【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

【手作減醣甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽司康軟餅乾、提拉米蘇優格唷快點乃抽！) ☞ 全麥巴斯克乳酪蛋糕 ．熱量 164/份 ．份量 8份 在細膩滑順的巴斯克中 夾帶著雞蛋牛奶香氣 食譜中換成蜂蜜增加保水度與蜜香（真的好難不愛蜂蜜的香氣🥺 上方有一層焦香的外皮 搭配裡頭扎實但柔軟的乳酪內餡 加入檸檬汁使其吃起來更為清爽 口感層層加疊 豐富不膩口🤤 使用全麥麵粉讓尼更沒有負擔 每天下午茶時光切上一小塊配上一壺伯爵茶 一整天的壓力疲憊瞬間消失(*¯︶¯*) 《材料》 ．奶油乳酪 250克 ．低脂牛奶 120克 ．全麥麵粉 20克（須過篩唷！） ．檸檬汁 10克 ．蜂蜜 50克（也可以改成赤褐醣醇60克！） ．雞蛋 2個 《食譜》 1. 將奶油乳酪恢復室溫後打至柔滑狀 2. 將雞蛋恢復室溫後，加入蜂蜜攪拌均勻 3. 將(1)的奶油乳酪中加入(2)的雞蛋液，並混合均勻 4. 將(3)均勻的乳酪液加入牛奶、全麥麵粉、檸檬汁攪拌至沒有顆粒 5. 將(4)麵粉糊過篩至已鋪好烘焙紙的烤模 6. 放入烤箱190度40分鐘（在烤至20分鐘時將烤模頂端加上一層鋁箔紙！） #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #乳酪蛋糕 #減醣 #減醣餐 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣人生 #減醣計畫 #減醣甜點 #減肥 #減肥餐 #減肥料理 #飲食控制 #食譜 #食譜分享 #簡單料理 #甜點 #手作甜點 #basqueburntcheesecake #basqueburnt ##basque #cheesecake #cheesecakes #cake #cheese #dessert #三作甜點

英系女生阿德麗塔│八月文章總整理│快速分類│文章懶人包

這個月因為新工作的開始，原本想好的兩三天更新一次，似乎也無法依照心願進行。 一樣還是謝謝有在看的朋友們，下個月開始，可能會減少到每周末一篇。 本週文章分類總覽 身體護理 準備好這些歐洲花草茶，讓你身體微恙時更舒適 我和我的異位性皮膚炎是如何相處的│個人經驗分享│換季│過敏│自我照護 帆布鞋款式推薦 當歐洲傳統時尚工藝遇上帆布鞋│Converse刺繡系列│網站分享│海外購物│代購 你的動物狂野靈感│英國converse動物主題鞋款│女鞋、男鞋│代購│海外購物│豹紋、鱷魚紋、長頸鹿、乳牛紋、仿動物紋 英國converse又帥又酷的仿蛇皮、斑馬紋系列│收藏、代購、海外購物│童鞋、潮鞋、街頭、休閒、帆布鞋 塔羅牌欣賞 大師經典│藝術家設計、文創塔羅牌│台灣買得到│誠品線上│藝術收藏 不可不看的特色塔羅牌│英式古典、女性形象、女巫、古埃及壁畫、權力遊戲、電影角色│英國亞馬遜│代購│收藏 獨立音樂 難以定界的美國新生代創作歌手Alina Baraz│Lofi, 小清新, R&B, 抒情, 流行│歌單分享│獨立音樂 蛋料理 看完這篇你就是蛋料理達人！十四種蛋料理食譜分享│IG│ 下個月可能只會有四篇，基本上還是帆布協款式、卡牌、食譜、音樂等地分享，如果期待我寫出更多文章的朋友可能要說聲抱歉，我現在唯一有空的時間就是周末和長假。 #帆布鞋 #CONVERSE #潮鞋 #食譜 #料理教學 #美國歌手 #獨立音樂 #占卜 #塔羅牌

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜 想吃鳳梨酥不用出門排隊，在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮，包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口，甜而不膩，愈吃愈唰嘴！ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/kLV1K9 📍餅皮材料/每個約25克<約可製作24-26個> 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 📍內餡 市售鳳梨餡500克 📍器具 山水氣炸烤箱1台 鳳梨模型1個 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 #簡單版鳳梨酥 #鳳梨酥 #氣炸烤箱食譜 #食譜分享 #點心 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #DIY鳳梨酥 #萬用餅皮 #山水氣炸烤箱 #美食 #山水氣炸烤箱食譜

挑戰連發廢文一百天之53，烤青椒肉丸食譜，這次斷食50小

我還沒煮啦！材料都還沒買齊，先把自己腦袋裡的食譜寫下來這樣，其實很簡單，應該有烤箱的人都做得到吧。 喔對，然後我的斷食目前是斷到38小時，要一直到明天下午才會滿50小，我都斷食前後吃大餐哈哈，不過雖說是大餐，也都只有菜、肉、一點油而已喔~ 澱粉跟糖是幾乎全斷的，除了AZ疫苗打完大發燒隔天在昏倒前補了一碗有加糖的愛玉之外，全斷，一直到27號都不會有澱粉跟糖水進肚子。 那，來吧，食譜： 材料： 絞肉，你自己想要的份量，我是正好用冰箱裡剩的。 荸薺，我其實還不確定等等天亮能不能順利買得到哈哈，如果沒有用洋蔥代替。 蔥，差不多一兩根吧，看你的肉多少，就是肉包子裡面蔥多少你就差不多抓那個比力的量。 薑，一點點。 蒜，一瓣中等大小的就好。 青椒，形狀不要太扭曲的數個。 米酒，一點點。 鹽巴 太白粉，我不會加因為我在斷澱粉，但你可以加因為會比較好吃哈哈，一點點就好。 香油 白胡椒粉 作法： 1. 薑、蒜用調理機打成碎末，再加荸薺、蔥段打幾下。 薑蒜末要像米那麼細，荸薺、蔥可以差不多紅豆或花生仁大小沒關係，沒調理機就用切的，加油。 2. 絞肉中加入上面的蔥薑蒜荸薺末，還有白胡椒粉、鹽巴、米酒一點點，用手揉勻。 3. 肉中加入一些太白粉，一點點就好，如果你喜歡果凍感一點的肉丸就多放一點+水，我自己是沒有要放啦~ 就算解禁後放應該也只會放一丁點意思意思，一樣用手喇一喇拍一拍摔一摔。 相傳拍肉會拍出"筋性"，應該是指Q彈感吧我猜，拍過頭好像會太硬，反正就拍到你開始覺得煩或手酸為止吧！ 4. 加點香油，再一次把油肉混進肉裡，混勻就好。 5. 青椒切一半，蒂請沿著蒂頭的圓圈切除，不要直切一刀把頸部以上都切掉，裡面的東西挖掉，填入肉丸子。 青椒是要拿來裝肉的，所以根你說了切頭的時候不要太浪費+隨便。 填個八分滿就好，不要滿出來，真的有多就加一顆雞蛋煎肉排。 6. 放烤架中上層烤，200度20分，或是直接在烤箱旁邊顧也行，反正就是裡面的肉丸在冒汁，表面開始脆，青椒底部也開始焦脆就可以出來了。 沒圖沒真相？ 你什麼時候看到我的文章有認真在放圖了

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

【手作減醣甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽達克瓦茲及肉桂捲唷快點乃抽！) ☞ 燕麥地瓜蛋塔 ．熱量 113/份 ．份量 5份 上次出爐鬆餅 這次輪到想吃肯德基蛋塔惹🤤 不同於肯德基 具有較酥鬆脆口的塔皮 內餡因優格多了一分酸甜滋味 帶著燕麥的麥香 與蛋奶香氣相當登對 依然吃得到中間雞蛋與鮮奶的 \ 半 熟 狀 態 / 可愛小巧的它 有著強大的魅力 讓我一連吃了三天都不放過😳 《材料》 ☞ 塔皮 ．燕麥粉 80克（可以將燕麥片打成粉唷！） ．地瓜 80克 ☞ 內餡 ．低脂牛奶 15毫升 ．希臘優格 50克 ．太白粉 4克 ．雞蛋 1個 《食譜》 ☞ 塔皮 1. 將燕麥粉、地瓜混合成麵團狀 2. 將蛋塔杯中抹上薄薄的一層油 3. 將(1)混合好的麵團分成五等份，依序壓入塔模內 4. 放入氣炸鍋180度8分鐘 ☞ 內餡 1. 將牛奶、優格、太白粉、雞蛋混合均勻 2. 將(1)混合好的蛋塔液倒入塔皮至9分滿（不可以放太滿唷！ 3. 放入烤箱180度20分鐘 #燕麥地瓜蛋塔 #地瓜蛋塔 #蛋塔 #燕麥 #地瓜 #減醣 #減醣餐 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣人生 #減醣計畫 #減醣甜點 #減肥 #減肥餐 #減肥料理 #飲食控制 #食譜 #食譜分享 #簡單料理 #甜點 #手作甜點 #eggtart #eggtarts #eggcustardtart #tart #tarts #oat #dessert #三作甜點

簡單版香酥月餅~烤箱料理

簡單版香酥月餅~烤箱料理 中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/gzv8bQ 📍餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 📍內餡 鹹蛋黃10顆 米酒2大匙 📍蜜紅豆餡適量＜也可以買市售紅豆餡> 詳細作法參考 https://reurl.cc/43ggDv 📍器具 月餅壓模器1個 水波爐烤箱1台 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 #蜜香紅豆餡 #紅豆餡 #電烤盤料理食譜 #食譜分享 #香酥月餅 #中秋月餅食譜 #簡單食譜 #美食 #烤箱料理 #水波爐 #美萃烤箱 #簡單月餅食譜

蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜


蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜 製做點心一定少不了紅豆內餡 這次使用美萃電烤盤來炒紅豆餡 不用開爐火，更不用擔心炒焦內餡，真的超方便！ 炒好後的紅豆餡，因為有添加蜂蜜 每一口有著蜜香味，真不錯～ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/6DVGGb ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 📍食材 萬丹紅豆300克 紅砂糖200克 蜂蜜30克 奶油50克 📍器具 特福萬用鍋1台 美萃電烤盤1台 美萃專用深烤盤1個 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ MATURE美萃 專用深烤盤 🌸團購價只要690元 🍡團購連結🛒 https://reurl.cc/V5p2RQ 🔥美萃專用深烤盤搭配 #Broun電烤盤 #富力森電烤盤 #萊恩電烤盤都可以使用喲！ 🌸MATURE美萃電烤盤粉料理分享 🍡文章分享👉https://reurl.cc/52k3a6 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 #蜜香紅豆餡 #紅豆餡 #電烤盤料理食譜 #美食 #電烤盤料理 #美萃深鍋 #萬丹紅豆 #食譜分享 #美萃電烤盤 #萬用鍋料理 #特福萬用鍋 #MATURE美萃專用深烤盤

台南烘焙課程【 菠蘿蛋黃酥 】一芝紅烘焙教室｜羅因福老師(羅爸)課程學習實錄

一芝紅烘焙教室 Eazy Baking DIY Studio 羅因福老師 菠蘿蛋黃酥 課程費用：$2200 課程日期：2020.05.24 09:30 ~ 12:30 0989-169356 台南市永康區中山南路792-1號 --- 本篇文章純屬課程分享，恕不提供老師配方食譜 --- 這幾年愛吃蛋黃酥，去年在一芝紅烘焙教室學習了千層蛋糕，中秋節前五月接續報名了羅因福老師指導的菠蘿蛋黃酥課程，這麼愛吃不如學著自己做，老師的課程很搶手還好當時有成功報名到加開課程 圖 // 羅羅愛的點心DIY粉絲專頁 羅因福老師從14歲開始在傳統麵包店當學徒，台式傳統麵包、糕點、西式蛋糕穩扎穩打，後來也成立自己的工作室，也在「#羅羅愛的點心DIY」分享自己的烘焙經驗，除了原本的實體課程，因為疫情的關係現在也有線上課程 搜尋台南烘焙教室一定會搜尋到一芝紅烘焙教室，教室地點位在中山南路炮校斜對面，人潮很多的名流烤鴨再下去一些，招牌沒有很明顯需要注意一下，機車可以停在教室前的騎樓，開車可以找周邊的車格，停車方面都還算便利 這堂菠蘿蛋黃酥課程是3小時的實作課，3小時有點緊湊大約到結束會延遲半個小時，上課筆記之外可以錄影拍照回家操作時複習觀看，上課老師給的是基本配方，可以依老師的食譜為基底在口味上做不同的變化，比方說咖哩、綠豆、鳳梨之類的，也可以將蛋黃改成麻糬，麻糬則需選擇烘焙專用的 在上課前老師已經幫我們把蛋黃做初步的烘烤省去一些時間，老師烘烤出來的蛋黃就是不一樣色澤金黃光亮，我自己做的像被轟炸過一樣，每台烤箱的火溫不同需要與自己的烤箱培養默契加上經驗才能完美 除了老師的食譜自己也在網路上到處摸索試驗，這個蛋黃食譜是謹謹在網頁上看到存取下來來源已經忘了 將蛋黃烘烤前可以噴上高粱或米酒去腥，進入烤箱以160度烘烤15~20分鐘，10分鐘的時候再噴第二次的酒，蛋黃不能炸裂出現金黃就是熟了 蛋黃謹謹去年製作的時候是在台南佳里永豐泉蛋行買的，時節將近其實都還買得到不用太緊張，大家可以方便就近在蛋行、市場、烘焙材料行購買，內餡則比較需要先備起來 麵團：油皮、油酥、波羅皮部份是老師上課講解幫我們一起用機器打的，打完的麵團老師都有用一小坨讓我們捏捏看感受一下程度，說到這個還是要提醒有要製作麵皮的朋友們，麵團需要使用桌上型或專門的機器來打，千萬不可以使用手持攪拌機非常重要，想知道使用手持會如何可以自己試試，答案是攪拌器會斷掉 材料都備妥之後老師開始示範製作後換我們學生兩兩一組動手包菠蘿蛋黃酥啦！！ 開始製作要先把處理後的蛋黃包在紅(烏)豆沙中，烏豆沙很容易在材料行購得也可以自行製作，不過老師有提醒自己製作需要注意水份上的問題容易發霉 圖 // 取自網路 材料行最常見的烏豆沙有銘珍烏思克奶油烏豆沙、伊思尼、台傑烏豆沙等等，口感不同個人偏好前者，如果可以還是希望自己能成功做出烏豆沙 ( 接近中秋烘焙社團會有許多網友推薦分享餡泥提供資訊，需要可以自行上社團爬文 ) 將蛋黃包覆在紅豆餡裡，在這之中有小技巧是上課才知道的，這是花錢上課與看影片DIY的不同之處，在包油皮酥皮的時候老師會教我們手勢操作，回去的時候我覺得多練幾次包覆還可以 最難的是製作菠蘿皮的時候，如何將有一點黏性的菠蘿皮成功漂亮放上去，接著刷上蛋液 🥚 烤溫的的拿捏，畢竟每台的烤箱性能不同無法完全照著烤溫時間一定得做調整，有老師指導的課堂製作出來的菠蘿蛋黃酥好美，色澤金黃最重要的是香噴噴，不停吞口水 😂 老師建議可以回溫一天最美味，回家就忍不住先吃一個看看口感 為了分辨自己的成品，放上烤盤前有先貼標籤 自己帶了在淘寶買的水餃盒來裝蛋黃酥回家，大小剛好也很實用 👍 切開後的樣子 😍😍 內餡、外觀、口味都很滿意 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/559438629 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #台南 #Tainan #烘焙 #baking #烘焙教室 #烘焙課 #台南烘焙 #台南烘焙教室 #台南烘焙課 #菠蘿蛋黃酥 #一芝紅 #羅因福 #羅因福老師

𝗥𝗲𝗺𝗶食譜♡︎🍅焗烤蕃茄盅

今日午餐 番茄盅+(𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙤義式臘腸)義大利麵+罐裝玉米濃湯 簡單可愛又好吃♡︎♡︎♡︎ ［🍅 番茄番茄盅］ *量都自己斟酌，沒有特別量！ 番茄（要吃幾個就準備幾個） 馬鈴薯 洋蔥 培根 蛋 披薩乳酪絲 （因家裡剛好沒有比薩用的乳酪絲，所以照片中我都是用義大利麵的乳酪絲） . . （烤箱預熱𝟭𝟴𝟬度） 1.先將番茄洗淨切出像蓋子的部分，番茄果肉挖乾淨，果肉部份不要丟掉留著。 2.再將馬鈴薯、培根、洋蔥切小塊。 3.將剛剛留下的番茄汁和洋蔥、培根、馬鈴薯一起炒過。 4.倒入挖空的番茄中，再放入蛋灑上乳酪絲。 5.番茄表面倒點橄欖油，再放進以預熱𝟭𝟴𝟬度烤箱中，烤𝟮𝟱分鐘，即可完成。 . . 蛋的部份原本準備兩顆，結果連一顆都沒用完ꉂ☻比較適合鳥蛋的尺寸 料的部分，可以把馬鈴薯換成吐司也很好吃唷ˎ ♡︎♡︎♡︎ 配料都可以自行更換，烤箱溫度要依個人家中自行調整唷! 這是個人喜歡的口味，如有想要調整的都能自己調整☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮◡̈⃝* 大概是我上廁所那一瞬間兔子腳就斷了，幸好還蠻完整的，三秒膠應該救得了(°̥̥̥̥̥̥̥̥-°̥̥̥̥̥̥̥̥ ) ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ғᴏʀ ʏᴏᴜʀ ʟɪᴋᴇs ᴀɴᴅ ғᴏʟʟᴏᴡs #remi_table #remi食譜 #classico義大利麵醬 #番茄盅 #焗烤蕃茄盅 #義大利麵 #在家料理 #食譜分享

【早餐食譜】有沒有人我一樣最愛QQ彈牙的厚蛋餅？🙋‍♀️5步驟古早味QQ厚蛋餅輕鬆上桌！

【QQ厚蛋餅 x SNOOPY 餐具組】一日美好的開始最愛用厚蛋餅大餐來迎接~週末早餐必選配上可愛的復古餐具組，每一口都美味加分，就好像置身在古早味早餐店吃蛋餅。在家用餐偶爾換換餐具等週邊小物也真的是趣味加100分！ 好了，不歪樓，正式進入我們的食譜話題！😂 今天派出我們家小廚師小虎，來為大家示範「QQ厚蛋餅」如何5步驟簡單上桌~ 【小虎廚房】古早味玉米起士厚蛋餅 Step1：高筋麵粉80g+地瓜粉20g+太白粉20g+水210g混合均勻 Step2：將蔥花加至麵糊攪拌均勻 Step3：麵糊倒入油鍋煎至外皮酥脆再淋上一顆蛋液 Step4：加入玉米、起士等微微融化後捲起備用 Step5：切蒜末加入醬油、香油混合成醬汁，淋上蛋餅完成 這款蛋餅真的好好吃，外皮Q彈、內餡飽滿，吃上一口就忍不住懷舊了起來！重點是外面的早餐店都不太賣厚蛋餅😥 你看看，這個肥厚飽滿的橫切面有多可口啊~ 還記得第一次吃到古早味的厚蛋餅，是高中時學校附近一對老夫妻開的早餐店，那厚厚的蛋餅帶著微焦的香氣到現在還是令人難忘，也開啟了我對厚蛋餅的熱愛，但市面上厚蛋餅真的好少啊，所以每次只要能吃到厚蛋餅就令人開心！ *餐具👉🏻 Pinkoi 上買的 SNOOPY 聯名台味早餐盒 沒想到我們家小虎也是厚蛋餅愛好者，實在是完美！！⠀ 優秀的小虎透過YouTube 拜師學藝，端出讓我懷念不已的QQ 蛋餅，從此每個週末其中一天我都吵著要小虎做厚蛋餅給我吃~⠀ ⠀ 每次吃到都覺得幸福100分⠀ (怎麼可以這麼好吃啦！！！)⠀ ⠀ 感謝我的厚蛋餅生產器~⠀ 許願每個週末都有厚蛋餅可以嚐！！⠀ 文章分類：#虎熊廚房 愛的鼓勵 + 🅕🅞🅛🅛🅞🅦 🅜🅔⠀ 個人首頁 | Monii。陳莫妮 Instagram | 居家x美食x穿搭x景點 YouTube | Vlog 生活小紀錄 PopDaily | ID 280191⠀

食譜共 591 則文章

【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

英系女生阿德麗塔│八月文章總整理│快速分類│文章懶人包

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜

挑戰連發廢文一百天之53，烤青椒肉丸食譜，這次斷食50小

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

簡單版香酥月餅~烤箱料理

蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜

台南烘焙課程【菠蘿蛋黃酥】一芝紅烘焙教室｜羅因福老師(羅爸)課程學習實錄

𝗥𝗲𝗺𝗶食譜♡︎🍅焗烤蕃茄盅

【早餐食譜】有沒有人我一樣最愛QQ彈牙的厚蛋餅？🙋‍♀️5步驟古早味QQ厚蛋餅輕鬆上桌！

食譜共 591 則文章

【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

英系女生阿德麗塔│八月文章總整理│快速分類│文章懶人包

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜

挑戰連發廢文一百天之53，烤青椒肉丸食譜，這次斷食50小

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

簡單版香酥月餅~烤箱料理

蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜

台南烘焙課程【 菠蘿蛋黃酥 】一芝紅烘焙教室｜羅因福老師(羅爸)課程學習實錄

𝗥𝗲𝗺𝗶食譜♡︎🍅焗烤蕃茄盅

【早餐食譜】有沒有人我一樣最愛QQ彈牙的厚蛋餅？🙋‍♀️5步驟古早味QQ厚蛋餅輕鬆上桌！

台南烘焙課程【菠蘿蛋黃酥】一芝紅烘焙教室｜羅因福老師(羅爸)課程學習實錄