食記│涓豆腐 精緻韓式料理 附菜單 五種小菜無限續 韓式小菜吃到飽

想到韓式可能只會有韓式燒肉、韓式部隊鍋或是石鍋拌飯，但是想要一次想吃多種料理，但是份量都小小的，怎麼辦>< 我大學的朋友直接帶我去「涓豆腐」說一定可以滿足我！！！ 我可是女生裡面食量算大的耶，吃韓式豆腐店我會不會吃不飽，或是會花很多錢啊QQ ((事實證明我多慮了)) 【菜單在文章的最後一部分】 涓豆腐的話好像主要是在百貨公司裡面的餐廳 這次用餐的地點是>>台中文心秀泰 6F 涓豆腐 過去我真的不會主動去吃感覺好像是韓式風味、韓式火鍋、韓式豆腐鍋等等的餐廳 因為很怕只有豆腐沒有肉，或是價位300、400元卻吃不飽，但是相信這不僅是我，也會是很多學生族群、社會新鮮人、小資族在意的考量重點 而這次的涓豆腐體驗讓我非常滿意！！ 1.餐前麥茶溫溫熱熱的、很順口 2.五種小菜無限續，對於想吃飽一點、吃多樣化小菜的人真的很貼心 3.服務人員超親切，會時刻關心客人的需求，也會主動拿籃子讓客人放包包(避免放地上髒掉或是踢到) 4.整體小菜、鍋物的味道很適合一般大眾，火鍋部分也可以調整辣度 5.菜單本上有另外提供多人聚餐的選擇，真的是越多人來越能吃更多不同的主餐！！(下次我一定多找人去吃這次沒吃到的料理) ♥ 6.唯一小可惜>>2人座的位置和旁邊的人有點近，進出可能會不大方便，但是優點還是非常多的 整體環境都很乾淨、整齊，用餐氣氛都是愉快、舒服的 菜單上真的有很多很多種食物，第一次看挑好久XD 還有另一份菜單是兩人套餐、多人套餐的組合，但是因為我朋友是屬於小鳥胃的女生，避免吃不完食物所以我們就都單點了~ 但是如果是多人聚餐珍的可以試試看套餐的組合(我超心動的)!!! 「餐前小菜」>>無限續加>>但是大家記得可以吃完再續唷~ 1.韓式泡菜：很像愛X味韓式泡菜~我自己會吃一點點小辣，吃完泡菜是真的會有辣辣的感覺，不敢吃辣的人第一次吃要小口一點XD 2.時蔬(大概是莧菜)：是涼涼的炒蔬菜，有時候吃起來是莧菜，有時候不知道為什麼口感又像是青江菜(我也不知道為什麼XD)，但是真的很好吃，我最喜歡的就是這盤 ♥ 3.牛蒡絲：就是外面常吃到的牛蒡絲~ 4.海苔：像是元本X外面有一點點鹽巴的海苔片~沒有軟掉，直接吃都是是脆脆的~ 5.涼拌小菜：這個會酸酸的，辣的部分還好 【嫩豆腐煲 (+牛/羊/豬可擇一)】$298元，另加一成服務費 (上面：小辣，下面：不辣) 主成分：嫩豆腐、牛肉、高湯、蔥花 會另外附上一個雞蛋(可以放進火鍋、也可打入石鍋飯做伴飯)、一碗石鍋飯(如下) 單吃石鍋飯，一定很無聊 那我們可以隨心所欲變花樣呀！ (1)用海苔包飯包菜，做成小飯捲 (2)把飯加入火鍋中，變成湯飯 (3)把韓式小菜通通加上來，變成一個超豐富的韓式石鍋拌飯(如下) 因為翻拍菜單，擔心因為手機會讓DM文字糊糊的，所以直接附上官網網址的菜單，應有盡有，大家可以慢慢看XD 涓豆腐(官網菜單) #涓豆腐 台中文心秀泰店 #04-2472-7488 #營業時間：11:30-15:30、17:30-22:00 地點：台中市南屯區文心南路289號6F

五星老廣主廚X魚翅撈飯雙人套餐《玖樓中餐廳》│新竹國賓大飯店_新竹美食│

《玖樓中餐廳》 繼上次的煲仔飯套餐之後，這次推出了香港繁華的代表美食『魚翅撈飯』，如此奢華的美食，不再只是富人的佳餚，想即刻品嚐就參考以下資訊手刀訂位。 活動介紹 平日小吃區限定 魚翅撈飯雙人套餐只要NT$1,299+10% 活動時間：即日起~2022/8/31 套餐菜色非常豐富，包含：滿漢迎賓皿(蔥油雞/芹香海蜇)/翡翠炒雙鮮/魚翅撈飯x2/薑蔥松阪豬/清炒季節時蔬/甜點x2(流沙煎堆+鮮果杏仁豆腐) 先來看看套餐全家福，擺滿滿的一桌超級豐盛！不禁讓我懷疑這其實是4人份吧🤣 餐點 ✔️魚翅撈飯(本套餐的主角) 魚翅撈飯的重點在於品湯，利用多種食材慢火熬煮出滴滴精華的滑順湯頭，宛如優雅的樂聲，令人沉醉；富有彈性的珍貴魚翅，宛如舞者隨著音樂跳躍，令人著迷；酥炸後充斥著焦香味的泰國米，宛如觀眾熱烈的掌聲，為這道山珍海味喝采。湯頭、魚翅、米粒的組合就像一場精彩的演出，誰也不可或缺。 ✔️滿漢迎賓皿(蔥油雞/芹香海蜇) ✔️翡翠炒雙鮮 ✔️薑蔥松阪豬 ✔️清炒季節時蔬 ✔️甜點(流沙煎堆+鮮果杏仁豆腐) 必須說，真的大愛這個甜點組合😍 『鮮果杏仁豆腐』 相信很多人跟我一樣，很怕聞到假假的杏仁(像廁所清潔劑)的那種味道...... 但是！這個鮮果杏仁豆腐完全沒有那種化學味！ 師傅手工製作的杏仁豆腐，吃起來很咕溜很嫩Q，在嘴裡散發淡淡的杏仁香，讓人一口接一口🤤 這道甜點可以單點，但在別的地方是買不到的喔！ 『流沙煎堆』 光聽名字可能很難想像是什麼奇特的食物，簡單來說就是芝麻流沙球 原以為已經放了一段時間，內餡應該凝固不會流出來，結果大膽的咬了一口發現.....我錯了🤣 裹著白芝麻的外皮Q彈有嚼勁，包著金黃色會噴漿的鹹甜奶香流沙內餡，真的厲害！只吃一顆怎麼夠！搶食另一位的剛好而已啦~ 店家資訊 🗺地址：新竹市中華路二段188號9樓 ⏰營業時間：Mon.-Sun. 午餐時段12：00-14：00 (最後點餐時間14：00) / 晚餐時段18：00-21：00 (最後點餐時間21：00) ☎️訂位專線：03-5151111 分機3448 🔗官網連結：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/the-chinese-restaurant#story

[台北|東區-韓式] 首爾商行

之前看到YouTube上介紹的這間首爾商行，馬上就跟朋友預約起來啦！ 首爾商行是預約制的，使用官方line預約時間、人數的同時還要先點菜，所有可以選的菜色都在首爾商行的FB上，本來這趟最想要吃到的是醬蟹，不過因為物流不穩定可惜沒有吃到。 完整的菜單可以在首爾商行的FB看到唷👇 https://www.facebook.com/groups/678152172329134/ 🍲韓式海鮮嫩豆腐2人鍋 해물순두부 1380元 裡面有兩顆生食級干貝、兩隻大蝦蝦、很多花枝蛤蜊、兩顆雞蛋、多到爆炸的豆腐！ 老闆寫這個是兩人份我覺得太客氣了！兩個人的話點了這鍋真的什麼都吃不下了還會飽到翻掉！ 海鮮豆腐鍋喝起來非常鮮，辣度以我不太吃辣的人來說我會有點咳嗽，非常濃郁非常過癮！海鮮的量也很夠，主要是豆腐真的超級多的，光吃豆腐就可以非常飽了！這道是我們第一個上的，很小心的沒有一次猛吃免的馬上就飽了🤣 豆腐鍋放在爐上煮非常燙，舀湯的人要小心點，店內的碗導熱能力太好，最好只抓碗的上緣就好、不要整手捧著碗舀湯會燙到的！ 🐔春川辣雞起司很多年糕 치츠 닭갈비 880元 這道我超級超級喜歡！滿滿的起司和辣醬的結合，吃起來雖然有辣但十分溫和，一點都不刺激，醬汁配上老闆的紫米飯不小心就多吃了好多飯！ 裡面的年糕和辣雞量也不少，年糕煮得非常剛好，Q彈有勁還十分入味。辣雞的部分是非常嫩的雞腿肉，外面包覆著起司和辣醬真的很好吃！ 真的很推薦點這道！不過嗜辣的人可能覺得這個辣太溫和了🤣🤣 🫓泡菜煎餅 김치전 380元 泡菜煎餅我覺得跟在外面吃得的煎餅比較不一樣，他的餅濕潤中帶了點粉感，料都剁的碎碎的扮在裡面。我覺得可惜的是因為前面的料理味道都太重了，吃這個餅已經有點吃不出它的味道出來，點餐的人可以考量一下澱粉的分配考慮要不要點，我個人覺得是可以多點點肉吃，因為澱粉量真的太多了🤣 🍗韓式炸雞 양념 치친 580元 炸雞塗上小老闆娘秘制醬料 ，雖然外層有塗上了醬料但炸得非常的酥，十分難得！炸雞不會辣吃起來甜甜的，我很喜歡旁邊的年糕，也是塗上了醬之後稍微炸過的感覺，外酥內軟～ 不過這個是我們最後一道料理，大家已經飽到不行還是努力地吃完🤣 🥙韓式小菜+生花枝辣醬 小菜的話有招待四樣，我們今天是韓式泡菜、醃生洋蔥、燉馬鈴薯和醃蘿蔔泡菜。特別驚喜的是馬鈴薯，雖然燉過但是裡面還是很扎實的口感，不是那種已經完全化掉爛掉的那種很好吃！ 老闆招待的生花枝辣醬超棒的！是我很喜歡在韓國的時候吃到的那種辣醬，完全是白飯小偷，配飯超好吃！店內也有賣生花枝、生章魚等韓貨，吃完喜歡還可以多買點回家繼續配飯🤣 除了即食的韓貨以外，店內還有很多韓國的餅乾、零食、醬料、泡麵等，完全就是可以讓我們邊吃飯邊逛街🤩🤩 飲料的部分不能外帶，店內有很多韓國的飲料，不論是我不能沒有的可樂、韓國果汁、韓國米酒馬格利、韓式燒酒等等都有，配上餐點更有在韓國的感覺了🥰 📝預約注意事項 店面空間比較小，最多就是三桌，1桌最多坐6位但會比較擠，桌子不大其實能放的菜不多，我覺得5位比較理想 。7位以上老闆會需要併桌，低消是8000元。10位以上低消是10000元。 預約成功後會先預付500元/每人的訂金。任何修改都要用餐前5天跟老闆確認唷！ 📝用餐須知： 1.禁用外食/外帶飲料 2.本店不提供 生日蠟燭 /蛋糕碟/叉子 或其他生日優惠 ，如需自帶生日蛋糕請再用餐時間內食用完畢 📝溫馨告知 因為店內比較小，所以算是開放廚房的概念，我們吃的那天有點油煙比較重有點辣眼睛。 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷31號（近忠孝敦化8號出口） Line ID:@072songd #首爾商行 #韓式料理 #預約制 #私廚 #台北美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #忠孝東路四段 #春川辣雞 #海鮮豆腐鍋 #泡菜煎餅 #韓式炸雞 #燒酒 #馬格利 #韓貨 #popyummy #蒨吃韓式 

芝山必吃 西紅柿蛋麵 麻辣鴨血臭豆腐-台北芝山 Kao空食客

 西紅柿蛋麵 $85 (小)紅澄澄的湯頭 入口酸甜酸甜 番茄味到位湯裡有切塊番茄 不過喝起來感覺是有加罐頭的麵條寬厚有勁道帶著些微麵粉甜度 煎蛋香氣鮮明蛋味突出 香口軟嫩 與一般用蛋漿過油不同但也同樣可惜湯頭少了蛋香 不過整體來說還是很不錯的值得品嘗炸豆腐 $35外酥內軟 淡淡黃豆香氣 不油膩搭配店家自製辣蘿蔔 味道更是好 招牌排骨飯 $100十足古早味 排骨厚身口感紮實 調味鹹香中帶著一股蒜味整塊都是肉 無骨 感覺食材有用心挑選過配菜一般 豆皮滷汁甜蜜蜜 入味又滿是湯汁淋在白飯上的滷汁 甘甜醬香有種兒時吃過的味道一種傳統中藥滷包味 十分討喜 乾拌麵 $40 (小)照店家指示加點麻油 醋整體香氣足 油又香有種古早味感因辣蘿蔔增添了爽脆感與辣香味 風味樸實中規中矩可惜麵條偏軟 影響了整體口感 麻辣鴨血臭豆腐 $80辣與麻味平衡 香氣突出非辣到無法入口卻又恰到好處的提出辣勁麻香味在入口時充斥鼻腔 麻辣香氣中帶著蝦米的鮮香味鴨血軟嫩入味 臭豆腐扎實有彈性中間有許多氣孔同樣吸附湯汁臭豆腐的臭味入豆腐 發酵香氣多層次及豐富的香味 麻辣到位尾韻甘甜 配料入味 相當美味 不少人推薦到芝山站必吃的平價好料理，味道真是不錯，餐點的口味與食材的用料皆能感受到店家的用心。另一搶眼加分點就是辣蘿蔔，香辣爽脆真是過癮。自己滿喜歡老北投的麻辣鴨血臭豆腐和西紅柿蛋麵，難怪這麼多人推薦，不彷試試。 老北投 02 2833 115811:00-14:00 17:00-20:30台北市士林區福華路134號捷運芝山站1或2號出口 步行約1分鐘

【鐵木真麻辣鴛鴦鍋】饕級麻辣控必吃！桃園傳承28年老字號麻辣火鍋，果凍鴨血+豆腐免費吃到飽！

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 位在桃園市經國路上 創立於1994年 是桃園在地傳承28年老字號麻辣火鍋 說到老字號火鍋老一輩台北人會聯想到～板橋-齊味 新莊-詹記 桃園就會想到鐵木真啦！ 用餐區域分為上下樓層 1F以方桌居多 2F有適合多人的圓桌 採光通風都不錯 除了現金也有多元化的支付方式 菜單採單點式為主 需加收一成服務費 鐵木真鍋底選擇不多 因為老闆堅持長時間熬煮不用粉調製 如此真材實料的鍋底 懂吃的饕客絕對要來試試！ 鍋底選了鴛鴦鍋 鐵木真麻辣鍋+孛兒帖鍋(蔬菜雞湯鍋) *麻辣鍋湯底老闆用牛大骨和中藥材經過數小時熬煮 是可以喝的麻辣湯 就算煮久也順口不死鹹 小辣程度我覺得很剛好 太濃或太淡都可隨時調整！ *孛兒帖鍋湯底用雞骨和大量蔬果長時間熬煮 湯底清澈裡面還有高麗菜 番茄 玉米 洋蔥 蟹肉棒 湯頭喝起來非常清甜 煮肉類 海鮮 都非常適合～ -蜂巢牛肚富含蛋白質和多種礦物質 很軟爛不會過份有嚼勁 比想像中牛肚還好咬 牙齒不好的長輩也能輕鬆咀嚼 -肥腸厚薄度剛好Q軟帶勁 完全沒有怪味 超好吃的啦！ -麻辣鍋底的豆腐和鴨血可無限續 太佛心了啦！ -豆腐嫩口入味 果凍鴨血口感像果凍般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ相當滑嫩 玉米用的是甜度較高的水果玉米 大量洋蔥讓湯喝起來更甘甜 番茄富含維他命C 高麗菜葉子不泛黃 吃起來清脆 蟹肉棒口感OK~ 吃麻辣鍋最喜歡喝烏梅汁 酸甜滋味很解辣！ 老闆對醬料吃法講究 手工切的蒜苗加入少許醋和香油 搭配特製辣油 通通包進肉裡面 ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感真讚！ 川丸子純手工製成 新鮮豬肉和獨特佐料製成的丸子 香氣濃郁軟彈多汁！ -芋頭切的大塊煮久後鬆綿紮實讓人喜歡 -根根纖細翠綠低熱量的水蓮 脆脆口感也不賴 -栗子南瓜果肉呈現金黃色 口感鬆綿比一般南瓜還甜 紐西蘭特級羊肉 有溫補特性 吃起來無可怕的羊騷味！ 肉片色澤漂亮 不像一些火鍋店端出來上面還有小結霜～ 台灣梅花豬 粉粉嫩的肉質 看起來很可口 油花均勻柔嫩多汁 和進口豬肉相比一點也不遜色～ 台灣沙朗牛肉 油花適中 肉質緊緻 滋味鮮甜不沾任何醬料就很好吃 肉片有厚度 夾起來不會四分五裂～涮兩種湯頭都啵棒！ 美國Choice頂級霜降牛 肉片切的有一定厚度 油花豐潤香氣滿溢~ 不用涮至全熟略帶點粉嫩口感最佳 吃了還想再吃～ 老油條放到辣湯之中半酥脆半濕軟的口感最棒了！ 蛤仔粒粒飽滿沙吐的超乾淨！每一顆蛤肉都很鮮甜！ 手工花枝漿份量給得誠意十足！完勝很多火鍋店～ 咬開來可直接看到一塊塊乳酪丁般大小的新鮮花枝～軟彈鮮美！ 來自老闆中壢朋友的 冰淇淋 有多種口味可以選擇 ～ 牛奶口味香濃可口是我的 首推首選！鳳梨口味酸甜清爽也很推！ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 地址：桃園市桃園區經國路254號 電話：03 317 0132 粉絲團：https://www.facebook.com/TieMuZhenhotpot/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

【全台美食推薦】黑毛屋｜期間限定火鍋店也可以吃到的義大利麵

第一次介紹連鎖的餐廳，因為近期吃到一個期間限定的好鍋，所以想分享給台灣各地的人參考！黑毛屋是乾杯旗下的火鍋店，有分黑毛屋跟黑毛屋本家，我都是吃黑毛屋！ 店內以套餐為主，根據肉的份量決定餐點的價格，我都是點正常的份量！所以是 690 NTD 很夠吃～～～愛吃肉的大家可以點份量較多的！ 🤤鍋底 在台北店上菜的時候鍋內不會有豆腐，但在新竹吃的時候鍋內有附兩塊豆腐，這部分我不確定是不是台北店忘記加了 XD 一般涮涮鍋，就是涮涮鍋！ 櫻花豆乳鍋，推薦到不行，從紫蘇梅醬，到湯頭濃郁豆乳味增的湯頭，以及最後的煮義大利麵，希望此湯底可以永久存在，因為可以吃到義大利麵太幸福了 🤤蛋奶義大利麵（櫻花豆乳鍋限定） 吃火鍋還可以吃到義大利麵要多幸福！但我覺得這部分一定要找會煮的店員煮，因為我們點了兩份，分別是不同的店員煮的，一份就是將汁液吸滿的那種義大利麵，但另一份超級水，兩者吃起來差別甚大，不然就是吃之前請店員幫你用的乾一點，這道很像一般的煮粥，但是是用於義大利麵，所以我才會如此想要推薦這家連鎖的火鍋店！ 🤤醬料 白芝麻/黑芝麻/辣醬/醬油 如果是點櫻花豆乳鍋的話會是白芝麻/黑芝麻/紫蘇梅醬 個人很喜歡黑芝麻跟梅子醬，搭配食材都很好吃，且口味很特別～ 🤤綜合菜盤 很喜歡鱈魚豆腐（之所以知道白白的是什麼，是有一次去台南關東煮店的老闆娘跟我說的....）從此以後只要有鱈魚豆腐的店我都超期待！連關東煮都一定要點～岔題了，菜盤基本上除了紅蘿蔔以外都沒有我不喜歡的蔬菜，有新鮮蔬菜、山藥、鱈魚豆腐、金針菇、玉米筍、蘆筍等等。 🤤伊比利豬 有分輕量、標準、大盛，覺得這對食量大以及食量小都很友善，伊比利豬吃起來都很新鮮，不會有肉味很重的問題（雖然我知道很多人不懂什麼是肉味，但因為身旁有朋友跟我一樣很怕這個味道所以我都會說一下） 🤤手工肉丸 我最不懂的其實就是肉丸，可能是我不太喜歡肉的加工食品，所以這道我真的會跟店員說我就不用了～ 第一次分享連鎖美食，希望大家喜歡！如果希望我推薦連鎖美食再跟我說！ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 👉🏻整體評分 環境：6.0/10（我去的分店剛好都很擠...我吃東西又吃比較慢，所以桌子都沒辦法好好放下食材 交通便利：因為太多分店了！無法評論 美味：7.0/10 回訪：7.0/10 #cy火鍋 #cy台北 #台北美食 #台北火鍋 #捷運大安站 #火鍋推薦 #連鎖火鍋店 #信義區美食 #信義美食 #黑毛屋 #信義區火鍋 #信義火鍋 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品⚡️ 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

柚子 Pomelo's Home 🍐| 文青日式家庭料理| 新竹美食

〘新竹⚪️東區〙二訪。坐落新竹護城河畔的文青日式家庭料理，以日式🇯🇵定食為主，也有飲品與甜點喔！低消為一份定食，可訂位，也可先預訂甜點。🌱定食無素食 🎈地址：新竹市東區文化街84號 ☎️電話：03 531 3978 🕰營業時間：平日: 11.5-13.5; 17.5-20六日: 11.5-14; 17-20.5(周二公休) ⚪️薑汁燒肉 $320 ⚪️土鍋肉豆腐 $360 ⚪️酥炸雞柳-塔塔 $320 ⚪️柚香豆腐雞肉堡 $350 ⚪️焦糖海鹽生乳捲 $140 ⚪️抹茶蛋糕捲 $140 🍱他們家的日式定食除了選定的主餐外，還有麥飯、味噌湯與三樣小菜。(飯🍚湯可續一次) 薑汁燒肉甜鹹適中，加入薑汁就是日本家常味； 土鍋肉豆腐除了煎過的有機板豆腐，還有些許蔬菜與蒟蒻，這兩道用的都是豬五花肉，稍微肥一點，不敢吃肥肉的人可能要稍微斟酌一下喔！ 酥炸雞柳是柚子的必點招牌💯裹上麵包粉酥炸的雞柳多汁不乾柴，配上店家自製的塔塔醬，鹹中帶點酸，開胃好吃❤️❤️❤️。 🍐柚香豆腐雞肉堡則是香煎的豆腐雞肉淋上柚香醬汁，搭配菇類、紅蘿蔔絲與豌豆苗，十分清爽。 焦糖海鹽生乳捲濕潤細密不油膩，淋上焦糖醬與海鹽，鹹鹹甜甜，搭配烤焦糖杏仁；抹茶生乳捲有抹茶香氣，不太苦，也很喜歡💛💛💛季節生乳捲會依照時節有不同品項，可以先打電話跟店家確認喔！ 木質調的桌椅擺設讓人覺得舒服。 店家販售一些工藝品與編織小物。 整體來說，柚子 Pomelo's Home 味道乾淨，偏日式家常美味。木質調的桌椅擺設也讓人覺得舒服，餐點份量不少，適合朋友聚餐👍 他的隔壁就是之前介紹過的 井家 Tea House， 最近新竹護城河畔常在週末下午舉辦不定期的市集，如果剛好來新竹的話不妨試試，吃飽後還可以逛逛市集喔！ ☕️食物分類 #貝卡日料馨食記 #貝卡甜點馨食記📍地點分類 #貝卡新竹馨食記#柚子PomelosHome #PomelosHome #新竹美食 #新竹日料 #新竹甜點#hsinchufoods #hsinchudesserts

台東美食｜林家臭豆腐🍴外酥內軟又Juicy!

林家臭豆腐 📍地址:95044台東縣台東市正氣路130號 🕘營業時間:每天15:00~20:00 ☎️電話:08 933 4637 💵:現金 ✔外帶 ✔內用 抽空安排了短短兩天的台東小旅行 上網搜尋台東有什麼美味的小吃 看到了我最有興趣的臭豆腐 本身就很愛吃臭豆腐的我立馬加入此次行程必吃清單📃 當天是平日傍晚五點多又加上雨天 到的時候排隊人潮比想像中少 趕快點了一份小的來嚐嚐看 🧂小份臭豆腐 $60(大約7小塊)/大份$120 林家的臭豆腐最特別的就是有加九層塔 所以味道吃起來很不一樣 也因為九層塔的味道把臭豆腐提升一個層次的感覺 個人非常喜歡❤❤❤ 臭豆腐本身外酥內軟 裡面的豆腐還吸飽了湯汁 一口吃下非常滿足 目前榮登我心目中最好吃的臭豆腐第一名🥇 之前有時候吃到外皮炸得很酥的臭豆腐裡面都很乾 但林家的不會~~~完全深得我心 網路上看到很多人評價蠻不好的 說換老闆之後變不好吃 但我個人第一次嚐到這特別的味道真的很喜歡🤣 臭豆腐就是要這樣挖一個洞塞滿滿的泡菜後一口吃下去👍👍 原本看到裡面有放辣椒還怕會辣 後來發現他們淋的辣椒只是提味用 再搭配酸酸的泡菜吃起來很清爽 現在疫情關係大部分還是建議外帶 但旁邊有一小塊區域可以快速內用很方便 身為外地人 非常推薦喜歡吃臭豆腐的人來試試看這家 我個人吃完之後決定以後有來台東都要來吃🤣 #台東美食 #美食推薦 #台東 #台東小吃 #林家臭豆腐 #臭豆腐 #美食推薦

［台北｜大安］沒有預約吃不到の神秘日式擔擔麵🇯🇵

📍浪漫軒 担々麺 ▫️担々麺 $260 ▫️麻婆豆腐麵 $260🌟 ▫️九鬼鹽酥雞 $180 ▸▸ 全預約制 • 用餐時間一小時 • 每人低消一碗麵 #浪漫軒 是一間融合台日風格的預約制麵店🍜 採用大正時期風格🇯🇵將日本擔擔麵、麻婆豆腐改良成日式中華料理 並使用台灣的麵條、芝麻油、麻醬等 整間店走一個復古日式風格 蠻特別的😳 餐點最多人點的是#担々麺 ✨ 但我個人更喜歡麻婆豆腐麵∠( ᐛ 」∠)＿ ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ｡ﾟ꒰担々麺꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 使用細麵 乍看之下有點像湯麵👀 但攪拌後湯汁很快就會被麵給吸附💥 吃起來麻醬味道很濃郁～還帶點小辣🌶️ 重口味的人應該會愛！但我覺得有點偏鹹🤏🏻 然後麵蠻小一碗的 一下子就吃光光了🥺 - ｡ﾟ꒰麻婆豆腐麵꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 這個意外的很好吃😋它是寬版麵 吃起來Q彈帶有嚼勁 醬汁也調得不錯 配上一大塊滑嫩的豆腐超級讚 麵條吃完後推薦大家一定加一碗越光米🍚 （加飯不用錢！🉑️） 白飯吸附滿滿醬汁超美味 會更有飽足感😆 - ｡ﾟ꒰九鬼鹽酥雞꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 外皮酥脆 裡面的雞肉很多汁！蠻好吃的🤤 < 看更多美食·͜·♡ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠 台北市大安區四維路52巷6號 🚇 捷運大安站 🕒 11:30-14:30 17:30-20:30（星期日公休）

台北內湖 【喜相逢私房菜】神友人帶路吃麵館-二訪晚餐

再次踏進喜相逢真的是心存感激友人賜位畢竟真的是訂位無門沒法靠準時守候搶啊這時只能讚嘆：「感謝超神友人！」(完全同感：出外靠朋友，吃貨界尤其~) 二訪整體的舌尖之旅還是覺得開心愉悅雖然這家私廚近期也聽聞到比較兩極的評價但本🐻還是覺得好好吃的啊！還有這晚的用餐時光太是開心認識到了新的 foodie 同好😋品到了聽說比我爹爹年紀還大的威士忌真的是太有趣的一頓晚餐是不是這樣味覺感觀也升級了XD雖然有些菜餚也確實有優化空間但還是覺得整體很是喜歡那先來上菜單再一一細聊吧！(文長，有興趣可以配杯酒水服用)❈ MENU ❈• 皮蛋豆腐/涼拌苦瓜/滷麵輪/雪裡紅/素雞小菜每道都很不錯 ，連平常不吃的苦瓜，都好吃，沒有苦味留口-• 剁椒魚頭 這道是比較新鮮式的蔥及辣椒入菜，以剁椒來講比較清淡些-• 泰式涼拌鮑魚 還行，但酸跟辣又離正泰有點距離，記憶點偏低-• 煙燻花雕雞 (TOP1) 唷~這個雞很可以啊！！皮油香亮麗，光看就已生火，入口後更是驚為天人，皮帶著煙燻焦香氣，真的是好好吃啊，而且忍不住一支接一支時被溫馨提醒要留些胃吃後面滿滿的好料XD-• 香草白葡萄酒扒明蝦 這盤明蝦份量真的很驚，蝦子真的是大的無法無天，已經去好殼了有點貼心，蠻喜歡香草醬汁，感覺配麵包也很讚-• 招牌拌麵 老闆娘提醒：「拍完照要馬上趁熱拌麵，不然會變成一團哈。」是好吃的拌麵，不過拌麵嘛，好吃的也是大大有的-• 美福牛腩牛筋 (TOP3) 這個紅燒牛腩在這是當湯喝的，所以湯汁本身是比較汁的，不是熬得稠稠的，但牛肉、蘿蔔也都是很入味的甜，這道也蠻愛的，雖然就是紅燒牛腩-• 清蒸紅條魚 就是很新鮮的蒸魚XD-• 清蒸臭豆腐 這個臭豆腐真的很臭😆，當然臭豆腐就是愈臭愈好吃嘛 (吃到這真的飽了)-• 避風塘炒蟹 天啊天啊！才剛飽了，就來一盤兇猛的，還有麵包！！！這個沙母真的好鮮啊，但我只挖了一口蟹肉、啃了一口麵包，好撐呀~然後這道汁收得少了些-• 魚汁滑蛋+白飯 這道一上，團長超好的幫我拌了一碗蛋飯，雖然真的撐但還是一口接一口的吃了下去，好下飯啊，甜口甜口的-• 瑤柱干貝蘆筍 就是很新鮮的干貝蘆筍XD-• 北海道羅臼昆布蛤蜊雞湯 這道收尾很是不錯，雞湯濁白鮮美加上昆布鮮度再升級，蛤蜊也是很肥美，發現小麵館家的湯汁都是收得比較爽口的水度，不是那種稠口的老湯黏度，不知是不是怕我們吃得太膩，這樣想也可以理解-• 香煎棗泥豆沙鍋餅 (TOP2**) 將將~看到這道上桌簡直開心死了，對本🐻來說真是「一切都完美了！」，是最愛的中菜甜點，每次有這道都是不管三七二十一，必點的啊！！這個餡真的好喜歡，不至於太過死甜帶上果香的微酸，皮如果再香煎得更油香及微脆些就是今晚最愛了，就算飽到天庭蓋還是吞了三片😂 (真心不鬧！)呼~終於敲完 (我想是感情有點滿)⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀❈ 餐點價格 ᴺᵀᴰ ❈• NTD. 3700元/1人(含開瓶、服務費)⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀說真的以中菜來說這個價位CP真的不高但你問我下次有機會還跟嗎？🐻：「歐夫寇斯✌」(重點是也要擠位成功啦！)

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