2021鬍鬚張年菜推薦：開箱好吃的年菜組合！整套3000元有找的神級美食：吉祥如意年菜組懶人包

鬍鬚張年菜來囉!在台灣超過70家分店的鬍鬚張，也推出2021最新年菜了，從小家庭3~4人份，到人多的8~10人份都有呢，這麼多年菜組合不知道該從何挑起，讓小吃貨Amy帶你們一起來看2021鬍鬚張年菜吧! 首先，大家最擔心害怕的大概是豬肉的問題吧，鬍鬚張有申明絕不使用含有萊克多巴等瘦肉精的肉品，鬍鬚張皆使用台灣國產豬肉，除香腸豬腸衣(荷蘭)外，所以大家可以放心的食用哦。 (圖片來源取自鬍鬚張官網) 接著我們進入正題吧，那我們就先從小家庭份量的3~4人份的年菜開始介紹起，接著6~7人、8~10人。 1.鬍鬚張年菜-三陽開泰A年菜(3~4人)NT$938 第一個年菜組合內容物有:櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 鬍鬚張年菜這裡買👉鬍鬚張年菜-三陽開泰A年菜 2.鬍鬚張年菜-三陽開泰B年菜(3~4人)NT$1,227 第二個年菜組合內容物有: 香菇剝皮辣椒全雞禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒 (圖片來源取自鬍鬚張官網) 前兩組3~4人的年菜組合，差別在於三陽開泰B年菜有湯品，三陽開泰A年菜則是有鮮蒜香腸，櫻花蝦油飯和豬腳禮盒則是固定都有的，不過冷冷的天肯定會想來碗雞湯的吧，Amy我個人是對三陽開泰B組合的年菜比較心動啦~ 小家庭推推年菜組合這裡買👉鬍鬚張年菜-三陽開泰B年菜 3.鬍鬚張年菜-五福臨門年菜組(6~7人)NT$2,123 第三個年菜組合內容物有:香菇剝皮辣椒全雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 五福臨門的年菜組適合6~7人，這個組合又更豐富了，除了剝皮辣椒全雞禮盒外，還多了極品佛跳牆禮盒耶，過年怎麼可以錯過佛跳牆這道經典菜色呢，而且鬍鬚張年菜的佛跳牆看起來料非常的豐富呢，該有的豬腳、芋頭、筍絲、豬肚、栗子、香菇、鳥蛋、魚皮一樣可都沒有少呢，這些都是我吃佛跳牆很愛的料，他通通都有，還不跟著Amy一起訂起來嗎~ 鬍鬚張年菜這裡買👉鬍鬚張年菜-五福臨門年菜組 過年伴手禮推薦👉中原必吃平價生乳捲 4.鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-烏雞(8~10人)NT$2,964 第四個年菜組合內容物有: 御膳蔘棗烏雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 5.鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-干貝雞(8~10人)NT$2,784 第五個年菜組合內容物有:黃金蟲草干貝全雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 接著第四個跟第五個年菜組合都是8~10人份的量，兩個共同都有基本的極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包)，不一樣的在於一個是御膳蔘棗烏雞禮盒，一個是黃金蟲草干貝全雞禮盒，這個就取決於個人的喜好了，說真的兩種我都很愛，因為黃金蟲草茶樹菇煮雞湯真的湯頭非常好，很對味，仙甜好喝又健康，但是烏雞使用枸杞、紅棗等等藥材煮出來的湯頭，甘醇回味又滋補，如果是我的話我會選擇烏雞的組合，如果真的很想再得到黃金蟲草干貝全雞禮盒那麼就單點起來，年菜永遠不嫌多，只怕吃不夠對吧~ Amy推推年菜👉鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-烏雞 2021年菜外帶推薦👉鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-干貝雞 年菜吃不夠加碼單點👉黃金蟲草干貝全雞禮盒 年菜吃完了想來點甜點做個完美ending嗎?趁現在趕快訂起來台中團購美食，酸酸甜甜的好滋味，讓你迎接一個美好的新年~ 來個甜點做ending👉台中團購美食Cream Tea檸檬塔 過年小酌兩杯推薦👉台北高人氣居酒屋吳留手 大人小孩都愛的外帶甜點👉桃園秒殺芋頭花盒子朱永洪手作 來杯解渴飲料配年菜👉芋頭控絕對不能錯過的小巷小象 好康道相報 鬍鬚張年菜-活動一: 即日起~1/15，只要購買三陽開泰A/B組就送滷肉飯優惠卷*3 (活動詳情已門市為主) 鬍鬚張年菜-活動二: 即日起~1/15，購買五福臨門年菜組就送滷肉飯優惠卷*3&黃金粹魯*1 (活動詳情已門市為主) (圖來源取自鬍鬚張官網) 鬍鬚張年菜-活動三: 即日起~1/15，只要購買吉祥如意套餐(烏骨雞or蟲草雞)就贈送滷肉飯優惠卷*5&黃金粹魯*1(活動詳情已門市為主) (圖來源取自鬍鬚張官網) 年菜預購推薦👉15家名店年菜推薦整理 年菜外帶推薦👉全聯年菜推薦 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ #鬍鬚張 #滷肉飯 #年菜 #年菜推薦 #美食 #佛跳牆 #豬腳 #烏骨雞 #蟲草菇 #雞湯 #櫻花蝦油飯 #蹄膀 #香腸 #剝皮辣椒雞湯

石碇馬告香腸

#君君歐北呷 🔍 石碇馬告香腸 🔺 泡菜香腸 $40 🔺 馬告香腸 $40 🔺 飛魚卵香腸 $50 新北石碇區的自宅小攤販 共有六種口味的香腸 🔸 高粱酒香腸 🔸 泡菜香腸 🔸 桂花香腸 🔸 馬告香腸 🔸 飛魚卵香腸 🔸 墨魚香腸 發掘這間香腸 也是因為男友很愛跑北宜才發現的 哈哈哈哈哈哈哈陪他跑山換馬告香腸吃 🤩 我願意早起陪他跑山 (開啟吃貨模式) 這間的招牌是馬告 一口香腸一口大蒜 真的超級爽 尤其那馬告 山胡椒香氣真的口齒留香 搭配大蒜真的味蕾直撲我喉間 💥😍🥰 泡菜香腸 每口都吃得到泡菜本人 而且泡菜的調味真的也很夠味 我也超愛的 飛魚卵香腸 雖然在市面上這口味算普遍 但我還是鍾愛這間的飛魚卵香腸 🤨👍🏻 ♥️ 每一口都可以看到多顆的魚卵 每口都可以咬爆～～這魚卵 真的幾霸婚 💯 之前我還有吃過桂花香腸 桂花的花香十足且口齒留香 清爽花香直接滿分!!!! 若吃完現烤香腸還意猶未盡 還可買生香腸回家喔 經過新北石碇 拜託請來這裡 吃爆這間的香腸 👍🏻 📍 新北市石碇區碇坪路一段180號 ⏰ 週一至週五 11-18 六日 09-18 (週三公休) #石碇馬告香腸 #石碇區美食 #石碇美食 #美食地圖 #台灣美食 #相機食先 #新北美食 #instafood #foodpics #foodshare #foodgram #yummyfood #taipeifoodie #TaiwanFood #taiwan #foodphotography #foodstagram #popdaily #popyummy #香腸 #馬告香腸 

Instagram瘋狂打卡以餃子為主題的小酒館《台北大安區｜阿郎薄皮餃子台式小酒館》（附菜單）

哈囉大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 最近這家煎餃店可說是IG上火熱打卡的名店。 身為一個餃子控，只有要有麵皮的不管是包子、水餃、煎餃、鍋貼，當然是都不能放過。 小酒館還結合了台味餃子？有點意思。 📍阿郎薄皮餃子台式小酒館 1970年代萬華東園市場製皮技術傳承厚度0.5mm的餃子薄皮技術為主打。 就讓我們來體驗這70年代傳承技術的餃子皮吧。 🔺好可愛的阿郎還把名字結合Logo成為一個人臉。 🔺菜單 單看菜單價錢很平價。 🔺用餐環境 結合了一點懷舊風的木桌椅配著有點現代的裝潢。 🔺黃金泡菜＆柚香泡菜 這兩樣表現普通，主要是用來解膩。 🔺阿郎麻醬拌麵 麵體選用拉麵，Ｑ彈有勁。 麻醬味道雖然稍嫌弱，增添了些許辣味，味道平衡的很好。 🔺台灣黑豬肉香腸 香腸味道比較偏甜一點，我覺得內餡有點偏肥了。 🔺黑白切 這道我覺得是裡面最不ＯＫ的，糯米腸裡面的米甚至沒有熟。 說是炸物卻除了油膩感之外感受不出任何炸過的酥脆，甚至也沒有什麼味道。 🔺滷豬拼盤 如果有吃辣的話建議選辣醬。 滷味都很入味，搭配這微微辣的醬有更上一層樓。 只是這裡面的米血有點偏硬了。 🔺餃子三兄弟 店員有說這裡面有三種餃子剛好都一種三顆，但他說是哪三種其實我真心忘了（被打）。 我吃了三顆卻沒感覺有什麼不同的感覺，難道是我味覺壞死嗎？ 🔺大滿足煎餃子20顆 餃子內餡就滿夠味的，不沾醬也好吃。 底皮煎的酥酥焦焦的。 只是這一顆餃子入口，不知怎麼的有點空虛感。 🔺海陸雙拼 比起煎餃我覺得水煮的更沒有存在感一點。 可能也是因為皮太薄了所以感受不到那種手作水餃的Ｑ勁。 混在一起的水餃裡面倒是真沒讓人特別分得出來哪一個是海哪個是陸（搞不好我都吃到同一個口味也說不定😂）。 總結， 以餃子作為一家酒館的主題，這個點子真的很不錯。 但是如果說這個價位吃餃子，倒是有點稍嫌高價了。 畢竟比這個價位便宜的好吃水餃或煎餃我想大有店在。 我自己是覺得試過味道就好，印象方面倒不是那麼深刻。 以這個主題的角度來看，我會想帶著外國朋友或客戶來體驗這種以台式為主題的小酒館。 店名：#阿郎薄皮餃子台式小酒館 地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓之2 營業時間：1130-1430/1730-0000（六日晚間1700開始） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #煎餃 #台式小酒館 #香腸 #滷味 #麻醬麵 #大安區美食 #台北美食 #忠孝敦化美食 #水餃 #瓜吃了台北 #糯米腸 #台式居酒屋 #台湾グルメ #焼き餃子 #水餃子 #台湾ソーセージ #インスタ映え料理 #대만 #대만맛집 #대만이자카야 #대만만두 #yummyday台北 #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood #dumplings #taiwandumplings #餃子控 #台式小酒館

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「CHEZ BIX法式手工香腸」 #畢可思法式手工香腸 #手工香腸 #西方經典小吃 #完

撰文編輯/Karen W. 長這麼大，台式傳統香腸、超商德式脆腸也算是吃了個遍。 說實話除了特別難吃的店家，其他基本上口味、口感也算是大同小異，基本上只要調味不是太無味、肉腥味太重或是肥肉比例太高，本人對香腸的接受度是非常大的！ 畢竟香腸還真是家中從小到大時常出現的菜色。 所以！應該來點”不一樣的“,”歪國來的”，是滴！這次就要來開箱分享的就是 #法式手工香腸 系列、 #煙燻熟培根片、 #煙燻熟培根塊，要來透過食物好好享受一下偽出國的感覺！ 由於 #ChezBix畢可思法式手工香腸 選擇實在太多，所以Karen就來開箱市面上比較少見的款式！ 到手後就立刻把肉腸系列煎個一輪，打算來吃吃看每種口味。 我這個人是這樣的，就算要嘗試不同的新口味也絕對會買店家的經典原味來吃。 因為每個店家的經典原味都是不一樣的獨家配方，而如果連經典原味都做不好的話，那估計其他口味應該也不怎麼樣，是吧？！ 畢可思的經典 #原味肉腸 跟以往吃過的原味手工香腸比較不一樣因為他們家的經典原味加入了大量黑胡椒去調配。 吃起來不但有肉香更有濃郁的黑胡椒香，反而更能襯托出肉質的鮮美，非常讚！ #西班牙肉腸 則是口味更偏重一些，鹹度是屬於高一點的肉腸 一開始看包裝的時候還以為是辣味香腸，因為顏色紅通通，結果吃進去的時候發現，紅通通的外表是來自於非常濃郁的煙燻紅椒香，紮實勁道的肉餡搭上煙燻香料的襯托，非常適合搭配著小酒享用。 當然也可以像Karen一樣，簡單香煎後搭配些不一樣的蔬菜、主食就是美美的一份異國風味餐！ 畢可思居然有出 #孜然肉腸 口味這就挺令人驚艷的，因為孜然的口味真的很少見 這款絕對沒在偷工減料，吃進去立刻會在口腔中爆發濃郁的孜然香，搭上肉餡油脂的香氣，真的，光寫著我就自動分泌口水了！超級特別又好吃。 Karen拿來搭配生菜做成蔬菜肉腸堡，完全提顯孜然肉腸濃香脆口，生菜完美的化解香料重口，真的好好吃！ #法國天然起司肉腸 這是Karen目前吃過起司香腸中最好吃的一款，跟坊間不同的地方是平常吃到的起司腸裡面的起司是很規則一塊一塊的，加熱後也不一定會融化，吃起來有點沒fu⋯ 畢可思的起士肉腸裡面的起司是會融化的！！除了起司會融化這點大加分以外，起司的鹹香煙燻風味完整保留在肉腸中，超讚！ Karen用來搭配自製薯泥，哇噻，真的是完全可以拿來賣的好吃！ 一般豬肉腸其實很好取得，畢可思有一款 #北非牛羊腸 非常特別，是使用台灣牛肉搭配羊肉製成，這款有十分濃郁的辛香料風味搭配上口味偏重的牛肉跟羊肉，完全提昇了異國風味，而且沒有任何的腥羶味，反而是牛羊特有的油脂香會在口中縈繞。 這款Karen拿來做成香腸青椒炒飯，我的天！就是一道超級完美的中西合璧的料理啊！ 別以為歪國肉腸以為只能做西式料理，拿來運用在一般常見的炒飯中也很可以的。 至於這次還有入手了不同厚度的 #煙燻熟培根 這款是為熟的唷！可直接當冷盤或夾麵包吃。 當然也可以像Karen煎炸至香酥，都很棒，料理變化性很大！ 畢可思的培根是煙燻味道比較濃郁的款式，而且培根的肉也是肥瘦相間十分均勻，品質真的是很不錯！ 而且畢可思Chez Bix的全品項都是使用嚴選合格肉品，佐以天然岩鹽及優質的香料來製作，無添加防腐劑、無亞硝酸，吃著安心以為，滋味更是不死鹹，還會有回甘的鹹香！ 節日聚餐、露營烤肉，或是只是在家三五好友相約小酌，Karen蠻推薦他們家的產品，不管怎麼料理都十分合適！ 📍Chez Bix官網 📍 Chez Bix粉絲團 📍 Chez Bix IG – chezbixtaiwan #露營烤肉 #煙燻培根冷盤料理 #香腸下酒菜 #法式香腸推薦 #法式手工香腸推薦 #法式香腸料理 #煙燻培根料理 #sausage #regularsausage #cyminsausage #chorizosausage #cheesesausage #merguezsausage #smokedbacon #smokedbaconblock #smokedslicedbacon #bacon #slicedbacon 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「CHEZ BIX法式手工香腸」 #畢可思法式手工香腸 #手工香腸 #西方經典小吃 #完美比例的香腸

台北｜大安❮吉米樂狗❯＿把美國公路上特色多元的熱狗堡帶回台灣

▶︎ 吉米樂狗 Jimmy’s Hotdog Club ◀︎ 📍🅣🅐🅘🅟🅔🅘 ↪︎起司牛肉醬樂狗堡 $139 麵包裡包的是德式香腸 ，外頭是羊腸腸衣，口感脆脆的，咬開後肉汁超多！ 搭配香氣很強烈的牛肉醬&濃郁起司醬👉🏻很適合嫌自己太胖的時候吃（？） ↪︎切達起司通心粉樂狗堡 $99 每次去新的店家點餐 ，如果出現選擇障礙 時 我通常會選一個經典款、再挑另一個喜歡的口味 通常經典款也會是表現最好的口味 ，很意外的是這次竟然不是經典款完勝 比起起司牛肉醬口味 ，我更喜歡起司通心粉😍 （當然牛肉醬也很好吃 ） Cheese醬超香濃🧀不膩也不會太鹹 而且通心粉還是Q的 ！（通心粉煮太爛是大忌🚫) 👉🏻點漢堡or樂狗堡+75元升級套餐 副餐有很多種: 薯條、雞翅、雞塊、洋蔥圈、沙拉 （menu取自官方FB） 氣氛、舒適、乾淨度都很好，旁邊也有醬料區 可以自行加入喜歡的配料、醬汁，調製出自己最愛的熱狗口味搭配！ 喜歡我的貼文歡迎追蹤我的Instagram，可以即時看到最新分享唷！ 🕰: 11:00-21:00 （週一公休） 📞: 0908-214-380 📍: 台北市大安區信義路四段30巷52號 #台北美食 #美食日記 #台北美食地圖 #漢堡 #熱狗堡 #起司 #香腸 #珊珊吃鹹食 #相機食先 #popyummy #大安站 #大安美食

[台南安平｜小吃] 十字路口遇見超好吃大腸包小腸，原來是在地人最愛的下午茶

每次到安平都只知道要吃豆花跟炒羊肉，這次平日來幾乎所有的攤販都沒有營業，讓我們意外發現這家十字路口的美食—陳記高粱黑豬肉香腸。 地點就在安北路跟平生路交叉口的紅綠燈下，有很大的紅色招牌，很醒目。 老闆說店裡的每一樣的東西都是他自己手工製作的，我們逛完整條安平老街，在飢寒(汗)交迫之際誤打誤撞找到這家店，超幸運。 糯米腸一看就知道是手工灌的，也看得到裡面得花生，完全就是我最愛的糯米腸。 老闆還有賣古早味紅茶、青草茶跟魚丸湯，上面還寫著歡迎內用，但我們是外帶，就沒有進去拍內用環境了。 我們點了糯米腸、黑豬肉香腸和碳烤滷大腸，後來還帶了一瓶古早味紅茶。 糯米腸跟我想像的味道一致，米飯的口感偏軟，但是搭配豬腸皮的韌度很剛好，花生的香味完全提出來，冷掉也好吃的一道小吃。 高粱黑豬肉香腸也很讓人驚豔，高粱的香氣一咬下去就撲鼻而來，黑豬肉的咬勁緊實，口味雖然有一點點偏鹹，但配古早味紅茶或是下酒都很可以。 炭烤滷大腸算是這次沒那麼喜歡的一道小吃，因為它偏厚，口感很韌，比較不適合牙口不好的人(就是說我本人)，味道也偏鹹，比較適合當搭配小菜不適合直接單吃。 古早味紅茶我忘記拍照了，但是有鍋爐香氣，甜度大概是微糖，推薦。 我們吃完一份覺得太好吃，立刻又帶上一份給在地友人當點心，沒想到在地友人一看就說這是他平常嘴饞就會去買來吃的小吃，糊里糊塗就矇上被在地人認可的小吃攤販，突然一陣莫名的驕傲湧上來(笑)。下次再去安平一定要再訪，而且除了糯米腸跟香腸之外，要記得點炭烤甜不辣，在地友人大力推薦阿!分享給大家~ 陳記高粱黑豬肉香腸 地址： 台南市安平區安北路114號 營業時間：12:30-19:30 (每周一休息，周末提早一小時營業) 電話：0930-817527

10個喝酒必玩聚會遊戲part.1 之後會剪好影片給大家看 

跟朋友出去聚會喝酒總是只能聊聊天? 講八卦? 聚會到後面變成在尬聊、互虧嗎? 或者還只會玩骰子遊戲吹牛?抓鬼?喊拳嗎? 太太太落伍啦~ 今天燦燦就來教各位10個喝酒必玩的聚會遊戲! 誰說一定要喝酒? 更酷的處罰歡迎你們留言! 每次都酒，提供我更多玩別人的方式😂 關於我： https://taplink.cc/liu_tsan39 ————— 一、豬狗人 遊戲人數:3人以上 怎麼玩: 1.口令及順序是{我不是豬、我不是狗、我是人} 2.從遊戲發起人先開始說出{我不是豬並同時指向另一人} 3.被指到的人接著說{我不是狗並同時指向另一人}(可重複) 4.被指到的人再說{我是人並同時指向另一人}(可重複) 5.遊戲就這樣以此類推一直下去順序不能變 怎樣要喝: 講錯、沒指人的喝! ————— 二、幾根香腸 遊戲人數:3人以上(越多人越好玩) 怎麼玩: 1.{一根香腸、兩根香腸、三根香腸}(一直報數下去) 2.從遊戲發起人先開始說出{一根香腸並同時雙手合十向上} 3.再來其他人接著報數下去{兩根香腸、三根香腸加動作} 4.例如:6人進行遊戲就到6根香腸結束 5.單位跟物品都可以由你們自己決定 怎樣要喝: 同時報數或有動作、口齒不清、沒講完整、沒有動作的喝! 若大家都很順利結束的話最後一個要乾杯! ————— 三、上下樓梯 遊戲人數:3人以上 怎麼玩: 1.口令是{上下樓梯並同時用手打拍子製造節奏} 2.先設定好樓層，假如5人進行遊戲就有1~5層樓 3.接著從1樓先開始說出{1樓上幾樓啊並同時打拍子} 4.被點到的樓層就要接續下去 5.例如:{1樓上3樓啊~3樓上5樓啊~5樓下2樓啊}(以此類推) p.s.因是邏輯遊戲所以腦袋要夠清醒，總不可能{2樓下5樓}吧 怎樣要喝: 講錯、上下樓搞混、沒反應的喝! ————— 四、我從來沒有... 遊戲人數:3人以上 怎麼玩: 1.口令是{我從來沒有...}(隨便你說) 2.玩這遊戲{一定要夠誠實} 3.從遊戲發起人先說出{我從來沒有...} 4.例如:{我從來沒有}在半夜起床玩手機 5.然後接續下去(順、逆時針讓遊戲進行下去) 6.這遊戲可以針對某位{你非常了解的朋友}進行灌醉計畫 p.s.這遊戲越深夜話題越好玩，起頭的人也不一定要誠實呦 怎樣要喝: 有做過的人全都給我喝! ————— 五、表面張力 遊戲人數:3人以上 怎麼玩: 1.拿個杯子放在桌上(裡面是空的) 2.拆拳決定順序(最快的方法就是順、逆時針由大家決定) 3.依照順序開始倒酒(倒多少自己決定) 4.直到杯子裡的酒被倒到溢出來為止 怎樣要喝: 倒酒期間酒從自己的酒杯流出來喝! 倒酒的人讓酒杯裡表面張力的酒溢出來喝整杯! 還有part.2下面可以直接看文章 https://reurl.cc/7oWMe9 

『台北-行天宮』有溫度的文青台灣早餐-軟食力Soft Power

嗨～我是Victoria，是個喜歡吃吃喝喝的女芷🙋‍♀️ 更多旅遊和生活日常歡迎關注Instagram和限動 🔍 VictoriaIn國家英文名 相信軟食力大家應該都有所耳聞吧！最一剛開始開在有點遙遠的六張犁，原本想說要找一天去吃，沒想到竟然等到開在更近的二店🎆 （覺得有點感動）二店位於行天宮，是走文青、復古裝潢。店內環境寬敞，座位數滿多的（但聽說用餐時間人超多，但還好是早餐，翻桌率算高不用等太久） 可先到櫃檯拿菜單，自行找座位後再去跟店員點餐（先付款/現金交易）文末會放上菜單供參考 超級推薦邀你的吃貨好友一起來吃早餐就可以交換吃，一定要加點小點心（超推地瓜球跟炸湯圓） 如果只有一個人也沒關係拉😆 這間真的很值得二訪三訪 ＃五香豆乳雞蛋餅 feat. 地瓜球 軟食力最出名的就是他的粉漿蛋餅，外皮酥脆內裡軟嫩，採用天然無添加的一心麵粉。 內陷豆乳雞真的是夜市那種熟悉的味道！超好吃🤤 雞肉很軟嫩 地瓜球特別的是裡面竟然有餡料！！！芋頭＆地瓜兩種口味；地瓜球Q彈配上飽滿的內餡。雖然是炸物但沒有油膩味。 ＃花椒麻辣香腸 feat. ＃炸湯圓 友人Kira吃的椒麻香腸，不敢吃辣的我也很OK，就是那種淡淡的椒麻香，很夠味道；香腸也很有嚼勁。 身為炸湯圓熱愛者的Kira也給過（我自己個人在婚宴場合的開胃菜，這道通常都略過😆 ）但他們的炸湯圓很有嚼勁，我自己也覺得不錯，而且花生粉超香的～ 如果自己前往的話，也有像吧台一樣的高腳座位區，只是是面向巷子，但有植物陪伴😂 我自己滿喜歡他們設計的菜單，因為還有附上圖片方便讓客人選擇跟一些文宣設計，讓整本菜單不只是介紹，像是有溫度的手冊，也讓客人更了解店家。 店家主打品項＃粉漿蛋餅 如果喜歡吃包子饅頭類的朋友，可以選擇 ＃饅頭 類型，飽足感提升到最高等級！ 另外一個飽足感選項 ＃飯糰 以上所有餐點都可➕ $65 升級為套餐，會附一道$45任選小點心跟一杯$30任選飲品（可補差額） 如果喜歡地瓜薯條的朋友也很推薦憨吉薯條喔～ 如果喜歡喝豆漿的朋友應該會很開心，這裡有滿多種口味的豆漿！（這部分無法給太多感想，本身不愛豆漿，會喝豆漿都是因為醫生說要多補充豆類😅 其實他們家的餐點我覺得加上小點心跟飲料其實是會有飽足感的，雖然是早餐店但也可以當作是早午餐了～份量跟價格加起來跟早午餐差不多，但你可以自己選擇😁 不管是蛋餅、饅頭還是飯糰，口味其實選擇滿多而且也滿新穎，平常不會想到可以加在裡面。 如果是比較晚過來的朋友們，還可以選擇正餐系列！很想再來嘗試他們的控肉🤤 Info. 店名：軟食力 Soft power 行天宮店 地點：104台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 交通：行天宮站四號出口or中山國小站三號出口 時間：二～日07:00-14:00（一公休） 電話：02-2502-9543 付款：僅現金無服務費 餐點：軟蛋餅-花椒麻辣香腸$85／軟蛋餅-五香豆乳雞$85（皆均加$65升級套餐） ＃芷吃台北 ＃台北美食 ＃台北早餐 ＃早餐推薦 ＃蛋餅 ＃行天宮美食 ＃早餐 ＃軟食力 ＃SoftPower

顛覆你的想像——用馬告做出來的甜點竟是如此美味！

這週不分享我自己做的美食，改來分享別人做的美食，因為很有特色！ 我得先說，平常我自己做菜從沒用過馬告，出去玩也就只吃過馬告香腸，因為深山裡的景點一定會有香腸攤，講到深山香腸攤最經典的就高粱酒、小米酒、原味、山豬肉和馬告這幾種口味了，說實話，馬告夾在重口味的香腸裡是有特殊香氣，但，我實在是嚐不太出來馬告原始的味道，而且香腸攤老闆都會跟你說馬告就是山胡椒粒，所以我就一直被誤導以為馬告吃起來就是胡椒的口感和味道，但來到這一家「或者工藝櫥窗」後，它的甜點真的顛覆我對馬告的想像與揣測。 為什麼分享吃一半的照片呢？？？ 因為每次看到美食總是忘記已經準備好要拍照待機中的手機，雙眼被美食吸引，手也會自動放下所有事情直攻美食而去，所以就只能分享吃一半或咬二口的美食照啦！ 真的很抱歉，我不是網紅，不用靠拍照為生，所以就身體本能直接開吃了。 明明就是個貪吃鬼，還幫自己找台階下ＸＤ 不過我有在控制自己的飲食，不會再像之前把自己吃到９５公斤連走路都困難的地步，減肥過程非常堅辛，吃美食還是要控制量，不要自己找自己身體健康的麻煩！！！ 這道「紅寶石馬告奶酪」讓我很驚豔，原來馬告和洛神是這麼的絕配，原本應該甜膩的奶酪因為馬告變得很清新。 加在奶酪裡的馬告味道有點像馬鞭草，卻又多了一些味道，是我不太會形容的，而酸甜的洛神果凍加在本應甜膩的奶酪上，照理說應該很容易膩口，但這個奶酪裡的馬告卻提出了香氣和清新感，不會讓你吃起來覺得很膩，反而還會覺得很順口，會一口接著一口的直接把它嗑光了，然後體重就冏大了，冏！ 那天還點了馬告咖啡，不過說真的，馬告加在味道重的食物上真的很難吃出原味，到目前為止我吃過的馬告料理，就只有加在奶酪裡的馬告讓我印象深刻！！！ 這邊的餐點還不錯吃，簡單原味真的很符合我的口味，只是下午去有些想吃的餐點已經售完了，殘念！ 我去的店家資料如下：（無業配） 店名：或者工藝櫥窗 地址：新竹市北區中央路７５號 為什麼要特別講呢？ 因為網路上查詢你會看到另一定店的資料，但那不是我去的那一家！ 話說我當初是因為我家孩子愛吃味噌，為了買好吃的味噌在網路上逛好久，網路上說這家店有賣味噌才去的，結果走到那地址門口時，我曾一度懷疑自己是不是抄錯門牌走錯路，還猶豫要不要走進去，因為從門口看那個地址就是個無店員的藝術展示廳，要不是門上有寫牌子，我還真的不會走進去，走上２樓我又開始懷疑我是不是走錯店了，因為２樓像是茶具販賣店，然後走上３樓又有回到１樓的藝術展示廳的錯覺，最後走到４樓才看到和食物相關的產品，一問才知道，這家店沒有賣味噌，味噌要去另一家店才有，那時就想說人都來了，那就來杯飲料吃個下午茶吧！ 誰知我想點的都賣完了，最後就只有點了圖裡那四樣產品，但卻好吃到讓我驚豔，也不枉我走了快一個小時的路才找到它！ ＃紅寶石馬告奶酪 ＃或者工藝櫥窗 ＃馬告咖啡 #Akila #Akila手作坊 #Akila的原創基地

中秋節必烤的食材！除了大吃特吃還需要注意什麼？

一年一度的中秋節又要到了🎑 今年十月一號開始，有為期四天的中秋連假～相信在這段期間大家都會回家或是和三五好友相聚烤肉吧～可能還不只烤一次，會瘋狂的吃吃吃吃吃🔥 你們有什麼沒有它就感覺不像有烤過肉，一定要烤的食材嗎？我搜集了一些每年中秋節一定會出現在烤網上的食材，不知道有沒有和你的清單撞上？歡迎在底下留言和我分享你們都烤些什麼吧🔥 除了介紹食材引發食慾，我也會針對各類食材的保存方式、處理方法，提供一些小知識給大家～讓大家能開開心心烤肉，不會把時間花在拉肚子上唷😎 肉類： 醃里肌肉夾吐司 這個應該是我從小時候開始，每年都會到我肚子裡的料理了。就算有夾土司，很容易飽，我還是可以吃個四五份跑不掉。畢竟裡面有肉啊～醃過的里肌肉烤下去又超香～到底要怎麼不狂吃猛吃～ 雖然說超市裡會賣已經醃好的肉片，買了就烤很方便，但通常那些肉都比較不新鮮。看上去很粉嫩美味，但大多都是添加很多鮮味劑、色素、嫩精讓它看起來比較新鮮。 如果可以的話還是自己醃會比較好比較健康唷～除了一般的醃法，也可以朝韓式辣醬、泰式酸辣、日式照燒等等的口味去製作，讓每年的醃里肌肉夾土司多一點不一樣的風味唷～ 不管是烤前先醃好要放冰箱，還是烤不完要改天吃，都會建議使用密封的容器來保存它。例如保鮮盒、密封袋等等。為了避免肉類滋生細菌並且和其他食材交叉感染唷～ （但最基本的就是，食材不要放太久啦，冰箱也不是萬能的） 燒烤最重要的烹飪因素就是火候了。在把肉放下去之前，一定要確認烤網的溫度夠不夠！把手放置離烤網大約十公分的位置，感受手心的溫度，大約6-8秒有灼熱感，就可以把肉下下去了～ （不要放太近，不要烤自己的肉，可能也沒有人想吃） 如果烤網冷冷的不夠熱，就很容易造成肉片黏在烤網上很難翻或是就直接翻不過來，最後焦掉。很浪費！ 牛排 雖然說牛五花已經可以讓人覺得參加這一次聚會值得。但如果出現稍微有厚度的牛排出現，應該可以讓很多人很興奮，想去好好替主辦人或是帶這項食材來的人拍拍手吧～不知道是不是這樣啦，但至少我自己就是那個會很亢奮的人～ 但如果是第一次烤或是比較沒有烹飪經驗，牛排不要挑得太厚。因為炭烤的火候很難控制，建議可以從稍微有點厚度（大約一公分）的牛小排開始唷～ 💡每個人的處理方式可能不同，如果有什麼建議指教，歡迎在下方留言 1.開始烤的前一天先在肉上灑點鹽和胡椒，然後幫它按個摩，最後到冷藏冰起來。 2.要開始烤的大概前半小時拿出來退個冰。 3.下烤網前要注意火候一定要高溫，不然肉就會黏在上面。另外肉如果有濕濕的也要把它擦乾，不然可能會變成蒸肉。 4.單面烤製黃褐色在翻面，要切記不要一直翻面唷～ 5.烤完不要馬上切，讓它休息個三至五分鐘，把肉汁鎖起來～ 6.切開。 7.開始狂吃猛吃~ 解凍過後的肉不建議再回到冷凍庫，因為會影響到肉的品質和口感。解凍以後，盡量在三天內食用完畢喔🍖 牛排的出場順序就不像里肌肉可以說排第一就第一了。它必須等待火候最強最大，甚至整個烤網都在發紅的時候才能出場～建議可以安排在油質比較多的食材後面，讓它們先把火候在調得更均勻更火熱一點。 香腸 我小的時候很喜歡吃香腸，但長大以後它就從我的排行榜離開了。但它其實還活在很多人的心中，成為每年都會出現的角色。 雖然說烤香腸感覺很簡單，但我最常烤焦的，也是香腸。所以真的不要太看不起它，對它也要像對牛排一樣細心呵護才可以。 其實在下烤網前，香腸也可以先蒸個15至20分鐘或是水煮8到10分鐘。這樣它就會有基本的熟度，在下烤網後只要看到它變紅了，基本上就可以吃了～ 因為香腸的外表很脆弱，所以不能用大火去烤，很容易就黑掉。可以在剛生完火或是或是火勢比較小的時候在放上去烤。 要記得持續地翻動它，對它要專心。我好幾次失敗就是一直顧聊天，所以最後香腸就黑掉了。 然後就是在香腸的上中下個戳一個洞，好讓熱度更容易竄到香腸裡，讓它的熟度分佈均勻喔～ 海鮮類 蛤蠣 其實我很喜歡吃海鮮，但海鮮霸主蝦子和螃蟹我卻不能碰，一碰我可能就過敏眼睛腫的有如看不見。但我很慶幸蛤蠣沒有拋棄我，我還能透過它知道大海的味道～ 雖然在我的記憶裡出場次數沒有里肌肉夾土司頻繁，甚至偶爾才出現，但它在我心目中的地位是真的可以排在很前面的～ 蛤蠣最需要事情處理的，就是吐沙。蛤蠣建議用清水吐沙，因為它本來就生活在鹽水裡，放在淡水中就會稀釋原有的鹽分。 但也有人說用海鹽加水會吐比較快，大家可以試試比較看看～或是在下方留言自己處理吐沙的方法唷～ 吐沙的時間根據大家的建議是兩到三小時不等，要放在陰暗處吐沙～但一定要記得設個鬧鐘，不然吐過頭可能會導致整鍋不能用。很浪費！ 海鮮類盡量能早吃就趕快吃完，不然不新鮮很容易拉肚子💀 若真的需要放個幾天（建議兩到三天就好），可以在保鮮盒裡加些清水，和蛤蠣一起放入冷藏保存。 因為是海鮮，所以在熟度上要更加注意。 （圖片） 就算蚌殼開了，在蛤蠣邊緣（唇鬚）若還是呈現透明的，沒有捲曲沒有變色，那就還不能食用。一定要等到蚌殼開了，唇鬚變色呈金黃色以後才可以使用喔。 蝦子 雖然說我沒有辦法吃蝦子，但我知道蝦子在每個人心中都有一個特別的地位，沒有它就像沒有參加中秋節烤肉一樣。 （小時候還不會過敏的時候有吃過，我知道真的好好吃嗚嗚嗚嗚嗚😭） 1.把蝦子洗乾淨以後，把它的鬍鬚剪掉。 2.可以在蝦背上劃一刀，烤熟後撥蝦殼比較方便，也能讓溫度均勻的分佈在蝦子上。 蝦子和蛤蠣一樣，不要放太久。把蝦放進保鮮盒並在裡面加水，放入冷凍庫保存。 1.海鮮的炭烤順序應該在肉片之後。因為怕海鮮的水會滴進碳裡，導致火變小，這樣就不能烤肉類這樣需要大火的食材了。 2.有很多人喜歡吃蝦頭（ex:我媽）但蝦頭裡面有蝦膏，所以一定要全熟。可以三百六十五度的把蝦子的烤過一遍，確保它的熟度。 3.但蝦殼也不能烤黑，一但烤黑了，裡面的肉可能就會受影響。 蔬菜類 杏鮑菇 假掰的維持一下營養均衡。蔬菜類在中秋節烤肉其實也都會出現的啦。 菇類已經有越來越多吃法，例如：起司杏鮑菇、奶油金針菇、焗烤香菇等等的。但我最喜歡的，還是原始的烤杏鮑菇。只加了一點鹽巴或是烤肉醬，簡簡單單的那種。 絕對不是因為懶惰所以不做其他的。 在烤杏鮑菇的時候除了切片以為，也可以用撕的，保持它的纖維。 只要包上保鮮膜冰進冷藏即可，但盡量要在一星期裡用完，如果開始發黃並有黏液，建議就不要食用了，因為已經不新鮮了，也可能壞了。 1.放置小火處的位置烤 2.杏包菇熟了以後會出水，出水後快速翻面幾次 3.在輕輕用筷子壓壓看，如果有軟就代表熟了可以吃了唷～ 玉米筍 比起杏鮑菇，玉米筍在大魚大肉的烤肉派對裡又顯得更清流了一點。雖然是蔬菜，卻是烤肉少不了的角色。 就像是哪天被逼說一定要吃蔬菜，玉米筍就會是被點名出來，然後以一個完全沒被逼的情況下吃掉的食材。 1.在下烤網前可以先泡水，可以讓玉米筍更香更好吃 2.外皮不要全部扒掉，這樣容易烤焦，甚至失去水分干掉。 如果是帶葉子的玉米筍，可以用保鮮膜包住，保留1-2星期。但如果沒有葉子的玉米筍，就建議儘早使用，不然水分很容易流失，導致食材干掉變得不新鮮不好吃。 但烤肉的話都建議食材選擇有葉子玉米筍去烤。 1.要用小火慢慢的烤。 2.基本上等外部的葉子有些焦黑，在慢慢把葉子給扒開，撒點鹽巴就可以使用了。 茭白筍 我是個很愛吃肉的人，但每年烤肉我都不能沒有茭白筍。我舅舅通常都會買一大袋的茭白筍給我們烤，我就會狂吃猛吃，吃到有點想吐才停止。 今年我最期待的其實也不是肉了，真的就只有，茭白筍！ 1.和玉米筍一樣，筍類在下烤網前都可以先泡水，讓它有種又蒸又烤的感覺，葉子裡頭的筍子就會更香更好吃。 2.雖然食用的時候需要把皮巴掉才能吃，但在烤的時候不要先扒皮。和玉米筍相同的原理，就是要把裡頭的水分保留下來，才不會太乾。 1.帶皮帶殼的烤起來都會比較耗時，建議可以在烤其他食材時就放置在旁邊的小火處，慢慢等它熟。 2.外皮有些焦黑，用筷子戳或是夾子夾有感覺軟嫩，就可以撥來吃嘍～ 以上介紹的都是自己愛吃也很基本款的中秋節烤肉食材～也希望小知識有幫助到你們～ 歡迎你們在下面留言，告訴我你們今年準備烤些什麼勒？有什麼很特別的食材嗎？ 如果連假出們玩也要注意安全～吃烤肉也不要暴飲暴食～熟的食物才吃才不會拉度子喔～ 祝大家中秋節快樂～

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