你是哪種人格? 4大DISC人格，13部療癒放空片單，今年年假有你忙的了!

你是哪種人格? 4大DISC人格，12部療癒系片單，今年年假有你忙的了!

#2021新年預備起 Hello，我是爆米花PM。最近因為傳出醫院感染事件，許多人被列入隔離名單中。在此除了謝謝🙏所有捍衛台灣人民健康的醫護人員之外，也提醒大家多多留意自己的行動，暫時減少去人多群聚的地方，最保險方法真的就是在家看影片阿😆-去年有德國廣告學校學生，為了呼籲大家防疫減少外出，拍了一支「偽Netflix廣告」恐嚇大家:「如果外出，很容易就會在戶外熱門公共看板上，看到Netflix年度大片暴雷、劇透」這支廣告出來時，大家還以為是Netflix拍的，非常有趣。知名社群「廣告裁判」有中文化該廣告，有興趣的人請點選以下連結觀看。👉德國偽Netflix廣告#他X的乖乖待在家 -為了鼓勵大家防疫期間減少外出，爆米花今天根據職場DISC人格特質測驗，按照不同類型，推薦大家下班、休閒時，適合觀看的療癒放空片單，鎖定類型則有奇幻冒險、浪漫劇情、韓國綜藝。-近年來風靡亞洲的韓國綜藝節目，由於內容創新豐富有趣，最有名的製作人就是羅䁐錫PD，這個號稱薪水拿得比電視台社長還更多的製作人，製作出一檔接一檔，高收視的療癒型綜藝節目。-包含《兩天一夜》、《三時三餐農村篇/漁村篇/山村篇》、《花樣爺爺/姊姊/青春系列》、《西班牙住宿家庭》、《姜食堂》、《尹食堂》、《尹Stay》(正在播映中)。所以講到療癒系，絕對不能錯過羅PD的韓國綜藝系列。 -如果不知道自己屬於哪一個職場人格特質的朋友，請點選以下連結進行測驗，再搭配以下的片單懶人包觀賞。👉DISC職場人格測驗 爆米花療癒放空片單: 奇幻冒險、浪漫劇情、韓國綜藝 DISC第一類型-老虎 (支配型Dominance)企圖心強烈，個性積極，喜歡掌控全局發號施令，目標一經確立便會全力以赴。果斷、反應快，擅言詞，常以事為主，並要求結果。 -推薦片單: 《黑袍糾察隊》、《愛的迫降》、《尹食堂》-《黑袍糾察隊》-漫畫改編，已出兩季劇中有個大企業專門將超級英雄變成行銷營利工具，而超級英雄們雖然表面上既強大又公正公義，但抬面下其實自大且腐敗，做很多邪惡事情。 因為這些表面超級英雄的存在，所以有另一批私刑者被稱做「黑袍糾察隊」，目標就是曝光這些腐敗的英雄們事蹟，將他們繩之以法。-《愛的迫降》-玄彬與孫藝真訂情作南韓財閥繼承人尹世理，因為龍捲風而發生滑翔傘事故，讓她被迫在北韓降落，因此與救他的北韓人民軍官利正赫，發展出浪漫愛情故事，劇中更有許多介紹北韓人民生活的場景。-《尹食堂》-已出完兩季。今年正在播映的是由原班人馬出演的韓屋系列尹Stay由尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、申久、朴敘俊主演經營，在峇里島附近的島嶼，以及西班牙小島上， 透過營運一家韓餐廳，向世界介紹韓式料理。 DISC第二類型-孔雀 (影響型Influence)熱情洋溢，重視形象，富同情心。以人為主，珍惜關係。懂得享受美食與餐廳氣氛。追求時髦，喜愛行動自由與物質享受。 -推薦片單: 《雨傘學院》、《艾蜜莉在巴黎》、《西班牙寄宿家庭》-《雨傘學院》-漫畫改編，已出兩季1989年突然降生了四十三名嬰兒，其中七名嬰兒由億萬富翁爵士領養，爵士創建了雨傘學院，為孩子們做好拯救世界的準備。但事情並沒有按計劃進行，由於孩子們個性和超能力各不相同，這個家庭面臨許多狀況，還要預防即將到來的世界末日。-《艾蜜莉在巴黎》-美麗女主、帥氣男主、精彩社群行銷案例艾蜜莉來自美國，機緣巧合下她得到遠赴法國巴黎的工作機會。她需要同時兼顧自己的事業、友情以及戀情生活。-《西班牙寄宿家庭》-介紹了世界有名的朝聖者之路以「在國外遇到的韓國朋友，送上禮物般的家常飯和珍貴回憶」為宗旨，並以長達800公里的西班牙朝聖之路的朝聖者為目標，為背包旅行朋友們預備的「意外的一天」，可以看見演員們驚人的廚藝與工藝技術。 DISC第三類型-貓頭鷹 (分析型Compliance)分析力強，喜歡細節條例化，謹守分寸忠於職責，天生精準且井然有序。只要知道正確方向為何，就會受到激勵，凡事講求細節且維持高標準。 -推薦片單: 《甜蜜家園》、《后翼棄兵》、《花漾系列》-《甜蜜家園》-漫畫改編，動畫特效來自怪奇物語團隊描述打算自殺的主人公車賢秀，在家人離世後獨自搬到「綠之家」居住。由於突然爆發一連串恐怖事件，讓他們在公寓被怪物襲擊，於是車賢秀與鄰居們並肩作戰對抗怪物。-《后翼棄兵》-迷你劇，爛番茄100%新鮮度敘述孤兒院長大的西洋棋神童貝絲的生涯，她因為西洋棋天賦而出名，雖然希望成為世界西洋棋冠軍，但也同時和自己的諸多成癮症狀，與偏執、艱難的人際關係進行對抗。-《花漾系列》-有《花漾爺爺》、《花漾姐姐》、《花漾青春》屬於背包旅行綜藝節目，以無預警無準備方式進行旅行，以此貫徹想走就走的旅行風格。 DISC第四類型-無尾熊 (穩健型Steadiness)性情平和善良，對人不喜歡製造麻煩。偏愛穩定且可預測的環境，以服務為導向，是能設身處地且富同情心的聆聽者。 -推薦片單:《今際之國闖關者》、《柏捷頓家族-名門韻事》、《三時三餐》-《今際之國闖關者》-漫畫改編一事無成的高三學生有栖良平，心中常想著逃離這討厭的現實。有一天，他與死黨苅部與張太一同鬼混時，卻沒想到從此踏入了詭異的世界，還莫名其妙加入了一場「遊戲」。為了在這個世界生存下來，他們必須陸續參加遊戲，贏取「今際之國」的「簽證」。-《柏捷頓家族》-全球已突破8200萬觀影人次，83國收視冠軍本劇以倫敦攝政時代為背景，描述當時上流社會如何透過社交季節的名媛互動較勁，取得豪門婚姻的聯結。其中的柏捷頓家族為本劇的主要家庭，家族中8個孩子的愛情故事會陸續在各季中登場。有大量的精美華服、50年代復古裝飾、奢華場景，與浪漫的情愛畫面。-《三時三餐》-有農村篇、漁村篇、山村篇是一檔體驗自給自足生活的實境綜藝節目，展現農村、漁村、山村平凡生活的趣味與感動。 如果以上影集還看不過癮，可以再搭配輕鬆小品，固定在每周推出的日本短篇動畫《天竺鼠車車》，增加更多觀影樂趣。 最後再次提醒大家，防疫期間勤洗手、戴口罩，人多的地方減少出沒，沒事最好盡量在家追劇，度過平安健康的一天。如果還有覺得適合這四大類型特質的療癒放空片單，也歡迎在底下留言給我喔。 -圖片來源:Netflix、tvN、韓國15夜頻道、木棉花頻道、經理人、廣告裁判、維基-#Netflix#tvN#15夜#木棉花#DISC#天竺鼠車車#黑袍糾察隊#愛的迫降#尹食堂#今際之國闖關者#柏捷頓家族#三時三餐#甜蜜家園#后翼棄兵#花漾爺爺#花漾青春#花漾姐姐#雨傘學院#艾蜜莉在巴黎#西班牙寄宿之旅#羅䁐錫PD#防疫#療癒#放空#懶人包#波波創作者# 如果喜歡我的文章，別忘了點個愛心💖 分享給你的朋友知道喔!歡迎關注🍿爆米花PM的粉絲專頁-爆米花下班管理學

西班牙必吃甜點！ Jetezo Café 巴斯克乳酪蛋糕

乳酪蛋糕百百種～ 做法製成也有很多種～ 對於愛吃乳酪蛋糕的我～ 這次特別在網路上入手了一款 『＃巴斯克乳酪蛋糕』 要來吃看看～～＾＾ 一打開包裝，就看到店家的用心～ＸＤ好啦～其實我是跟他說我叫萍姐的～哈哈 一顆6吋，可以5-7人一起吃喔～＾＾一盒裡面有附贈刀叉1組（5入）＋蠟燭2支 那來幫大家科普一下～這個甜點的由來吧！（萍姐也是上網查了才知道！） 巴斯克乳酪蛋糕 起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區（Basque），為當地的傳統糕點，又被稱為「 ＃烤焦的起司蛋糕」（Burnt Cheese Cake），所以這款蛋糕表面才會烤焦的顏色～ 這款蛋糕吃法很簡單！冷凍退冰後吃即可＾＾也因為是純手工做的！＃不添加香精！＃不添加色素！更不添加防腐劑的關係～只能放4天喔！ 退冰到什麼程度呢？！湯匙可以輕易挖下去就可以～我自己是還有點偏硬的時候用刀子切了！（所以有點醜ＸＤ） 偏硬的時候，用叉子是可以切來吃～有種冰沙感～在嘴巴融化時，很清爽！ 再解凍一點，口感偏冰淇淋的口感～味道濃郁一點！ 我還把它拿去微波一下！ 熱熱吃！我自己最愛熱的口感味道很濃郁！濃厚！甜度感受比較明顯非常適合配茶一起吃～～ 這款乳酪蛋糕跟以往的乳酪蛋糕比起來～有一種焦香感跟乳香感～很順口～～很適合入手吃看看喔＾＾ Jetezo Café / 巴斯克乳酪蛋糕 粉絲頁請點我... 購買連結請點我...＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我)＃巴斯克乳酪蛋糕 ＃JetezoCafé ＃甜點 ＃團購甜點 ＃低溫宅配 ＃西班牙甜點 ＃下午茶 ＃台灣製作 ＃萍姐愛分享 ＃法國kiri乳酪

台北東區| 遍及全球最有名的papabubble西班牙手作糖 少女心爆發

◤西班牙手作糖◢ #Papabubble🍭🍬 今日沒有手作要來介紹遍及全球最有名又甜甜的#西班牙手作糖 ，之前看了#一日系列木曜四超玩 的介紹就很火的店，小週末去了台北東區這家店，在門外就聞到淡淡地糖果香氣，一進去老闆就很熱情地招待免費試吃，看到牆面有滿滿地圖案糖/造型糖還有許多會讓人害羞的圖案，看完這些保證讓你不會空手出去（丹妮就是✌️），丹妮很幸運那天工作台上正進行糖果製作，聽說還可以客製化很多造型糖，什麼圖案都難不倒他們，看到色彩繽紛的糖果原料真的讓人通通都想打包🤤，老實說好想自己親手做做看喔～ #完食分享 原本就不愛吃超甜的丹妮，意外地發現這些手作糖並不會太甜太膩，是男女都可以接受的口感，唯一缺點是買了中型棒棒糖會舔食超久，所以大家可以跟自己的另一半一起分享，這樣或許會加甜蜜加倍吧🍭💞 #丹妮碎碎念 圖案糖不只有圖案而已，還有字型可以選擇，例如：婚禮必備的#囍 或是英文字母與數字等，甚至是很可愛的小動物狗狗/貓咪，又或者是雪人與各種卡通造型圖案（喜歡#櫻桃小丸子 的千萬不要放過啊❣️） - #聖誕節 🎄快到了，店家也推出蠻多聖誕商品，當然一定有拐杖及雪人糖果，可以趁聖誕前夕好好買一波，在交換禮物的同時也送上這甜甜地手作糖真的蠻窩心的喔（衝）🎅 - #店家資訊 #papabubble西班牙手作糖 📍 ▶️ 106台北市大安區安和路一段49巷15號1樓（東區巷內） ⏰營業時間▶️週一～週六11:00-20:00 💰有無圖案糖/棒棒糖120～150元 - IG/FB 請搜尋 #丹妮食堂 #丹妮食堂 #丹妮碎碎念 #丹妮手作 #西班牙手作糖 #papabubble西班牙手作糖 #全球 #聖誕節 #造型糖 #圖案糖 #台北東區 #婚禮 #結婚 #甜蜜 #幸福 #木曜四超玩 #YouTube #攝影 #photo #日常 #taipei #photography #糖果 #一日系列 #popdaily #popyummy

BurgeMeester西班牙米斯特啤酒

- 🔆 Burge Meester 西班牙米斯特啤酒 $59 🔺 產地：西班牙 🔺 容量：330 ml 🔺 酒精濃度：4.8% vol - 北歐修道院啤酒｜BurgeMeester西班牙米斯特啤酒 - Font Salem這間釀酒廠擁有許多自有品牌,並且也是一間代工廠，而BurgeMeester則是這間公司的自有品牌其中一款啤酒！因為這款酒來自北歐的修道院，釀造出來的啤酒代表了僧侶的冥想。 - 「沉默與世代相傳的知識；傳達出深沉。」便是這系列的啤酒的主意。 - BURCE MEESTER系列啤酒，酒精濃度最高可達到16%，不過吃編目前美聯社最高只到12%，有機會大家可以去尋找一下。 - #BurgeMeester #西班牙米斯特啤酒 酒體呈現漂亮的深金色，有著奶昔般，綿密泡沫，滑順順口，氣泡爽口，麥芽香氣十足，尾韻有些特殊甜味。搭配勁辣食物很棒，會降低些苦味。 - 試飲影片拍的有點爛，希望大家不要介意😓 - （飲酒適量、酒後不開車、開車不喝酒） - 🏠 家樂福、美聯社、酒商通路 📍 全台 - - - #丸食評_酒精 #丸食評_台北 #丸食評_連鎖 #taipeifood #taipeibeer #beer #beerstagram #beerlover #beertime #beerbeerbeer #beerbar #beerleague #beersoftheworld #beerday #alcohol #alcoholic #alco #BURCE spainish #西班牙米斯特啤酒 #飲酒 #啤酒 #西班牙啤酒 #小酌 #台北美食 #連鎖 #家樂福 #美廉社 #台北酒吧

英國的三位伊莉莎白，你看過幾部?(中)

第二位、【伊莉莎白】【伊莉莎白:輝煌年代】從小夾縫求存的童貞女王Elizabeth Tudor 1998年上映的【伊莉莎白】和2007年上映的【伊莉莎白:輝煌年代】相隔9年，女主角都是凱特布蘭琪，這一點也不奇怪，因為兩部電影的故事設定相差27年，凱特布蘭琪從第一集詮釋伊莉莎白如何從公主登基為女王，到第二部電影輝煌年代描述伊莉莎白帶領當時國力薄弱英國，抵抗強敵入侵，漸漸走向世界強國之列。 這位處女座的伊莉莎白女王終身未嫁，在當時國王和女王的婚姻是攸關國家命運的，因為那代表著你擁有哪個國家勢力的支持，但是這位『童貞女王』終生沒有結婚，她說她嫁給了英格蘭，英格蘭是她奉獻生命守護的全部，伊莉莎白不願她在位時，讓其他外族勢力插足英格萊的未來。處女座女王以處處小心謹慎聞名，而且穿著打扮到後期也是非常著重繁複的細節，所以她從頭到腳都是厚重繁瑣的裝飾，伊莉莎白時期的衣著細節處理得非常精細。 這位公主是非常驚險才當上女王的，她的媽媽是亨利八世最有名的老婆安柏霖王后，因為亨利八世為了她母親跟羅馬教廷翻臉，把英國國教從天主教改為新教，你知道在那個年代改國教是非常大逆不道的，即使是國王，一下子把全國人民的信仰改成一個較少信徒的新教，面對的民意挑戰和宗教勢力反對是非常大的，為什麼國王要冒這個險呢?因為他很想娶安妮博林為后，可是麻煩的是他已經有了一位王后凱薩琳，國王如果要另立王后的話必須要把凱薩琳王后廢黜離婚，但是離婚得經過天主教廷同意才能離婚，偏偏凱薩琳王后也沒犯什麼錯，所以天主教廷也不同意國王離婚。結果亨利八世一氣之下就改信奉新教，覺得我不玩你天主教這套總可以吧，為了取第二任妻子，這位國王亨利就把英國國教改了。可是娶了安妮之後，剛開始覺得挺新鮮的，獲得一個聰明睿智的美人，但安妮王后野心很大，除了想追求更高的權力之外，還有一個隱憂是生不出兒子，她和國王的第一胎就是生了伊莉莎白公主，之後生的小孩不是死胎就是流產，這讓一直想要兒子的亨利也對她失去興趣。最後安妮王后因為劍走偏鋒跟別人通姦，不知是真的假的，電影【美人心機】裡面是這樣演的，總之她被誣陷與人通姦所以被國王以通姦罪砍頭。亨利八世很快就再娶了第三任妻子，伊莉莎白很小的時候媽媽被砍頭，爸爸一路娶了六個老婆，而且一不爽就把王后砍頭，在這種家庭下成長的伊莉莎白，爸爸對伊莉莎白和凱薩琳王后的女兒瑪莉公主都不怎麼善待，亨利八世交代死後王位由兒子愛德華六世繼承，如果愛德華六世死後沒有兒子，由姐姐瑪莉公主繼承，瑪莉死後無子才輪到伊莉莎白繼承。照這個順位看起來，伊莉莎白繼承王位的機率是很小的，但歷史就是這麼巧妙，最終王位還是落到伊莉莎白身上。 結果愛德華登基沒幾年因為體弱多病就病死了，瑪麗公主登基為瑪麗一世，人稱血腥瑪麗就是她，因為她童年看見她與母親的生活被伊莉莎白的媽媽破壞，復仇心很重的她極力恢復羅馬天主教，在宗教改革過程中，燒死了300名反對她的新教徒，所以有了血腥瑪麗的稱謂。她把仇恨投射在伊莉莎白身上，用盡辦法想置迫害她。還好伊莉莎白一直很低調裝弱，降低瑪麗公主的戒心，瑪麗當了五年的女王最後也在悲憤中過世，膝下也無子，所以王位最後還是輪到伊莉莎白。因為瑪莉女王的鐵血殘忍作風弄得英國人民人心惶惶，瑪麗死後大家非常期待且歡迎伊莉莎白繼位。 伊莉莎白是個有愛人但不被愛情沖昏頭的女王，她有一個寵臣萊斯特公爵達得利，在電影輝煌年代中也對航海冒險家華特雷利爵士有情愫，不管對這些男人有多少情意在，理智的伊莉莎白都沒讓男人影響到她的政權，她看過自己的爸爸如何對待王后，也明白有多少覬覦英國勢力的貴族想通過聯姻控制英國，所以她選擇不婚，而且她是個非常重視商業的女王，鼓吹海上探險與發展海軍，目的在於擴張海權和開發新殖民地，因為國家投入非常多資源在航海勢力的發展，也讓英國在18世紀初成為海上霸權強國。 輝煌年代電影裡演的是1588年英國擊敗西班牙無敵艦隊的侵略，當時西班牙是海上霸主，對英國的海軍發展造成壓制和威脅，但伊莉莎白默許英國海盜去攻擊掠奪西班牙船隻和殖民地，試圖壓制西班牙的銳氣，直到被軟禁的蘇格蘭女王瑪麗企圖造反，伊莉莎白為了鞏固王位下令處死瑪麗，軟禁了瑪麗十八年，一直容忍這個宣稱自己才是正統英格蘭女王的政敵，但沒想到白目的瑪麗以為自己有機會能扳倒伊莉莎白，私下勾結要暗殺伊莉莎白，最終被發現叛亂而遭砍頭處死。 西班牙一直都是天主教的擁護者，他們認為伊莉莎白非正統英國王室，蘇格蘭的瑪麗才是正統繼承者，伊莉莎白殺害瑪麗就成了西班牙出兵的藉口，而伊莉莎白不僅對內要肅清叛亂者，對外還要正面迎戰西班牙的攻擊，大家都在看這位女王該如何反擊。還好這場戰役贏了，讓西班牙知難而退，也讓英國人民士氣大振。伊莉莎白很懂得國際局勢的平衡牽制，她利用西班牙和法國的矛盾，讓英國避免捲入歐洲鬥爭中，能使國內政局穩定發展。她與法國公爵維持著長期的戀愛關係，鞏固法國與英國的關係。伊莉莎白懂得戰爭帶來的代價，所以在宗教和外交衝突上，她都擅長選擇和解來避免英國內政付出巨大代價。 如果你想看16世紀伊麗莎白時代的超誇張華麗裝扮，歡迎把電影找出來看，也可以看看2018年的電影【雙后傳】(Mary Queen of Scots)，這是從蘇格蘭瑪麗女王的角度還看她和伊莉莎白的這段歷史，電影裡的伊莉莎白是瑪格羅比飾演的，瑪麗女王是由【她們】的女主角瑟夏羅南飾演。 如果想聽我聊更多的電影，歡迎收聽podcast【電影關係星理學】

如果妳也不懂得自己，請跟著電影去旅行。《馬德里心旅行》影評。

《馬德里心旅行》(The August Virgin) / 2019 / 西班牙 為期數日的金馬影展，讓人在趕場和趕文的日夜裡，不停的處於記憶中那浮光幻影的過程，一方面是身心俱疲，一方面也反思起電影對於自己的意義。然而就算尋不見解答，就算不眠不休，還是不想放棄任何看見好電影的機會，一再地踏進影廳，一再地懷抱著各種情緒走出窄門。也許正是因此，讓我遇見了一部說來可能無趣，非得親自觀賞才能受到觸動的作品《馬德里心旅行》。 「你剛搬來？」 「嗯，不是。我跟朋友借住幾天⋯」 「度假？」 「不是，其實我不知道自己在幹麼。」 電影沒有太多的特別，故事講的是熾熱八月，馬德里居民們紛紛出外旅遊避暑，整個城市留給了觀光客和一年一度的聖母節。將邁入三十三歲的女主角一生沒有離開過馬德里，這年也是，她搬進了短租公寓，沒有任何的目的，不知道自己是為了什麼。於是觀眾就這麼看著她，一天一天地度過十五日的盛夏，像是陪伴，又如共處，甚至突然感到自己和她漸漸重疊。 坦白說，導演荷納斯楚巴給了很多提示，關於尋找自我的女性、關於結婚生子的必要、關於童貞受孕，但其實你都可以選擇無視。只不過指出的無視，並非是把它給拋開到腦後，而是先放置一旁，將它埋藏在內心深處，讓自己好好的與她尋覓夏日氣息、挖掘生活痕跡。此時，能發現那些隨心的、迷惘的、曾經的、私密的，導演想傳遞予你的，也早已悟進了心窩。 《馬德里心旅行》呈現的是日常不過的生活，可以預期喜好兩極，但它卻是不可任意抽換的。不論是陌生的觀光女孩，是舊識的好友重聚，是街頭藝人還是鄰居，是街道或者酒吧認識的每一個人，那什麼都不含目的性的遊蕩，最空洞卻最恣意的舒適，最膽怯且最渴望的探索，這是難得精準的狀態描摹，停頓並享受的生命反思。當中的每句話語，每聲蟬響，每分每秒，都能視作一趟心靈探索。給那些不懂得自己的人。 台灣上映日期：2020 台北金馬影展 台灣代理片商：2020 台北金馬影展 （劇照來源：《馬德里心旅行》電影劇照。） 更多第一手資訊，歡迎垵下追蹤！躲在電影裡的詩人 #馬德里心旅行 #八月处子 #女性 #旅行 #金馬影展 #金馬 #台北 #馬德里 #聖母 #西班牙 #電影 #躲在電影裡的詩人 #Lavirgendeagosto #TheAugustVirgin #JonásTrueba #ItsasoArana #VitoSanz #IsabelleStoffel #JoeManjón #SoleáMorente #Todavia #TGHFF #2020 #Spain #Taiwan #cinema #film #movie #cinemawriter_1 

吃麵吧 Jai Mi Ba-台南除了小吃外的必要選擇

發這篇文章前想了好久，標題應該是"台南除了小吃外的必要選擇"或者應該是"Best Crème caramel In Town"還是”最佳的台西合併”。最後決定，小孩子才需要選擇，吃麵吧全部都是。但莫名的喜歡最後寫完文的結論:#在環遊世界與無限可能之間。 ■沿襲自法餐的精密搭配 吃麵吧的主廚曾經在知名的L’ATELIER de Joël Robuchon及Angelo工作，有完整的西式料理手法功底，近年在台南開設吃麵吧Jai Mi Ba麵店，結合了台式黑白切，西班牙式Tapas以及完整的西式料理手法，是一家非常非常有趣的麵館。 菜單主要分成幾個區塊，主食(麵食)是中西合併的呈現，小食則是類似西式Tapas，創意和美味的呈現，以上兩者都是每周一更新。除此之外還有小菜與甜點，小菜類似於在台式麵攤常見的料理，如醃漬小黃瓜、鴨腸、各式菇類，只是小盤小碟更加細緻。而甜點較歐風，其中一道焦糖起司布丁被許多人稱為是台南最佳甜點。 ■調弄香氣的細緻手法 是日點了番茄肉醬麵疙瘩以及牛舌松露醬拌麵兩道主食，加上小菜，蒜香橄欖油蝦以及兩道飯後甜點，很是澎湃豐足，每一道料理都有自己的立體風味。 番茄肉醬麵疙瘩採用波隆那肉醬，原本以為會較偏向義式Gnocchi的綿軟，沒想到卻意外的有嚼勁，口味是西式的，卻在口感上感到中式熟悉的餘韻。 牛舌松露醬拌麵也非常有趣，看來西式的名稱，有著中式的麵體和日式的細緻。松露醬、柴魚、芥末、魚露、西班牙橄欖油的拌料，調整的恰到好處，也突出了松露醬的香氣，搭配上Q彈的麵體，炙燒過的牛舌微微帶點清香又軟嫩，配上海藻，是當日同行表弟誇讚不已的一品。 蒜香橄欖油蝦，是平常難以想像在麵店出現的料理，但出現在吃麵吧又如此合理。蒜香，辣椒粉，鮮蝦，入味飽滿，還有陪襯的地瓜，加上台式的蔥花，完美拍檔(想起三星蔥起司麵包，雖不搭嘎，但剛出爐的出乎意料好完美)。 ■獨立飽滿的甜點 一直想造訪吃麵吧卻拖了好長的時間，造訪過的友人都告訴我：一定要記得點布丁，那是完整了整餐的最棒部分，我因為一直不特別喜歡布丁而抱持疑惑（討厭蛋腥味）。 吃麵吧的焦糖起司布丁，據傳是加入Ricotta起司，整體的布丁風味馥郁、香濃，卻又滑順，加上焦糖苦香的中和。很少對於布丁這樣著迷，這樣說吧，吃完之後我列了一個清單，想寄給幾位台北著迷於甜點的朋友分享，就是這樣的喜歡。 還有黑橄欖甜餡餅，邪惡的小東西。蜜餞般的糖漬黑橄欖，輕盈的蛋糊麵體，配上輕灑的糖粉。這個年紀的我本應一顆都不吃，卻因為糖漬黑橄欖的滋味一次吃了一顆，兩顆，三顆。罪惡感只比吃了Churros低了一些，但十分滿足。 ■是Fusion嗎?或者環遊世界。 好一陣子看到掛著Fusion的餐廳都十分恐懼，從字面上理解，Fusion是無國界料理。不過吃麵吧從沒這樣說自己，根據他們的官方臉書網頁，寫著”以麵攤的模式來表達，結合黑白切，西班牙小點Tapas，居酒屋料理 ，融合各種料理的文化，來一趟既熟悉又新鮮的味覺小旅行”。 為什麼把這點特別提出來?當日跟我一起前往的是從美國回來的表弟，他自小定居香港並旅居美、義、西班牙等地。當日他很好奇的問我:這是一間很好吃的餐廳，但我沒有感覺出來所謂中西的融合或搭配，都很好吃，但或中或西，或是他們想呈現什麼或位於怎樣的位置? 我是這樣跟他聊的，吃麵吧的主廚以前任於西方料理，我想他是想表達各式結合的可能，有太多中西的結合(例如松露與海藻、芥末，例如波隆那肉醬與中式麵疙瘩)，隱然卻不一定直接發現。在我們無法定義之前，可能是呈現這樣一個場域：#在環遊世界與無限可能之間。 啊，最後有個希望達成的願望，希望未來可以推出蔬食料理。家母食素，想一同帶她品嚐美味。 吃麵吧 台南市中西區保安路159-1號 06-2231665(不提供定位，無刷卡服務) 

浪漫的三月 秘密的戀曲 喝一杯西班牙的熱情活力

近年來, 西班牙酒由於信價比高, 價格比已被炒翻天的法國酒來得物美價廉, 因此不難找到品質不錯的酒(雖然我還是最愛布根地的優雅細緻). 這一款由家樂福獨家進口, 酒評來到93分的西班牙酒, 浪漫的酒標搭配唯美的取名: 秘密的三月, 酒標上紅酒是一位紳士, 白酒則是一位淑女, 兩人一起坐在海邊的餐桌上一起享受美食美酒., 像是一場剛萌芽的秘密戀曲。 而這款紅酒就跟酒標一樣, 熱情有活力, 馥郁的果香, 活潑的酒體, 搭配紅白肉類, 特別是燉煮料理也非常合適! 推薦這一款, 價格漂亮, 酒也漂亮的西班牙酒! Salud! 

【追劇清單】連假計畫超前部屬 精選Netflix西班牙影集陪你過中秋雙十 (師徒創作/下篇)

Hello大家好～我是CMYK💡 CMYK是什麼？我是誰？？？因應師徒計畫與其他兩位創作者們接力撰寫Netflix影集推薦，包括歐美、西班牙、韓國影集，身為Netflix的忠實觀眾千萬不能錯過每一部片！！ 繼端午連假後，終於來到大家最愛的中秋節，但因為疫情打消許多人的計畫，也不想去人擠人的場所，那最好的放假計畫就是待在家看Netflix啦 😜 這次想私心推薦西班牙影集給大家，這三部都是我波蘭朋友推坑我的，每一部都很精彩同時又很感人，覺得這幾年西班牙影集的劇本與拍攝越來越厲害，男女主角都很吸睛 🥰 1.紙房子Money Heist 「我們想要以簡單的方式來製作一部非常小的作品。我們想要以敘述和沒有任何中間人的結構來跨過之前我們無法在之前作品所跨過的界線。」-編劇以斯帖·馬丁內斯·洛巴托 這部無人不知無人不曉的西班牙搶劫犯罪影集，目前總共四季，榮登台灣當時前十的排行版。每一季越來越精彩，讓人欲罷不能，很特別的是編劇撰寫的主角是犯罪方，打破以往正義的一方總是主角。紙房子最精彩的是人與人之間的連結。 教授是整場犯罪案的首腦，能熟知警察的動作與法律的流程，讓大家對他非常崇拜與尊敬，每一個角色的名字都是城市為命名，像是：東京、赫爾辛基.... 劇中的人帶著達利面具，也象徵社會正義的他們。第五季是最後一季，最早預計明年才會重返Netflix，讓我們好好期待最後的大結局吧 😍 2.接線女孩Cable Girls Netflix首部首創西班牙影集，總共有四季與最後一季上下兩部的結局。故事設計在1920年代的馬德里，描述四位來自不同地方與背景的女孩成為接線生後的相遇，也展開爭取女權與捍衛自己的權益。 很喜歡劇情中女主角的對白，以及當時場景的服裝與道具都很到位，但劇情在中間幾季有點拖戲，尤其是愛情的部分，內心總是會吶喊說到底女主角你要選誰啦？可能是因為男主角都太帥？ 其實我也是因為兩位男主角而繼續看下去的啦😜 但最終季上下兩部真的很精彩，講述當時的二次世界大戰的馬德里，看到我不斷地跟著劇情哭，一集一集都停不下來，雖然中間劇情很多，但影集中所講述的女權、同性戀、女性職場都是我很喜歡的議題，也推薦給大家。 3.浮華飯店Gran hotel 浮華飯店改編自暢銷小說，描述一名男子為了找尋妹妹偽裝成飯店的僕人，卻發現了不可告人的秘密。 浮華飯店是我最近看停不下來的影集，總共三季，目前看到第二季，偏懸疑的劇情總是讓我停不下來，男主角是接線女孩的男主角之一，很喜歡他在這部扮演的角色與造型。 很推薦這部比較少人觀看的西班牙影集，對於歐洲古裝劇有興趣的也可以看看👍 以上是三部大推的西班牙Netflix影集，歡迎跟我分享好看的Netflix或西班牙影集 ，喜歡在幫我愛個讚追蹤 ❤️ 🙌我們是師徒計畫三人組:Kelly凱莉貓、耳東ｘ費雪、CMYK ✔Netflix英美影集推薦（上）：黑鏡、怪奇物語、安眠書店 （by耳東ｘ費雪） ✔Netflix韓劇經典推薦（中）：秘密森林、沒關係是愛情啊、屍戰朝鮮 （by凱莉貓） ✔Netflix西班牙影集推薦（下）：紙房子、接線女孩、浮華飯店 （by CMYK） 【相關文章 】 📮 Instagram｜部落格｜喜歡歡迎按讚訂閱分享💋 ＃影集＃推薦＃中秋節＃雙十＃紙房子＃浮華飯店＃接線女孩＃西班牙＃Netflix

西班牙劇推薦

⭐片名：接線女孩【共五季】 ⭐演員：艾芭&莉蒂雅 / 布蘭卡·蘇亞雷茲 飾 卡洛斯 / 馬汀·里瓦斯 飾 法蘭西斯柯 / 榮·岡薩雷斯 飾 ⭐簡介： 主要描述4位女生【艾芭】【卡洛塔】【瑪格】【安吉拉】在1928年代的西班牙馬德里，是一個只講求女性只能在家裡相夫教子不能拋頭露面的年代，他們四位為了自己的夢想還有些許的愛情，而各自出來努力，他們都進入了電話公司當電話轉接員，也演出了電話發明推廣的演進；【艾芭】是一個非常機靈堅強的人，為了將功贖罪因此需要去電話公司偷竊所以改了別的名字為【莉蒂雅】；【卡洛塔】她因為生在不自由的家庭 ，因此個性非常的崇拜自由也嚮往自由；【瑪格】是一個比較膽小懦弱，卻又想勇敢追求愛情的女性；【安吉拉】聽老公的話，但內心卻是非常的嚮往自由。而【莉蒂雅】究竟要如何在失散多年的青梅竹馬【法蘭西斯柯】和公司小開【卡洛斯】之間做選擇，也將是她的一大難題。 ⭐感想： 這部影集除了有吸引人的愛情戲碼，它也讓我看到在那個時代裡女孩們的團結跟堅強，看到女孩 們面對自己的人生課題,遇到的困難，都讓觀眾為他們開心跟緊張，尤其是男女主角始終有緣無份，一職與彼此擦肩而過，真的會看到氣死...，第五季其實我也看不太懂跟前面四季有甚麼關係，超級不搭嘎，但撇除有些八點檔灑狗血的橋段還有第五季感覺就是為了完結而完結的季數外，我真的覺得這是一部非常有質感的影集，場景道具都非常的棒，也很明顯的表達出了那個年代的女性心中所望不就是〝自由〞而已嗎~ ⭐推薦度：🌕🌕🌕🌕 【謝謝你看完我的文章，如果喜歡分享風格方便的話可以訂閱我喔，我們下個分享文見了~】 #接線女孩 #西班牙劇 #男的帥女的美

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