居家防疫 | 電鍋料理&烤箱 | 無油煙料理 | 在家輕鬆變成一位小廚娘 | 

#居家防疫 #居家 #防疫 #小廚娘 #無油煙料理 #電鍋料理 啤酒肉燥 #啤酒肉燥 超入味超下飯 ! 滷這一鍋拌菜&配飯都很合適(也可以吃好幾頓~ 但要記得煮完這鍋之後，要吃多少熱多少即可，比較不會壞掉喔 材料有 ~ 啤酒1罐 米酒1碗 全聯絞肉1盒 洋蔥半顆 醬油2大匙 黑胡椒 少許 馬鈴薯 少許(可加可不加) 咖哩醬 電鍋咖哩真的超方便 0失敗哈哈 第一周疫情開始升三級後，全聯的綠色蔬菜真的都被掃購一空，肉類也都沒了... 連兩周都買金針菇、鴻喜菇..(雞胸肉 、花椰菜都是我好市多買的冷凍庫存呀 #咖哩醬 材料有~ 咖哩塊 3 小塊(辣味) 雞胸肉一塊 水(蓋過雞胸肉即可/雞胸肉放底部) 金針菇/鴻喜菇/花椰菜 都容易出水，所以水不要加多 蘋果2小顆(蘋果也會出水) 加了蘋果的咖哩醬真的特好吃(取代紅蘿蔔哈哈 馬鈴薯蛋沙拉 #馬鈴薯蛋沙拉 這樣真的是大愛 ! 早餐午餐晚餐零食都超讚 個人不愛紅蘿蔔所以都用其他取代 蒸好熱熱的時候就要趕緊的把它壓成泥，拌入蛋黃跟沙拉醬 蛋白切小塊備用 小黃瓜要加要記得去籽，比較不易出水，切塊後再用餐巾紙輕壓乾水分 材料有~ 馬鈴薯6小顆 小黃瓜2條 蛋4顆 桂冠沙拉醬 半條 番茄蘿蔔湯 材料有~ 白蘿蔔 半根 牛番茄 2顆 金針菇 適量 胡椒粉 少許 芋頭甜湯 煮芋頭湯入味綿密的秘訣，第一次先煮芋頭熟了後，再加二砂(或白砂糖)燉煮第二次，芋頭又綿又帶點甜 材料有~ 芋頭1顆 糖3大匙(適芋頭調整) 水 蓋過芋頭即可 #烤箱料理 烤鮭魚 烤鱈魚 烤箱烤的魚皮都不會脆，想要有煎魚的感覺比較難喔 完全退冰後用鹽巴、米酒洗一下魚 材料有~ 鱈魚1條 鮭魚1條 奶油 少許 檸檬汁 少許 胡椒鹽 少許(烤好後撒) 烤箱180度/30-45分(依烤箱不同做調整) 薯泥起司蛋厚片 厚片中間挖洞，放滿薯泥再加一片起司一顆蛋(蛋液超容易亂跑... 這個堆疊法...不知為何蛋白、起司有點黏牙 蛋其實不易熟，要吃全熟就要烤久一點 烤箱180度 / 烤30分 擺放順序 : 厚片不用挖洞先擺起司片，再把薯泥圍在周圍，把蛋打在中央 這方式蛋更不易熟了...但是 蛋液不會亂跑 烤箱180度 / 烤50分 材料有~ 厚片 1 塊 薯泥蛋沙拉 起司 1 片 蛋 1 顆 烤南瓜 南瓜切薄塊，撒胡椒粒滴橄欖油 烤箱180度 / 烤30分 烤鳳梨 沒有果乾機沒關係 這次鳳梨實在太酸...上面撒二砂糖，烤完後不會變果乾喔~但好吃很多 烤箱180度 / 烤30分 起司酪梨地瓜泥厚片 厚片先放地瓜泥(蒸完壓成泥即可)，在擺酪梨片跟起司片 烤箱180度 / 10-15分 #防疫 #居家防疫 #無油煙料理 #電鍋料理 #烤箱料理 # 肉燥飯 #咖哩飯 #咖哩 #烤魚 #薯泥蛋沙拉 #地瓜泥 #厚片 #酪梨 #台南 照片出自於 : Iphone 12 Por 個人Instagram : o8o6

防疫宅在家 美食吃起來！宜蘭美味窯烤麵包與司康

之前去宜蘭帶熊寶DIY窯烤披薩的豬龍寨，也有宅配窯烤麵包和司康，各種用在地食材研發的口味都別具特色與美味，讓無法親自前往的我們仍能在家吃到美味麵包和司康，一解無法出門旅遊的惆悵。 宜蘭豬龍寨的窯烤麵包和司康菜單在這，用電話或粉絲團私訊訂購，會用宅配方式寄到家裡，收到之後再看自己家吃的速度選擇保存方式，店家有詳細說明保存和回溫、食用方式。 迷你竹我對於有著奶油香氣的司康十分著迷，看到豬龍寨出了司康讓我眼睛一亮，他們家的麵包和司康都是用以酵母發酵的，選用宜蘭在地金棗做成的口味，除了奶油香氣之外還帶著淡淡金棗香味，要吃時候從冷凍拿出來稍微回烤，烤箱裡冒出蛋蛋奶油香氣實在迷人，吃起來清香美味。 司康口感是介於鬆軟與扎實的中間，表面烤得上色十分誘人，蔓越梅口味真材實料，幾乎每一口都能咬到蔓越梅，熊寶吃得超開心的，結果媽媽我這個口味只吃到兩三口，剩下兩三顆通通被他指定，連續幾天當早餐吃。 宜蘭豬龍寨的窯烤麵包一直是現場的人氣商品，也很多熟客會大量預訂，二代老闆十分用心研發了許多麵包種類與口味，這次我們訂購的是梅香紅心芭樂麵包，是用陳年梅酒浸泡芭樂乾加入做成的，光是聽起來就十分特別！ 從冷凍拿出來回之後的窯烤麵包外皮帶點酥脆感，裡頭則是有濕潤有彈性的，加上帶著梅酒香氣的芭樂乾，而且還有加了核桃在裡頭，所以吃起來口感與風味十分豐富。 看看這窯烤麵包裡頭的氣孔組織挺美的，沒有過多油脂感，吃起還很清爽迷人，這就是歐式麵包的魅力，喜歡更濕潤或風味的可以加一點奶油或是乳酪抹醬，防疫宅在家用一頓美好的早餐為自己加油吧！ 【豬龍寨波的波可窯烤披薩】Facebook粉絲團地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路38號電話：0909-149474宅配麵包與司康訂購方式：電話或粉絲團私訊訂購

宅家好無聊？馬上用Google Meet揪團開趴！4種「遠距團康遊戲」推薦

為因應COVID-19疫情關係，全臺三級警戒目前仍延續，書也看了、劇也追了、房間也整理了，在家能做的事都做完了，該怎麼辦？而且是不是也快忘了，那個很久沒見到的同事長什麼樣子呢？快揪上親朋好友一起來玩線上團康遊戲啦！介紹四種用Google Meet就能玩的團康遊戲給大家，可以搭配獎勵懲罰制度增加大家的參與度唷～ 貼心小提醒： 若使用手機，請先下載好Google Meet的App唷！ 或者也可以使用LINE群組視訊啦～ 請推派一人當主持人，朋友們可輪流當主持人唷！ 📍遊戲推薦一｜我是歌神 「我是歌神」分為兩種玩法，第一種「聽前奏猜歌」；第二種「講歌手歌名」。對平常喜歡聽歌的人超有利的啦！這就能馬上來知道你是不是行動小曲庫啦～ 1、「聽前奏猜歌」✨顧名思義，就是聽到前奏猜歌名。 由主持人播放歌曲，僅播放前奏到開始歌唱前。接著參賽者舉手搶答，先舉手者先答題，答案為歌手+歌名，完整答對才能以計算分數。 2、「講歌手歌名」✨顧名思義，就是講出某位歌手的歌名。 由主持人出題，講出一位歌手名字，接著計時兩分鐘。接著參賽者把主持人說的歌手唱過哪些歌曲在兩分鐘內依序寫下來。 兩分鐘時間到，就由參賽者依序開始講出自己寫下的歌名，其他參賽者就把別人說過的歌名畫掉，看到最後誰剩下的歌單最多就得分啦！ #道具準備：空白紙、可以寫字的筆 📍遊戲推薦二｜支援前線 相信許多人都有在團康遊戲中玩過「支援前線」，線上也能這樣比速度唷！看看誰的觀察力最好、反應速度最快，就能獲勝囉～ 「支援前線」✨ 由主持人出題，接著參賽者馬上找出那樣東西，先找到並展示給主持人看的人就得分！題目舉例：直接講物品（剪刀、牙刷、耳機），或者形容物品：綠色的東西（檸檬）、硬硬的東西（硬幣）、有生命的東西（植物）、會發出聲音的東西（吹風機）等等。 #道具準備：順風耳、飛毛腿 📍遊戲推薦三｜快問快答 嘿嘿～來測試朋友們的反應能力囉！「快問快答」時常會讓人突然間答錯，或者反應不及的狀況，肯定會製造許多難忘的笑點啦～ 「快問快答」✨ 由主持人出一個大主題，再針對主題說出對應的東西或情況，參賽者們再分別舉左右手。舉例：會在浴室出現的東西，會的舉右手，不會的舉左手。浴帽→舉右手、鍋鏟→舉左手。累積答對最多次者就可以得分啦！ #道具準備：動很快的腦袋 📍遊戲推薦四｜海龜湯 「海龜湯」是一款懸疑推理遊戲，常常伴隨著恐怖氛圍的虛擬故事。線上動腦比邏輯的時刻來囉！說不定會發現朋友很適合當名偵探呢！ 「海龜湯」✨ 由主持人出題，描述一段故事的開頭與結局，讓參賽者透過提問問題去推敲完整故事，而主持人只能回答「是、不是、無關」。接著參賽者透過與主持人的問答，開始推敲這個故事的來龍去脈，最快將完整故事說完的人獲勝！ #道具準備：動很快的腦袋 以上提供四種在家就能跟朋友視訊玩的遊戲，希望能陪大家渡過這波共體時艱。而且視訊玩樂之餘，這樣在家跟朋友維繫感情、互相聊聊近況，在疫情期間，是很不錯的交流方式唷！快去揪那個最搞笑又瘋狂的朋友吧～ 撰文編輯：#肥肉娜Florona #3C少女 #APP #game #googlemeet #olinegame #團康遊戲 #在家防疫 #居家防疫必備 #居家防疫遊戲 #生活精選 #視訊 #視訊遊戲 #遊戲 #防疫 

【料理日記】懶人必學！忍不住多吃一碗飯的薑汁燒肉，防疫居家料理推薦

肯定沒想到這麼快會有下一篇吧！沒辦法，經過疫情的淬鍊，已經累積不少的招牌料理了。今天要分享的是，這陣子很喜歡的薑汁燒肉，意外發想一個很簡單的懶人作法，而且吃起來非常下飯，加上洋蔥又是比較耐放的蔬菜，很適合做為大家防疫期間的常備菜。今天分享的懶人料理「薑汁燒肉」✅洋蔥很耐放，疫情期間很重要！✅不太需要什麼刀工✅超下飯，飯必須多吃一碗 材料｜ 1.洋蔥1顆2.生薑一段 (約10cm長)3.蒜頭1~2顆4.豬五花切片 (買肉時請攤販幫你切好)5.清酒 50cc6.醬油 30cc7.糖 6g (沒有秤的話，大約是一茶匙) 1.將洋蔥切成半月型。 2.製作醬汁，將清酒、薑(可大概切幾塊)、蒜頭放入果汁機，打成泥狀，再加入醬油。 3.熱鍋後加入少許油，再放入洋蔥，炒到呈現透明狀後，取出洋蔥。 4.不用洗鍋子，再補一點油，放入豬五花肉片煎出焦香。 5.加入醬汁，記得保留少許的醬汁，將豬肉拌炒，均勻吸收醬汁。 6.加入剛剛炒過的洋蔥以及剩餘的醬汁，拌炒至洋蔥變褐色，就完成了！ 看起來是不是很好吃呢！很喜歡醬汁裡薑的味道，跟豬五花肉真的太搭了 ~趕快來做做看這道料理，也歡迎與我分享你們的成品喔

超萌宅配美食！冰淇淋泡芙全台皆可宅配！低脂肪低熱量居家不怕胖！

疫情期間宅配美食少不了，那些不能去咖啡廳、甜點店的日子想必吃貨們都很痛苦吧～今天要介紹的是一款全台都可冷凍宅配的超可愛冰淇淋泡芙，讓我們趕快看下去吧！ 卡瓦蛋糕：怪獸泡芙（$360/4入） 小編這次要開箱的是「卡瓦蛋糕」的怪獸泡芙，收到的時候用保麗龍包得好好的，冰淇淋宅配最怕融化！還好這家包裝得很好～ 收到之後冷凍可保存三十天！可以不急著吃完（雖然小編我馬上分食完畢xD） 每顆獨立包裝，讓他們可愛又完整地待在裡面！拆開的感覺有點像在拆扭蛋哈哈 外殼是原味的波蘿泡芙殼，裡面搭上覆盆子牛奶冰淇淋，再用巧克力、草莓、馬卡龍裝飾，真的超級萌！也很推薦媽媽們買給孩子吃，他們會很喜歡的！ 有貼心的附上叉子，雖然我很粗暴的直接用手拿起來啃了XD 裡面滿滿的手工義式冰淇淋，完全沒有偷工減料的感覺啊！ 重點是這款低脂肪、低熱量，蛋奶素也可食用之外，還不含香精、色素，吃起來完全沒有負擔的感覺！！ 口感上一入口可以吃到滿滿的覆盆子的味道！吃起來適中，沒有偏酸或偏甜，與家人一人吃了兩顆後不需要配水的那種～不會膩口！原本以為外層的巧克力或馬卡龍會很搶風頭，但完全不會！因為內層的冰淇淋實在是太真材實料了XD，滿足了想吃冰又想吃甜食的慾望！ 這家卡瓦蛋糕不只有冰淇淋泡芙還有寶寶蛋糕、生日蛋糕…可以到他們官網去看看或者他們也有實體門市 實體門市地址： 冰淇淋泡芙購買連結： → 點我 卡瓦蛋糕官方網站連結： → 點我 —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ 吾食．我食Instagram➤50___food 吾食．我食Popdaily➤吾食‧我食 王嘉慧IG➤Ga Ga 李承勳IG➤小寶 李承勳YOUTUBE➤小寶𝐓𝐕 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．維持苗條好方法！居家防疫身材管理絕不能忽視！ ２． 宅配就可以吃到的鹹蛋黃流沙蛋塔！居家防疫回購無數次的宅配美食！爆漿內餡超罪惡！ ３．居家高蛋白早午餐，超簡單減脂餐，手殘也能學會！ ４．居家防疫動手做！日式鮭魚味噌豆腐湯，低卡高蛋白超健康，藏野匠讓你輕鬆變身小廚娘！ ５．防疫宅在家，不想再吃外賣了！5道廚房新手也能做簡單料理！ 6．超簡單高蛋白果昔！營養滿點不復胖，口感綿密超飽足，疫情期間懶人料理！

二爺麻辣鴨血~防疫在家也能輕鬆享受美食

在疫情嚴重的時候…… 各位媽媽有沒有為了三餐而煩惱呢？？ 小芸媽家裡有嗷嗷待哺的三隻 還有一個老王偶爾回家吃飯 但是認識小芸媽的都知道……小芸媽很懶 所以我喜歡即時便利性的美食 在好友的推薦下……我遇到了二爺麻辣鴨血 防疫在家想吃火鍋怎麼辦 只要有二爺麻辣鴨血+購買喜愛的食材 一鍋道地的麻辣鴨血火鍋就可以開動了 就是這麼簡單……不到20分鐘…… 味道不輸給X王的口感…… 小芸媽在煮的過程中……濃濃的花椒香味撲鼻而來 光是聞到味道就十指要大動了 Q彈的鴨血、軟嫩的豆腐加上小芸媽精挑細選的食材簡直就是絕配 “二爺麻辣鴨血”一共有A~D4款組合可以自由選擇 A:麻辣鴨血（大）350元；900cc原湯+14片鴨血 B:麻辣鴨血（小）200元；500cc原湯+7片鴨血 C:麻辣豆腐250元；500cc原湯+12塊豆腐 D:麻辣豬軟骨250元:500cc原湯+300克豬軟骨 附註：原湯500cc請酌加300cc無糖綠茶，900cc請酌加500cc無糖綠茶，依各人辣度不同，適量加減，最佳賞味期限：14天，請冷藏，不可冷凍。 ※特別服務※ 如在中彰投雲林的不方便出門只要2包以上可幫你們親送到府喔！！有沒有揪感心啊 想下單的麻煩這邊私訊喔↓↓↓ https://www.facebook.com/olivia.shu.7 #二爺麻辣鴨血 #敢吃辣的一定愛 #辣到爽翻天 #防疫在家吃火鍋 #愛吃鴨血的跟我來

防疫在家自己動手做

防疫在家自己動手做！！！ 這次選用日正食品的十穀米/十八穀米 來做鰻魚飯/鰻魚壽司跟可愛小飯糰選用日正青的農場十八穀米做飯糰因為免浸泡 清洗後直接下鍋且含多種營養配方 是健康養生最佳選擇非常省時方便！另一款日正青的農場天然十穀米 我煮完後來搭配鰻魚！ 做成鰻魚飯/鰻魚壽司也一樣很好吃裡面 含多種特選穀物與營養配方 加強現代人對於穀類纖維的不足 兩款都非常健康又養生 飽足感提升也很好消化！！另外日正還有鬆餅粉、香油、寬粉絲等等 上次用鬆餅粉試做了鬆餅 很好吃😋😋 @sunrightfoods - #買日正在家煮 #日正食品#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

台北美食🍴防疫 日式外帶便當

大家在家都有一直在煮飯嗎？ 我大約3分之一外帶，3分之二煮飯。 分享幾個我很滿意的日式便當給大家 我都是請Lalamove去幫我拿 第一家是「一宗壽司」 他是在我們店附近的壽司店 中午價格因為很划算所以常常一位難求 剛好出了防疫便當 我就訂了生食的 一個450元 拿到本物覺得非常可以耶！ 居然有魚卵又有海膽！魚貨也全部都很新鮮 連平常不太喜歡的白肉魚都很Q彈。 第二家「北村家小料理」 是北村導演開的店 我點了媽媽的七日紅酒燉牛肉250元還有日式炸雞便當200元 炸雞便當雞肉拿回家還是很多汁好吃 但！！！！！ 最驚艷的是紅酒燉牛肉牛肉入口即化而且相當入味 一個便當明明很大一個一下子就吃完了 所有的配菜也都做的不馬虎白飯上面還有撒梅干碎真好吃！ 最後一個是我愛店「一期一會」的生食便當450元 整體來說不是他平常有的水平食材相當新鮮 鮪魚中腹最好吃，鮭魚卵散壽司也是醋飯比例平衡 牡丹蝦也好甜喔！玉子燒跟平常店裡吃的一樣像蜂蜜蛋糕 份量一個女生吃完就剛好飽了這樣很推薦～～～ 這三家是日式外帶中我蠻喜歡的而且又不會太貴不是需要上千的那種 有空再來分享其他口味的 大家都吃什麼外帶呢？

空服員的手作甜點 -防疫期間甜點不中斷,限量小圓戚風禮盒

每次到中山捷運站總是會到新光三越地下室美食街買上一塊 ＃空服員手作甜點回家好好享用，現在防疫期間不能外出也無法順口一塊美味的蛋糕… 偶然間在空服員手作蛋糕粉絲團看到推出每周限量禮盒，眼睛突然一亮，馬上下訂了一盒小圓戚風蛋糕禮盒。 雖然有點小貴,還是忍不住預購了一盒宅配到家😋 疫情期間滿1000元,享免運 不小心多手滑了一個 #松露巧克力生乳捲😍 「小圓戚風蛋糕禮盒」含有 🌿小圓焙香、小圓伯爵 奶香瑪德蓮、紅茶瑪德蓮 檸檬蛋糕、焙茶圓餅 多摩茶事茶包x2 (台灣拾捌紅玉 、台灣老欉鐵觀音） ❤️小圓焙香蛋糕❤️ 濃濃茶焙香，搭上微微苦的奶油，蛋糕餡中還有蘋果塊 口感層次非常多，我很喜歡！ ❤️小圓伯爵❤️ 這款小圓蛋糕是我第一次購買空服員時深深愛上的口味之一 伯爵茶的香味很濃厚，喜歡伯爵茶的朋友一定不可以錯過！ 上面橘辨片微酸，點綴在蛋糕上面很可愛。 小圓戚風禮盒中還有附一張手繪卡片，好可愛 目前空服員手作甜點每周更換一次甜點內容，都是限量的唷！ 小戚圓禮盒哪裡看呢？👉 空服員手作甜點 請你一起跟Ｆｅｎｇ簡單過生活 ❤️我的ＩＧ ❤️Ｆｅｎｇ的部落格 ❤️Ｆｅｎｇ的粉絲團

愛吃辣的要看！防疫在家好夥伴-辣味豆哥

🏠防疫在家好夥伴🏠🌶️宅配美食辣味豆哥🌶️--🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿花椒香辣醬 $320XO干貝醬 $300櫻花蝦拌醬油$290.🌶️花椒香辣醬整盤紅通通這次選擇大辣本來很害怕只加一咪咪結果不會辣到受不了耶！是香麻十足花椒顆粒感不嗆不死鹹的口味提味很可以！且100%使用『橄欖油』耗時熬煮的呢！.🦑XO干貝醬這一罐的料好多！干貝小魚乾蝦米魷魚而且干貝是一整顆的那種！鮮甜美味又料多實在搭在麵條主食很對味👍🏻.🦐櫻花蝦拌醬油蝦味十足整隻櫻花蝦還有小魚乾增添口感豐富鈣質拌在蔬菜中增添風味--🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿你是不是和蕾雅一樣⋯疫情在家煮飯煮到不知道還有什麼花樣？那就加點醬料提味吧🥳三種口味讓菜色豐富味蕾每個都料多實在推薦大家都來一罐🤤--🌶️辣味豆哥IG:@chilismantw🛒https://lihi1.com/JBmpf

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