 每日直送東港漁獲！台中平價壽司推薦 打造無菜單等級日料美味

你對平價壽司的印象，是否還停留在選用低價食材的傳統觀念呢？2024年9月，位於台中北區的《菊一壽司》正式試營運，為熱愛日式料理的饕客帶來全新的生魚片壽司體驗。這間壽司專賣店用心讓顧客以平實的價格，享受到媲美「無菜單」等級的高品質壽司，並以新鮮食材創造差異。創辦人深受日本無菜單壽司文化的啟發，將其強調季節性食材、新鮮與手作的飲食理念帶回台灣，精心打造出屬於台中的平價日式壽司品牌。 【台中平價壽司首選！無菜單料理級的高CP值享受】 創辦人在日本旅遊時，深刻體會到無菜單壽司所展現的職人精神與獨特魅力。然而，回到台灣後，他發現這種餐飲形式大多定位於高端市場，價格高昂，讓人卻步。為了讓更多人能以平實價格享受到日本飲食文化的精髓，他創立了台中平價壽司品牌《菊一壽司》。這家餐廳以高CP值的壽司聞名，讓顧客在享用平價生魚片料理的同時，也能感受到如同無菜單料理般的高品質與細膩用心。 【每日直送東港漁獲，新鮮手作打造台中高品質壽司】 北區壽司店《菊一壽司》的最大特色在於食材的新鮮度與品質的獨特差異。餐廳選用來自東港與花東地區的當地漁獲，並透過專屬合作漁商，將每日清晨捕撈的新鮮漁貨直接運送至台中。所有魚貨均由師傅現場親自處理，以完整保留魚肉的鮮甜與細膩風味。不像傳統平價壽司採用事先處理的冷凍魚材，《菊一壽司》更注重每一口的純粹美味，堅持手作工藝，呈現最自然的東港生魚片口感。 【季節限定菜單，秋天必嘗秋刀魚握壽司】 除了日常菜單，台中平價日本料理《菊一壽司》還會依據季節特色推出限定品項。例如秋季的秋刀魚握壽司，選用當季新鮮捕撈的秋刀魚，經由師傅以傳統技法精心處理，保留魚肉的鮮嫩與豐富油脂，入口時能感受到秋刀魚特有的細膩口感與濃郁海洋香氣。壽司醋飯的微酸更襯托出魚肉的鮮甜，每一口都充滿層次感。透過這些季節限定菜品，讓人每次造訪都能帶來全新的驚喜。 【清新暖心裝潢，透明化的手作壽司！成為台中家庭聚餐首選】 台中壽司餐廳《菊一壽司》的裝潢風格巧妙融合日式傳統與現代簡約，以淺綠與暗紅色調為主，營造出清新又溫暖的氛圍。店內採用半開放式料理空間，讓顧客能親眼見證師傅處理漁獲及手作壽司的過程。這種透明化的互動設計，不僅增添了用餐的趣味性，也讓顧客體驗到壽司製作的真實魅力。 以平價美食壽司的經營模式，《菊一壽司》在台中日式料理市場中開創了嶄新格局，為追求新鮮食材、手作匠心與高CP值的顧客提供全新的用餐選擇。不論是學生、上班族，還是在尋找家庭聚餐的場所，這裡都將成為不容錯過的台中壽司美食新地標。 《菊一壽司》 地址：台中市北區臺灣大道一段702之2號連絡電話：04-2206-3415官方FB：https://rink.cc/7zqey官方IG：https://rink.cc/spblp官方Threads：https://rink.cc/mqaqu 延伸閱讀更多： 壽司作為日本文化的定義和歷史是什麼？講解吃壽司時的禮貌和舉止 日本壽司的由來？日本人都怎麼吃？看完這篇你就是內行的壽司通！ 日本飲食文化的傳承與擴張：刺身與壽司 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

全新烤鴨品牌「鴨覓」席捲味蕾 御嵿集團開啟百貨餐飲新篇章

御嵿國際正式推出全新餐飲品牌「鴨覓」，御嵿國際董事長孫正強也親自出席剪綵儀式，「鴨覓」首家門市位於大直美麗華本館5樓，也是御嵿國際首個進駐百貨商場的餐飲品牌，象徵集團正式跨足商場經營模式，展現出對百貨商場吸客潛力與消費力道的高度信心，明年御嵿國際也將積極推動品牌展店計畫，拓展更多連鎖據點，為市場注入全新活力。 ▲鴨覓盛大開幕餐廳高朋滿座(圖/ 御嵿集團提供) 「鴨覓」以烤鴨作為核心料理，結合港式點心與台式小吃，為顧客帶來豐富的味覺享受，烤鴨選用櫻桃鴨，每隻重達約3公斤，搭配智能旋轉烤鴨爐烘烤，呈現酥脆油亮的鴨皮與鮮嫩多汁的鴨肉。「一鴨多吃」料理從裡到外不放過任何部位，讓顧客能品嚐到多款創新菜式，如：十三香酥鴨架、薑蔥炒鴨架、胡椒酸菜鴨架湯、港式老火鴨骨粥、芋頭米粉鴨骨鍋，以及麻辣風味的鴨覓冒烤鴨。此外，連沾料也別具巧思，特別準備了白砂糖、秘製烤鴨沾醬及冰梅醬，提供多樣化的佐食選擇滿足饕客味蕾。 主廚特別推薦「鴨覓冒烤鴨」，將經典的冒菜精髓結合烤鴨料理，並選用特製麻辣湯底，搭配各種新鮮蔬菜與鴨架燉煮入味，湯汁香氣四溢，麻辣帶勁的口感令人垂涎。而主廚推薦的另一道經典料理「胡椒酸菜鴨架湯」，則以鴨骨精心熬煮八小時，呈現濃郁順滑的湯頭，融合酸菜的酸香與胡椒的辛辣，層次豐富、甘醇回甘，是冬日暖身的絕佳選擇。 ▲鴨覓開幕剪綵儀式(圖/ 御嵿集團提供) 為滿足現代消費者各式聚會場合，「鴨覓」也推出二人、四人及六人的多人套餐，讓「鴨覓」能陪伴消費者每個歡聚時刻，且每份套餐均附主廚精心製作的涼菜三拼，包括：芒果南瓜、洛神花西洋梨及黃金泡菜，帶來耳目一新的前菜體驗。 餐廳空間設計靈感則是來自經典電影《花樣年華》，融合老香港的都會繁華與台灣味的設計元素。內部裝潢以弧形造型與鏡面倒影呈現都市魅力，並搭配具有台灣特色的水磨石材質，創造獨特的用餐氛圍。餐廳設有半開放式的獨立包廂，無論是商務聚會還是家庭用餐，都能提供舒適的私密空間。 為慶祝開幕，「鴨覓」推出三重好禮活動回饋消費者，活動期間為2024年12月28日至2025年1月26日，第一重「來店禮」凡於活動期間至店內用餐，即可獲贈南乳炸雞翼兌換券; 第二重「限時買一送一」，顧客內用點選楊枝甘露可享買一送一優惠; 第三重活動期間為即日起至2025年2月28日第三重「內湖生活圈在地優惠」，內湖生活圈居民可憑證件，享95折優惠，回饋在地社區讓更多顧客體驗「鴨覓」的全新烤鴨料理。 ▲鴨覓開幕御嵿董事長致詞(圖/ 御嵿集團提供) 御嵿國際作為餐飲界的龍頭企業，始終致力於創新與多元發展，「鴨覓」的成立不僅是對餐飲文化的一次全新詮釋，更是集團在商場經營模式上的重要嘗試，未來也將持續秉持高品質與創意精神，為顧客帶來更多美食驚喜，拓展更廣泛的品牌影響力。 御嵿國際：https://toplusglobal.com/ 鴨覓粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61568438303928

高雄叭食事號義式冰淇淋健康低脂創意驚喜味蕾宅配全省

叭食事號義式冰淇淋，以低脂、健康又濃郁的義式冰淇淋聞名，提供多樣經典、創意與水果口味，包括典藏香草、80%巧克力、泰式奶茶、蜂蜜檸檬、威士忌冰淇淋…等，滿足各種味蕾需求。產品項目涵蓋Gelato、雪酪、冰淇淋蛋糕、手工冰淇淋及公司團購冰品，更推出宅配服務，將美味直送全省。無論是高雄地區甜點愛好者，還是全台消費者，都能輕鬆享受這份清新純粹的幸福滋味。 夢幻甜品的天堂—「叭食事號義式冰淇淋」 位於高雄市新興區巷弄內，隱藏著一處充滿夢幻氛圍的義式冰淇淋店—「叭食事號義式冰淇淋」。店面以迷人的「Tiffany 綠」外觀和巨大冰淇淋招牌吸引路人的目光，成為高雄巷弄美食的一大亮點。不僅如此，這裡更是甜品愛好者的必訪名單，提供低糖健康、濃郁風味的義式冰淇淋，讓每一口都帶來愉悅驚喜。 ❤️ 周年慶活動—優惠多多 在即將到來的周年慶活動中，「叭食事號」推出了超值優惠： - 家庭號冰淇淋：內含典藏香草、80%巧克力、西西里開心果及焦糖烤布蕾四種經典口味。 - 外帶杯冰淇淋：六種風味，包括百香果、宇治抹茶等熱銷選擇。 每組特價僅需 800 元，還加贈保冷提袋！活動將於 12 月 10 日正式開跑，限量 40 組（家庭號 20 組、外帶杯 20 組）數量有限，限時12月底截止，手刀搶購請撥打專線 0935-012330 或透過 LINE、FB、IG 預訂。 ❤️ 義式冰淇淋—低糖健康的完美選擇 多樣化的冰淇淋口味「叭食事號」以當季水果和頂級食材精心手工製作冰淇淋，提供超過百種口味，口味隨季節變化，讓顧客每次到訪都能享受全新選擇。人氣口味包括： - 經典口味：典藏香草、80%巧克力、花生冰淇淋、黑芝麻冰淇淋、100%純鮮奶冰淇淋、宇治抹茶、焦糖烤布蕾冰淇淋 - 創意選擇：泰式奶茶、蜂蜜牛奶、威士忌冰淇淋、血橙優格、京都焙茶冰淇淋、金門高粱冰淇淋、森林莓果紅酒冰淇淋、貝禮詩咖啡冰淇淋、OREO巧酥、西西里開心果 - 水果系：百香果、草莓優格、蜂蜜檸檬、哈密瓜 這些冰淇淋不僅低糖，還富含膳食纖維，健康又清爽，非常適合注重飲食健康的顧客。 ❤️ 特別推薦—「開心果」的極致體驗 「叭食事號」特別推出濃郁香醇的「西西里開心果冰淇淋」，這被譽為“義大利的綠金”，果粒明亮、鹹甜香濃，每一口都讓人回味無窮。 ❤️ 用在地食材打造專屬特色 「叭食事號」採用在地燕巢季軍芭樂及紅寶石之稱的石榴來調製天然的冰淇淋著色，甜味則由台東釋迦果所提供，將台灣特色與義式工藝完美結合，打造獨一無二的風味體驗。 ❤️ 冰淇淋蛋糕—派對首選 除了經典冰淇淋，「叭食事號」還推出多款冰淇淋蛋糕，最受歡迎的是「繽紛款」，顧客可自由搭配多達 8 種口味，是派對聚會或特殊節日的最佳選擇。此外，每年還會推出全新設計的低脂低糖款蛋糕，讓甜品控不再擔心熱量負擔。 ❤️ 用心製作的甜蜜承諾 「叭食事號」的創辦人原本是科技業專業人士，因為對冰淇淋的熱愛而投入這個產業。他堅持以無添加糖、天然食材製作冰淇淋，所有產品都經過反覆測試，確保每一球都能帶給顧客滿滿的幸福感。 老闆表示：「我們的目標是讓大家享受美味的同時，也能顧及健康，這是我們對每一位顧客的承諾。」 ❤️ 夢幻環境—打卡必訪 走進「叭食事號」，你會發現店內的設計充滿溫馨與童趣：圓弧形的門框、抱枕沙發，以及柔和燈光營造出溫暖氛圍，是情侶約會、親子共度甜蜜時光的理想場所。更棒的是，店內提供冰淇淋試吃服務，讓顧客能安心選擇自己最愛的口味。 ❤️ 定價親民 即使冰淇淋品質超群，價格卻非常親民： - 單球只需 75 元 - 雙球 90 元 這樣的價格在當地可謂無敵，讓甜點愛好者每次都能輕鬆回購。 ※※※ 案例分享：顧客的幸福體驗 ※※※ ◎ 案例一：派對必備的冰淇淋蛋糕 高雄的張小姐經常舉辦家庭聚會。她表示：「我們家人對甜品都很挑剔，但自從試過叭食事號的繽紛款冰淇淋蛋糕，大家都愛上了！我們選了 8 種不同口味，孩子最喜歡草莓優格和宇治抹茶，大人則偏愛 80% 巧克力和威士忌冰淇淋。」 她還提到，叭食事號的低糖配方讓她完全不用擔心小孩吃多了會不健康，是她心目中最放心的選擇。 ◎ 案例二：宅配到府的療癒時光 住在台北的李先生是一位忙碌的上班族，日常壓力繁重。一次偶然的機會，他在朋友的推薦下訂購了「叭食事號」的宅配冰淇淋。他說：「一打開包裝，看到整齊的冰淇淋和附贈的保冷袋，感覺就像收到一份特別的禮物。」 李先生最愛泰式奶茶冰淇淋，他分享：「每次壓力大時，打開冷凍庫挖上一勺濃郁的泰奶冰淇淋，彷彿瞬間被治癒。即使不用出門，也能在家享受義式冰淇淋的濃郁美味，真的太幸福了！」 他還表示，能有這樣健康又不甜膩的選擇，讓他的日常生活多了不少小確幸。「叭食事號」的宅配服務，成功將療癒的甜點時光送進了他的家。 ❤️ 歡迎光臨叭食事號義式冰淇淋 不論是單純為了一球冰淇淋，還是尋找健康美味的甜點，「叭食事號義式冰淇淋」都能滿足你的需求。趁著周年慶，快來享受夢幻甜品與優惠驚喜吧！ ❤️ 叭食事號義式冰淇淋的聯繫方式 服務專線：0935-012-330 電子信箱：coldbaby8484@gmail.com Line官方帳號：https://lin.ee/8PA6uoz 地址： 高雄市新興區洛陽街84號 營業時間：週一到週日13:00-20:00；每週二公休 ❤️ 網頁瀏覽 臉書：https://www.facebook.com/coldbaby84 ＩＧ：https://www.instagram.com/explore/locations/111566378127210/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/qdh2024120505 ❤️ 線上訂購 線上訂購：https://forms.gle/votb9RU9GxWfbmxX7 宅急便線上購物：https://m.ccat.com.tw/3426?openExternalBrowser=1 冰淇淋蛋糕訂購專頁：https://forms.gle/1SwooJ7zvAwhAaVr6 7-11店到店 運費只要129元： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2408151499327 以上訊息由叭食事號義式冰淇淋提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

—叭食事號義式冰淇淋—高雄新興冰淇淋、全省宅配冰淇淋

–三鼠一虎滷味專賣–安西夜市排隊美食推薦、新同安夜市滷味推薦

✨三鼠一虎滷味專賣：台南滷味的經典之選✨三鼠一虎滷味專賣深耕台南十餘年，以「熱燙滷味」為主打，憑藉對品質的堅持與對顧客的誠意，成功建立了深厚的口碑。無論是嚴選的食材、獨家的滷汁秘方，還是熱情的服務態度，三鼠一虎始終致力於為顧客呈現最原汁原味的美食體驗，成為台南夜市文化中的一顆耀眼明星。🏆品牌堅持：用心滷出好味道三鼠一虎的成功絕非偶然，其背後是老闆對滷味品質的高度堅持與熱愛。無論是食材的選擇還是製作過程中的每一個細節，都能看出對顧客健康與口感的用心。以下是品牌所秉持的核心價值： 🔸新鮮現滷，當天製作所有滷味皆以當天新鮮的食材現滷，確保最佳風味與口感。老闆堅信，新鮮即是滷味的靈魂，只有用最新鮮的原料，才能煮出讓人回味無窮的好味道。🔸真材實料，無添加化學香料為了呈現食材的天然風味，三鼠一虎堅決不使用任何人工化學香料，讓顧客吃得安心又健康。這份堅持，不僅為品牌建立了信任，更贏得了一票忠實的顧客。🔸自己敢吃，才敢賣老闆始終秉持「自己敢吃，才能賣給顧客」的信念，堅持不偷工減料，保證每一口滷味都是真實且值得回購的美味。 🔸經典濃醇滷汁，從未改變即便面對物價上漲與經營壓力，老闆依然堅守初衷，保持滷汁的濃醇香氣。滷汁是滷味的靈魂，從製作開始便以細心調配的配方與用料為基礎，確保香氣與風味的穩定性。🍜熱燙滷味，老豆腐必試三鼠一虎的熱燙滷味以濃郁的滷汁搭配多樣化的食材，讓顧客可依據個人喜好自由搭配。其中，老豆腐更是招牌中的經典，口感紮實、滷汁入味，每一口都讓人回味無窮。老闆推薦必試的自製辣醬，更是為整體風味畫龍點睛，香氣濃郁又不過辣，是許多老饕點名回購的原因。⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡🈺服務地點與營業時間🈺三鼠一虎深耕於台南多個市場與夜市，以方便顧客的取餐需求： 安和實體店面固定營業時間為17:00至22:30，每週一、週四及週日公休大益夜市每週四、週日，17:30開始營業，售完為止。和順市場每週三、週四、週六，17:00開始營業，售完為止。新同安夜市每週二、週五，17:00開始營業，售完為止。安西夜市每週三、週六，17:00開始營業，售完為止。建議顧客提早前往，以免錯過招牌好味道！⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯ 💰在物價上漲中堅守初衷近年來，物價與成本持續上升，許多小吃攤販為求生存不得不降低用料品質或縮減份量。然而，三鼠一虎始終堅守「不偷工減料」的原則，維持著原汁原味的滷味風味。這份不妥協的堅持，不僅體現了老闆對品牌的責任，也讓每一位品嚐過的顧客感受到滿滿的誠意。💯 誠摯邀請：體驗值得一吃再吃的好滋味三鼠一虎滷味專賣，以十多年來的堅持與努力，守護了台南滷味的傳統好味道。對於注重健康、喜愛濃厚口感的美食愛好者而言，這裡的每一份滷味，都是值得細細品味的美食珍饈。歡迎前來感受三鼠一虎的誠意與用心，讓這份台南的滷味滋味，成為您心中的經典！ 手機專線：0989-679153 地址：台南市安南區安和路五段31號 營業時間：週二到週三；週五至週六17:00至22:30；每週一、週四及週日公休 官網： 臉書：https://www.facebook.com/people/%E4%B8%89%E9%BC%A0%E4%B8%80%E8%99%8E%E9%AD%AF%E5%91%B3%E5%B0%88%E8%B3%A3/100064241910448/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/qdh2024112708 關鍵字查詢 大益夜市滷味專賣推薦、大益夜市必吃排隊美食、台南必吃排隊美食推薦、和順市場滷味專賣推薦、和順市場滷味攤推薦、台南加熱滷味專賣推薦、東區加熱滷味專賣推薦、台南東區必吃小吃推薦、新同安夜市必吃小吃、安西夜市滷味專賣推薦、安西夜市排隊美食推薦、新同安夜市滷味推薦、佳里區滷味專賣推薦、佳里區排隊美食推薦、安南區必吃美食推薦、台南平價滷味專賣推薦、台南在地滷味品牌推薦、安南區滷味專賣推薦、台南安南區一日美食、台南道地夜市小吃推薦、安南區好吃滷味店推薦、台南安南區消夜推薦、台南安南宵夜滷味推薦、台南安南區美食推薦、台南在地人推薦小吃、台南滷味dcard、台南東區好吃滷味推薦、台南在地隱藏美食推薦、安南區傳統美食小吃、台南在地私藏滷味推薦 以上訊息由三鼠一虎滷味專賣提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台灣酒吧｜2024亞洲50最佳酒吧，台灣三間入榜酒吧大揭密！探訪令人著迷的微醺世界

自2016年舉辦至今，由來自各地的265位調酒師、酒吧店主、飲品專欄作家和雞尾酒專家組成評選團，雞尾酒界的年度盛事，第九屆「亞洲50大酒吧」（Asia’s 50 Best Bars）已經在日前公布正式榜單。今年冠軍由位於香港的Bar Leone拿下，亞軍則是去年獲得第五名，來自首爾的Zest。而蟬聯第一多年的傳奇酒吧COA，今年則是略為下降至第四名位置。台灣本次共有三家酒吧入選，其中取得最佳成績的Vender由去年的41名上升至第30名，為50大中唯一的台中酒吧。此外，在上屆榜單中拿下93名的Bar Mood，本次大幅躍升至37名，進步了多達54個名次；The Public House則自43名略為下降一位，排名第44名。比較可惜的是往總是位在名單最前頭的資優生Indulge Experimental Bistro今年則未入榜。想體驗最佳酒吧的魅力嗎？跟著ReadyGo的腳步去探訪迷人的微醺世界吧！ 台灣酒吧：2024亞洲50最佳酒吧，台灣三間入榜酒吧大揭密！ Vender｜排名30 圖片來源/IG@venderbar 身為唯一入選的台中酒吧，Vender以超大型自動販賣機作為門面，致力於販售快樂是營業的最高宗旨。去年首度進榜就獲得第41名，今年更進步了11個名次，一口氣拿下了第30名，是今年台灣入榜酒吧中的最高名次。 ReadyGo提醒您：未成年請勿飲酒，請勿酒駕 圖片來源/IG@ivy801011 以新加坡雨林作為發想，以各種綠色作為主要元素，裝潢上帶著一點復古氛圍的殖民地風格，打造出現代版娘惹文化。料理以新加坡當地具代表性的美食為主，大量使用各式東南亞香料，烹飪出一道道讓味蕾充滿感動的餐點。像招牌必點的黑胡椒螃蟹使用了新鮮螃蟹肉，醬料的部分是使用自製的黑胡椒醬和炒過的焦化洋蔥和奶油一起拌炒，用炸過的銀絲卷搭配，帶出黑胡椒的香氣和辣度。牛舌沙嗲使用新鮮切成塊狀的牛舌，以細緻的醃漬工法使口感更佳軟嫩，讓醬料可以完整的進入肉中，並使用炭火去燒烤，帶出炭火香氣，搭配上旁邊的金桔和自製的漬物，不僅解膩而且也使口感更加豐富。 ReadyGo提醒您：未成年請勿飲酒，請勿酒駕 圖片來源/IG@candy_life_1209 Vender招牌酒單充滿樂趣和互動性，以東南亞的料理作為發想，酒單是一個12宮格造型的木盒，分別代表 12 款招牌調酒，每個格子裡裝著調酒使用的材料並標記口感，方便客人挑選自己喜好的味道。特色招牌調酒的靈感來自於新加坡街邊美食和當地飲料，使用來自東南亞的不同香草和香料，巧妙的將料理轉化成調酒，表現出原有文化並呈現出原有風味。如果你是個有選擇障礙的人，還可以到一旁轉蛋區隨機決定今晚喝甚麼，或是全部托付給冠軍調酒師，讓他特製屬於你的口味。 圖片來源/IG@ivy801011 下次來到台中，勇敢推開Vender自動販賣機的大門，門後販賣的快樂正在等待你。 Bar Mood Taipei 吧沐｜排名37 圖片來源/IG@kobiiiiii 位在台北市敦化南路一級戰區的Bar Mood吧沐，本次從93名大幅躍升至37名，重新回到了亞洲50大榜單之中。Bar Mood的門面非常低調，店內大量使用的木質家具與每週固定更換的花材營造出城市中難得接觸的療癒自然景緻，溫柔沉穩的感覺與剛進到店裡明亮又有現代感的High Bar區呈現出對比氛圍，讓等待進入裡頭Bar Mood區的顧客不至無聊。店內特別設置的環繞音響，流淌著穿透性的音樂，處處都展現出細膩的用心。 ReadyGo提醒您：未成年請勿飲酒，請勿酒駕 >> 喝完輕鬆入住 圖片來源/IG@taste_of_kjie 擅長以茶入酒的Bar Mood，不僅提供多款加入茶元素的調酒，也善用在地食材像毛豆、苦瓜、決明子、九層塔、紅蔥頭等日常生活中常見的食材，加入酒飲中，帶來意想不到的風味，或是將東西方食材以類比方式展現特色，讓顧客感受獨特調酒的趣味，並精心創作出如藝術品般的美麗。 圖片來源/IG@hihi.miranda 餐點部分也非常講究，和調酒一樣，從物料組合、烹調方式到最後的擺盤呈現，是充滿美學的感性創作，精緻美味又物超所值是大多數顧客的評價。直火羽下牛肉串，使用富含油脂的翼板牛肉，用直火碳烤方式來呈現，搭配煙燻哈里薩辣醬，沾點胡椒粗鹽也很美味。煙燻炙燒烤花枝，鮮甜花枝炙燒至六、七分熟，再撒上紅椒粉，口感軟嫩，微微的煙燻風味，增添花枝了的香氣。松露蒜香薯條，蒜味明顯，加松露醬會更有味道。 Bar Mood希望顧客不光只是為了調酒而來，也是為了療癒氛圍和精緻餐點而來，希望能為你留下一個美好的夜。 The Public House｜排名44 圖片來源/The Public House 被酒客暱稱為公屋的 The Public House，原本就是台北週末一位難求的熱門酒吧。有人說它是都市人的酒精收容所，也是每個熱愛夜生活的人心裡，最接近深夜歸屬的地方。The Public House 這個名字是從”Pub“延伸過來，致力於將調酒、食物、Vibe 與款待做到完美呈現。九點以前是環繞著爵士樂的舒服微醺，九點之後是深夜沸點的開始，直至凌晨燃燒殆盡。 ReadyGo提醒您：未成年請勿飲酒，請勿酒駕 熱門酒吧週邊住宿推薦 圖片來源/The Public House 沉穩的黑色門面加上燙金店名，坐落在繁華城市的夜裡，流淌出暖暖的昏黃燈光。有個老靈魂的老闆，讓公屋從裝潢到酒品、音樂歌單與氛圍設定都充滿著英式復古的影子，實木裝潢、歐式壁燈、鮮紅色的皮革座椅，帶著溫度的英倫風格讓人放鬆小酌。 圖片來源/IG@foodielolo 店內供應融合在地茶飲和果風的雞尾酒，PUBLIC SIGNATURE系列每一杯都很有韻味，店內還收藏大量的琴酒，讓顧客可以嘗試不同品牌原料帶來的精彩風味變化。供應的食物則以各國多元料理與重口味的下酒菜為主，是能一口氣滿足聚餐與飲酒需求的好所在。最讓人難以忘懷的隱藏版美食，是這裡午夜12點後才供應的濃郁醇厚的深夜雞湯，香氣四溢、讓人魂牽夢縈，來上一碗被溫暖的不只你的胃，還有被日常折磨疲憊的那顆心。 ReadyGo提醒您：未成年請勿飲酒，請勿酒駕 延伸閱讀：

–椰子林土雞城餐廳–台南左鎮合菜餐廳、冷凍雞湯包宅配

椰子林美食餐廳在台南地區深耕多年，提供多元豐富的美食選擇，包含百元熱炒、在地美食、家庭聚餐、平價餐廳、海鮮小吃、快炒店、桌菜、熱炒、合菜、年菜餐廳、外帶年菜、母親節及父親節合菜等多樣中式料理。不僅適合團體聚餐、家庭聚會，椰子林亦提供養生雞湯的宅配與冷凍真空包服務，讓您在家中也能輕鬆享用健康美味的土雞湯料理。 椰子林土雞城位於台南市左鎮區，致力於提供在地獨特的土雞料理，深耕多年，以樸實乾淨的用餐環境、香味四溢的料理和真材實料的食材，吸引了大量的老饕與遊客。椰子林土雞城始終秉持「吃好逗相報」的精神，每一道料理均精心製作，堅持使用自己飼養的放山雞，不僅肉質Q彈，雞湯更是鮮甜清新。無論是老顧客還是新顧客，都能在這裡品味到最道地的美食風味。 ★道地的土雞料理，令人難以抗拒的好味道 椰子林土雞城的土雞料理別具風味，尤其受到顧客喜愛的「白斬雞」與「鳳梨苦瓜雞」、「椰子雞湯」，皆以新鮮食材和獨特的配方烹調而成。這些經典土雞料理，無論是相約三五好友還是閤家聚餐，都能為食客帶來愉悅的用餐體驗。主廚特別推薦的「一雞二吃」系列，以不同口味搭配，讓顧客一次享受多種料理樂趣。 椰子林還貼心地提供了合菜組合，為有需求的顧客直接搭配好菜色，不僅可以選擇適合自己預算的組合，還能享受到每一道料理的豐富口感。這些合菜組合不僅份量充足，更滿足顧客對於「吃得飽、吃得好」的需求，適合家庭聚餐或公司團體聚會等。 ★線上訂購雞湯與真空包，方便宅配到府 隨著電子商務的普及，椰子林土雞城順應消費者需求，開設了雞湯的線上訂購與配送服務。無論是遠在他地的顧客，還是無法前來的老主顧，都能輕鬆在家享受到椰子林的美味。椰子林推出的真空包裝系列，包括了「白斬雞」、「狗尾雞」、「椰子雞」等多款人氣料理，均以半隻雞為單位販售，冷凍保存，且經過SGS檢驗，讓顧客安心享用。消費者訂購滿3000元即可享免運優惠，使顧客在家就能隨時隨地享受經典美味。 ★椰子林主廚推薦菜色 主廚推薦的菜色包括「白斬雞」和各類湯品，這些經典菜餚需提前預訂，以確保最佳的鮮度與口感。白斬雞以肉質鮮嫩、口感Q彈的放山雞烹調而成，保留了雞肉的原汁原味。湯類則以椰子雞湯、鳳梨苦瓜雞、客家酸菜雞等口味多變，使用多種食材搭配，層層堆疊的風味帶來豐富的口感。 ★菜單介紹 椰子林土雞城菜單多元，除雞肉料理如白斬雞、三杯雞、蜜汁雞等經典選項外，湯類提供椰子雞、鳳梨苦瓜雞、香菇雞等，風味各異，滿足不同食客的需求。熱炒類更是琳琅滿目，包括炒螺肉、三杯羊肉、炸花枝丸等，讓顧客享受豐富的口味變化。蔬菜類如山蘇、地瓜葉等清爽健康，飯麵類南瓜米粉、什錦炒麵為聚餐畫上圓滿句點。各類特色料理均由經驗豐富的廚師精心烹調，色香味俱全。 ※※※ 成功案例分享 ※※※ ★案例一：家庭聚餐的完美選擇 黃先生一家日前舉行了一場生日聚餐，為了能讓一家大小都能吃得盡興，他選擇了椰子林土雞城的合菜組合。黃先生表示：「選擇椰子林，因為這裡的菜色豐富，家裡小朋友和老人家都愛吃。」從經典的白斬雞到南瓜米粉，每道菜都滿足了家人不同的口味需求，讓全家人都感到十分滿足。 ★案例二：公司尾牙活動的最佳選擇 台南某公司每年尾牙活動都選擇在椰子林土雞城舉行。該公司負責人透露，椰子林不僅提供合菜選擇，方便安排大桌聚餐，且每道菜的份量與口感都非常到位，能滿足員工的不同口味需求。該負責人笑著說：「尾牙活動最怕的就是員工吃不飽或吃不慣，但椰子林的菜色豐富且適合大眾口味，每年選擇這裡，讓尾牙活動變得無比輕鬆。」 ★未來展望 椰子林土雞城在台南耕耘多年，已成為當地人和遊客心中的經典美食之地，未來將進一步拓展其服務範圍及菜色選擇，繼續強化線上訂購與配送服務，讓更多消費者在家中即可享用椰子林的經典美味。隨著飲食健康意識的提升，椰子林也積極探索更多健康料理，如低油、低鹽的料理選項，以滿足現代顧客對健康飲食的需求。 未來，椰子林計劃推出更多元化的真空包裝菜品，讓消費者能輕鬆備餐，並享受椰子林一貫的高品質料理。椰子林也計劃拓展更多行銷合作機會，尤其是在台灣本地的美食活動及展會上亮相，讓更多人認識椰子林的美味特色，成為在地土雞料理的代名詞。 椰子林土雞城不僅希望在台南持續服務本地客人，還期望進一步進軍全台市場，將這份樸實而真摯的美味帶到更多地區，成為更多人心中的土雞料理首選。 ★椰子林美食餐廳的聯絡方式 服務專線：06-573-1483 LINE ID：@999ziufj 餐廳地址：台南市左鎮區左鎮里112之1號（台20線福泉有限公司旁） 營業時間：週一到五11:00-14:00；晚上採預約制 週六、日11:00-14:00；17:00-19:00 臉書：https://www.facebook.com/YeZiLinMeiShiCanTing/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20230114001 以上訊息由椰子林美食餐廳提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台南左鎮椰子林土雞城聚餐首選合菜快炒與網購雞湯品牌

大於生醫集團攜手旗下保養品牌ĒSSENCARE 致力打造全台最美醫美中心

大於生醫董事長張軒銘（左7）、甄雅緻生物科技董事長蘇柏誠（右6）等貴賓今出席開幕剪綵。圖/大於生醫提供 大於生醫集團正式宣佈旗下最新旗艦店「EssenCare醫療美學館」及「耐斯診所」在桃園藝文特區盛大開幕。此據點結合了大於生醫集團多年來的醫療專業與設計美學，並攜手集團旗下保養品牌ĒSSENCARE打造台灣醫美產業的嶄新標竿。診所佔地五層樓，面積超過400坪，不僅以絕美的設計成為當地新地標，更引入全新概念的醫美LOUNGE 及先進的預防醫學設施，旨在滿足現代人對健康與美麗的多元需求。 ĒSSENCARE LOUNGE概念店 打造美麗與美食共存的生活空間 由ĒSSENCARE品牌設立的LOUNGE概念店成為此次開幕的亮點之一。該空間透過自然採光的設計、富有美容保養成分的精選餐點，強調內外兼修的美容理念，為顧客提供前所未有的美食與保養兼具的體驗，讓耐斯桃園整形外科診所成為醫美與生活美學相結合的新地標。店內特調飲品與點心靈感來自品牌的保養成分，讓顧客在愉悅的用餐環境中同步提升肌膚健康。這樣的創新概念不僅深化了醫美診所的功能性，也滿足了顧客休閒放鬆的需求，重新定義了醫美診所的生活美學。 由ĒSSENCARE品牌設立的LOUNGE概念店。圖/大於生醫提供 預防醫學與醫美美學的完美結合 大於生醫集團此次新據點不僅提供傳統的醫美服務，還引進了一系列高端預防醫學設施，看準未來預防醫學發展，幫助顧客從內而外地提升健康與美麗。針對日益重視全方位健康管理的顧客群，這些先進設備旨在提供更專業且多元化的醫學美容方案，讓每位顧客 從內在及外在同步提升 業界頂尖醫學團隊與醫院級手術室 確保醫療品質與安全 大於生醫集團在醫療團隊的選拔上極為嚴謹，診所駐診的專業醫師皆來自台大醫院、榮總醫院及長庚醫院等台灣頂尖醫療體系，為顧客帶來高水準的醫療專業。特別的是，大於生醫集團在醫療品質上秉持高規格標準，設立比照醫院等級的無菌手術室，確保每一項手術皆在安全、先進的環境中進行。這樣的配置，不僅展現出集團對顧客安全的承諾，也進一步提升了台灣醫美產業的專業水平。 大於生醫董事長張軒銘（左）、甄雅緻生物科技董事長蘇柏誠（右）出席開幕典禮。圖/大於生醫提供 大於生醫集團領先市場 創新服務樹立全台新標竿 大於生醫集團以高規格的服務標準及領先市場的創新理念，逐步擴展全台據點，耐斯桃園整形外科診所的開幕無疑將滿足該區消費者對高端醫美的需求，也將藝術之美融入診所空間設計中。未來，集團將繼續秉持以人為本的理念，根據市場變化和顧客需求，推陳出新，提供更多元且優質的服務，力求滿足各年齡層、各階層顧客的美麗需求。

下班就來小酌一下！日本居酒屋「筑前屋」首度進軍台灣，菜單＆推薦一次看！

日本知名居酒屋品牌「筑前屋」將於2024年10月在台北信義商圈開設首家旗艦店，正式進軍台灣市場啦！「筑前屋」以其道地的日式小酌文化和精緻的豬肉料理聞名，這次進駐台灣將不僅神還原日本酒食體驗，還將為台灣消費者打造一個充滿江戶時代奢華慶典氛圍的用餐環境，令不少粉絲相當期待。 （圖片來源：築前屋提供） 築前屋特色 亮點1.豬肉料理 「筑前屋」的特色之一便是其道地的酒食搭配，尤其以豬肉料理著稱。店內提供各式豬肉料理，包括秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心等等，這些料理的風味細膩、口感豐富，深受顧客喜愛。此外還有各種下酒菜如串烤、涼拌、鐵板料理等，讓顧客可以享受多樣化的美味選擇。 （圖片來源：築前屋提供） （圖片來源：築前屋官網） 除了經典豬肉料理，信義旗艦店還將推出獨特的台灣限定菜單，將日式居酒屋文化與本地風味相結合，帶來更多驚喜。酒單方面，「筑前屋」將提供各式日本酒、啤酒、Highball（碳酸威士忌）、沙瓦等多樣酒品，讓顧客在享受美食的同時，與朋友、同事一同乾杯、共度愉快時光。 （圖片來源：築前屋提供） 亮點2.打造江戶風情的慶典空間 信義旗艦店位於繁華的信義商圈，店內空間超過百坪，擁有約100個座位。這家餐廳的設計將融合濃厚的江戶時代元素，運用絢麗的燈籠和花火裝飾，讓顧客在現代都市中也能感受到江戶時代的奢華慶典氛圍。從燈光到裝潢，每一處細節都力求呈現復古而摩登的居酒屋風情，為顧客打造出一個能放鬆小酌、品味美食的地方，彷彿一秒穿越時空回到江戶時代！ （圖片來源：築前屋提供） 筑前屋菜單 筑前屋菜單 （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） 筑前屋台灣限定品項 （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） 築前屋推薦必點 編輯推薦必點1.築前屋唐揚炸雞 築前屋唐揚炸雞 滿腹 $560/小腹 $240 編輯推薦必點2.自家製雞肉丸+蛋黃 自家製雞肉丸+蛋黃 $140 編輯推薦必點3.築前屋鐵板炒飯 築前屋鐵板炒飯 $150 築前屋信義店資訊 地址：110台北市信義區松壽路22號3樓（信義A19） 營業時間：下午5:00至凌晨1:00 電話：02-2720-7088 「筑前屋」的進駐無疑將為台灣的餐飲市場注入新鮮活力，無論是對日式居酒屋文化有興趣的朋友，還是愛好美味豬肉料理的老饕們，下班或是週末不妨與三五好友來小酌一杯，體驗最正宗的日式酒食待客之道吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉不用出國！來台日本漢堡排TOP6，挽肉の米、嘉漢堡排入口即化必吃！ 👉日本高CP值串燒居酒屋「鳥貴族」來台！必吃品項、完整菜單一次看！ 👉2024台北居酒屋推薦｜編輯精選9家必吃，今晚一起來小酌一下吧！

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