香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱炓理

新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味！ 下方再放上一盤雞蛋豆腐，一次兩道料理輕鬆上桌😘 #安晴Anqueen氣炸烤箱 🍡團購限定超優惠👉https://bit.ly/31yaMHc 🍡食譜分享👉https://reurl.cc/q171rN ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #氣炸烤箱炓理 #安晴氣炸烤箱 #美食 #氣炸烤箱食譜 #香蘭醬燒雞 #香蘭葉料理 #香蘭葉食譜 #氣炸鍋食譜 #雞蛋豆腐氣炸鍋

超商新品 | 泡麵裡竟然有臭豆腐！味味一品麻辣臭豆腐麵 有麻有辣超過癮！

超商新品 | 味丹 𝑵𝑬𝑾 #新品上市 四大超商皆有販售全家和711目前都有優惠.ᐟ.ᐟ 兩件$99 優惠至12/28 ✎ ̼ 味味一品 #麻辣臭豆腐麵 原價$53打開臭豆腐調理包的時候真的有夠臭🤣不過泡起來後是不會到很臭🤣配料有三塊臭豆腐和一些肉末這種臭豆腐我不太敢吃(我比較敢吃炸的隔壁那位說口感偏紮實 沒有現賣的那麼軟和juicy 重點是這湯頭……很好喝欸！！😳😳😳平常外面吃我都只會蹭麻辣湯來喝這個湯真的超級像外面賣的！我好愛！！♡ 而且有麻有辣我吃得滿頭汗不過也不會辣得很不舒服 很過癮超適合冬天的啦！喜歡麻辣臭豆腐的大家一定要試！當下吃完就想再去回購了 真的推推👍 @familymart_tw@7eleventw記得追蹤我看更多開箱🔎@oldgirl.mytw.foodie©圖文未經授權 請勿轉載©#新品報報#711#711新品#老咩吃超商#全家新品#全家美食#超商#超商美食#超商新品#台北美食#新竹美食#基隆美食#桃園美食#宜蘭美食#台中美食#彰化美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#台東美食#全台美食#味丹#味味一品#麻辣臭豆腐#泡麵

台南西門路 阿香臭豆腐

這家店的外型感覺不是很理解， 所以一直都只是路過， 後來決定吃吃看。 先到櫃台點單結帳， 等餐點做好在自己到櫃檯端， 吃完之後在自己收碗盤到架子， 非常的自助式。 我還蠻喜歡炸臭豆腐的， 雖然一份70元， 在台南偏貴， 喜歡酥脆的會喜歡， 因為炸得很乾很脆， 我是喜歡的， 很少可以炸到這麼酥脆， 儘管單價偏高， 喜歡偏乾硬的會很開心， 啃著啃著真的蠻香的。 但是如果吃慣一般臭豆腐， 會覺得太乾硬。 豆腐煲80元， 就高麗菜、金針菇、香菇、豆皮、木耳、豆腐， 附一碗白飯，就這樣， 沒有等等等，就真的只有這樣， 說真的有點空虛。 雖然牆上的豆腐介紹寫得相當吸引人， 看起來也挺健康(我指文字敘述)， 如果你剛好喜歡炸豆皮這類很乾很乾的炸物， 我覺得這家炸臭豆腐可以吃吃看， 但鍋類的話，沒有很推薦， 我覺得可能還要加點， 或者還要再點些其它種類的品項， 會比較吃得飽。 內用的座位是露天/騎樓下的， 所以會有很多人來來往往， 不太有辦法聚會吃飯。 . -------------------------------------------- 阿香臭豆腐 台南市中西區西門路二段194號 11:30–02:30 06 223 4721 -------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #西門路 #臭豆腐 #酥炸豆腐 #豆腐煲 #豆腐鍋 #豆腐 #tofu 

台中生牛肉川燙｜浮誇系美食｜上泓園牛肉麵(附完整菜單)

在台中科博館附近，有著一間浮誇系美食，到底有多浮誇呢，就看企鵝繼續介紹吧😉 店家環境介紹 店面沒有更多的裝潢，外觀和一般麵店沒有太大的差別，用餐區也是，所以企鵝就沒有特別拍用餐區了～ 完整菜單 菜單上餐點的價格差距蠻大的，區間落在60元至598元～ 用餐心得 🔺混蛋麵 上桌時，店家特別告知將豆腐及皮蛋攪拌的越碎越好吃，皮蛋豆腐攪碎後搭配柴魚、蔬菜及特製醬料，甜鹹甜鹹的吃起來別有一番風味，可惜的就是麵條口感吃起來有點偏軟 🔺附餐－松阪豬肉湯 湯頭經過店家的精心熬煮，喝起來很濃郁😋😋 但口味比較清淡的可能會覺得有點鹹～ 🔺朋友點的美國無骨牛小排川燙麵，上桌時牛肉是全生的，店家會淋上熱湯，使牛肉慢慢變熟，可惜沒辦法上傳影片，沒辦法分享給大家看😅 消費金額 💰混蛋麵(附松阪豬肉湯)$100 店家資訊 上泓園川燙麵-博館總店 📞04-2326-9077 🏠台中市西區博館路157號 🕰11:30–14:00、17:00–20:00 🚫週一公休 用餐日期 📆2021/12/05 搜尋🔎 #企鵝吃台中 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #台中 #美食 #牛肉麵 #小吃 #麵食 #麵店 #好吃 #吃貨 #小吃 #台中美食 #台中牛肉麵 #台中小吃 #牛小排 #浮誇系美食 #上泓園川燙麵 #科博館 #人氣美食 #川燙 #皮蛋 #豆腐 #皮蛋豆腐 #混蛋麵 #松阪豬 #熱湯 #湯品 

手作早午餐/朝食2021/12/09 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐

2021/12/09 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐 蔬果：烤紅蘿蔔/葡萄🍇/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早安～天氣晴🌞 因為小米香指定今天早上要吃烤醬油飯團🍙， 所以，昨天晚上煮了白飯，完成✅已是11點， 我有一個習性，就是…要立吃半碗肉鬆白飯， 覺得自己的白飯、真的煮的太好吃了😋😋 都晚上11點了，不改吃貨本質！拿出了肉鬆， 先吃了半碗飯。因白飯這時，最好吃😋😋 😆😆😆 自己的做法，給各位參考下； 🍙白米：先用熱水約（60-80度）泡15-20分。 🍙白米跟水比例：1:1.05（因為米不可能全瀝乾， 正常是1:1.1，扣些回來，所以，變1:1.05。 🍙外鍋：2杯水（米心要能全透又不軟爤） 🍙電鍋跳起來之後，順時針，把底下翻到表面。 因從小媽媽就這樣做。正確是說：空氣對流。 🍙再蓋回鍋蓋，悶5分。就可以享用～Q彈白飯。 年底了～大家都很忙！忙也要記得休息～哦！ 一杯咖啡☕️或是 對窗遠視，都能補充能量， 🌈祝大家有個 工作及休息並重 的週四🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《 老闆吃肉》⭐️⭐️限時優惠推薦⭐️⭐️ 年底前，最後一檔，～雙12月優惠價～ 跟超值的 ～加購價松板豬/牛肉等。Ex: 🤩🤩西班牙松板豬180g * 2包，只要$225元。 🍖在萬物齊漲時，快屯貨！⭕️ 🍖$799/單免運+ 貨到付款 《收消費卷》 🍖多種超值組合肉肉組，一次買多種肉！ 🍖進口美國牛肉原肉～切，不是組合肉！ 🍖油花分布均勻，口感鮮嫩。 ❤️小資組合A《美國霜降板腱牛排200g》 x2+ 西班牙松板豬180g》 x1 限定799元含運 原價：1090 現在特價只要 799元 ❤️小資組合B《美國霜降板腱牛排200g》 x1《美 國雪花翼板牛排200g》 x1+《台灣帶骨豬肋排》 ×1限定799元含運 🥨更詳細規格，可看開團頁面； ‼️團購網址： https://www.ceosteak.com/tinawu1002 因IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤蝴蝶🦋與花飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再一點點薄醬油。模型先墊保鮮膜，好脫膜。 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：用模型，全面都刷醬油或烤肉醬。 上下火210度預熱3分，烤25分！ 3️⃣烤南瓜🎃/彩色紅蘿蔔🥕 🥒彩色紅蘿蔔🥕，切段洗淨。 甘藍球跟蘿蔔，要先水滾滾3-3.5分，撈出。 🥒 將南瓜外皮洗淨，把去籽去除，切薄片。 先刷一層薄薄油～ 🥒全部一起烤，共同調味： 少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 4️⃣裝飾飯團🍙（烤好之後，上面裝飾） 1.原本烤色 2.灑洋香菜葉 3.壓模壓起司片。 5️⃣煎蝦子/豆腐： 🍒主備料： 🥒蝦子中型 約8隻 🥒豆腐半盒 對切 🥒蔥2株 切小段。 🥒蒜片3-4個 🍒蝦子醃調味料：烤前醃個5-8分，即可！ 🥒日式醬油 1大匙 🥒香蒜粉 少許 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（不辣增色用，可省） 6️⃣煎豆腐/蝦子： 油鍋熱了，放蒜，用小火煎，雙面焦香之後， 放醃醬及少許水（不要焦）最後再放蔥。 7️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。（要切片多30秒） 8️⃣準備水果/小黃瓜🥒絲 9️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #美食 #低碳飲食 #日式料理 #旅行 #親子 #家庭料理 #吃貨 #簡單料理 #早餐日記 #宅宅醬 #烤飯團 #溫沙拉 🥗 #居家 #均衡飲食 #聖誕節 #金蘭 #飯團🍙

2021米其林三星-頤宮初體驗

今天又是誠實豆沙包系列了！ 這次要跟大家分享的是持續拔得米其林三星的餐廳-頤宮！（掌聲👏）好在生日前餐廳開放內用了，先感動一波，這次一票朋友請我去吃我心心念念的頤宮，當生日大餐！ 先給一個直接一點的評價做開頭：「人家米其林三星不是白拿的」 而他們家，最廣為人知，也聽說是必點的就是他們的：「烤鴨」！ 這一次我們一共點了12道菜（含甜點&一鴨四吃） 話不多說，跟大家分享這次每一道菜的心得感想及價格介紹： 君品明蝦餃580/3入⭐️⭐️⭐️ 外表有點像水晶餃的小籠包樣，整隻完整的蝦仁（是真的蝦喔！不是外面泡藥的難吃蝦仁），有點像小籠包，但內餡是蝦子，好吃！ 福州蔥油餅680/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個！絕對是二訪也會必點的菜色！我是一個完全不敢吃蔥，很怕蔥味道的人，但！這個蔥油餅直接刷新我對蔥油餅的三觀！超級無敵香！重點是非常的紮實，切開後只有聞到肉跟蔥的香氣，完全沒有我印象中的蔥臭味！外酥內餡多汁的剛好！重點是，完全不油，沒有可怕的油耗味！不敢吃蔥的人！絕對絕對要吃這個看看！你再也不會說蔥油餅不好吃了！這個樣的品質，完全對得起它的價格！ 蘿蔔絲酥餅480/3入⭐️⭐️⭐️ 外觀像月餅，吃起來也蠻像月餅的，一層一層，有點鬆鬆的月餅感，蘿蔔絲切的超級細！無違和感，你會覺得蘿蔔絲跟餅是合而為一的那種，不會有皮是皮餡是餡的分離感，非常好吃，以前的我也不喜歡什麼蘿蔔糕、蘿蔔絲餅之類的食物，但這真的很可以！ 春風得意腸580/6入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜！絕對榮升這次用餐的第二名！也是二訪必點的菜色！用的是草蝦和龍蝦肉混合制成的內餡，包裹著腸衣，咬下去裡面酥酥脆脆的，不知道是不是蝦肉跟龍蝦有先炸過在包腸衣，服務人員介紹時有點沒聽清楚😅重點是搭配他的醬汁超級好吃！這我感覺我可以一個人吃一整份！好好吃！咬下去除了嘴巴傳來咖ㄗ的酥脆口感外，咀嚼的時候整個嘴巴都是蝦的鮮味香氣！真的太讚了👍 火焰片皮鴨4吃/7880⭐️⭐️ 鴨肉餅皮卷/鴨腿肉/鴨粥/鴨肉絲炒彩椒 老實說，他們家令人興奮的應該就是他們的鴨肉，是重頭戲，但，我第一次覺得，主角（鴨）比配角（其他單點菜）遜色太多了⋯沒有不好吃，但是它們的一鴨四吃真的太普通了⋯也有可能是沒有點到他的精髓😅因為有聽說做湯好像很不錯，如果有二訪，剛好有點鴨，或許會試試看。 鴨肉卷餅皮的部分，分成兩種方式以及兩種餅皮做搭配，皮的部分我已經沒什麼記憶點了，只記得皮後過於肉，吃下去只覺得皮的味道跟口感大過於鴨⋯它包的方式分成，皮包鴨皮/皮包鴨皮加鴨肉，兩種，兩個硬要比較的話，當然是鴨皮加鴨肉的方式比較好吃⋯但說真的兩種真的都還好⋯如果你也是喜歡吃一鴨幾吃的人，喜歡的如果是那種皮又油又肥又啾係的那種感覺（像蘭城晶英的鴨壽司那種）那你來頤宮可能要失望了⋯因為它們的鴨皮是那種乾乾脆脆的那種鴨皮，我不曉得是鴨的品種及養殖方式的不同，還是是料理方式的不同所造成的，總之，他們的鴨皮是屬於乾、脆的那種，要點的人真的可以三思，不要被它會表演火焰燒鴨的戲碼而點，因為吃完，我們大家六個人，都覺得，鴨可以不用點⋯ 鴨腿肉⭐️⭐️⭐️ 是好吃的，但鴨肉鴨皮就像前面所述，皮是脆的那種，不是富含油脂的那種。 炒鴨肉絲⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個我覺得很可以，應該是四吃裡我覺得最好吃的！！非常滑嫩，炒的也有鍋氣。個人覺得有點鴨的話，其中一吃可以做這道。 鴨粥⭐️⭐️ 沒什麼味道，吃起來就是清粥裡有鴨肉味的粥，一定要配東西吃，不然真的像清粥小菜的白粥。個人覺得，這一吃不用點。 龍虎斑220/每倆⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜也是二訪的話會想再點的一道菜！魚非常的新鮮！不太愛吃魚的我，認真吃到時有驚艷到，肉很嫩！！！除此之外配菜也很好吃，有鍋氣味，但價格也是很漂亮🤣 百葉菠A菜/780⭐️⭐️⭐️ 認真說！頤宮連炒個青菜都可以別出心裁！兩種菜的混搭，外加，挑選的菜葉全部！每一口都是嫩的！沒有一口是覺得纖維感很重，口感超好！配上我最最愛的腐竹！人間美味！有點過鼎泰豐菠菜腐竹的人，在吃這道菜，你會覺得又是另一個層次了！但老實說，如果預算有限，青菜可以先跳過🤣畢竟，真的還是偏貴，會建議把預算拿來吃其他更經典的菜色！當然！沒有金額顧慮的話，也可以嚐嚐看！很值得一試！ 雞肉豆腐絲/880⭐️⭐️ 這道料理不得不佩服他的刀工！非常厲害！豆腐絲、肉絲青菜絲什麼的，全部切超細！搭配勾芡，口感非常滑順，不會有勾芡的粉感（我是一個不太愛勾芡料理的人，但這道我可以！）不過喜歡重口味的人，可能需要另外加調味醬，因為沒加東西之前，口味偏清淡呦！如果問說推不推薦，我個人會說，還好，又或是再訪可能不會再點，會覺得嚐過就好。 原味蛋撻/380/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 只能說，這個蛋撻非常金貴😂很好吃啦！非常香，裡面的餡也好嫩！阿先說喔！這個一個就一口喔🤣只吃一個不過癮！我覺得兩個剛好👍 炸豆腐奶/380/1入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個炸豆腐奶！真的不得了，榮登我心目中這家餐廳第一名！不誇張！真的，巨好吃，很有創意又兼具美味的一道甜點，酥脆的外皮（是真的聽得到咬下去脆掉的那個聲音喔！），飽滿起司內餡（會牽絲的那種喔！），外面還灑了糖粉（粉超細緻，完全不會太甜，跟起司結合會有鹹鹹甜甜的感覺），拜託！真的！有來頤宮的人！這道點起來好嗎！太好吃了啦！一樣是榮登二訪來必點的菜色！店員還會跟你介紹他的作法（就不劇透了），聽完他的作法，跟吃到，哇！完全不一樣🤣會吃不出原來炸豆腐奶的外皮是這個！我只能說，師父好厲害！真的對得起他的價格，我個人很想一個人吃一整個炸豆腐奶，但朋友們吃覺得兩個人一個剛剛好，才會有意猶未盡，下次還想再吃的感覺，大家都怕起司吃完整個會太膩，個人也是建議先兩個人吃一個，避免吃到最後吃太飽（雖然女生通常有第二個胃😂）但還是建議吃過之後，未來想再吃可以在單獨叫。就保留一點點美好吧～ 壽桃⭐️⭐️ 因為當天是去慶生的，壽桃是餐廳額外提供的小點心，但裡面包的不是一般的豆沙餡，有點忘記是什麼口味了，因為吃起來怪怪的，所以不太敢吃，既一點也不深刻，但是是店家的心意，還是有把它吃完。 小禮物＿茶包 最後吃得差不多後，店家會附贈一人一小包他們的茶，讓你帶走，有趣的是包裝會有跟茶有關的小故事，有拿到的人也可以看看喔！ 以上就是我吃完的心得！絕對誠實可靠，非業配😂（他們家也不需要業配就很多人了😂） 只能說，下一次再去吃，真的要好好攢錢，認真說，這個餐廳很適合家庭重要聚餐、朋友重要聚會可以去，一來是大家可以去平攤費用，二來菜色也可以點比較多，雖然不便宜，但非常非常值得一試！那天吃完，個人覺得沒有什麼很雷的菜色，唯一就是對鴨料理有點問號？哈哈，但畢竟每個人的口味真的不同啦～ 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ ★重點整理： 要去的人，我說必點的菜色，拜託點起來！真心不騙。 價位：高★★★★★ (價位定義：便宜★/中低★★/中★★★/中高★★★★/高★★★★★) 如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦有更多的生活提案及影片分享給大家喔！ 連結如下: IG：instagram.com/kang_emily 痞客邦: https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。

桃園觀光夜市_中藥脆皮臭豆腐配杏仁茶:是冬日裡的小暖陽。

這幾天這麼冷，勇敢的我💪🏻 還是出門覓食去了😂 第一次來桃園觀光夜市，就讓我吃到這家臭豆腐覺得很可以餒😋 是說..沒有中藥味啊～？ 很喜歡它外皮脆度內裡柔軟淋滿甜蒜醬，在把泡菜塞入一口咬下～🥳🥳🥳🥳 跟我內心想的臭豆腐一樣沒錯！💯 （每次很想吃一樣東西卻跟內心期待不符時就會很空虛🙁🙁🙁） 一口臭豆腐配上一口杏仁茶 其實我是不敢喝杏仁茶的人，但這個還可以接受，它在快要有恐怖味道的時候就又不見了，一個見好就收的概念😂 這種很冷很冷的天氣來一杯真的好暖心🧡 另外嘉許一下老油條（真的超脆💡又意外到） 這樣配套兩人共食真的shi a wa se😌😌😌 Ps老闆也很親切幽默餒😊 #桃園好吃 #桃園美食 #桃園夜市 #桃園臭豆腐 #臭豆腐 #藝文特區 #Tauyuan

手作早午餐/朝食2021/12/06 主食：醬燒海鮮蒸蛋/香煎蔥豆腐/葡萄麵包

2021/12/06 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：醬燒海鮮蒸蛋/香煎蔥豆腐/葡萄麵包 蔬果：番茄🍅/甜柿/奇異果🥝/堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 今天～換個醬燒海鮮蒸蛋的口味給小米香吃， 這次的做法～是先分開處理再放在一起， 主要是海鮮🦞蒸太久會老了～不好吃！ 如果是香菇/玉米/火腿這類，同時也不在意， 食材會都沉到最下面～是可以一起蒸。😄😄 如果，不要醬燒口味節海鮮，想要一般的， 就蒸到9-10分，蒸蛋的底成型之後，能放食材， 開蓋，把蝦子等～放上去，蓋回蓋子，再蒸8分。 就會有點像～日式茶碗蒸的樣子了。😄😄 又是週一了～明年的春節過年比較早， 不少公司都提早吃尾牙，就準備開吃吧～^_^ 若沒有禮物🎁/沒有抽獎，都沒有關係啦～～！ 因為，工作還在呀～！不用擔心基本生活！❤️ 🌈祝大家有個 知足常樂/心寬容和的 週一🌈 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 🍱天冷就是要吃肉肉💕開團優惠中～ 🍖🍖原肉～切，不是組合肉！🍖🍖 🥨更詳細規格，可看開團頁面； ‼️團購網址： https://www.ceosteak.com/tinawu1002 因IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002 ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 日本兵庫縣 三百年手工釀酒廠～奧丹波。 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️實體銷售地點及訂購方式！張先生 ！ 請私洽 @moon_track_ltd 電話☎️ 0928-098-135 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，不在網路販售。開放Line + 電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量 🥨🥨海鮮🦞蒸蛋🥨🥨 備料：🥒蝦子🦐6隻 🥒蟹肉捧一小盒（會縮水哦～） 🥒秋葵2-3顆/切條紅蘿蔔🥕6-8條 🥒鴻喜菇 1/2朵 🥒蒜片4-5片 1️⃣先用蒸蛋：比例：1顆蛋：1.5的水～ 少許鹽巴+更少的薄醬油，蛋液表面的泡泡， 可撈起。蒸器：瓦斯爐蒸15分。電鍋多2分。 蒸蛋容器，表面要蓋繄。或耐高溫保鮮膜。 2️⃣因爲蟹肉捧要先去醒，蝦子就一起燙下； 一鍋水～放3-4片薑片+1大匙米酒，水滾之後， 放下蟹肉捧+蝦子🦐，燙45秒起鍋。 3️⃣醃下：蟹肉捧+蝦子🦐。醃5-6分。 🍒醃調味料： 🥒日式醬油1大匙 🥒米酒 少許 🥒味琳 1大匙 🥒鹽巴 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 4️⃣油鍋熱了之後，下蒜片，先下鴻喜菇， 稍煎之後，把蝦子+蟹肉棒放下去， 倒入醃的醬汁，炒勻後可加入少許水， 小火翻炒約3-4分，即完成✅。 5️⃣把料於蒸好的蛋上面，只蓋大大鍋蓋即可。 蒸個2-3分。即完成✅囉！ 6️⃣燙秋葵/紅蘿蔔🥕條：水滾後燙3.5分。 7️⃣煎豆腐：油鍋熱了，用小火煎。最後再放蔥。 8️⃣回烤麵包：上下火165度烤6分。 9️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #午餐 #餐桌日常 #早餐吃什麼 #朝食 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #晚餐 #美食 #健康飲食 #輕食 #便當 #旅行 #親子 #火鍋 #相機先食 #豬排 #牛排 🥩 #台北美食 #居家 #健康飲食 #宅配美食

新竹巨城新開幕！韓料控、豆腐控必吃「韓姜熙的小廚房」全台第一家平價韓式定食～豆腐煲、韓式冬粉、炸年糕炸雞必點！（附菜單）

超道地韓國料理「韓姜熙的小廚房」終於進駐新竹啦！11點百貨公司一開門，好多人都是直衝韓姜熙的小廚房，馬上就坐滿，還排起隊了。韓姜熙的小廚房的特色在於以「定食」的方式呈現韓國料理，只聽過日式定食？韓定食最初是韓國古代君王食用的宮廷料理，發展至今則融入許多道地食材及韓食的五色五行概念，以豐富配菜的方式上桌！色香味俱全～來看看有哪些必點！ 韓姜熙的小廚房推薦：雙饗海陸嫩豆腐煲 $258 熱熱、辣辣的豆腐煲超適合冬天吃的呀！韓姜熙的豆腐煲更是他們的人氣招牌，跟著其他小菜一起上鍋的豆腐煲定食，視覺上就超澎湃～ 海陸雙響除了海鮮外，可以自選要牛肉或豬肉，內有兩隻蝦、不少的蛤蜊以及豬肉片，當然少不了韓式泡菜，還有滿滿的豆腐～海鮮尺寸較小，但豬肉片滿大片，口感也還不錯。 豆腐煲裡的豆腐真的多到...讓人有夠驚訝！從來沒有吃過豆腐這麼多的豆腐煲！根本就是一層厚厚的豆腐上面再放上肉的程度，豆腐也都超嫩、超綿，表層吸滿微辣湯底，內部仍保留豆腐原本的滋味，熱熱的在嘴裡爆開，再喝一口辣辣的泡菜韓式湯底，絕配！ 韓姜熙的小廚房推薦：韓式炒冬粉定食 $238 料多到出乎我們的想像，蔬菜、洋蔥、紅蘿蔔都給的大器（一般韓式冬粉是會將料切絲），還豪邁地放上事先醃漬過的豬肉片，淋上韓式冬粉的靈魂：芝麻油，一上桌就香到不行，等不及開吃了啦！ 以往吃韓式冬粉都是冷吃，熱吃也很好吃！反而更溫順的感覺，韓姜熙的小廚房的冬粉Q彈，跟韓式拉麵一樣是偏難咬斷的那種～看起來雖然油亮，但完全不油膩！其他家的冬粉容易吃到最後很油、很膩，但韓姜熙完全不會！ ※冬粉是現炒的，需要久候唷 韓姜熙的小廚房推薦：石鍋拌飯定食 $228 一碗石鍋拌飯就夠豐富了！外面還有那麼多小菜！？真的是飽到天靈蓋，石鍋拌飯內有大量紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲、紫高麗菜絲和豆芽，還有大方的海苔絲，料種類超級多！而特別的是，他們是溏心蛋而不是一般的半熟蛋，大家就各有喜好囉～至於調味上，沒什麼味道，辣醬給的偏少。 小菜：泡菜、豆芽、梅漬蘿蔔、海帶芽、豆腐 豆腐煲有附一碗白飯，偏硬，但搭配豆腐煲湯一起吃就沒毛病！有撒上白芝麻提香。泡菜非常之脆～咬一口還會爆汁！一眼就能看到辣椒粉，還有泡菜的纖維與形狀，不會爛爛的，給人很新鮮的感覺，單吃有點偏酸，我喜歡加到煲裡面一起吃，而且會變熱的，比較溫暖，哈！ 其實我不喜歡吃醃蘿蔔，可是韓姜熙的梅漬蘿蔔片好好吃啊！微酸微甜，切得之薄，脆脆口感好清爽、好喜歡～海帶芽算是我在韓料餐廳最喜歡的小菜之一，韓姜熙的海帶芽軟軟嫩嫩，鹹度剛好，有提出海帶的鮮味。 豆腐煲就已經夠多豆腐了，還附一塊豆腐是什麼意思啦哈哈哈哈！真的很推薦豆腐控來，這一餐我大概吃了一盒有？外面的豆腐則是涼拌的吃法，配上鹹甜的醬汁，味道感覺有些日式？豆腐一樣很綿很嫩！ 韓姜熙的小廚房推薦：醬味炸雞 $128 韓姜熙的小廚房炸雞有醬味和辣味口選，如果有點定食，只要加價$98就有囉！ 我們今天選擇醬味，個人覺得有點過甜，但不吃辣的妹妹很愛。韓姜熙的炸雞已經是去骨的，且是一口的大小，個人覺得就只是鹹酥雞裹上一層不一樣的醬料調味而已。 我們還有加炸年糕～一定要趁熱吃！冷吃就很像是乾硬掉的超粗麵條，醬料也是太甜了。 韓姜熙的小廚房 巨城店 店內環境 巨城店一樣位在美食街中，但有自己的獨立內用區，可以選擇在韓姜熙的小廚房內用或在美食街的座位吃。 內部明亮清爽、也不擁擠，很舒適的用餐享受～ 內用的話，餐具、水壺和杯子都在桌上可以自取，菜單也在這！ 跟美食街一樣，屬於「叫號自取」的方式，等候震動就可以取餐啦！ ※我們當天有使用兌換券兌換炸雞，所以炸雞的金額才是$0唷 韓姜熙的小廚房2021最新菜單 【韓姜熙的小廚房-巨城店資訊】 📌新竹市東區中央路229號4樓 ☎️ 03 6105558 ⏰週日-四 11:00-21:30、週五-六 11:00-22:00 🆘低消$208 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #韓姜熙的小廚房 #韓式料理 #2021新開幕 #異國料理推薦 #新竹美食 #巨城美食 #韓國料理推薦 #韓式炸雞 #新竹巨城美食 #豆腐煲 #異國料理 #全台美食 #新開幕 #波波發胖中

俗人品牌/美食/宅配美食/麻辣鴨血/麻辣豆腐/重慶小麵

今天來開箱🌟俗人品牌🌟的宅配美食了~ 我們這次品嚐了~ 🚩麻辣鴨血 🚩麻辣豆腐 🚩重慶小麵 俗人的麻辣鴨血選用新鮮滑嫩的鴨血烹調，透過獨門滷汁燉熬而成，一入口先是嚐到滑嫩咕溜Q彈的口感，隨著每次咀嚼都能感受到甘醇餘韻於口中，鮮嫩彈牙的鴨血在口中每一口都叫人難忘！ 接著自行搭配翠綠青蔥加持一番，使整體層次與香氣提升至最高點，完整吸附了濃醇的麻辣湯汁，讓人直呼過癮，是值得您一嚐再嚐的招牌美味！😊😊 另外麻辣豆腐特別調配的麻辣湯底，趁熱吃最享受，豆腐的口感軟綿細緻，帶有醇厚的香辣氣息，一不小心就咬到噴汁，令人胃口大開，欲罷不能！💯💯 而重慶小麵佐以彈牙的麵條為基底，搭配精選醬料點綴其中，均勻攪拌後，噴香四溢，麵條緊緊吸附醬汁精華，於唇齒間綻放陣陣餘韻，感受帶勁的滋味不斷挑逗味蕾，讓人愛不釋口！🤤🤤 分享給大家這麼方便的宅配美食，推起來~👍 👇👇👇俗人品牌網站連結看這裡： https://www.facebook.com/俗人-108854008231035/ #俗人品牌 #重慶小麵 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #美食 #宅配美食

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