全台特搜！超鮮美又有視覺震撼的 5 家淋湯牛肉麵，介紹 & 評比在這邊

熱騰騰的湯頭淋在鮮嫩生牛肉上的畫面，不僅視覺療癒，還讓人垂涎三尺！這股淋湯熱潮在Instagram美食圈上掀起熱烈討論，想知道北中南有哪些必吃的淋湯牛肉麵店。為了滿足吃貨們的期待，編輯特別整理出全台各地值得朝聖的鮮美淋湯牛肉麵推薦清單，無論你身處哪裡，都能找到一碗暖心又暖胃的美味牛肉麵！ 1、北部淋湯牛肉麵 北部推薦｜1、御牛殿麵食鍋物（東門店） 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中正區臨沂街70號 營業時間：週二～週日09:00–15:00、16:00–20:00（週一公休） 板腱紅燒刺身牛肉麵$210 台北東門捷運站2號出口的巷弄裡有這麼一家國產牛肉專賣店，據說是老饕才知道的好店，Instagram 上許多日本人來東門站除了吃鼎泰豐也會來御牛殿朝聖他們的刺身牛肉麵，點法是先選湯頭，在選肉的等級（編輯吃了第二等的就覺得很讚了）清燉和紅燒兩種口味都非常棒，白碗是清燉、黑碗是紅燒，老闆建議第一次來的朋友可以先品嚐清燉，湯頭真的很鮮美，喝得出牛的精華！麵條也很Ｑ彈，刺身牛更是不用說的嫩口！ 2、中部淋湯牛肉麵 中部推薦｜1、上泓園川燙牛肉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市北區博館路155號 營業時間：週一11:30–13:30，週二～週日11:30–14:00、17:00–20:00 美國無骨牛小排$238 上泓園應該不用多做介紹了，新鮮的生牛肉再倒入蔬菜大骨湯的影片早就在 Instagtam上傳到不能再傳了！來過的都推薦要吃美國無骨牛小排，一份$238，不過可能因為太紅了，所以網路上有一些針對服務問題的意見，本身麵量對女生來說沒問題，但男生可能要加麵，另外個人覺得這家口味偏淡，喜歡吃重口味的話可能會不太習慣哈哈 中部推薦｜2、八楓堂川燙牛肉麵 編輯推薦：★★★★★ 地址：台中市豐原區仁愛街19號 營業時間：週二～週日11:00–14:00、17:00–20:30（週一公休） 無骨牛小排川燙麵$180 台中豐原也有川燙牛肉麵了，店內販售的品項和上鴻園差不多，肉嫩湯鮮，滿好吃的！網友說老闆人非常好，吃不過癮加湯加麵都可以，實在是太照顧人了啦，難怪會受到學生族的大愛！評價其實很不錯，不過有時人多就會久候，可要要有耐心一些唷～ （圖片來源：Instagram@grace7518） 3、南部淋湯牛肉麵 南部推薦｜1、幸福製造所 x 小覓秘 編輯推薦：★★★ 地址：台南市南區西門路一段689巷17號 營業時間：週三～週一11:30–19:30（週二公休） 玫瑰牛肉麵$389 台南出美食根本不用說，牛肉湯就已經很厲害了，現在還出川燙牛肉麵！現在是晶英集團在經營，他家的牛肉麵都美到不行，牛肉擺得像盛開的玫瑰，這碗鮮燙玫瑰牛肉麵一份$389，可以吃得超飽！這家算是湯頭比較濃厚的，就連我們的泡菜編吃過也相當推薦！ 4、離島淋湯牛肉麵 離島推薦｜1、良金牧場工廠總店 編輯推薦：★★★★ 地址：金門縣金湖鎮漁村160號 營業時間：每天10:30–19:30 金門酒糟牛肉麵$298 聽說來金門一定要吃金門牛肉，這間良金牧場的現刷牛肉麵金門酒糟牛很厲害，除了現涮牛肉麵，現在也推出溫體沖牛肉麵，使用當日現宰的金門牛肉超級新鮮，還有三種湯頭可以選擇，仙骨湯、麻辣湯都蠻多人推的，很多來嘗過的人都說：「好想打包回家啊～」湯頭還算可以，可是價格比較不便宜，但是去金門玩還是可以考慮一下囉！ 這5間淋湯牛肉麵真的值得一試！從鮮嫩牛肉到濃郁湯頭，每一口都讓人回味無窮，快挑選一家親自體驗這場視覺與味覺的饗宴吧！ 延伸閱讀 👉圈圈圓圓圈圈～特搜全台8間甜甜圈，就讓甜香的幸福滋味圈住你的心 ! 👉甜點控必收！特搜台北8間超好吃戚風蛋糕，輕盈低負擔的甜食好選擇！ 👉2024板橋美食推薦｜編輯精選人氣必吃店家，甜鹹都有俗擱大碗！ #popyummy #上泓園 #人氣 #台中 #台北 #台南 #台灣 #小覓密 #川燙 #推薦 #淋湯 #牛肉麵 #發胖 #美食 #金門 #餐廳 

金門｜金城鎮｜雨川食堂｜聚雨成川，庖食成堂，金門後浦小鎮文青風平價熱門美食推薦!

如果金門文化有味道，那一定是你走進雨川了吧! - 內有2024年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 前身是1999年便開業的楊家小吃，經過第二代接手，以創辦人名字更名為雨川食堂， 店名同時也象徵著冀盼客人如雨滴匯集成川。如今已成立25周年了! - 店家簡介 用明亮結合輕工業的風格，以乾淨兼具清新的環境，將美味合併創新於料理， 在短短數年間躍上金門後浦街道人氣前三旺的店家，將金門的元素添入佳餚之中，用明亮粗懭的工業風展現了金門戰地的剛毅風格。 店內有許多裱框畫版，詳述了店內的招牌產品與創業的過程，以及對未來的展望。 我早早知道這家店的存在，但總是在回金門時遇到休息，或者是人潮太多我便放棄就罷。 熱門假期的排隊人潮恆常如此，於是我挑了一個平日的離峰時段，總算吃到了。 店內的料理極具巧思，無論是黑蒜頭或者一條根又或者是高粱米麩， 只差貢糖花生粉沒入菜了吧!我認為使用金門當地的食材烹煮，光這一點就十分有心， 也確實呼應著店家從一而終的宗旨「用小吃，雕琢令人著迷的金門！」 我很喜歡用心的店家，無論是文案部份，研發部份，又或者味道部份，細節做得好，通常食物也都有一定水準。 - 品項介紹 🔺店家菜單(圖片來源:出自店家IG) 價位介於小吃與小餐館之間，無論是聚餐或是個人用餐都很適合，雖說三道雞湯是單價最高的，但價位應該人人都可以接受。 菜單類別包括主食、湯品、滷味、熱菜、飲品等等。可掃碼點餐也可使用紙本菜單。 📍高粱肉燥飯(💰50) 高粱肉燥飯，裡面沒有高粱酒成分，所以不用擔心酒精酒味問題， 看到店家內部牆上看板介紹，高粱肉燥是指採用歷經110天的高粱穗麥焙炒熟成的高粱米麩去拌炒肉燥， 是一道營養價值高的澆頭呢!，肉燥比例瘦肉較多，配上酸筍提味，米飯含水飽滿。 口感潤香樸實，如果嗜辣者，一定要加上店家提供的辣椒醬，風味獨特又綻放。 📍干貝辣拌麵(💰 65) 干貝辣拌麵，微辣等級人人可以駕馭，微彎麵體屬細拉麵，彈牙又有勁道，金門我吃慣麵線，麵條，跟油麵， 像這樣的細拉麵我自己很喜歡，干貝醬扒上麵條剛剛好，我最喜歡這一碗。 - 📍一條根雞湯(💰 95) 一條根雞湯，內容物的確有金門特有食材一條根，在湯裡仰躺著，兩支燉得軟嫩的雞腿，還有軟糯香甜地瓜。 這道湯有著草本香氣結合枸杞的清甜風味，很酷吧!被當作貼布的一條根入了盅，壯大了味蕾，真的可以徹底舒活筋骨。 📍四喜拼盤 (💰 80) 把四種常見滷味結合，豬頭皮、香腸、豆乾、海帶以及些許小黃瓜切片提味， 豬頭皮因帶煙燻風味格外有印象，網路評論中少許網友說滷得不夠，也有人吃到太鹹，但我當天遇到的狀況則是口感正常發揮，調味也很合宜。 生理沿著香味而來，心理順著滿足而去， 旅行中至少要有一段美食記憶是愉悅的，而且深刻的。 有底蘊渾厚的小島，本該滿溢著屬於它的元素，讓人探究。 聚雨成川，庖食成堂， 貼布藥材做雞湯，高粱肉燥飯不會醉!多年來的好口碑跟人潮是最佳印證! 如果金門文化有味道，那一定是你走進雨川了吧! - 店家也有販售冷凍包與醬料。 - 店家資訊 🔍雨川食堂 店家臉書 ​ ​ 店家IG ​ ​ 👣 金門縣金城鎮莒光路53號 🕛 11:30–19:30 ☎️ 08 232 0165 - #mytoast_yummy吃金門 #雨川食堂 #金門餐廳 #金城鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門旅遊 #taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #美食 #金烈大橋 #金門跨海大橋 #金門大橋 #taiwantravel 

超級驚豔的金門廣東粥！超強海鮮粥就是這間啦😍超級濃郁鮮度爆表，一定要來一碗！

超級驚豔！超強海鮮粥就是這間啦😍超級濃郁鮮度爆表，一定要來一碗！

隱藏在新北巷弄裡，居然有這麼厲害的海鮮粥！我自己覺得超像台中屋X燒肉的海鮮粥！🤫 老闆是在地金門人，粥是少見的金門糜粥！堅持每日現煮，會熬到比較沒有米粒感，稀稀水水的口感很特別，蛤蠣新鮮又大顆～吃第一口就超驚豔超濃郁！ ⁡也有經典的吻仔魚粥，一樣很濃郁，吃得到滿滿吻仔魚，還有瘦肉和蛋，推薦可以另外點燒餅沾來吃，吃完很滿足！ 內用的環境乾淨採光也很好，推薦給大家！ 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：初糜Chumi金門廣東粥糜 ▪️地址：新北市土城區青雲路130巷2號 ▪️時間：二～四11:00-19:00 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！

誰說金門很無聊？七大必打卡金門景點！電影《軍中樂園》拍攝地、金門版小摩洛哥

大家說到金門都不知道有什麼好玩的地方！今天小編精選了七大旅遊必訪的金門景點，讓你拍好拍滿！金門秘境小摩洛哥、陽翟老街、沙溪堡和彩色屋都超好拍。不僅如此，金門還有許多神秘復古小店等著你一探究竟，快揪朋友一起去美麗的小島悠哉度假吧！ 金門跳島: 藍色公路&海上巡航&大膽島 金門景點：誰說金門很無聊？七大必打卡勝地！ 后麟步槍模擬射擊館 位於烈嶼鄉后頭村的后麟營區，是串接烈嶼間的主要道路，交通十分便利，營區早期為軍方補給用，後期還有醫療站進駐，該營區內有各式各樣的庫房。現在遊客來這可以換上迷彩服，拿著仿真步槍，透過模擬螢幕體驗射擊遊戲。周遭還有設置阿兵哥裝置藝術給遊客打卡，小朋友只能穿迷彩服拍照呦！ 圖／@hievelyn_、@baby_youhao 東林海濱遊憩公園 東林海濱遊憩公園佔地3公傾，園內設有健康體能園區、攀岩、親子遊樂區、景觀休憩亭，是一個適合闔家大小一起來同樂的場所。除了體驗設施以外，周遭還有設置特殊造景，例如：海豚、海邊盪鞦韆等等。玩樂之餘還可以順便拍張美照再回家。 圖／@pearl04_10 沙美摩洛哥 金門版小摩洛哥你來過嗎？金門旅遊必訪的超夯打卡點，位於沙美老街的頹屋，充滿神秘的異國風情。附近還有咖啡廳、古早味柑仔店、沙美老街，沙美老街是金門早期發展繁榮的熱鬧街區，到處逛逛都能感受到復古氛圍，讓你隨手拍都能出大片！ 圖／@openqueen601 陽翟老街 陽翟老街在金門以前算是非常熱鬧的街道，但後來隨著軍隊撤軍後，人潮也漸漸變少。印象最深刻的是，2013年電影《軍中樂園》曾經來這裡取景，保留了60年代的懷舊場景，至今拍照起來也是別有風味。每個店家都各有其特色，讓人拍到都停不下來。 圖／@hyunachung 金湖彩色屋 有著「小威尼斯」之稱的金湖彩色屋，讓我想到位於基隆的正濱漁港，對面也有一排彩虹屋，超級繽紛好拍！河岸邊的小屋都彩繪著不同色調。天氣好的時候，彩虹小屋還會倒映在水面上，想起來就覺得好漂亮，來金門旅遊還是可以來踩點看看！ 圖／@cloud.two 九宮坑道 坐落於九宮碼頭旁，是小金門最經典的坑道，又稱作「四維坑道」，是為了戰爭時的軍事運補，在八二三砲戰後特地以人力開鑿建造的地下坑道，外型是一座雙丁字型的水道，總長大約長750公尺。很難得的機會可以看到以前的軍事用地，雖然裡面有一點黑需要注意安全，還是很值得探訪一下。 台灣 – 金門 – 廈門小三通船票 圖／@jimmy_trj66 沙溪堡 據說沙溪堡是以前的軍事重地，同時也是烈嶼上最適合看夕陽的景點，步道階梯不多很適合親子一起來走走。最酷的是，沙溪堡還有投幣式望遠鏡，可以欣賞到平常看不太到的風景，天氣好的時候，拍照起來更是不用說，美的像一幅畫呢！ 金門烈嶼 | 烈嶼一日遊 沙溪堡&湖下彩繪村 | 金門市區出發 圖／@tw.traveler.eason 延伸閱讀：

讓中秋節更甜蜜，聖祖花生糖伴您團圓時光︱來自金門獲獎的特級美食😍︱金門貢糖、金門花生糖、豬腳貢糖

中秋節伴手禮的最佳選擇 一年一度的中秋節又到了，這個充滿團圓與分享的節日，當然少不了甜蜜的點心相伴。要為家人朋友挑選一份獨特又美味的伴手禮嗎？來自金門的聖祖貢糖系列將是你不二之選。 聖祖的花生糖以其獨特的酥脆口感聞名，每一口都能感受到濃濃的花生香氣，甜而不膩的滋味瞬間征服味蕾。而其中最具創意的豬腳花生糖，更是在外觀和口感上帶來雙重驚喜，讓人一試成主顧。 花生糖：經典之選 聖祖的花生糖，每一口都飽含豐富的花生碎，酥脆的口感搭配著甜美的糖衣，無論是自己享用還是與家人朋友分享，都能瞬間帶來滿滿的幸福感。 豬腳花生糖：創新美味 如果你喜歡驚喜，豬腳花生糖絕對值得一試。這款花生糖外層裹著一層用麥芽糖熬製的糖衣，外觀酷似豬腳的皮，內裡卻隱藏著濃郁的花生糖香氣。這種創新美味讓聖祖豬腳花生糖多次斬獲獎項，包括第十六屆金峰獎、台灣美食名伴手禮獎等。 聖祖貢糖讓大家中秋團聚，甜蜜加倍 想像一下，圍繞在家人朋友身邊，分享聖祖花生糖的美味，聊著家常，這樣的中秋節一定充滿溫馨與幸福。無論是經典的花生糖還是創新的豬腳花生糖，都能為你的中秋聚會增添一份獨特的甜蜜。 現在就上聖祖官網選購，為你的中秋節準備這份充滿台灣味的伴手禮吧！

【金門】⚠️注意!!新湖漁港驚見鯊魚出沒!!!! 

#金門 #免門票 #自由入場 《深藍之殤：海洋生物特展》 日期｜07月09日— 09月08日 地址｜金門縣金湖鎮心湖漁港2號 時間｜週五-週日13:00-18:00 新湖漁港展出的《深藍之殤：海洋生物特展》以「生命的消逝」為主線，詳細呈現這些被掠捕的時間點和死亡故事，透過這些真實而悲慘的經歷，反思人類因為過漁濫捕與破獲污染海洋環境，對海洋生態造成巨大傷害。 《深藍之殤：海洋生物特展》展出的一比一翻模標本，清晰細膩的呈現出魚類皮膚的紋理，我們可以近距離觀察這些海洋生物標本身上的細節，也許是被魚鉤所傷癒合後的傷疤，也可能就是誤觸人類捕撈區等，導致最後死亡原因。 展覽現場設計了「海洋事件調查局」互動體驗，進入展館首先會拿到現場人員提供給觀展者的小冊子，打開封套裏頭都備有白色手套，是為了讓大家能夠接觸展品並保護魚標本，循著冊子裡提供的線索，前往現場找尋這些悲傷的海洋事件是如何發生？在台灣海域「打拼」的鯨豚需注意哪些生存威脅？ 希望透過互動體驗讓民眾了解鯨豚與人類之間關係的發展，了解鯨豚所面臨到的問題，更有意識的思考如何與鯨豚和諧共存。

宅配牛肉肉粽推薦｜超人氣宅配肉粽｜全台唯一金門酒糟牛肉粽開箱｜獨門鮮香XO醬牛肉霸王粽｜良金牧場

隨著天氣漸漸熱起來，粽葉飄香的端午節即將來臨，你想好要吃哪一家肉粽了嗎？每逢端午必引戰的「南北粽」我們先放一邊，今年先遠離戰場，來顆來自金門良金牧場的XO醬牛肉霸王粽吧! 良金牧場的XO醬牛肉霸王粽是全台唯一使用金門當日現宰溫體酒糟牛肉製作，含酒糟牛肉條及酒糟牛肚的頂級肉粽，無論是自己品嘗或是送禮都很合適。 良金牧場XO醬牛肉霸王粽 良金牧場是金門唯一在地養殖的牧場，將酒廠釀酒過程中製造的酒糟混合牧草飼養牛隻，不僅讓酒糟從廢棄物變成黃金，還飼養出獨特的百分之百高粱酒糟飼養牛隻。良金牧場再運用長年的養殖專業，創意研發在地特色產品。 XO醬牛肉霸王粽就是良金牧場將酒糟牛肉融入傳統美食的代表作，同時也是全台唯一使用金門當日現宰溫體酒糟牛肉製作，含酒糟牛肉條及酒糟牛肚的頂級肉粽。 良金牧場的XO醬牛肉霸王粽餡料豐盛，除了最具金門風味的溫體酒糟牛肋條及酒糟牛肚外，還有飽滿多汁的香菇和香甜栗子，每一口都可以吃到滿滿的餡料與用鮮香XO干貝醬拌炒過的香Q糯米。 XO醬牛肉霸王粽內的牛肋條及牛肚經過私房配方滷製，吃起來鹹香有味，肉質扎實多汁。 香菇碩大飽滿，內含豐富的湯汁，香氣十足外，還大手筆的一次放入兩朵，再搭配香甜的栗子和XO干貝醬拌炒過的糯米，簡直是大大的享受。 良金牧場XO醬牛肉霸王粽一盒有六大顆，每兩顆為一小袋。我很喜歡這樣的設計，很方便取用跟保鮮。復熱的時候也很簡單，只要把XO醬牛肉霸王粽放入電鍋中，跳停就可以吃到熱騰騰的肉粽。 良金牧場的XO醬牛肉霸王粽禮盒包裝很可愛，採用龍舟設計，整體風格十分有節慶感，很適合端午送禮。 今年端午節，我們就暫時把「南北粽」戰爭放一旁，一起來品嘗來自金門的XO醬牛肉霸王粽，品味全台唯一的金門酒糟牛肉粽吧 品牌資訊 良金牧場｜官網｜粉絲專頁｜Google商家

【金門】2024 海島生活節｜新湖漁港新亮點，超美戶外裝置藝術，來趟島嶼藝術探索！

2024 金門景點｜新湖漁港｜戶外裝置藝術

#金門 #免門票 #景點 新湖漁港座落在金門縣金湖鎮，是金門三大漁港之一，也是金湖地區漁業的主要港口。著名的美拍打卡景點：碉堡展望亭、幾何消波塊、修船廠鐵道，是種所皆知來新湖漁港必拍的打卡三寶。今年夏天有點不一樣，除了自然美景、歷史人文景點之外，多了幾座超美的戶外裝置藝術，為漁港添上藝術氣息，更傳達了對永續發展教育及環境議題的探討。帶大家一起來看！ 這些戶外裝置藝術是由「金門海島學校」舉辦的「海島生活節」邀請五位不同專長領域的藝術家駐點於漁港，透過藝術家「漂浪」，進行生活體驗、田調、採集，以金⾨漁業及海洋文化為基礎，環境永續為核心來創作。 可能很多人對「金門海島學校」很陌生，它其實就座落在新湖漁港裡，由金門區漁會協手新北三峽堪稱台灣地方創生發展典範的「甘樂文創」，將閒置已久的漁業加工廠，透過空間的改造及策畫，轉身成為「金門海島學校」展覽館，包含館內四大展區與港區環境學習，還開辦海洋文學寫作、漁業文化體驗、海洋廢棄物藝術創作、食魚永續等相關課程，成為緊貼漁民工作及海洋的教育場域。 ★延伸閱圖：歡迎來到金門海島學校！硝煙與生態並存的海洋，重新看見漁業文化新風貌。 https://www.instagram.com/p/Cv3v7v2SZfT/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C98-c_Qt-rp/?igsh=b2o3NjJqY29wbmc0&img_index=1 https://www.instagram.com/p/C8qc4QkSVH8/?igsh=MWxnY3VhbDVtaW14Mw%3D%3D&img_index=9 往新湖漁港熱門打卡點「消坡塊」的海邊步道旁，一個靜謐的小海灘，老木船就「停駐」在寧靜美麗的「黃金沙灘」上；船身攀附著紫色牽牛花，長長的流刺網從船艙傾瀉而下，作品是靜止的，卻能感覺到時間的流動，寧聽貝殼風鈴所敲擊發出的悅耳聲音和著海潮音，是大自然最療癒的白噪音。 作品都能近距離觀看，民眾可以看見更多藝術品的細節，作品旁也都有介紹與創作理念，透過掃碼QR Code亦能了解更多創作過程。這些戶外裝置藝術都是由藝術家透過藝術進校、工作坊教學，與金門當地國小學生一起創作的，這艘名為《跟你說個故事》的作品，就能看見上頭有許多充滿童真，造型大膽、創意的海洋生物(?) https://www.instagram.com/p/C9CdrWBvB4m/?img_index=1 《永續之海》是以漁網、漁繩、魚線交織出的海洋意象，仿像且美麗，作品最下方的白色流蘇是拍打在岸上的浪花，漁繩編織成的圓圈似海水揚起的飛沫，一層層不同深淺的藍、綠漁網以波浪狀堆疊，都看得出來藝術家對海洋有很多察覺，非常擅長用纖維編織寫生大自然。 《你，愛海嗎? 》作品涵蓋兩個樓梯段與平台，由多件作品與漁網交織佈置成一個「海域」，呈現清亮美麗與渾沌污濁的兩種海洋面貌，當我們享受著豐富的海洋資源，同時我們是否也製造了更多的海洋問題，海洋污染？作品期望喚醒大家對海洋更深層次的認知、更深度地守護海洋，必且落實行動於日常之中。 《你，愛海嗎? 》以羊毛氈為創作材料，過去接觸到的羊毛氈藝術多是小而精巧的作品，印象中羊毛氈技法需要花很多時間，反覆的施作，很難想像用那麼細緻柔軟的材料做那麼大範圍的作品，從照片裡看見的小魚、海草、珊瑚，大至五彩繽紛的燈罩，和白海豚等。 細看作品是用各種不同花樣的漁繩編在一起，有些結上了貝殼，有些則串著浮子，或帶著流蘇造型，看得見小朋友的簽名，組成一個平安結的造型。 金門南海岸的慈鑾宮，是當地非常重要的信仰中心，漁民祭祀媽祖，祈求國泰民安、風調雨順、漁民作業滿載而歸。《平安 》陳設於慈鑾宮，結繩象徵著保護，也是對討海人安全歸來的期盼。 其實從市港路斜坡一路直下漁港，遠遠就可以看見這艘繽紛亮麗的彩繪船，寶藍色為底，滿滿的海洋生物與海底風景，富有童心，童趣盎然的筆觸、風格，用色大膽、飽和或帶有光澤、珠光的，非常亮眼吸睛。 《斑斕的寶船 》將廢棄漁船彩繪上海底風景與金門海洋文化特色，悉心找找金門人喜愛的黃魚與珍貴的鱟也都在上面，如水族館裡豐滿富麗的船型水族箱，船首朝向漁港遠眺又象徵著大船入港，滿載而歸。 金門白天的天氣燥不說，推薦下午可以先在「金門海島學校」一邊吹冷氣，一邊看看豐富的金門海洋文化展覽，接近黃昏時到新湖漁港走一趟裝置藝術探索，真的滿滿驚喜，很值得花點時間停留於此。

【金門民宿推薦】住進百年古蹟／鳥藝古厝

［金門民宿推薦］住進百年古蹟

✨金門就是要住進古厝！ 鳥藝古厝是座擁有百年歷史古蹟的 #黃乃甫番仔厝 水頭聚落特色在用 #磁磚 來彰顯自己地位 很喜歡牆上貼著精緻的彩瓷面磚！ 還有早期房子才會出現的實木大門跟木頭門閂 住家庭套房，可以住6人的兩層樓設計 雖然二樓搬行李會比較辛苦 但爬木梯就有住在古厝的感覺🤣 除了大廳公共空間提供免費的餅乾點心 還有麻將、桌遊、✨古裝可以使用 往後走有天井，自然光進來很漂亮！ ＊因為是古厝，盥洗設施都在公共空間哦 - 有Dyson吹風機、洗衣機 大冰箱、微波爐、烤箱、電磁爐 上山採藥沐浴品 景點： #得月樓 #金水國小 步行5分鐘 交通：有特約車行，可機場租還車+免費接駁 （民宿走2分鐘有停車空地） . . . 🏷️地區 #芳草逛金門

【職場讀書人選書】在心靈上的台灣海峽上建一座溝通與理解的橋樑—《斷裂的海》

 在這亟欲尋求「是／否」、「敵／我」的時代，金門與馬祖可說是一種「以上皆非」的存在。正如李問所說，我們今日的共同體範圍，比統派（中華民國）想像的小很多，卻又比傳統獨派（台灣、澎湖）認知的範圍大一些。在這兩者之間，並不完全屬於任一方、充滿了異質性跟多元性，讓人忍不住想「停頓」下來思考的地方，就是金門跟馬祖。 關於馬祖的書籍，過去曾經介紹過《島嶼幻想曲：戰地馬祖的想像主體與未來》，藉由深入介紹馬祖的歷史與文化，它企圖讓其他地區的讀者理解馬祖人的思維，並且從中看見他們與台灣的相似性。至於這次要介紹的《斷裂的海：金門、馬祖，從國共前線到台灣偶然的共同體》則把視角放大到「金門+馬祖」，雖然範圍加大讓其中的內容或許沒有辦法那麼深刻，卻以更淺顯的方式，讓讀者能夠看見在台灣論述中缺席已久的「金馬」。 前端傳媒記者所寫的「金馬」專題書籍 《斷裂的海》是由兩位前端傳媒媒體人何欣潔與李易安，依照過去的採訪經驗與報導所完成的作品，所謂「斷裂的海」指的是隔開「台澎」與「金馬」的台灣海峽，至於「斷裂」不只是意識形態，同時也包含著歷史、經濟發展，還有雙方物理上與心理上的理解。而這本名為「斷裂」的書籍，實質上則希望能夠藉由讓台灣看見金馬，在過往因為偶然而結合的共同體之間，創造有意義的溝通與連結。 或許因為是由報導所改寫，在追求大眾易讀性的同時，相對於《島嶼幻想曲》，《斷裂的海》的切入與論述相對表面；但在主要介紹時代背景、常民想法的同時，卻也能夠讓讀者用更生活化的方式，透過那些訪談與故事，大略地了解過去可能不曾仔細聆聽的金門、馬祖人心聲。 「如果台灣不要我們，我們又不想當中國人怎麼辦？」 不只維繫了台海的和平，也長期暴露在戰爭的風險當中，其中金門更是「台澎金馬」當中，唯一實際與中共作戰、並且勝出的地區；儘管靠著中國賺進觀光財，地理上也更接近對岸，但他們卻不一定如同台灣本島人所想，一心只想要回歸祖國。至於年輕一代，更是夾在長輩與台灣主流社會的夾縫中，陷入「如果台灣不要我們，我們又不想當中國人怎麼辦？」的焦慮裡。 雖然歷史、背景的描述，確實也讓人對金馬的生態有了更多的理解，但就意識形態上，書中訪談李問的段落，或許更能夠啟發想要推動改革的台灣年輕族群。金馬地區由於地緣關係，加上長期缺席在台獨的論述當中、沒有其他政黨願意深耕等因素，一直是國民黨一黨獨大的局面，但身為民進黨年輕一輩的李問，卻在沒有家族關係的支持之下投身馬祖，並且實質上鬆動了當地的政黨生態。 以「斷裂」為名而搭建的橋樑 比起用過往的投票結果去定義「敵／我」，李問選擇以「投票」的行為、施行民主政治，來界定彼此之間的關係；換句話說，過往在獨派眼中的「異己」，在他的定義下卻成為了同胞，並且使用了雙方都認同的價值作為判定標準。尤其在民主多數決的情況下，許多人卻已經習慣以「減法」來區分敵我，無形中反而讓自己孤立成為少數，李問的經驗也提供了一個逆轉與溝通的可能。 「金馬」真的不重要嗎？或者，「金馬」為什麼重要？《斷裂的海》讓我們理解，儘管「台澎金馬」只是個歷史上的偶然，但他們在許多部分依舊共享著許多台灣人所引以為傲的價值，並且有很長的一段時間代替我們承擔了和平的代價。「斷裂」的海可以重新被連結，而在這樣的過程中，或許也藏著讓台灣主流社會的斷裂重新融合的方法。

金門共 202 則文章