不會有鹹蛋黃的膩口感與剝皮辣椒的嗆辣。蝦子已經剝殼，非常貼心！ 整體而言覺得還OK，建議趁熱吃，因為他們是使用蝦油爆香剝皮辣椒與蒜，要趁熱吃才能感受到蝦油的鮮甜喔！ 慢燉牛排羅宋湯 (我沒有單拍羅宋湯😜) 220元 ★★☆☆☆ 由於之前工作的原因，我在烏克蘭、俄羅斯與波蘭都喝過讓我難以忘懷的羅宋湯，所以這次一看到它出現在菜單上，當然二話不說直接點下去。 不過這湯缺乏蔬菜甜味，牛肉的香味也不太突出，整體而言我覺得有點鹹，是當天唯一沒有完食的料理... 覺得應該要點"今日濃湯"的奶油蘑菇濃湯的XD 油封鴨 190元 ★★★★☆ 簡單大方的擺盤，沒有額外配料，只有味道不濃烈的醬汁，不確定是不是帶有梅果成份，隱約有酸甜感，如果酸甜味再突出一點會更棒。 油封鴨表皮因煎過，而有著微微的焦脆口感，肉質軟嫩，不甘柴油膩。 190元實為CP值超高的料理呀~ 美國去骨牛小排 340元 ★ ★ ★ ★ ★ 本次第一道驚豔之作！ 其實路易奇主打的是乾式熟成牛排，但我們比較小資，選了相對平價的去骨牛小排😆 但是！ 去骨牛小排依舊讓人驚艷啊~ 牛小排油花分布均勻，一口咬下，肉的鮮味與油脂的甜味融合在一起，再加上三分熟外焦酥、內軟嫩有彈性的口感，真的好好吃!!!😋 習慣肉質偏軟的朋友可以提前請他們增加熟度，就不會有牙齒咬不動的問題了XD 鴨肝滷肉飯 380元 ★ ★ ★ ★ ★ 這道是我心目中的冠軍！ 先自首，我個人是動物性脂肪愛好者😂 喜歡吃五花肉、帶皮各種肉類、牛油、豬油等(掩面~ 因為動物脂肪都帶有甜味啊~ 而這道鴨肝滷肉飯就是將鴨肝及滷肉飯兩種充滿動物脂肪的素材組合在一起，完全就是天堂呀~~~ 先說這個鴨肝，由於脂肪均勻分布，使得這鴨肝入口即化！ 濃郁的甜味充滿口中又馬上化掉，不油膩的口感單配白飯就讓人停不下來了，更何況加了滷汁! 滷汁也很厲害，是半肥半瘦的五花肉甜滷汁~(流口水中...)兩樣搭在一起完全好吃的無話說！我可以再點一碗！ 大家一定要試啊！這可是他們的招牌餒~~~~ 莓果炸彈 220元 ★ ★ ★☆☆ 他們家的調酒種類不多，只有三樣，當天只供應兩樣> < 看網路評價是比較推葡萄酒，不只好喝又便宜，但我們怕喝不完所以沒點葡萄酒(結果後來跑去酒吧續攤哈哈哈) 這杯梅果炸彈是由Bombay Gin和Vodka為基底，加上Barcardi、Chambord和覆盆子糖漿調成。 不知道是不是因為我沒有攪均勻，第一口的糖漿味好濃烈。也或許因為它有伏特加的原因，所以喝起來有點像藥水。喜歡喝伏特加的人可能會喜歡，我個人覺得還好這樣~ 不過在吃完這餐充滿脂肪的晚餐後喝上一口，的確是蠻清爽解膩的啦~ 整體而言路易奇洗衣公司表現中上，cp值算高，會想再訪試試其他料理，像大家都推的奶油菠菜、黑松露杏包菇，還有伊比力豬肋眼心等。 有機會二訪就再和大家分享吧~~~ Luigi路易奇洗衣公司 1, No. 1號安和路一段112巷大安區台北市10685 2755 3709 1730-0000，週一休息 #路易奇 #luigi #台北餐酒館 #鴨肝 #乾式熟成 #牛排 #創意料理 #台北平價餐酒館 #葡萄酒 #調酒

【喜怒哀樂就要吃】大安區／東區 Bar Mood 吧沐／冠軍酒吧

在台北市具有代表性的酒吧，Bar Mood 何謂冠軍？正是世界頂尖調酒大賽台灣冠軍 Nick 所創立的酒吧，除了冠軍本人，Bar Mood 吧沐亦曾獲得 2019 Asia's 50 Best Bars 的殊榮。不僅酒單充滿創意巧思，就連餐點也相當可口，讓人大開眼界。 #裝潢 位在東區的酒吧，Bar Mood 吧沐內有低調奢華的沙發座位區，也有以大理石裝潢設計的 standing bar 立飲區，低調柔美的燈光讓座位區顯得獨立隱私，據說連沙發都是手工訂製而成，相較而言立飲區有著明亮輕鬆的設計，閒暇路過走進店裡也自然不突兀。當天與友人臨時起意繞過去看看，幸運剩幾處 highbar 區，便雀躍地在大理石立飲區淺嚐起來。（照片就是忘了拍，不如追蹤官方吧） #好食 鮮蒜脆薯、鴨肝甜心蘿蔔糕 個人守則是空腹不飲酒，因此自然習慣以食物墊胃，而若僅是把 Bar Mood 的餐點想成墊胃小點可是大不敬，因為兩道餐好吃極了，簡直必點！炸得酥脆的薯條佐以蒜頭香，令人胃口大開，脆薯外脆內鬆，吃得到馬鈴薯的軟嫩綿密，而蒜味也讓這道菜不至於那麼鹹膩，配上任何冰涼酒品，搭！ 鴨肝甜心蘿蔔糕著實令人食指大動，鴨肝烤得焦脆卻不會太老，帶點淡淡肉香，而蘿蔔糕炸得恰好，一口咬進嘴裡，外酥內軟，鴨肝隨著蘿蔔糕一同在齒間融化，太美妙了。我本是個熱愛蘿蔔糕的人，沒想到這樣的料理作法，叫人大心，吃得痛快。 #好喝 Lalu Gu Makauy、仙草 Leader 記憶力凋零如我，當天與友人一人各自喝了兩杯調酒，而如今我全部卻只記得兩款 orz。Bar Mood 似乎有個特色，餐點和飲品皆融合台灣在地食材與元素，我點的這杯仙草 Leader 正是將古早味的仙草密融入在威士忌的高雅香氣中，酒體的濃郁厚實依舊，但卻有清新的草本味覺和口感，相當有特色！而友人選的 Lalu Gu Makauy 是帶著馬告特殊檸檬香氣的調酒，在東方茶韻之間仍有著極佳的調酒香氣和層次，友人和我都很喜歡。整體來說，當天點的四杯酒品都既有特色又不失純粹，我們都不是懂酒之人，只是喝到順口的自然快樂。 #資訊 Bar mood 吧沐｜台北市大安區敦化南路一段 160 巷 53 號（近捷運忠孝復興站 5 分鐘） 營業時間：18:00-01:00（生意非常好，建議提前事先訂位！） 訂位電話：0905-773-621 酒吧似乎鑲著夜生活的符號，夜幕低垂，而台北的人們才剛決定起身找間契合心靈的落腳處，盤算該在哪個街角停下來。酒精飲品順口優質，餐點令人垂涎，也許就是值得幸福的一處吧。一次滿足吃喝的慾，Bar Mood 也許是個好選擇，而「喜怒哀樂就要吃」終究是個真理。

【新北|中和】哥基索桑日本料理|平價新鮮高CP值、鴨肝握壽司

【新北|中和】哥基索桑日本料理|平價新鮮高CP值、鴨肝握壽司超好吃❤️ 一家被朋友推坑的店， 女店員人蠻好的😂 男店員不愛說話～ 地理位置蠻偏遠的！ 來說說餐點吧～ • 📍鴨肝握壽司📍 一貫$100✨ 超級宇宙無敵好吃😋 根本救全場❤️❤️❤️ 小夥伴與我一致驚艷， 肥而不膩✨✨✨ #來的話請必點 • 📍生魚片📍 一人份$200， 還蠻便宜CP值高的， 有干貝有鮭魚鮪魚還有其它幾種 （不認識只知道吃😂 #吃了沒有拉肚子👍🏻👍🏻👍🏻 • 📍毛毛蟲壽司📍 很大一份看看筷子的比例尺， 上面是炙燒鮭魚， 中間有生菜夾著可以吃很飽🤣 覺得普通普通吃～ • 📍炙燒海鱺肚握壽司📍 就炙燒海鱺肚☺️ 就那個味～～～ 普通～～～ • 📍烤小黃魚🐟📍 帶卵的喲❤️❤️❤️ 這個很棒～ 蛋多肉多好處理🤣 蠻便宜的$160一隻⭐️ • 📍茶碗蒸&魚肝沙拉🥗📍 茶碗蒸蠻細緻的， 但是味道稍嫌不足， 普普通通。 魚肝沙拉很好吃👍🏻👍🏻👍🏻 越吃越上癮～ 搭配洋蔥&海帶芽，很不錯☺️ • 📍焗烤杏包菇🍄📍 這個菇口感上有咀嚼的勁， 搭配起司🧀️Q彈多汁， 可以點不難吃😂 • 總體來說可以去一次看看的店， 但是假日記得訂位喲✌🏻 • 《餐廳資訊🍽》 🍽名稱：哥基索桑日本料理 🏠地址：新北市中和區連城路141號 ☎️電話：02-22469218 ⏰營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00 (星期二公休) #日本料理 #生魚片 #中和美食 #中和 #哥基索桑 #寵物友善餐廳 #新北美食 #新北市美食 #新北市 #鴨肝 #taipeitravel #taipeifoodie #taipeifood #foodie #foodphotography #taipei #台北美食 #4foodieforfoodie #popdaily #girlstalk美食 #吃貨女孩 #吃貨寶寶 #吃貨人生 #taiwan #taiwanfood #popyummy #popyummy台北 #howsayhow #yummyday #yummyday台北 

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