#白飯來三碗  系列！！ #增肌減脂  的可能不適合！#醬燒雞肉豆腐  #紅燒豆腐 這樣做好入味！！！

又來到我忙到翻過去的Q3-Q4了~~所以今天要 #貝媽上菜 ！我最愛貝媽的紅燒豆腐，但怎麼我弄味道都不太一樣真是奇了 —————— 📣 📜今日材料： 雞肉塊 板豆腐 老薑片 辣椒 調味料 醬油 蠔油 水 糖 做法: 1. 鍋加入苦茶油煸薑片順便煎豆腐，煸到薑片捲曲豆腐也該雙面都金黃，後加入雞肉煸香，倒入醬油蠔油拌炒上色，加水蓋鍋蓋中小火煮大概10分鐘，以上食譜只能大概參考因我媽也是說個大概~~😂 不知大家有無感受到我的忙碌~~~平常很多話現在都草草結束(笑 今年小桌曆時間又要來了媽呀我又要趕工了~~~ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #foodexplorertribe #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #goldentastyfoodie

豆腐先生冰品店-彰化車站甜點推薦#豆腐先生冰品店#彰化車站美食#彰化甜點推薦

從鹿港回到彰化之後，因為要吃晚餐了， 想說買好晚餐後，就順便買一下沒吃過的豆腐冰好了。 豆腐先生冰品店菜單 豆腐先生冰品店還很貼心的寫了熱量表給大家看， 讓正在飲控的朋友可以放心吃~ 豆腐先生冰品店也有提供內用區域~ 我選的是自選三種料$60元的豆腐冰 裡面的豆腐，吃起來跟奶酪一樣，口感非常的柔軟且絲滑， 超好吃的，好可惜沒有很多塊QQ 薏仁的口感軟而不爛，鮮草很Q彈， 地瓜泥很綿密$60塊的豆腐冰，一整碗真的超級好吃的~ 但，但，冰塊好多，喔喔喔，敏感性牙齒XDDD 如果有來彰化玩，可以吃看看北門口肉圓(老詹)對面的豆腐冰喔~ 豆腐先生冰品店也提供多種支付方式，真的很方便呢~ 豆腐先生冰品店 地址： 彰化縣彰化市中正路一段489號 營業時間： 11:00-21:00 電話號碼： 0932 571 234 支付方式：現金、Line pay、台灣pay、街口支付

「台南」甕仔雞就要吃這家

今天到台南吃這家位於白河的山景餐廳～ ▶甕仔雞$650元◀ 去土雞城一定要點雞啊，雞皮烤的微酥脆，非常讚！雞肉吃得出來是有嚼勁的，有在運動的雞！ ▶蔭鼓炒過貓$160元◀ 過貓也是很少有機會吃到的青菜，特別喜歡過貓因為吃起來的口感會滑滑的！！ ▶鮮炒檳榔花$220元◀ 沒有去山上吃土雞城都沒機會吃到檳榔花，檳榔花的口感是酥脆的，有點像是高麗菜絲！ ▶金沙豆腐$280元◀ 豆腐炸得非常酥脆，而且外皮沒有裹過多的粉，金沙爆炒炸過的豆腐，每一塊豆腐都沾附滿滿的金沙！ 📍台南市白河區·山景土雞城 ⏰10:00-21:00（週四公休） 🏡台南市白河區仙草里62-20號 💰現金 ☎️06-6832118 ∞ ✨門口有停車位 ✨蔬菜可以做成全素的！ #台南美食#台南甕仔雞#台南土雞城#台南白河#白河土雞城#白河美食#白河甕仔雞#白河家庭聚餐#白河餐廳#台南餐廳#台南家庭聚餐#檳榔花#炒過貓#金沙豆腐#甕仔雞#土雞#土雞城#白河#台南午餐#台南晚餐#白河午餐#台河晚餐#能吃就是福x吃台南

臺南永康新開幕！好肉燥HaoRouSao．南臺科大覓食新選擇，精緻用餐環境保持小吃攤親民價，還有拌麵便當、小菜飲料多品項

臺南永康新開幕！好肉燥HaoRouSao．南臺科大用餐新選擇，精緻用餐環境保持小吃攤親民價，還有拌麵便當、小菜飲料多品項

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺南永康 肉燥飯也能轉型成精緻餐廳！ 大家對肉燥飯的印象大多都是出現在路邊小吃攤，擺幾張簡易桌椅入內有位就坐，有的甚至是在戶外純用遮陽棚的環境下用餐，走的是簡單樸實的飲食環境；臺南永康區的南臺科大正門口旁，近期開幕一家肉燥飯店－好肉燥HaoRouSao，居然一改肉燥飯以往接地氣的用餐環境，直接裝潢成簡約質感餐廳，感覺肉燥飯一次升級不少檔次，但是餐點的價格一樣維持小吃攤的親民價格！ 店內環境－點/取餐 櫃檯同時有點餐結帳、料理盛裝、出餐取餐的功用，上方的招牌選用白色底搭配磚紅色字跟整家店得裝潢色系相呼應，簡易的線條與排版讓整個招牌在視覺上非常舒適且有設計感。 半開放式工作區域可以直接看到店家料理到出餐的過程，後台環境衛生乾淨且員工都有戴上衛生手套與口罩，現在外食最怕的就是食安問題，能在各種小細節都顧及的店家確實加分。 好肉燥販售的涼拌小菜都會放在這個玻璃展示櫃中，當天有什麼品項一覽無遺，如有需要可以直接跟店家點取。 除了麵飯小菜，好肉燥也有販售豆漿、紅茶跟綠茶的涼飲，讓你在炎炎夏日可以直接在好肉燥用餐止餓跟喝飲料解渴；現在還有Google評論送無糖豆漿的優惠，實際活動期限辦法請以現場店家說明為主~ 店內環境－用餐 用餐空間寬敞明亮且座位數很多，在８張雙人桌＋４張四人桌的多桌數環境下店內還有一大塊空地可以讓人排隊點餐，即使中午下課大量學生入內用餐，也不會一時造成大塞車，降低整個用餐環境的舒適度。 左側靠牆擺放了調味餐具自助區以及垃圾回收自助區。 從其他角度來看可以發現自助區到餐桌之間還有非常大的距離，整家店的空間真的非常廣闊；吃飯前拿餐具調味跟吃飽後回收餐盤的客人幾乎不會有擁擠碰撞的可能；回收區後方樓梯進去左轉是廁所，環境還算乾淨。 湯匙筷子是放在有自動藍光消毒的機台內，不會是洗好直接暴露在沒有保護罩的筷桶中；調味料不是每桌都有所以使用完要放回原位～還有提供外帶用小夾鏈袋，不怕客人裝。 菜單 當下被好肉燥的實惠價位驚到，單點飯麵的價位平均$25~50左右，可以自由加價配菜，以$25/碗的好肉燥飯來說，就算飯量跟肉燥加大，還有荷包蛋、滷蛋、油豆腐全加點也才$85元/碗；小菜跟滷味價位落在$10~75左右，撇除高單價的牛肉食品，基本涼拌菜大概$30~40就能吃到；飲料跟湯品最貴也才$35而已是真的便宜。 在這個一直喊著物價上漲的時代，好肉燥不僅帶來品質與衛生更好的用餐環境，價格跟路邊小吃攤差不多甚至有些還更低，CP值來說還真的蠻高的。 不過，最重要的也是要看看實際份量與美味度如何。 餐點介紹 #好肉燥飯 $25個人認為要評斷一家店是否好吃，肯定得選最原始風味的品項，好肉燥的招牌肉燥飯中規中矩，肥瘦比例相間而且不會太膩。 攪拌之前的樣貌確實看起來蠻寡淡無味，但其實滷汁都藏在底下，混入白飯之後會發現醬汁比例恰到好處，不會過多導致整個肉燥飯太鹹太濕，但又足夠把粒粒分明的白飯包覆並連接起來。 #椒麻乾拌麵 $50店家有滷兩種肉燥－原味跟麻辣，麵食我選擇點看看帶有麻辣肉燥的椒麻乾拌麵，結論心得就是：敢吃一點辣的我真心推薦麻辣版本的肉燥。 椒麻乾拌麵的底部鋪上麻醬跟辣油後將煮好的麵條扣入碗中，放上些許豆芽後再淋上麻辣肉燥與蔥花點綴；麻醬、肉燥以及辣油的香氣會隨著麵條拉扯攪拌過程而散發出來；麵條很Q彈有勁，即使稍微放涼也不會糊掉，而且醬汁反而會與麵條更加緊密；多了辣油的肉燥香氣更有層次，我個人覺得只有微微辣度，讓拌麵在炎熱的夏天更加開胃好入口，但不會辣到舌頭不適，麻醬濃郁口感也因為有了辣味的肉燥稍稍解膩。 #綜合湯 $35好肉燥的湯品有貢丸湯、餛飩湯以及油豆腐湯，若是選擇障礙都想要喝，就直接選三合一的綜合湯，內容物有油豆腐、貢丸、餛飩各一顆以及些許蘿蔔。 令我比較驚豔的是好肉燥的餛飩，扎實大顆而非加工廠那種肉小皮薄到會直接散在湯裡的廉價餛飩；從蘿蔔的綿密口感也能感受到店家的用心度，想必是真的有在花時間燉湯而非倉促煮滾就送上桌。 #醋溜時蔬 $40個人在夏天吃麵或吃飯時，真的都需要一些酸辣調味或涼拌小菜來刺激我的胃口，否則真的常常熱到食慾不振， 好肉燥的椒麻乾拌麵已經有了辣味的調配，另外也來點酸爽清涼的開胃小菜輔佐吧！ 好肉燥自製的醋溜時蔬，有高麗菜、紅蘿蔔、香菜、芹菜、豆皮等食材一同下去醃製，酸度足夠但不會過嗆，時蔬的冰涼清脆讓用餐口感上更豐富，忍不住一口麵一口菜很快就吃光；我覺得香菜在這道小菜中不會過於搶戲蓋過所有食物的味道，反而是作為一個很好的陪襯角色。 #燒椒皮蛋豆腐 $40小吃攤經典小菜之一－皮蛋豆腐，以往都是直接整顆皮蛋跟豆腐送上桌，豆腐到沒什麼，只是皮蛋過於強勢的味道令人會懼怕，好肉燥把皮蛋剁碎後與肉燥融合拌在一起，直接淋在豆腐上方。 皮蛋過於濃烈的滋味在與肉燥的配合之下得以壓制，但又能在每一口的咀嚼中感受到淡淡的皮蛋獨特的氣息，不過豆腐僅薄薄的四片我覺得分量真的蠻少的。 主食跟湯品在價位、份量以及美味度的考量下，我覺得是可推薦的CP值美食，能吃飽也不會太傷荷包，但小菜的份量上真的會覺得意猶未盡，吃得有點空虛；當天還有點了一杯紅茶，甜度剛好能消暑解渴，如果不想喝甜也有無糖綠茶跟豆漿可以選擇。 好肉燥有寬敞的用餐區、涼度剛好的冷氣以及簡約質感的裝潢，讓平價的肉燥美食也能精緻享用，在舒適的環境下用餐，自然也會讓整體經驗大加分。 🔍店家資訊 【好肉燥 Hao Rou Sao】營業時間☞︎ 週一～週五 11:00–20:00 (六日公休)電話☞︎ 06 243 3220地址☞ 臺南市永康區南台街8號1樓IG☞ @haorousao

韓版《那些年，我們一起追的女孩》，TWICE多賢的7件事，內在是搞笑女！

TWICE作為韓國頂級女團之一，專輯銷售力量與MV觀看次數都屬於韓國女團第一，是當之無愧的第三代K-Pop女團代表。金多賢身為其中一員，在隊內擔任領饒舌及副唱，充滿綜藝感的她不但收穫許多海內外粉絲，更是隊內的開心果，今天編輯就來介紹TWICE多賢的7件小故事，幫助大家夠認識這位全能豆腐！ https://www.instagram.com/p/C21VXXPgxG4/?img_index=1 TWICE多賢｜基本介紹 1998年5月28日生的金多賢，從小就對音樂展現極大熱情，在教會時就以熱愛跳舞著名，因此身邊的親朋好友也會鼓勵她成為偶像，而多賢也不負眾望，憑藉過人的表演能力，成功在2012年成為韓國三大公司之一JYP的練習生，並在2015年通過JYP與Mnet合作的節目《SIXTEEN》中入選TWICE並出道。 https://www.instagram.com/p/CdnACt6vgve/ TWICE多賢｜小故事 TWICE多賢｜小故事1：被三大公司選中 全能偶像早有端倪，多賢當初在練習生選拔時，曾同時通過韓國三大娛樂公司的選拔，在SM、YG、JYP中選擇了JYP。優秀如她，除了會唱跳外還會彈鋼琴、爵士鼓、吉他，在舞台上閃閃發光的樣子，總是讓人不自覺被吸引，想必這就是他被多間公司一同選中的原因！ https://www.instagram.com/p/C-IHS_XytzE/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事2：首次挑戰演戲 日前多賢驚喜宣布將出演韓版《那些年，我們一起追的女孩》，劇照一出，白嫩的皮膚配上高挑的馬尾，讓粉絲驚呼初戀感一下就出來了！而多賢也是TWICE內首位挑戰演戲的成員，目前還有《全力衝刺》正在拍攝，演技備受各方期待！ https://www.instagram.com/p/C9JqQBByFxR/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事3：綜藝擔當 要說多賢身上最反差萌的一定是她的綜藝感，出道初期就以老鷹舞聞名，個人技也是層出不窮，包括舌頭能舔到鼻尖、下腰後可以旋轉180度，每次都讓人猜不到接下來還要帶來什麼樣的驚喜！ https://www.instagram.com/p/Cyqo-CbRq0c/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事4：豆腐之稱的由來 雖然TWICE的其他成員皮膚也很白，但只要多賢在場，就會發現多賢的皮膚硬生生的比別人白了一度，在鎂光燈下永遠是白到發光，就跟一個天使一樣，因此豆腐這個名稱也是由此而來。 https://www.instagram.com/p/CsthLW9RR7F/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事5：超強CP感 從9人都續約就可以看得出來，TWICE隊內的感情是出了名的好，也因此誕生了許多CP，而多賢就因為與大家都有強烈的CP感，總是會讓粉絲吃到糖，因此CP粉特別多，像是賢瑜（多賢、子瑜）；娜多(娜璉、多賢)；志多(志效、多賢)等等，看著他們總能感受到團魂爆炸！ https://www.instagram.com/p/CtXJbZEv-NU/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CjOyxnrvXbQ/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事6：鹹魚電台爆哭 在2024年初多賢與子瑜一起上師兄Young K的«Kiss the Radio»，在電台中Young K要他們兩個對彼此講一下內心話，兩人真摯地看著彼此並說出心裡話時，因感動而流下淚水，話語中包含多年的辛苦想必只有作為隊友的他們才懂。 https://www.instagram.com/p/CdyDdqKPvur/?img_index=1 TWICE多賢｜小故事7：對粉絲總是充滿真摯 TWICE的核心思想是「粉絲只要給予一分的愛，他們就會回報兩分」，也因此每位成員對粉絲都是充滿真摯及感激，特別是在週年時，成員們總是會裝扮成特別的角色讓粉絲開心，多賢就發揮了200%的搞笑能力，將自己裝扮成《阿拉丁》中的神燈精靈，就為了逗粉絲開心，真的十分可愛！ https://www.instagram.com/p/B34B66kF1Xk/?img_index=4 以上就是關於TWICE金多賢的7個小故事，甜美白皙的外表下隱藏的是搞笑女及愛粉絲的本質，期待多賢未來不論是歌曲回歸或是演戲都能帶給我們更多驚喜，讓我們持續給予關注吧！ 延伸閱讀 👉新歌成績不佳、人氣下滑？5點分析「TWICE面臨的困境」，公司宣傳不力是硬傷！ 👉這是她們超勵志的變身史！四代女團「減肥成功女偶像TOP 4」看完立馬設桌布～ 👉ONCE看過來！編輯精選20張人氣女團「TWICE桌布」，甜美、日常風格都有！ 撰文編輯 #Carlina #JYP #SIXTEEN #SM #TWICE #YG #Young K #多賢 #泡菜精選 #泡菜追星 #波波名人 #老鷹舞 #豆腐 #那些年我們一起追的女孩 #金多賢 

雲林古坑美食|田覓好食-國道最美餐廳，巨型玫瑰花燈飾旁享創意豆腐麵、浪漫玫瑰風味飲

#國道最美餐廳開車長途旅行的時候，一定會到服務區走，活動一下筋骨，順道吃點東西補充能量。在 #雲林古坑服務區 新登場的 #田覓好食，寬敞明亮又舒適的用餐空間，一旁巨型玫瑰花🌹燈飾增添整體浪漫氣氛。提供美味的低碳飲食，兼具美味與創意的豆腐麵🍝和未來肉料理，也為 #蔬食族 增添更多飲食選擇。完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121241086👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活 #香草雞腿排出奇飯飯食以紅藜麥、毛豆，讓白飯🍚吃起來更具風味，搭配滿滿蔬菜和豆腐。義式香草雞腿🍗的獨特香氣，雞肉柔嫩的口感，令人食指大動。 #未來打拋豬出奇飯新鮮蔬菜搭配上以未來肉料理成的打拋豬，開胃的辣度，以蕃茄🍅檸檬葉、香茅打造泰式香氣，真的是佐飯良伴阿。 #酥醒梅干金針菇豆腐麵麵條竟然是豆腐做的!!以蔬菜為基底，放上滿滿一盤的豆腐麵和滿滿一圈的金針菇酥，梅干醬淡雅的梅干香氣，裹在麵條🍝上更顯滑順。 #鹹香未來打拋潛艇堡，麵包中夾上了生菜🥬、苜蓿芽、小黃瓜🥒、番茄🍅、起司🧀️，再撒上滿滿的未來肉打拋豬。豪爽的擠上美乃滋，一份料多味美的鹹香未來打拋潛艇堡就登場囉！ #酸甜莓果冰淇淋田田酥可頌酥香薄脆，沾上果香濃厚、冰甜酸甜的🍓莓果冰淇淋🍦，真的滿滿幸福感。 #玫瑰花茶覓氣泡以玫瑰🌹、洛神等花草茶為基底，粉嫩夢幻的色澤，綻放成嬌豔的紅，加入玫瑰冰磚🌹點綴，浪漫感倍增。 #玫瑰荔枝覓氣泡以蜂蜜檸檬🍋為基底，倒入氣泡水之後再搭配玫瑰荔枝冰棒，加入果香與花香的元素。 #低卡自由霜淇淋特地選用低卡的香草優蛋白原料，搭配一盒小配料，有堅果、果乾等選擇，也可加價$68，加購大片的韓式扁可頌喔!田覓好食 店家資訊營業時間:10:30-20:00電話:0966 012 820地址:雲林縣古坑鄉五鄰新興100號（古坑服務區2樓）--#利歐娜在雲林#利歐娜愛美食--❤歡迎追蹤利歐娜❤👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活--完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121241086 -- 壽星看過來！爸爸酸菜白肉鍋太順店-慶生送肉超大方，歲數越大肉越多！|太平鍋物|慶生餐廳 南部很夯的手拿冰台中也吃得到囉!!逛一中街吃珍珠奶茶雪花冰，還有鮮果冰棒很消暑!双利冰饌一中街|台中北區冰品 台中東區|懿心甜湯-Google評分4.8的下午茶小店，料多多綜合豆花，搭配厚片土司!|樂成宮美食|無包裝商店

【春水良品美食開箱】春水堂監製點春水麻辣臭豆腐 / 鴨血寬粉煲，常溫存放，麻辣很夠，鴨血大塊豆腐入味，絕對值得囤貨

對於麻辣火鍋控的Ruby，常備一些方便的麻辣料理包絕對是必須的。這次Ruby吃了點春水的麻辣臭豆腐 / 鴨血寬粉煲，真的是讓人吃了不禁讚嘆，我只能說麻辣控囤貨起來絕對不會失望。 這兩款料理包的簡便加熱步驟，讓人不需要過多的準備就能享受一碗熱騰騰的麻辣火鍋，就讓Ruby來好好介紹這美味。 每盒裡面都有一包調理包及一包冬粉。 加熱方式三步驟，美味簡單上桌，再加個自己喜歡的配料，像是蝦子、青菜、火鍋料類的，直接一碗麻辣個人鍋上桌。 1.先煮寬粉大約5~7分鐘，冬粉變透明就可撈起來。 2.加熱調理包，Ruby是兩個加熱同時進行，記得湯包要放入冷水中開火加熱，加熱水滾後轉小火後，再滾個5分鐘就可撈起。 剪開來真的是麻辣的香氣撲鼻而來。真實實料的用料直接看的見。買得很值得 3.直接倒入冬粉就完成了。 【點春水】麻辣臭豆腐寬粉煲 $239 (純素可食) 香氣十分獨特讓人食指大動，豆腐每一塊都很完整，也非常非常的入味，濃郁的豆香味和細膩的口感，超有層次感的豆腐。 寬粉煮熟後的口感滑嫩，充分吸收了麻辣湯底的味道，真的是被辣到還是欲罷不能繼續吃。 麻辣湯頭的辣味適中偏中辣，可以加水稀釋到自己能接受的辣度。 湯底也完美地激發出豆腐的鮮美，整體味道既不過於燥熱，又保留了麻辣火鍋應有的醇厚感。 【點春水】麻辣Q鴨血寬粉煲 $239 鴨血的口感嫩滑且有彈性，搭配上麻辣湯底後，更顯得充滿了濃郁的麻辣風味。 鴨血每一塊就跟照片一樣好大塊，比Ruby去某知名麻辣鍋的鴨血還要軟嫩好吃耶。 鴨血的自然風味與麻辣湯底的辛辣搭配得剛剛好，香氣、份量、美味通通俱全。 整個備料和加熱的時間Ruby大約花25分鐘左右就完成了，能在家中輕鬆享受一頓麻辣火鍋。配上一杯汽水，吹著冷氣看劇，這樣的晚餐真的是極致的生活享受。 這麼高品質的麻辣調理包，打破了Ruby對於調理包的認識，高品質的口味與便利性，常溫好保存的關係滿適合露營加上天氣也慢慢轉涼非常適合買來囤著放。 對於喜愛麻辣火鍋的人來說，這絕對是一個值得常備放在家裡的美味選擇。每一口麻辣的美味都能讓人感受到滿滿的幸福感，快點把他們加入你的儲備糧單吧！ 【店家資訊】🔸 春水堂唯一線上購物平台連結 🛒 https://www.csgcshop.com/🔸 Facebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/csgcshop/ 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ Ruby推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐回購率⭐⭐⭐⭐Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

［ AOZA 熬咋 ］鄰近勤美商圈好吃又好拍的台中工業風綠植早午餐

這家是被YouTuber易希推坑的早午餐店， 而且不是一次兩次， 基本上他只要有去台中玩， 都會提到這家店， 查了一下， 他居然跟春丸餐包就在對街上， 這不是正合我意， 可以一次收集到兩家口袋待吃名單嗎？ 於是跳上公車， 遇到同號碼卻不同路線的車子， 只好跳下車， 提著行李穿過熱鬧的傳統市場， 再跳上另一台公車， 順利的抵達目的地， 他離公車站超近， 轉個彎就到了。 ｜檸檬醬炸雞腿排 / 升級大食怪套餐 / 檸檬醬炸雞腿排 張大嘴巴，一口咬下， 最先出來的是檸檬奶醬的清香味， 第一次吃到這個口味， 不是一般的泰式口味， 然後是雞腿排的微微辣香味， 搭配上檸檬醬的微酸跟奶香， 順間讓平凡感的辣味腿排多了很多的層次感。 帶點厚度的煎蛋淡淡的蛋香跟滑嫩感， 再來就是蔬菜的脆口感跟水分， 最後是加了藜麥的白飯顆粒感， 雖然看起來不大， 但其實很有飽足感。 這類沖繩式的飯糰厚度通常都偏厚， 女生吃的話要小心， 因為他的厚度很頂， 一不小心就會在對方面前， 形象全失， 但我覺得為了吃， 很值得。 / 咖滋脆薯 薯條本身就有撒上綜合香料跟鹽巴調味， 所以就算不沾番茄醬， 也很夠味， 從他的顏色跟吃起來， 可以感受到炸油很乾淨， 沒有油耗味又脆口。 雖然那份量小小一杯看起來不多， 但其實量很夠！ 然後我比較想沾蜂蜜芥末醬或是黃芥末醬， 但自助區好像沒看到， 因為對我來說比較解炸物的油膩感。 /豆腐沙拉 豆腐綿密細緻， 沙拉蔬菜也新鮮， 口口爽脆，除了常見的生菜種類之外， 還多了海帶芽跟毛豆， 跟著豆腐一起補充健康的蛋白質！ /焦糖鮮奶茶 微糖 微冰 焦糖香氣很足， 甜度真的是差不多微糖的程度， 茶跟奶的比例蠻好的， 喝起來是很清爽順口的焦糖鮮奶茶。 ｜肉桂捲 他們家的肉桂捲是走丹麥式的紐結肉桂捲， 口感算是蓬鬆柔軟， 同時為了增加口感跟香氣上的變化， 他也放進了核桃碎， 來增加口感， 才不會說整個吃完沒有層次變化。 他們是直接把肉桂粉跟糖灑在麵團上， 疊加、切分後在整形， 因此沒有美式肉桂捲那樣的重口味跟黏糊感， 是直接用手拿著吃， 也不會搞的雙手髒兮兮的。 他的肉桂味道算是蠻明顯的， 但是不會到辛辣， 算是肉桂捲中級程度的。 ｜巴斯克乳酪蛋糕 - 泰奶芝心 第一口就可以吃到清爽不甜膩的泰奶香氣， 質感不到極度流心， 但是很細緻滑順， 乳酪本身是選比較沒有明顯乳酸味的品牌， 因此可以讓泰奶的味道跟香氣舒服的發散到口中， 不會被酸味干擾， 加上他整體甜度不高， 感覺上只有半糖程度， 所以即使奶味明顯， 也還不到膩口。 ☀️：台中市西區中興街81號 FB：AOZA 熬咋 IG：AOZA 熬咋 #AOZA熬咋 #熬咋 #台中美食 #台中早午餐 #台中質感早午餐 #台中西區美食 #北極是吃貨 #沖繩飯糰 #檸檬醬腿排 #豆腐沙拉 #tofusalad #lemonsausewithchickentamagoonigiri #caramelblackmilktea #焦糖鮮奶茶 #肉桂捲 #巴斯克乳酪蛋糕 #dessert #cinnammonroll #basquecheesecake #甜點 #下午茶 #coffeeshop #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中

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