[嘉義西區]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

[嘉義]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 在中國北邊幾乎每個省份都有賣小吃「雜糧煎餅」，或稱「煎餅果子」 簡單說就像是中式版本的可麗餅 沒有果醬、美乃滋、水果罐頭、火腿或起司，而是塗鹹香甜麵醬、放上炸薄脆 折疊後包裹後，對半一切 在中國北部的寒冬，以銅板買份現煎熱騰騰煎餅，暖意十足 發現嘉義市區也有一間雜糧煎餅店，決定找時間來吃吃看 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362475578 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 (嘉義市西區林森西路420號) 餐廳連結：官網 營業資訊：05-2276889 週一至六 10:30-18:30；週日休 餐點介紹：包子/饅頭/其他蒸點/餅類/水餃/夾饃/飲料 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- 幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 的店面 就跟嘉義火車站前站前一樣都是在林森西路上，直接從車站步行過去也很方便，約10分鐘內就會抵達 附近就是很有名的嘉義市景點「花磚博物館」 (擋臉model：J哥) 網路上寫十點就營業了，將近20分到卻發現老闆似乎也「才剛到」 原來是最近才改為10:30才開始營業，老闆要我去「看看展覽再過來」 我不要看什麼展覽! 我就是要來吃您的餅的呀!! 總之NiNi還是先去附近文具店採買後，約十一點又走回來啦 (擋臉model：J哥) 從Google Map上看到有人內用，因此我一直以為有一區內用的座位 親自到店後才驚訝發現，店內擺著電動攪拌缸、壓麵機、烘箱、冷凍櫃等大型器材 與其說是內用座位，更像是老闆內勤工作區域，臨時清出來的桌面 差不多坐兩、三人就已經滿了 當天NiNi是第一個人客，後來又同時來了四、五個人客都說要內用 老闆也非常熱心地請他們進來，然後到後方小房間拎出幾張高板凳 後來的人客只得椅子坐，比較克難地靠著牆、坐著吃了 蒸箱內有山東白饅頭、全麥、黑芝麻、薑黃起司、黑糖堅果、蔓越莓牛奶饅頭 金黃色圓滾滾的薑黃起司饅頭看起來很不錯呢! 全麥饅頭用料實在，包滿堅果和芝麻 十一點到時，老闆正在「炸薄脆」炸薄脆就是炸的麵皮 是雜糧煎餅內不可或缺的一項食材 看到網路食譜也有人直接拿炸餛飩皮來炸，相當方便 炸好的薄脆，表面會有氣泡膨脹、破裂產生的圓形坑坑巴巴 加上大多是方形的外觀，看起來有點像放大版的菜脯餅 原味煎餅 單點NT 40 內容：煎餅、雞蛋、薄脆、甜麵醬、辣椒醬、生福山萵苣 對半切後面積還是直接超出了盤子不少，視覺就先讓人飽三分了 內容最簡單的「原味煎餅」，側面看稍微乾扁些 若是點其他有加肉口味，甚至直接點肉多多，側面看起來更澎湃 山東雜糧煎餅薄而帶脆，稍微回溫後變的比較韌一些 但畢竟還是薄的，咀嚼起來並不費力，邊緣帶點焦香 特製的甜麵醬鹹香夠重味，卻吃到後來也不會讓我覺得很膩 加的少少辣醬，有明顯的辣椒香氣，且一開始只是些微辣，後來則會慢慢累積 緩慢又綿長持續刺激舌下 肉夾饃，是源自陝西的小吃，包肉夾饃的麵餅就叫做「白吉饃」 用中筋麵粉、水、酵母、鹽、糖(改善發酵程度用)，可另加泡打粉、油，成糰發酵 發酵後的麵團擀成長橢圓形、捲起來後再壓扁，圓扁狀的麵餅上就有螺旋紋路 陝西人對於「優秀的」白吉餅會稱之「虎背鐵圈菊花心」，也就是 外有接觸烤盤而呈現一圈烙烤的痕跡，中央則會有放射狀的漸層上色 老闆從冷藏櫃取出一片已經是熟的白吉饃，橫切但未斷 然後在不沾鍋內倒油，二度煎烤白吉饃 幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 的白吉饃，沒有虎背鐵圈菊花心 且看起來比我看過的任何白吉饃都來的大跟扁平 我太早去了? 老闆的滷肉看起來還沒滷透呢 切成大塊的三層肉還未被滷到上色，肥厚的脂肪層還是偏白 現剁三層肉，只是把大肉塊切成小肉塊而已 沒有像我方才說的剁三、五分鐘，滷肉都要變成Ciao肉泥了(沒那麼誇張) 豬肉肉夾饃 單點NT 50 內容：白吉饃、滷三層肉、生福山萵苣、甜麵醬 滷肉的份量不少，不過果然八成都是沒有滷透的肥肉，口感還是很Q、帶點筋膜 而不是入口即化的口感 白吉饃有我喜歡的扎實帶咬勁的口感，不過薄了點且外層抹非常多油... 覺得抹油煎沒有比較香，徒然讓人無意間吞更多熱量而已 甜麵醬跟福山萵苣跟煎餅是一樣的，甜麵醬依然夠香、刺激味蕾 生萵苣葉也因為跟熱熟食一起包著，所以吃的時候則是呈半生熟狀態 搭甜麵醬也是蠻好吃的 總之，醬好吃、滷肉和夾饃不ok 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362475578 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中平價早午餐伍宅晨食♡

📍台中 #shyuan流浪台中 伍宅晨食 @wuzhaihouse - 喜歡走路的原因就是可以隨機在路上發現好奇的店家 看到很多口味的饅頭勾起我的興趣踏入店內嚐嚐 泰式椒麻雞饅頭💰70 花生醬起司豬排蛋饅頭💰70 椒麻雞蠻厚的酸酸微辣口味不錯吃 花生醬跟起司加起來濃郁口味 豬排跟椒麻雞肉質都蠻嫩的不錯 饅頭不會很乾搭配夾的內餡剛剛好很香不錯吃 綠茶拿鐵💰45 可以選擇甜度冰塊的飲料很貼心 不知道是我木舌還是怎樣 喝起來沒味道覺得打妹😂 蘿蔔糕💰40 原本蘿蔔糕還被忘單有點小無言 薄薄的蘿蔔糕吃起來外皮酥脆裡面蠻香的 搭配店家自製的辣椒我覺得很不錯 - 🗺台中市西區民生路142-1號 ⏰0600～1400 #shyuan吃貨記錄 #伍宅晨食 #台中美食 #台中早午餐 #台中早餐 #taichungfood #taichungbrunch #taichungbreakfast #popyummy台中 #popyummy 

【彰化】阿振肉包⁣

 ⁣ 🔸綜合肉包(10個)$200⁣ 🔸桂圓黑糖饅頭(10個)$200⁣ ⁣ ➤綜合肉包一盒裡面有5個原味肉包、5個翡翠肉包。⁣ 包子外皮是偏厚的那種，咀嚼之後尾韻會有甜味跑出來，內餡肉汁滿多的，翡翠肉包因為有加韭菜，因此比原味肉包又多一些香味，更有層次感～⁣ ➤桂圓黑糖饅頭，口感滿紮實的，能感受到黑糖香味，也能吃到桂圓果肉～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣📍彰化縣鹿港鎮中山路71號 _ #彰化 #鹿港 #阿振肉包 #包子 #饅頭 #小吃 #排隊美食 #2022

上海合興糕糰店:七十年老滋味 傳統手藝古早味-台北中正紀念堂 Kao空食客

 芝麻鬆糕 $50一顆顆冒著熱氣 圓形討喜的鬆糕很傳統的古早味 時下青年應該大多沒吃過當天現出爐的芝麻鬆糕 口感鬆軟中帶點彈性細細品嘗能嘗到澱粉中的甜感 芝麻餡濃又香甜度剛剛好 樸實無華的糕點 桂花糖糕 $60 (黑糖)買的時候拿在手上還軟ＱＱ誰知一到室外天氣冷就變硬了不Ｑ彈反而硬身黏糯感重 桂花味突出不甜膩 可惜不太合口味（此款糕點只有接近年節才有） 酒釀 $80 (小)發酵的香甜氣味鮮明 淡淡的甜度沒有化學的刺鼻感 中規中矩 芋泥饅頭 $150 (十個)甜美自然的芋頭香氣 饅頭個頭小小個芋泥份量不少 不甜膩帶著黏稠度 簡單又美味 千層饅頭 $140一層層堆疊 有芋泥起司紅豆奶黃饅頭口感鬆軟 剛好的濕潤度淡淡的麵粉甜味 豐富的內餡味道平衡沒有誰壓過誰 不突出卻讓人一口接一口自然的風味 還不錯 ​傳承七十年的傳統糕點，堅持用古法製作的手敲鬆糕。開始於民國三十六年爺爺輩到現在第三代並加入創新元素，重新包裝出發，卻又保留傳統風味感覺。合興的東西味道都不突出，沒有過多的調味或添加，就是吃食物的原味，淡淡的簡單樸實。因近年節東西更多樣化，有不少商品是因應年節才推出的，到南門市場不彷前去逛逛。合興在大稻埕也有分店，走文青風吸引年輕族群，有興趣的人可參考合興1947。 上海合興糕糰店 02 2321 470207:00-19:00 周一公休台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場內)捷運中正紀念堂站2號出口 步行約8分鐘或是1號出口勞工局前有免費接駁車

『 豐原網美店 』木林森早午餐、手作粉漿蛋餅、ＩＧ網美打卡拍照餐聽、森林系列拍照、廟東附近、炸鮮奶起司饅頭、餐點多元化

滑ＩＧ不時就會看到這家餐廳打卡拍照，好奇又想嚐鮮的皮球媽，就特別安排一天來光臨了，這家是網美必來拍照的餐廳喔！！我們一同前往瞧瞧吧＾＾ 《 木林森早午餐店家資訊 》 地址:420台中市豊原區西安街76號 營業時間: 週一~週五06:30~13:30 週六~週日07:30~14:30 電話:04-25287062 這是豐原人氣早午餐，裡面佈置的很像走入森林一樣，還有很多小盆栽當作擺設 連掛燈都是精心設計過 餐具🍴是自助式的 店內的擺設是走復古感覺 這個小音響是真的有聲音喔😏店內的音樂就是由它發聲的❤️ 炸起司鮮奶饅頭$40 店家特別推薦那我就嚐鮮看看😋一顆炸過金黃酥脆的白饅頭，上層放在一片起司再淋上煉乳，口感酥脆鹹中帶甜，一份切6小塊，我自己就吃了3塊🤣🤣 蜂蜜芥末尬脆薯$50 這就是孩子最愛的啊！淋上蜂蜜芥末的脆薯，依舊好吃沒話說😍喜歡吃外酥內綿密的口感，沙沙的馬鈴薯🥔 藍莓鹽奶油$25 簡單好吃我認真的🤩 一般都是果醬而已，但加了一點鹹奶油很對味，吃一片就打開你的味蕾，會想再吃第二片💓 蒜香薯泥$70 主打手工粉漿蛋餅皮，吃起來還是帶有Q勁，內餡厚厚的馬鈴薯泥，外面淋上特製奶油蒜醬，厲害的是吃完嘴巴不會滿口蒜頭味道👏加了起司在裡面，讓融化的起司保住馬鈴薯泥，蛋餅也不會太濕，完全煎製剛剛好💕 明太子魚卵蛋餅$60 每一口都可以吃的明太子魚卵，不會有腥味！這個是沒有在菜單上的，而且蛋餅都好大一塊，跟一般外面的蛋餅大很多。這口味我也是第一次吃到🥰 看到吃肉球就變成這樣😂😂 啃起薯條🍟 我真的很認真推薦 #炸起司鮮奶饅頭 店內的佈置也很特別 也有提供外送服務喔 還有一桌室外用餐區 吃完後發現原來台中逢甲店也有一家😏這樣以後要吃就近很多了✌🏻✌🏻✌🏻愛吃早午餐的我，這家已經默默納入我的口袋名單啦🥰蛋餅跟炸饅頭是必吃的喔❤️❤️ 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾小皮球看世界粉絲團小皮球看世界痞客邦詹騟橤ＩＧ 詹騟橤個人臉書皮球媽就是愛分享 波波黛莉詹騟橤 YT #木林森早午餐 #粉漿蛋餅 炸起司鮮奶饅頭 #網美打卡 #森林系風格 #早午餐推薦 #豐原早午餐 #銅板美食 #必吃 #皮球媽就是愛分享 #吃貨行程 #小皮球看世界 #親子時光 #吃貨無上限

【美吉的攝影集】美姬饅頭朝聖去🐯🐣😋

常常在全家行動購和全+1的LINE推播看到可愛的造型饅頭-美姬饅頭 最近才發現原來實體店面就在台中秋紅谷對面！ 所以決定帶美吉和小動物們一起來拜訪🐯🐰🐥🐱 店內有很多造型饅頭裝飾，可愛到根本不敢相信是饅頭 ，印象最深刻的是神乎其技的舞獅造型⬇️ 除了可以內用外，一走進來還有一面冰箱櫃可以挑選，每種都好可愛，不知道該買哪個帶回家 內用則是有套餐和飲料可以選擇 我們點了早安小雞鮮乳奶黃包套餐🐣和應景的虎年開運刈包套餐🐯 🐣早安小雞鮮乳奶黃包 裝在小巧的蒸籠裡，一打開完全不捨得吃，有淡淡的百香果香很特別，皮偏鬆軟的口感很好吃😋 🐯虎年開運刈包 吐舌頭的小老虎超萌，也是不捨得吃，刈包裡面有茶葉蛋、起司🧀、番茄🍅和生菜🥬，第一次吃有茶葉蛋的刈包很新鮮，想不到和濃郁的起司蠻搭的😋 💜🍠🥛套餐飲料 我們都點了外面比較少見的紫薯牛奶，不會很甜，紫薯泥和牛奶融合在一起，味道很溫和 等餐點送上來的期間，可以在店內到處拍拍 發現！有點像爆爆熊的小刺蝟🤣 處處充滿可愛的虎年造型饅頭🐯 有一大面窗戶望出去就是秋紅谷，前面放著角落小夥伴的玩偶，店面也有賣角落小夥伴授權的造型饅頭，角落迷應該會很愛，希望哪天也會和卡娜合作🐰🐥 一邊享用餐點的同時，旁邊有一面玻璃可以看師傅們做饅頭，超好玩 最後回家的時候，因為我想吃的沒有在冰箱，所以用熊貓外送了兩種 我買的是招財元寶造型的饅頭(焦糖牛奶內餡)和仿真紫地瓜饅頭(紫地瓜內餡) 整體下來，店員人很nice，店內擺飾和饅頭都超可愛，下次再來拜訪❤ 📍補充一下美姬饅頭資訊： 地址：台中市西屯區朝馬路7號2樓 電話：04-22558077 營業時間：每天08:30-17:00 IG粉絲頁➡️點這裡 店面付款方式有街口和LINE pay 🔗可愛造型饅頭影片版➡️點這裡 🔗美吉熊＆爆爆熊週邊連結目錄➡️點這裡 #美姬饅頭 #造型饅頭 #下午茶 #早午餐 #台中美食 #秋紅谷 #可愛 #療癒 #可愛插畫 #打卡 #發胖 #美食 #美吉熊爆爆熊 #卡娜赫拉的小動物 #卡娜赫拉 #皮卡丘 #角落生物 #玩偶 #台中下午茶 #台中早午餐 #秋紅谷美食 #虎年 #攝影 #好吃 #造型饅頭餐廳 #造型饅頭創始店 #kanahei #cutefood #steamedbuns #MaggieBoomBear #台中市十大伴手禮 #台灣百大糕餅伴手禮

【新竹美食】市包子老麵專賣店｜SHIBAOZI新店報報｜超平價的價格

剛營運馬上衝來新竹🥳🥳🥳 @shi_baozi 市包子是 @yahyah_shuo爺爺說的子品牌 同樣是以老麵研製的包子饅頭為核心 以超平價的價格打入市場競爭 除此之因以早點餐點為主推 那天品嚐菜品 〰️培根薯餅$55 〰️燒肉蛋餅$50 〰️黑胡椒豬排蓋飯$85 〰️厚奶茶$35 〰️乳酸飲$35 〰️紅豆包$15 〰️鮮肉包$20 〰️起司捲$15 目光在黃金饅頭上🤩它吸引到我了 份量驚嚇指數破百...份量十足啊！ 特別的是與一般早餐店不同 使用饅頭下鍋油炸後並夾入蔬菜與培根薯餅等 口感獨特！ 早餐不可缺少的就是蛋餅 //蛋餅一直以來是我早餐最愛吃的品項 燒肉蛋餅本身就有味道 可以直接吃不用再淋上醬油膏 就非常美味🤤 再來就是黑胡椒豬排蓋飯 份量也是十足啊！ 喜歡吃辣的可以點黑胡椒豬排蓋飯 口味眾多的蓋飯與丼飯還有咖哩飯 通通只要85元🤩 還可以升級為99元套餐附贈冷泡飲👍🏻 超讚的適合上班族與學生族群們一餐的選擇！！！ 市包子有和Uber eats平台合作 手機滑一滑就可以立即訂餐到府享用🥰 市包子 Shi Baozi @shi_baozi ✧ ·新竹市民族路32-4號 ⌚︎ · 每週一至週六6:00-14:00 / 16:00-20:00 週日公休日 ☏ · 03-5261211 #新竹 #新竹美食 #新竹甜點 #新竹早餐 #新竹午餐 #新竹早午餐 #包子 #饅頭 #新竹東區美食 #美食推薦 #黃金饅頭 #酥脆蛋餅 #日式咖喱丼飯 #popummy新竹 #popyummy #新竹新店報報 #新店報報

前涵碧樓金牌主廚獨門配方的斗六美食雲林斗六滿福軒首創中西合璧爆料饅頭堡

FULL BAOGER滿福軒早午餐斗六總館這間雲林在地美食，是不久前下南部處理事情時，其中一天在斗六要吃真材實料、料多實在早餐時找到的斗六美食早餐店。而這家請前涵碧樓金牌主廚監製，使用5星級飯店主廚配方、鼎泰豐指定麵粉，有著口味創意多樣中西合璧爆料饅頭堡、黃金比例粉漿蛋餅、骨肉分離燉煲湯、手工現磨豆漿…等餐點可選擇的雲林斗六滿福軒，當天實際吃過後真的還蠻有印象的，所以決定來個雲林早午餐推薦，分享一下這次在滿福軒FULL BAOGER斗六總館吃的餐點，還有它們即將舉辦的週年慶優惠活動。 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #滿福軒斗六總館 #滿福軒特級早午餐 #滿福軒 #雲林早午餐推薦 #斗六早午餐推薦 #hardaway生活筆記

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃X5間

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃*5間

在去年11月的宜蘭之旅裡面，我和朋友安排行程的宗旨就是要吃爆宜蘭的美食小吃 所以幾乎每一個行程都跟吃的有關，真的是一路從頭城吃到礁溪 晚上到了羅東再繼續到羅東夜市吃吃吃，讓我那天晚上整個很難睡，因為飽過頭 以下五間是我們有吃到的小吃，推薦給大家參考 -- 頂埔阿嬤蔥油餅 當初為了要吃哪間蔥油餅，我跟朋友也猶豫和篩選了很久 後來因為頂埔阿嬤蔥油餅就離滿山望海不遠，如果提前抵達要先果腹，或是吃完滿山望海還覺得不滿足，都可以來這裡買個蔥油餅大快朵頤 而頂埔阿嬤蔥油餅就在青雲路二段和三和路的路口，位置非常的明顯 免費停車場則是從青雲路二段轉進三和路之後，才會看到一個斗大的標示牌在左手邊，不算難找，且空地也很大 那天因為我提前到了宜蘭頭城，所以就先過來購買 蔥油餅加蛋 $35 這個價格真的覺得好親民，在自己居住的城市買到的大概都要$40起跳，而且還不加蛋 醬料已經塗抹在裡面，吃起來有點像莎莎醬，但是不會辣，是比較清爽的醬料 頂埔阿嬤蔥油餅跟我們一般吃到的不太一樣 它是整個麵皮揉好之後直接擀平，然後下去油炸，比較像炸彈蔥油餅 不是一般早餐店吃到那種偏乾又有一圈一圈麵皮的蔥油餅 蔥油餅裡面的蔥很多，但它是直接弄成蔥蛋! 這樣就不會邊吃邊掉蔥，覺得好聰明阿~ 但也因為它是油炸過的，所以整個油感比較高，手只是不小心碰到一點就變得油亮亮的 那天是跟先生一起分享一份所以沒有其他不適的感覺，甚至還覺得有點不過癮，想再買一個呢! -- 礁溪香腸伯 礁溪香腸伯只是一個在跑馬古道口的小攤位，所以有看過網友說下雨不會出攤 那天我們抵達的時候有下雨，於是我事先致電過去詢問，確定有營業才過去 位置不算難找，只是附近沒有停車場 但因為來車不多，路邊也算寬，所以我們兩台車子是直接停在馬路邊，由坐副駕的我們下車購買 大腸包小腸 $60 香腸伯有賣大腸和香腸，包起來就是大腸包小腸 這一直都是我很愛吃的單品，但香腸伯不一樣的是，外面還包了一層潤餅皮 香腸伯說這是客人創意發想的 「礁溪這邊冰淇淋潤餅捲也很有名阿，你怎麼不把潤餅皮也包在外面賣賣看呢?」 沒想到香腸伯嘗試了之後覺得還蠻適合的，因此就繼續這樣販售下去 說真的，它就是大腸包小腸外面加一層潤餅皮，That's all!! 雖然這樣說一點也不特別，但是我覺得是我的錯，因為應該要加上香腸伯的辣菜圃才是它的真正特色 由於我不是一個愛吃辣的人，任何食物只要老闆問我要不要加辣我一律拒絕 沒想到在這次居然成為我的遺憾，因為朋友說加了辣菜圃超級好吃 好吧~這樣下次來宜蘭的行程就直接安排礁溪香腸伯了! -- 春捲伯 春捲伯賣的品項很簡單，就只有兩樣：蝦餅和春捲 而且價格都非常的便宜，大部分的人都是兩樣一次帶走 春捲伯本人十分和善，那天下車購買的時候我不小心忘記戴口罩 朋友提醒我後我馬上很驚訝地把嘴巴捂起來 在一旁的春捲伯聽到後便說：「沒關係不要那麼緊張，我知道你不是故意的!」 於是我匆匆點完後，就衝回車上拿口罩了 蝦餅 $25 很抱歉，回來整理照片之後才發現拍的是糊的 春捲伯的蝦餅是用地瓜籤為主軸，再加上小海蝦混合而成的地瓜蝦餅 地瓜非常的甜又很香，小海蝦則是帶有鹹味 可惜的是我那塊蝦餅的海蝦比例很低，低到我好像只吃到一口海蝦而已 後來跟朋友交換感想的時候，朋友說她拿到的蝦餅很正常，覺得很好吃 也許是因為由人工製作，難免在比例上比較拿抓，這點我覺得比較可惜 春捲 $20 春捲的部分整個沒抓好對焦，再次抱歉 我只是想讓你們知道這春捲還蠻長的，一捲只要$20實在是有夠便宜 春捲裡面十分的濕潤，富含滿滿的韭菜以及冬粉 外皮炸得非常酥脆，我很喜歡這個春捲，當下蠻想再去多買幾條的 -- 五結碳烤燒餅店 雖然店名和地址都寫著五結，但它離羅東非常非常的近 確切地點在五結路三段和陽明北路的轉角 我們來到現場的時候，前面還有兩組客人在排隊，生意蠻好的 櫥窗上面除了有照片之外，還有很清楚的名稱與價格，下方也有實體可以參考購買 品項蠻多樣的，我跟朋友在那裏都選擇障礙了一陣子 基於炭烤燒餅還要再等15分鐘才會出爐 最後我買了小蔥餅、鮮肉蔥餅、花生餅、還有烤饅頭，總共四樣 小蔥餅 $12 小蔥餅小小一顆，外面布滿了芝麻，花生餅的外觀也是長一樣 餅皮是像蛋黃酥那樣酥酥的一層一層，裡面有一些青蔥和湯汁 吃起來不會乾澀，而且很香 花生餅 $10 花生餅的外觀也是佈滿了芝麻，但比起小蔥餅又大顆一點 餅皮就比較扎實，變得像老婆餅那樣 好吃程度應該是還好，因為我現在沒有甚麼印象了XD 鮮肉餅 $15 鮮肉餅的尺寸也是比較小一點，特別的是它蒸熟了之後又拿去煎 肉汁被鎖在裡面之外，外皮還有煎過的焦香味 裡面的餡料除了鮮肉和青蔥之外還有洋蔥 洋蔥蠻甜的，而且有了洋蔥還讓整個餅吃起來更加滑順 烤饅頭 $20 原本是想要買起司饅頭的，但就是要等 這烤饅頭是我買的這四樣裡面最大的一顆，而且一點都不像饅頭，比較像甚麼湯種麵包還紅豆麵包之類的 咬下去之後又更令我納悶了，這真的不是饅頭阿~~~ 一點味道都沒有，而且還有點硬!! 但我覺得這反而成了烤饅頭的魅力之處，因為當我還在懷疑的時候，我發現越嚼越香 本身完全沒有甚麼調味，只有咀嚼的時候會有麵皮香和甜慢慢的出來 後來這顆被我兒子吃掉了，下次我會想要買起司饅頭看看 -- 財記臭豆腐 我很喜歡吃臭豆腐，尤其特愛炸式的脆皮款 財記臭豆腐還有一個很特別的『起酥堡臭豆腐』為店內的限定款 每天開店後一同開賣，直到17:30結束販售，或是售完為止 那天抵達店家的時候是下午16:11，已經有許多人在內用和外帶排隊 沒想到起酥堡臭豆腐居然已經賣完了!超級扼腕! 於是我便只點了脆皮臭豆腐回民宿享用 脆皮臭豆腐 $45 一盒裡面有四塊方形的臭豆腐和一些泡菜，看起來覺得份量沒有很多 打開之後那臭味馬上撲鼻而來 看似普通的臭豆腐，在我一咬下去的那一霎那，我馬上傳訊息給住隔壁的朋友說：「財記臭豆腐也太好吃了吧!!!!!!」 這臭豆腐真的是有夠之厲害，被我和朋友列為這次的宜蘭行最想再回購的食物第一名 名符其實的外酥內軟，咬下去馬上在嘴裡爆汁，有夠Juicy 晚上去羅東夜市的時候其實也會再經過財記，原本還想要再買一盒的 但知道自己絕對吃不下，所以作罷 查了營業時間是從下午開始，若是早上也有營業，我肯定隔天早上會再去吃一次 喜歡的程度讓我在這篇文章的首圖直接不猶豫，絕對就是財記! 隔天換我姊要來宜蘭旅行，我和朋友都強力推薦我姊也要來財記臭豆腐朝聖 而且最好剛開店的時候來，來吃看看那限定的起酥堡臭豆腐是不是也驚為天人 -- 小結論 我覺得宜蘭的小吃很好吃而且都很便宜 這五樣小吃裡面我覺得最最最推薦，也最最最必吃的，非財記臭豆腐莫屬了 之前逢甲的一心臭豆腐是我內心的第一名，吃完財記之後我有點動搖 可能要找時間再回逢甲來PK看看了XD 真的~如果有來宜蘭羅東，千萬千萬千萬不要錯過財記臭豆腐!!!! -- 2021年宜蘭之旅系列文章 2021/11/27-滿山望海 2021/11/27-二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 2021/11/28-羅東早餐：正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬 2021/11/28-冬山河生態綠舟 2021/11/28-蘭城晶英霸王櫻桃鴨大餐 -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

到台南玩必須安排上的小吃🤤 ②碳饅堡：碳烤炙香的夾心饅頭是你宵夜的好朋友🤙🏻

到台南玩必須安排上的小吃🤤

來到台南的吃爆行程 宵夜場：不可不知的碳烤饅頭👉🏻碳饅堡🍔 饅頭表皮酥酥脆脆帶有絲絲碳香 除了招牌的碳饅堡外 還有酥皮蛋餅及特別的粄條蛋餅(蛋餅皮換成粄條 QQ的口感超級讚👍🏻) ‼️重點是單點價錢都不超過$45(超佛心的價格大概只有南部才會看到✨) 🧈冰火碳饅堡 $35➕蛋$10 熱熱的炭烤饅頭夾上冰冰涼涼的鹹奶油 有種冰火菠蘿油的感覺 但又多了一股烤饅頭的碳燒的香氣🔥 是第一次來的寶寶們必點品項✨ 🥓火腿碳饅堡 $35➕蛋$10 原本單調的碳烤饅頭夾上了火腿🥓生菜🥬及荷包蛋及店家特製的沙拉醬 滿滿的餡料搭配充滿碳烤燒出來的獨特香氣 碳饅堡果然有種說不出的吸引力🧲 🍳燒肉粄條蛋餅 $45 QQ的粄條皮搭配上燒肉的調味及雞蛋的香氣 讓原本普通的蛋餅多了一絲Q彈咬勁🤤 - 📍所在位置：台南市中西區金華路三段89號 🪧FB搜尋🔍『碳饅堡』豆漿宵夜早點 🕰營業時間： 週日 店休(家務繁忙臨時休假👉🏻會於碳饅堡FB公告) 週一/二/三/四/五/六 19:00-2:00 ☎️門市電話：0958-022-368 - #igerstaiwan #igfood #tainanfoodie #tainanfood #foodie #隱藏版美食 #碳饅堡 #台南美食 #台南小吃 #台南美食地圖 #台南宵夜 #宵夜 #girlstalk美食 #法蘭奇在台南 #frankieintainan 

饅頭共 282 則文章

[嘉義西區]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

台中平價早午餐伍宅晨食♡

【彰化】阿振肉包⁣

上海合興糕糰店:七十年老滋味傳統手藝古早味-台北中正紀念堂 Kao空食客

『豐原網美店』木林森早午餐、手作粉漿蛋餅、ＩＧ網美打卡拍照餐聽、森林系列拍照、廟東附近、炸鮮奶起司饅頭、餐點多元化

【美吉的攝影集】美姬饅頭朝聖去🐯🐣😋

【新竹美食】市包子老麵專賣店｜SHIBAOZI新店報報｜超平價的價格

前涵碧樓金牌主廚獨門配方的斗六美食雲林斗六滿福軒首創中西合璧爆料饅頭堡

美食宜蘭頭城與礁溪小吃X5間

到台南玩必須安排上的小吃🤤 ②碳饅堡：碳烤炙香的夾心饅頭是你宵夜的好朋友🤙🏻

饅頭共 282 則文章

[嘉義西區]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

台中平價早午餐伍宅晨食♡

【彰化】阿振肉包⁣

上海合興糕糰店:七十年老滋味 傳統手藝古早味-台北中正紀念堂 Kao空食客

『 豐原網美店 』木林森早午餐、手作粉漿蛋餅、ＩＧ網美打卡拍照餐聽、森林系列拍照、廟東附近、炸鮮奶起司饅頭、餐點多元化

【美吉的攝影集】美姬饅頭朝聖去🐯🐣😋

【新竹美食】市包子老麵專賣店｜SHIBAOZI新店報報｜超平價的價格

前涵碧樓金牌主廚獨門配方的斗六美食雲林斗六滿福軒首創中西合璧爆料饅頭堡

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃X5間

到台南玩必須安排上的小吃🤤 ②碳饅堡：碳烤炙香的夾心饅頭是你宵夜的好朋友🤙🏻

上海合興糕糰店:七十年老滋味傳統手藝古早味-台北中正紀念堂 Kao空食客

『豐原網美店』木林森早午餐、手作粉漿蛋餅、ＩＧ網美打卡拍照餐聽、森林系列拍照、廟東附近、炸鮮奶起司饅頭、餐點多元化

美食宜蘭頭城與礁溪小吃X5間