嘉義美食｜江厝店古早味鴨肉羹｜在地人推薦

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #民雄 ) 也算是嘉義地區鼎鼎有名的鴨肉焿 屬於民雄人的古早味💕 - - - - - - - - - - 🔺#鴨肉焿 40 🔺#鴨肉焿飯 50 - - - - - - - - - - 生意真的非常好👍 從中午到下午絡繹不絕的客人 . 單純賣鴨肉羹飯麵跟#滷肉飯 #鴨肉羹 淡淡的鍋氣 不是新港那種重口味風格 鴨肉也蠻香的 還不錯👌 - - - - - - - - - - 📍｜#江厝店鴨肉羹 🏡｜嘉義縣民雄鄉興中村19-3號 🔛｜10:00-18:00 ❌｜日休 - - - - - - - - - - #嘉義美食 #江厝店 #道家江厝店鴨肉羹 #江厝店美食 #民雄美食 #民雄工業區 #文化路 #嘉義鴨肉羹 #民雄鴨肉羹 #嘉義小吃 #嘉義早餐

【宜蘭礁溪|食記】不會飛就會被吃掉😋礁溪庄櫻桃谷 鴨的夢想飛行館🦆

前幾個禮拜趁著勞動節連假跑到宜蘭度假，因為男友一直心心念念著蘭成晶英的烤鴨，可惜只有我們兩個人去吃的話雙人套餐有點消費不起😅 後來再找宜蘭美食的中間意外搜尋到礁溪庄櫻桃谷，這間被推爆的烤鴨店，立刻把它排進了這趟旅行的一站 店的位置距離礁溪車站有一段距離，我們走了大概20分鐘，在大約中午12點時抵達(週六)，如果店家真的是個山谷的話，裡面的人潮只能用滿坑滿谷來形容!😂 剛進去店員便告知要等半小時至一小時，不過雖說被告知須等半小時以上，實際上我們在旁邊候位區只等了十分鐘就有位子空出來了，但保險起見建議大家務來時務必要先預約喔! 這次我們點的是烤鴨四吃套餐NT$2407(NT$2188+10%服務費)，我們點選的餐點包含了櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨、鴨鬆生菜包、蔬鴨湯 (圖片擷取至礁溪庄櫻桃谷FB專頁) 首先是櫻桃愛大米(鴨壽司)，也是這趟主要最想吃的品項，和紅樓中餐廳的鴨壽司用鴨皮包飯不同的是，櫻桃谷的鴨壽司是在米飯上鋪了一片起司和厚切鴨肉片，豪邁的配料搭配米飯吃了四顆就非常有飽足感了，雖有些許油膩但真的除了大拇指還是大拇指🤤一下子就掃光整盤了 再來是櫻桃片皮鴨(鴨肉捲餅)，是由服務人員直接在桌邊包好後上菜，甜麵醬則是額外擺放自己沾取，裡面的鴨肉也是非常大塊，蔥我覺得切得有點大段稍微嗆口，小黃瓜則是達到平衡油膩的清爽口感 以上兩樣都是直接師傅在旁邊現切整隻鴨，並現場製作，鴨皮烤得香脆，鴨汁所在裡頭讓鴨肉本身完全不柴，完全不輸紅樓啊🤩 吃完前面兩項就需要來點清口菜了，緊接著是鴨鬆生菜包，切成小塊狀的鴨肉雖然不至於到柴但還是有些硬，且吃不太出什麼味道，比起鴨鬆果然還是比較喜歡蝦鬆包生菜 至於蔬鴨湯我就沒有另外拍照了，實際上就是用剩下的鴨骨與酸菜和一些蔬菜煮成一鍋湯，除此之外餐廳會將整隻鴨其餘的鴨肉切片盛盤，兩個人吃真的太飽了，所以就外帶成晚餐回家了😅 總結一下這次消費的經驗，只能說以後如果到宜蘭想吃櫻桃鴨我首選應該就會是櫻桃谷了，烤全鴨這個價位作成四道料理我自己個人是覺得比去吃飯店划算太多了，如果大家有機會到宜蘭的話務必來嚐嚐看喔 店家資訊: 店名-礁溪庄櫻桃谷 地址-宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號 營業時間-週一至週五11:00-14:00、17:00-20:30，週六至週日11:00-16:00、17:00-21:00

【新竹美食】 廟口鴨香飯-城隍廟周邊排隊人氣美食店，食尚玩家美食節目推薦~

新竹城隍廟美食 每次來新竹都吃柳家肉燥飯，這次決定來吃個網路推薦美食是否真的有那麼好吃嗎?? 於是我們決定來吃看看每次經過都看到排隊超多人的-廟口鴨香飯 這是他們的菜單的部分 因為等等還想要去城隍廟附近吃小吃，我們點了一些嚐鮮看看。 鴨肉飯 $65 (小)鴨肉飯淋上油好好吃搭配小黃瓜很清爽，下水湯湯不會過於油膩料滿多的。 炒鴨腸 $90炒鴨腸味道適中鹹度也剛好再辣一點更棒 鴨肉湯 $80鴨肉湯的肉也很嫩不會吃起來不會澀澀不好咬口 炸餛飩 $90 外帶可以用外面有一台可以自助點餐 如果選擇內用要先排隊候店員會安排座位，這一點我覺得還不錯。 如果想要外帶一些冷盤的鴨肉滷味，店家也有賣。 吃完要自己收碗盤，下次來新竹可以來吃看看這家排隊美食店， RUBY覺得不錯吃推薦給大家。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉廟口鴨香飯🏠 新竹市北區中山路142號☎️03-5231190⏰AM11:00~PM15:00 PM15:30~PM21:00 (星期二 三公休)

新北板橋美食｜秋香鵝肉館板橋重慶總店・鵝肉鮮美多汁、炸蛋邪惡度破表

跟兩個美食大咖出門肯定不會讓人失望！秋香鵝肉館板橋總店的鵝肉真正讚，烹調得恰到好處、鮮美多汁，搭配半熟蛋的炸蛋鵝肉蓋飯絕對必吃，那個流來流去的蛋黃真的好好吃。 感謝美食老饕希傑哥和芽月揪我來吃好料，這家在新北板橋重慶路的這家秋香鵝肉館是總店，位在小巷弄內位置不明顯、附近也沒有其他店家，但臨近有重慶公園地下停車場很好停車，根據老闆自己說他賣鵝肉賣到已開到七家分店，所以想吃鵝肉的朋友也可以Google找比較近的店去吃。 秋香鵝肉館的菜單當然是以鵝肉類為主，還有各種鵝翅、鵝腳、鵝胗等，小菜跟湯品類的選擇也不少，最推薦的當然是炸蛋鵝肉蓋飯系列，搭配了湯品的套餐價格也很實惠，除了美味之外份量也不少，可以吃好又吃飽飽。 秋香鵝肉館的鴨肉蓋飯是鋪上切成丁鴨肉，鴨腿蓋飯則是鴨腿分切成片，兩種咬起來的口感有點不同，但鴨肉都是香噴噴且多汁，炸蛋基本款式只有一顆，但跟浮誇系芽月女王出門一定要浮誇，所以多一顆蛋是我們加價的喔！ 最令迷你竹我喜歡的是鴨腿是去骨的喔！所以吃起來十分方便，可以大口大口地享受美味鴨肉，當然兩顆蛋又再次是我們加價來的，菜單上只有鴨腿飯的部分，如果你也想這麼浮誇的話請口頭跟老闆詢問。 秋香鵝肉館當然也可以點單切的鵝肉，這盤是1/4隻的大份量，鵝肉真的是多汁又香嫩，經過煙燻的鵝皮帶著誘人色澤，吃起來滿是香氣但並不會油膩。 迷你竹我小時候也蠻常跟阿母去鵝肉攤吃飯的，像是下水等內臟當然也是不能錯過的，這盤是秋香鵝肉館的三寶也就是鵝胗、鵝肝和鵝心，處理烹調得很不錯，搭上店家自製辣椒醬沾著吃更是美味。 秋香鵝肉館還有鵝血糕這道菜，很少看到用鵝血來製作，吃起來味道跟豬血糕等沒有太大差別，口感是比較偏Ｑ偏硬的。 秋香鵝肉館點套餐的話就有包含湯品，這兩碗分別是下水湯跟鴨丸湯，兩晚的湯頭是相同的，也都加了不少的九層塔提香，湯喝起來清甜可口。下水有鵝腸等內臟類，處理得蠻乾淨的，另外鵝丸則讓迷你竹我覺得比較有特色，風味鮮美且咬起來有點彈性。 【秋香鵝肉館板橋重慶總店】 📍 地址：新北市板橋區重慶路269巷14號 ☎️ 電話：0985-255415 ⏰ 營業時間：星期二至五、日 11:00～20:30、星期六11:00～21:00（星期一公休）

🔎 高雄鹽埕│鴨肉珍│銅板美食

來到高雄駁二鹽埕區走走時，別忘了來這間在地美食嚐嚐，以鴨肉為主軸的「鴨肉珍」，有各部位，鴨心、肝、胗、腸，一定要來碗香噴噴的鴨肉飯，最後再來個鴨肉切盤恰恰完美～ 🔻🔻🔻#小吃攤營業時間：10:00～20:00 / 星期二公休電話：07-521-5018地址：高雄市鹽埕區五福四路258號👉 找找路邊停車格 ღ #鴨肉飯 $55 / 小 $65 / 大 ღ #鴨血米 ღ #燙青菜 ღ #鴨肉切盤✨ 沒排隊還真的吃不到！來這就是要來個鴨肉全餐，從鴨肉飯、米血，在到鴨肉切盤～米血以長條狀切塊，而鴨肉切盤會在放上薑絲，飯上除有切片的鴨肉外，帶皮油脂的嫩肉，淋上香噴噴的醬汁及肉燥，怎麼吃都不夠！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 皆可製作湯或乾，或加入冬粉。 🔺🔺🔺#台灣#台灣美食#高雄#高雄美食#鹽埕區#鹽埕美食#鴨肉珍#鴨肉#高雄鴨肉#鹽埕鴨肉#銅板美食#塩埕埔#老店#高雄老店#鹽埕老店#高雄小吃#在地美食#排隊老店#人氣美食#高雄駁二#打卡美食#正在高雄旅行的路上

🔎 台中南屯│達人嗑鴨│永春東店

還在尋覓台中烤鴨專賣店嗎！位在南屯永春東路上的「達人嗑鴨」，擁有寬敞的內用空間，明亮整潔，提供一鴨兩吃、三吃全半隻，達人片鴨、蔥爆、酸菜鴨骨湯，多款鴨肉吃法，喜歡就點來吃，另有多款小菜、冷滷味可搭配。 🔻🔻🔻#烤鴨專門店營業時間：平日 - 11:30～19:30假日 - 11:00～19:30（出餐至19:00）電話訂位：04-2389-8861地址：台中市南屯區永春東路1316號👉 門口可停放機車ღ #一鴨三吃 $715 / 加購時蔬 $670 / 單點✨ 全隻，#達人片鴨、#蔥爆、酸菜鴨骨，加購 #鴨骨炒時蔬 $45（限定蔥爆口味）。✨ 油亮亮的片鴨，擺盤100分，片鴨中有純鴨肉，亦有鴨皮，厚薄切的恰好，皮香脆、肉又嫩，烙餅當日現烤，帶有厚度，有嚼勁很Q，蔥段新鮮，麵醬帶甜，蘿蔔香甜脆口又解膩，相當清新。 ✨ 蔥爆加入沙茶與甜麵醬去炒，鴨肉吸附滿滿醬汁，加入爆炒的青蔥與九層塔，濃郁香氣，醬汁相當下飯，不油膩，加購的炒高麗菜香脆，讓整體更顯大盤。 ✨ 少見的湯品，相當多脆口的酸菜，湯頭溫和帶鹹，湯中還有些許薑絲，熬煮在湯中的鴨肉美味，外皮帶油脂很香，肉又嫩，高湯的湯頭搭配鴨肉絕配，打包還能成為下餐的鴨肉火鍋湯。 ღ 上述附北方烙餅12片、甜麵醬、蔥段、柚香蘿蔔各2份，上餐後，要自行從袋裝內取出。 ღ #鴨油拌飯 $25✨ 白米飯淋上鴨油與醬油，較無腥味，吃起來鹹甜感居多。 ღ 鴨米血 $45✨ 塊狀的米血，一旁附上薑絲，淋上醬油，較普普的口感。 ღ #滷鵝翅 $120✨ 屬冷滷味，冰鎮出爐的鵝翅，有4大隻，蠻有肉且Q，骨邊Q的似果凍，越啃越香。 ღ #麻辣鴨血 $55✨ 微辣且鹹度適中，鴨血Q彈，香氣濃郁，吸附滿滿的滷汁，相當入味。ღ 鴨油燙青菜 $45✨ 清淡些的高麗菜，菜量剛好，燙的軟硬適中，有脆和軟的口感。 ღ 有時候，午晚餐想加菜時，不妨來達人買份片鴨、炒鴨骨，回家與家人聚餐一同分享，都相當不錯～或能選擇留於店內，環境明亮又整潔，重點是空間超～寬敞，座位多，不用擔心一群朋友聚會沒位子坐哦！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 提供一鴨兩吃（全$600/半隻$350）、三吃（全隻$670）；有清炒、蔥爆、椒鹽鴨骨、酸菜鴨骨湯、達人香酥鴨全鴨（全$580/半隻$300）。⊚ 半隻附北方烙餅6片、甜麵醬、蔥段、柚香蘿蔔各1份、全隻附北方烙餅12片、甜麵醬、蔥段、柚香蘿蔔各2份。⊚ 冰鎮滷味有滷鵝翅$120、鵝下巴$100、鵝掌$100。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @達人嗑鴨 烤鴨專門店（永春東門市）IG：👉 @duck0423898861👉 @crag.service.v✨✨五倍券消費，即送滷鵝掌。-本篇與達人嗑鴨合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#南屯區#南屯美食#達人嗑鴨#永春東門市#台中烤鴨#南屯烤鴨#台中必吃#打卡美食#跟著crag吃透透#crag優惠#晨岩數位策略#foodphotography#烤鴨#美食推薦#烤鴨推薦#taiwan#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

雲林美食｜斗六市｜大眾鴨肉羹、鴨肉飯、當歸麵線

( Y͟u͟n͟l͟i͟n͟ | #斗六 ) 最熱鬧美食街上的鴨肉羹📍 吃完直接跨到隔壁吃#圓仔冰 😂 - - - - - - - - - - 🔺#鴨肉飯 45 🔺#鴨肉羹 50 🔺#當歸下水湯 50 🔺#燙青菜 30 🔺#鴨米血 25 - - - - - - - - - - 居然同時有賣鴨肉飯 #雞肉飯 #魯肉飯 但鴨肉飯不推🤭(根本鴨魯飯) 鴨肉就鴨肉！不要給我淋滷肉！ . 除了鴨肉飯 其他都蠻不錯的 #下水 很嫩(#當歸湯 還ok) 鴨肉羹也有大火快炒過的鍋氣 . 吃完直接移動到隔壁吃長興 讚讚 果然是美食一條街👏 - - - - - - - - - - 📍｜#大眾鴨肉羹 🏡｜斗六市中華路140號 🔛｜11:00-21:00 🚫｜二休 - - - - - - - - - - #雲林美食 #斗六美食 #斗六鴨肉飯 #斗六小吃 #當歸鴨 #鴨肉冬粉 #雲林斗六 #雲林必吃 #雲林小吃 #斗六美食推薦 #雲林美食地圖

【新竹北區美食】鴨肉許(許二姊)新竹城隍廟必吃的排隊美食，炒鴨血軟嫩好吃，炒鴨肉炊粉滑順，在地人激推美味的深夜食堂

來新竹城隍廟拜拜之外附近的美食也是很多，除了廟口前的滷肉飯、蚵仔煎、貢丸湯、肉圓等最有名的就是鴨香飯。 RUBY這次來吃另外一個排隊名店的鴨肉許(許二姊)，他們開到凌晨02:30可以說是深夜食堂，先劃單點菜後，小菜的部分是要到櫃檯旁邊點 我們點了一桌菜炒鴨肉麵 小$75 炒鴨肉炊米粉$75(必點)看起來很普通但吃一口，味道很入味米粉的滑順且保留米的香氣，加一點辣更夠味。 鴨肉飯$55鴨肉飯比較特別算是滷肉飯另外加上三塊鴨肉，老闆淋滷汁都沒有客氣的，一碗就是滿滿的滷汁。 炒鴨血$70 炒鴨血上來的時候因賣像不佳，被朋友嫌棄，但RUBY吃了一口 這鴨血的入口口感滑嫩後勁酸酸辣辣味道直衝口腔，真的好好吃喔。 炒青菜$70這個炒青菜看似普通但是脆脆的口感，加上辣椒整個就是很下飯。 下水湯$70 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 貢丸湯$40來新竹必ㄉ的貢丸一定要來點一碗配。 小菜的部分我們切了海帶$30、鴨肉一份$180、鴨珍$35。鴨肉用煙燻的方式製作，鴨肉咬下有個香氣在口腔化開肉質不乾澀是算有軟嫩，店家旁邊還有放小黃瓜可以解膩用。 RUBY覺得這家滿推薦大家還吃的也開的滿晚的，上菜速度算很快，東西屬於比較重口味一點，但也不至於過於死鹹，新竹的美食真的好多，下次RUBY要再來吃看看其他排隊美食，有不錯的美食也歡迎大家推薦給RUBY呦。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格🌝🌝🌝🌝美味🌝🌝🌝🌝🌝服務🌝🌝🌝交通🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉鴨肉許(許二姊)🏠新竹市北區北門街35號 ⏰AM10:00~PM 02:30☎️03-524 6574

台中大里 享珍鵝肉冬粉

今天來吃的這家店叫做享珍鵝肉，訂了兩次外送覺得還蠻好吃的，就來店裡吃看看，離家裡也不算遠。 點了一份無骨鴨肉絲飯、鵝米血、筍乾湯，之前第一眼看到有點訝異，這不是肉絲啊...不過這不影響它的味道，它是在白飯上淋一點肉燥之後，上面再鋪上滿滿的鴨肉，很香很好吃，旁邊還有幾塊醃蘿蔔。 我還蠻喜歡吃米血，尤其是像菜市場賣的已經煮熟的，買回家加進薑母鴨或是麻油雞真的很好吃，或是像這一家的米血一樣簡單拌個醬油膏也行，鹹甜鹹甜的味道是我的最愛。 筍乾湯以這個價錢來說我覺得還不錯，料也很多，只是裡面有很多薑絲我不是很喜歡，這樣清淡的湯其實蠻解膩的。 $50 無骨鴨肉絲飯 $30 鵝米血 $25 筍乾湯 地址：台中市大里區中興路二段404號 #台中美食 #大里美食 #鵝肉 #鴨肉飯 #平價美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

新店排隊美食你吃過了嗎！北鴨鴨肉羹  飄香多年的古早好味道

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 位在光明街上的北鴨鴨肉羹招牌並非起眼店面也不算大用餐時間人潮卻是絡繹不絕其中又以外帶外送佔了大宗品嚐後便知道它的魅力所在 <餐點介紹> ▶鴨肉飯＊４５▷鴨肉羹＊８０▶鴨肉羹米粉＊９０ 我其實是個不愛吃羹湯的人一來是不喜歡厚重的勾芡感二來是因為絕大部分的羹湯在調味上的甜鹹程度都極高吃完之後身體總是很有負擔 但北鴨的羹湯是十分清爽的薄薄的勾芡完全是點到為止湯頭的甜味來自筍絲等蔬菜鹹度也在我頗能接受的範圍 有別於一般肉羹中的塊狀肉片狀的鴨肉吃起來柔軟嫩口肉量不少幾乎每口都吃得到羹湯也可以搭配澱粉類主食米粉本身的質地纖細而柔順不會一次帶起太大量的羹湯個人覺得米粉和羹湯蠻搭的 鴨肉飯也是店內必點的招牌淋上鴨油和鴨肉滷汁的白飯被輕染上一層深褐醬油色澤香氣撲鼻的油蔥酥畫龍點睛整碗飯吃起來相當鹹香潤口 Shop Info｜北鴨鴨肉羹 FB 新北市新店區光明街169號 營業時間 週一至週日 11:00-20:30 （週三公休） 電話 02 2910 4565 🔖 關於我 #新北美食#羹#台北美食#古早味#台北小吃#相機食先#台北古早味#傳統美食#台北外送美食#台北小吃推薦#美食推薦#鴨肉飯#攝影#美食#小吃#鴨肉#新店鴨肉羹#台灣小吃#手機食先#美食攝影#台北古早味#銅板美食#湯麵#平價美食#傳統美食#食記

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嘉義美食｜江厝店古早味鴨肉羹｜在地人推薦

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